Recopilación de los post publicados sobre Londres 2012, los juegos olímpicos más sostenibles

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LONDRES 2012, LOS JUEGOS
OLIMPICOS MAS SOSTENIBLES

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Indice
I. Los grandes retos ambientales de los Juegos 3
II. La construcción y la movilidad sostenible 8
III. La Huella de Carbono de los Juegos Olímpicos de Londres 2012 15
IV. El uso sostenible del agua 22
V. La gestión sostenible de los residuos 30
VI. La Compra Verde en los Juegos 37
VII. Iniciativas de algunas de las empresas que han trabajado en los Juegos 42
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Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles I. Los
grandes retos ambientales de los Juegos
Los Juegos Olímpicos y Paraolímpicos de Londres 2012 terminaron brillantemente, con más
o menos suerte en el medallero deportivo para los diferentes países, pero:
 ¿Se han diseñado infraestructuras eficientes en consumo de agua y energía?
 ¿Se ha hecho lo posible por reducir la generación de residuos y la Huella de
Carbono durante la construcción de la Ciudad Olímpica y durante la celebración de los
Juegos?
 ¿Se han aplicado criterios de Compra verde?
 ¿Se ha previsto que los edificios e infraestructuras creadas para los Juegos tengan una
utilidad tras su finalización? ¿Se ha pensado qué hacer con los edificios que no tendrán
uso tras los Juegos?
 En definitiva, ¿ha habido alguna medalla en materia de sostenibilidad y/o protección del
medio ambiente en los Juegos de Londres 2012?
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Todas estas cuestiones las analizamos en una serie de posts que iniciamos hoy y que
esperamos que resulten suficientemente interesantes como para que nos acompañes en un
paseo por los Juegos.
Para hacernos una idea de las dimensiones de los Juegos de Londres 2012 apuntaremos
algunas magnitudes relevantes:
Al terminar los Juegos habrán trabajado en ellos 100.000 personas y habrá habido 4 billones
de espectadores en el mundo.
Es evidente que gestionar un acontecimiento deportivo y social de esa magnitud no es nada
sencillo, en ningún aspecto. Y que la componente ambiental adquiere una dimensión muy
notable; en efecto, entre los principales retos a solucionar se pueden citar:
 Toda una ciudad olímpica a construir o
remodelar, en una superficie de 2,5 km2 (el
tamaño de Hide Park) que anteriormente
había tenido un uso industrial.
 Necesidad de demoler más de 200 edificios
y 6 puentes en la zona del Parque Olímpico;
como criterio prioritario se reutilizaron in
situ los restos de las demoliciones.
 Reutilización de 1,8 millones de m3 de
tierras (el 80% de los suelos excavados) en el
propio emplazamiento.
 Remediación y reutilización de 800.000
m3 de suelos contaminados, que era el legado tras 200 años de actividad industrial y
vertidos inadecuados.
 Reutilización de 300.000 m3 de tierras inertes, extraídas de la excavación de túneles.
 Construcción de 30 puentes nuevos.
 El Parque Olímpico está en la confluencia de los ríos Lea y Támesis, en zona con riesgo de
inundación por lluvias y mareas.
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 Gran afluencia de público que requiere transporte y acomodación.
 Importantes consumos de agua. Se estableció el objetivo de conseguir un ahorro del 40%
en todos los edificios no residenciales e infraestructuras permanentes, respecto al ratio
de construcciones similares actuales. Un 30% se obtiene mediante eficiencia en el uso
del agua y un 10% mediante fuentes alternativas al suministro de red.
 Grandes cantidades de residuos generados durante la construcción y durante los Juegos.
 Una huella de carbono a minimizar, derivada de la construcción de las instalaciones y la
operación durante los juegos, sin olvidar la vida futura de las instalaciones que
permanezcan.
 Una villa y un parque olímpico a desmontar parcialmente y otra parte a legar para el
futuro, sin que se desperdicie el esfuerzo y la inversión realizados.
 El Parque Olímpico será el primer parque nuevo en
Londres en los últimos 100 años, con:
− 102 has de espacios abiertos para uso
público;
− 45 has para fomento de la biodiversidad
(zonas húmedas…).
− más de 650 cajas nido para ornitofauna y
quirópteros.
 Una ocasión para que las empresas sponsor de los Juegos contribuyan con una operativa
guiada por criterios de sostenibilidad.
 Una oportunidad inmejorable para influir positivamente en la conducta ambiental de los
visitantes y aficionados deportivos.
Sólo cinco de los edificios del Parque serán sedes
permanentes: el Estadio Olímpico, el Centro para
Deportes Acuáticos, el Velódromo, el Estadio de
Balonmano (la Caja de Cobre) y el complejo
deportivo de Eton Manor. Algunos de estos edificios
tienen estructuras de asientos temporales (Estadio
Olímpico y natación).
Las sedes de baloncesto y waterpolo son temporales
y se eliminarán después de los Juegos. Muchas de
las instalaciones de Eton Manor son temporales y
habrá cambios significativos de los Juegos Olímpicos
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a los Juegos Paralímpicos y después a las fases posteriores. El centro de medios de
comunicación está diseñado para un uso futuro flexible.
Unos de los puntos clave que presentó la candidatura de Londres en 2003 para albergar los
Juegos Olímpicos y Paraolímpicos en el verano de 2012 fue un firme compromiso para ser un
claro ejemplo de desarrollo sostenible. Por ello, los organizadores de Londres 2012 se
pusieron como objetivo organizar los Juegos más sostenibles de la historia. Con este fin
identificaron varias áreas prioritarias:
 Minimizar la generación de residuos
durante la construcción, operación y
demolición o transformación de las
instalaciones temporales y permanentes.
Aunque el objetivo era el 90%, el 98% de
los residuos de demolición y construcción
se han reutilizado o reciclado.
 Emplear materiales sostenibles para la
construcción
 Fomentar el transporte sostenible, en la construcción, durante los Juegos y en el uso
posterior de la Villa Olímpica tras su finalización.
 Minimizar el consumo de agua, reduciendo un 40% el uso de agua potable.
 Conseguir unos Juegos que no generen residuos enviados a vertedero.
 Minimizar las emisiones de Gases de Efecto Invernadero.
 Diseñar y construir instalaciones que tras los Juegos permitan minimizar la generación de
residuos y los consumos de energía.
 Crear un parque olímpico que tras los juegos cree una zona de
esparcimiento para la población y una importante zona de
recuperación de hábitats.
 Concienciar al público asistente para promover estilos de vida que
respeten el medio ambiente y minimicen la generación de residuos y
el consumo de energía.
En toda la organización de Londres 2012 subyace el concepto de Ciclo de Vida. En efecto, los
organizadores se han preocupado de aplicar criterios sostenibles para:
 el suministro de las materias primas,
 la construcción de los edificios e instalaciones,
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 la operación durante los Juegos,
 la generación y gestión de los residuos generados en construcción y operación,
 el aprovechamiento de las infraestructuras creadas, una vez finalizados los Juegos,
haciendo todo lo posible para reducir los consumos de energía y agua, así como la
generación de residuos; además de crear las condiciones adecuadas para una movilidad
sostenible de los futuros habitantes de la Villa Olímpica y de los usuarios de los espacios
de ocio creados.
Al mismo tiempo, el Comité Organizador de los Juegos ha aplicado criterios propios de la
Compra Verde, incorporando requisitos, para la selección de materiales y empresas, que
primaban aquellos más sostenibles, bajo una perspectiva global de su ciclo de vida completo.
Como puedes imaginar por las dimensiones de los Juegos, junto a la variedad y magnitud de
los retos ambientales, las enseñanzas obtenidas son de gran utilidad y hacen que merezca la
pena darse una vuelta por las iniciativas adoptadas.
Eso es lo que haremos en este y posteriores post sobre la materia, a través de los cuales te
invitamos a pasear.
Fotos: Todas las fotos publicadas en este post son propiedad de London Organising Committee of the
Olympic and Paralympic Games (LOCOG).
Fuentes: http://learninglegacy.london2012.com
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 7

