Guillaume BRODU                          Lola CHEVALIER                          Elodie DOUMAYRENC                        ...
« Qui n’a pas été fier de tirer le chariot             de sa grand-mère au marché étant             petit ? En rêvant un j...
Introduction      1/ Etude commerciale                  4/ Pilotage de la production      ◦ 1.1/ Etude offre & demande    ...
Tranche d’âge 1/ Etude commerciale         ◦ Plus 60 ans 1.1/ Etude offre & demande 1.2/ Etude de marché         Lieux rég...
Au niveau national : 1/ Etude commerciale         ◦ Maroquinerie des Ardennes 1.1/ Etude offre & demande 1.2/ Etude de mar...
1/ Etude commerciale         Le BUT : 1.1/ Etude offre & demande 1.2/ Etude de marché                              ◦ Evite...
Dimensions matérielles : 1/ Etude commerciale 1.1/ Etude offre & demande                              ◦   Capacité: 40 L 1...
Les dimensions du panier: 1/ Etude commerciale         ◦ 58 cm de hauteur                              ◦ 37 cm de largeur ...
1/ Etude commerciale         51.5% des clients: 1.1/ Etude offre & demande                              ◦ Prix psychologiq...
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1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-11-                        Projet tu...
1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-12-                        Projet tu...
1/ Etude commerciale                            Poignée télescopique adaptable :2/ Etude de la conception   ◦ Adaptable à ...
1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-14-                        Projet tu...
1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-15-                        Projet tu...
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1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-17-                        Projet tu...
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Polypropylène1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception   Recyclable2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan           ...
1/ Etude commerciale           La métallerie2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier3.2/ Graphe de...
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Articles gérés en stock :1/ Etude commerciale                               ◦   Fond2/ Etude de la conception      ◦    Ha...
1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature G...
2h/semaine1/ Etude commerciale           1 employé2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation                   ...
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Gestion de la production1/ Etude commerciale                                 ◦ Sur stock2/ Etude de la conception3/ Etude ...
Outil informatique1/ Etude commerciale                                 ◦ Suivi de la production2/ Etude de la conception  ...
Amélioration                                                      Continue                      Processus                 ...
Orientation client1/ Etude commerciale             Leadership2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation        ...
1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production4.1/ PDP             ...
1/ Etude commerciale           50 chariots/semaine2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la p...
1/ Etude commerciale           Taux horaire : 14.752 €/h2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage d...
Taux horaires :1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception      Scie circulaire                                     19.1...
1/ Etude commerciale           Coût matières : 58.25 €/chariot2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilo...
1/ Etude commerciale           Coût bâtiment : 94 860 €/an2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage...
Prix psychologique : entre 40 et 601/ Etude commerciale                               euros2/ Etude de la conception3/ Etu...
Investissement : 9 783.92 €1/ Etude commerciale             Capital : 39 000 €2/ Etude de la conception3/ Etude d’industri...
Faciliter la vie des individus       Définition précise du produit       Réutilisation des connaissances acquises       Tr...
Merci de votre attention                           -
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  1. 1. Guillaume BRODU Lola CHEVALIER Elodie DOUMAYRENC Davy GUIHO Joris HUREL Clémence HUTEAUProjet tutoré 2011-2012 -1-
