Catalogue produits de Noël 2015

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Catalogue produit de Noël 2015

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Catalogue produits de Noël 2015

  1. 1. “*3 . " ‘ ‘U _I/ _ -" ~ '. ; I I _/ / ‘ C’: .4‘. .. q’ . Association Eurocampus Département Techniques de Commercialisation IUT d’A| lier 03100 Montlugon CEDEX Tel :04 70 02 20 00
  2. 2. djommaj/ La Saumon fumé - KENMARE 1 Foie gras et spécialités - RAYSSAGUEL 2 - 3 Spécialités de canard - HERVE CHEMEL 4 Champagnes — PIERRE DE FRE’rivEAu 5 — 7 Vins d’A| sace - MAISON IMMELE’ 8 — 9 Le Bon Cellier - ERIC BEAUVALLOT 10 - 15 Chocolats fins — JEAN FRANCOIS THIOULOUSE 16 — 17 Coffrets cadeaux — Ducs DE GASCOGNE 18 Ca rtes cadeaux - LIONEL SALMON 19 - 20
  3. 3. C 9 5' ffv , Xlfflfl ‘ill ,1 V " , ‘lliwfl 7' ‘rt ” ( « l. zi/ </i/ L l/ R. L i/ f/ l/ ~/L i/ i:/ , Vi. ‘/i I/ L I l/ vi U~: / Niché en plein coeur de la capitale gastronomique du Kerry, Kenmare pratique le fumage depuis pres de 20 ans. Le propriétaire, Remy Benoit, est un chef cuisinier étoilé du guide Michelin. L’entreprise se concentre sur le marché haut de gamme et se félicite de son délicieux saumon délicatement fumé, dans le respect du gofit et de la fraicheur du produit. Sans congélation et sans conservateur, ce produit gardera toute sa fraicheur et toutes ses qualités. Ses caractéristiques, tres haut de gamme Idélicatesse du fumage, profondeur des saveurs, moelleux de la texture, absence de gras excessif), en font un met unique qui satisfera les plus gourmands. Plateau traiteur 400g 19.75€ Bandes de 800 g 31.80€ Bandes de 1000 g 39.65€ Bandes de 1200 g 47.60€ La Acwrwri . i.cIrié «/
  4. 4. I '7” . :"/ ff? .’l. _? -a I, 7‘ / I , ‘T’ "7 . ‘_”/ 5 _l’. /i/ M D. l I/ IJ l. /JIJ , I/ vi/ gt O O L/ I/gt ’i/ I/«. /J A la ferme de Rayssaguel, les canards sont élevés en plein air, dans le respect de la tradition depuis | ’a| imentatiOn jusqu’a la mise en boite. Médailles d’or, d’argent et de bronze ainsi que d’autres récompenses sont la pour témoigner de ce savoir-faire que détient la famille Rolland, ou les générations se succédent avec la méme passion des produits authentiques ? "0ia5I/ la/ aerifiialfiaana/ lei’ Foie gras entier de canard nourrit "au ma'i's blanc qui confére au foie une texture plus fine et plus délicate en bouche''. — lll/ fimiixi-mu. Foie 9' dEgiie" d I Ouverture conseillée 30 minutes avant le °. ... .‘. ’.'. '.‘f. r I I service. ‘ 4' 200 g pour 4 Personnes 2 J 23 € $50 A / bra aim in my -I d ~———~’/ '1’ Bloc de foie gras dont | 'assemb| age est l composé de morceaux de foie gras mixés I Bf“ d‘ de premier choix sélectionnés pour leur if; fi’1€g7’é7-‘. qualité gustative. ‘{6} canal“ 200 g pour 4 — 6 Personnes ll 2., g __A 16 € 3» fit‘ ’‘ . ,____‘_’ _ r ’ . L. Magret d9 0 d 1;» canard Magret de canard, 30% de foie gras entier . de canard, sel, poivre. Se consomme froid. We a" so 400 6 P l, gras mm, g pour ersonnes l, V 17 €
