NESTLÉ
DANS LE
MONDEC’est Henri Nestlé, un pharmacien
­assistant, qui en 1866 est à l’origine de
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DE NESTLÉ
Paul Bulcke est le CEO du Groupe Nestlé
­depuis 2008.
Né en Belgique, à Roulers – province de
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Parmi les marques les plus connues en Belgique et au
Luxembourg, citons entre autres Nespresso, ­Herta,
Nescafé, Galak, Ma...
Nestlé souhaite apporter une contribution tangible à la lutte contre le chômage des jeunes et estime
que la résolution de ...
La nutrition est la raison d’être de notre entreprise. Nous voulons offrir aux consommateurs des
produits nutritifs qui pr...
La protection de l’eau constitue un des piliers de notre programme de Création de Valeur Partagée
car l’approvisionnement ...
En sachant où et comment nos matières premières sont produites et en alignant nos activités sur
les priorités locales, nou...
#NestleBelgium
www.facebook.com/nestlebenelux
Nestlé Belgilux S.A.
Rue de Birmingham 221
1070 Bruxelles
Tél : +32 2 529 52...
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Factsheet Belgique_FR

  1. 1. NESTLÉ DANS LE MONDEC’est Henri Nestlé, un pharmacien ­assistant, qui en 1866 est à l’origine de l’entreprise Nestlé. Il invente un ­nouveau produit qu’il baptise Farine Lactée Nestlé destiné aux bébés qui ne pouvaient pas être allaités par leur ­maman. Son principal objectif : ­combattre la mortalité infantile due à la malnutrition. Nestlé est aujourd’hui le premier groupe ­alimentaire mondial en matière de ­Nutrition, de Santé et de Bien-être. Notre ambition n’est pas seulement d’être le leader mais d’être la référence du secteur en la matière. La devise‘Good Food, Good Life’­résume par- faitement la mission de l’entreprise :améliorer la qualité de vie des ­consommateurs et les aider à prendre soin d’eux-­mêmes et de leurs familles en leur proposant des choix plus sains et plus savoureux en matière d’alimen- tation et de boissons, pour toutes les étapes de la vie et à tous moments de la journée. COLLABORATEURS +339.000 dans le monde +95.000 en Europe CHIFFRE D’AFFAIRES 91,6 milliards CHF (Groupe Nestlé) PAYS dans lesquels nous opérons : 197 USINES 442 dans le monde 136 en Europe MARQUES +2000 dans le monde +110 en Belgique et au Luxembourg R&D 39 centres de Research & ­development +5000 scientifiques
  2. 2. UN BELGE À LATÊTE DE NESTLÉ Paul Bulcke est le CEO du Groupe Nestlé ­depuis 2008. Né en Belgique, à Roulers – province de Flandre occidentale – Monsieur Bulcke est titulaire d’un diplôme d’Ingénieur Commer- cial de l’Université Catholique de Louvain et d’un post-graduat de la Vlerick Management School. Après avoir entamé sa carrière en 1977 comme analyste financier chez Scott Gra- phics International en Belgique, Paul Bulcke intègre le Groupe Nestlé à Vevey en Suisse, en 1979, en tant que stagiaire marketing. Au cours des seize années qui ont suivi, il a exercé diverses fonctions dans le marketing et la vente ainsi que comme Chef de Division au Pérou, en Equateur et au Chili, avant d’être nommé Chef de Marché, dans un premier temps, de Nestlé au Portugal, ensuite, de Nestlé République tchèque et Slovaquie et, enfin, de Nestlé Allemagne. En juillet 2004, Paul Bulcke rejoint le Nestlé Executive Board en qualité d’Executive Vice President responsable de la zone Amérique