Οι τελευταίες εξελίξεις στην διατροφή και διαχείριση χοιριδίων
Διερεύνηση πιθανών επιπτώσεων στο έδαφος και το περιβάλλον και αξιολόγηση κινδύνων στη δημόσια υγεία από τη χρήση επεξεργασμένων υγρών εκ
1. Διερεύνηση πιθανών επιπτώσεων στο έδαφος και το
περιβάλλον και αξιολόγηση κινδύνων στη δημόσια υγεία
από τη χρήση επεξεργασμένων υγρών εκροών αστικών
λυμάτων για άρδευση
Αναστάσης Χρίστου1, Γρίβας Μαραθεύτης1, Δέσπω Φάττα-Κάσινου2,3, Ευρούλα Χαπέσιη2,3, Έλενα Ηλιάδου2,3
1Ινστιτούτο
Γεωργικών Ερευνών
2Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών και Μηχανικών Περιβάλλοντος – Πανεπιστήμιο Κύπρου
3ΝΗΡΕΑΣ, Διεθνές Ερευνητικό Κέντρο Νερού, Πανεπιστήμιο Κύπρου
2. Σκοπός του ερευνητικού προγράμματος
•Η αξιολόγηση (τόσο χρονικά όσο και χωρικά) των πιθανών επιδράσεων στις
φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους και στο περιβάλλον, όταν αυτό
αρδεύεται με επεξεργασμένο νερό.
•Η αξιολόγηση πιθανών κινδύνων στη δημόσια υγεία από τη χρήση
επεξεργασμένου νερού για άρδευση.
•Η δημιουργία δεικτών ρύπανσης και κινδύνων.
5. 2011 PERCENTAGES OF TREATED EFFLUENT DISPOSED
8.12%
3.88%
12.38%
75.63%
PERCENTAGE OF TREATED EFFLUENT DISCHARGED TO THE SEA
PERCENTAGE OF TREATED EFFLUENT DISCHARGED TO POLEMIDIA DAM
PERCENTAGE OF TREATED EFFLUENT USED FOR AQUIFER RESCHARGE
PERCENTAGE OF TREATED EFFLUENT USED FOR IRRIGATION PURPOSES
6. GRAPH FOR QUANTITIES OF TREATED EFFLUENT USED FOR IRRIGATION
m3
16,000,000 14,013,914
13,019,275
14,000,000 11,168,954 11,719,911 11,338,404
9,876,515 10,305,454 9,936,002
12,000,000
10,000,000
8,000,000
6,000,000
4,000,000
2,000,000
0
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
8. Παραδείγματα άρδευσης με επεξεργασμένο νερό από την επαρχία Λεμεσού
Τριφύλλι – Πύργος Τριφύλλι – Άγιος Γεώργιος
Ελιές- Άγιος Γεώργιος
Βοηθητικό Γήπεδο
Παρεκκλησιάς Ελιές- Μονή
9. Παραδείγματα άρδευσης με επεξεργασμένο νερό από την επαρχία Λεμεσού
Παρεκκλησιά Φασολάκι- Πύργος
Γρασίδι-Πύργος Γρασίδι-Παρεκκλησιά
Κήπος- Λεμεσός
10. Παραδείγματα άρδευσης με επεξεργασμένο νερό από την επαρχία Λευκωσίας
Εσπεριδοειδή-Ποταμιά
Τριφύλλι-Ποταμιά
11. Παραδείγματα άρδευσης με επεξεργασμένο νερό από την επαρχία Λευκωσίας
Τριφύλλι - Ανθούπολη Τριφύλλι - Ανθούπολη
Ελιές - Ανθούπολη Κουκιά & Πατάτες - Ανθούπολη
12. Παραδείγματα άρδευσης με επεξεργασμένο νερό από την επαρχία Αμμοχώστου
Πεπόνια
Φασολάκι
Μελιτζάνα θερμοκηπίου Αγγουράκι θερμοκηπίου
13. 1. Διερεύνηση των επιπτώσεων στις φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους από την
