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POINT SUR LA RIZICULTURE AU
           TOGO

                 Ir Komlan Adigninou ABLEDE
                       Agronome, Production Végétale
                                Chercheur
          ( ITRA/DL, BP 1163, Lomé-Togo )
                  email: bkabled@yahoo.fr


              Réunion de lancement des Groupes d’Action
       ‘‘Agronomie‘’ et ‘‘Transformation du Riz et Valeur Ajoutée’’
                              de AfricaRice
                Cotonou, Bénin, 22 - 25 Novembre 2011
Plan de présentation
 Introduction

   Bref aperçu sur le Togo
   Principales écologies et production de riz
   Contraintes majeures à la productivité du riz
   Réalisations récentes en riziculture
   Activités de recherche en cours
   Ressources humaines disponibles
   Relations entre la recherche et vulgarisation
   Perspectives
Introduction
   Au Togo, la consommation du riz est classée en 3ème position après le maïs et
    le sorgho
   Aujourd’hui, la consommation de cette denrée est totalement entrée dans les
    habitudes alimentaires des populations aussi bien en zone rurale qu’en milieu
    urbain
   Toutefois, la production locale du riz ne couvre pas les besoins du pays et de ce
    fait, les déficits en riz sont toujours compensés par les importations malgré les
    potentialités dont dispose le Togo:
     1128,5 ha de superficies irrigables potentialité (estimation 1996)
     au minimum, 50000 hectares de bas-fonds identifiés par les images du satellite Spot
     pluviométrie favorable (900-1400 mm de pluie par an)
     disponibilité d’une large gamme de variétés de riz améliorées, performantes et
      adaptées aux différentes écologies
   Les statistiques au cours des dix dernières années indiquent une amélioration
    des rendements qui sont passés de 1,2 t à 2,5 t/ha. Dans le même temps la
    production nationale est passée de 62 300 tonnes à près de 90 000 tonnes de
    riz paddy diminuant ainsi le volume des importations dont le pic a été observé
    en 2006 (104 191 tonnes de riz blanchi) (SNDR, Togo).
Introduction
 Cesdernières tendances de production de riz démontrent
 donc des efforts sont en train d’être accomplis par tous les
 acteurs de la filière riz au Togo en termes:
   o    de sélection des variétés performantes de riz
   o    de production et utilisation de semences certifiées de ces variétés
   o    de diffusion et adoption des technologies
   o    suivi des producteurs
   o    etc.
   Toutefois   beaucoup d’actions sont encore nécessaires
    pour permettre au TG d’être totalement indépendant
    des importations de riz
   L’initiative de AfricaRice de relancer les ≠ groupes
    d’actions dans les différents pays vient à point nommé
    car elle permettra de contribuer notablement à
    améliorer la production du riz au TG
Bref aperçu sur le Togo
•   Situation géographique:
Pays de l’Afrique de l’Ouest
Localisé entre les latitudes 6 et 12 °N
Situé entre le Bénin (à l’Est), le Ghana (à
l’Ouest), le Burkina Faso (au Nord) et l’Océan
Atlantique (au Sud)
• Superficie = 56 600 km²
• Population = 5 753 324 hbts              (RGPH,
2010) dont 61,7 % de pauvres
•    Economie: secteur primaire contribue
environ à 40% au PIB et occupe près de 70%
de la population active
•   Principales cultures vivrières:
maïs, sorgho, riz, igname, arachide, niébé, etc.
•  Contribution de la               production
vivrière par an au PIB:
                                                    Figure 1 : Carte du Togo
Principales écologies et
  production de riz
Tableau 1: Superficie, rendement et production de riz dans les différentes
écologies en 2008

  Ecologie                      Superficie (ha)   Rendement     Production
                                                  (t/ha)

        Pluviale
         (10 %)                      6934            1,23             8554
       Bas-fond
        (60 %)                       20070           2,56            51324
        Irriguée
          (30 %)                     9488            2,70            25662

