Revue de Presse - Il était une fois la Noix du Périgord 2010

21 et 22 Août 2010
TERRASSON (24)

REVUE DE PRESSE

N° et date de parution : 36 - 01/09/2010
Diffusion : 276057 Page : 13
Périodicité : Bimestriel Taille : 100 %
RIgal_36_13_303.pdf 67 cm2
Site Web : -

Terrasson
Berceau de la
noix ,
le

Périgord
organiseune grande manifestation
autour decebeau fruit Concours .

régional huiledenoix fabrication
'

d

,

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dans des recettes salées sucrées. et

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9h30 18 Entrée animations gratuites.
à
h .
et

Voir nos bonnesadresses page130.

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Il était une fois la noix du Périgord

Site Internet : http://www.top-parents.fr/
Date : 26/08/2010
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ÉCRIT PAR SYLVAINE COHEN LUNDI, 26 JUILLET 2010 00:00
Activités et loisirs
Les nouveaux Les 21 et 22 août prochains, c'est le Bassin
look pour la nucicole qui se mobilisera pour faire
rentrée découvrir au public sa petite protégée : la
scolaire...... Noix du Périgord.
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petit mâle Aïcko.
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La manifestation entièrement dédiée à la Noix du Périgord !
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La Boulangère : des petite Parrainée par Laurent Mariotte, passionné de cuisine et chroniqueur/animateur
pains aussi bio que bons sur TF1, France info et Cuisine TV, la manifestation « Il était une fois la Noix du Mon espace
Santé et vie pratique Périgord » est l'occasion unique de découvrir les secrets de la noix.
Ce fruit, sain et naturel, est méconnu et souvent « boudé » par les Français qui Nom d'utilisateur ou email
Prête à tartiner,
la brioche la consomment nettement moins que leurs voisins du Sud de l'Europe.
tranchée bio La La manifestation honorera donc cette Noix du Périgord aux mille vertus
Mot de passe
Boulangère est la nutritionnelles et détentrice d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée)
complice idéale garantissant sa très grande qualité.
des petits déje... Connecter
Lire la suite... La Noix du Périgord sera mise à l'honneur tout le long du week ‐end, grâce à des
Nom d'utilisateur oublié?
conférences dédiées aux professionnels comme au grand public, et de
Pas encore de compte ? Enregistrez‐vous
nombreuses animations.
Ilene Barnes ‐ Three Sides le Cette manifestation, totalement gratuite, est un appel à la découverte et au
CD plaisir, pour petits et grands.
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quelque part Connaisseurs, simples intéressés ou curieux sont invités à prendre part à ce Paris
entre folk‐rock, grand week‐end festif. Vtech lance ses premiers jouets de bains
soul, jazz, et interactifs et éducatifs...
cent autres Près d'une cinquantaine d'exposants se réuniront pour dévoiler au public leur Sur les bancs de l'école avec Baby Smell
influences, elle est chanteuse savoir‐faire et leurs produits.
Les jouets du QUEYRAS
ma... La rentrée en beauté avec les coffrets Parfums
Animations, conférences et attractions ludiques se succèderont tout au long de
Lire la suite... Clayeux
cet événement : du concours de la meilleure huile de noix aux conférences en
passant par des spectacles de rue, chacun trouvera son bonheur. Les Série‐Golo font leur rentrée !
Rentrée des classes : Arena
plonge dans le grand bain en Anti‐poux Parasidose
adidas ‐ une rentrée branchée !
famille
Activités et loisirs S’offrir un break cet été
Quand la piscine Informations Terra botanica ouvrira tous les jours de
rime avec Septembre

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détente et
La noix du Périgord sera mise à l'honneur tout au long du week ‐end, grâce à des
complicité,
parents et
événements dédiés aux professionnels comme au grand public : Mots clés
enfants aiment partager ce bon animations, conférences et attractions ludiques se succèderont tout au long de
mo... cette manifestation : du concours de la meilleure huile de noix aux conférences Alsace Auvergne Basse‐Normandie Bourgogne Bretagne
Lire la suite... en passant par des spectacles de rue, chacun trouvera son bonheur dans ce campagne Centre Champagne‐Ardenne Corse enfant seul
village‐exposition.
Gotcha habille les petits étranger Franche‐Comte Haute‐Normandie Île‐de‐
baroudeurs Cette manifestation, totalement gratuite, est un appel à la découverte et au France Languedoc‐Roussillon Limousin littoral Lorraine
Activités et loisirs plaisir, pour petits et grands. Midi‐Pyrénées montagne Nord‐Pas‐de‐Calais Pays de la
Les nouvelles Loire Picardie Poitou‐Charentes Rhone‐Alpes
collections de « Il était une fois la Noix du Périgord »les 21 et 22 août 2010 à Terrasson (24),
Gotcha à dé... haut lieu touristique du Périgord, devenu village ‐exposition.
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Date Parution : 25 août 2010
Fichier : -1488207451.pdf
Copyright : Montagne (Brive)
Diffusion : 5000

Laurent Mariotte dissèque la noix

Laurent Mariotte a animé une être chauffée et il est conseillé de la
conférence samedi. Durant deux garder au frais. La conférence s'est
jours, le village exposition de la Noix prolongée par quelques idées de
du Périgord a fait étape dans la cité. recettes évoquées par le chef du
Tous les acteurs de le filière nucicole restaurant des Agapes Stéphane
étaient présents à cette manifestation. Manévy qui avait apporté d'ailleurs
« Il était une fois la noix du Périgord quelques dégustations. . . Laurent
» s'est déroulée sous une forte chaleur, Mariotte a animé une conférence
mais près de 70 personnes ont assisté à samedi.
la conférence animée par le
chroniqueur gastronomique Laurent
Mariotte sur le thème des bienfaits de
la noix, en présence de plusieurs
intervenants. L'aspect santé a bien sûr
été évoqué. Une portion de cinq/six
noix permet de bénéficier de tous les
bienfaits du fruit régional sans
exagérer sur les calories. Ce fruit sec
contient des oméga-3, soit de bons
gras bénéfiques pour la santé. C'est
une pépite pour les sportifs. Il vaut
mieux la consommer avec sa peau et
en coquille, pour certaines vitamines.
De son côté, l'huile de noix ne doit pas

