5. Normalmente comienza con la eliminación de los hidratos de carbono, ya que existe la falsa creencia de que engordan.
6. A continuación rechaza las grasas, las proteínas e incluso los líquidos,llevando a casos de deshidratación extrema.
7. A estas medidas drásticas se le pueden sumar otras conductas asociadas como la utilización de diuréticos, o exceso de ejercicio físico. laxantes, purgas vómitos provocados
8. Los objetivos globales del tratamiento son la corrección de la malnutrición y los trastornos psíquicos del paciente.