       TOTAL                         36492           2,34*           85540
 * Rendement moyen des 3 écologies
 Source: DSID et calculs SNDR
Principales écologies et
production de riz
Tableau 2: Evolution de la production de riz paddy (2005-2008)

                                                Campagne
Culture        Entité

                            2005/2006     2006/2007     2007/2008   2008/2009



               Superficie
                  (ha)       30723        30723         32717       36492

Riz paddy      Rdt (T/ha)
                             2,202         2,553        2,8834      2,689

                Prod (T)
                             72860        76284         80480       85540
Source: DSID
Contraintes majeures à la
    productivité du riz au TG
Contraintes biotiques :
•   Adventices qui exercent une compétitivité avec les plants de riz
       Au Togo, il a été signalé que Striga hermontica parasite aussi le riz et que
      Rhamphicarpa fistulosa parasite aussi le riz de bas fond
       Echinochloa colona, une adventice pérenne de la famille des Poaceae. Très
      semblable au riz avant l'épiaison, elle est souvent confondue au riz et n'est
      pas arrachée lors des sarclages
•   Maladies et ravageurs
      La pourriture des gaines causée par un parasite fongique Sarocladium
      oryzae est aujourd'hui la principale maladie qui affecte la production
      rizicole au Togo.
       Les autres maladies rencontrées sont la pyriculariose, la cercosporiose
      et l'helminthosporiose.
       Les symptômes des nématodes observés sur de jeunes plants en
      culture irriguée sur le périmètre d'Assomè
Contraintes majeures à la
productivité du riz
Contraintes abiotiques :
  • Sécheresse
  • Insuffisance et mauvaise répartition des pluies
  (en riziculture pluviale)
  • Faible fertilité des sols (due aux carences en
  azote et en phosphore)
  • Toxicité ferreuse au niveau de l’écologie de
  bas-fond (Amou Oblo)
  • Salinité
  • Acidité des sols, etc.
Contraintes majeures à la
productivité du riz
Contraintes socio-économiques :
  • Coûts élevés des facteurs de production : terre
  (louée à plus de 73 % dans la vallée du Zio)
  • Problèmes d’acquisition des semences et autres
  intrants de production (engrais, insecticides,
  produits phytosanitaires)
  • Problèmes de main d'œuvre et d’accès au crédit
  • Difficultés d'écoulement des produits
  • Manque d'équipement pour les petites
  exploitations, etc.
Réalisations récentes en riziculture
 En matière d’innovation et de génération de nouvelles
technologies, l’ITRA à travers son programme de recherche
rizicole a réalisé une situation de référence sur le riz au Togo et
a essentiellement travaillé suivant les trois écologies (pluviale,
bas-fond pluvial et irriguée) entre autres sur :
    des améliorations variétales (une vingtaine de variétés sélectionnées et
   mises à la disposition des riziculteurs) ;
    des améliorations des pratiques culturales ;
    la caractérisation des bas-fonds et la constitution de banque de données
    l’aménagement sommaire de quelques bas-fonds rizicoles (Adéta,
   Nogyog, etc.) ;
    l’élaboration de brochures et de fiches techniques sur la production et la
   transformation du riz et sur les systèmes de culture à base de riz dans les
   bas-fonds
    des renforcements des capacités des agents de vulgarisation et des
   riziculteurs sont réalisés en matière de production rizicole et de
   commercialisation, etc.
Activités de recherche en cours
 SELECTION VARIETALE PARTICIPATIVE (PVS) DE QUELQUES VARIETES DE RIZ
NERICA PLUVIALES ET DE BAS FONDS DANS LES REGIONS CENTRALE, DE LA KARA
ET DES SAVANES