1/1

Site Internet : Terrasson.evous.fr
Date : 23/08/2010
Fichier : 227122632.pdf
Copyright : Terrasson.evous.fr

http://www.terrasson.evous.fr/La-Noix-du-Perigord-star-du-week,3243.html

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A Terrasson, les 21 et 22 août, « Il était une fois la sujet : Terrasson : actualit é s
actualité
noix du Périgord » permettra de mieux découvrir ce envoyer par mail
fruit aux mille vertus nutritionnelles. q Terrasson : le BMX en sursis ?
q La Noix du Périgord star du week-end
à Terrasson
Fruit sain et naturel, méconnu et souvent boudé par les Français, la noix va
q Une balade en bateau à Terrasson
dévoiler tous ses secrets. Conférences, animations ludiques et originales, q La Noix en fête à Terrasson les 21 et
stand d’artisans, concours, dégustations, il y en aura pour tous les goûts.
22 août
Producteurs, transformateurs, pépiniéristes et mouliniers, une cinquantaine q Emile et Images enflamment le parc
d’exposants venus de toute la région exposent leurs produits et leur savoir-
de la Vergne à Terrasson
faire. Terrasson se transforme en village-exposition-vente durant ces deux q Retour en vidéo à Terrasson : le
journées place de La Libération, avenue Charles de Gaulle (fermée à la forum de la Noix
circulation) et place de l’Abbaye, sur le rempart.

A l’Office de tourisme (vitrine du Périgord), des conférences pour les
professionnels seront ouvertes à tous. A 9h30 samedi, Joël Soursac président
de la Chambre régionale d’agriculture du Limousin animera un premier rendez-
vous sur le thème : « Qualité de la noix : du verger au consommateur ». Puis à
15h30 samedi : « La noix : trésor de goût et de bienfaits » sera animée par un
invité de marque. Laurent Mariotte, animateur du petit écran, sera entouré de
plusieurs intervenants.

Un concours d’huile de noix samedi matin avec fabrication sur place dans un
véritable moulin, un jeu de l’oie grandeur nature « As-tubladat », des
spectacles de cirque dans les rues, des maquillages pour enfants, la cérémonie
d’intronisation de nouveaux membres à la Confrérie, la dégustation d’un pain
géant aux noix samedi midi (pour l’inauguration officielle), la découverte d’un
gyropode avec un animateur agréé… Les animations et l’entrée sont gratuites.

La noix du périgord bénéficie depuis 2004 d’une appellation d’Origine
Contrôlée qui lui permet de garantir sa noblesse et de défendre son identité du
terroir Périgourdin qui s’étend d’ailleurs au Lot et à la Corrèze. C’est un fruit
aux apports nutritionnels excellents qui réduit le risque d’apparition de
maladies cardio-vasculaires. Il ralentit également le processus de
vieillissement grâce à la présence de vitamines B1, B2, B12 et E.

Un week-end d’appel à la découverte et au plaisir pour tous…

Ouverture du village expo-vente : samedi 9h30 - 19h et dimanche 10h - 18h

Entrée gratuite. Animations gratuites

En savoir plus.

Les exposants :

matériel agricole et entreprises de la filière Noix : place de la Libération

producteurs-expéditeurs, mouliniers, transformateurs, institutionnels,
entreprises filière Noix : avenue Charles de Gaulle côté pont vieux

inauguration et dégustation du pain géant samedi midi devant la Porte de la
Vézère/salle des fêtes

canoës avec l’association Dordogne Nature, départ devant l’ancien lavoir

balades en bateau : départs place de la libération

Tyrolienne avec l’association Dordogne Nature près de la Vézère (mais pas
sur le pont vieux comme annoncé sur le plan remis à la manifestation)
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As-Tubladat, jeu de l’oie, et maquillage enfants : avenue Charles de Gaulle,
côté pont neuf Il était une fois la noix du Périgord

Date : 23/08/2010

http://www.terrasson.evous.fr/La-Noix-du-Perigord-star-du-week,3243.html

France Bleu Périgord devant l’Office de Tourisme et le Bracet dimanche matin
(11h-12h30)

intronisation des nouveaux membres de la confrérie dimanche matin place
de l’église

dîner-spectacle samedi soir salle des fêtes (presque complet)

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vendredi 20 août 2010

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Copyright : Sud Ouest (Bordeaux Centre)
Diffusion : 320795

Mille et une noix

TERRASSON La première édition de la fête « Il était une fois la noix du Périgord » se déroule
aujourd'hui et demain

