Farha new (2)

PENDISPLAYAN BARANG DI BAGIAN FOOD (MAKANAN)
DI GIANT BLOK M PLAZA
LAPORAN
Praktik Kerja Industri ( PRAKERIN )
Tahun Pelajaran
2012 / 2013
JAKARTA
DISUSUN OLEH
Nama : FARHA SHAZIA RANI
Program Keahlian: XI PEMASARAN 1
Nomor Induk :12463
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) MAKARYA I JAKARTA
Jln. Pondok Pinang Timur No.4 Pondok Pinang
Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Telp : (021) 765413

LEMBAR PENGESAHAN
Laporan ini telah diperiksa dan disetujui untuk diujikan :
Jakarta ,..........................2014
Wali Kelas, Pembimbing,
Agus Susianta, S.Pd. Agus Susianta, S.Pd.
Telah diujikan tanggal, …..Juni 2014
Penguji,
Drs.Djamin Sudjanto
Mengetahui
Kepala Sekolah SMK Makarya 1
Drs.Yanurianto, M.M.

MOTTO
1. Cakap sahabat yang jujur lebih besar harganya daripada harta benda yg
diwarisi dari nenek moyang. (Saidina Ali)
2. Didiklah anak-anakmu itu berlainan dengan keadaan kamu sekarang kerana
mereka telah dijadikan Tuhan untuk zaman yang bukan zaman engkau.
(Saidina Umar Al-Khattab)
3. Hidup adalah gabungan antara bahagia dan derita. Ia adalah menguji
keteguhan iman seseorang. Malangnya bagi mereka yg hanya mengikut
kehendak hati tidak sanggup menerima penderitaan. (Harieta Wahab)
4. Jika kejahatan di balas kejahatan, maka itu adalah dendam. Jika kebaikan
dibalas kebaikan itu adalah perkara biasa. Jika kebaikan dibalas kejahatan, itu
adalah zalim. Tapi jika kejahatan dibalas kebaikan, itu adalah mulia dan
terpuji. (La Roche)
5. Kurang semangat mengakibatkan lebih banyak kegagalan berbanding
kurangnya kebijaksanaan atau kemahiran. (Flower A. Newhouse)

KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan
bimbingannya penulis dapat menyusun karya tulis ini.
Untuk membuat laporan ini yang dimana sebagai syarat kenaikan kelas dan
sebagai syarat untuk mengikuti ujuan kompeten pada jurusan pemasaran disekolah
menengah kejuruan SMK MAKARYA1 JAKARTA.
Penulis memperoleh data-data, informasi yang cukup dari GIANT BLOK M
PLAZA tempat penulis melaksanakan praktek kerja industri (PRAKERIN) yang
dilaksanakan mulai tanggal 3 Maret sampai dengan tanggal 30 April.
Dan penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang bersangkutan
yang telah memberikan dukungan dan bantuan serta doa selama pembuatan karya
tulis ini terutama Kepada :
1. Bapak Drs.Yanurianto,M.M. Selaku kepala sekolah SMK MAKARYA 1.
2. Bapak. Agus Susianta S.Pd. Selaku Wali kelas XI Pemasaran 1.
3. Bapak. Agus Susianta S.Pd. Selaku guru Pembimbing Praktik Kerja Industri.
4. Bapak. Drs. Djamin Sudjanto, Selaku guru penguji.
5. Semua Staff karyawan di Giant Blok M Plaza. yang telah membimbing Saya
selama melaksakan praktik kerja industri.
6. Kedua orang tua yang telah memberikan dukungan baik moril maupun materil
sehingga terlaksana laporan ini.
7. Serta teman-teman yang telah membantu proses laporan ini.

Semoga laporan yang penulis buat ini bermanfaat dan senantiasa menjadi bekal
masa depan bagi penulis sendiri dan bagi adik-adik kelas generasi selanjutnya yang
nantinya akan menggunakan laporan ini sebagai contoh di kemudian hari.
Jakarta ,................................. 2014
Penulis

DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................ i
MOTTO ...................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iii
DAFTAR ISI............................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang..............................................................................
B. Tujuan Prakerin ............................................................................
C. Sistematika Penulisan...................................................................
BAB II TINJAUAN UMUM
A. Sejarah Singkat Perusahaan..........................................................
- Visi dan Misi .......................................................................................
B. Stuktur Organisasi ........................................................................
C. Kegiatan Selama Prakerin.............................................................
D. Kendala yang dihadapi selama Prakerin.......................................
E. Manfaat yang dirasakan setelah Prakerin .....................................
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan...................................................................................
B. Saran-Saran...................................................................................