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Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles II. La
construcción y la movilidad sostenible.
Teniendo que afrontar la ingente tarea de atender a decenas de miles de visitantes, en
recintos adecuadamente climatizados, asegurando que las luces funcionan, etc., el Comité
Olímpico Organizador de Londres 2012 y la Olympic Delivery Authority (ODA) se
propusieron construir unas instalaciones sostenibles,energéticamente eficientes y con un
diseño que permitiera su desmontaje y el reciclado de sus materiales y elementos.
Y se han propuesto también que las tres cuartas partes de la inversión realizada para poder
celebrar los Juegos se convierta en un legado para el futuro de la ciudad. No cabe duda de
que hacer lo posible para que los trabajos e inversiones realizados para celebrar Londres
2012 se conviertan en algo útil para el futuro de la ciudad, es un requisito clave para que los
Juegos se puedan considerar sostenibles.
La Autoridad Olímpica ha superado su meta de reducir los residuos de construcción y
demolición. El 98% de los residuos de demolición habrá sido reutilizado o reciclado y se ha
evitado que al menos el 90% de los residuos de construcción sea enviado a vertedero.
El 67% de los materiales que se han tenido que llevar al Parque Olímpico han sido
transportados por tren o a través de los cursos de agua. Cuatro millones de toneladas de
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mercancías se han transportado por ferrocarril antes del inicio de los Juegos, lo que ha
permitido evitar la emisión de 120.000 toneladas de dióxido de carbono, frente a un
transporte equivalente mediante camiones.
El Estadio Olímpico.
La estructura tiene 10.000 toneladas de acero, siendo el Estadio Olímpico más ligero
construido hasta la fecha.
El tejado del Estadio Olímpico, incluida la viga
circular que sustenta la cubierta se hizo
con más de 2.500 toneladas de tubo de acero
procedente del reciclado de tuberías de
gasoducto.
Los 80.000 asientos del estadio se fabricaron con menos de la mitad del acero empleado
habitualmente en estadios de ese tipo, lo que ha hecho que el estadio olímpico sea el más
ligero construido hasta la fecha.
Más de un tercio de los materiales empleados en la construcción han sido materiales
reciclados, lo que ha permitido emplear un 60% menos de agua que la necesaria en
construcciones similares.
El Estadio de Baloncesto.
El Estadio de Baloncesto (Basketball Arena) es la instalación deportiva más grande
construida para un uso temporal.
Está diseñada para ser desmontado y los materiales reutilizados tras los Juegos. Para ello
cuenta con:
 una estructura aligerada de acero (se ha evitado el uso de 100 toneladas de acero, lo que
ha supuesto un ahorro de 60.000 libras);
 una cubierta con 20.000 m2 de PVC blanco, que lo hace muy ligero y facilita el
desmontaje.
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Además se han reutilizado 80 toneladas de pilares de acero y se han reciclado 3.000
toneladas de balasto ferroviario para los cimientos.
El Estadio de Waterpolo
El Estadio de Waterpolo (Water Polo Arena) fue construido con un
tejado de PVC (que es fácilmente reciclable) y aplicando criterios
sostenibles. Será desmontado tras los Juegos, reutilizando los
materiales en otras construcciones.
Los asientos son alquilados, por lo que su reutilización no plantea
un problema.
Tenía una capacidad de 5.000 personas, una piscina de 37 m3 y otra para entrenamientos.
El Centro para Deportes Acuáticos
El Centro para Deportes Acuáticos, con capacidad para 17.500 espectadores, es también una
instalación temporal que será transformada tras los Juegos para reducir su capacidad a 2.500
espectadores, con la posibilidad de ampliar a otros mil en eventos especiales.
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Las piscinas de competición, entrenamiento y salto requerían más de 10 millones de litros de
agua. Mediante diversas prácticas eficientes, este edificio ha permitido un ahorro global del
32% de agua.
La Caja de Cobre
A este edificio se le llamó así porque está recubierto por más de 3.000 m2 de placas de
cobre, la mayor parte recicladas. Aprovecha la iluminación natural, ahorrando un 40% al año
en iluminación. El tejado permite recoger el agua de lluvia, que se usa en los servicios,
ahorrando también un 40% del coste anual en consumo de agua.
Velódromo sostenible
El techo del velódromo es ligero, porque en
su construcción se ha limitado el uso de
acero (se ha conseguido un ahorro de 1.000
toneladas), con lo que se han reducido las
emisiones de GEI asociadas a su
construcción. El peso del tejado es 30kg/m2,
frente los 65 kg/m2 del velódromo de los
Juegos de Pequín.
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El techo está preparado además para recoger el agua de lluvia, con lo que se espera poder
reducir el consumo de agua de la red en un 75%. Es la infraestructura más eficiente de la
Ciudad Olímpica.
El Velódromo, que puede acoger hasta 6.000 personas, utiliza un sistema de ventilación
natural que emplea aire el aire exterior para refrigerar y no requiere el empleo de aire
acondicionado. Durante el día aprovecha la iluminación natural para suplementar la artificial
y ahorrar energía.
Fue construido usando principalmente madera procedente de fuentes sostenibles
certificadas, incluida la que se ha utilizado para la pista de carreras.
El Parque y la Villa Olímpica.
La Villa Olímpica ocupa una superficie de 27
hectáreas (la misma que el Parque de
Saint James), tiene capacidad para acoger
17.000 atletas y dejará como legado 2.818
viviendas para los londinenses, lo que
representa el primer desarrollo importante
de viviendas del Reino Unido que se ha
construido cumpliendo el nivel 4 del Código para Casas Sostenibles (Code for Sustainable
Homes). De esta manera los edificios son un 44% más eficientes, energéticamente, de lo que
requieren las regulaciones para edificios de 2006; al tiempo que cuentan con más de 10.000
metros cuadrados de techos verdes.
En el Parque Olímpico los planes prevén la construcción de 8.000 casas de cero emisiones de
GEI, con unos ambiciosos objetivos para la reducción del consumo de agua y de la
generación de residuos. Las casas tendrán instalados medidores inteligentes para controlar y
ayudar a reducir el consumo de energía, como parte de un objetivo de reducción de un 15%
en las emisiones provenientes del uso de energía.
FSC (Forest Stewardship Council) ha certificado que la madera empleada en el Parque
Olímpico es de origen sostenible.
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Además, al finalizar los Juegos, la Corporación para el Desarrollo del Legado de Londres
(London Legacy Development Corporation, LLDC) quiere convertir la zona de la Villa Olímpica
en un parque de 225 hectáreas,con 45 hectáreas de hábitats para fomentar la biodiversidad
y una red de senderos, rutas de bicicleta y vías navegables.
El LLDC también desarrolla planes para asegurar que en el año 2025 la zona creada tras los
Juegos no envía residuos municipales al vertedero y que se alcanzan unas tasas de reciclado
y compostaje del 60% de la basura generada (casi el doble de la media actual de Londres).
Otros objetivos incluyen:
 conseguir una reducción del 25% en la intensidad de las emisiones corporativas;
 un recorte de 15% de las emisiones de carbono incorporadas en las nuevas
construcciones;
 el uso de iluminación energéticamente eficiente en todo el Parque;
 la colocación de sistemas de recogida del agua de lluvia en todos los desarrollos nuevos.
Se hará un seguimiento de todos estos objetivos para poder informar de su grado de
cumplimento. La idea es que el futuro Parque Olímpico Reina Isabel sea un ejemplo de vida
sostenible (“a benchmark for sustainable living”) y ayude a cambiar la conducta de la gente.
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Movilidad sostenible
Los fabricantes de automóviles que han hecho de sponsors de los Juegos Olímpicos de
Londres han conseguido que su flota no supere unas emisiones medias de 120 gramos de
CO2 por kilómetro, empleando tecnologías pioneras orientadas a conseguir emisiones de GEI
cero.
La zona del Parque Olímpico Reina Isabel se integrará completamente en la red de
transporte público, de manera que la distancia máxima hasta una parada de autobús sea de
350 metros.
Al menos el 20% de las áreas de estacionamiento de la zona tendrán puntos de recarga de
coches eléctricos.
Comidas de origen sostenible
Londres ha establecido un nuevo
estándar relativo alorigen de los alimentos
consumidos en los Juegos Olímpicos, para
los 14 millones de comidas que se estima
que se han servido durante su celebración.
Esto ha incluido requisitos para las empresas
encargadas del catering, como McDonalds,
que debían emplear alimentos provenientes de fuentes que cumplieran altos estándares
ambientales, éticos y de bienestar animal.
Fotos: Todas las fotos publicadas en este post son propiedad de London Organizing Committee of the
Olympic and Paralympics Games (LOCOG).
Fuentes: http://learninglegacy.london2012.com; http://www.london2012.com
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Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles III. La
Huella de Carbono de los Juegos Olímpicos de Londres 2012
El estudio de la Huella de Carbono (HC) de los Juegos de Londres 2012 reveló que:
 El 67% del impacto se debía a las actividades de construcción de los edificios e
infraestructuras de transporte.
 Un 20% lo generan los espectadores que asisten a los eventos deportivos.
 Un 13% se debe a la realización de los Juegos.
La Huella de Carbono estructural
La HC estructural es importante en todos los proyectos de infraestructura grandes y
adquirirá mayor importancia a medida que la economía se vaya haciendo menos intensiva
en C.
Una conclusión importante a la que se ha llegado en los Juegos de Londres es que la HC
incluida en los materiales empleados en la construcción de los estadios y obras de
infraestructura (el llamado Carbono estructural) es muy importante y debe ser tenida en
cuenta desde el principio, con carácter prioritario, con objeto de hacer lo posible para
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minimizarla. No ha sido así en Londres, donde este conocimiento se tuvo durante la
construcción, aunque se ha hecho todo lo posible para reducirla.
La HC de las infraestructuras se ha mejorado desde su
concepto inicial hasta su realización definitiva. Así, por
ejemplo, en el Estadio Olímpico se ha conseguido una
reducción del 32% de la HC desde el diseño inicial
hasta el finalmente adoptado.
Como se observa en el gráfico adjunto, la HC
estructural del velódromo es la más eficiente,
seguida de la del Estadio Olímpico y el Centro
Acuático. Los tres han mejorado notablemente la HC
del estadio nacional de los Juegos de Pekín 2008.
En la construcción del Parque Olímpico se utilizaron dos estrategias clave para reducir la
huella de carbono estructural de los edificios y las infraestructuras:
 usar mezclas de hormigón de baja emisión de carbono,
 el diseño de estructuras con menos materiales.
Dos de los materiales utilizados en la construcción son los responsables del 90% del impacto
en la HC: cemento, acero (estructural y de refuerzo). Por ello se ha trabajado para conseguir
emplear un cemento sostenible, con un 42% de reducción de las emisiones de GEI, respecto
a la media del Reino Unido.
La ODA (Olympic Delivery Authority) trabajó con el suministrador de hormigón e implicó a
toda la cadena de suministro para el desarrollo de mezclas sostenibles de hormigón. Esto
permitió el uso de aproximadamente 170.000 toneladas (casi el 22%) de áridos reciclados, lo
que supuso un ahorro de aproximadamente 30.000 toneladas (24%) de la HC estructural y la
eliminación de más de 70.000 viajes de vehículos por carretera.
La selección de un suministrador de cemento que era eficiente en el consumo de energía
permitió ahorrar 2.500 Toneladas de CO2.
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La racionalización y la eficiencia en el diseño de los edificios y las obras de infraestructura
permitieron reducir la demanda de hormigón en otros 65.000 m3, ahorrando con ello otras
120.000 toneladas de áridos y con ello 20.000 toneladas de HC estructural.
Una adquisición centralizada de hormigón, la integración temprana de la cadena de
suministro y numerosos ensayos y pruebas de diversas mezclas de hormigón sostenibles,
fueron fundamentales para reducir el impacto medioambiental global del hormigón en el
Parque Olímpico.
El árido primario se consideraba más apropiado que el árido reciclado, si el origen de este
último estaba 30 km más lejos que la fuente de árido primario.
Las principales estrategias adoptadas para reducir la HC estructural y los resultados
obtenidos son los siguientes:
 El primer paso hacia la sostenibilidad debe ser siempre un uso eficiente de los recursos,
por lo que la ODA trabajó con fuerza en este objetivo. Las estimaciones iniciales de las
necesidades de suministro de hormigón para el Parque fueron del orden de 500.000 m3.
El volumen real empleado ha sido de cerca de 400.000 m3, con algo más de 20.000
m3 prefabricados fuera del emplazamiento. Más de tres cuartas partes de esta diferencia
se pueden explicar a través de iniciativas de diseño y racionalización del proyecto
original; el resto se atribuye a una sobre estimación inicial.
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 El diseño de soluciones eficientes ha conducido a una disminución del 11% en el volumen
del hormigón utilizado. Una reducción adicional del 2,3% en el uso de hormigón se ha
logrado a través de la racionalización de los edificios y las infraestructuras del Parque. El
ahorro total conseguido es de más de 20.000 toneladas de CO2 y 120.000 toneladas de
áridos primarios.
 El proveedor de hormigón ha logrado una reducción de 2,2% en la huella de carbono del
hormigón utilizado frente al promedio del Reino Unido, lo que ha supuesto un ahorro de
2.500 toneladas de CO2, gracias la selección de un proveedor de cemento eficiente en el
uso de energía.
 La sustitución de cemento en las obras del Parque llegó a una media del 32%, lo que
supuso una reducción de la HC estructural de aproximadamente 14.200 toneladas, un
11,6%.
 El uso de súper plastificantes permitió una reducción del contenido total de cemento en
el hormigón, en todas las obras del Parque, con un ahorro de carbono equivalente de
8.900 toneladas, un 7,3%. Sin embargo, el contenido promedio total de cemento fue de
372 kg/m3 de hormigón (un promedio de 368 kg/m3 para la mezcla suministrada en el
parque; 444 kg/m3 para el hormigón prefabricado), que es un valor considerablemente
superior a la media del Reino Unido comúnmente aceptada, que es de 320 kg/m3. Esto se
debió en gran parte a la gran demanda de hormigón para obras bajo tierra
(aproximadamente 65%) en suelo contaminado y al gran porcentaje de hormigón de alta
resistencia utilizado en el Parque.
 En general, como resultado de las diversas restricciones impuestas sobre el uso de áridos
gruesos y a pesar de haber alcanzado una sustitución de árido grueso del 60% en algunas
situaciones, la sustitución total de árido obtenida fue del 21,9%, o 169.000 toneladas. La
mayoría se logró mediante el uso de un subproducto (stent) de la industria cerámica,
aunque las arenas de vidrio y el hormigón reciclado usado en los prefabricados han
tenido también una pequeña contribución. El uso del stent ha permitido reducir el
consumo de recursos pero ha contribuido a un ligero aumento de la huella de
carbono debido a que las distancias de transporte eran mayores que para el árido
primario equivalente; el aumento, de un 2,3%, ha sido de 2.800 toneladas de CO2.
 El uso de transporte sostenible ha permitido un ahorro de 6.200 toneladas de carbono,
una reducción del 5,1%. Además se evitó el movimiento de más de 70.000 vehículos
pesados por las autopistas y carreteras locales.
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 En general, el Parque Olímpico ha conseguido reducido la HC estructural asociada con el
hormigón en aproximadamente un 24%, equivalente a 29.000 toneladas de CO2, en
comparación con un promedio de la industria de hormigón con sustitución de cemento
por escoria de horno alto del 18%. Una reducción adicional en la huella de carbono
puede atribuirse a la racionalización del proyecto original y a la eficiencia en el diseño.
La innovación de los planificadores, los ingenieros, los contratistas y la cadena de suministro
que ha participado en la construcción del Parque Olímpico ha permitido evitar la extracción
de más de 289.000 toneladas de áridos primarios y ha ahorrado más de 46.500 toneladas de
CO2, lo que equivale a casi seis años de operación del Parque.
De la experiencia de los Juegos de Londres 2012 se han extraído conclusiones sobre la
HC que pueden servir de referencia para el benchmarking de instalaciones similares en el
futuro. Los datos son los siguientes:
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La Huella de Carbono operacional.
Desde el punto de vista operacional, el objetivo era reducir la HC sobre la línea de base
definida para un desarrollo convencional de los Juegos, a través de:
 Un ahorro del 15% mediante un diseño energéticamente eficiente.
 Un ahorro del 20% mediante el empleo de generación distribuida y produciendo al
mismo tiempo electricidad y calor, para aumentar la eficiencia. Los Juegos han dispuesto
de su propia central de generación de energía, de la que se han beneficiado también
escuelas y viviendas situadas en los alrededores del Parque Olímpico.
 Un ahorro del 11% mediante el empleo de energía renovable:
 calderas de biomasa
 generadores eólicos de eje vertical, de pequeña escala, integrados en el diseño
paisajístico de los espacios.
Para conseguir la reducción de la demanda de energía primaria, y con ello una reducción del
59% de la HC prevista sobre la línea de base de instalaciones tradicionales similares, se ha
trabajado en varias direcciones:
 Reducción de la demanda en los puntos de empleo de la energía, lo que ha permitido
una reducción de la HC del 17,3%, mediante:
− Diseño energéticamente eficiente de los edificios.
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− Ventilación y acondicionamiento pasivo de los edificios, para reducir su
demanda de climatización.
− Disposición de controles y sensores para minimizar las pérdidas de energía.
− Distribución eficiente de aire, junto con sistemas de recuperación de energía.
− Empleo de bombas de régimen variable y ventiladores de bajo consumo
energético.
 Bajas pérdidas de conversión y distribución de la energía, lo que ha permitido una
reducción de la HC del 29%.
 Empleo de energía procedente de fuentes renovables, lo que ha permitido una reducción
de la HC del 10,8%.
 Suministro de energía a instalaciones existentes fuera del Parque, lo que ha permitido
una reducción de la HC del 21,0%.
Fotos: London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG)
UK Green Building Council
Fuentes: http://www.ukgbc.org. Green Building Council “Energy and Carbon Masterclass”
http://learninglegacy.london2012.com; http://www.london2012.com
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Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles IV. El
uso sostenible del agua
Unos de los puntos clave de la candidatura de Londres para albergar los Juegos Olímpicos
y para-olímpicos en 2012 fue un firme compromiso para ser un claro ejemplo de desarrollo
sostenible, y entre estos objetivos, la obligación de hacer un uso sostenible del agua era una
parte esencial.
El suministro de agua potable es fundamental para cualquier desarrollo, pero el constante
aumento de la demanda de agua, los periodos de sequía el cambio climático y el alto coste,
tanto económico como energético, necesario para tratar el agua y alcanzar la calidad de
agua potable está haciendo cada vez más importante que el agua sea suministrada, utilizada
y reutilizada de forma más eficaz.
A pesar de la tópica imagen que tenemos de Inglaterra, donde siempre llueve y donde
parece que no debería haber problemas de escasez de agua, la zona de Londres (donde el
suministro de agua es realizado por Thames water) se considera como una zona de alto
estrés hídrico, debido a su alta demanda, por lo que en los periodos de sequía presenta un
fuerte déficit hídrico. Por ello era trascendental reducir todo lo posible los consumos de
agua asociados a la celebración de los Juegos Olímpicos, que tienen lugar en época de
sequía.
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En la construcción del parque olímpico y de los distintos centros deportivos, la ODA (Olympic
Delivery Authority) ha desarrollado un plan para reducir el consumo de agua potable en un
40 %, respecto a los estándares propios del año 2006. Para ello se han utilizado dos
estrategias:
 La utilización de sistemas que reducen el consumo de agua, que permite reducir el 30%.
 La utilización de fuentes de agua alternativas para uso no potable, que permite reducir el
10%.
Si a la reducción del consumo de agua potable se añade el
aprovechamiento del agua de lluvia recogida, la reducción
se elevaba hasta el 60%; y empleando agua reciclada se
llegaba hasta el 73%, un valor envidiable.
La mayor demanda de agua diaria de pico ocurre durante
la celebración de los Juegos. Sin embargo, considerando una vida útil de diseño de 25 años
para los edificios e infraestructuras que permanecerán tras los Juegos, el consumo de agua
correspondiente al período de tiempo de los Juegos (361 millones de litros) representa sólo
el 6% del volumen total de agua consumida (5.735 millones de litros) con la demanda de
base prevista durante los 25 años tomados como referencia.
Por ello, se ha considerado más sostenible y coherente que el objetivo de reducir el
consumo de agua potable en un 40 % se aplique sobre el consumo de agua total durante la
vida operativa (los 25 años). Haberlo hecho sobre las demandas de pico extremas de la
celebración de los Juegos habría ocasionado un sobredimensionamiento de las
infraestructuras de suministro de agua no potable, que quedarían infrautilizadas después de
los Juegos.
En el gráfico situado a la derecha puede verse la
demanda de agua operacional de los principales
edificios del Parque Olímpico. Destacan la central
de generación de electricidad, el Centro de
Deportes Acuáticos y Eton Manor (durante los
Juegos tiene: 3 piscinas de 50 m para
entrenamientos; piscinas para natación sincronizada y waterpolo; campos de hockey de
hierba artificial. Luego albergará pistas de tenis).
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Y en el siguiente gráfico puede verse la contribución de cada uno de
los principales edificios a la demanda de agua total del Parque
Olímpico. Nuevamente la central de generación de electricidad es la
que presenta el máximo consumo de agua seguido a cierta distancia
por Eton Manor y algo más lejos el Centro de Deportes Acuáticos y
el riego.
La reducción del consumo de agua.
Se basó en tres ejes:
 educación;
 utilización de sistemas de riego más eficientes (mejora de un 66%);
 utilización de las tecnologías desarrolladas en los últimos años en la distribución de agua
y en los sanitarios, que permitían un ahorro del 30 % respecto a los estándares de 2006.
La incorporación de estas tecnologías en un edificio nuevo tiene un coste adicional bajo.
Entre las tecnologías disponibles se consideró la utilización de grifos y duchas con detector
infrarrojo pasivo (solo funcionan cuando hay una fuente de IR próxima), grifos con
pulsadores, grifos de bajo caudal o con aireadores, urinarios que no utilizan agua. La tabla
siguiente resume los requisitos establecidos por la ODA en cuanto a las tecnologías a
emplear para reducir el consumo de agua, así como el consumo estimado de cada una de
ellas.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 24

25. .
Utilización de suministros alternativos de agua.
Se plantearon varias alternativas para el suministro de
agua no potable al parque:
 reutilización de aguas residuales (aguas negras
y/o aguas grises);
 recogida de aguas pluviales en los edificios e
infraestructuras del Parque;
 extracción de agua del acuífero.
Esta última opción se considero la más efectiva tanto
desde el punto de vista económico como energético.
No obstante la reutilización de aguas residuales o el
empleo de las aguas pluviales, aunque más caras,
tienen la ventaja de que no consumen recursos de las
aguas subterráneas, con lo que no se entran en
conflicto con la reserva de agua de Thames Waters
para los momentos de sequía. Por otro lado, se
contaba con un seguro y abundante suministro de aguas grises y negras procedentes del
Northern Outfall Sewer.
El agua no potable se utiliza para las cisternas de los urinarios y WC, para
riegoy fundamentalmente para refrigerar el agua de la central eléctrica del Parque Olímpico.
Esta aportación supone un ahorro del 26 %, del objetivo del 40 % deseado. En el croquis se
puede ver en color rojo la red de 3,6 km de longitud creada para la gestión del agua no
potable.
Para la reutilización de aguas residuales se construyó una planta de tratamiento financiada y
operada por Thames Water, llamada “Old Ford Water Recycling Treatment Works”, que
trata y recicla las aguas negras, grises y el agua de escorrentía del Thames Water’s Northern
Outfall Sewer.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 25