   ESSAIS DE FERILISATION AZOTEE DE RIZ DANS LES BAS FONDS

   PRODUCTION DE SEMENCES DE PRE BASE ET DE BASE DE RIZ

   MAINTIEN DU GERMOPLASME DU RIZ

REALISATION DE PLUSIEURS TESTS D’EFFICACITE ET DE SELECTIVITE DE
DIFFERENTS HERBICIDES SUR DES MAUVAISES HERBES DU RIZ

CRIBLAGE DE VARIETES DE RIZ POUR LA TOLERANCE A L’ACIDITE DU SOL EN
RIZICULTURE DE PLATEAU (en collaboration avec Africa Rice)
Ressources humaines disponibles
Tableau 3: Personnel existant en 2009

  Qualification                Spécialiste en riziculture
                        Plein temps     Temps partiel   Total

  Chercheurs
  agricoles avec
  master                     2               5              7
  ou doctorat

  Techniciens de
  recherche                  2               3              5
  Agents de
  vulgarisation             37              36              73
  Source = SNDR, Togo
Relations entre la recherche et la
vulgarisation
Il existe de forts liens entre chercheurs et
agents de vulgarisation
     L’ITRA travaille intimement avec l’ICAT et ONG
    de développement agricole au cours des PVS
     La recherche coopère également avec la
    vulgarisation à travers les formations, les APRT, etc.
     Les chercheurs interviennent également en
    collaboration avec leurs collègues de la vulgarisation
    dans le transfert de toutes les technologies
    développées
Perspectives
 La SNDR, à travers les actions prévues dans les trois
composantes principales :
    renforcement des capacités des acteurs locaux et exploitants agricoles ;
    appui à la production ;
    appui à la transformation et à la commercialisation

   compte faire passer la production de riz :
   o de 8554 T (2008) à 15108 T (2013) puis à 23275 T (2018) en écologie pluviale
   o de 51324 T (2008) à 90650 T (2013) puis à 139650 T (2018) en écologie de bas-fond
   o de 85540 T (2008) à 151083 T (2013) puis à 232750 T (2018) en écologie irriguée

   et renforcer les ressources humaines disponibles:
   o   Nombre de chercheurs = 7 (2008) à 13 (2014) puis à 15 (2018)
   o Nombre de techniciens de recherche = 5 (2008) à 8 (2014 et 2018)
   o Nombre d’agents de vulgarisation = 73 (2008) à 83 (2014) puis à 92 (2018)

    La réalisation de ces projections permettra au pays non
   seulement de satisfaire la demande intérieure mais aussi de
   dégager des excédents pour l’exportation.
Merci de votre aimable
       attention