άρδευση με επεξεργασμένο νερό στη Λάρνακα
Physico-chemical and microbial analysis of Larnaka’s MWTP effluent
during 2010
Minimum Maximum Mean Effluent
Parameter
Value Value Value Threshlold
pH 7.10 8.30 7.70 6.5-8.5
EC (mS/cm) 3.60 4.78 4.00 2.20-3.50
BOD 5 (mg O 2 /L) 2.00 6.00 3.00 10.00
COD (mg O 2 /L) 26.00 73.00 43.00 70.00
SS (mg/L) 7.00 18.00 12.00 10.00
E. coli (cfu/100 ml) 0.00 0.00 0.00 5.00
Total N (mg/L) 12.60 26.90 18.86 15.00
Total P (mg/L) 1.50 4.20 3.16 10.00
- 770.00 1214.00 897.00 300-800
Cl (mg/L)
Zn (mg/L) b.l.q. 0.02 0.02 0.10
Mn (mg/L) 0.03 0.04 0.03 0.10
Ni (mg/L) 0.02 0.02 0.02 0.20
Cu (mg/L) b.l.q. b.l.q. b.l.q. 0.10
Co (mg/L) 0.01 0.02 0.02 0.10
14. Δειγματοληψία στις 8 Οκτωβρίου 2010 (πριν τα πρωτοβρόχια) από την περιοχή της Δρομολαξιάς
Στα εδαφικά δείγματα
προσδιορίστηκαν:
1.Εδαφική σύσταση
2.pH
3.Ηλεκτρική Αγωγιμότητα
4.Ιόντα χλωρίου (Cl-)
5.Βαρέα μέταλλα (Co, Zn,
Ni, Mn, Cu)
6.Συγκέντρωση σιδήρου
15. Chemical analysis (pH, EC, CaCO3, Fe and Cl-) of the sampled sites irrigated for 0.5, 4 and 8
years with Larnaka’s MWTP effluent, along with their contiguous controls, in 4 soil profile
layers reaching 1 m depth
Soil Profile Period of pH EC (mS/cm) CaCO3 (%) Fe (gr/Kg) Cl- (mg/L)
Depth irrigation Wastewater Wastewater Wastewater Wastewater Wastewater
(cm) (years) Control Control Control Control Control
Irrigation Irrigation Irrigation Irrigation Irrigation
0.5 8.78±0.02 8.36±0.02 * 1.01±0.01 5.56±0.27 * 40.00±2.12 36.50±3.34 35.41±0.90 33.63±1.60 136.40±4.97 1278.30±16.57 *
0-25 4 8.36±0.08 8.40±0.04 1.24±0.05 5.29±0.14 * 50.00±2.44 50.00±2.03 36.56±0.22 37.60±1.20 163.20±6.81 1043.50±28.02 *
8 8.55±0.06 8.55±0.07 1.38±0.13 7.46±0.12 * 21.50±1.78 21.00±1.23 16.03±0.66 20.71±1.33 * 181.80±4.16 1655.50±28.58 *
0.5 8.35±0.01 8.18±0.03 * 1.34±0.10 5.21±0.24 * 40.00±2.03 37.50±2.34 27.10±1.72 32.87±4.01 155.90±16.11 1275.80±15.13 *
26-50 4 8.65±0.09 8.24±0.05 * 1.67±0.05 8.25±0.41 * 50.00±0.89 50.00±2.45 32.51±0.48 39.17±2.30 * 191.90±12.00 2037.90±11.20 *
8 8.55±0.07 8.36±0.03 1.45±0.06 9.34±0.19 * 27.00±3.03 24.00±1.11 19.71±0.75 17.81±1.14 220.20±3.98 2238.40±126.96 *
0.5 8.26±0.05 8.35±0.03 1.57±0.05 5.41±0.14 * 41.00±2.67 36.00±3.11 30.79±2.50 33.68±2.52 168.10±11.60 1395.40±34.99 *
51-75 4 8.74±0.07 8.06±0.04 * 1.52±0.08 8.08±0.13 * 50.00±1.88 50.00±1.98 33.31±0.63 31.29±1.26 177.40±10.96 2136.90±104.90 *
8 8.29±0.09 8.17±0.06 1.50±0.03 12.11±0.16 * 30.00±3.01 29.50±1.34 16.89±0.48 21.37±0.87 * 204.00±12.36 3183.70±28.81 *