26. .
El tejado del edificio llamado la Caja de Cobre (balonmano, pentatlón…) permite recoger el
agua de lluvia, que se usa en los servicios, ahorrando un 40% del consumo anual de agua.
El techo del velódromo está preparado además para recoger el agua de lluvia, con lo que se
espera poder reducir el consumo de agua de la red en un 75%. Es la infraestructura más
eficiente de la Ciudad Olímpica.
El Centro para Deportes Acuáticos
El Centro para Deportes Acuáticos (CDA) es uno de los mayores consumidores de agua del
Parque, el segundo tras la central de generación de electricidad, con la diferencia de que en
esta los requerimientos de calidad del agua no son tan estrictos y eso hace que el CDA sea el
que tiene una mayor demanda de agua potable.
Los consumos del CDA no se deben solo al agua contenida en la piscinas (una piscina de
competición de 50 m, otra de calentamiento de 50 m y la de saltos de 25 m) con un volumen
de 8.600 m3, sino a la necesidad de reponer el agua evaporada y a la gran cantidad de agua
consumida en las duchas antes y después de la competición. Estos usos no permiten la
utilización de agua reciclada. No obstante: mediante la utilización de los sistemas de ahorro
mencionados anteriormente se consigue reducir la demanda en un 29%; y cubriendo la
piscina cuando no se utiliza se reduce en un 30% la evaporación.
Cada piscina cuenta con una serie de filtros que se
utilizan para depurar el agua de la piscina. Cada uno de
esos filtros debe ser lavado con 19.800 litros de agua, en
un ciclo de 10 días. Por su calidad, el agua de limpieza
del filtro no puede ser utilizada en la piscina, porque no
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 26

