O documento discute a Plataforma Tecnológica Europeia "Food for Life" e seu objetivo de promover a inovação e competitividade da indústria agroalimentar europeia através da integração de pesquisas em nutrição, ciência de alimentos e comportamento do consumidor. Também apresenta o projeto "eTrust" que visa melhorar as transações comerciais do agronegócio europeu por meio do comércio eletrônico.