où il jouera un rôle décisif dans la transforma- tion de cette région en la zone la plus impor- tante et la plus rentable du groupe. En 2008, après une carrière de près de 30 ans au sein du Groupe Nestlé, Paul Bulcke est nommé Chief Executive Officer. Monsieur Bulcke est aujourd’hui membre du Conseil de Roche Holding Ltd, Vice-Président de Nestlé Health Science S.A. et de Nestlé Skin Health S.A. et co-président du Supervi- sory Board de Cereal Partners Worldwide. Il est membre du Conseil d’administration du Consumer Goods Forum et du Governance Committee, membre également du World Eco- nomic Forum’s International Business Council et de l’European Round Table of Industrialists (ERT). Il est également membre du Board of Trustees, Avenir Suisse, du JP Morgan Inter- national Council et de l’IMD ­Foundation Board. Marié, père de trois enfants, il parle six langues et compte parmi ses hobbies, l’avia- tion et la randonnée. Paul Bulcke CEO Nestlé S.A. Collaborateurs ONG et organisations intergouvernementales Clients Autorités Sphère académique Fédérations industrielles et commerciales Consommateurs et grand public Fournisseurs Communautés NESTLÉ DIALOGUE AVEC SES ­PARTENAIRES Le réseau mondial des parties prenantes de Nestlé est vaste. Il va des personnes avec qui le groupe dialogue régulièrement dans le cadre de ses ­opérations à celles dont les prises de position ­publiques influencent ses activités. Le groupe Nestlé encourage partout dans le monde un dialogue ouvert et transparent avec l’ensemble de ses partenaires. C’est également le cas sur le marché belgo-­ luxembourgeois où Nestlé entretient des contacts réguliers avec les acteurs locaux ayant un rôle dans les activités et le développement du groupe.
  3. 3. Parmi les marques les plus connues en Belgique et au Luxembourg, citons entre autres Nespresso, ­Herta, Nescafé, Galak, Maggi, Purina, Felix, ­Nesquik, Perrier, Vittel, Nescafé Dolce Gusto, NAN, Cerelac etc. Mais Nestlé, c’est aussi de l’alimentation ­diététique à usage médical, des produits pour le secteur Horeca et professionnel et des produits dermatologiques. NESTLÉ EN BELGIQUE ET AU LUXEMBOURG Nestlé est présente en Belgique depuis 1925. Ses bureaux sont ­établis à Bruxelles. Notre usine à Etalle, en province du Luxembourg. Em- bouteillage des eaux ­minérales Nestlé Pure Life et ­Valvert. Les principales activités en Belgique et au Luxembourg sont : ƒƒ Boissons chaudes (café, thé, chocolat) ƒƒ Céréales petit-déjeuner ƒƒ Chocolats et confiseries ƒƒ Aides culinaires ƒƒ Charcuterie ƒƒ Home baking ƒƒ Aliments pour nourrissons ƒƒ Glaces ƒƒ Eaux embouteillées ƒƒ Nutrition médicalisée ƒƒ Produits laitiers et desserts ƒƒ Produits culinaires et solutions boissons pour professionnels ƒƒ Produits pour chiens et chats ƒƒ Surgelés ƒƒ Produits dermatologiques +750Collaborateurs +110Marques +506 MILLIONS€Chiffre d’affaires en 2014 ACTIVITÉSProduction, ­vente de ­produits ­alimentaires et de boissons « Chez Nestlé, notre passion, c’est la ­nutrition. Nous voulons aider les gens, de génération en génération, à s’alimenter sainement et à améliorer leur qualité de vie. Par notre devise Good Food, Good Life nous nous engageons chaque jour et par- tout, à offrir les meilleurs produits alimen- taires et boissons à nos ­consommateurs et ce tout au long de leur vie. » Alexander von Maillot, CEO Nestlé Belgilux S.A.