27. .
cumple los requisitos necesarios para agua de baño y normalmente se tira. Sin embargo, en
el centro de natación se ha incorporado un sistema de filtración que permite reutilizar el
agua de lavado de los filtros para los WC, con lo que se estima que pueden ahorrar 2,7
millones de litros al año.
En conjunto el CDA consigue una reducción del consumo de agua del 32% respecto al
estándar.
La tabla siguiente recoge los principales sistemas de ahorro de agua utilizados en los
diferentes edificios del Parque Olímpico y su contribución al ahorro final.
Lecciones aprendidas. Recomendaciones para futuros proyectos
 Definir con detalle los modelos de demanda de agua para poder estudiar la mejor
manera de atenderla.
 Estudiar la viabilidad de aplicación de las tecnologías aplicables, teniendo en cuenta las
limitaciones del emplazamiento y el plan de negocio. Esto ayudará a asegurar que se
establecen objetivos apropiados y se aplican soluciones eficientes en el consumo de
recursos.
 Establecer especificaciones claras respecto a la eficiencia en el aprovechamiento del
agua, de cara a los contratistas.
 La parte fundamental de cualquier estrategia relativa al consumo de agua debe empezar
por reducir la demanda de agua potable, a través de la incorporación de medidas de uso
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 27

28. .
eficiente de la misma. Es la manera más rentable y sostenible de conseguir el ahorro de
agua. Todavía hay importantes oportunidades de mejora en los dispositivos para
conseguir un uso eficiente del agua, por lo que en cada momento habrá que analizar las
mejores prácticas disponibles.
 Se deben establecer los objetivos para la reducción del consumo de agua potable a la
mayor brevedad posible e integrarlos en el diseño, proyectos, requisitos de petición de
ofertas y contratos. Proyectistas y contratistas deben aplicar este proceso a lo largo de
toda su cadena de suministro.
 Se deben hacer estudios de viabilidad técnica y económica para la instalación de
sistemas que permitan la sustitución del uso de agua potable de red, como: recogida de
agua de lluvia, reciclaje de aguas grises, tratamiento de aguas negras, etc. En la toma de
decisiones se deben considerar aspectos tales como:
 perfil de la demanda de agua potable y no potable,
 condiciones físicas específicas del emplazamiento,
 viabilidad técnica y financiera,
 impactos ambientales.
No se debe subestimar la complejidad de desarrollar sistemas de agua no potable eficientes
y sostenibles, aptos para los objetivos a conseguir.
Fotos y fuentes de información:
− http://learninglegacy.london2012.com/publications/the-olympic-park-water-strategy.php
− http://learninglegacy.london2012.com/publications/rainwater-harvesting-at-the-velodrome.php
− http://learninglegacy.london2012.com/publications/reducing-the-aquatics-centre-s-water-
consumption.php
− http://www.ukgbc.org/system/files/private/documents/MC3%20Presentations%20-
%20FINAL%20120416%20compressed%20handouts.pdf.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 28

29. .
Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles V. La
gestión sostenible de los residuos.
Para poder comenzar la construcción de la sede de los Juegos de Londres 2012 era necesario
demoler más de 215 edificios, así como una serie de muros, puentes y carreteras. Además
había suelos altamente contaminados que tuvieron que ser remediados.
Las 246 hectáreas (el tamaño de Hide Park de Londres) que abarcan todos los edificios e
infraestructuras es la obra de construcción más grande, en términos de superficie, que ha
habido en el Reino Unido. Durante la construcción intervinieron más de 20 contratistas de
primer nivel y cientos de subcontratistas; y todos producían residuos en cantidades
significativas.
La gran cantidad de residuos generados hacía importante limitar el impacto social y
ambiental de su transporte en los municipios vecinos. Y además la Olympic Delivery
Authority (ODA) había establecido objetivos ambiciosos para conseguir una gestión
sostenible y eficiente de los residuos, que eran aplicables a las fases de demolición, diseño y
construcción.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 29

