Clara Therrien-Orsat
8405 Casgrain, Montréal, QC.
Cellulaire : 514-915-3001
Adresse de messagerie : clara_therrien@hotmail...
Montréal, Québec.
Activités :
 Servir les clients
 Vendre les produits et conseiller les clients
Réalisation :
 Mettre ...
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CV Clara Therrien-Orsat Marketing

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CV Clara Therrien-Orsat Marketing

  1. 1. Clara Therrien-Orsat 8405 Casgrain, Montréal, QC. Cellulaire : 514-915-3001 Adresse de messagerie : clara_therrien@hotmail.com Formation académique BaccalauréatGestiondu tourisme et de l'hôtellerie (B.A.A) 2012 à 2015 concentration gestion de l’hôtellerie et de la restauration, UQÀM, Montréal Réalisations :  Réaliser un plan marketing et communication pour les vergers écologiques Philion.  Effectuer une étude de marché pour l’InterContinental Montréal.  Chapeauter une étude exploratoire en Indonésie pour l’association des restaurateurs de rue du Québec  Formation en hygiène et salubrité alimentaire, gestionnaire.  Expérience professionnelle Assistante Directrice du Service Alimentaire 2015 (Stage fin d’études) Service Alimentaire Laniel St-Laurent, Saint Jean Sur Richelieu, Québec. Activités : Assister la directrice du service alimentaire:  Gérer les opérations  Superviser le personnel  Gérer des horaires  Gérer l'approvisionnement Assistante Chef Concierge 2013 à 2015 Hôtel de l’institut, Institut du tourisme et d’hôtellerie du Québec, Montréal, Québec. Activités :  Fournir de l’information touristiques aux invités  Répondre aux différentes demandes des invités Vice-présidente aux commandites 2012 à 2013 Tournoi de golf de la relève touristique, Montréal, Québec. Activités :  Préparer un plan de commandites  Approcher et négocier avec les commanditaires  Gérer le budget évènementiel Préposée au service à la clientèle été 2013 Les délices de l’érable, coopérative des producteurs acéricoles du Québec.
  2. 2. Montréal, Québec. Activités :  Servir les clients  Vendre les produits et conseiller les clients Réalisation :  Mettre sur pied d’un plan marketing et communications pour la compagnie. Serveuse service aux chambres 2012 Fairmont Le Château Montebello. Montebello, Québec. Activités :  Offrir un service cinq étoiles aux invités de l’hôtel.  Vendre des produits de nourriture et boissons. Réalisations :  Mise sur pied d’un programme de motivation pour les serveurs et maîtres d’hôtel. Projet qui a permis d’atteindre les standards d’assurance qualité « Leading Quality Assurance » (LQA) dans le département des nourritures et boissons. Serveuse 2011 Fairmont Algonquin, Saint-Andrews-by-the-sea Nouveau- Brunswick. Activités :  Servir aux tables dans la salle à manger.  Offrir un service cinq étoiles aux invités de l’hôtel. Serveuse banquet 2009 à 2011 Les fins gourmets du nord, Piedmont, Québec Activités :  Servir les banquets.  Monter et démonter les salles Champ de compétences Marketing :  Cerner les besoins de la clientèle cible  Établir une stratégie marketing et communication  Coordonner les activités évènementielles  Elaborer un plan de commandites. Gestion :  Établir des horaires de travail  Agir à titre de leader positive.  Gérer lesconflitsau sein d’une équipe de travail Hôtellerie :  Anticiper lesbesoins des invités  Servir aux tables  Travailler sous pression
  3. 3.  C.V. : Clara Therrien-Orsat  Page 3 | [Tapez votre adresse de messagerie]

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