  4. 4. Nestlé souhaite apporter une contribution tangible à la lutte contre le chômage des jeunes et estime que la résolution de ce problème ne relève pas seulement de la responsabilité des autorités, mais que les entreprises ­doivent également y contribuer en tant qu’acteur économique. NESTLÉ ET LA SOCIÉTÉ Chez Nestlé, nous avons la conviction que pour s’assurer un succès durable, notre entreprise doit créer de la valeur, non seulement pour ses actionnaires, mais pour la société toute entière. C’est ce que nous appelons la Création de Valeur Partagée. Il ne s’agit pas d’une idée philanthropique, mais de l’idée que nous nous faisons d’une croissance responsable. En Belgique et au Luxembourg, nous appliquons également ce principe en adoptant un comportement responsable et en veillant à ce que nos activités répondent aux critères de durabilité écologique, d’équité sociale et de viabilité économique. Raisons pour lesquelles nous ne privilégions pas le profit à court terme mais adoptons une vision à long terme qui permet un développement durable de nos activités et ce y compris pour les producteurs qui assurent notre approvisionnement, nos collaborateurs et bien sûr nos consommateurs. L’emploi des jeunes Nestlé s’engage à offrir des opportunités d’emplois ou de stages à des jeunes de moins de 30 ans en Europe jusqu’à fin 2016. A cette fin Nestlé a créé le programme Nestlé needs YOUth par lequel l’entreprise s’engage à proposer 20.000 opportunités ­(emplois fixes ou stages) pour former les jeunes dont nous aurons besoin demain. Objectifs : Nestlé va plus loin et embraye sur le succès de Nestlé needs YOUth en créant un nouveau programme avec ses partenaires d’affaires, regroupés sous la dénomination ­Alliance for Youth ­(Alliance pour la Jeunesse). Ils créent ensemble davantage d’opportunités d’emplois ou de sta- ges pour lutter contre le ­chômage des jeunes de moins de 30 ans en Europe. Objectifs : 20.000opportunités entre 2014 et 2016 100.000opportunités entre 2014 et 2016 11.830opportunités déjà ­ offertes à fin 2014 200partenaires engagés + 50.000 opportunités déjà offertes à juin 2015 330opportunités entre 2014 et 2016 2.600opportunités entre 2014 et 2016 128opportunités déjà ­offertes à fin 2014 8partenaires engagés ­depuis janvier 2015 Europe Belgique Europe Belgique
  5. 5. La nutrition est la raison d’être de notre entreprise. Nous voulons offrir aux consommateurs des produits nutritifs qui présentent de véritables atouts pour la santé. Nous travaillons constamment à l’amélioration et à la reformulation de nos produits et la recherche des innovations. Nous accordons également beaucoup d’attention à l’étiquetage nutritionnel, la publicité responsable vis-à-vis des enfants et la promotion de modes de vie sains et d’une alimentation équilibrée. La nutrition Reformulation de produits et innovation – des exemples concrets SELHerta a développé une gamme ­spécifique avec -25% de sel (par ­rapport à la moyenne du marché) et a effectué une ­réduction de sel dans les aides ­culinaires Maggi GRAISSESSuppression des acides gras trans dans nos produits SUCRES-30% de sucres dans les ­céréales Fitness nature Etiquetage nutritionnel Le Nestlé Nutritional Compass® est la première initiative mondiale d’étiquetage nutritionnel menée par un groupe agro­ alimentaire, 97% de nos produits affichent cet étiquetage sur le marché belgo-luxem- bourgeois. Publicité responsable Nestlé adhère à l’European Pledge et au Belgian Pledge. Pas de publicité vers les enfants de moins de 12 ans, sauf si les produits remplissent des critères nutrition- nels spécifiques. Nestlé va plus loin : ­aucune publicité destinée aux en- fants de moins de 6 ans. Promouvoir un mode de vie