1. 1S R B I J A
Danijela Medić
Menadžer finansijske analize
Industrija mesa AD
NEOPLANTA
4. sastanak ICV Srbija
Beograd, 24 maj 2012
Prodajna
cena
svežeg mesa POVERLJIVO
2. 2S R B I J A
Nelt grupa
Distribucija
Proizvodnja - Neoplanta
Logističke usluge
Maloprodaja - Neoplanta
Srbija, Crna Gora, Bosna, Makedonija, Angola....
4. 4S R B I J A
Industrija mesa AD Neoplanta
Tradicija iz koje se razvila AD Neoplante datira iz 1885. godine.
Neoplanta ima tri osnovne delatnosti:
1. PROIZVODNJA - klanica, konfenkcioniranje mesa, prerada mesa
2. POLJOPRIVREDA - poljoprivredna proizvodnja i stočna farma
3. DISTRIBUCIJE – veleprodaja, izvoz i 23 sopstvena maloprodajna objekata
44M€ prodaja u 2011
700 zaposlenih
Misija kompanije - Proizvodnja visokokvalitetnih i zdravih proizvoda uz
razvoj imidža koji uliva poverenje našim potrošačima i poslovnim
partnerima.
5. 5S R B I J A
Danijela Medić
Obrazovanje
– Master studije - Ekonomski fakultet Subotica.
Radno iskustvo
– Finansijski analitičar – Neoplanta
– Menadžer FA – Neoplanta
– 3 godine radnog staža
Hobi-interesovanja
– Stoni tenis
– Web design
– Excel ekspert
– Izlasci
6. 6S R B I J A
Skraćenice
CK – cena koštanja – u ovom primeru obuhvata
samo direktan materijal
TC – tržišna (prodajna) cena;
MACO – marginalna kontribucija, razlika prodajne i
cene koštanja
MACO% = MACO/TC
Ponder - udeo u tržišnoj vrednosti svakog artikla;
pokazuje odnos vrednosti pojedinih artikala
Price radar – izveštaj popisa cena na tržištu.
7. 7S R B I J A
• 1. Od više jedan...
• 2. Od jednog više...
Formiranje cene koštanja
8. 8S R B I J A
1. Od više, jedno...
3 din
5 din
2 din
10 din cena koštanja
+ 1 din marža
= 11 prodajna cena
9. 9S R B I J A
1.000 din
10 kg
B
500
300
200
A
100
200
700
2. Od jednog, više...
C
333
333
333
Cena koštanja (CK)??
Pitanje za milion
dolara: Kolika je
CK repića?
∑
10. 10S R B I J A
Obračun CK
(princip: tržišna vrednost)
* Ponder pokazuje udeo u tržišnoj vrednosti svakog artikla
Količina
(kg)
TC/kg
Tržišna
vrednost
Ponder CK CK/kg
4 150 600 54% 541 135
5 100 500 45% 450 90
1 10 10 1% 9 9
∑ 10 1,110 100% 1,000
11. 11S R B I J A
Obračun CK
(princip: tržišna vrednost)
Različite cene svinja
Ponder CK 1 CK 2 CK 3
54% 135 203 270
45% 90 135 180
1% 9 14 18
100% 1,000 1,500 2,000
12. 12S R B I J A
Planska MACO
TC/kg CK/kg MACO MACO u %
150 135 15 10%
100 90 10 10%
10 9 1 10%
∑ 100 110
targetirani
prosek = 10%
13. 13S R B I J A
Kretanje cena žive stoke u 2011. i
projekcija za 2012. godinu
14. 14S R B I J A
Stvarna MACO
Jan/Dec
CK/kg TC/kg MACO MACO u % TC/kg MACO MACO u %
135 150 15 10% 100 (35) -35%
90 100 10 10% 140 50 36%
9 10 1 10% 10 1 10%
∑ 100 110
targetirani
prosek = 10%
110
targetirani
prosek = 10%
Januar Decembar
15. 15S R B I J A
Osnovni principi
1. Prodajne cene svežeg mesa su direktno i linearno
zavisne od cena živih životinja.
2. Sezonalnost prodajnih cena ne prati cenu koštanja
pojedinih artikala.
3. Marginalna kontribucija (MACO) se posmatra na
nivou cele životinje (primer: 10%).
4. Planiranje i promena prodajnih cena svežeg mesa se
radi na nedeljnom nivou na osnovu price radara.
5. Marginalna kontribucija na svežem mesu se kreće
od 2% do 10% u veleprodaji.