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Colibacilosis
Aviar
Arantxa Cecilia Valles Garza
Definición
• Es una de las
principales causas de
enfermedad,
mortalidad y pérdidas
económicas en las
granjas avícolas. (5%
o más de la
mortalidad en
parvadas
comerciales)
• Una vez que se
presenta es muy difícil
controlarla debido a
que las aves no tienen
las enzimas para
eliminar la fibrina que
aparece en los distintos
procesos de
colisepticemia.
• Retraso del desarrollo
• Aumento de la conversión alimenticia
• Aumento de la mortalidad
• Aumento del número de las aves de desecho
• Incremento de los decomisos en la planta de sacrificio.
Pollo de engorda:
• Disminución de la producción de huevo
• Disminución de la incurabilidad.
En las ponedoras y reproductoras:
La colibacilosis deriva su nombre del agente
etiológico Escherichia coli
Pediatra y bacteriólogo Theodore Von Scherich, quien
inicialmente llamó a este patógeno Bacterium coli
commune.
Aisló la bacteria del tracto gastrointestinal de un niño, en
el año de 1885
En 1907 se hizo la primera descripción de
colisepticemia a partir de una parvada que presentó alta
mortalidad, con síntomas similares a los de cólera aviar
Escherichia Coli
E. coli es la especie bacteriana
predominante de la flora
normal aerobia y anaerobia
facultativa del aparato
digestivo de la mayor parte de
los animales y del hombre.
Clasificación
Filum Proteobacteria
Clase Gammaproteobacteria
Orden Enterobacteriales
Familia Enterobacteriaceae.
Género Escherichia
Especie E. coli
Bacilos Gram (-) ,
catalasa positivo y
oxidasa negativo
Anaerobios
facultativos,
con amplio
rango de
temperatura
de incubación.
Inmóviles o
móviles
gracias a
flagelos
perítricos.
Necesidades
nutricionales
muy básicas y
sencillas.
No forman
esporas
Cepas patógenas de E. coli
Las E. coli virulentas se comportan como patógenos oportunistas,
aprovechan que las defensas del huésped están disminuidas para
manifestar su acción patógena.
Solamente aquellas cepas que poseen factores de virulencia que les
permiten burlar las defensas del huésped y causar daños son realmente
patógenas.
Serotipos 02, 078, 01, 035 y 036.
Distribución
• La colibacilosis se encuentra
ampliamente distribuida en la
industria avícola de todo el
mundo
• En países como Estados
Unidos y Canadá, la
enfermedad está bajo un
buen control gracias a los
programas de erradicación de
enf. primarias
Epidemiología
Suele ser considerada como una
enfermedad secundaria, originada
por un estado de inmunodepresión
debida a otras enfermedades
víricas o bacterianas como
Bronquitis Infecciosa, Enfermedad
de Newcastle, Enfermedad de
Gumboro, Micoplasmosis,
Clostridiosis, etc.
• Bebida de aguas contaminadas por
excrementos, o por comer verduras
regadas por aguas contaminadas etc.
• Por alteraciones digestivas; cambio
de alimentación etc.
• Transmitido por el alimento
contaminado que los padres
embuchan a los pollos.
E. Coli se
convierte en
patógeno
cuando sus
colonias
proliferan de
forma excesiva,
como
consecuencia de:
Factores predisponentes
PARASITOS
• Ascaridia dissimilis, Ascaridia galli, Eimeria brunetti, Eimeria tenella,
Cryptosporidium baileyi, Histomonas meleagridis.
AMBIENTALES
• Agua contaminada, exceso de partículas de polvo, restricciones de agua
y/o comida, ventilación inadecuada, gases, temperaturas extremas,
exceso de ruido, superpoblación, etc.
FISIOLOGICOS
• Edad, periodo de pico de puesta, estrés, picaje, nerviosismo.
Transmisión horizontal:
• Directa: por contacto con materia
fecal
• Indirecta: a través de aguas,
materiales o ambientes
contaminados.
Transmisión vertical:
• A través de la yema o por cáscaras
de huevos sucios en incubadoras
con higiene deficiente.
Período de Incubación
• El periodo de
incubación varía de 12
horas a 5 días, siendo lo
habitual un periodo de
12 a 72 horas.
Síntomas
Adulto:
• Padece la enfermedad de forma crónica se aprecian
diarreas y abatimiento.
Pollos:
• Empiezan a adelgazar, y se denota una gran palidez en la
piel, en las mucosas, en el interior de la boca, el pico, etc.