  2. 2. « Qui n’a pas été fier de tirer le chariot de sa grand-mère au marché étant petit ? En rêvant un jour qu’il nous paraisse moins lourd… » Rappel ◦ Rendre service  personnes âgées / souffrant TMS ◦ Santé ◦ Produit concret-2- Projet tutoré 2011-2012
  3. 3. Introduction 1/ Etude commerciale 4/ Pilotage de la production ◦ 1.1/ Etude offre & demande 4.1/ PDP ◦ 1.2/ Etude de marché 4.2/ Dimensionnement ◦ 1.3/ Mix Marketing 4.3/ Implantation d’atelier 2/ Etude de la conception 4.4/ Mode de gestion ◦ 2.1/ Cahier des charges 4.5/ Moyens de pilotage ◦ 2.2/ Mise en plan 4.6/ Qualité dans l’entreprise 3/ Etude d’industrialisation 5/ Etude économique 3.1/ Métier 5.1/ Production 3.2/ Graphe de flux 5.2/ Coûts techniques 3.3/ Nomenclature GP 5.3/ Coût généraux 3.4/Moyens utilisés 5.4/ Coût de revient 3.5/ Temps de production 5.5/ Finances 3.6/ Fournisseurs Conclusion-3- Projet tutoré 2011-2012 Projet tutoré 2011-2012
  4. 4. Tranche d’âge 1/ Etude commerciale ◦ Plus 60 ans 1.1/ Etude offre & demande 1.2/ Etude de marché Lieux réguliers 1.3/ Mix Marketing ◦ Supermarché ◦ Hypermarché ◦ Marché ◦ Supérette Problèmes de santé ◦ Problèmes de dos-4- Projet tutoré 2011-2012
  5. 5. Au niveau national : 1/ Etude commerciale ◦ Maroquinerie des Ardennes 1.1/ Etude offre & demande 1.2/ Etude de marché Au niveau européen : 1.3/ Mix Marketing ◦ Andersen-Shopper (Allemagne) ◦ Reisenthel (Allemagne) ◦ WANZL (Allemagne) Marché oligopoliste-5- Projet tutoré 2011-2012
  6. 6. 1/ Etude commerciale Le BUT : 1.1/ Etude offre & demande 1.2/ Etude de marché ◦ Eviter à l’utilisateur de se baisser 1.3/ Mix Marketing ◦ Léger et maniable ◦ S’adapter à la taille de l’utilisateur-6- Projet tutoré 2011-2012
  7. 7. Dimensions matérielles : 1/ Etude commerciale 1.1/ Etude offre & demande ◦ Capacité: 40 L 1.2/ Etude de marché ◦ Charge : 30kg 1.3/ Mix Marketing ◦ Hauteur châssis : 100 cm ◦ Diamètre roue : 15 cm ◦ Empattement : 39 cm-7- Projet tutoré 2011-2012
  8. 8. Les dimensions du panier: 1/ Etude commerciale ◦ 58 cm de hauteur ◦ 37 cm de largeur 1.1/ Etude offre & demande 1.2/ Etude de marché ◦ 27 cm de profondeur 1.3/ Mix Marketing Taille moyenne des français (INSEE): ◦ Hommes : 175cm ◦ Femmes : 163cm-8- Projet tutoré 2011-2012
  9. 9. 1/ Etude commerciale 51.5% des clients: 1.1/ Etude offre & demande ◦ Prix psychologique : 40 à 60 € 1.2/ Etude de marché 1.3/ Mix Marketing-9- Projet tutoré 2011-2012
  10. 10. -10- Projet tutoré 2011-2012
  11. 11. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-11- Projet tutoré 2011-2012
  12. 12. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-12- Projet tutoré 2011-2012
  13. 13. 1/ Etude commerciale Poignée télescopique adaptable :2/ Etude de la conception ◦ Adaptable à la taille de l’utilisateur.2.1/ Cahier des charges ◦ Meilleure maniabilité du chariot (sans effort)2.2/ Mise en plan Système par compensation : ◦ Adaptable à la taille de l’utilisateur. ◦ Meilleure maniabilité du chariot (sans effort)-13- Projet tutoré 2011-2012
  14. 14. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-14- Projet tutoré 2011-2012
  15. 15. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-15- Projet tutoré 2011-2012
  16. 16. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-16- Projet tutoré 2011-2012
  17. 17. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-17- Projet tutoré 2011-2012
  18. 18. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan-18- Projet tutoré 2011-2012
  19. 19. Polypropylène1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception Recyclable2.1/ Cahier des charges2.2/ Mise en plan Répond à 3 besoins : ◦ Imperméabilité ◦ Rigidité ◦ Possibilité d’être lavé-19- Projet tutoré 2011-2012
  20. 20. 1/ Etude commerciale La métallerie2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP Secteur d’activité :3.4/Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs ◦ Fabrication d’articles de voyage et de maroquinerie (code NAF : 192Z)-20- Projet tutoré 2011-2012
  21. 21. -21- Projet tutoré 2011-2012
  22. 22. Articles gérés en stock :1/ Etude commerciale ◦ Fond2/ Etude de la conception ◦ Habillage3/ Etude d’industrialisation ◦ Poche3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux ◦ Traverses3.3/ Nomenclature GP ◦ Montants3.4/Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs-22- Projet tutoré 2011-2012
  23. 23. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/ Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs-23- Projet tutoré 2011-2012
