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LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE LAS
PYMES DE VALLADOLID

MÓDULO: GESTIÓN AMBIENTAL


2011-2012
OBJETIVOS




 1.- Mejorar los resultados económicos de la empresas debido a una
    gestión ambiental responsable de la actividad
 2.- Conocer vuestras experiencias sobre el tema
 3.- Establecer debate sobre la realidad de los casos




                                                                     2
INDICE

  1.   INTRODUCCIÓN
  2. DESARROLLO SOSTENIBLE
  3. NORMATIVA AMBIENTAL
  4. HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL
  5. PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN
  6. BUENAS PRÁCTICAS
  7.     CONCLUSIONES




                                         3
1.- INTRODUCCIÓN




                   4
1.- INTRODUCCIÓN


               SENSIBILIZACIÓN

                      ¿QUÉ ES MEDIO
                        AMBIENTE?

            Entorno en el cual una organización opera, incluyendo el aire, el agua, la
            tierra, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus
            interrelaciones.




                                                                                          5
1.- INTRODUCCIÓN

CONCEPTOS

• Contaminantes: cualquier sustancia o forma de energía que en
  determinada concentración, produce efectos nocivos sobre
  organismos vivos, el medio ambiente y los bienes materiales.

• Aspecto ambiental: elemento de las actividades, productos o servicios
  de una organización, que pueden interaccionar con el medio ambiente.
  (normales/anormales) Ejem: emisiones, vertidos, ruidos, residuos,
  consumos, etc.

• Impacto ambiental: conjunto de incidencias, de carácter positivo o
  negativo, que cualquier actividad o instalación dada produce sobre el
  medio ambiente.



                                                                      6
1.- INTRODUCCIÓN

    La lucha contra la                   El calentamiento abre un                        El Prestige vierte 13 litros diarios de fuel
    desertificación se queda sin         paso en el Ártico alternativo
    presupuesto                          al Canal de Panamá




                              15.09.07


                                                                                       La capa de ozono de la Tierra va en camino de la
                                                                                      recuperación debido a las medidas tomadas por
                                                                                      los 191 países firmantes del Protocolo de
Los osos polares depositan su                                                         Montreal, según la Agencia para la Protección
esperanza en la ratificación del                                                      Ambiental (EPA) del gobierno de EE.UU.
protocolo de Kyoto
                                                 Gorilas, buitres y corales, en peligro extremo




                                                                                                                                        7
1.- INTRODUCCIÓN

   PRINCIPALES PROBLEMAS GLOBALES DEL MEDIO AMBIENTE
                                        Agotamiento y                            Contaminación
Contaminación                           Contaminación de los                     de los Suelos
Atmosférica                                                                                        Deforestación
                                        Recursos Hídricos                                          y
                Agujero de la
  Efecto        Capa de                                                                            Desertificación
                                                               Acidificación
  Invernadero   Ozono           La
                                                               del Suelo y Del     Pérdida de
                                Contaminación
                                                               Agua                Biodiversidad
                                de las Aguas
                                                                                   en el Mundo




                                                                                         CORREGIR
      NO CONTAMINAR
                                                                                       LOS IMPACTOS
       (“PREVENIR”)
                                                                                       AMBIENTALES




                                                                                                                     8
1.- INTRODUCCIÓN

                               MATERIAS PRIMAS,
                           SECUNDARIAS Y AUXILIARES
 ABASTECIMIENTO
    DE AGUA                                                   CONSUMO
                                                              DE ENERGÍA




   AGUAS                                                         RUIDOS
 RESIDUALES                                                  Y VIBRACIONES




              RSU



                    RP´s                              CONTAMINACIÓN
                                CONTAMINACIÓN
                                                         DE SUELO
                                 ATMOSFÉRICA




                                                                             9
1.- INTRODUCCIÓN




                      AGENTES IMPLICADOS




 PODERES                                   ONG´S
            EMPRESA       SINDICATOS                 CIUDADANOS
 PÚBLICOS                              ECOLOGISTAS




                                                                  10
1.- INTRODUCCIÓN

IMPORTANCIA DEL MEDIO AMBIENTE PARA LA
  EMPRESA

•   Legislación Medioambiental: cada vez es más estricta. Mayor vigilancia de su cumplimiento
    por parte de la Administración.

•   Costes Medioambientales (aplicación del principio “quien contamina paga”).

•   Intereses de clientes que empiezan a exigir actuaciones en temas de Medio Ambiente.

•   Imagen corporativa




                                                                                                11
1.- INTRODUCCIÓN
HISTÓRICO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE AMBIENTAL

• 1972 CONFERENCIA DE ESTOCOLMO, impulso la creación Programa de Naciones
  Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). “Desarrollo sostenible y crecimiento
  sostenible.