Los intestinos se transparentan y se notan inflamados.
Lesiones
• La característica
clínica más importante
de la colibacilosis aviar
es la colisepticemia y
se produce por la
afectación de
numerosos órganos
internos como el
corazón, hígado, bazo,
ovario, etc.
Forma respiratoria
Suele iniciarse a nivel del tracto respiratorio. Cuando E. coli atraviesa la
mucosa del tracto respiratorio y alcanza el torrente circulatorio, se
origina una infección sistémica generalizada o colisepticemia, donde se
observan lesiones comoperihepatitis, peritonitis y pericarditis fibrinosa.
Entre los síntomas clínicos que se manifiestan, se puede observar
dificultad respiratoria o disnea acompañada de estertores.
Perihepatitis
y pericarditis
fibrinosa por
E. coli
Forma Genital o Reproductora
La principal vía de infección del oviducto suele producirse por
contaminación fecal a partir de la cloaca.
A partir del tracto respiratorio por invasión, diseminación y
colonización de órganos internos e incluso por el paso de las
bacterias a través del lumen intestinal.
Se han descrito casos de infecciones ascendentes desde el oviducto a la
cavidad peritoneal, cursando con peritonitis.
Inflamación y
congestión
hemorrágica
del ovario y
oviducto
Diagnostico Laboratorio
Aglutinación rápida en placa, en tubo o en microplaca (microaglutinación
directa y microaglutinación con globulinas) con sueros individuales.
Inhibición de la hemoaglutación.
Inmunoflourescencia.
Aislamiento
PCR
Newcastle
Bronquitis
Infecciosa
Laringotraqueitis
Infecciosa Aviar
Coriza
Infeccioso
Cólera
Aviar
Diagnostico
Diferencial
Tratamiento
En la mayoría de los casos,
en el tratamiento
sintomático se requiere de
fluidos y antidiarreicos.
En infecciones más severas,
los antibióticos tales como la
tetraciclina y cloranfenicol
pueden ser necesarios, como
la Enrofloxacina y el
Ciprofloxacino.
Control
Buenas practicas de bioseguridad
Medidas sanitarias, desinfección, uso racional de antibióticos y
ventilación del aviario, no entrar a otras explotaciones, etc.
Mantener bajo el PH del aparato digestivo de nuestras aves ya que
las bacterias les resulta muy difícil subsistir.
Suministrar antibióticos de forma preventiva, acompañados de
Complejo B, para regenerar la flor bacteriana.

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Colibacilosis aviar

  • 2. Definición • Es una de las principales causas de enfermedad, mortalidad y pérdidas económicas en las granjas avícolas. (5% o más de la mortalidad en parvadas comerciales)
  • 3. • Una vez que se presenta es muy difícil controlarla debido a que las aves no tienen las enzimas para eliminar la fibrina que aparece en los distintos procesos de colisepticemia.
  • 4. • Retraso del desarrollo • Aumento de la conversión alimenticia • Aumento de la mortalidad • Aumento del número de las aves de desecho • Incremento de los decomisos en la planta de sacrificio. Pollo de engorda: • Disminución de la producción de huevo • Disminución de la incurabilidad. En las ponedoras y reproductoras:
  • 5. La colibacilosis deriva su nombre del agente etiológico Escherichia coli Pediatra y bacteriólogo Theodore Von Scherich, quien inicialmente llamó a este patógeno Bacterium coli commune. Aisló la bacteria del tracto gastrointestinal de un niño, en el año de 1885 En 1907 se hizo la primera descripción de colisepticemia a partir de una parvada que presentó alta mortalidad, con síntomas similares a los de cólera aviar
  • 6. Escherichia Coli E. coli es la especie bacteriana predominante de la flora normal aerobia y anaerobia facultativa del aparato digestivo de la mayor parte de los animales y del hombre.
  • 7. Clasificación Filum Proteobacteria Clase Gammaproteobacteria Orden Enterobacteriales Familia Enterobacteriaceae. Género Escherichia Especie E. coli
  • 8. Bacilos Gram (-) , catalasa positivo y oxidasa negativo Anaerobios facultativos, con amplio rango de temperatura de incubación. Inmóviles o móviles gracias a flagelos perítricos. Necesidades nutricionales muy básicas y sencillas. No forman esporas
  • 9. Cepas patógenas de E. coli Las E. coli virulentas se comportan como patógenos oportunistas, aprovechan que las defensas del huésped están disminuidas para manifestar su acción patógena. Solamente aquellas cepas que poseen factores de virulencia que les permiten burlar las defensas del huésped y causar daños son realmente patógenas. Serotipos 02, 078, 01, 035 y 036.