Tout commence comme dans un grandeur nature raviront les petits.
conte de fée pour les enfants avec L'école du cirque de Terrasson
un « Il était une fois la noix du présentera des acrobaties et une banda
Périgord » et s'achèvera comme déambulera dans les rues pour clore la
dans une BD d'Astérix, par un manifestation. Samedi soir, un dîner
grand banquet. Samedi et dimanche, spectacle conçu autour de la noix sera
le Syndicat professionnel de la noix et animé par l'humoriste Jean-Pierre
du cerneau de noix du Périgord Dupin. Enfin, dimanche, la confrérie
organise une grande fête à Terrasson. de la Noix du Périgord intronisera de
Sur les bords de la Vézère, le grand nouveaux membres avant de remettre
public comme les nuciculteurs les prix du concours de la meilleure
pourront se renseigner sur ce fruit sec huile de noix. L'entrée et les
aux multiples propriétés. Le conférences sont gratuites. Ouvert de
chroniqueur culinaire Laurent 9 h 30 (10 heures dimanche) à 18
Mariotte, parrain de cette édition heures.
animera samedi, à 15 h 30, une
conférence sur le thème « La noix :
trésor de goût et de bienfaits » où l'on
parlera nutrition, santé mais aussi
gastronomie. Plus tôt, à 9 h 30, ce
sont les professionnels du secteur qui
sont visés avec une conférence sur «
Qualité de la noix : du verger au
consommateur ». Concours d'huile de
noix Pour ceux qui préfèrent l'action à
la réflexion autour de la noix, des
animations ont été prévues. Ainsi, on
pourra assister au concours régional
d'huile de noix ou voir un moulin à
huile en action. Une descente de la
Vézère en canoë, une tyrolienne, un
tour en gyropode ou un jeu de l'oie

1/1

Site Internet : Sudouest.fr
Date : 21/08/2010
Copyright : Sudouest.fr

http://www.sudouest.fr/2010/08/21/mille-et-une-noix-166013-748.php

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samedi 21 août

Bordeaux 21 août 2010 06h00 commentaire(s)
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Libourne Langon
Mille et une noix
La Rochelle
La première édition de la fête « Il était une fois la noix du Périgord » se
Saintes Royan déroule aujourd'hui et demain.
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il y aura des décisions difficiles"
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Bordeaux-OM d'entente trouvé
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Le chroniqueur culinaire Laurent Mariotte sera le parrain de cette Rechercher le nom de l'association
première édition. ARCHIVES E. D.
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motos anciennes - motos modernes - custom, hot rod, trike....
Tout commence comme dans un conte de fée pour les
enfants avec un « Il était une fois la noix du Périgord » Accéder à l'annuaire des associations
et s'achèvera comme dans une BD d'Astérix, par un
grand banquet. Samedi et dimanche, le Syndicat professionnel de la
noix et du cerneau de noix du Périgord organise une grande fête à Annonces
Terrasson.
FERRARI DINO 308GT4 1978
Services Bertone 29000€ www.palais-
Agenda de l'été Sur les bords de la Vézère, le grand public comme les nuciculteurs automobile.com 05 45 63 ...
pourront se renseigner sur ce fruit sec aux multiples propriétés.
Associations
Abonnements ALFA ROMEO SPIDER 1,6 de 1976.
Le chroniqueur culinaire Laurent Mariotte, parrain de cette édition
Archives Superbe état, CT OK. Véhicule
animera samedi, à 15 h 30, une conférence sur le thème « La noix : sain. A voir. 9.000€....
Blogs trésor de goût et de bienfaits » où l'on parlera nutrition, santé mais
Examens
aussi gastronomie. Plus tôt, à 9 h 30, ce sont les professionnels du
secteur qui sont visés avec une conférence sur « Qualité de la noix : CITROEN Traction 11B, 11 BL &
Hôtels
du verger au consommateur ». 11C, disponibles. www.palais-
automobile.com 05 45 ...
Concours d'huile de noix
Annonces
Pour ceux qui préfèrent l'action à la réflexion autour de la noix, des
Automobiles
animations ont été prévues. Auto Immo Emploi
Emploi
Immobilier Ainsi, on pourra assister au concours régional d'huile de noix ou voir un
moulin à huile en action. Une descente de la Vézère en canoë, une
Légal
tyrolienne, un tour en gyropode ou un jeu de l'oie grandeur nature
Formation
raviront les petits.

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Date : 21/08/2010

http://www.sudouest.fr/2010/08/21/mille-et-une-noix-166013-748.php

L'école du cirque de Terrasson présentera des acrobaties et une
banda déambulera dans les rues pour clore la manifestation.

Samedi soir, un dîner spectacle conçu autour de la noix sera animé
par l'humoriste Jean-Pierre Dupin. Enfin, dimanche, la confrérie de la
Noix du Périgord intronisera de nouveaux membres avant de remettre
les prix du concours de la meilleure huile de noix.

L'entrée et les conférences sont gratuites. Ouvert de 9 h 30 (10 heures
dimanche) à 18 heures.

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hétérosexuels mission d'opposition

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Suède... Belgique Champions...

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Date : 21/08/2010

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A Terrasson, les 21 et 22 août, « Il était une fois la noix
du Périgord » permettra de mieux découvrir ce fruit aux envoyer par mail
q La Noix du Périgord s’offre un week-end
mille vertus nutritionnelles. à Terrasson
q La Noix en fête à Terrasson les 21 et 22
Fruit sain et naturel, méconnu et souvent boudé par les Français, la noix va août
dévoiler tous ses secrets. Conférences, animations ludiques et originales, stand q Emile et Images enflamment le parc de la
d’artisans, concours, dégustations, il y en aura pour tous les goûts. Producteurs, Vergne à Terrasson
transformateurs, pépiniéristes et mouliniers, une cinquantaine d’exposants venus q Retour en vidéo à Terrasson : Mercredis
de toute la région exposent leurs produits et leur savoir-faire. Terrasson se du bassin
transforme en village-exposition-vente durant ces deux journées place de La q La photo du jour de Terrasson Evous
Libération, avenue Charles de Gaulle (fermée à la circulation) et place de l’Abbaye, q Aqua-gym et cours de natation à la
sur le rempart. piscine

A l’Office de tourisme (vitrine du Périgord), des conférences pour les
professionnels seront ouvertes à tous. A 9h30 samedi, Joël Soursac président de
la Chambre régionale d’agriculture du Limousin animera un premier rendez-vous
sur le thème : « Qualité de la noix : du verger au consommateur ». Puis à 15h30
samedi : « La noix : trésor de goût et de bienfaits » sera animée par un invité de
marque. Laurent Mariotte, animateur du petit écran, sera entouré de plusieurs
intervenants.