  5. 5. Ca/ Aaou/ cf aia, eonfllf‘ & eamml 2' lngrédients : Lingots, confit de canard, J l “ ‘ saucisse pur porc, sauce cuisinée, eau, ; cmmm carottes, tomates, persil, oignons, sel, I 6 auconiit / - - l 0: decanar I-i»I<ii- ‘ ‘J ‘”': ": : HI'I. (lII 1'4’ 2200 g pour 4 Personnes I , -:; ~f7"' 23 € I 314% cbaoaaea / bu/ Mae our flea 514% l , . 4 La finesse de la chair de la caille et le 1 __. ,5i caractére du bloc de foie gras sont un ‘ "L L L. ’ . A I W row mariage de gout tres agreable. =3i? ‘='”~i“'d 190 g pour 2 - 4 Personnes | , I‘: 2 ' "VIVI ; “‘ 3 " ~ 10 € ‘/ Digaoli, /bu/ l/la cur, /bra 5'/ la/ A 1 ~—— . ,(}l'll Pigeon désossé, bloc de foie gras 30%, se| , I poivre. Servir frais. 320 g pour 5 Personnes “ “.5 5. _ 19 € 7 : IIRMI-“‘ ' : -/f‘—: ~.-. .v»"" 73aClé rm r/9_acma/ M '1"-v'“'? '-'«"""‘ Le paté de Mamie Alice est tout . simplement bon avec un gotit tres ‘ d""" . I . I . » caracterise sur le foie gras. 200 g pour 4 Personnes 8€ La / aia gia I 6
  6. 6. 7 I I , ‘l . 2 ‘R, ‘CI/ , ', ‘‘/ r ‘l C I- l: /I. /I/ vi/ vi/ L/I ‘ O vary L/ Oi/ L I/ vi Ur. /J I/1/, '1 * ’ Mr / /7 / ‘I; / " / 079/O. /33 l _, L/ 03;; u3¢ Dans son GAEC de la Croix Soleil, situé a Saint-Angel, M. Chemel éléve en plein air des canards destinés au gavage. Les volailles et les canards arrivent sur | 'exp| oitation a partir de Page d'un jour. Nourris durant toute leur croissance avec un mélange a base de céréales, ils sont gavés exclusivement au grain de mais. Ainsi, les produits proposés sont de tres bonne qualité, et vous pourrez apprécier leur gofiit authentique. . . .. ._ %Ie gr/ la/ A mi-and 180g - 21€ 320g - 36€ hflagmafaéaéé / fikgnefcflaixuuwul/ bani minimum 430g 12€ 7.35€ l -—77;: ",3 E ‘-41 gr’ . 7T'£; Z I-. I-': ’7’ai*F-‘ . ‘: T-T It /7Zcr, g/lei Ase/ Le LIA/ la ‘ *‘ our / boa 5'/ La/ A -- ' ‘ I 25c l db ’aiafil'féa r/9 acmajial 4
  7. 7. ‘W7 I I ,7 (7 a «O L7 (I {/5 'i"_, I4(I-4 'f"‘i"/ /"ll ‘T '7‘ . /iy"7-_/ fr 7‘ . U‘: /l. // L/": /i. /i/ l/l/ J. i”/ i./ §/L « L/ I . . L/ ~/vi ’L (/ ~.“/ l. /Q/ ‘.7 7' / “ ’ Ancré au coeur du Barsuraubois et de la Céte des Bars se trouve Urville, un petit village niché au creux de la vallée. C’est sur cette exploitation familiale depuis trois générations qu’est élaboré le champagne. Les 6 hectares de vignes de | 'exp| oitation sont cultivés selon une viticulture durable (travail mécanique du sol, enherbement . ..) dans le respect de | 'environnement. Le vignoble est planté en Pinot noir (75 %), Pinot Meunier (12 %) et Chardonnay (13 %) qui permettent | 'é| aboration de différentes cuvées aux aromes et aux saveurs variées. J In - , - ; Omm/ vagina 5m‘ rriflfinmw 9009 « Le Champagne Millésimé est le reflet d'une année, la quintessence d'une vendange, une cuvée toujours unique. » Cette cuvée d'exception est issue des trois cépages champenois. Une belle effervescence, un nez fin et complexe, une bouche fraiche et subtile définissent ce vin. Ce Champagne de caractére _ résulte d'une année excellente. l 75 cl 25.30€ , C% 0.4/. €1'». ’7Z: ‘96Z’zg. ’5.”Lt% 6 W
