3. HOMEM: NÔMADE SEDENTÁRIO
FLORESTA CLAREIRA AGRICULTURA EXPLORAÇÃO ATÉ EXAUSTÃO
ABANDONO NOVA CLAREIRA NA FLORESTA ...........
SISTEMA NÃO SUSTENTÁVEL
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL EXPLORAÇÃO “PARA SEMPRE” DA MESMA
ÁREA BPA AUMENTO DA PRODUTIVIDADE
NÃO OCORRE EXAUSTÃO / DEGRADAÇÃO / ABANDONO DA ÁREA
4.
5. OS SOLOS LIMITAM A AGRICULTURA
Porcentagens da área mundial total
Apenas 11% dos solos do mundo podem ser cultivados
sem necessidade de irrigação, drenagem ou outras
melhorias (cerca de 1,6 bilhões de ha)
Com problemas químicos
Muito raso
Muito úmido
Permanentemente
gelado
Sem limitações
Muito seco
11. Agroecossistema --> simplifica o meio ...
...que já teve diversidade
-Insetos Controle
-Plantas daninhas Manejo
-Fungos Convivência
Monitoramento
PRAGAS AGRÍCOLAS
12. As culturas alimentares competem com:
Danos de 40%
• 100.000 espécies de fungos fitopatogênicos
• 30.000 espécies de plantas daninhas
• 10.000 espécies de insetos herbívoros.
• 15.000 espécies de nematóides fitófagos
PRAGAS AGRÍCOLAS
DANOS DE 40%
13. Clima Tropical implica em: EXEMPLOS
SOJA: ferrugem
MILHO: lagarta-do-cartucho,
manchas foliares
ALGODÃO: ramulose,
manchas foliares, bicudo
PRAGAS AGRÍCOLAS
PRAGAS
Maior diversidade
Maior severidade
MANEJO
Maiores
intervenções
Medidas de controle
mais intensas
Uso de defensivos
agrícolas
14. MÉTODOS DE CONTROLE DAS PRAGAS,
DOENÇAS E PLANTAS INVASORAS
Químico
Biológico
Cultural
Físico
Mecânico
LegislativoGenético
Manejo
Integrado
Evitar Introdução
Erradicação
Cultivares resistentes
Cultivares tolerantes
Rotação de culturas
Material de Propagação Sadio
Local e Época de Cultivo
Capina
Esmagamento de insetos
Tratamento térmico
Radiações
Parasitismo
Antibiose
Defensivos Agrícolas
17. PRODUÇÃO INTEGRADA
É um sistema de produção baseado na
sustentabilidade, aplicação de recursos naturais e
regulação de mecanismos para a substituição de
insumos poluentes, utilizando instrumentos
adequados de monitoramento dos procedimentos
e a rastreabilidade de todo o processo, tornando-o
economicamente viável, ambientalmente correto e
socialmente justo.
18. BOAS PRÁTICAS
BPA = Boas Práticas Agrícolas
BPF = Boas Práticas de Fabricação
• Ações e procedimentos que constituem a base higiênico-
sanitária para a produção de alimentos seguros.
• Pré-requisito básico para a implantação do sistema PI
Brasil.
• Facilitam a rastreabilidade
19. COMPONENTES OPERACIONAIS DA PI
Produção Integrada
Adesão
Voluntária Auditorias
Campo e
Empacotadora
Caderno de
Campo e Pós-
Colheita
Assistência
Técnica em PI
Treinamento e
Capacitação
Cumprimento das
Normas Gerais e
Técnicas
Conhecimento
sobre PI
24. PROGRAMA ABC
1. Plantio direto na palha
2. Integração lavoura-pecuária-floresta
3. Fixação biológica de nitrogênio
4. Recuperação de áreas degradadas
5. Plantio de florestas comerciais
6. Tratamento de resíduos animais
26. PLANTIO CONVENCIONAL
EROSÃO → 20 ton/ha/ano
•Aração/ gradagem
•Leito para semeadura
•Manejo de pragas – mecânico
Empobrecimento do solo agricultável
Assoreamento de mananciais de água
27. PLANTIO DIRETO
NÃO HÁ EROSÃO
•Mínima mobilização do solo
•Restos vegetais na superfície do solo
•Rotação de cultura
•Manejo das plantas daninhas → Herbicidas
CONSERVAÇÃO DO SOLO
SUSTENTABILIDADE DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA