1. LOTE PALMIRA (sitio aguas calientes)<br />Alrededor de nosotros vimos cultivos de plátano, de cacao y un palo de aguacate. Además de ese sitio podemos limpiarlo con materiales como machetes y con las mismas manos, además podemos sembrar caracolí para darle sombra a los cultivos que están en esa zona adecuada.<br />El potasio es fuente de fertilización lo cual se le debe suministrar después de cada cosecha, y si se necesita injertar se coge los chupones que estén bien desarrollados, si se desea mejorar las condiciones de la tierra se puede hacer de una forma artesanal sin utilizar tantos productos químicos. El plátano es recomendable comerlo para obtener una fuente de energía, el plátano se comercializa a nivel mundial de las zonas bananeras el Uraba-chocoano.<br />Riegos por goteos que es llevado a cada mata y esta hidratándola constantemente para que obtenga nutrientes del suelo.<br />LOTE DE AGUATES EN CAMELLONES<br /> Hay cuatro tipos de aguacates que son:<br />Lorena<br /> Trinidad;<br /> Choque <br />Trapica.<br />El más comercial es Lorena es mas mantequillosa la crema, trinidad más susceptible a las enfermedades.<br />Estas tecnologías son traídas desde chile se utiliza camellones que es recoger la capa superior para que las raíces se desarrollen fácilmente y no les toque trabajar para obtener nutrientes y pierde energía y tiempo haciendo que se desgaste, normalmente produce después de los dos años: debido al mal manejo de la planta lleva tres años y no se ven los frutos; la producción es de 12 toneladas por hectárea, pero en Colombia solo se logra obtener de la forma artesanal 2 toneladas; se siembra entre mata y mata 3 metros y medio y entre surcos 3 metros, le caben 803 matas por hectárea. Se puede fallar en labores biológicas en las fases de desarrollo de la planta pues, no se le brindan las fertilizaciones.<br />Vivero<br />El profesor José maneja la teca, arboles maderables es especialista en el caucho<br />El profesor Pedro Mauricio Aponte fue hacer unos estudios a Israel un mes y a Chile una semana, observó las diferentes fuentes de conocimiento de los diferentes cultivos se especializa en las clonaciones de cítricos, cacao pero la competencia hizo desistir pues ellos lo sacaban al mercado a un menor precio y solo se dedicaron a la clonación de cacao y obtuvieron el certificado del ICA y ahora ellos producen diferentes clones de cacao, como las variedades PCH,ICS y luego el IMS, hay un jardín de cloneo para la respectiva clonación y sacan ese material para injertarlo, se puede producir en poli sombra con cubierta de eternid que se controla la humedad y permanencia en el lote durante 30 días se trajo tecnología Chilena se hizo para mejorar la planta.<br />Preparación del sustrato y semilla el umbráculo es la preparación de aserrín, micro elementos que contengan bacterias que beneficien el desarrollo de la raíz para germinar la plantas en sus respectivos cajones, diferentes clones se usan para mejorar el rendimiento y así poder controlar las diferentes enfermedades como (escoba de bruja, moliniasis y los hongos), a una buena altura se pueden sembrar que la enfermedad moliniasis solo deja alcanzar una producción de 250 libras cuando debería producir una tonelada, 2 meses para trasplantarlas y para producir 12 meses por esa enfermedad solo produce a los 24 meses están en el último resultado para dejarlo producir para ser registrado ante el ICA.<br />CAUCHO<br />Se tienen 1200 árboles de caucho dividido en cuatro etapas, el caucho es el mejor producto que tiene esta institución que es el SENA estos árboles tienen un rendimiento para producir un caucho de primera clase y segunda clase, también podemos obtener resultados de este producto que es el mejor del nivel nacional esta institución tiene los mejores palos de cauchos en muchos años también se pueden sacar una producción buena. Para tener un buen corte de sangría necesitamos empezar por la mañana y recogerlo a las pocas horas para que no se dañe. También tenemos en la institución unos materiales importantes para la producción del caucho. Hay cuatro tipos de clones que son 873, 813 este cultivo se encuentra en las zonas pendientes empieza su producción a los 5 años y se termina después de los 35 a 40 años, puede dar en esos años que pasan a dos toneladas por hectárea valor del caucho de primera 5.300 el kilo y el de segunda vale 3.300 pesos, en las zonas calientes húmedas se pueden sembrar los clones mejorados como el Bian de Guatemala ya que en esta parte hay siclos de lluvia y sol lo que permite mejor desarrollo.<br />CITRICOS EN CAMELLONES<br />Hay 803 plantas en camellones no se había desarrollado los arboles para producir. <br />Por ejemplo 300 libras, y pueden costar esa naranja en el comercio la canasta a 18.000 a 20.000 pesos. Esta naranja es muy buena para la salud ya que contiene vitamina C que es para la desinfección de virus como el de la gripa. <br />CCN 51 (EL PATRON)<br />Que se puede producir una resistencia muy buena a las enfermedades, produce a los 2 años o 2 y medio dependiendo si se le agrega abono especial que se llama triple 15. Además podemos conocer otros cítricos como la naranja normal, valencia, el tangelo y la mandarina.