O álcool é um composto orgânico com hidroxila ligada a carbono. É usado em bebidas, cosméticos e combustíveis. O alcoolismo ocorre quando o uso de álcool causa danos à saúde ou relacionamentos. Cerca de 2,5 milhões morrem por ano devido ao alcoolismo. O tratamento envolve consultas multidisciplinares e apoio familiar.

1. ÁLCOOL

2. O Que é? Na química orgânica, álcool é todo composto orgânico que apresenta em sua estrutura a hidroxila (OH) ligada a um átomo de carbono saturado. Sua forma básica é esta: CH³-OH. Geralmente seu estado físico é líquido (quando apresenta até 10 carbonos) ou sólido (quando apresenta mais de 10 carbonos), tendo pontos de fusão e ebulição diretamente proporcionais ao tamanho da cadeia.

3. Aplicações São muito utilizados para a produção de bebidas, na panificação, nas indústrias de cosméticos, de plásticos, de solventes, e na produção de combustíveis. Ou seja, é muito importante na sociedade de hoje.

4. O que é bebida alcoólica? É toda bebida que tenha álcool etílico (etanol), que é extraído de frutas e cereais. Podem ser fermentadas, como a cerveja e o chope, ou destiladas, como o conhaque e o uísque. A diferença está no processo de fabricação.

5. ALCOOLISMO

6. O que é alcoolismo? O alcoolismo (etilismo) ocorre quando o uso de bebidas alcoólicas ocasiona prejuízos ao indivíduo, à sociedade ou a ambos. Ou seja, quando a pessoa apresenta problemas de saúde, de relacionamento ou com a sociedade por ficar alcoolizado.

7. “Alcoolismo mata mais do que aids, tuberculose e violência” Global Status Report on Alcohol and Health “Cerca de 2,5 milhões de pessoas morrem todo ano em decorrência do alcoolismo” Global Status Report on Alcohol and Health “O uso prejudicial do álcool é especialmente fatal para os jovens, além de ser a causa principal de morte em homens entre 15 e 59 anos” Global Status Report on Alcohol and Health “O alcoolismo é considerado o principal causador de 60 tipos de doenças e ferimentos. Entre a lista de mazelas causadas pela bebida estão cirrose, epilepsia, envenenamento e diferentes tipos de câncer – entre eles, câncer colorretal, mama, laringe e fígado.”Global Status Report on Alcohol and Health

8. O QUE FAZER SE ENCONTRAR UM AMIGO ALCOOLIZADO? Leve-o para casa; Não o deixe dirigir; Se estiver inconsciente (desmaiado), leve-o para um pronto socorro; Passe um agasalho por seu corpo para mantê-lo aquecido, é prejudicial dar banhos frios; O uso do café forte não melhora a intoxicação;Não existem remédios que previnam os efeitos do álcool; Se estiver agitado, procure ajuda e não use remédios calmantes; Se desmaiar, deite-o de lado para evitar que aspire ("sufoque"), caso vomite; se estiver consciente, deixe-o sentado ou deitado de lado.

9. Métodos de tratamento O método mais usual é a realização de consultas periódicas com uma equipe multidisciplinar experiente (incluindo psiquiatra ou psicólogo) com o apoio da família, onde são discutidas as dificuldades de abandonar o vício e encorajados os esforços. Estudos mostram que este é um método eficaz em reduzir o uso do álcool, dependendo diretamente da frequência das consultas.

10. Trabalho de pesquisa e opinião sobre Álcool. Realizado por: Lucas Proni - nº: 24 Joabe da Silva Ferreira – nº:17 Nicolas Toledo Rocha – nº:36 3ºB