• 1992 CUMPRE DE LA TIERRA DE RÍO DE JANEIRO. Convenio sobre diversidad
  biológica, Principios Globales de Bosques Sostenibles, Agenda 21

• 1996 ISO 14000

• 2002 CUMBRE DE JOHANNESBURGO. Cumbre del desarrollo sostenible
  organizada por la ONU




                                                                           12
1.- INTRODUCCIÓN




                   13
2.- DESARROLLO SOSTENIBLE




                            14
2.- DESARROLLO SOSTENIBLE



            MODELO DE DESARROLLO SOSTENIBLE

                 CRECIMIENTO ECONÓMICO




       EQUIDAD SOCIAL                     CALIDAD
                                         AMBIENTAL




                                                     15
2.- DESARROLLO SOSTENIBLE

1.- INTRODUCCIÓN LA RESPONSABILIDAD AMBIENTAL EMPRESARIAL
         ETAPAS DE



        CORTO PLAZO                  MEDIO PLAZO               LARGO PLAZO

        Responsabilidad,
        visión ambiental


                           Cumplimiento de
                           normativa


                                             SGMA y
                                             mejora continua
                                                                 Desarrollo
                                                                 sostenible




                                                                              16
2.- DESARROLLO SOSTENIBLE

  VENTAJAS DE UNA ADECUADA GESTIÓN AMBIENTAL


     Beneficios financieros: minimización de costes
     producción, ahorro energético, etc
     Herramienta de marketing y comercialización: mejora
     imagen, aumento de ventas, etc
     Mejoras operacionales: optimización de recursos,
     eficiencia de procesos, disminución de residuos, etc
     Mejora la información y comunicación interna:
     concienciación personal, detección de problemas, etc
     Previsión de riesgo: minimización de incidentes,
     cumplimiento de normas

                                                            17
3.- NORMATIVA AMBIENTAL




                          18
3.- NORMATIVA AMBIENTAL

  1.- INTRODUCCIÓN
RESPONSABILIDAD AMBIENTAL
Ley 26/2007, de 23 de octubre, de Responsabilidad Medioambiental.
Real Decreto 2090 /2008, de 22 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de
desarrollo parcial de la Ley 26/2007, de 23 de octubre, de Responsabilidad
Medioambiental.



PREVENCIÓN AMBIENTAL Y EVALUACIÓN DE IMPACTO
 Real Decreto Legislativo 1/2008, de 11 de enero, por el que se     aprueba el texto
refundido de la Ley de Evaluación de       Impacto Ambiental de     proyectos.
Ley 16/2002, de 1 de julio, de prevención y control integrados de la contaminación
Ley 11/2003, de 8 de abril, de Prevención Ambiental de Castilla y   León.



                                                                                       19
3.- NORMATIVA AMBIENTAL

  1.- INTRODUCCIÓN
ATMÓSFERA
Ley 34/2007, de 15 de noviembre, de calidad del aire y protección de la atmósfera.
Real Decreto 100/2011, de 28 de enero, por el que se actualiza el catálogo de
actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera y se establecen las
disposiciones básicas para su aplicación.
Ordenanza Municipal de atmósfera

AGUAS
Real Decreto Legislativo 1/2001, de 20 de julio, por el que se aprueba el texto
refundido de la Ley de Aguas.
Ordenanza Municipal de Vertidos




                                                                                     20
3.- NORMATIVA AMBIENTAL

 1.- INTRODUCCIÓN
RESIDUOS
Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados
Real Decreto 833/1988, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento para la
ejecución de la Ley 20/1986, Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos
Real Decreto 952/1997, de 20 de junio, por el que se modifica el Reglamento para la
Ejecución de la Ley 20/1986, de 14 de mayo, Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos,
aprobado mediante Real Decreto 833/1988, de 20 de julio.
Ordenanza Municipal de Residuos

RUIDOS
LEY 37/2003, de 17 de noviembre, del Ruido.
Ley 5/2009, de 4 de junio, del ruido de Castilla y León.
Ordenanza Municipal de ruido


                                                                                   21
3.- NORMATIVA AMBIENTAL

  1.- INTRODUCCIÓN

       LEY 26/2007, DE RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL


Reforzar los mecanismos de prevención para evitar los accidentes con
consecuencias dañinas para le medio ambiente.

Asegurar la reparación de los daños medioambientales derivados de
actividades económicas aún cuando éstas se ajusten plenamente a la
legalidad y haya adoptado toda las medidas preventivas disponibles.
Garantizar que la prevención y la reparación de daños medioambientales
es sufragada por el sujeto responsable y no por las administraciones
públicas

                                                                         22
3.- NORMATIVA AMBIENTAL

1.- INTRODUCCIÓN
                     ¿DONDE BUSCAR?

                    Buscador Legislación autonómica, nacional y europea




                                                                          23
3.- NORMATIVA AMBIENTAL

1.- INTRODUCCIÓN
                         ¿DONDE BUSCAR?

              Legislación europea “DOCE”




                                           24
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN MEDIO AMBIENTAL




                                              25
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL


  HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
ÁMBITO ADMINISTRACIÓN:       ÁMBITO EMPRESARIAL:


         •ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA
         •ETIQUETA ECOLÓGICA
         • ISO 14001/EMAS
         •ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DEL RIESGO
         MEDIOAMBIENTAL
         • AGENDA 21 LOCAL
         •CERTIFICACIÓN FORESTAL




                                                   26
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

1.- INTRODUCCIÓN




            ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA

“Etapas consecutivas y relacionadas del sistema del
   producto (o servicio) desde la adquisición de
materias primas o generación de recursos naturales
   hasta su eliminación.” (UNE-EN ISO 14040)”


