Este documento describe las actividades de un banco de leche humana en el Hospital J.C. Perrando en la provincia del Chaco, Argentina. El banco de leche procesa, almacena y distribuye leche donada para alimentar a recién nacidos cuya propia madre no puede amamantar. El banco realiza pruebas de calidad, pasteurización y controles microbiológicos de la leche antes de distribuirla a neonatos. Entre marzo y septiembre de 2009, el banco recibió 340 donantes y proporcionó