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  • 1. POINT SUR LA RIZICULTURE AU TOGO Ir Komlan Adigninou ABLEDE Agronome, Production Végétale Chercheur ( ITRA/DL, BP 1163, Lomé-Togo ) email: bkabled@yahoo.fr Réunion de lancement des Groupes d’Action ‘‘Agronomie‘’ et ‘‘Transformation du Riz et Valeur Ajoutée’’ de AfricaRice Cotonou, Bénin, 22 - 25 Novembre 2011
  • 2. Plan de présentation  Introduction  Bref aperçu sur le Togo  Principales écologies et production de riz  Contraintes majeures à la productivité du riz  Réalisations récentes en riziculture  Activités de recherche en cours  Ressources humaines disponibles  Relations entre la recherche et vulgarisation  Perspectives
  • 3. Introduction  Au Togo, la consommation du riz est classée en 3ème position après le maïs et le sorgho  Aujourd’hui, la consommation de cette denrée est totalement entrée dans les habitudes alimentaires des populations aussi bien en zone rurale qu’en milieu urbain  Toutefois, la production locale du riz ne couvre pas les besoins du pays et de ce fait, les déficits en riz sont toujours compensés par les importations malgré les potentialités dont dispose le Togo:  1128,5 ha de superficies irrigables potentialité (estimation 1996)  au minimum, 50000 hectares de bas-fonds identifiés par les images du satellite Spot  pluviométrie favorable (900-1400 mm de pluie par an)  disponibilité d’une large gamme de variétés de riz améliorées, performantes et adaptées aux différentes écologies  Les statistiques au cours des dix dernières années indiquent une amélioration des rendements qui sont passés de 1,2 t à 2,5 t/ha. Dans le même temps la production nationale est passée de 62 300 tonnes à près de 90 000 tonnes de riz paddy diminuant ainsi le volume des importations dont le pic a été observé en 2006 (104 191 tonnes de riz blanchi) (SNDR, Togo).
  • 4. Introduction  Cesdernières tendances de production de riz démontrent donc des efforts sont en train d’être accomplis par tous les acteurs de la filière riz au Togo en termes: o de sélection des variétés performantes de riz o de production et utilisation de semences certifiées de ces variétés o de diffusion et adoption des technologies o suivi des producteurs o etc. Toutefois beaucoup d’actions sont encore nécessaires pour permettre au TG d’être totalement indépendant des importations de riz L’initiative de AfricaRice de relancer les ≠ groupes d’actions dans les différents pays vient à point nommé car elle permettra de contribuer notablement à améliorer la production du riz au TG
  • 5. Bref aperçu sur le Togo • Situation géographique: Pays de l’Afrique de l’Ouest Localisé entre les latitudes 6 et 12 °N Situé entre le Bénin (à l’Est), le Ghana (à l’Ouest), le Burkina Faso (au Nord) et l’Océan Atlantique (au Sud) • Superficie = 56 600 km² • Population = 5 753 324 hbts (RGPH, 2010) dont 61,7 % de pauvres • Economie: secteur primaire contribue environ à 40% au PIB et occupe près de 70% de la population active • Principales cultures vivrières: maïs, sorgho, riz, igname, arachide, niébé, etc. • Contribution de la production vivrière par an au PIB: Figure 1 : Carte du Togo
  • 6. Principales écologies et production de riz Tableau 1: Superficie, rendement et production de riz dans les différentes écologies en 2008 Ecologie Superficie (ha) Rendement Production (t/ha) Pluviale (10 %) 6934 1,23 8554 Bas-fond (60 %) 20070 2,56 51324 Irriguée (30 %) 9488 2,70 25662 TOTAL 36492 2,34* 85540 * Rendement moyen des 3 écologies Source: DSID et calculs SNDR
  • 7. Principales écologies et production de riz Tableau 2: Evolution de la production de riz paddy (2005-2008) Campagne Culture Entité 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 Superficie (ha) 30723 30723 32717 36492 Riz paddy Rdt (T/ha) 2,202 2,553 2,8834 2,689 Prod (T) 72860 76284 80480 85540 Source: DSID
  • 8. Contraintes majeures à la productivité du riz au TG Contraintes biotiques : • Adventices qui exercent une compétitivité avec les plants de riz  Au Togo, il a été signalé que Striga hermontica parasite aussi le riz et que Rhamphicarpa fistulosa parasite aussi le riz de bas fond  Echinochloa colona, une adventice pérenne de la famille des Poaceae. Très semblable au riz avant l'épiaison, elle est souvent confondue au riz et n'est pas arrachée lors des sarclages • Maladies et ravageurs La pourriture des gaines causée par un parasite fongique Sarocladium oryzae est aujourd'hui la principale maladie qui affecte la production rizicole au Togo.  Les autres maladies rencontrées sont la pyriculariose, la cercosporiose et l'helminthosporiose.  Les symptômes des nématodes observés sur de jeunes plants en culture irriguée sur le périmètre d'Assomè