                                                      27
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

           ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
1.- INTRODUCCIÓN




                                        28
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

1.- INTRODUCCIÓN
            ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA




                                         29
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

  1.- INTRODUCCIÓN                        APLICACIONES DEL ACV PARA LA INDUSTRIA Y LA ADMINISTRACIÓN



     Norma UNE-EN ISO 14040:
                                                  Evaluación del comportamiento ambiental

 Técnica para evaluar los aspectos
                                                 global de un producto desde la etapa de diseño.
  medioambientales y los potenciales              Selección de procesos productivos y
  impactos asociados con un
  producto/proceso o actividad, mediante:        modificaciones de éstos.
    la recopilación de un inventario de las      Selección de las mejores técnicas disponibles.
  entradas y salidas relevantes del               Valoración de impactos y aspectos ambientales.
  sistema,
                                                  Selección de materias primas.
    la evaluación de los potenciales
  impactos medioambientales asociados             Selección de alternativas de gestión de residuos.
  con esas entradas y salidas y                   Herramienta de marketing ambiental.
    la interpretación de los resultados de
                                                  Definición de criterios en ecoetiquetado.
  las fases de inventario y evaluación de
  impacto de acuerdo con los objetivos
  del estudio




                                                                                                       30
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

   Reglamento nº 66/2010 Sistema Comunitario de concesión
    1.- INTRODUCCIÓN
                    de Etiqueta Ecológica

         Cualquier producto que tenga una baja incidencia sobre el medio
        ambiente y a partir de criterios ecológicos que permitan evaluar sus
         repercusiones durante todo su ciclo de vida “de principio a fin”.

•Calzado.                •Lavavajillas y                CERTIFICACIÓN
                         detergentes.
•Colchones.
                         •Detergentes para ropa.       1- Tramitación solicitud
•Lavadoras.              •Ordenadores
•Bombillas eléctricas.   personales.                   2- Evaluación solicitud
•Papel para copias.      •Productos textiles.
                         •Papel tisú.
                                                       3- Comunicación C.E.
•Frigoríficos.
                         •Ordenadores portátiles.
                                                       4- Concesión etiqueta
                         •Pinturas y barnices.



                                                                                  31
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

 1.- INTRODUCCIÓN
 MISIÓN
 IMPULSAR LA OFERTA Y LA DEMANDA DE PRODUCTOS CON IMPACTO AMBIENTAL
 REDUCIDO

ASPECTOS GENERALES
 DIRIGIDA A LOS PRODUCTOS CON MENOR IMPACTO
  AMBIENTAL DE SU GAMA
 TIENE DIMENSION EUROPEA
 LOS CRITERIOS SE ESTABLECEN A TRAVES DE UN ACV

 FASES
 ESTABLECIMIENTO DE CRITERIOS
 CONCESION DE ECOETIQUETA
 MODIFICACION DE CRITERIOS



                                                                      32
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

                  ETIQUETA ECOLÓGICA




                                        33
1.- INTRODUCCIÓN


          SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
EMPRESA
                                         Filtrar y controlar las emisiones
                                         Gestionar adecuadamente los
                                          residuos, no abandonándolos en
                                          cualquier sitio
                         IMPACTOS
                        AMBIENTALES      Depurar   las        aguas      que
                                          contaminamos
                                         Controlar los consumos de agua,
                                          energía y combustibles.



               SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL


                                                                                34
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

1.- INTRODUCCIÓN
                SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
       Instrumento de carácter voluntario dirigido a alcanzar un alto nivel de
      protección del medio ambiente en el marco de un desarrollo sostenible

                              VENTAJAS
 Conocimiento de la legislación medioambiental y compromiso de cumplimiento.
 Mejora del comportamiento medioambiental de la Organización.
 Mejora de la eficiencia en el desarrollo de sus actividades y calidad de los servicios
  que prestan.
 Mejora de la situación medioambiental conociendo de forma permanente su estado
  presente y evolución.
 Disminución del riesgo de accidentes medioambientales.
 Mejora la comunicación con los ciudadanos y el público en general.



                                                                                           35
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

           SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
1.- INTRODUCCIÓN




 EMAS III REGLAMENTO (CE) Nº 1221/2009 DEL PARLAMENTO
 EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de noviembre de 2009 relativo a la
 participación voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario
 de gestión y auditoría medioambientales (EMAS)


 UNE ISO 14001:2004 Sistema de Gestión Ambiental




                                                                        36
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

         SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
1.- INTRODUCCIÓN




                                        37
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL
                                             IMPLANTAR UN SGA/ISO 14001
   1.- INTRODUCCIÓN

ESTRATEGIA DE NEGOCIO / COMPETENCIA                                       ANÁLISIS AMBIENTAL INICIAL



   REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN                            SGMA                      POLÍTICA AMBIENTAL


               EVALUACIÓN                                                            PLANIFICACIÓN
          SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
                                                                                     ASPECTOS AMBIENTALES
    EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO LEGAL               MEJORA
   NO CONFORMIDAD, ACCIÓN CORRECTIVA Y             CONTINUA                           REQUISITOS LEGALES
           ACCCION PREVENTIVA                                                         Y OTROS REQUISITOS


         CONTROL DE LOS REGISTROS
                                                                                        OBJETIVOS, METAS
                                                                                           PROGRAMAS
               AUDITORÍA INTERNA