  8. 8. Oimmiw éuii‘ rim aia Mimi Ce Champagne présente la finesse d'un 100% Chardonnay et exprime des notes miellées de fleurs blanches, de tilleul et d'agrumes. La maturité du vin va également rappeler des aromes toastés et beurrés. "Les mots qui vont le décrire seront | 'agrume et la tonicité" 75cI 17.30€ atmillmlmz Warn/ ocrgiie émi‘ Ii Cette cuvée Blanc de Noirs (cépage pinot noir et pinot meunier) présente des aromes de fruits secs, comme | 'abricot sec et la noisette. La multitude de crus composant cette cuvée lui apporte de la complexité aromatique, de la rondeur et beaucoup de charnu. Les fruits secs sont encore présents mais ils sont accompagnés de senteurs beurrées, de miel et de menthol. "Les mots qui vont résumer ce vin sont : charnu, rond et charpenté " 75cI 15€ Magnum 150c| 32.50€ Ofltam/ vagina 5/lull‘ tr»/ Aime Cette cuvee est un assemblage harmonieux des trois cépages : Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay. Le nez est franc et agréable, il s'en dégage une multitude d'ar6mes pouvant aller de la fleur blanche au miel, en passant par les agrumes. La bouche est marquée par la fralcheur avec une attaque franche et nette. On note des sensations de bonbons aux fruits frais et de sorbets d'agrumes blancs. "Velouté et finesse caractérisent ce vin" 75cI 16.30€ Magnum 150c| l? ‘ I; . ,C% efiairyawgi/ i%
  9. 9. Warm/ vagina firrukiiec filarfi/ fion Nous allons retrouver dans ce Blanc des Noirs certains aromes de la cuvée brut. A cela vont s'ajouter quelques notes de fruits exotiques. La bouche va présenter de la rondeur et de | 'onctuosité mais elle conserve de la fraicheur. Cette cuvée pourra accompagner des huitres chaudes, des cépes ou du foie gras. Les mots pour ce vin pourront étre "savoureux et moe| |eux" 75cI 15€ Glam/ vague / ioiie Ce rosé d'assemb| age est composé de Pinot Noir et de Chardonnay auxquels Ont été ajouté du Pinot Noir vinifié en rouge. La bouche va présenter une belle finesse accompagnée de rondeur et dans laquelle on va retrouver des notes de fruits rouges. La fraicheur de la bouche va permettre de proposer cette cuvée a | 'apéritif. Les mots qui vont caractériser cette cuvée seront "onctueux, fondant et fruité" 75cI 15.50€ Lw a. ‘la: r%=9wgiIit% 7
  10. 10. Vina a, "/[law Wuém Mneéi « Nos vins, élaborés selon les traditions alsaciennes depuis 1831, dans une constante recherche de la qualité maximale, ne manqueront pas de séduire vos invités et votre palais » Marcel lmmelé Qm do, Leia clflhaee Marc de Gewurztraminer 75cI 45° 24,90€ Marc de Muscat 75cI 45° 23,30€ Kirsch 75cI 45° 27€ Loammrkfiarfilfbm Ede| zwicker100c| — 2013 — 5,20€ Sylvaner 75cI - 2013 - 5,20€ Pinot Blanc 75cI - 2013 - 5,40€ Riesling 75cI — 2014 — 6,15€ Muscat 75cI - 2014 - 6,15€ Pinot Gris 75cI — 2014 — 6,25€ Gewurztraminer 75cI — 2014 — 6,70€ Pinot Noir 75cI — 2013 — 6,25€
  11. 11. .0» rein/3' r/ éae/ éel”Io"Ii, ei‘£eu, ' Pinot Gris (tokay)Grains Nobles 50c| - 2012 - 20,25€ Pinot Gris (tokay)Grains Nobles 75cI — 2012 — 28,20€ Gewurztraminer Cuvée St Nicolas 75cI — 2013 — 7,45€ Gewurztraminer Vendange Tardive 75cI - 2011 — 19,10€ Gewurztraminer Vendange Tardive 50c| — 2011 — 14,10€ Pinot Noir F0t de chéne 75cI - 2013 — 7,75€ Oiigmaiawndayoegirm Riesling 75cI — 2013 — 7,85€ Pinot Gris 75cI - 2013 -7,95€ Muscat 75cI — 2014 — 7,95€ Gewurztraminer75c| - 2014 — 8,90€ I [as term 6/‘ Marisa