  • 9. Contraintes majeures à la productivité du riz Contraintes abiotiques : • Sécheresse • Insuffisance et mauvaise répartition des pluies (en riziculture pluviale) • Faible fertilité des sols (due aux carences en azote et en phosphore) • Toxicité ferreuse au niveau de l’écologie de bas-fond (Amou Oblo) • Salinité • Acidité des sols, etc.
  • 10. Contraintes majeures à la productivité du riz Contraintes socio-économiques : • Coûts élevés des facteurs de production : terre (louée à plus de 73 % dans la vallée du Zio) • Problèmes d’acquisition des semences et autres intrants de production (engrais, insecticides, produits phytosanitaires) • Problèmes de main d'œuvre et d’accès au crédit • Difficultés d'écoulement des produits • Manque d'équipement pour les petites exploitations, etc.
  • 11. Réalisations récentes en riziculture En matière d’innovation et de génération de nouvelles technologies, l’ITRA à travers son programme de recherche rizicole a réalisé une situation de référence sur le riz au Togo et a essentiellement travaillé suivant les trois écologies (pluviale, bas-fond pluvial et irriguée) entre autres sur :  des améliorations variétales (une vingtaine de variétés sélectionnées et mises à la disposition des riziculteurs) ;  des améliorations des pratiques culturales ;  la caractérisation des bas-fonds et la constitution de banque de données  l’aménagement sommaire de quelques bas-fonds rizicoles (Adéta, Nogyog, etc.) ;  l’élaboration de brochures et de fiches techniques sur la production et la transformation du riz et sur les systèmes de culture à base de riz dans les bas-fonds  des renforcements des capacités des agents de vulgarisation et des riziculteurs sont réalisés en matière de production rizicole et de commercialisation, etc.
  • 12. Activités de recherche en cours  SELECTION VARIETALE PARTICIPATIVE (PVS) DE QUELQUES VARIETES DE RIZ NERICA PLUVIALES ET DE BAS FONDS DANS LES REGIONS CENTRALE, DE LA KARA ET DES SAVANES  ESSAIS DE FERILISATION AZOTEE DE RIZ DANS LES BAS FONDS  PRODUCTION DE SEMENCES DE PRE BASE ET DE BASE DE RIZ  MAINTIEN DU GERMOPLASME DU RIZ REALISATION DE PLUSIEURS TESTS D’EFFICACITE ET DE SELECTIVITE DE DIFFERENTS HERBICIDES SUR DES MAUVAISES HERBES DU RIZ CRIBLAGE DE VARIETES DE RIZ POUR LA TOLERANCE A L’ACIDITE DU SOL EN RIZICULTURE DE PLATEAU (en collaboration avec Africa Rice)
  • 13. Ressources humaines disponibles Tableau 3: Personnel existant en 2009 Qualification Spécialiste en riziculture Plein temps Temps partiel Total Chercheurs agricoles avec master 2 5 7 ou doctorat Techniciens de recherche 2 3 5 Agents de vulgarisation 37 36 73 Source = SNDR, Togo
  • 14. Relations entre la recherche et la vulgarisation Il existe de forts liens entre chercheurs et agents de vulgarisation  L’ITRA travaille intimement avec l’ICAT et ONG de développement agricole au cours des PVS  La recherche coopère également avec la vulgarisation à travers les formations, les APRT, etc.  Les chercheurs interviennent également en collaboration avec leurs collègues de la vulgarisation dans le transfert de toutes les technologies développées
  • 15. Perspectives  La SNDR, à travers les actions prévues dans les trois composantes principales :  renforcement des capacités des acteurs locaux et exploitants agricoles ;  appui à la production ;  appui à la transformation et à la commercialisation compte faire passer la production de riz : o de 8554 T (2008) à 15108 T (2013) puis à 23275 T (2018) en écologie pluviale o de 51324 T (2008) à 90650 T (2013) puis à 139650 T (2018) en écologie de bas-fond o de 85540 T (2008) à 151083 T (2013) puis à 232750 T (2018) en écologie irriguée et renforcer les ressources humaines disponibles: o Nombre de chercheurs = 7 (2008) à 13 (2014) puis à 15 (2018) o Nombre de techniciens de recherche = 5 (2008) à 8 (2014 et 2018) o Nombre d’agents de vulgarisation = 73 (2008) à 83 (2014) puis à 92 (2018)  La réalisation de ces projections permettra au pays non seulement de satisfaire la demande intérieure mais aussi de dégager des excédents pour l’exportation.
  • 16. Merci de votre aimable attention