0.5 8.04±0.04 8.15±0.07 1.55±0.14 8.05±0.16 * 36.00±2.11 39.00±2.45 33.30±2.58 27.45±1.49 166.50±27.42 2208.60±75.80 *
76-100 4 8.73±0.03 8.44±0.14 1.70±0.04 7.70±0.10 * 50.00±3.24 48.00±4.11 34.68±1.10 34.39±1.08 170.20±8.95 2257.70±88.45 *
8 8.31±0.05 8.10±0.02 * 1.83±0.05 12.19±0.21 * 36.50±4.21 30.00±3.78 18.51±1.50 22.61±0.05 129.50±0.11 3141.20±16.34 *
Data are means ± SE of five replications
* indicates the comtrol and wastewater irrigation pair values that are significantly different according to Duncan’s multiple range test at significance level 5% (P ≤ 0.05)
16. Heavy metal in the sampled sites irrigated for 0.5, 4 and 8 years with Larnaka’s MWTP
effluent, along with their contiguous controls, in 4 soil profile layers reaching 1 m depth
Soil Period of Zn Ni Mn Cu Co
Profile irrigation Wastewater Wastewater Wastewater Wastewater Wastewater
(cm) (years) Control Irrigation
Control
Irrigation
Control
Irrigation
Control
Irrigation
Control
Irrigation
0.5 126.04±5.17 134.22±7.85 42.36±5.31 42.30±1.76 1138.32±26.74 1211.48±48.49 90.72±3.60 94.38±0.80 21.32±0.33 20.83±0.45
0-25 4 174.70±4.64 177.87±6.84 42.58±0.25 43.90±1.28 1322.86±7.70 1225.92±38.62 84.01±2.17 91.30±2.58 26.17±0.10 25.17±0.66
8 67.03±6.80 62.33±6.36 52.42±2.34 46.85±0.21 774.38±27.35 849.51±45.27 38.36±1.48 51.08±3.57 * 19.13±0.30 20.34±0.15 *
0.5 121.35±6.90 121.14±0.34 36.25±3.07 40.32±1.15 1163.11±44.57 1178.62±51.72 88.17±5.47 83.75±6.11 20.19±0.61 21.05±0.60
26-50 4 121.51±5.95 125.90±5.03 41.83±0.68 41.69±2.55 1085.52±17.03 1129.20±52.93 79.84±0.72 82.09±2.61 23.99±0.41 25.69±1.80
8 71.91±6.24 79.69±2.06 49.63±2.60 51.60±2.30 871.30±20.01 836.33±32.56 51.29±2.29 43.02±3.07 18.22±0.53 20.37±0.28 *
0.5 101.54±7.57 104.11±6.05 29.96±2.34 30.82±3.80 1099.87±87.07 1124.00±81.26 78.72±3.29 87.01±3.48 20.85±0.58 22.05±1.16
51-75 4 117.12±1.05 123.40±7.50 41.92±1.46 42.32±2.13 1074.96±14.94 990.54±9.97 * 76.39±1.49 77.03±3.71 25.78±0.89 25.52±0.66
8 57.77±0.85 66.29±1.31 * 59.75±4.05 50.48±0.68 987.84±45.30 930.01±38.20 43.84±2.19 49.38±2.06 21.17±1.10 20.94±1.06
0.5 75.85±2.44 77.36±3.41 26.60±0.88 29.03±2.85 1008.37±44.15 875.02±34.44 84.52±7.00 69.57±3.21 22.08±0.38 18.62±1.02 *
76-100 4 125.92±9.17 124.48±8.92 32.05±0.84 32.59±1.14 1059.10±31.03 1050.32±33.18 86.14±2.43 78.43±2.98 23.53±0.54 26.04±0.38 *
8 68.74±0.98 72.18±1.34 50.01±1.59 51.68±0.52 961.04±15.86 963.06±4.29 45.97±3.92 54.71±0.65 19.67±0.63 20.07±0.27
Data are means ± SE of five replications.