Un concours d’huile de noix samedi matin avec fabrication sur place dans un
véritable moulin, un jeu de l’oie grandeur nature « As-tubladat », des spectacles
de cirque dans les rues, des maquillages pour enfants, la cérémonie
d’intronisation de nouveaux membres à la Confrérie, la dégustation d’un pain
géant aux noix samedi midi (pour l’inauguration officielle), la découverte d’un
gyropode avec un animateur agréé… Les animations et l’entrée sont gratuites.

La noix du périgord bénéficie depuis 2004 d’une appellation d’Origine Contrôlée
qui lui permet de garantir sa noblesse et de défendre son identité du terroir
Périgourdin qui s’étend d’ailleurs au Lot et à la Corrèze. C’est un fruit aux apports
nutritionnels excellents qui réduit le risque d’apparition de maladies cardio-
vasculaires. Il ralentit également le processus de vieillissement grâce à la
présence de vitamines B1, B2, B12 et E.

Un week-end d’appel à la découverte et au plaisir pour tous…

Ouverture du village expo-vente : samedi 9h30 - 19h et dimanche 10h - 18h
Entrée gratuite. Animations gratuites

En savoir plus.

Les exposants :

matériel agricole et entreprises de la filière Noix : place de la Libération

producteurs-expéditeurs, mouliniers, transformateurs, institutionnels,
entreprises filière Noix : avenue Charles de Gaulle côté pont vieux

inauguration et dégustation du pain géant samedi midi devant la Porte de la
Vézère/salle des fêtes

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Date : 21/08/2010

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canoës avec l’association Dordogne Nature, départ devant l’ancien lavoir

balades en bateau : départs place de la libération

Tyrolienne avec l’association Dordogne Nature près de la Vézère (mais pas sur le
pont vieux comme annoncé sur le plan remis à la manifestation)

As-Tubladat, jeu de l’oie, et maquillage enfants : avenue Charles de Gaulle, côté
pont neuf

Moulin de Martel : fabrication d’huile de noix, Segway gyropode (dimanche), et
concours d’huile de noix salle du patronage (samedi matin), place de l’Abbaye
près de l’église

France Bleu Périgord devant l’Office de Tourisme et le Bracet dimanche matin
(11h-12h30)

intronisation des nouveaux membres de la confrérie dimanche matin place de
l’église

dîner-spectacle samedi soir salle des fêtes (presque complet)

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MANIFESTATION
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Les objectifs sontde
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gastronomique apportera ,
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compétences sabonne et

humeur.

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Date : 20/08/2010
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21 et 22 août 2010 : Fête de la noix du Périgord à Terrasson (24) 20/08/2010

Corne, Marbot, Grandjean et Franquette, voici les noix stars du Périgord qui sont depuis 2002 détentrice de l'AOC puis de l'AOP en 2004. Avec 10 000 hectares de vergers de noyers et 2 000
producteurs, le Périgord est l'un des deux berceaux de la noix. Forte de cette histoire, la ville de Terrasson et le Syndicat professionnel de la noix et du cerneau de noix du Périgord organise une grande
manifestation, "Il était une fois la noix du Périgord", ce week-end afin de faire découvrir, tant aux professionnels qu'au grand public, toutes les vertus de ce fruit à coque, tant gustatives que diététiques
(profil lipidique parfait, apports nutritionnels excellents) ; et rassembler la filière de production et de transformation autour d'une grande fête. Concours régional d'huile de noix, conférences, découverte
de l'extraction grâce à un moulin à huile installé pour l'occasion, jeu de l'oie grandeur nature sur le thème de l'agriculture et de la nature, dîner autour de la noix et spectacle humoristique, stands (plus
de 50 exposants), pain géant aux noix (le samedi midi) réalisé par la boulangerie La Tourte d’Antan de Terrasson, etc., sont les ingrédients qui composeront ce week-end incontestablement placé sous
le signe de la gourmandise... et de la santé !
Toutes les infos sur :
iletaitunefoislanoix.com

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Date : 19/08/2010

http://www.sudouest.fr/2010/08/18/laurent-mariotte-parrain-de-la-noix-163379-2265.php

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jeudi 19 août

Bordeaux 18 août 2010 06h00 | Par Danièle Willer commentaire(s)
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Laurent Mariotte parrain de la noix Campagne Journée tir à l'arc avec la Compagnie des
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Ferias Le chroniqueur gastronomique Laurent Mariotte sera le parrain du salon Aujourd'hui Demain Après-demain
Il était une fois la noix du Périgord. PHOTO DR 16° / 30° 18° / 31° 20° / 36°