                                         IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN
 PREPARACIÓN                          CONTROL                                     COMPETENCIA,         RECURSOS,
                     CONTROL
 Y RESPUESTA                            DE       DOCUMENTACIÓN   COMUNICACIÓN   FORMACIÓN Y TOMA    FUNCIONES, RESP.
                   OPERACIONAL
 ANTE EMERG.                        DOCUMENTOS                                    DE CONCIENCIA       Y AUTORIDAD




                                                                                                                       38
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL
               IMPLANTAR UN SGA/EMAS: REGLAMENTO 1221/2009
1.- INTRODUCCIÓN
                                      SISTEMA DE GESTIÓN
         COMPROMISO                     MEDIOAMBIENTAL
         MEDIOAMBIENTAL
                                             POLÍTICA

                                           OBJETIVOS Y
         EVALUACIÓN                         PROGRAMAS
         MEDIOAMBIENTAL




                                                                               •
                                       MANUAL DE GESTIÓN




                                                                   •

                                                                               REVISIÓN
         ¿CUMPLE                        PROCEDIMIENTOS E




                                                                   AUDITORÍA
         LEGISLACIÓN         SI           INSTRUCCIONES
       MEDIOAMBIENTAL?

            NO                           EVALUACIÓN DEL
                                               SGMA

                                  Reglamento 1221/2009 ISO 14001
          MEDIDAS
         CORRECTORAS        DECLARACIÓN MEDIOAMBIENTAL     AUDITORÍA
                                 PARA INFORMACIÓN           EXTERNA
              SISTEMA
                                    AL PÚBLICO
           CE ECOGESTIÓN                                  CERTIFICACIÓN
                 Y
                             VALIDACIÓN EXTERNA          MEDIOAMBIENTAL
           ECOAUDITORÍA
                                                            S/ NORMA
                                         DOC. PUENTE        ISO 14001


                                                                                          39
4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

1.- INTRODUCCIÓN              EMAS
•Declaración EMAS:
 •Resumen de actividades y relaciones con matrices y filiales.
 •La Política y el Sistema de Gestión Medioambiental
 •Aspectos medioambientales significativos los impactos que
  generan y explicación de la naturaleza de los mismos.
 •Objetivos y metas.
 •Información y datos sobre aspectos y su evolución en el tiempo
 •Comportamiento medioambiental (disposiciones jurídicas)
 •El nombre y número de acreditación del verificador y la fecha de
  la validación.


                                                                     40
5.- PREVENCION DE LA CONTAMINACIÓN




                                     41
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN

1.- INTRODUCCIÓN   RECURSOS NATURALES
      OBJETIVO: Reducción del consumo de materias primas, agua
                  combustibles y energía eléctrica
• CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS
  • Estudio de la líneas de procesos y stock
• CONSUMO DE AGUA
  • Estudio de líneas de proceso y consumos
• ENERGÍA ELÉCTRICA
  • Cambio de combustibles menos contaminantes (gas natural)
  • Sistemas de combustión más eficientes (cogeneración)
  • Sustitución de iluminación más eficientes (Leds)


                                                                 42
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN




                                     43
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN

 1.- INTRODUCCIÓN   MATERIAS AUXILIARES


    OBJETIVO: Reducción del consumo de materias auxiliares y grado de
                              peligrosidad
• Estudio de consumos y stock (envases y caducidad).
• Sistemas de protección (cubetos de retención, sistemas de control de
  llenado, zonas de trasiego, sistema de recogida de aguas separativas).
• Sistema de extinción o contención de emergencia (extintores,
  material absorbentes, Kit antiderrames)




                                                                           44
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN

 1.- INTRODUCCIÓN            EMISIONES

        OBJETIVO: Reducción carga contaminante y focos de emisión


•Cambio de combustibles.
•Sistemas de reducción de las emisiones (filtros de mangas,
 quemadores de bajo NOx, quemadores mixtos).
•Tecnologías más eficientes (cogeneración).




                                                                    45
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN

 1.- INTRODUCCIÓN             VERTIDOS

        OBJETIVO: Reducción volumen de vertido y carga contaminante


• Estudio de puntos de generación de vertidos. (pluviales, pluviales
  potencialmente contaminadas, proceso y refrigeración).
• Sistemas de depuración (decantadores, separadores de aceite).
• Recirculación de agua y otros usos (usos de riego, entrada a proceso).




                                                                           46
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN

 1.- INTRODUCCIÓN              RESIDUOS

OBJETIVO: Reducción cantidad de residuos y generación de residuos peligrosos



• Estudio de puntos de generación de residuos y línea de procesos.
• Reducción en origen, reutilización, reciclado, valoración y eliminación.
• Técnicas de minimización de residuos (venta de subproductos,
  deshidratación, segregación en origen, compactadores, cambio
  tamaño envases, control de stock, ).




                                                                               47
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN

 1.- INTRODUCCIÓN               RUIDOS

          OBJETIVO: Reducción focos de emisión y nivel de emisión


•Equipos con marcado CE
•Sistemas de minimización de emisiones (lana de roca, cerramientos
 perimetrales.