* indicates the comtrol and wastewater irrigation pair values that are significantly different according to Duncan’s multiple range test at significance level 5% (P ≤ 0.05)
17. Δειγματοληψίες κατά το 2011
Ημερομηνία δειγματοληψίας: 12/10/2011
Ηλεκτρική Αγωγιμότητα Εδάφους / dS/m dS/m dS/m dS/m
Αγροτεμάχιο 0-25 cm 26-50 cm 51-75 cm 76-100 cm
Trt 1- Control-Rainfed (50/6, Φ/Σ 148/6) 1,39 1,32 1,74 2,01
Trt 2-W.W.- 1,5 years (50/14 Φ/Σ 69) Τριφύλλι 6,25 8,02 6,05 5,63
Trt 3-W.W.- 5 years (50/7, Φ/Σ 31/5) Καλαμπόκι 3,09 3,75 4,33 3,95
Trt 3-W.W.- 9 years-(50/6, Φ/Σ 31/2) Τριφύλλι 5,91 5,43 4,25 5,88
ΠΕΡΥΣΙ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΒΡΟΧΕΣ
Ημερομηνία δειγματοληψίας: 23/11/2011
Trt 1- Control-Rainfed (50/6, Φ/Σ 148/6) 1,66
Trt 2-W.W.- 1,5 years (50/14 Φ/Σ 69) Τριφύλλι 1,98
Trt 3-W.W.- 5 years (50/7, Φ/Σ 31/5) Καλαμπόκι 2,84
Trt 3-W.W.- 9 years-(50/6, Φ/Σ 31/2) Τριφύλλι 2,44
Συμπεράσματα
• Οι τιμές της ηλεκτρικής αγωγιμότητας στα εδάφη που αρδεύονται με επεξεργασμένο νερό του
Συμβουλίου Αποχετεύσεων Λάρνακας στην περιοχή της Δρομολαξιάς, στη Λάρνακα παρουσιάζουν
διακύμανση.
•Η ηλεκτρική αγωγιμότητα στα εδάφη αυτά αποτελεί συνάρτηση της περιόδου άρδευσης με
επεξεργασμένο νερό, της εποχής της δειγματοληψίας, καθώς επίσης και της βροχόπτωσης.
• Η ηλεκτρική αγωγιμότητα ήταν αυξημένη κατά την πρώτη δειγματοληψία στις 8/10/2010, αφού δεν
είχε προηγηθεί καμία βροχόπτωση μετά από το θερμό και ξηρό καλοκαίρι του 2010. Η τιμές παρέμειναν
επίσης υψηλές κατά την δειγματοληψία στις 12/10/2011, αφού οι βροχές μετά το καλοκαίρι του 2011
ήταν ελάχιστες.
• Σε αντίθεση με τα προηγούμενα, οι τιμές της ηλεκτρικής αγωγιμότητας κατά την δειγματοληψία στις
23/11/2011 ήταν αισθητά χαμηλότερες στα ίδια αγροτεμάχια. Η έντονη βροχόπτωση στην περιοχή
επέτρεψε στα συσσωρευμένα άλατα της ριζόσφαιρας να εκπλυθούν σε μεγαλύτερο βάθος.
18. ΓΕΝΙΚΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ
1. Τα προκαταρκτικά αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι στις πιο πάνω περιοχές είναι
δυνατό να αρδευτούν με το ‘αλατούχο’ επεξεργασμένο νερό μόνο ανθεκτικά στην
αλατότητα φυτά, όπως σιτάρι, κριθάρι, γρασίδι, τριφύλλι και αλλά κτηνοτροφικά φυτά
(Maas, E. V., and Hoffman, G.J. (1977). ''Crop salt tolerance – current assessment.''.