  • 10. Distribución • La colibacilosis se encuentra ampliamente distribuida en la industria avícola de todo el mundo • En países como Estados Unidos y Canadá, la enfermedad está bajo un buen control gracias a los programas de erradicación de enf. primarias
  • 11. Epidemiología Suele ser considerada como una enfermedad secundaria, originada por un estado de inmunodepresión debida a otras enfermedades víricas o bacterianas como Bronquitis Infecciosa, Enfermedad de Newcastle, Enfermedad de Gumboro, Micoplasmosis, Clostridiosis, etc.
  • 12. • Bebida de aguas contaminadas por excrementos, o por comer verduras regadas por aguas contaminadas etc. • Por alteraciones digestivas; cambio de alimentación etc. • Transmitido por el alimento contaminado que los padres embuchan a los pollos. E. Coli se convierte en patógeno cuando sus colonias proliferan de forma excesiva, como consecuencia de:
  • 13. Factores predisponentes PARASITOS • Ascaridia dissimilis, Ascaridia galli, Eimeria brunetti, Eimeria tenella, Cryptosporidium baileyi, Histomonas meleagridis. AMBIENTALES • Agua contaminada, exceso de partículas de polvo, restricciones de agua y/o comida, ventilación inadecuada, gases, temperaturas extremas, exceso de ruido, superpoblación, etc. FISIOLOGICOS • Edad, periodo de pico de puesta, estrés, picaje, nerviosismo.
  • 14. Transmisión horizontal: • Directa: por contacto con materia fecal • Indirecta: a través de aguas, materiales o ambientes contaminados. Transmisión vertical: • A través de la yema o por cáscaras de huevos sucios en incubadoras con higiene deficiente.
  • 15. Período de Incubación • El periodo de incubación varía de 12 horas a 5 días, siendo lo habitual un periodo de 12 a 72 horas.
  • 16. Síntomas Adulto: • Padece la enfermedad de forma crónica se aprecian diarreas y abatimiento. Pollos: • Empiezan a adelgazar, y se denota una gran palidez en la piel, en las mucosas, en el interior de la boca, el pico, etc. Los intestinos se transparentan y se notan inflamados.
  • 17. Lesiones • La característica clínica más importante de la colibacilosis aviar es la colisepticemia y se produce por la afectación de numerosos órganos internos como el corazón, hígado, bazo, ovario, etc.
  • 18. Forma respiratoria Suele iniciarse a nivel del tracto respiratorio. Cuando E. coli atraviesa la mucosa del tracto respiratorio y alcanza el torrente circulatorio, se origina una infección sistémica generalizada o colisepticemia, donde se observan lesiones comoperihepatitis, peritonitis y pericarditis fibrinosa. Entre los síntomas clínicos que se manifiestan, se puede observar dificultad respiratoria o disnea acompañada de estertores.
  • 20. Forma Genital o Reproductora La principal vía de infección del oviducto suele producirse por contaminación fecal a partir de la cloaca. A partir del tracto respiratorio por invasión, diseminación y colonización de órganos internos e incluso por el paso de las bacterias a través del lumen intestinal. Se han descrito casos de infecciones ascendentes desde el oviducto a la cavidad peritoneal, cursando con peritonitis.
  • 22. Diagnostico Laboratorio Aglutinación rápida en placa, en tubo o en microplaca (microaglutinación directa y microaglutinación con globulinas) con sueros individuales. Inhibición de la hemoaglutación. Inmunoflourescencia. Aislamiento PCR
  • 24. Tratamiento En la mayoría de los casos, en el tratamiento sintomático se requiere de fluidos y antidiarreicos. En infecciones más severas, los antibióticos tales como la tetraciclina y cloranfenicol pueden ser necesarios, como la Enrofloxacina y el Ciprofloxacino.
  • 25. Control Buenas practicas de bioseguridad Medidas sanitarias, desinfección, uso racional de antibióticos y ventilación del aviario, no entrar a otras explotaciones, etc. Mantener bajo el PH del aparato digestivo de nuestras aves ya que las bacterias les resulta muy difícil subsistir. Suministrar antibióticos de forma preventiva, acompañados de Complejo B, para regenerar la flor bacteriana.