Organic’Vallée
L’économie circulaire de la matière organique
Jean-Luc DA LOZZO
En bref :
Unmétabolismedelamatièreorganique
‘’Une entreprise de territoire moteur de développement local,
porteuse d’un pr...
Historiqueduprojet
2014 Acquisition de l’ensemble foncier
2015 Création de la SCIC Organic’Vallée (8 associés; CS1200€)
20...
Organic'Vallée - Présentation générale
Unécosystèmed’acteurstrèsvariés
Juin 2016 4
Unamorceurprincipal:CLERVERTS
Une PME familiale lauragaise pionnière dans la valorisation des bio-déchets
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Organic'Vallée - Présentation générale
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• Une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC)
 Une forme juridique récente (2001) mais peu usitée
 Un esprit coop...
À terme, le modèle développé, essaimable à d’autres territoires, vise :
• Le développement d’une centaine d’emplois non-dé...
Organisationspatiale
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Activitésdéveloppées
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1. Production agricole de produits ciblés
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Présentation de la SCIC Organic'Vallée (Juin 2016, FR)

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Une présentation de la société coopérative d'intérêt collectif Organic'Vallée en 10 slides, en français.
A 10-slide snapshot of the cooperative project Organic'Vallée, in French.

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Présentation de la SCIC Organic'Vallée (Juin 2016, FR)

  1. 1. Organic’Vallée L’économie circulaire de la matière organique Jean-Luc DA LOZZO
  2. 2. En bref : Unmétabolismedelamatièreorganique ‘’Une entreprise de territoire moteur de développement local, porteuse d’un projet d’économie circulaire de proximité, structuré autour de la valorisation des bio-déchets localement et en lien avec le retour au sol de la matière organique.’’ Trois niveaux de circulation des flux : 1. Urbain/rural : captation des gisements diffus dans l’aire urbaine toulousaine ; 2. Déchets/ressources : valorisation locale (matière & énergie) du gisement capté ; 3. Ressources/usages : complémentarité et échanges de flux entre activités Juin 2016 2Organic'Vallée - Présentation générale
  3. 3. Historiqueduprojet 2014 Acquisition de l’ensemble foncier 2015 Création de la SCIC Organic’Vallée (8 associés; CS1200€) 2016 Structuration et poursuite des études de projet/faisabilité; réaménagement du bâti, etc. Pôle Territorial de Coopération Économique (PTCE) lauréat Juin 2016 3Organic'Vallée - Présentation générale
  4. 4. Organic'Vallée - Présentation générale Unécosystèmed’acteurstrèsvariés Juin 2016 4
  5. 5. Unamorceurprincipal:CLERVERTS Une PME familiale lauragaise pionnière dans la valorisation des bio-déchets • 21 salariés • CA 3,4 millions d’€ (2015) 2015 Chantier méthanisation 2003 ‘’CLER VERTS’’ Composterie déchets verts 2013 Compost « bio » 2011 Plateforme bois2010 Collectes Carrefour (1ères en France) 2016 Point AV biodéchets en déchetterie 2015 Panneaux PV (250kW) 2009 Réflexions méthanisation 2012 Collectes McDo 2012 Bio-déconditionneur (2ème ou 3ème de France) Juin 2016 Organic'Vallée - Présentation générale 5 2011 Premiers sacs compostables 2012 1ères RencontresRégionales del’économiecirculaire
  6. 6. Organic'Vallée - Présentation générale Unestructurecapitalistiquetransparente Juin 2016 6 Termination du lien capitalistique initial
  7. 7. • Une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC)  Une forme juridique récente (2001) mais peu usitée  Un esprit coopératif au cœur du projet d’entreprise  Permet la participation de consommateurs-citoyens, collectivités, associations, etc. : tout acteur de territoire intéressé • Un Pôle Territorial de Coopération Économique (PTCE)  Lauréat du 2nd appel à projets interministériel PTCE  Près de 20 membres (entreprises, associations, recherche, collectivités, ESS)  Trois comités de pilotage prévus en 2016 + 1 évènement sur site Deuxcadresdecoopérationinnovants Juin 2016 7Organic'Vallée - Présentation générale
  8. 8. À terme, le modèle développé, essaimable à d’autres territoires, vise : • Le développement d’une centaine d’emplois non-délocalisables, avec pour base de projection : − Les activités développées ; − Des modes de valorisation plus intenses en main d’œuvre que l’incinération et/ou la mise en décharge. • Un CA cumulé d’au moins 10 millions d’€ grâce à : − Des retombées directes et indirectes; − Le développement de circuits courts − Une diversification verticale aval vers des étapes de transformation qui permettent d’accroître la valeur ajoutée localement. Développementlocal:desretombéessignificatives Juin 2016 8Organic'Vallée - Présentation générale
  9. 9. Organisationspatiale Juin 2016 9Organic'Vallée - Présentation générale
  10. 10. Activitésdéveloppées Juin 2016 10Organic'Vallée - Présentation générale 1. Production agricole de produits ciblés  Maraîchage (à minima en bio)  Serres  Élevages de plein air  Fruits oléagineux  Champignons  Autres cultures végétales 2. Première transformation de la production  Outils mutualisés de transformation  Micro-brasserie circulaire  Production de pain bio  Restes alimentaires 3. Support de développement économique  Six bureaux d’environ 20 m² chacun ;  Un espace de télétravail ;  Salle de réunion (+/- 25 pers.) ;  Formation ;  Des lieux de vie et de convivialité. 4. Construction  6 logements;  Locaux d’activité
  11. 11. Merci pour votre attention ! jl.dalozzo@organicvallee.fr www.organicvallee.fr Juin 2016 11Organic'Vallée - Présentation générale

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