Journal of the Irrigation and Drainage Division. ASCE 103: 115-134.).
2. Η άρδευση πατατών και οπωροκηπευτικών (ντομάτας, κολοκυνθοειδών, κα) είναι
εφικτή, αλλά με μειωμένη παραγωγή, ενώ η άρδευση εσπεριδοειδών είναι αδύνατη.
3. Όσον αφορά την υποβάθμιση των εδαφών, πρέπει να ληφθεί υπόψη η δομή του
εδάφους, ο βαθμός διηθητικότητας του εδάφους (infiltration rate), το βάθος του
υπόγειου υδροφορέα και το ποσοστό έκπλυσης (leaching fraction).
19. 2. Διερεύνηση των επιπτώσεων στις φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους και στο
παραγόμενο γεωργικό προϊόν από την άρδευση με επεξεργασμένο νερό για διαφορετικές
χρονικές περιόδους, στην επαρχία Λεμεσού
Χημική και μικροβιακή ανάλυση του επεξεργασμένου νερού από τη
μονάδα επεξεργασίας της Μονής του Σ.Α.Λ.Α.
Μέση Ετήσια Τιμή για
Παράμετρος Μονάδα Μέτρησης
το 2011
BOD5 mg/L 4,00
mg/L
COD 33,00
pH 8,15
SS mg/L 4,20
Conductivity dS/m 1,69
Total Nitrogen mg/L 6,92
Total Phosphrous mg/L 2,03
Βoron mg/L 0,25
Residual Chlorine mg/L 0,68
mg/L
Νitrates 5,27
E.coli / 100ml 0,00
Intestinal Worms / 100ml 0,00
23. Heavy metal content (mg/Kg FW) in Citrus Fruit (Mantora) irrigated for
10 years with Lemesos W.W.T.P. wastewater
Heavy Concentration MPLs
metal mg/Kg FW mg/Kg FW
Mn 0.296±0.007 5
Co 0.118±0.004 0.2
Cu 0.433±0.020 20
Zn 0.717±0.019 5
Ni 0.143±0.006 0.2
Pb b.l.q. 0.05
Heavy metal content (mg/Kg DW) in Lolium stems and leaves irrigated for 10
years with Lemesos W.W.T.P. wastewater
Heavy Concentration MPLs
metal mg/Kg DW mg/Kg DW
Mn 54.416±0.452
Co 0.507±0.036
Cu 9.283±0.195 20
Zn 35.141±0.173 50
Ni 2.709±0.069 2
Pb b.l.q.
24. 3. Διερεύνηση των επιπτώσεων στις φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους και στο
παραγόμενο προϊόν από την άρδευση με επεξεργασμένο νερό καλλιέργειας ντομάτας
Πραγματοποιήθηκε αποδεικτικό πείραμα αγρού στην πειραματική έπαυλη του
ΙΓΕ στην Αθαλάσσα, όπου καλλιέργεια ντομάτας αρδευόταν με επεξεργασμένο
νερό προερχόμενο από το σταθμό επεξεργασίας αστικών λυμάτων της
Ανθούπολης και της Λεμεσού και με νερό ‘μάρτυρα’ από γεώτρηση.
Αξιολογήθηκαν οι αλλαγές στις φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους. Οι
φυσικοχημικές παράμετροι του εδάφους που αξιολογήθηκαν είναι η ηλεκτρική
αγωγιμότητα, το pH, η συγκέντρωση βαρέων μετάλλων και η ολική οργανική
ουσία.
Επιπλέον, προσδιορίστηκε η συγκέντρωση των βαρέων μετάλλων στους
καρπούς με σκοπό τη διερεύνηση τυχόν μετατόπισης και βιοσυσσώρευσης
βαρέων μετάλλων σε αυτούς, γεγονός που εμπεριέχει σοβαρούς κινδύνους για τη
δημόσια υγεία.
25. Προσδιορίστηκε η επίδραση της άρδευσης με τις δυο πηγές επεξεργασμένου νερού στην
αποδοτικότητα της καλλιέργειας ντομάτας.