Une grande manifestation est organisée samedi 21 et
dimanche 22 août autour de la noix. Sous le titre
Blog du correspondant local
évocateur de « Il était une fois la noix du Périgord », il Terrasson-infos
s'agit à la fois de réunir l'ensemble des acteurs de la noix, d'attirer les Que faire le week-end du 7 août?
consommateurs et de les convaincre des bienfaits de ce produit et de
ses dérivés, le tout dans une ambiance festive. Terrasson-infos
Ils l'ont fait!
Le parrain choisi pour cet événement est Laurent Mariotte, passionné
de cuisine et chroniqueur gastronomique sur TF1, France info et
Terrasson-infos
Cuisine TV. Le Syndicat professionnel de la noix et du cerneau de noix L'Intercommunalité en crise
Services du Périgord, organisateur de la manifestation, a tenu à proposer un
grand nombre d'exposants qui ont tous un rapport avec la noix : les Tous les blogs des correspondants
Agenda de l'été
producteurs et expéditeurs, les fournisseurs de matériel, les
Associations
mouliniers, les transformateurs (distilleries et pâtisseries). Ainsi, les
Abonnements visiteurs pourront s'informer sur la noix, sur son huile et ses dérivés,
Les + Lus | Commentés | Envoyés
Archives mais aussi acheter au gré de leurs découvertes.
Blogs 1 La feria de Dax s'achève sur un drame 8
Examens
Samedi, deux conférences seront proposées : à 9 h 30, « Qualité de la
noix du verger au consommateur », et à 15 h 30, « La noix, trésor de 2 Entre les gens du voyage et la mairie de 84
Hôtels
goût et de bienfaits ». Elles seront dirigées par Laurent Mariotte. Un Bordeaux, c'est le bras de fer
repas spectacle, animé par l'humoriste Jean-Pierre Dupin, aura lieu en 3 Dax : un festayre roué de coups laissé pour 8
Annonces suivant (réservations au 06 66 46 84 88, tarif : 45 euros). mort

Automobiles 4 Yoann Gourcuff peut-il partir des Girondins 8
Des animations ludiques sont aussi proposées : le concours régional de Bordeaux ?
Emploi de l'huile de noix samedi matin (salle du Patronage près de l'église), la

1/2

Date : 19/08/2010

http://www.sudouest.fr/2010/08/18/laurent-mariotte-parrain-de-la-noix-163379-2265.php

5 De nouvelles places à gagner pour
Immobilier fabrication d'huile pendant les deux jours sur le parvis de l'église, du
Bordeaux-OM!
Légal
canoë sur la Vézère, un tour en gyropode (église), un jeu de l'oie,
l'école de cirque, du maquillage pour enfant, la cérémonie
Formation
d'intronisation de nouveaux membres de la confrérie (dimanche sur le
parvis de l'église) et la fabrication d'un pain géant aux noix par la Tourte Associations
d'Antan (porte de la Vézère).
Rechercher le nom de l'association
Pratique. Ouvert samedi de 9 h 30 à 19 heures et dimanche de 10 floralies de saint jean de cole
heures à 18 heures ; entrée et animations gratuites. contribuer à la valorisation touristique de la commune et de l'image du
village,...
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Date : 19/08/2010

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Jeudi 19 août : la presse locale Annonces Meteo
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aujourd ’ hui jeudi en Corr è ze Uzerche / Mansac :
aujourd’ Corrè ze.
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c’est l’étape 100 % corrézienne... La 3e étape du 43e
Tour du Limousin, aujourd’hui jeudi 19 août, est longue Recherche personnalisée
de 191,5 kms, et conduit les coureurs d’Uzerche à
Mansac... Les coureurs passent par Cublac vers 15h25
route de la Valade et à La Rochette. La caravane sujet : Revue de presse 2010 <
publicitaire vers 14h40. P é rigueux Brive Sarlat >

A P é rigueux, une adjointe administrative de la
Pé q Jeudi 19 août : la presse locale
police mise en examen pour le vol d ’ un ch é quier En charge
d’ ché quier. q Mercredi 18 août : la presse locale
ponctuellement de l’accueil au commissariat, elle aurait dérobé un chéquier q Mardi 17 août : la presse locale
rapporté au commissariat et aurait émis plusieurs chèques. Elle a été mise en q La revue de presse Terrasson Evous : les
examen pour "vol, soustraction frauduleuse et faux", et suspendue de ses sources
fonctions. (Sud-Ouest) q 16 août 2010
q 14 août 2010
L ’ association nationale des retrait é s agricoles appelle à manifester
retraité
demain à Bergerac. 2000 retraités agricoles venus de toute la France ont prévu
de manifester demain à Bergerac pour réclamer une revalorisation de leurs
pensions. Notamment pour les femmes d’agriculteurs qui, après avoir travaillé
toute une vie aux côtés de leurs maris, ne bénéficient que de 40% du SMIC.
L’association nationale des retraités agricole réclame 85%. (FBP)

La 27e é dition des Orchestrades universelles à Brive... Des concerts
gratuits aux quatre coins de la ville, dans les rues, et en soirée avec deux
orchestres. Un concert décentralisé aura lieu à La Feuillade dimanche 22 août à 21
heures avec un groupe de jazz de La Réunion et à Terrasson, église St Sour,
dimanche 22 août à 21 h avec une trentaine de musiciens. Entrées libres.

Mgr Mou ï sse c é l é brera la messe dimanche 22 ao û t à 10h30 à Plazac
Mouï cé aoû Plazac.
Aurélie Magnée (mezzo-soprano) interprétera les chants sacrés.

La comm é moration de la lib é ration de P é rigueux en ao û t 1944 sera
commé libé Pé aoû
c é l é br é e aujourd ’ hui jeudi au monument de la Résistance place Michel
bré aujourd’
Montaigne à partir de 18h25 et jusqu’à 19h30. "Le mois d’août est une période où
les commémorations pour des résistants morts au combat ou pour des citoyens
assassinés par les nazis se succèdent en Dordogne" écrit aujourd’hui le journal
l’Echo.

Rugby. 2e match de top 14 pour Brive qui reçoit demain vendredi 20 août à 19
heures au stadium Perpignan, finalistes de la saison 2009/2010.