sain Nestlé a développé un outil pédagogi- que d’information pour les diététiciens et leurs patients en collaboration avec l’Union ­Professionnelle des Diplômés en ­Diététique de Langue Française. En Flandre et en partenariat avec le ­Gezinsbond et le VCOV, nous soutenons l’initiative Ontbijt je Fit qui souligne l’importance d’un petit-déjeuner équilibré. ƒƒ Plus de 20.000 parents et enfants ­chaque année ƒƒ Présence de diététiciens ƒƒ Activités sportives le repas princi pal een GOeDe nacHTrUsT ✔ Om weer op krachten te komen ✔ Om het spijsverteringsstelsel te laten rusten ✔ Tot de ochtend worden de glycogeenreserves aangesproken: weer aanvullen met het ontbijt ✔ Om een gezond eetpatroon te bevorderen Le diététicien vous informe Quels sont les repas de l’enfant ? Une bOnne nUiT De sOmmeil ✔ Récupération ✔ Mise au repos du système digestif ✔ Utilisation des réserves de glycogène jusqu’au réveil: recharger avec le petit-déjeuner ✔ Favorise un comportement alimentaire équilibré Un enfanT n’esT pas Un aDUlTe en miniaTUre ! (+ collation matinale dans certains cas) réserves plus faibles fréquence des repas plus élevée (collations facultatives) aDUlTes enfanTs 3 repas/jour 4 repas/jour ✔ « Repas chaud » ✔ Le midi à la cantine ou le soir à la maison repas midi-carrotte -poulet-pate ✔ Pour bien démarrer la journée ✔ Permet d’éviter le grignotage pendant la matinée le peTiT-DéjeUn er ✔ Permet une meilleure répartition énergétique au cours de la journée: • recharge les batteries après l’école • moins de grignotage incontrôlé • complète les apports de la journée • repas du soir plus léger Meilleur appétit le lendemain matin leG Oû Ter (OU «4 He Ures») ✔ « Repas tartine » ✔ Le midi ou le soir à la maison le r epas secOnDa ire la c OllaTiOn De 10H La collation de 10h est justifiée en cas de: ✔ Petit-déjeuner insuffisant ✔ Petit-déjeuner pris tôt le matin (avant 7h) <12 ans <6 ans
  6. 6. La protection de l’eau constitue un des piliers de notre programme de Création de Valeur Partagée car l’approvisionnement et la gestion durables des réserves mondiales en eau de qualité sont indispensables à la vie, à la production alimentaire et à nos activités. Nous respectons le droit humain à l’eau et à l’assainissement de l’eau que nous utilisons dans nos processus de production. Performances environnementales Dans son objectif d’atteindre zéro déchet dans l’ensemble de ses usines en Europe en 2020, Nestlé s’est engagée dans une démarche de ­réduction des déchets industriels. En 2014, à l’usine Nestlé Waters d’Etalle, aucun déchet de fabrique du site n’a été mis en dé- charge et 100% des déchets de production ont été valorisés par des procédés de recyclage ou d’incinération avec récupération d’énergie. Eau En Belgique, notre usine Nestlé Waters se situe en pro- vince de Luxembourg sur le plateau du site d’Etalle dont la source Valvert et Nestlé Pure Life est recouverte par un massif forestier protégé de 3500 hectares et qui constitue l’aire d’alimentation de l’aquifère. L’usine d’Etalle est engagée dans une démarche d’amélio- ration continue de ses performances environnementales. Les consommations d’eau, d’énergie, de déchets ainsi que les émissions de gaz à effet de serre sont suivies mensuellement dans un outil de reporting interne à Nestlé appelé SHE-PM (Safety, Health & Environment Sus­ tainability – Performance Management). ZÉRO DÉCHET Nestlé Waters utilise seulement 0,0009% des ­prélèvements mondiaux d’eau douce. PRÉLÈVEMENT D’EAU DOUCE L’USINE D’ÉTALLE Sensibiliser à l’hydratation et à la protection de l’eau Nestlé Waters est le sponsor principal du ­programme international Water Education for ­Teachers (WET). Un programme éducatif qui vise à ­conscientiser les enfants scolarisés à la pro- blématique de l’eau : ƒƒ Pourquoi et comment préserver l’eau ? ƒƒ Pourquoi bien s’hydrater ? 5 écoles d’Etalle élèves180 volontaires de Nestlé Waters10 EN 2015