                                                                     48
5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN

 1.- INTRODUCCIÓN               OTROS

• Revegetaciones.
• Integración paisajística de la instalación.
• Huella de CO2
• Huella hídrica
• Certificación forestal
• Plan de minimización de residuos y/o emisiones
• Ecoeficiencia: producir bienes y servicios a un precio competitivo
• Auditorias verdes: inventariando recursos que utiliza la empresa y los
  residuos que genera, controlando los derroches de energía


                                                                           49
7.- CONCLUSIONES

INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD APLICABLES A LA PYME. CASO PRÁCTICO




                           2010    2011    2012




                                                                    50
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS




                                   51
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS




                                   52
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS



      Marco Aldani




                                   53
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS




                                   54
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS




                                   55
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS




                                   56
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS




                                   57
6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS




                                   58
7.- CONCLUSIONES




                   59
7.- CONCLUSIONES

                             BENEFICIOS
Prioridad de acceso a ayudas públicas
Ahorro en costes de consumo y energía
Reducción de las primas de seguro
Mejora de las relaciones con la Administración y la comunidad local
Reducción de los riesgos de accidente o situación que pueda suponer la
paralización o cierre de la empresa
Mayor oportunidad de contratación con grandes empresas que priorizan a
sus proveedores con compromiso ambiental
Incremento en las opciones de acceso a concursos y contratos públicos
Acceso a los beneficios sociales que favorecen la protección del
medioambiente
Menores trabas en la exportación a países que tienen una legislación más
estricta ambientalmente
Mejora de la imagen, la credibilidad y la posición de la empresa dentro del
mercado a través de la comunicación y publicación de sus progresos
                                                                               60
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  • 1. LA GESTIÓN SOSTENIBLE DE LAS PYMES DE VALLADOLID MÓDULO: GESTIÓN AMBIENTAL 2011-2012
  • 2. OBJETIVOS 1.- Mejorar los resultados económicos de la empresas debido a una gestión ambiental responsable de la actividad 2.- Conocer vuestras experiencias sobre el tema 3.- Establecer debate sobre la realidad de los casos 2
  • 3. INDICE 1. INTRODUCCIÓN 2. DESARROLLO SOSTENIBLE 3. NORMATIVA AMBIENTAL 4. HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL 5. PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 6. BUENAS PRÁCTICAS 7. CONCLUSIONES 3
  • 5. 1.- INTRODUCCIÓN SENSIBILIZACIÓN ¿QUÉ ES MEDIO AMBIENTE? Entorno en el cual una organización opera, incluyendo el aire, el agua, la tierra, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones. 5
  • 6. 1.- INTRODUCCIÓN CONCEPTOS • Contaminantes: cualquier sustancia o forma de energía que en determinada concentración, produce efectos nocivos sobre organismos vivos, el medio ambiente y los bienes materiales. • Aspecto ambiental: elemento de las actividades, productos o servicios de una organización, que pueden interaccionar con el medio ambiente. (normales/anormales) Ejem: emisiones, vertidos, ruidos, residuos, consumos, etc. • Impacto ambiental: conjunto de incidencias, de carácter positivo o negativo, que cualquier actividad o instalación dada produce sobre el medio ambiente. 6
  • 7. 1.- INTRODUCCIÓN La lucha contra la El calentamiento abre un El Prestige vierte 13 litros diarios de fuel desertificación se queda sin paso en el Ártico alternativo presupuesto al Canal de Panamá 15.09.07 La capa de ozono de la Tierra va en camino de la recuperación debido a las medidas tomadas por los 191 países firmantes del Protocolo de Los osos polares depositan su Montreal, según la Agencia para la Protección esperanza en la ratificación del Ambiental (EPA) del gobierno de EE.UU. protocolo de Kyoto Gorilas, buitres y corales, en peligro extremo 7
  • 8. 1.- INTRODUCCIÓN PRINCIPALES PROBLEMAS GLOBALES DEL MEDIO AMBIENTE Agotamiento y Contaminación Contaminación Contaminación de los de los Suelos Atmosférica Deforestación Recursos Hídricos y Agujero de la Efecto Capa de Desertificación Acidificación Invernadero Ozono La del Suelo y Del Pérdida de Contaminación Agua Biodiversidad de las Aguas en el Mundo CORREGIR NO CONTAMINAR LOS IMPACTOS (“PREVENIR”) AMBIENTALES 8
  • 9. 1.- INTRODUCCIÓN MATERIAS PRIMAS, SECUNDARIAS Y AUXILIARES ABASTECIMIENTO DE AGUA CONSUMO DE ENERGÍA AGUAS RUIDOS RESIDUALES Y VIBRACIONES RSU RP´s CONTAMINACIÓN CONTAMINACIÓN DE SUELO ATMOSFÉRICA 9