La 3e é tape du 43e Tour du Limousin, aujourd ’ hui jeudi 19 août, longue
aujourd’
de 191,5 kms, conduira les coureurs d’Uzerche à Mansac... Les coureurs passeront
par Cublac vers 15h25 route de la Valade et à La Rochette. La caravane publicitaire
vers 14h40. Un plateau de très belle facture est annoncé : Fränk Schleck (Saxo
Bank), Luis Leon Sanchez (Caisse d’Epargne), Oscar Pereiro (Astana), Nicolas Roche
et Christophe Riblon (AG2R la Mondiale), Sylvain Chavanel (Quick Step), Pierrick
Fédrigo et Anthony Charteau (Bbox Bouygues Telecom), ou encore Sandy Casar
(FDJ)...

La noix en f ê te à Terrasson les 21 et 22 ao û t ... « Il était une fois la noix
fê aoû
du Périgord » organisée par le Syndicat professionnel de la noix et du cerneau de
noix va réunir l’ensemble des acteurs de la noix avec deux conférences samedi
sur les thèmes « Qualité de la noix : du verger au consommateur » à 9h30, et « La
noix : trésor de goût et de bienfaits » à 15h30. Laurent Mariotte, le parrain de
l’événement, animera cette 2e conférence qui traitera de l’aspect santé et du
plaisir du fruit, et qui se prolongera avec des idées de recettes et des dégustations
de produits dérivés. Des animations gratuites pour adultes et enfants permettront

1/3

Date : 19/08/2010


de découvrir les secrets de la noix tout en s’amusant. Un véritable moulin sera
installé place de l’Abbaye et fabriquera sur place de l’huile de noix. Il sera
possible de découvrir la Vézère en canoë. La grande tyrolienne, un jeu de l’oie
grandeur nature et un gyropode accueilleront aussi les visiteurs. L’Ecole de cirque
présentera ses numéros et ses acrobaties. Des maquillages seront proposés aux
enfants. La traditionnelle cérémonie d’intronisation des nouveaux membres de la
Confrérie La noix du Périgord est prévue sur place. Et le samedi soir, un repas
spectacle pour les professionnels accueillera un spectacle de l’humoriste Jean-
Pierre Dupin (ouvert à tous, il reste une vingtaine de places).

Une balade cont é e à Salignac dimanche 22 ao û t ... « Paroles de sentiers »
conté aoû
permettra de découvrir le sentier des fontaines avec Nell, conteuse
professionnelle, et Gilles à l’accompagnement musical. Départ à 17 heures. tarifs :
5,50€ (+ de 12ans), 3€ (6 à 12 ans). Réservation obligatoire au 05 53 28 81 93.

Cublac en f ê te ce week - end Une soirée tempête de neige vendredi à 21
fê week- end...
heures place de l’église et feu d’artifice dimanche soir.

La Feuillade Jusqu’à dimanche 22 août inclus, l’exposition du soleil est à
découvrir avec les Artistes du Terrassonnais, à la salle des fêtes.

Le calendrier des manifestations estivales en Corr è ze... (source La
Corrè
Montagne)

Expos et visites...

Ayen. Jusqu’au 31 août. À La Boissière, exposition de pastels et de photos de Jo
et Claude Aurand, de 10 heures à 18 heures.

Brive. Jusqu’au 25 août. Exposition Valabrègue, à la chapelle Saint-Libéral (rue
de Corrèze) et dans les vitrines du Garage (rue Herriot).

Jeudi 26 août. À 21 heures, au Maryland, les Brivoiseries présentent « Regards
sur le travail de Franck Bouysset » (entrée libre).

Jusqu’au 30 août. Au musée Labenche, sur les boulevards, exposition de
peintures et d’objets d’art, le patrimoine restauré.

Jusqu’au 31 août. Aux archives municipales : Les Corréziens en vacances, tous
les ans je voudrais que ça recommence, des années 1930 aux années 1980.

Collonges-la-Rouge. Jusqu’au 29 août. À l’office de tourisme, les maisons de
Collonges et de Turenne : l’envers du décor.

Lissac-Sur-Couze. Tout le mois d’août. À l’Office de tourisme, exposition de
peintures et céramiques.

Sarran. Jusqu’au 11 novembre. « Carnets de voyage » d’Edmond Dartevelle, au
musée du Président.

Terrasson. Jusqu’au 22 août. Les Artistes du Terrassonnais, salle des fêtes de
La Feuillade

Tulle. Jusqu’au 20 août. Peintures de Robert Mondor, à la galerie trechoise.

Jusqu’au 31 août. « Laissez-vous conter la vigne », 16 panneaux du haut-moyen
Âge au XXe siècle, aux Archives départementales.

Vayrac (Lot). Jusqu’au 28 août. À la galerie « L’Ebloui », exposition autour de
l’art singulier, ouverte le jeudi, vendredi samedi de 17 heures à 19 heures et sur
rendez-vous. Entrée libre et gratuite.

Festivals

Brive. Jusqu’au 25 août. 30e Festival de la Vézère. Concerts à Brive, château du
Saillant et diverses églises de la région. Renseignements : 05.55.23.25.09.

Montignac (Dordogne). Jusqu’au 11 septembre. Festival du Périgord Noir.
Renseignements : 05.53.51.95.17.

Confèrences

2/3

Date : 19/08/2010


Lundi 23 août. Pierre Jean Texier parlera des grottes préhistoriques en Afrique
du Sud.

Concerts

Rocamadour (LOT). Jeudi 19 août. À 21 h 30, au café-théâtre Côté Rocher,
concert de Jeff Zima, blues-roots.

Manifestations

Pompadour. Tous les mardis et mercredis soirs (jusqu’au 1er septembre). À 20
heures, dans l’enceinte du château, dîner spectacle de chevaux. Renseignements :
05.55.73.83.94 ou 05.58.07.98.88.

