El agua es incolora, inodora e insípida, se solidifica a 0°C y hierve a 100°C, y flota en estado sólido. Es un buen disolvente y se utiliza para la agricultura, industria y uso doméstico después de obtenerse agua dulce del ciclo del agua o depurarse de forma natural o en plantas depuradoras, distribuyéndose en la tierra principalmente como agua salada, agua dulce, hielo, agua subterránea y en ríos y lagos.