30. .
A la luz de estos desafíos, se estableció un proceso
centralizado de gestión de residuos (en forma de un
Centro de Consolidación de Residuos) creando una
infraestructura temporal para poder hacer una gestión
de los residuos de la construcción en el
emplazamiento.
La gestión de residuos durante la construcción de la
Ciudad y el Parque Olímpicos.
En materia de residuos la Olympic Delivery Authority
(ODA) se planteó unos objetivos ambiciosos:
 Más del 90% de los residuos (en peso) generados en las fases de construcción y
demolición de las obras debía ser reutilizado o reciclado:
− Durante la demolición se ha conseguido que el 98,5% de los residuos se haya
reutilizado o reciclado (el 95% en el propio emplazamiento). Con ello se ha evitado:
que 425.000 toneladas de residuos fueran a vertedero; y más de 20.000
movimientos de camiones, con lo que se han reducido apreciablemente los
movimientos de tráfico en las carreteras locales y las emisiones de CO2 asociadas.
− Se han reutilizado 1,8 millones de m3 de tierras (el 80% de los suelos excavados) en
el propio emplazamiento.
− Se han descontaminado y reutilizado 800.000 m3 de suelos contaminados, que era
el legado tras 200 años de actividad industrial y vertidos inadecuados.
− Se han reutilizado 300.000 m3 de tierras inertes, extraídas de la excavación de
túneles.
− Durante la construcción, el movimiento de vehículos fuera del emplazamiento se ha
reducido en aproximadamente un 90%, mediante: la consolidación, compactación y
carga de residuos en el Centro de Consolidación de Residuos; la trituración y la
reutilización del hormigón en el sitio y usando gabarras para eliminar flujos
seleccionados de residuos.
 El modelado topográfico y la estrategia de demolición debía minimizar:
− el traslado de residuos fuera del emplazamiento;
− y la aportación de materias primas o áridos secundarios
 En el diseño de los nuevos edificios e infraestructuras:
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 30

31. .
− Debían hacerse planteamientos austeros que minimizaran la generación de
residuos.
− Usar al menos el 20% de los materiales reutilizados o reciclados, en valor. Se ha
conseguido que sea el 34%.
− Se debía usar al menos el 25% de áridos reciclados, en peso, para los edificios
permanentes y las infraestructuras asociadas. Se ha conseguido que sea el 42%.
− En todos los elementos del Parque se debían tomar las precauciones necesarias
para optimizar la generación y gestión de residuos, tanto en los elementos
permanentes como en los temporales (los que se desmontarán al finalizar los
Juegos).
− Para minimizar la generación de residuos durante la conversión de elementos a su
estado definitivo al acabar los Juegos, todas las sedes temporales y las
infraestructuras se debían diseñar pensando en su reutilización y reciclaje.
− Al menos el 90% en peso de los materiales empleados en la construcción debía
poder ser reutilizado, reciclado o recuperado. En la práctica se ha alcanzado el 99%.
− Los residuos de la construcción debían ser gestionados bajo los criterios de
proximidad y clasificación en la fuente.
La Olympic Delivery Authority (ODA) y los equipos de proyecto han logrado importantes
avances para “cerrar el ciclo de los materiales” entre los materiales resultantes de la
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 31

32. .
demolición de los edificios existentes y la construcción de las infraestructuras y los nuevos
edificios. Los ahorros más significativos de residuos se han conseguido mediante el uso de
material de demolición como áridos en el emplazamiento. Esto ha evitado la necesidad de
incorporar alrededor de 20.000 toneladas de materiales nuevos.
Los estándares de gestión sostenible de residuos empleados en el Parque Olímpico han
conseguido superar las mejores prácticas adoptadas en la terminal 5 del aeropuerto de
Heathrow.
Los factores clave en el éxito de la estrategia de residuos han sido:
 Definir pronto cómo abordar la gestión de residuos en el ciclo de vida de todo el
proyecto.
 Incorporar objetivos en materia de residuos en los informes, en los pliegos de
condiciones para la contratación y en los contratos.
 Desarrollar planes de gestión de residuos para todo el Parque y guías para su aplicación.
 Establecer procesos para satisfacer los requisitos legales y demostrar el grado de
cumplimiento de los objetivos establecidos.
 Disponer los medios necesarios para que se puedan mejorar las prácticas estándar en
todo el Parque.
Las lecciones aprendidas y las recomendaciones para futuros proyectos y programas
incluyen la necesidad de establecer como objetivo y aplicar los niveles más exigentes de la
jerarquía de residuos: primero minimización, luego reutilización, después reciclado y
finalmente recuperación.
En el Parque el énfasis se puso principalmente en la minimización mediante el diseño, y en el
reciclaje. Desde el principio deben establecerse procesos para supervisar e informar
regularmente de los resultados en materia de residuos, para que el rendimiento obtenido
pueda ser analizado, comparado y mejorado.
Como en otras materias, el diseño aplicado en el Parque y la Villa Olímpicos, en materia de
residuos, se ha hecho pensando en los Juegos y en el uso posterior, tras su finalización, para
un horizonte de vida útil de 25 años.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 32

33. .
La gestión de residuos durante los Juegos.
El London Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games (LOCOG) se planteó
como objetivo conseguir que el 100% de los residuos generados en los Juegos no vaya a
parar a los vertederos, con al menos el 70%
siendo reutilizado, reciclado o compostado.
Como puedes imaginar el desafío era
importante, pues sólo en los tres primeros
días acudieron a los Juegos 2,1 millones de
espectadores.
Como no podía ser de otra manera, el
objetivo de cero residuos era para los
“lugares cerrados,” dejando de lado las
áreas como los circuitos abiertos de
ciclismo, donde cualquier persona es libre
de ir a ver la competición.
Uno de los objetivos es conseguir que los ciudadanos de Londres adopten conductas más
sostenibles tras la experiencia de los Juegos de 2012.
Para recoger el plástico se repartieron 260 contenedores por todo el Parque Olímpico,
contribuyendo a concienciar a los visitantes de la importancia del reciclado. Esto tiene su
importancia, sobre todo si se tiene en cuenta que en Londres se producen diariamente más
de 11.000 toneladas de residuos, que se dispararán a cifras record con la gran afluencia de
visitantes a los Juegos.
La mayor parte de los residuos generados durante los Juegos son alimentos y envases de
alimentos, y la mayor parte la generan los espectadores. Aunque los tipos de residuos
difieren de un evento a otro, algunos factores claves siguen siendo los mismos: control y
comunicación.
Para los Juegos Olímpicos, esto significó controlar qué materiales se empleaban y qué
envases y elementos se utilizaban.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 33

34. .
En relación con los envases que puede llevar los espectadores, hay también consideraciones
de seguridad, por lo que sólo se permitieron líquidos en recipientes de hasta 100 ml,
evitando cualquier envase de plástico, aluminio o vidrio de tamaño normal.
Para controlar qué residuos se producían en los recintos de los juegos, el Comité
Organizador de Londres 2012 trabajó con todas las empresas de catering para asegurarse de
que utilizaban el mismo proveedor para los materiales compostables. De esa manera todos
los platos, tazas, cubiertos y embalaje podían ser compostados, ya que todos tenían el
mismo origen y que todos ellos cumplían las mismas normas.
Las bebidas, principalmente, sólo se vendían en plástico PET, que se reciclaría a PET de tipo
alimentario.
Para facilitar la tarea de reciclado a los espectadores, todos los materiales compostables
tenían marcas de color naranja, coincidiendo con el color de los recipientes y bolsas
destinados a recoger los envases compostables. Los materiales reciclables se recogían en
bolsas y contenedores verdes.
Los voluntarios que participaron en los
Juegos también ayudaban a las personas a
ordenar correctamente los residuos. A pesar
de todo, podía haber residuos que
terminaban en el lugar equivocado, por lo
que además se hacía una clasificación
posterior más detallada en el centro de
recuperación de materiales en East London,
donde se enviaban todos los residuos de los Juegos.
Además de los desperdicios generados por los espectadores, había cartón, hojalata, vidrio y
otros materiales de embalaje generados en la trastienda de las operaciones.
WRAP (Waste and Resources Action Programme), una organización sin ánimo de lucro que
trabaja con empresas y comunidades en el Reino Unido para reducir los residuos y aumentar
el reciclaje, ayudó a crear el sistema de codificación de colores para los Juegos Olímpicos y
ahora está estudiando cómo aplicar esa codificación a los espacios públicos.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 34

35. .
Ha sido el tratamiento más detallado y exhaustivo que se ha aplicado, en materia de
residuos, en unos Juegos Olímpicos”, del que se podrán obtener consecuencias interesantes
para el futuro.
Fuentes de información:
− The Olympic Park Waste Strategy: Development and Implementation
− Learning Legacy. London 2012. Construction waste management on the Olympic Park
− Demolition Waste Management on the Olympic Park
− http://www.london2012.com
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 35