  12. 12. of _l; / Q)’ l. . L U l _): wu~/ . - 47 ,4; {I an * _ 4 J ' Qua 93005:’ 52,359 #1, ’_H4_'/ /# l I ‘» . "’ 9 5.‘/ O."/ cl W’ I’/ l/Zuu/ dull ]0érr ‘Powm/ A Ce blend a fort pourcentage de pure pot, assemblage de whiskeys vieillis en ffits de bourbon de premier et second remplissage. Belle couleurjaune orangée soutenue. D’un nez doux et équilibré, il se révele fruité, épicé et floral. La bouche est ample, elle se développe sur le bourgeon de cassis (notes fruitées - florales) et la céréale. Note finale élégante, elle se prolonge sur les fruits rouges. 70c| 28€ ZMIA/ éu, flirmaéafiam 7m/ umnim /6 arm "E Z/ eaIIi? ;4 ‘Peafecl 6 am lssu de la gamme MacPhai| ’s Collection, qui regroupe une petite sélection de single malt provenant de différentes régions écossaises, ce jeune Bunnahabhain se présente sous un visage inhabituel puisque particuliérement tourbé. D’une couleur or pale, son nez est salin et doux, on y trouve des notes sous-jacentes de tourbe, ainsi qu’un aréme fruité (pommes cuites et figues séchées). La bouche est fumée et douce au départ, elle poursuit sur le fruit (melon et abricot) puis sur le chocolat au lait. Note Finale iodée et fumée (cendres). 70c| 59€ Derriére ce single malt 6 combien confidentiel se cache une imposante distillerie rendue célébre a travers le monde par le plus courageux des capitaines de la marine marchande de la bande dessinée. Située a la frontiére entre les Lowlands et les Highlands, Loch Lomond est un véritable laboratoire. La distillerie y élabore plusieurs types de whisky (grain et malt) et plusieurs styles de malt dont lnchmurrin au caractére floral et exotique trés prononcé. 70c| 50€ La {Ron 0 (L0/L
  13. 13. Q/ éri Malay /9 am dongle cloewclé Moelleux. Fruité (bananae, Mentholé. Poivré. Miellé. Vanille au nez, ce whisky fruité et moelleux révele une grande complexité d’ar6mes. Une forte présence de vanille surmontant un mélange de bananes et d'agrumes laisse la place a des notes plus seches de pain et de beurre qui s’effacent a leur tour devant le miel . ,_ é-> et la bruyére. ‘val agrumes, péche, raisin). r_ L. :. / . ‘i E). ..‘ . “ i‘ '~ . ‘L 1’ lf . ‘_-‘.3 M ' ——— ’ 70cl 46,50€ /9 am muumum 40° W lid’ Réa E/93¢? /léfiiii %w Issue de la plus ancienne, petite et. .. lente (en terme de production) des 9 distilleries du Kentucky — Labrot & Graham — Woodford Réserve résulte d'une sélection rigoureuse des meilleurs f0ts de la distillerie. Labrot & Graham se distingue des autres distilleries américaines par des cuves de fermentation en cyprés (et non en pin), des alambics a repasse en cuivre et une triple distillation. Médaillés d’Or au Concours Mondial de Spiritueux de San Francisco en 2000, 2001 et 2002. 70c| 55€ "Ram Oioeéi/ Aiiia” W Rhum exclusivement a base de rhums d’a| ambic a repasse, égés d’au moins douze ans et titrant au final 40°. Un rhum a déguster lentement pour en apprécier la richesse aromatique : fruits, caramel, miel, bois de santal, notes épicées. 70c| 43,50€ La 320/7.