  24. 24. 2h/semaine1/ Etude commerciale 1 employé2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation ◦ Maintenance préventive3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux • Suivi de l’état des machines3.3/ Nomenclature GP3.4/ Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs ◦ Maintenance corrective • Réparation  niveau NF X 60-010-24- Projet tutoré 2011-2012
  25. 25. 1/ Etude commerciale Sous plastique2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/ Moyens utilisés3.5/ Temps de production Cartons3.6/ Fournisseurs-25- Projet tutoré 2011-2012
  26. 26. 1/ Etude commerciale Transpalette manuel2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/ Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs-26- Projet tutoré 2011-2012
  27. 27. Présentoirs porte-bacs1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation Etagères3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/ Moyens utilisés3.5/ Temps de production3.6/ Fournisseurs Bacs stockage Palettes Europe ◦ Stocker les produits finis-27- Projet tutoré 2011-2012
  28. 28. Opérations effectuées en parallèle1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception Temps total de fabrication de 50 chariots =3/ Etude d’industrialisation 28.68 h soit environ 5 jours3.1/ Métier3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP Gamme Lot Temps3.4/ Moyens utilisés Fabrication de lhabillage 50 18 210 s3.5/ Temps de production Fabrication de la poche 50 2 030 s3.6/ Fournisseurs Fabrication du fond 50 10 320 s Assemblage du chariot 1 2 065 s Fabrication des petites traverses 200 9 610 s Fabrication des grandes traverses arrière 100 7 610 s Fabrication des grandes traverses avant 100 5 210 s Fabrication des montants arrière 100 7 640 s Fabrication des montants avant 100 4 010 s-28- Projet tutoré 2011-2012
  29. 29. Un fournisseur différent par composant1/ Etude commerciale acheté2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation3.1/ Métier Matériel  Manutan3.2/ Graphe de flux3.3/ Nomenclature GP3.4/ Moyens utilisés3.5/ Temps de production Exemples :3.6/ Fournisseurs ◦ Tubes : Leboutte ◦ Tissu : Sagaert ◦ Ressorts : Ressorts Spec-29- Projet tutoré 2011-2012
  30. 30. 1/ Etude commerciale 200 chariots/mois2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production 50 chariots/semaine4.1/ PDP4.2/ Dimensionnement4.3/ Implantation d’atelier4.4/ Mode de gestion Production annuelle = 2 200 produits4.5/ Moyens de pilotage4.6/ Qualité dans l’entreprise-30- Projet tutoré 2011-2012
  31. 31. Machines :1/ Etude commerciale ◦ 1 machine par poste (taux d’utilisation2/ Etude de la conception faibles)3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production4.1/ PDP Opérateurs :4.2/ Dimensionnement4.3/ Implantation d’atelier ◦ 6 opérateurs :4.4/ Mode de gestion • Scie circulaire (débit tubes)4.5/ Moyens de pilotage4.6/ Qualité dans l’entreprise • Scie circulaire avec guide (découpe plaque) • Perceuse à colonne • Fabrication du fond • Fabrication de l’habillage et de la poche • Assemblage et conditionnement-31- Projet tutoré 2011-2012
  32. 32. Implantation en « U »1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception Poste vernissage  système d’aération3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production Scies circulaires  isolées dans le4.1/ PDP magasin (bruit)4.2/ Dimensionnement4.3/ Implantation d’atelier4.4/ Mode de gestion4.5/ Moyens de pilotage Surface totale = 527 m²4.6/ Qualité dans l’entreprise Situation dans la zone industrielle Antarès de Carquefou (44)-32- Projet tutoré 2011-2012
  33. 33. Gestion de la production1/ Etude commerciale ◦ Sur stock2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production Gestion des stocks4.1/ PDP ◦ Stock de sécurité (10)4.2/ Dimensionnement4.3/ Implantation d’atelier ◦ Minimiser approvisionnements4.4/ Mode de gestion4.5/ Moyens de pilotage4.6/ Qualité dans l’entreprise Gestion des approvisionnements ◦ Régulièrement (tous les mois)-33- Projet tutoré 2011-2012
  34. 34. Outil informatique1/ Etude commerciale ◦ Suivi de la production2/ Etude de la conception ◦ Planification3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production4.1/ PDP Traçabilité4.2/ Dimensionnement4.3/ Implantation d’atelier ◦ Fiches suiveuses4.4/ Mode de gestion4.5/ Moyens de pilotage ◦ BEM/BSM4.6/ Qualité dans l’entreprise-34- Projet tutoré 2011-2012