Επίσης, προσδιορίστηκε το μικροβιακό φορτίο στους καρπούς ντομάτας (ποσότητα
ολικών αεροβικών βακτηριδίων, ολικών κολοβακτηριδίων, θερμοανθεκτικών
κολοβακτηριδίων, Salmonella spp., E. coli O157:H7 και Listeria spp..
Η χρήση δυο πηγών επεξεργασμένου νερού (Σταθμός επεξεργασίας αστικών λυμάτων
Ανθούπολης και Λεμεσού) μας έδωσε τη δυνατότητα να συγκρίνουμε τις διαφορές στις
παραμέτρους που μελετούμε σε σχέση με τη μέθοδο επεξεργασίας (Μεμβράνες και
απολύμανση στη τριτοβάθμια επεξεργασία με UV για Ανθούπολη και φίλτρα άμμου και
χλωρίωση αντίστοιχα για Λεμεσό) και το είδος των αστικών λυμάτων (πλήρως οικιακά
λύματα στην Ανθούπολη, ενώ στη Λεμεσό έχουμε και ποσοστό βιομηχανικών και
νοσοκομειακών λυμάτων).
26. Εντελώς τυχαιοποιημένο σχέδιο
Μάρτυρας (νερό γεώτρησης)(Control wW)
Επεξεργασμένο νερό από Μ.Ε.Α.Λ. Ανθούπολης (Membrane
3 μεταχειρίσεις Bioreactor (MBR) treatment process + UV disinfection)
(Πηγές νερού άρδευσης) (Anthoupoli WW)
Επεξεργασμένο νερό από Μ.Ε.Α.Λ. Λεμεσού (Slow sand filtration
treatment process + chlorination) (Lemesos WW)
5 επαναλήψεις (20 φυτά σε κάθε επανάληψη) : Σύνολο 300 φυτά ντομάτας
Σημείο πλήρωσης βυτιοφόρου από Σημείο πλήρωσης βυτιοφόρου από Βυτιοφόρο χωρητικότητας
Μ.Ε.Α.Λ. Ανθούπολης Μ.Ε.Α.Λ. Λεμεσού 24 κ.μ.
33. Soil heavy metal content
Soil Mn Concentration
600
Australian Quideline Limit
Concentration (mg/Kg)
500 500 mg/Kg
400
300
200 Control (wW)
100 Anthoupoli (WW)
0
Lemesos (WW)
Soil Profile
Metals concentrations (mg/Kg) in 0-25 cm and 25-50 cm soil profile
Metals
Soil profile Treatments
Co Cu Ni Zn Mn Fe
Control (wW) 14.98±0.60 43.28±3.35 28.84±1.53 78.77±5.12 526.05±20.73 33829.25±1125.82
0-25 cm Anthoupoli (WW) 15.26±0.39 44.58±2.74 28.62±1.27 68.77±2.09 521.28±19.80 33493.17±978.98
Lemesos (WW) 15.90±0.82 45.62±2.81 30.16±1.66 67.42±3.17 519.88±11.20 32836.57±685.81
Control (wW) 14.50±0.53 43.06±2.82 27.36±1.73 68.16±2.26 497.56±8.08 31895.77±676.11
25-50 cm Anthoupoli (WW) 15.68±0.89 46.80±2.61 29.78±2.16 68.36±3.29 463.89±16.39 29200.34±522,42
Lemesos (WW) 15.81±0.99 47.10±1.96 29.32±1.67 63.10±3.14 451.98±36.14 28042.05±1302.57
Initial concentrations 0-25 cm 16.16±0.68 43.34±2.91 29.60±1.61 67.61±2.51 502.43±21.01 31539.1±988.57
Initial concentrations 25-50 cm 15.71±0.49 44.64±2.04 29.32±1.73 66.78±2.79 471.67±24.11 30544.68±922.45
Maximum Permeable limits (MPLs)(mg/Kg) 10.2 50-140 30-75 150-300 500
34. Metal Content in tomato fruits (mg/Kg Fresh weight) Maximum
Permeable
limits (MPL)
Element Control Well Water Anthoupoli WW Lemesos WW
Zn 2.808±0.076 2.077±0.005 2.334±0.021 5