  • 10. 1.- INTRODUCCIÓN AGENTES IMPLICADOS PODERES ONG´S EMPRESA SINDICATOS CIUDADANOS PÚBLICOS ECOLOGISTAS 10
  • 11. 1.- INTRODUCCIÓN IMPORTANCIA DEL MEDIO AMBIENTE PARA LA EMPRESA • Legislación Medioambiental: cada vez es más estricta. Mayor vigilancia de su cumplimiento por parte de la Administración. • Costes Medioambientales (aplicación del principio “quien contamina paga”). • Intereses de clientes que empiezan a exigir actuaciones en temas de Medio Ambiente. • Imagen corporativa 11
  • 12. 1.- INTRODUCCIÓN HISTÓRICO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE AMBIENTAL • 1972 CONFERENCIA DE ESTOCOLMO, impulso la creación Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). “Desarrollo sostenible y crecimiento sostenible. • 1992 CUMPRE DE LA TIERRA DE RÍO DE JANEIRO. Convenio sobre diversidad biológica, Principios Globales de Bosques Sostenibles, Agenda 21 • 1996 ISO 14000 • 2002 CUMBRE DE JOHANNESBURGO. Cumbre del desarrollo sostenible organizada por la ONU 12
  • 15. 2.- DESARROLLO SOSTENIBLE MODELO DE DESARROLLO SOSTENIBLE CRECIMIENTO ECONÓMICO EQUIDAD SOCIAL CALIDAD AMBIENTAL 15
  • 16. 2.- DESARROLLO SOSTENIBLE 1.- INTRODUCCIÓN LA RESPONSABILIDAD AMBIENTAL EMPRESARIAL ETAPAS DE CORTO PLAZO MEDIO PLAZO LARGO PLAZO Responsabilidad, visión ambiental Cumplimiento de normativa SGMA y mejora continua Desarrollo sostenible 16
  • 17. 2.- DESARROLLO SOSTENIBLE VENTAJAS DE UNA ADECUADA GESTIÓN AMBIENTAL Beneficios financieros: minimización de costes producción, ahorro energético, etc Herramienta de marketing y comercialización: mejora imagen, aumento de ventas, etc Mejoras operacionales: optimización de recursos, eficiencia de procesos, disminución de residuos, etc Mejora la información y comunicación interna: concienciación personal, detección de problemas, etc Previsión de riesgo: minimización de incidentes, cumplimiento de normas 17
  • 19. 3.- NORMATIVA AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN RESPONSABILIDAD AMBIENTAL Ley 26/2007, de 23 de octubre, de Responsabilidad Medioambiental. Real Decreto 2090 /2008, de 22 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo parcial de la Ley 26/2007, de 23 de octubre, de Responsabilidad Medioambiental. PREVENCIÓN AMBIENTAL Y EVALUACIÓN DE IMPACTO Real Decreto Legislativo 1/2008, de 11 de enero, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Evaluación de Impacto Ambiental de proyectos. Ley 16/2002, de 1 de julio, de prevención y control integrados de la contaminación Ley 11/2003, de 8 de abril, de Prevención Ambiental de Castilla y León. 19
  • 20. 3.- NORMATIVA AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN ATMÓSFERA Ley 34/2007, de 15 de noviembre, de calidad del aire y protección de la atmósfera. Real Decreto 100/2011, de 28 de enero, por el que se actualiza el catálogo de actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera y se establecen las disposiciones básicas para su aplicación. Ordenanza Municipal de atmósfera AGUAS Real Decreto Legislativo 1/2001, de 20 de julio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Aguas. Ordenanza Municipal de Vertidos 20
  • 21. 3.- NORMATIVA AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN RESIDUOS Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados Real Decreto 833/1988, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento para la ejecución de la Ley 20/1986, Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos Real Decreto 952/1997, de 20 de junio, por el que se modifica el Reglamento para la Ejecución de la Ley 20/1986, de 14 de mayo, Básica de Residuos Tóxicos y Peligrosos, aprobado mediante Real Decreto 833/1988, de 20 de julio. Ordenanza Municipal de Residuos RUIDOS LEY 37/2003, de 17 de noviembre, del Ruido. Ley 5/2009, de 4 de junio, del ruido de Castilla y León. Ordenanza Municipal de ruido 21
  • 22. 3.- NORMATIVA AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN LEY 26/2007, DE RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL Reforzar los mecanismos de prevención para evitar los accidentes con consecuencias dañinas para le medio ambiente. Asegurar la reparación de los daños medioambientales derivados de actividades económicas aún cuando éstas se ajusten plenamente a la legalidad y haya adoptado toda las medidas preventivas disponibles. Garantizar que la prevención y la reparación de daños medioambientales es sufragada por el sujeto responsable y no por las administraciones públicas 22
  • 23. 3.- NORMATIVA AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN ¿DONDE BUSCAR? Buscador Legislación autonómica, nacional y europea 23
  • 24. 3.- NORMATIVA AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN ¿DONDE BUSCAR? Legislación europea “DOCE” 24
  • 25. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN MEDIO AMBIENTAL 25
  • 26. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL HERRAMIENTAS DE GESTIÓN ÁMBITO ADMINISTRACIÓN: ÁMBITO EMPRESARIAL: •ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA •ETIQUETA ECOLÓGICA • ISO 14001/EMAS •ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DEL RIESGO MEDIOAMBIENTAL • AGENDA 21 LOCAL •CERTIFICACIÓN FORESTAL 26