LAMPIRAN-LAMPIRAN
1. DAFTAR PUSTAKA
2. DAFTAR RIWAYAT HIDUP
3. DAFTAR HADIR SELAMA PRAKERIN
4. AGENDA KERJA

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Penyelenggaraan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN) yang memadukan secara
sistematik dan sikron antara pendidikan dengan program keindustrian yang
diperoleh langsung didunia kerja tempat melaksanakan Prakerin tersebut untuk
mencapai suatu keahlian dibidang pemasaran.
Dan Praktik kerja tersebut penulis dilaksanakan GIANT BLOK M PLAZA
yang dilaksanakan mulai bulan Maret sampai dengan bulan April. Dan laporan ini
diberi judul oleh penulis “Mendisplay barang di bagian FOOD (Makanan) di
GIANT BLOK M PLAZA”
Pemerintah mendirikan pendidikan sistem ganda dilaksanakan untuk memenuhi
kebutuhan tenaga kerja yang profesional dalam bidangnya.
Para siswa dan siswi SMK MAKARYA 1 JAKARTA dituntut untuk
melaksanakan pendidikan tersebut dan diharapkan dapat menerapkan ilmu yang
didapat dari pelaksanaan PRAKERIN tersebut.

B. Tujuan Praktik kerja industri (Prakerin)
1. Meningkatkan, memperluas dan memantapkan keterampilan yang di miliki
siswa sebagai bekal untuk memasuki dunia kerja yang di pilih sehingga tidak
merasa canggung bila terjun ke dunia kerja.
2. Agar siswa mengetahui dan mengenal lepangan kerja yang sebenarnya
3. siswa mampu berusaha yang potensial dalam lapangan kerja antara lain :
struktur dunia usaha, asosiasi usaha, jenjang karir dan manajemen usaha.
4. Melatih mental dan kepribadian, inisiatif dalam menghadapi segala keadaan
yang ada dalam masyarakat dan dunia kerja.
5. Meningkatkan, memperluas proses penyerapan teknologi baru di lapangan
kerja kesekolah atau sebaliknya.
6. Memeperoleh masukan dan empan balik guna memperbaiki dan
mengenbangkan kesesuaian pendidikan kejurusan.

C. Sistematika Penulisan
Sistematika penulisan ini terdiri dari pada yang tercantum didalam daftar ini :
1. Bab 1 : Pendahuluan
Dalam bab ini penulis memyampaikan dan menjelaskan
tentang latar belakang, tujuan pembuatan, dan sistematika
laporan.
2. Bab 2 : Tinjauan Umun
Dalam bab ini penulis menjelaskan dengan singkat sejarah
berdirinya tempat Prakerin yaitu GIANT BLOK M PLAZA.
3. Bab 3 : Penutup
Dalam bab ini penulis menuliskan kesimpulan dan saran-
saran mengenai laporan yang sudah dibuat.

BAB II
TINJAUAN UMUM
A. Sejarah Giant
Hero pasar swalayan yang pertama di Indonesia dibuka pada suatu sore
tanggal 23 Agustus tahun 1971. Ini juga merupakan pasar swalayan yang
pertama di Indonesia. Pendiri tak lain adalah pasangan suami-istri M>S Kurnia.
Mereka berdua bijaksana mempunyai pandangan jauh kedepan penuh keberanian
dan bermental baja. Karena pasar swalayan memiliki banyak kelebihan sesuai
dengan kebutuhan khalayak ramai maka HERO cepat terkenal. Sampai pada
tahun 1992 telah berkembang menjadi 48 cabang.
Setelah Kurnia wafat meninggalkan keluarga dan seluruh karyawan, Ibu
Nurhajati Kurnia bersama putranya melanjutkan cita-cita almarhum. Tidak hanya
memantapkan prestasi dengan baik, bahkan semakin dikembangkannya.
Pada tahun 2000, HERO sudah memiliki 92 cabang dan sampai saat ini
HERO terus berkembang.
Pada tahun 2010 HERO GROUP berkembang lebih dari 150 cabang
seluruh Indonesia, meliputi (Hero Supermarket, Giant Supermarket, Giant
Hypermarket, Startmart, Guardian).

- VISI DAN MISI GIANT BLOK M PLAZA.
VISI :
Menjadi peritel di indonesia dari segi penjualan dan jangka panjang pecintaan
nilai stakeholder.
MISI :
 PT GIANT memiliki 6 merek toko yaitu :
 Hero supermarket.
 Guardian.
 Giant Hypermartket.
 Giant Supermarket.
 Startmart
 Jason
Yang dapat memuaskan semua segmen pelanggan dan kita akan mengembangkan
diseluruh indonesia, keuntungan dengan memperkuat penawaran masing-masing
toko.
 Kami meningkatkan dan motivasi dan talenta lokal terbaik dalam perusahaan.
 Kita berusaha menjadi yang terbaik bagi pelanggan lebih sederhana bagi
karyawan dan murah bagi perudaan.