Ni 0.080±0.004 0.059±0.004 0.070±0.007 0.2
Co 0.126±0.009 0.117±0.003 0.097±0.006 0.2
Mn 1.279±0.033 0.793±0.005 0.947±0.009 5
Cu 1.241±0.022 0.782±0.005 1.056±0.012 20
Pb b.l.q. b.l.q. b.l.q. 0.2
Fe 4.080±0.021 3.147±0.030 3.654±0.047 15
35. 180
160 Mean fruit weight
Fruit mean weight (gr)
140
120
100
80
60 Control (wW)
40 Anthoupoli (WW)
20
Lemesos (WW)
0
Harvest
Total weight in each harvest
60
50
40
30 Control (wW)
Kg
20
10 Anthoupoli (WW)
0 Lemesos (WW)
Harvest
36. Number of total fruits in each harvest
500
400
Number of fruits
300
200 Control (wW)
100 Anthoupoli (WW)
0 Lemesos (WW)
Harvest
Fruit max diameter
Maximum diameter (cm)
90
80
70
60
50
40
30 Control (wW)
20
10 Anthoupoli (WW)
0
Lemesos (WW)
Harvest
38. Tomato fruit Peel Tomato fruit flesh
Anthoupoli
Control (wW) Lemesos (WW) Control (wW) Anthoupoli (WW) Lemesos (WW)
(WW)
Aerobic Plate
278 530 810 20 20 20
Count cfu/g
Total Coliforms
NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED
cfu/g
Fecal coliforms
NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED NON DETECTED
cfu/g
Microbial in total fruit
Control (wW) Anthoupoli (WW) Lemesos (WW)
Salmonella spp. +ve/-ve in 25 g negative negative negative
Listeria spp. +ve/-ve in 25 g negative negative negative
E.coli 0157:H7 +ve/-ve in 25 g negative negative negative
39. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ
Οι κυριότερες φυσικοχημικές παράμετροι του εδάφους που μελετήθηκαν δεν
επηρεάζονται από την άρδευση με επεξεργασμένο νερό, σε σύγκριση με τις
αντίστοιχες όταν η καλλιέργεια αρδεύεται με νερό μάρτυρα από γεώτρηση.
Η συγκέντρωση βαρέων μετάλλων στο έδαφος (Zn, Ni, Mn, Co, Cu και Pd) δεν
επηρεάζεται από την άρδευση με επεξεργασμένο νερό.
Δεν παρατηρείται μετατόπιση και βιοσυσσώρευση βαρέων μετάλλων (Zn, Ni, Mn,
Co, Cu και Pd) στους καρπούς όταν η άρδευση γίνεται με επεξεργασμένο νερό.
Η παραγωγικότητα της καλλιέργειας ντομάτας δεν επηρεάστηκε σε σχέση με το
νερό άρδευσης.
Παρατηρείται μικρή αύξηση στην οργανική ουσία του εδάφους όταν η άρδευση
γίνεται με επεξεργασμένο νερό, σε σχέση με την άρδευση με το νερό ‘μάρτυρα’ από
γεώτρηση.
40. Ερευνητική εργασία σε εξέλιξη
1. Συνέχιση του πειραματισμού της δέσμης εργασίας 2 με προσθήκη διαφορετικών φυτικών
ειδών (μελιτζάνας, πιπεριάς).
2. Μελέτη των επιπτώσεων της άρδευσης φυλλωδών λαχανικών με επεξεργασμένο νερό στο
μικροβιακό φορτίο του παραγόμενου εδώδιμου προϊόντος (μαρούλι, μπρόκολο).
3. Ποιοτικός και ποσοτικός προσδιορισμός επιλεγμένων φαρμακευτικών ουσιών στα
επαναχρησιμοποιούμενα λύματα καθώς και στους παραγόμενους καρπούς.