  • 27. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA “Etapas consecutivas y relacionadas del sistema del producto (o servicio) desde la adquisición de materias primas o generación de recursos naturales hasta su eliminación.” (UNE-EN ISO 14040)” 27
  • 28. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA 1.- INTRODUCCIÓN 28
  • 29. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA 29
  • 30. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN APLICACIONES DEL ACV PARA LA INDUSTRIA Y LA ADMINISTRACIÓN Norma UNE-EN ISO 14040:  Evaluación del comportamiento ambiental  Técnica para evaluar los aspectos global de un producto desde la etapa de diseño. medioambientales y los potenciales  Selección de procesos productivos y impactos asociados con un producto/proceso o actividad, mediante: modificaciones de éstos.  la recopilación de un inventario de las  Selección de las mejores técnicas disponibles. entradas y salidas relevantes del  Valoración de impactos y aspectos ambientales. sistema,  Selección de materias primas.  la evaluación de los potenciales impactos medioambientales asociados  Selección de alternativas de gestión de residuos. con esas entradas y salidas y  Herramienta de marketing ambiental.  la interpretación de los resultados de  Definición de criterios en ecoetiquetado. las fases de inventario y evaluación de impacto de acuerdo con los objetivos del estudio 30
  • 31. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL Reglamento nº 66/2010 Sistema Comunitario de concesión 1.- INTRODUCCIÓN de Etiqueta Ecológica Cualquier producto que tenga una baja incidencia sobre el medio ambiente y a partir de criterios ecológicos que permitan evaluar sus repercusiones durante todo su ciclo de vida “de principio a fin”. •Calzado. •Lavavajillas y CERTIFICACIÓN detergentes. •Colchones. •Detergentes para ropa. 1- Tramitación solicitud •Lavadoras. •Ordenadores •Bombillas eléctricas. personales. 2- Evaluación solicitud •Papel para copias. •Productos textiles. •Papel tisú. 3- Comunicación C.E. •Frigoríficos. •Ordenadores portátiles. 4- Concesión etiqueta •Pinturas y barnices. 31
  • 32. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN MISIÓN IMPULSAR LA OFERTA Y LA DEMANDA DE PRODUCTOS CON IMPACTO AMBIENTAL REDUCIDO ASPECTOS GENERALES  DIRIGIDA A LOS PRODUCTOS CON MENOR IMPACTO AMBIENTAL DE SU GAMA  TIENE DIMENSION EUROPEA  LOS CRITERIOS SE ESTABLECEN A TRAVES DE UN ACV FASES  ESTABLECIMIENTO DE CRITERIOS  CONCESION DE ECOETIQUETA  MODIFICACION DE CRITERIOS 32
  • 33. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL ETIQUETA ECOLÓGICA 33
  • 34. 1.- INTRODUCCIÓN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL EMPRESA  Filtrar y controlar las emisiones  Gestionar adecuadamente los residuos, no abandonándolos en cualquier sitio IMPACTOS AMBIENTALES  Depurar las aguas que contaminamos  Controlar los consumos de agua, energía y combustibles. SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL 34
  • 35. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL Instrumento de carácter voluntario dirigido a alcanzar un alto nivel de protección del medio ambiente en el marco de un desarrollo sostenible VENTAJAS  Conocimiento de la legislación medioambiental y compromiso de cumplimiento.  Mejora del comportamiento medioambiental de la Organización.  Mejora de la eficiencia en el desarrollo de sus actividades y calidad de los servicios que prestan.  Mejora de la situación medioambiental conociendo de forma permanente su estado presente y evolución.  Disminución del riesgo de accidentes medioambientales.  Mejora la comunicación con los ciudadanos y el público en general. 35
  • 36. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN EMAS III REGLAMENTO (CE) Nº 1221/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de noviembre de 2009 relativo a la participación voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMAS) UNE ISO 14001:2004 Sistema de Gestión Ambiental 36
  • 37. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN 37
  • 38. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL IMPLANTAR UN SGA/ISO 14001 1.- INTRODUCCIÓN ESTRATEGIA DE NEGOCIO / COMPETENCIA ANÁLISIS AMBIENTAL INICIAL REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN SGMA POLÍTICA AMBIENTAL EVALUACIÓN PLANIFICACIÓN SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN ASPECTOS AMBIENTALES EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO LEGAL MEJORA NO CONFORMIDAD, ACCIÓN CORRECTIVA Y CONTINUA REQUISITOS LEGALES ACCCION PREVENTIVA Y OTROS REQUISITOS CONTROL DE LOS REGISTROS OBJETIVOS, METAS PROGRAMAS AUDITORÍA INTERNA IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN PREPARACIÓN CONTROL COMPETENCIA, RECURSOS, CONTROL Y RESPUESTA DE DOCUMENTACIÓN COMUNICACIÓN FORMACIÓN Y TOMA FUNCIONES, RESP. OPERACIONAL ANTE EMERG. DOCUMENTOS DE CONCIENCIA Y AUTORIDAD 38
  • 39. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL IMPLANTAR UN SGA/EMAS: REGLAMENTO 1221/2009 1.- INTRODUCCIÓN SISTEMA DE GESTIÓN COMPROMISO MEDIOAMBIENTAL MEDIOAMBIENTAL POLÍTICA OBJETIVOS Y EVALUACIÓN PROGRAMAS MEDIOAMBIENTAL • MANUAL DE GESTIÓN • REVISIÓN ¿CUMPLE PROCEDIMIENTOS E AUDITORÍA LEGISLACIÓN SI INSTRUCCIONES MEDIOAMBIENTAL? NO EVALUACIÓN DEL SGMA Reglamento 1221/2009 ISO 14001 MEDIDAS CORRECTORAS DECLARACIÓN MEDIOAMBIENTAL AUDITORÍA PARA INFORMACIÓN EXTERNA SISTEMA AL PÚBLICO CE ECOGESTIÓN CERTIFICACIÓN Y VALIDACIÓN EXTERNA MEDIOAMBIENTAL ECOAUDITORÍA S/ NORMA DOC. PUENTE ISO 14001 39