Visites guidées

BRIVE. Jusqu’au 15 septembre. Les mardis et jeudis, ou sur rdv, « Brive : son
histoire, ses hommes célèbres ». Départ à 10 h 30, de l’office de tourisme.
Réservations obligatoires : 05.55.24.08.80.

Jusqu’au 15 septembre. Les mercredis ou sur rdv, à la tombée de la nuit. « Brive
la nuit aux flambeaux ». Départ de l’office de tourisme. Réservations obligatoires :
05.55.24.08.80. Payant.

Turenne. Jusqu’au 31 août. Les lundis et jeudis, à 14 h 30 et 16 h 30, visite
costumée interactive. Départ de l’office de tourisme. Payant. Réservations
obligatoires : 05.55.24.08.80 ou 05.55.24.12.95.

Jusqu’au 15 septembre. Turenne la nuit aux flambeaux, les mardis à la tombée
de la nuit, payant ; départ de l’office de tourisme. Réservation obligatoire
05.55.24.08.80 ou 05.55.24.12.95.

Divers

Brive. Dimanche 22 août. Balade dominicale en calèche. Départ devant l’office de
tourisme, à partir de 16 h 30 et jusqu’à 18 heures. 1 € par personne. Réservations
obligatoires au 05.55.24.08.80.

Jeudi 26 août. De 14 heures à 17 heures, bric à brac Emmaüs.

Terrasson Samedi 21 et dimanche 22 août. Fête autour de la noix du Périgord.
Terrasson.

Varetz. Dimanche 22 août. Dès 9 heures, sur les places de la commune, 16e
brocante d’été.

Venarsal. Dimanche 22 août. À partir de 13 h 30, concours de pétanque en
doublettes de l’Amicale Saint-Hilaire/Venarsal.

Marchés festifs jusqu’au 28 août

Tous les jeudis à Sainte-Féréole et Ayen.

Tous les vendredis à Peyrignac.

Animations jeunesse

BRIVE. Jusqu’au 27 août. Place du Civoire. Les lundis, mardis, mercredis et jeudis
de 17 à 19 heures, le vendredi de 17 à 21 heures, structures gonflables.

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jeudi 19 août 2010

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Diffusion : 320795

Laurent Mariotte parrain de la noix

Une grande manifestation est animations ludiques sont aussi
organisée samedi 21 et dimanche 22 proposées : le concours régional de
août autour de la noix. Sous le titre l'huile de noix samedi matin (salle du
évocateur de « Il était une fois la Patronage près de l'église), la
noix du Périgord », il s'agit à la fois fabrication d'huile pendant les deux
de réunir l'ensemble des acteurs de la jours sur le parvis de l'église, du canoë
noix, d'attirer les consommateurs et de sur la Vézère, un tour en gyropode
les convaincre des bienfaits de ce (église), un jeu de l'oie, l'école de
produit et de ses dérivés, le tout dans cirque, du maquillage pour enfant, la
une ambiance festive. Le parrain choisi cérémonie d'intronisation de nouveaux
pour cet événement est Laurent membres de la confrérie (dimanche sur
Mariotte, passionné de cuisine et le parvis de l'église) et la fabrication
chroniqueur gastronomique sur TF1, d'un pain géant aux noix par la Tourte
France info et Cuisine TV. Le d'Antan (porte de la Vézère). Pratique.
Syndicat professionnel de la noix et du Ouvert samedi de 9 h 30 à 19 heures
cerneau de noix du Périgord, et dimanche de 10 heures à 18 heures ;
organisateur de la manifestation, a entrée et animations gratuites.
tenu à proposer un grand nombre
d'exposants qui ont tous un rapport
avec la noix : les producteurs et
expéditeurs, les fournisseurs de
matériel, les mouliniers, les
transformateurs (distilleries et
pâtisseries). Ainsi, les visiteurs
pourront s'informer sur la noix, sur son
huile et ses dérivés, mais aussi acheter
au gré de leurs découvertes. Samedi,
deux conférences seront proposées : à
9 h 30, « Qualité de la noix du verger
au consommateur », et à 15 h 30, «
La noix, trésor de goût et de bienfaits
». Elles seront dirigées par Laurent
Mariotte. Un repas spectacle, animé
par l'humoriste Jean-Pierre Dupin,
aura lieu en suivant (réservations au
06 66 46 84 88, tarif : 45 euros). Des

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Site Internet : Aquitaineonline.com
Date : 18/08/2010
Copyright : Aquitaineonline.com

http://www.aquitaineonline.com/actualites-en-aquitaine/dordogne/trerrason-noix-du-perigord-2010/imprimer.html

Noix du Périgord village-exposition à Terrasson
Dordogne
17 Août 2010

Terrasson, haut lieu touristique du Périgord, sera transformé en village-exposition autour de la noix
du Périgord les 21 et 22 août prochains. Une occasion de découvrir la noix, ses produits dérivés et
les acteurs de la filière nucicole. Parrainée par Laurent Mariotte, passionné de cuisine et ....

... chroniqueur/animateur sur TF1, France info et Cuisine TV, la manifestation « Il était une fois la
Noix du Périgord » est l’occasion unique de découvrir les secrets de la noix.

Ce fruit, sain et naturel, est méconnu et souvent « boudé » par les Français qui la consomment nettement moins que leurs voisins
du Sud de l’Europe. La manifestation honorera donc cette Noix du Périgord aux mille vertus nutritionnelles et détentrice d’une
AOP (Appellation d’Origine Protégée) garantissant sa très grande qualité.

« Il était une fois la Noix du Périgord » transformera Terrasson, haut lieu
touristique du Périgord, en village-exposition. La Noix du Périgord sera
ainsi mise à l’honneur tout le long du week-end, grâce à des conférences
dédiées aux professionnels comme au grand public, et de nombreuses
animations.

