El documento describe la participación de los feedlots en la faena de ganado en Argentina, Uruguay y Brasil. Según datos del SENASA y del Ministerio de Agricultura de Argentina, los feedlots representan alrededor del 60% de la faena bovina en Argentina. En Uruguay, los feedlots participan aproximadamente en un 30% de la faena total según la Asociación Uruguaya de Consorcios Regionales de Feedlot. Y en Brasil, las fuentes del sector estiman que los feedlots participan en alrededor de un 20% de la faena bovina total en ese