COSMIK 
Etude de Marché 
Adrien Malherbe, Adrien Corvers, Mehdi Chtir, Maxime Temmerman, 
Aurélien Vandervelden, Christoph...
SPIRITUEUX: DÉFINITION 
• Boisson alcoolisée 
• Obtenue par distillation (macération ou 
infusion) 
• 2 familles 
 simple...
SPIRITUEUX 
• Whisky 
• Rhum 
• Vodka 
• Tequila 
• Calvados 
• Baiju
SPIRITUEUX 
QUELQUES CHIFFRES 
Baiju (alcool blanc 
chinois)  plus d’un 
tiers des volumes de 
spiritueux consommés 
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VODKA QUELQUES CHIFFRES 
1,56%  croissance de la 
consommation mondiale de 
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2016 
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VODKA 
• Définition: Résultat de la distillation de céréales, pomme de terre ou de betterave 
• Origine: XVIe siècle, prod...
LES GRANDES MARQUES 
• Part de marché en volume en grande et moyenne surface en france 
http://www.rayon-boissons.com/Chif...
TYPES DE VODKA 
• Ultra Premium  produit nobles, recherche de pureté 
• Premium  produit de qualité, mode de production ...
TYPES DE VODKA 
• Standard  entrée de gamme, objetcifs de réduction de couts 
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INNOVATION 
• Emballage 
• Gout
COSMIK 
• 3 produits  Pure Diamond, Blood Orange, Sweet Lemon 
• Avantages cincurrentciels 
 distillé 6 fois 
 utilise ...
CLIENT DANS LE CIRCUIT DE CONSOMMATION
TYPE DE CONSOMATEUR 
• Les jeunes (18-35 ans)  ce sont surtout 
les filles attiré notamment par les vodka 
fruitée et les...
PRIX DE COSMIK // AUTRES MARQUES: 
VODKA 
Carrefour 
Planet 
Delhaize Colruyt 
Store Brand, 70 cl 9,29€ (37,5%) 9,69€ (40%...
PRIX DE COSMIK // AUTRES MARQUES 
VODKA AUTRE GOUT 
Carrefour Planet Delhaize Colruyt 
Cosmik citron, 
70cl, 13,2% 
10,89€...
COKTAIL 
• Démocratisation des cocktails qui était perçu 
auparavant comme boisson des stars 
• Était souvent dégusté dans...
COKTAIL 
Carrefour Planet Delhaize Collruyt 
Store Brand Mojito 
(Daiquiri, 
Caipirinha), 70cl 
8,45€ 10,39€ x 
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Etude de marché : Cosmik

  1. 1. COSMIK Etude de Marché Adrien Malherbe, Adrien Corvers, Mehdi Chtir, Maxime Temmerman, Aurélien Vandervelden, Christophe Giets
  2. 2. SPIRITUEUX: DÉFINITION • Boisson alcoolisée • Obtenue par distillation (macération ou infusion) • 2 familles  simples ou eaux-de-vies composée (liqueur) • UE  + de 15%
  3. 3. SPIRITUEUX • Whisky • Rhum • Vodka • Tequila • Calvados • Baiju
  4. 4. SPIRITUEUX QUELQUES CHIFFRES Baiju (alcool blanc chinois)  plus d’un tiers des volumes de spiritueux consommés au monde +43%  hausse du CA mondiale réalisé par la vente de spiritueux entre 2007 et 2011 61,5%  part de la consommation mondiale réalisée par la zone asie pacifiques en 2011 +10%  hausse prévu du CA entre 2010 et 2011
  5. 5. VODKA QUELQUES CHIFFRES 1,56%  croissance de la consommation mondiale de vodka prévue entre 2012 et 2016 4,54 miliiard de litres 144 litre / seconde