  7. 7. En sachant où et comment nos matières premières sont produites et en alignant nos activités sur les priorités locales, nous apportons une contribution dans des domaines importants comme le développement rural, l’éradication du travail des enfants, la promotion de meilleures pratiques agricoles et l’amélioration des conditions de vie des cultivateurs. Le développement rural Exemples issus de nos initiatives LE NESCAFÉ PLAN Lancé en 2010, le Nescafé Plan est un programme visant à durabi- liser le café que nous achetons et à nous approvisionner en café res- ponsable. Nestlé investit plus de 500 millions CHF dans le Nescafé Plan entre 2010 et 2020. ƒƒ Fournir aux cultivateurs des plants de café résistants aux maladies et de qualité supé­rieure (220.000 millions ­jusqu’en 2020) ƒƒ Former les cultivateurs au micro-crédit ƒƒ Intensifier les achats directs auprès des cultivateurs ƒƒ Réduire la consommation d’eau et d’énergie www.nescafe.be LE NESTLÉ COCOA PLAN Lancé en 2010, le Nestlé ­Cocoa Plan vise à améliorer la vie des communautés productrices de cacao et la qualité du cacao que nous achetons. Nestlé investit plus de 110 millions CHF dans le ­Cocoa Plan ­entre 2010 et 2020. ƒƒ Rentabiliser les exploitations des cultivateurs (les former à de meilleures pratiques agri- coles) ƒƒ Améliorer les conditions so- ciales des cultivateurs (accès à l’éducation et soutien aux ­femmes) ƒƒ Garantir un approvisionnement durable en cacao (fournir des plants robustes - 12 millions jusqu’en 2020) ƒƒ Transparence et collaboration (certification UTZ) www.thecocoaplan.com AAA SUSTAINABLE QUALITYTM Le programme AAA Sustainable QualityTM de Nespresso, dévelop- pé avec Rainforest Alliance, a été lancé en 2003. Il vise à assu- rer un approvisionnement durable en cafés de première qualité pour les Grands Crus Nespresso tout en apportant une assistance tech- nique et de formation aux produc- teurs de manière à améliorer leurs revenus et ceux de leurs familles. Dans le cadre de cet engagement, Nespresso paie le café au-dessus du cours. www.nespresso.be LETRAVAIL DES ENFANTS Pour combattre le travail des enfants dans ­notre chaîne d’approvisionnement, Nestlé travaille en ­collaboration avec la Fair ­Labour ­Association (FLA). Cette association mène des enquêtes in- dépendantes, sur base desquelles nous avons mis sur pied un plan d’actions visant à contrer les abus et les situations intolérables dans la chaîne. Fin 2014, 12.458 cultivateurs et 35.736 membres des communautés rurales ont été sensibilisés par Nestlé à la problématique du travail des enfants. 17écoles bâties ou rénovées par Nestlé en Côte d’Ivoire en 2014 +45.000cultivateurs formés dans le ­cadre du Cocoa Plan ­depuis  2010 +300agronomes de Nestlé donnent une assistance technique aux cultivateurs +410.000tonnes de café acheté ­auprès de sources ­responsables en 2014
  8. 8. #NestleBelgium www.facebook.com/nestlebenelux Nestlé Belgilux S.A. Rue de Birmingham 221 1070 Bruxelles Tél : +32 2 529 52 52 www.nestle.be Contact presse Catherine Mentior catherine.mentior@be.nestle.com +32 472 800 267 PLUS D’INFOS Editeur responsable : Alexander von Maillot, Nestlé Belgilux SA, Rue de Birmingham 221, 1070 Bruxelles. Cette publication est ­imprimée sur papier écologique. 82, bd des Batignolles - 75017 Paris - FRANCE Tél. : +33 (0)1 53 42 35 35 / Fax : +33 (0)1 42 94 06 78 Web : www.carrenoir.com NESTLÉ Logotype SPECIAL T BY NESTLE 22/04/2010 RÉFÉRENCES COULEUR PANTONE 871 C i

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