PLAN DE ESTUDIO

1. ISAC PANAMA
CHEF DE PARTIE
INTERNACIONAL CULINARY
ARTS DEGREE
NO CREAMOS SIMPLE COCINEROS. SINO
CHEF CON PROYECCIÓN INTERNACIONAL
Código Asignatura Créditos
Tac. 1000 Técnicas Culinarias Cocina Francesa 3
Tac. 1010 Técnicas Culinarias Cocina Italiana 3
Tac 1020 Técnicas Culinarias Cocina Española 3
Tac. 1030 Técnicas Culinarias Cocina Griega 3
Ing. 130 Ingles Técnico I 3
Esp. 320 Español 3
Apo 100 Adiestramiento Profesional Culinario 3
Total por Cuatrimestre 21
Total 21
Código Asignatura Créditos
Tac. 1040 Técnicas Culinarias Cocina Japonesa 3
Tac. 1050 Técnicas Culinarias e Cocina China 3
Tac 1060 Técnicas Culinarias Cocina Tailandesa 3
Tac. 1070 Técnicas Culinarias Cocina Indostana 3
Ing. 230 Inglés Técnico II 3
Apo 200 Adiestramiento Profesional Culinario 3
Total por Cuatrimestre 18
Total 39
Código Asignatura Créditos
Tac. 1080 Técnicas Culinarias Cocina Mexicana 3
Tac. 1090 Técnicas Culinarias Cocina Caribeña 3
Tac 1100 Técnicas Culinarias Cocina Peruana 3
Tac. 1110 Técnicas Culinarias Cocina
Estadounidense.
3
Ing. 330 Inglés Técnico III 3
Geog. 550 Geografía de Panamá 3
Apo 300 Adiestramiento Profesional Culinario 3
Total por Cuatrimestre 21
Total 60
Código Asignatura Créditos
Tac. 1120 Técnicas Culinarias Cocina
Escandinava
3
Tac. 1130 Técnicas Culinarias Cocina Coreana 3
Tac. 1140 Técnicas Culinarias Cocina Brasileña 3
Soc 200 Historia de Panamá 3
Apo 400 Adiestramiento Profesional Culinario 3
Total por Cuatrimestre 15
Total 75
Sem. 600 Servicio Social Comunitario 3
Total 78
 La Carrera con más Horas Prácticas
Plan de Estudios con la Más Alta Calidad
Educativa
 Practicas en Hoteles y Restaurantes todos
los cuatrimestres
 Profesores de Corte Internacional
DURACIÓN DE LA CARRERA 1 AÑO Y
1 CUATRIMESTRE
PLAN INTERNACIONAL
4 Seminarios en Sede Panamá por Chef
Extranjeros
Esta carrera tiene una matricula de B/425.00
Colegiatura de 4 Cuotas de B/350.00
PLAN BÁSICO:
Esta carrera tiene una matricula de B/425.00
Colegiatura de 4 Cuotas de B/275.00
PRACTICA PROFESIONAL B/400.00
SERVICIO SOCIAL B/100.00
COSTOS GRADUACIÓN B/110.00
Requisitos de Admisión:
Dos (2) copias de la cédula o Certificado de Nacimiento
Dos (2) copias del Diploma de Secundaria
Dos (2) copias de los Créditos de 6to año
Dos (2) fotos Tamaño Carnet
Cancelar en secretaria prueba sicológica costo B/ 45.00
Carnet de Salud Verde Y Blanco obligatorio.
Panamá: 399.7541/42/43
Chiriquí: 775.6138/5429
Colón: 474.3372/73
Veraguas 933.0553/57
Azuero 910.2103/04