2. San Fernando S.A. y Familia
• Fundador: Julio Soichi Ikeda y Rosa Matsukawa.
• Cuatro hermanos: Julio, Máximo, Alberto, y
Fernando.
• Unidades de Negocios: Pollos, Pavos, Huevos,
Cerdos, Procesados, Genética.
• Ventas del grupo 2009: US$520 millones.
• Número de trabajadores: 6,400
• Gestión de las empresas: familiar, cuatro
hermanos.
• Doce sobrinos (5 solteros) y catorce nietos.

3. San Fernando S.A.
• Gestión de las empresas 2011: ningún miembro de la
familia participa en la gestión, hay una gestión profesional
independiente liderado por gerentes generales.
• Ventas 2010: US$600 millones
• Número de trabajadores: 6,500
• Directorio:
– Dos independientes: Susana Eléspuru y Carlos Heeren
– Cuatro familia Ikeda y un accionista no familiar.
– Comité de Remuneraciones
– Comité de Auditoría
• Consejo de Familia: los hermanos.
• Protocolo familiar: en proceso de redacción.

4. Retos
• Transferir los conocimientos a los nuevos
profesionales.
• Mantener los aspectos de la cultura que nos
hicieron exitosos y modificar aquellos que
obstaculizan el crecimiento y desarrollo de las
empresas.
• Lograr los cambios necesarios para cumplir las
metas del Directorio.