 Kami sebagai pelopor retail di indonesia akan melanjutkan bekerja sampai
untuk tumbuh seiring dengan perkembangan negara kita . memajukan
perusahaan kita dan meningkatkan kesejahteraan para pemangku kepentingan.

B. Kegiatan Selama Prakerin
Kegiatan minggu pertama yaitu :
 Senin : Face Out.
 Selasa : Face Out.
 Rabu : Face Out.
 Kamis : Face Out, Display.
 Sabtu : Face Out.
 Minggu : Face Out, Display.
Kegiatan minggu kedua yaitu :
 Senin : Face Out, Display.
 Selasa : Face Out, Ngisi barang.
 Rabu : Face Out, Display.
 Kamis : Face Out.
 Jum’at : Face Out, Ngisi barang.
 Sabtu : Face Out, Price Card (Label Harga).
 Minggu : Face Out.
Kegiatan minggu ketiga yaitu :
 Selasa : Face Out, Display.

 Minggu : Face Out, Price Card (Label Harga).
Kegiatan minggu keempat yaitu :
 Kamis : Face Out.
Kegiatan minggu kelima yaitu :
 Rabu : Face Out, Display.
 Kamis : Face Out, Ngisi barang.
 Jum’at : Face Out.

 Sabtu : Face Out, Display.
Kegiatan minggu keenam yaitu :
 Rabu : Face Out, Ngisi barang.
 Kamis : Face Out, Bendit.
 Jum’at : Face Out, Bendit.
 Minggu : Face Out, Display.
Kegiatan minggu ketujuh yaitu :
 Kamis : Face Out, Bendit.
 Jum’at : Face Out.

Kegiatan minggu kedelapan yaitu :
 Senin : Face Out, Bendit.
 Selasa : Face Out, Ngisi barang.
 Jum’at : Face Out, Display.
 Sabtu : Face Out, Price Card (Label Harga).
Kegiatan minggu kesembilan yaitu :
 Senin : Face Out, Price Card (Label Harga).

D. Kendala Yang Dihadapi Selama Prakerin
1. Cuaca yang tidak penentu mengakibatkan kondisi tidak fit untuk menjalankan
Prakerin.
2. Kemacetan yang dilalui penulis menghambat perjalanan.
3. Menghadapi pegawai yang mungkin tidak senang jika dihubungi saat jam
kerja jadi penulis harus lebih sabar dan tetap bekerja profesional.

E. Manfaat yang dirasakan setelah praktik kerja industry
Adanya manfaat Praktek Kerja Industri antara lain :
1. Menambah wawasan pada siswa/i.
2. Membina hubungan kerja sama yang baik antara pihak sekolah dengan
perusahaan atau lembaga instansi lainnya.
3. Mendapatkan pengalaman untuk bekal pada saat bekerja nantinya.
4. Menumbuhkan rasa kebersamaan dan kekeluargaan antara pihak sekolah
dengan pihak perusahaan.

BAB III
PENUTUP
A. KESIMPULAN
Selama melakukan Praktek Kerja Industri (Prakerin) penulis menemukan jati
diri selama berada dan berinteraksi dalam lingkungan masyarakat luas.
Ternyata berinteraksi atau mengeluti dunia usaha tidak sangat mudah, ada
banyak hal yang perlu dilakukan, agar orang yang akan kita ajak untuk menjalin
hubungan kerja sama dapat terkesan akan apa yang kita lakukan atau kerjakan.
Untuk itu penulis menghimbau bagi siswa yang mendapat pendidikan sistem
ganda di GIANT BLOK M PLAZA dimanapun untuk menggali pengalaman yang
sebaik-baik nya dan berdoa kepada Tuhan Yang Maha Esa agar diberikan
kesuksesan.

B. Saran – Saran
1. Harapan penulis supaya kedisiplinan sekolah di tegaskan karena kedisiplinan
adalah modal dari keberhasilan.
2. Mohon proses pembelajaran ditingkatkan lagi.
3. Dan Tiap jurusan di haruskan aktif saat jam praktikum agar materi diklat dapat
terselesaikan di tiap jurusan kejuruan masing-masing yang ada di SMK
MAKARYA 1 JAKARTA.

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : FARHA SHAZIA RANI
Nomor Induk Siswa : 12463
Tempat/Tanggal Lahir : Jakarta , 12 MARET 1998
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat :Jl.GEDUNG HIJAU RAYA TR05/06
NO19, PONPIN.
Kewarganegaraan : Indonesia
Pendidikan : 1. MI AL-KHAIRIYAH (Berijazah)
2. SMP YPUI (Berijazah)
3. SMK MAKARYA 1 ( Masih Ditempuh)
Demikian daftar riwayat hidup ini saya buat dengan sebenar – benarnya.
Jakarta,.......... ..............2014
penulis

Farha new (2)

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to Farha new (2)

Similar to Farha new (2) (20)

Farha new (2)