  14. 14. Wm Magda / meat aia / ioél 5/)omame La/ alga 90/5 lssu des cépages Muscat a petits grains et Muscat d’A| exandrie. ll offre une tres belle fraicheur ainsi qu’une belle » continuité du nez a la bouche : il contient des aromes frais de poire, abricot et litchi. C’est un vrai vin de plaisir et de féte. ll ' accompagnera volontiers vos réveillons de Noel et du Nouvel l “f§°_‘ l An. 75cI 12€ La creme de cassis que nous vous proposons est élaborée avec les fruits de | ’année et préserve donc parfaitement le gout du cassis. Elle est parfaite pour réaliser une coupe dijonnaise (glace vanille nappée de creme de cassis). Elle permet aussi d’adoucir a merveille | ’amertume de vos apéritifs a base de gentiane. Le nec plus ultra des cremes de cassis. 70c| 12€ kit 76%: 5 éouteiflaa r/ e $o flfigofé J I éoutei/ /e c/9 meme MAMA Le carton de cinq bouteilles 75cl de Bourgogne Alligoté Lamy Pillot avec la bouteille de creme de cassis primeur Joseph Cartron 70c| . Le dosage idéal, pour réussir un véritable kir bourguignon et profiter d'un apéritif léger, est un volume de creme de cassis pour cinq volumes de Bourgogne Aligoté. Avec une bouteille de creme de cassis et cinq bouteilles de vin, vous préparerez plus de 35 verres de kir. 70c| 58€
  15. 15. /7Z%i3u/ leg; « Meillé» mm » 5/Domame C7°a/ l/leg» — 90/9 Vinifié et mis en bouteille a la propriété Garrey, le Mercurey « Vieille Vignes » est un chef d’oeuvre d’équi| ibre élevé par un . i . _ véritable artisan de la terre. Déje suffisamment ouvert pour étre dégusté, |’idéa| serait toutefois de le conserver deux ou trois ans. /1 75cl 18.50€ M. .. ? 'wII, m3/I03 90/9 #550510 ‘ . ~IyJiii? %im«. c.o/ ilioim» Fruitée et charnue, cette cuvée issue du cinsault associé aux J L‘ I jeunes vignes de grenache et carignan est le vin idéal pour vos ‘' repas entre amis. lssu de vendanges manuelles, il résulte l l L d'une macération carbonique pour le carignan et le cinsault et d'une cuvaison longue pour le grenache. Ce vin coloré, gouleyant et frais présente des aromes de fruits rouges et de garrigue. ll accompagne tres bien les plats a base de viandes ou de volaille. . —j— l . 75cl 9.50€ C0103 ck 5/Qéula ( ha°fea, u,” cfii, 9002“ E/ ?0iz‘m0ii'io. ” 90/0 (ohm — 90/J 75cI 11€ 75cI 5.5o€
  16. 16. M - I Mali/ ii 5l. ’JJ. "l. % moaliaswr djcuumi/ l Glam ' $0main0 I/0,0/0051.0 %: I%0/4' ll est issu a 100% de cépage Cabernet Franc. Sur une robe d'un beau rouge rubis franc, ce Saumur Champigny 2014 offre tout un bouquet de fruits avec ses aromes de fruits rouges et noirs tels que la framboise, la mL“Ire, le cassis, auxquels se mélent des nuances épicées avec la muscade et la réglisse. Une fois en bouche, ce vin s’exprime sur le registre de | ’é| égance et de la finesse ; il est digne d’accompagner vos viandes les plus gofiteuses. .. 75cI 8€ Oo_t'‘eai0o & Mi_iéan. a0 E/ )0mam,0 0'0 /720/0514/0i‘ — 90/5 Derriere des premieres notes de fleurs blanches, ce Coteaux de | ’Aubance 2013 offre tout un bouquet de fruits : gelée de coing, abricots confits, fruits de la passion et ananas s’y mélent sur un fond de miel, d'agrumes confits et de vanille. I Expression parfaite du terroir de | ’Aubance, dont Montgilet est une référence. i» -. /_¢. - Q/ ioii $0ImuJw M554 — Q0/4 — Des les premiers signes de | ’automne, les grappes dorées et gorgées de soleil de Gros Manseng et de petit Manseng sont ramassées de nuit puis macérées pour donner ce vin moelleux, rafraichissant et doux a la fois. ll enchante par ses notes fruitées exotiques rappelant les saveurs de l’ananas ou encore de la mangue. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des aromes de coing et de citron confit. Ce vin vous étonnera par son élégance et son incroyable fraicheur. Ce vin se boit frais (10°C) il est idéal lors d’apéritifs, accompagné de foie gras. 75cI 7.80€ 75cI 11€ fic/ Ddif/72am 9% ‘/ Dam 90/5 I . .. . .I l 3 l l ‘L! ‘l £0 90/0
