1. Los
banquetes en
la Antigua
Grecia.
Alba Valero Castillo. 1º Bach. B.

2. Índice:
• 1. Introducción.
• 2. Distribución de los asistentes.
• 3. Higiene.
• 4. Comidas típicas.
• 5. Costumbres.
• 6. Juegos.
• 7. Imágenes.
• 8. Descripción de la escena de un banquete.
(Pág. 61).
• 9. Bibliografía.

3. 1. Introducción:
-El simposio o banquete era común a todos los antiguos
griegos. Lo celebraban por fiestas de la ciudad o fiestas
familiares, por la partida o la llegada de un amigo o por
cualquier otro acontecimiento digno de celebrarse.
-El banquete se introducía con una libación en honor a los
dioses, sobre todo a Dioniso, que fue quien dió el vino a los
hombres.
-La libación consistía en beber una pequeña cantidad de
vino puro y en rociar algunas gotas invocando el nombre del
dios.

4. 2. Distribución de los
asistentes:
-Los hombres griegos comían tumbados en un lecho. Sin
embargo, las mujeres y los niños permanecían de pie,
excepto las hetairas, antiguas cortesanas griegas que
gozaban de una privilegiada educación y nivel social,
sentadas en su mayoría en el extremo alejado del lecho, a
los pies de sus maridos.
-A los hijos no se les permitía tumbarse hasta que
alcanzaran la edad adecuada.
-Cada lecho no solía ser ocupado por más de dos personas.
En el caso de los etruscos sí se puede ver a un hombre y a
una mujer reclinados sobre el mismo lecho.

5. -Se desconocía el uso de tenedores, y los cuchillos sólo
eran utilizados para cocinar, de ahí la costumbre de lavarse
las manos y secarlas con una toalla que se proporcionaban a
tal propósito.
-Tampoco había manteles ni servilletas. Estas se sustituían
por una clase especial de pasta que servía para limpiarse la
grasa de los dedos. A veces se hacían cucharas
provisionales con la misma materia.
3. Higiene en los
banquetes:

6. 4. Comida típica en los
banquetes:
-Consistía fundamentalmente en varias clases de
ensalada, de pescado, de marisco, y de diferentes
verduras, que sustituyeron poco a poco los grandes
asados de los tiempos homéricos.
-El pan se hacía circular en cestas y al final de la comida
se bebía vino que previamente se había mezclado con agua
en enormes cráteras.
- El postre consistía más o menos en los mismos bocados
exquisitos de hoy en día. Se elegían preferentemente
platos picantes que incitaban a beber a los invitados,
además
había fruta y pasteles variados.

7. -En los primeros tiempos se consideraba terminada la
comida tan pronto como se había satisfecho el apetito,
pero después llegó a ser práctica habitual continuar
bebiendo hasta emborracharse, todo ello animado por la
conversación, la música, las representaciones mímicas y los
juegos.
-El beber empezaba a la vez que la aparición del postre,
porque durante la comida no se servía demasiado vino. Sólo
las austeras costumbres de Esparta y Creta prohibieron
totalmente la borrachera posterior a la comida.
-La comida propiamente dicha se cerraba con una libación
de vino sin mezclar.
5. Costumbres:

8. -Tan pronto como las copas estaban llenas, se elegía al rey de la fiesta,
generalmente tirando los dados, a menos que uno de los bebedores se
eligiera a sí mismo. El soberano tenía que decidir la mezcla correcta del
vino, el número de copas que tenía que beber cada invitado y las reglas
generales de la fiesta, que alguna vez tenía que reforzar con castigos.
-Comenzaban a beber en copas pequeñas, pronto seguían otras más
grandes que cada invitado tenía que vaciar de un trago a la salud del
vecino que tenía a mano derecha.
-Las fiestas terminaban con frecuencia en sacrificios a Afrodita, por lo
que había chicas bonitas como cantantes, flautistas y citaredas.
6. Juegos:

9. 7. Imágenes:

10. 8. Descripción de la
escena de un banquete:
(Pág. 61)
En la imagen, se ve claramente
cómo los antiguos griegos comían
tumbados en un lecho. Al no haber
cubiertos, los antiguos griegos
cogían la comida que un esclavo les
servía con las manos. Por eso, al
final del banquete se las solían
lavar con jabón.

11. 9. Bibliografía:
• http://themaskedlady.blogspot.com.es/2011/05/los-
banquetes-griegos.html
• http://es.wikipedia.org/wiki/Simposio_(Grecia)
-Imágenes:
• http://www.google.es/search?q=banquetes+griegos+antigu
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