36. .
Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles VI. La
Compra Verde en los Juegos.
A lo largo de los post queda muy claro que, desde sus
inicios, el Comité Organizador de los Juegos Olímpicos y
Paraolímpicos de Londres (London Organising Committee
of the Olympic Games and Paralympic Games, LOCOG) ha
aplicado un detallado programa de Compra Verde. Este ha
quedado recogido en el “LOCOG Sustainable Sourcing
Code” (el Código de Compra Sostenible, CCS).
La Compra Verde (CV) es la adquisición de productos y servicios teniendo en cuenta
cuestiones ambientales, sociales y éticas.
El LOCOG consideró que la CV es una práctica empresarial importante y eficiente, y la adoptó
como parte integral de su forma de trabajar. De esa manera podía tomar decisiones
debidamente informadas y equilibradas, para la adquisición de los productos y servicios
necesarios para los Juegos de 2012.
Los Juegos representan una oportunidad inmejorable para establecer un punto de referencia
en la aplicación de criterios sostenibles, que otras organizaciones en el mundo tratarán de
seguir en el futuro. El LOCOG ha contratado con proveedores y concesionarios que han
contribuido a demostrar que la sostenibilidad es uno de los elementos fundamentales para
darle un valor añadido al dinero invertido en la realización de los Juegos.
La aplicación del CCS se ha hecho para centenares de productos y servicios, de un amplio
rango de suministradores y concesionarios, elegidos para conseguir el mayor beneficio en
materia de sostenibilidad. Para la elección se ha tomado en cuenta la experiencia de la UK’s
Sustainable Procurement Task Force.
El CCS establece los requisitos de la CV con detalle, pero no pretende ser prescriptivo, sino
que establece un marco para analizar las cuestiones importantes y tomar decisiones
informadas, mediante la aplicación de un conjunto de principios básicos en todos los asuntos
que se pueden plantear.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 36

37. .
Para alcanzar los objetivos de sostenibilidad establecidos para los Juegos, el LOCOG ha
incentivado a los proveedores y concesionarios para adoptar o desarrollar prácticas que sean
ambientalmente racionales, socialmente responsables y éticas, basadas en los siguientes
cuatro principios básicos del CCS:
1. Origen responsable, asegurando que los productos y servicios son obtenidos y
producidos bajo un conjunto de normas y directrices ambientales, sociales y éticas
internacionalmente aceptables.
2. Uso de materiales secundarios, maximizando el uso de materiales que tengan un cierto
% de contenido reutilizado y reciclado, minimizando los envases y diseñando productos
que puedan ser reutilizados o reciclados.
3. Minimizar los impactos estructurales: maximizar la eficiencia de recursos y energía en el
proceso de fabricación y suministro, con el fin de minimizar los impactos ambientales.
4. Empleo de materiales saludables, asegurando que se utilizan materiales y sustancias
adecuadas con el fin de proteger la salud humana y el medio ambiente.
En resumen, para saber si un producto es sostenible se deben hacer las siguientes
preguntas:
1. ¿De dónde viene?
2. ¿Quién lo fabricó?
3. ¿De qué está hecho?
4. ¿Cómo está envasado?
5. ¿Qué ocurrirá con el producto cuando acaben los Juegos?
Cuando se adquieren servicios que implican trabajo de personas, el estándar que los
proveedores deben cumplir se ha basado en el Código Básico de la Iniciativa de Comercio
Ético (Ethical Trading Initiative, ETI).
En general el CCS se ha aplicado en los procesos de petición de ofertas y se ha recomendado
a todos los posibles suministradores y concesionarios que lo revisaran antes de ofertar, para
comprobar que eran capaces de cumplir los requisitos importantes.
El LOCOG ha supervisado a los suministradores y concesionarios para comprobar que
cumplían los requisitos establecidos en la petición de ofertas.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 37

38. .
Con objeto de facilitar a los posibles proveedores y concesionarios la visión del LOCOG sobre
las esferas prioritarias de la sostenibilidad dentro de cada sector o industria, se puso a su
disposición una tabla que contiene una lista de las distintas categorías de productos que
eran adquiridos por el LOCOG; y, para cada categoría, se indicaba la prioridad asignada en
cada una de las diferentes secciones del CCS. Cuando un área está marcada como de alta
prioridad, eso significa que el LOCOG evalúa siempre este aspecto de la sostenibilidad
durante el proceso de licitación.
Como ejemplos de algunos de los requisitos ambientales que los suministradores han debido
cumplir podemos citar los siguientes:
 Los vehículos y maquinaria de todo tipo que entraban o trabajaban en la construcción u
operación de los Juegos Olímpicos tenían que cumplir unos estándares de bajas
emisiones. Para cada tipo de vehículo o máquina los estándares indican:
− el estándar de emisión recomendado que debe utilizarse siempre que sea factible, y
que constituye la base de las adquisiciones del LOCOG;
− el estándar mínimo de emisión aceptable para poder entrar en o usar los edificios de
los Juegos;
− el estándar de la zona bajas emisiones de Londres, aplicable a los vehículos diesel
que tienen que entrar en el Gran Londres.
Fuente: LOCOG Sustainable Sourcing Code.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 38

39. .
 Los suministradores y concesionarios deben evitar el suministro de productos, servicios o
embalajes que incluyan cualquier sustancia y materiales identificados en las tablas que el
LOCOG recoge en las tablas del Apéndice C. Sustancias y materiales restringidos.
 Para la madera y los productos de madera se requiere contar con la certificación FSC
para “madera legal” y madera sostenible”; y si se puede demostrar que no es posible
encontrar fuentes con esa certificación se pide presentar documentación verificable que
acredite el origen y la legalidad de la madera.
 En el proceso de selección del contratista de hormigón para todas las obras, los
requisitos relativos a sostenibilidad tuvieron una ponderación del 20% en la evaluación
técnica, frente al habitual 5%. La Olympic Delivery Authority (ODA) trabajó con el
suministrador de hormigón e implicó a toda la cadena de suministro para el desarrollo de
mezclas sostenibles de hormigón. Esto permitió el uso de aproximadamente 170.000
toneladas (casi el 22%) de áridos reciclados, lo que supuso un ahorro de
aproximadamente 30.000 toneladas (24%) de la Huella de Carbono estructural y la
eliminación de más de 70.000 viajes de vehículos por carretera.
 A todos los contratistas del Parque se les exigió contractualmente utilizar el proveedor
de hormigón seleccionado por el LOCOG; y se les obligó a traer todos los materiales
posibles hasta el recinto de las obras en el tren del Parque Olímpico.
 A los equipos de proyecto y de construcción se les facilitó una Guía para que minimizaran
los impactos ambientales y cumplieran los requisitos contractuales y legales en relación
con los suelos, la calidad del aire, el agua y el ruido.
 Todos los envases de productos alimenticios debían ser biodegradables o reciclables.
Como ejemplo de grandes empresas participantes en las obras y celebración de los Juegos,
recogemos a continuación una relación de los partenaires más importantes. Todos ellos han
debido cumplir los requisitos de Compra Verde establecidos por el LOCOG.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 39

40. .
Fotos: Todas las fotos publicadas en este post son propiedad de London Organising Committee of the
Olympic and Paralympic Games (LOCOG).
Fuentes: LOCOG Sustainable Sourcing Code
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 40