Cette manifestation, totalement gratuite, est un appel à la découverte et au
plaisir, pour petits et grands. Les 21 et 22 août prochains, c’est tout le
Bassin nucicole qui se mobilisera pour faire découvrir au public sa petite
protégée : la Noix du Périgord. Connaisseurs, simples intéressés ou curieux
sont invités à prendre part à ce grand week-end festif. Près d’une
cinquantaine d’exposants se réuniront pour dévoiler au public leur savoir-
faire et leurs produits. Animations, conférences et attractions ludiques se
succèderont tout au long de cet événement : du concours de la meilleure
huile de noix aux conférences en passant par des spectacles de rue, chacun
trouvera son bonheur.

Les conférences pour les professionnels et le grand public

Deux conférences seront organisées le samedi 21 août.

À 9h30, la conférence « Qualité de la noix : du verger au
consommateur » abordera les thèmes suivants :

q définition d’une noix de qualité : les aspects sanitaires, physiques et gustatifs,
q les valeurs des signes d’identification : Appellation d’Origine Protégée (AOP), Agriculture Biologique (AB),
q l’évolution du verger « écologiquement productif »,
q l’itinéraire cultural du verger de demain.

À 15h30, la conférence « La noix : trésor de goût et de bienfaits » traitera des aspects santé et plaisir de ce fruit. Elle sera

1/7

Date : 18/08/2010


animée par Laurent Mariotte, le parrain. Les thèmes abordés seront les suivants :

q La noix, son histoire
q La noix, la nutrition et la santé
q La noix, le goût et la gastronomie

La conférence se terminera de manière originale et conviviale sur des idées recettes et des dégustations de produits dérivés.

Des animations ludiques et originales

De nombreuses animations ponctueront ce week-end ludique. Adultes et enfants pourront découvrir les secrets de la noix tout
en s’amusant. On retiendra notamment

q Le concours régional d’huile de noix
r Restaurateurs, mouliniers, nuciculteurs, enfants et consommateurs pourront jouer les jurés d’un jour pour

départager les meilleures huiles de noix.
q Moulin à huile de noix
r Un véritable moulin sera installé place de l’Abbaye et fabriquera sur place de l’huile de noix. Doté d’une meule en

pierre pour le broyage des cerneaux, d’une poêle pour le chauffage de la pâte obtenue et enfin, d’une presse, il
dévoilera les secrets de l’extraction de ce liquide doré et onctueux dont le parfum emplira tout l’espace.

La Noix du Périgord
La production

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Date : 18/08/2010


La production mondiale de noix s'élève à 1,6 million de tonnes par an. En tête des pays
producteurs, viennent la Chine, les Etats-Unis, l'Iran, la Turquie et l'Ukraine. Avec près de
36 000 tonnes de noix en moyenne par an, la France est l'un des premiers pays producteurs
européens.

Premier exportateur européen, elle se situe au second rang mondial derrière les Etats-Unis
pour les exportations de noix coques. Les noix proviennent de deux principales zones de
production : le Sud-Ouest et le Sud-Est, qui exportent environ 70% de leur production. Le
Périgord comptent 10 000 hectares de vergers de noyers, 2 000 producteurs génèrent plus
de 4 000 emplois directement liés à l’activité nucicole, sans compter les retombées
économiques indirectes.

La noix, le secret d’une alimentation saine

Depuis des siècles, la Noix du Périgord jouit d’une réputation sans égale. Ses bienfaits sur la santé, sa qualité et ses différentes
variétés en font un produit hautement estimé.

La noix peut non seulement se targuer de son profil lipidique parfait, mais également de ses apports nutritionnels excellents et de
ses effets réduisant le risque d’apparition de maladies cardio-vasculaires grâce aux nombreux acides gras polyinsaturés qu’elle
contient.

Sa forte teneur en potassium (480 mg pour 100 g de noix), zinc (2,7 mg) et cuivre (3 mg) en fait l’aliment parfait des sportifs et
des personnes en manque d’énergie. L'intérêt principal de la noix est son fort contenu en acides gras (72%). Il s'agit
principalement d'acide linoléique (oméga 6) et alpha-linolénique (oméga 3).  Ces deux acides gras ne peuvent être synthétisés
par notre corps et doivent être fournis quotidiennement par l’alimentation, ils sont de ce fait appelés acides gras essentiels.
Grâce à eux, elle lutte activement contre le mauvais cholestérol.

La noix est également une source de jouvence : sa forte teneur en vitamines B1, B2, B12 et E ralentit le processus de
vieillissement.

L’AOP, la garantie d’origine et de qualité

La Noix du Périgord bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée depuis
2004. Cette certification officielle européenne lui permet de garantir sa
noblesse, avec un taux de défauts autorisé très réduit, et de défendre son
identité du terroir Périgourdin. Cette AOP constitue un atout majeur pour la
Noix du Périgord : le savoir-faire ancestral des producteurs en fait un
produit du terroir aux saveurs et aux vertus préservées.

Ses multiples variétés

q La Noix du Périgord recouvre quatre variétés différentes.
q La noix rustique, « Corne », renferme un cerneau à la saveur douce
et subtile.
q La noix traditionnelle, « Marbot », est principalement dégustée
fraîche, aussitôt récoltée. Son cerneau est blanc et croquant.
q La noix typique, « Grandjean », est la plus forte en caractère. Sa
saveur est fortement marquée, doublée d’une pointe d’amertume.
q Enfin, la noix la plus courtisée dans le Périgord, « Franquette », a été adoptée par tous, fortement appréciée pour son

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Revue de Presse - Il était une fois la Noix du Périgord 2010

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