  35. 35. Amélioration Continue Processus Contrôle1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception Mise en place Action3/ Etude d’industrialisation d’action Corrective4/ Pilotage de la production4.1/ PDP4.2/ Dimensionnement RESSOURCES:4.3/ Implantation d’atelier4.4/ Mode de gestion4.5/ Moyens de pilotage -Documentaire4.6/ Qualité dans l’entreprise Manuel Qualité -Outil PDCA -Référentiel  Norme ISO 9001-35- Projet tutoré 2011-2012
  36. 36. Orientation client1/ Etude commerciale Leadership2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation Implication du personnel4/ Pilotage de la production Approche processus4.1/ PDP4.2/ Dimensionnement Management par approche système4.3/ Implantation d’atelier4.4/ Mode de gestion Amélioration continue4.5/ Moyens de pilotage4.6/ Qualité dans l’entreprise Approche factuelle pour la prise de décision Relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs-36- Projet tutoré 2011-2012
  37. 37. 1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production4.1/ PDP Indicateurs réclamations clients/semaine4.2/ Dimensionnement Evolution de la qualité Interne4.3/ Implantation d’atelier4.4/ Mode de gestion 100% 3.50% 98% % de réclamations/Retours4.5/ Moyens de pilotage 3.00% 96%4.6/ Qualité dans l’entreprise % Produits fabriqués 94% 2.50% 92% 2.00% Non-Satisfaction 90% 1.50% 88% clients de qualité interne Taux 86% 1.00% Objectif Qualité Interne 84% 0.50% Objectif 82% 0.00% 80% 78% 27 29 31 33 35 37 39 41 43 272829303132333435363738394041424344-37- Projet tutoré 2011-2012
  38. 38. 1/ Etude commerciale 50 chariots/semaine2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production5/ Etude économique 200 chariots/mois5.1/ Production5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux 2200 chariots/an5.4/ Coût de revient5.5/ Finances-38- Projet tutoré 2011-2012
  39. 39. 1/ Etude commerciale Taux horaire : 14.752 €/h2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production5/ Etude économique Coût annuel : 136 308.48 €5.1/ Production5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux5.4/ Coût de revient5.5/ Finances-39- Projet tutoré 2011-2012
  40. 40. Taux horaires :1/ Etude commerciale2/ Etude de la conception Scie circulaire 19.14 €3/ Etude d’industrialisation Perceuse à colonne 15.80 €4/ Pilotage de la production Machine à coudre 41.51 €5/ Etude économique Riveteuse pneumatique 17.80 €5.1/ Production Scie circulaire (avec guide) 28.33 €5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux5.4/ Coût de revient5.5/ Finances Coût annuel : 783.79 €-40- Projet tutoré 2011-2012
  41. 41. 1/ Etude commerciale Coût matières : 58.25 €/chariot2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production5/ Etude économique Coût matériels et outils : 5 963.95 €5.1/ Production5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux Energie : 21 377 €/an5.4/ Coût de revient5.5/ Finances-41- Projet tutoré 2011-2012
  42. 42. 1/ Etude commerciale Coût bâtiment : 94 860 €/an2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production5/ Etude économique5.1/ Production Frais généraux : 77 568.302 €/an5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux5.4/ Coût de revient5.5/ Finances-42- Projet tutoré 2011-2012
  43. 43. Prix psychologique : entre 40 et 601/ Etude commerciale euros2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation4/ Pilotage de la production5/ Etude économique Coût de revient : ◦ Part matière : 58.25 €5.1/ Production5.2/ Coûts techniques ◦ Part machine et main-d’œuvre : 21.32 € ◦ Part frais généraux : 2.82 €5.3/ Coût généraux5.4/ Coût de revient5.5/ Finances  82.39 € par chariot  Prix de vente : 90€-43- Projet tutoré 2011-2012
  44. 44. Investissement : 9 783.92 €1/ Etude commerciale Capital : 39 000 €2/ Etude de la conception3/ Etude d’industrialisation Emprunt (taux à 6%) : 9 783.92 €4/ Pilotage de la production5/ Etude économique Dépenses : 21 144.11 €/mois5.1/ Production5.2/ Coûts techniques5.3/ Coût généraux  Entreprise qui n’est pas rentable5.4/ Coût de revient5.5/ Finances  Modification du PDP (augmentation de la production)-44- Projet tutoré 2011-2012
  45. 45. Faciliter la vie des individus Définition précise du produit Réutilisation des connaissances acquises Travail de groupe et autonomie Approfondissement de la partie économique au semestre 4-45- Projet tutoré 2011-2012
  46. 46. Merci de votre attention -

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