41. .
Londres 2012, los Juegos Olímpicos más sostenibles VII.
Iniciativas de algunas de las empresas que han trabajado en
los Juegos.
Algunas de las grandes empresas que han participado en la celebración de los Juegos han
adoptado iniciativas que han contribuido a hacer unos Juegos más sostenibles y han
ayudado también a aumentar la formación en temas de sostenibilidad de los asistentes a los
eventos deportivos. Además, algunos de los avances presentados en los Juegos se
extenderán luego al público general.
Coca Cola
Para los Juegos, Coca-Cola ha sustituido sus camiones
de reparto habituales por 14 nuevas unidades que
consumen biogás y están equipadas con equipos de
refrigeración libres de HFC.
Coca Cola se ha comprometido a reciclar el plástico PET de las botellas recogidas en los
Juegos Olímpicos y Paralímpicos (London 2012 Olympic and Paralympic Games),
transformándolo en 80 millones de botellas nuevas. También se reciclará el plástico
coloreado y no PET. Se estima que con ello se reciclará 1/5 de los residuos generados en los
Juegos.
Con esta iniciativa, Coca Cola ayuda al Comité Organizador (London Organising Committee of
the Olympic and Paralympic Games, LOCOG) a conseguir sus exigentes compromisos en
materia de residuos.
McDonalds emplea plásticos biodegradables, reutiliza o recicla el 75% de los
materiales de sus restaurantes y recicla los uniformes usados de su personal.
McDonalds ha sido el sponsor oficial para comidas de los Juegos.
Durante los Juegos, McDonalds ha utilizado en sus restaurantes tazas, cubiertos, pajas, tapas
y contenedores de un polímero plástico de origen vegetal, lo que hace que sus residuos sean
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 41

42. .
biodegradabes y compostables. Para conseguirlo, McDonalds ha necesitado investigar
durante dos años en colaboración con sus suministradores.
Tras recibir críticas porque el origen de los pollos empleados
era externo al Reino Unido, McDonalds se adaptó al
requerimiento del LOCOG y durante los Juegos empleó sólo
pollos procedentes de granjas del Reino Unido.
El restaurante de 1.500 plazas que McDonalds montó junto al Estadio Olímpico ha sido el
restaurante de comida rápida más grande del mundo y se desmantela tras los Juegos. Ha
sido diseñado para asegurar que las tres cuartas partes de los materiales empleados en la
construcción serán reutilizadas y el resto reciclado.
Los uniformes de los 2.000 empleados de los 4 restaurantes se han hecho con materiales
reciclables para evitar que sean enviados a vertedero; al final de su vida útil se recogerán y
se emplearán para hacer trapos limpiaparabrisas para la industria automovilística o relleno
para muebles. Posteriormente se extenderá el empleo de este tipo de uniformes, y su
sistema de reciclado, a los 87.500 empleados de los 1.200 restaurants del Reino Unido.
Nike y Adidas compiten para desarrollar prendas deportivas con tecnologías
más sostenibles.
Nike y Adidas han desarrollado prendas deportivas más
sostenibles, con avances muy importantes en materia de:
teñido sin agua; reducción de consumo de agua y productos
químicos; reducción de aguas residuales de fabricación; y
empleo de materiales reciclados. Las tecnologías desarrolladas
podrán aplicarse en el futuro a la fabricación a gran escala.
Por ejemplo, para hacer una camiseta se emplea el plástico de
tres botellas recicladas. Las selecciones olímpicas de futbol de
unos cuantos países han vestido camisetas hechas de esta
manera.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 42

43. .
Es especialmente importante el empleo de una nueva técnica de teñido que usa CO2
reciclado para fijar los colores en lugar de agua y ahorra un 50% de energía y de productos
químicos.
Por supuesto, las prendas deportivas mantienen las altas prestaciones que precisan los
atletas, combinando la máxima ligereza con un bajo impacto ambiental.
La competencia entre estas dos compañías augura un
pronto empleo de estas nuevas tecnologías para la
fabricación de camisetas y otro tipo de productos
destinados al gran público.
La ropa de los 70.000 voluntarios que han participado
en los Juegos también se ha fabricado con material reciclado 100%.
Nike y Adidas, junto a otros grandes fabricantes de ropa mundiales
participan en la Sustainable Apparel Coalition (SAC; Coalición para
Ropa Sostenible), cuyo objetivo es mejorar los procesos de
fabricación de sus productos, a lo largo de toda la cadena de valor,
desde el triple punto de vista: social, ambiental y económico.
La SAC se ha propuesto eliminar el vertido de productos químicos peligrosos de los procesos
de fabricación en 2020. Para ello ha elaborado un Índice destinado a ayudar a las compañías
y sus diseñadores a evaluar la sostenibilidad de los productos, los procesos y las
instalaciones, pero de esto hablamos en otro post.
BMW
El Grupo BMW ha sido el partenaire oficial
encargado de facilitar la flota de transporte para
los Juegos, por lo que ha puesto a disposición de
los mismos una amplia gama de 4.000 coches,
motocicletas y 400 bicicletas (incluyendo
bicicletas apoyadas con motores eléctricos).
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 43

44. .
El promedio de las emisiones de los coches del Grupo BMW en el Reino Unido en 2011 fue
de 143 g CO2/km. Sin embargo, el promedio de las emisiones de la flota de vehículos M1 de
BMW para Londres 2012 ha sido significativamente menor del umbral de 120 g CO2/km
estipulado por el LOCOG como parte de sus objetivos de sostenibilidad. Esta cifra media de
emisiones de CO2 se ha logrado mediante la inclusión dentro de la flota de la última gama de
diesel limpio de BMW, coches híbridos y vehículos eléctricos. Más de dos terceras partes de
los vehículos BMW empleados en los Juegos cumple con los futuros estándares Euro 6
relativos a las emisiones de óxidos de nitrógeno (NOx).
Además, la flota incluye 40 Minis eléctricos, que han
participado en la prueba más grande del mundo de
vehículos eléctricos jamás realizada hasta la fecha.
Para la flota de Londres 2012 BMW ha facilitado
también 160 unidades de un vehículo totalmente
eléctrico, de segunda generación.
BP.
Como proveedor oficial de combustible para los Juegos,
BP ha alimentado la flota de vehículos oficiales de Londres
2012 con diesel de muy eficiente que permite hacer más
kilómetros por litro y reduce significativamente las
emisiones promedio de: CO en un de 16%, hidrocarburos
un 8% y NOx un 3%. Además todos los vehículos de la flota oficial emplean un lubricante que
ofrece hasta un 2,5% de mejora en la eficiencia de consumo de combustible, y de esta forma
contribuye a reducir las emisiones de CO2 hasta en un 2,5 %.
BP también facilitará el empleo de algunas de sus mezclas de biocombustibles más
avanzadas en los Juegos de Londres 2012, en 40 coches de la flota oficial.
EDF Energy y General Electric.
EDF Energy, GE y BMW han trabajando junto con Transport for London y el LOCOG para
permitir el desarrollo de una solución innovadora de recarga de la flota de vehículos
eléctricos de los Juegos.
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 44

45. .
EDF Energy ha recomendado una solución avanzada de recarga usando equipos de GE que
pueden ser no sólo el apoyo de la flota operativa durante el tiempo de los Juegos, sino
también podría constituir el legado de una infraestructura que permita a los automovilistas
avanzar hacia un estilo de vida menos intensivo en carbono.
Fotos: Camión Coca-Cola: Flickr/sillygwailo
Fuentes:
− http://learninglegacy.london2012.com
− http://nikeinc.com/summer-of-innovation/news/kenyan-marathon-champion-to-wear-nike-uniform-
of-innovative-sustainable-materials#/inline/13382
− http://www.edfpowerthegameslive.com/venues/edf-energy-london-eye/
− http://www.bmwblog.com/2012/04/26/locog-bmw-unveil-london-2012-fleet/
Londres 2012, los Juegos olímpicos más sostenibles.- 45

46. .
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