  • 40. 4.- HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL 1.- INTRODUCCIÓN EMAS •Declaración EMAS: •Resumen de actividades y relaciones con matrices y filiales. •La Política y el Sistema de Gestión Medioambiental •Aspectos medioambientales significativos los impactos que generan y explicación de la naturaleza de los mismos. •Objetivos y metas. •Información y datos sobre aspectos y su evolución en el tiempo •Comportamiento medioambiental (disposiciones jurídicas) •El nombre y número de acreditación del verificador y la fecha de la validación. 40
  • 41. 5.- PREVENCION DE LA CONTAMINACIÓN 41
  • 42. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 1.- INTRODUCCIÓN RECURSOS NATURALES OBJETIVO: Reducción del consumo de materias primas, agua combustibles y energía eléctrica • CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS • Estudio de la líneas de procesos y stock • CONSUMO DE AGUA • Estudio de líneas de proceso y consumos • ENERGÍA ELÉCTRICA • Cambio de combustibles menos contaminantes (gas natural) • Sistemas de combustión más eficientes (cogeneración) • Sustitución de iluminación más eficientes (Leds) 42
  • 43. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 43
  • 44. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 1.- INTRODUCCIÓN MATERIAS AUXILIARES OBJETIVO: Reducción del consumo de materias auxiliares y grado de peligrosidad • Estudio de consumos y stock (envases y caducidad). • Sistemas de protección (cubetos de retención, sistemas de control de llenado, zonas de trasiego, sistema de recogida de aguas separativas). • Sistema de extinción o contención de emergencia (extintores, material absorbentes, Kit antiderrames) 44
  • 45. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 1.- INTRODUCCIÓN EMISIONES OBJETIVO: Reducción carga contaminante y focos de emisión •Cambio de combustibles. •Sistemas de reducción de las emisiones (filtros de mangas, quemadores de bajo NOx, quemadores mixtos). •Tecnologías más eficientes (cogeneración). 45
  • 46. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 1.- INTRODUCCIÓN VERTIDOS OBJETIVO: Reducción volumen de vertido y carga contaminante • Estudio de puntos de generación de vertidos. (pluviales, pluviales potencialmente contaminadas, proceso y refrigeración). • Sistemas de depuración (decantadores, separadores de aceite). • Recirculación de agua y otros usos (usos de riego, entrada a proceso). 46
  • 47. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 1.- INTRODUCCIÓN RESIDUOS OBJETIVO: Reducción cantidad de residuos y generación de residuos peligrosos • Estudio de puntos de generación de residuos y línea de procesos. • Reducción en origen, reutilización, reciclado, valoración y eliminación. • Técnicas de minimización de residuos (venta de subproductos, deshidratación, segregación en origen, compactadores, cambio tamaño envases, control de stock, ). 47
  • 48. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 1.- INTRODUCCIÓN RUIDOS OBJETIVO: Reducción focos de emisión y nivel de emisión •Equipos con marcado CE •Sistemas de minimización de emisiones (lana de roca, cerramientos perimetrales. 48
  • 49. 5.- PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN 1.- INTRODUCCIÓN OTROS • Revegetaciones. • Integración paisajística de la instalación. • Huella de CO2 • Huella hídrica • Certificación forestal • Plan de minimización de residuos y/o emisiones • Ecoeficiencia: producir bienes y servicios a un precio competitivo • Auditorias verdes: inventariando recursos que utiliza la empresa y los residuos que genera, controlando los derroches de energía 49
  • 50. 7.- CONCLUSIONES INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD APLICABLES A LA PYME. CASO PRÁCTICO 2010 2011 2012 50
  • 51. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS 51
  • 52. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS 52
  • 53. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS Marco Aldani 53
  • 54. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS 54
  • 55. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS 55
  • 56. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS 56
  • 57. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS 57
  • 58. 6.- EJEMPLOS DE BUENAS PRÁCTICAS 58
  • 60. 7.- CONCLUSIONES BENEFICIOS Prioridad de acceso a ayudas públicas Ahorro en costes de consumo y energía Reducción de las primas de seguro Mejora de las relaciones con la Administración y la comunidad local Reducción de los riesgos de accidente o situación que pueda suponer la paralización o cierre de la empresa Mayor oportunidad de contratación con grandes empresas que priorizan a sus proveedores con compromiso ambiental Incremento en las opciones de acceso a concursos y contratos públicos Acceso a los beneficios sociales que favorecen la protección del medioambiente Menores trabas en la exportación a países que tienen una legislación más estricta ambientalmente Mejora de la imagen, la credibilidad y la posición de la empresa dentro del mercado a través de la comunicación y publicación de sus progresos 60