Mercado da carne bovina global
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O documento apresenta dados sobre o comércio global de proteínas e carne bovina. Os Estados Unidos, Brasil e Austrália são os maiores exportadores mundiais de carne bovina. O Brasil lidera as exportações de carne bovina para a Rússia, Hong Kong, Egito e Venezuela. Projeções indicam crescimento moderado na produção e consumo global de carne bovina nas próximas décadas.
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- 1. Mercado do Boi e da Carne André Skirmunt 15 de maio de 2013
- 2. 2PÁG.* Cereais, arroz, farelos, óleos e alimentos equivalentes de carne. Fonte: The Economist Excedentes e Déficits de Alimentos* no Mundo América do Norte América do Sul Austrália Leste Europeu e ex União Soviética Europa Ocidental Ásia Oriente Médio e África América Central 1965 1990 1970 1995 1975 2000 1980 2005 1985 2010 Comércio líquido intra-regional, milhões de toneladas 150 100 50 0 50 100 150
- 3. 3PÁG.Fonte: USDA 2012 (Estimado) *Bubalinos / **Desconsidera as exportações brasileiras Comércio Global de Proteínas – Maiores Exportadores Canadá 4,0% Nova Zelândia 6,2% Mercosul** 9,3% Outros 14,7% EUA 13,4% Brasil 18,4% Índia* 17,0% Austrália 17,0% Exportações de Frango Exportações de Carne Bovina Exportações de Carne Suína Turquia 2,8% Tailândia 5,3% China 4,1% U.E 10,8% Outros 9,4% Brasil 34,8% EUA 32,7% Chile 2,5% Brasil 9,0% China 3,2% Canadá 17,0% Outros 4,4% EUA 33,4% U.E. 30,5%
- 4. 4PÁG.Fonte: USDA 2012 (Estimado) *Bubalinos / **Desconsidera as exportações brasileiras Comércio Global de Proteínas – Maiores Exportadores – Em Volume Canadá 335 Nova Zelândia 517 Mercosul** 770 Outros 1.220 EUA 1.114 Brasil 1.524 Índia* 1.411 Austrália 1.407 Exportações de Frango (1.000 MT) Exportações de Carne Bovina (1.000 MT) Exportações de Carne Suína (1.000 MT) Turquia 285 Tailândia 538 China 411 U.E 1.090 Outros 953 Brasil 3.508 EUA 3.303 Chile 180 Brasil 661 China 235 Canadá 1.243 Outros 318 EUA 2.442 U.E. 2.226
- 5. 5PÁG. Exportação de Carne Bovina Preço Médio (US$/Ton) Exportações de Carne Bovina da Austrália (tons) 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 4,000 4,500 5,000 5,500 0 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 1,200,000 1,400,000 2007 2008 2009 2010 2011 2012 0,3% 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 4,000 4,500 5,000 5,500 6,000 6,500 0 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 1,200,000 1,400,000 2007 2008 2009 2010 2011 2012 -12,3% 15,6% Exportações de Carne Bovina do Brasil (tons) 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 4,000 4,500 5,000 5,500 0 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 1,200,000 1,400,000 2007 2008 2009 2010 2011 2012 15,3% -4,4% 1,4% Exportações de Carne Bovina dos EUA (tons) Fonte: USDA, MLA & Secex Brasil, Austrália e EUA continuam a liderar as exportações globais de carne bovina
- 6. 6PÁG.Fonte: Secex Destinos das Exportações Brasileiras de Carne Bovina em 2012 Participação dos Países (%)Exportações por Destino (em milhões de US$) Rússia 23% Hong Kong 13% Egito 11% Venezuela 9% Chile 8% Irã 7% Itália 4% Arábia Saudita 3% Holanda 3% Líbia 2% Outros 17% 790 79 143 154 173 320 377 448 536 597 1,057 Outros Líbia Holanda Arábia Saudita Itália Irã Chile Venezuela Egito Hong Kong Rússia
- 7. 7PÁG. 59 77 58.8 75.9 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012E 2013E 2014E 2015E 2016E 2017E 2018E 2019E 2020E 2021E Fonte: FAO Nota 1. CAGR de Produção e Consumo Produção de Carne Bovina Consumo de Carne Bovina (milhões de toneladas) Projeções de produção e consumo de carne bovina 2000/2021 Cenário Mundial CAGR¹ 1,2%
- 8. 8PÁG. 2020 228,1 Média 2008-10 278,2 2001 338,3 Projeção do Consumo de Carne (Milhões de toneladas) Aumento esperado na demanda por grupo de países entre 2010 e 2020 Emergentes Desenvolvidos Fonte: FAO - OECD Projeção do Consumo de Carne 19% Cenário Mundial
- 9. 9PÁG. Projeção da Taxa de Câmbio para 2013 (final do Período) – Banco Central: US$1,0 = R$ 2,0 Países que embargaram carne bovina do Brasil após publicação do caso de suspeita de BSE Peru África do Sul Egito Jordânia Líbano Arábia Saudita Taxa de Câmbio e Novos Mercados Apresentam Oportunidades para Carne Brasileira Fonte: Ministério da Agricultura e Banco Central China Japão Coréia do Sul Taiwan