<br />CACAO<br />Su producción se recoge, luego se pasa por unos tambores para fermentar, después se amontona se deja al sol unas 4 a 5 horas dependiendo el clima se deja 72 horas una vuelta y la otra después 24 horas y la otra vuelta para obtener un resultado muy eficaz y ya para poderlo comercializar. <br />LOTE CONEJO<br />Hay variedad de policultivos altamente productivos entre ellos se encuentra el cacao el plátano, se tiene un producto de buena calidad porque no se utilizan químicos, solo se utiliza el abono que encontramos en la finca para no degradar el suelo, falta un valor agregado ya que las personas no lo valoran porque lo que les importa es el rendimiento y lo económico y no la parte de la salud y del suelo.<br />AVEZ (LA GALLINA)<br />Existe diferentes clases de gallinas y entre ellas se encuentra la raza ISABRAWM este tipo de gallina es liviana y también la producción de la gallina es de 84% de producción. Los galpones deben contar con una buena temperatura para ello se necesita que estén con surtidores, para evitar que la gallina se estrese de debe de evitar los ruidos.<br />Se deben despicar las pollitas de la 2 a 4 semana para evitar que se vuelvan canivalistas y se cauterizan, su producción dura aproximadamente hasta las 80 semanas después se deben cambiar se cuenta con elementos como bebederos automáticos y comederos semiautomáticos.<br />JARDIN CLONAL<br />Es donde se saca todo el material genético como las yemas, la bareta, y material ético, es el lote donde debe estar bien aseado. <br />PISCICULTURA<br />Esta explotación se empezó hacer por el incremento del número de peces se encuentra con la explotación semi-intensiva pocos peces, intensiva mediana y la súper-intensiva es la de gran cantidad de peces en esta se necesita los bloguees que son los que fijan nitrógeno es un mecanismo que lleva oxigeno al agua en cambio en las de semi-intensiva el agua es madura con presencia de algas que son las que consumen oxigeno de noche y eso hace que limiten los peces por eso ellos se reúnen para obtener oxigeno e intercambiarlo con el de afuera pero en las horas de sol empiezan a obtener oxigeno del agua, y en la intensiva los tanques obtienen una llegada de agua para darle oxigeno al agua.<br />Clases de peces: <br />Mojarra o Tilapia Roja<br />Carpa <br />Cachama <br />Estos animales tienen 4 etapas que son:<br />Ovulación: donde se recogen los huevos.<br />Los alevinos: los peces están formados.<br />Levante: crecimiento del pez.<br />Engorde: proceso final del pez.<br />Existen 4 clases de alimentos que se le deben suministrar en sus etapas obteniendo de ello la biomasa y biometría. <br />Para ver los rendimientos se capturan de 3 a 5 peces y se pesan, miden y sacan los promedios de la cantidad que hay. Se multiplica por el 12% y se divide en siete, el resultado es lo que requiere de comida de los peces, se deben controlar las enfermedades para no ocasionar pérdidas desfavorables.<br />UNIDAD DIDACTICA DE MECANIZACION<br />En cualquiera de la explotaciones son útiles y se usan ya sea en cualquier tipo de cultivo eso hace que la mano de obra sea más rápida y de menos costos dependiendo de la maquina que se trabaje puede desgastar el suelo. Cuenta con diferentes tipos de herramientas adecuadas a su oficio. Tenemos las siguientes:<br />Surcos de discos (profundiza mucho la tierra, cambiando su textura).<br />Arado de cincel (parecido al de los bueyes, sirve para fertilizar el suelo). <br />Siembra de precisión (de acuerdo a la semilla tienes unas tablas para saber a qué profundidad va, también abona, siembra y fertiliza se utiliza para distancias largas).<br />Abonadora (las cucharas hacen fertilización del suelo ahorrando mano de obra).<br />Corta Picadora y Ensiladora (es ventajosa para un buen manejo se lleva el tractor y un carro transportador para recoger lo que se va a cortar. Hay unos equipos con tecnología satelital que hacen las labores automáticamente).<br />Cortadora y cegadora (sirve para diferentes tipos de agricultura y ganadería).<br />Pala Niveladora Laze (se siembra maíz, se nivela el lote por ejemplo las canchas deportivas su margen de error es de 3cm).<br />Bomba de Presión (se utiliza para los riegos).<br />Moto Culto (mayor facilidad de manejo, puede rastrillar, trasportar y desmalezar).<br />Rastrillo y Rastra pulidora (es la que tritura el terreno de cualquier imperfección que haya).<br />Electrobomba (transporta agua a cualquier parte). Rubén Darío Jerez es el encargado de la mecanización.<br />PORCINOS<br />En los cerdos es un manejo muy cuidadoso porque no tenemos un establo adecuado y para ello necesitamos agua constante para que el animal pueda tomarlo, contando con un mecanismos que pueda bañar el animal para que se refresque porque los cerdos no poseen glándulas sudoríparas para que se regulen como ellos son de origen salvaje refrescan con la humedad. El cerdo actúa con la ferorhormonas y para inseminarlo le colocan una muñeca y ahí se masturba y la tercera porción de semen es adecuada para la producción de crías.<br />GANADO VACUNO<br />El indicus que son razas de la india son las que se trabajan más entre ellas se destaca la Brahmán y el yir lechero. El taurus que es de origen europeo y se utiliza para los climas más fríos. En estas zonas se han mezclado las dos razas para obtener una mayor producción.<br />UBICACIÓN DE ANIMALES <br />L as vacas lecheras como son las que mas se trabajan son las que se tienen en los primeros potreros que son cuatro.<br />Para cada tipo de evolución se tienen separadas como son las:<br />Novillas<br />Levante <br />Engorde<br />Las próximas a parir<br />Reemplazo etc.<br /> <br />ELABORADO POR: WILMER LEON NEIRA<br /> SERGIO ANDRES MALAVER TORRA<br /> ALDEMAR JAIMES PABON<br />PRESENTADO POR: JOHON FREDY SANABRIA MUÑOZ<br /> INSTRUCTOR COD:150939<br />