  17. 17. - I I Vi/7/3 rm. ’ 0.; 5.0% semi. .. A I. Giamlé eoiizaaii. magi — 90/5 ll est lssu de cépages 100% Chardonnay. Suite a une Vendange I] nocturne, le pressurage est lent avec tri des jus : les premiers - jus (20%) sont envoyés en f0ts de chéne francais OCI ils vont ) étre vinifiés, batonnés sur lies fines puis élevés durant 6 mois, tandis que les autres jus sont vinifiés a basse température en cuve inox. ll présente une robe jaune pale aux reflets verts. Le nez, légerement toasté, laisse apparaltre de fins arémes de I cannelle. En bouche, le vin est équilibré, gras et ample, avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La finale s’a| |onge, avec des arc“>mes briochés. Vous pouvez le conserver 3 a 4 ans. A boire frais de 8° a 10°C, avec une pareillade de poissons ou des viandes blanches en sauce. K‘-. -J 75cI 7€ iwwmp t7))0U/71'0"/ ’l9 gun; ?5i'5”or - 9075 V Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc léger et vif. Aligoté est 3 1, I le nom d'un cépage qui existe uniquement en Bourgogne. Les ‘ Ml vignerons sont, cependant, autorisés a adjoindre jusqu’a 15% ‘. ._ , de Chardonnay. La production de Bourgogne Aligoté diminue _ d’année en année. C’est pourtant le compagnon idéal de la ’ creme de cassis de Bourgogne. Le Bourgogne Aligoté du village de Bouzeron mérite une I mention particuliere au meme titre que le domaine I “ Lamy-Pillot. ll 75cI 9.80€ £0 90/0 i’5
  18. 18. ‘W7 7 <7. 17 A / f I _ ( .47 {/67 ‘«3k. ? ‘/ f"l/ Ll/ R n~ Cf rv .12 C‘? /17."? .. /7 '1 jam , —i, .90.20i/ I. 9700000500100 Créée en 1970, la patisserie chocolaterie THIOULOUSE est une entreprise familiale alliant la qualité avec la tradition. Passionné des son plusjeune age et travaillant depuis plus de 19 ans au caté de son pere, Meilleur Ouvrier de France, J—F THIOULOUSE poursuit depuis 2007 cette tradition familiale. Meilleur apprenti d’Auvergne en 1989 et finaliste au concours du meilleur apprenti de France en 1990, Jean-Francois poussé par son goat de la création, vous fera partager son univers fait de plaisirs gourmands. fl 50rL50IiA aw 0/z000/hf Le cadeau idéal pour les petits et grands gourmands Wm 250gr 15,50€ 375gr 23,25€ 500gr31,00€ 750gr 46,50€ (fa/0% Ooiieéanl’ ‘. f;. '= Fine tranche d'orange confite, délicatement *", .,~_; 'f. 1 sy" 2‘; nappée de chocolat noir, idéale pour F’ , . -5 *3: agrémenter votre café etravirvos convives. / ” , ll ‘/ I ' ‘ - , ‘ l Le sachet de 200gr — 12,50€ ’/4 ' Laa 0fl,000l§zl3‘a / /6
  19. 19. /id/ ‘ ? °uui’ Palets de chocolat et pépites de fruits. Chocolats Noir/ Framboise Chocolat au Lait/ Citron Chocolat Blanc/ Fraise Le sachet de 250gr — 11,00€ e/ Loaohi‘ noI}3eZ'L"{9 Léger biscuit a mi-chemin entre la meringue et Ie célébre cookie. Au chocolat et au café noisette, il accompagnera volontiers une tasse de thé. Le sachet de 150gr- 7,50€ §. . I Lea aéoaazcvfla I
  20. 20. l Gilli — Emulsion d’artichaut et foie de canard 20% foie gras 65 g. - Caprice au foie de canard 20% 65 g. - Terrine de sanglier 65 g. — Terrine de Gascogne aux pruneaux 65 g. 1 V, / V] , , , *7] .1f>‘v. 'l* 7‘ 5/ ,2» M51 0 (. .)lJl/ ‘./ l./ ‘:/ l./ /l/ l// / / / / /L. ) ,9 / D I C, &. ‘/’o ‘L d‘m/ nm. / 0 *3, W Dans un coffret en carton avec dorure ( 13,5 x 13,5 x 10,5 cm) 11.95=e it /1 __ ' ? "ua; ufi}a9a Composition. - Gaufrettes fines pur beurre 50 g. - 3 macarons 36 g. - Berlingots en bombonniére 110 g. — Dessert de fruits Pruneaux Armagnac 100 g. - Bouchées meringuées au caramel 35 g. - Truffes fantaisie 50g. 4 Tartelettes pur beurre 55g. Dans une boite métal illustrée (23 x 21,5 x 12,1 ) 29.95€ av. firm - Bloc de foie gras de canard de Gascogne 130 g. - Crumble de foie de canard et pain d’épices 50% foie gras 30 g. - Confit de figue 25 g. — Truffes fantaisie 50 g. — Cotes de Gascogne bl Dans un coffret carré illustré noir avec rabat aimanté anc moelleux «Plaisir Gascon» IPG 75 cl. (27 x 27x 11 cm) 29.95€
  21. 21. ‘Pa/ won ? ”oo'e Gm Composition: - Foie gras de canard entier de Gascogne 90g. - Bloc de foie gras de canard de Gascogne 65g. - Fondant au foie de canard 20% foie gras 120g. - Galantine de canard a la Royale 20% foie gras 90g. - Confit d’aire| |es 40g. — Blanc moelleux « Soleil des Coteaux » IGP Landes 37,5 cl. — Livret de recette « Le foie gras a ma facon » Dans un coffret en carton avec noeud (28,8x28,8x10,7 cm) G0 1 ’( 39.95€ “film - Bloc de foie gras de canard de Gascogne 130g. - Terrine pur canard aux olives 90g. - Terrine de poulet au jus de roti 65g . - Concassé de champignon et aubergine 90g . - Mini saucisse de canard 160g . - Terrine de chevreuil aux noisettes 130g. - Petites gaufrettes fines pu beurre 50g. - Quartiers d’oranges confites enrobés de chocolat 100g. - Cotes de Saint-Mont rouge « Les Bastions » AOVDQS 75 cl. - Cotes de Gascogne blanc « Domaine de Maubet » IGP 75 cl - Dans une boite en carton décorée (36x30x11,5 cm) 48.95€ $)ierwe/ me en Ga/ acogne Composition 2 - Foie gras de canard entier de Gascogne 130g. - Terrine de confit de canard 130g. - Terrine de cerf a | ’Armagnac 90g. - Terrine de canard de Gascogne 2 cuisses 750g. - Mousseline forestiére aux cépes 130g. - Péche blanche :21 la verveine 195g. — Madiran rouge « Tradition Chateau Peyros » AOC 75cI. — Cotes de Gascogne blanc moelleux « Les Hauts de Montrouge » IGP 75 CI Dans un cabas tressé multicolore ( 35x25x26 cm ) 59.95€ C355,: /.9.55s: /;o «'9
  22. 22. .2 7.117 _. q ~ / '7‘ '77 .1./ frw « r ‘W ‘N ‘r '*‘w‘. ‘* ( j, cow -: :/ oW‘:2.. u:/ t/ , <5; 0. 2. v 0 / 7 , ‘V '1 6 -/7 Mal d7': ‘.lW'. in 4 9! V wuu ‘um. -.u 1U §. / Ce sont des stages de connaissance du vin, des régions et des cépages. - Vidéo projection explicative sur le vin. - Sentir les aromes des vins - Choisir un vin, retrouver les aromes sentis précédemment et reconnaitre les vins — Dégustation d’au moins trois vins — Savoir quoi manger avec quel vin Exemples des stages : - Vins rouges : Médoc/ St Emilion - Cognac - Vin jaune vin de paille du Jura - Les Crémants de France - Les vins de | ’i| e de beauté - Les whiskies du monde Euno-concept-formation. com Carte Cadeau offrant droit a 1 atelier oenologique : 33€ Carte Cadeau offrant droit :31 2 ateliers oenologiques : 61€ Carte Cadeau offrant droit a 3 ateliers oenologiques : 89€ Carte Cadeau offrant droit a 4 ateliers oenologiques : 117€ Carte Cadeau offrant droit :21 5 ateliers oenologiques + 1 gratuit : 145€ Alias? !/L 0°/ ’b0 96% £70

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