  6. 6. VODKA • Définition: Résultat de la distillation de céréales, pomme de terre ou de betterave • Origine: XVIe siècle, produit par des moines, à base de pomme de terre, à Danzig Pologne • Vodka signifie en russe petite (ka) eau (voda)
  7. 7. LES GRANDES MARQUES • Part de marché en volume en grande et moyenne surface en france http://www.rayon-boissons.com/Chiffres-du-marche/Le-classement-des-marques-de-vodkas-en-GMS-Poliakov- loin-devant-26239
  8. 8. TYPES DE VODKA • Ultra Premium  produit nobles, recherche de pureté • Premium  produit de qualité, mode de production soigné
  9. 9. TYPES DE VODKA • Standard  entrée de gamme, objetcifs de réduction de couts • Aromatisée  arome prédominant (citron, cassis..;) • Infusée  mettre un aromate dans une bouteille et laisser infuser
  10. 10. INNOVATION • Emballage • Gout
  11. 11. COSMIK • 3 produits  Pure Diamond, Blood Orange, Sweet Lemon • Avantages cincurrentciels  distillé 6 fois  utilise des vraies fruits  vendue entre 10 et 14 € • Futur  Mojito  Vodka de luxe (250€ la bouteille de 50cl)
  12. 12. CLIENT DANS LE CIRCUIT DE CONSOMMATION
  13. 13. TYPE DE CONSOMATEUR • Les jeunes (18-35 ans)  ce sont surtout les filles attiré notamment par les vodka fruitée et les mélanges • Les adultes et personnes âgées apprécient la vodka, cherche des vodka de meilleur qualité • Autres  boisson alcoolisée pas trop cher  consommateurs bio
  14. 14. PRIX DE COSMIK // AUTRES MARQUES: VODKA Carrefour Planet Delhaize Colruyt Store Brand, 70 cl 9,29€ (37,5%) 9,69€ (40%) 7,06€ (37,5%) Smirnoff, 70cl, 37,5% 11,09€ 11,25€ 10,99€ Eristoff, 70cl, 37,5% 11,69€ 11,69€ 10,80€ Standard, 70cl, 40% 14,25€ 14,39€ 14,18€ Cosmik, 70cl, 37,5% 14,82€ X Pas trouvé Absoluut, 70cl, 40% 14,89€ 14,89€ 14,82€ Smirnoff Black, 70cl, 40% 20,45€ 20,79€ x GreyGoose, 70cl, 40% 34,75€ 35,25€ x Store Brand Standard Premium Ultra Premium
  15. 15. PRIX DE COSMIK // AUTRES MARQUES VODKA AUTRE GOUT Carrefour Planet Delhaize Colruyt Cosmik citron, 70cl, 13,2% 10,89€ X Pas trouvé Eristoff Gold, 70cl, 20% 12,25€ 12,69€ 11,99€ Eristoff Lime, 70cl, 20% 13,25€ Pas trouvé 12,93€ Trojka Pink, 70cl, 17% 13,99€ 13,89€ 11,19€ Vodka Passoa, 70cl, 30% 14,99€ x x
  16. 16. COKTAIL • Démocratisation des cocktails qui était perçu auparavant comme boisson des stars • Était souvent dégusté dans les bars, de plus en plus de personnes en boivent chez eux • Mojito est le cocktail le plus consommé en France (28%), devant le kir • Selon M. Kuents responsable de Nielsen france le cocktail à de beau jour devant lui notamment avec la montée en gamme de la qualité des cocktails réalisés
  17. 17. COKTAIL Carrefour Planet Delhaize Collruyt Store Brand Mojito (Daiquiri, Caipirinha), 70cl 8,45€ 10,39€ x St James Mojito fraise, 70cl, 14,9´% 10,45€ x x Zizi coin coin mojito, 70cl, 15% 12,05€ x x Bacardi Daiquiri, 70cl, 14,9% 12,19€ 12,59€ 11,99€ Bacardi Mojito, 70cl, 14,9% 12,35€ 12,59€ 11,99€ Smirnoff Mojito, 70cl, 12,5% 12,30€ 12,36€ 12,10€

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