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Come fare
  controllo di
   gestione
   nelle PMI
 12 Giugno 2012



COMITES srl - T. 02.60.83.02.10
F. 02.69.01.46.09 –
 Dott. Giovanni VOLPE
Web: www.comites.mi.it
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Il mondo visto con gli occhi dell’amministrazione

                                          oggi
   31/12/10              31/12/11                                31/12/12



                                                       Business             Plan
       asse del tempo




          Conto Economico       Reporting     Budget Tesoreria


                                       Budget Economico
      Stato Patrimoniale Stato Patrimoniale                        Stato Patrimoniale
      consuntivo         consuntivo                                previsionale

Dott. Giovanni VOLPE
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        Fonte impieghi              Fonte impieghi previsionale
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Equilibrio economico finanziario e patrimoniale

                                                      Cicli
                      Gestione                                               Patrimonio         Reddito
                                                    gestionali

                                                              costi                                 imposte

           aspetto              aspetto                      ricavi
         finanziario           economico                                                            dividendi
                                                                                          riserve
                                                             equilibrio
                                                             economico

                                fonti di                                          equilibrio
         impieghi
                            finanziamento                                        patrimoniale
                                                                                  finanziario


             correlazione
Dott. Giovanni VOLPE                                           equilibrio
                  temporale
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Esiste un metodo giusto per calcolare i costi?

      Quello che serve è una “informazione” che:
        supporti il processo decisionale
        stimoli comportamenti congruenti con le scelte strategiche
        dell’imprenditore e con l’organizzazione aziendale

     Obiettivo di qualsiasi processo di misurazione dei costi è la
     corretta rappresentazione delle modalità di impiego dei fattori
     produttivi, rispetto alla dimensione presa a riferimento del
     calcolo.
     La dimensione dell’analisi dovrà essere funzionale al modo di
     essere dell’azienda ed ai suoi obiettivi

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Perché si calcolano i costi
     Un sistema di misurazione dei costi non può riferirsi solamente
     a problematiche tecnico contabili, dovrà essere disegnato pensando ad un
     modello di riferimento che tenga conto:
         del significato che si vuole attribuire all’informazione di costo,
         nell’ambito delle informazioni a supporto del
         processo decisionale
         delle caratteristiche tecnologiche del contesto in cui avviene il
         processo di misurazione
         dell’impatto esercitato dalle informazioni sul comportamento
         organizzativo e decisionale

     Quindi l’informazione di costo è caratterizzata da un elevato grado di
     convenzionalità che ha come riferimento l’aspetto organizzativo e le
     informazioni a supporto della strategia aziendale

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L’informazione
    L’informazione vale in quanto elemento essenziale per
    diminuire il grado di incertezza insito in qualsiasi decisione.
     Da questo assunto discendono alcune considerazioni:
       è indispensabile conoscere il metodo utilizzato nella
          elaborazione delle informazioni
       l’informazione deve essere disponibile prima della decisione
       il costo dell’informazione deve essere minore rispetto al
          vantaggio che deriva dall’ottenerla
     I processi di misurazione dei costi hanno tre finalità fondamentali:
          determinazione dei costi (di prodotto, di servizio, di struttura …)
          controllo dei costi
          supporto ai processi decisionali
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Contabilità analitica
       La contabilità analitica si occupa di rappresentare le logiche di
       formazione dei risultati aziendali sotto due profili primari:
          il profilo competitivo
          il profilo organizzativo

       Profilo competitivo significa articolare i risultati d’azienda
       coerentemente per aree di affari al fine di riconoscere e rendere
       esplicite le relazioni tra elementi di costo variamente aggregati (es.
       per funzione, per area geografica, commessa ecc.) e le aree per le
       quali si reputa rilevante determinare, ai fini di valutazione delle
       prestazioni operative e manageriali, risultati economici parziali

       Profilo organizzativo significa modellare le misure delle prestazioni
       in accordo con le responsabilità di risultato assegnate alle unità
       operative poste ai vari livelli della struttura gerarchica

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Costi diretti ed indiretti
    La contabilità generale registra i costi per natura - es. acquisti,
    consulenze ecc. – mentre per il calcolo dei costi di prodotto/di
    servizio l’elemento discriminante è la destinazione di questi costi


      Per alcune categorie di costi la relazione con l’unità di prodotto
      è di facile individuazione legata alla combinazione di quantità
      per costo unitario – es. materiali diretti, la M.d.O. diretta
      In questo caso la misurazione è oggettiva, gli aspetti critici sono da ricercare:
            come tener conto degli scarti fisiologici
           quali prezzi-costo tenere in considerazione
           quali livelli di inefficienza sono da considerare fisiologici ecc.
                                      Stiamo parlando di costi diretti
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Allocazione costi indiretti
                                             2° approccio

       L’allocazione dei costi indiretti è fatta avendo come
       riferimento l’orientamento funzionale dei costi stessi
       Si procede alla creazione di aggregati di costo definiti in base
       alla connotazione funzionale.
       Si definiscono così dei costi riferibili, ad esempio, alla
       funzione produzione, commerciale ecc.
       La loro allocazione al prodotto specifico è fatta in funzione di
       uno o più coefficienti
       Elemento cruciale sarà la determinazione del grado di analiticità
       con il quale viene definito il livello della funzione

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Allocazione costi indiretti
                                               3° approccio
      Il processo di produzione viene diviso in fasi (centri di costo)
      che saranno il riferimento per l’allocazione di questi costi.
      La procedura di rilevazione dei costi partirà con la loro
      aggregazione per classi più o meno omogenee e alla loro
      ripartizione per C.d.C.
      L’allocazione al prodotto finito sarà fatta partendo dai centri di costo
      tramite coefficienti di allocazione
      I costi indiretti vengono allocati a ciascun C.d.C. con riferimento
      alla logica della destinazione
      La preventiva articolazione per C.d.C. consente di dare rilievo ai
      processi di impiego di risorse e di capacità produttive
      Siamo ancora in una logica che assegna rilievo principale al processo
      produttivo rispetto a tutti gli altri processi aziendali

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Allocazione costi indiretti
                                           3° approccio
       Se prodotti diversi impegnano la struttura aziendale in maniera
       diversa questo metodo permette di tenere conto di queste diversità e
       le riflette nel costo unitario del prodotto.
       La validità del metodo sarà tanto maggiore quanto minore la variabilità
       nel tempo del processo produttivo, ma tre fattori inficiano questo ed i
       precedenti metodi di allocazione dei costi indiretti:
          l’aumentata automazione dei processi produttivi, che rende sempre meno
          significativa la ripartizione in base alle ore o al costo della M.d.O. diretta
          la sempre maggior importanza delle spese non direttamente collegabili al
          processo produttivo strutture erogatrici di servizi
          la tendenza alla anticipazione dei costi, es. progettazione marketing, rispetto al
          momento in cui si realizza la vendita



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Allocazione costi indiretti
                                           3° approccio
       A queste difficoltà si aggiungono il tipo di costo da prendere in
       considerazione, es. quale costo delle M.P.
       Soprattutto il valore del “prodotto” è progressivamente meno legato al
       processo industriale e sempre più al contributo delle strutture indirette,
       es. attività di progettazione gestione commerciale ecc.


       In questa situazione, il “costo” diventa sempre meno significativo
       ai fini del supporto al processo decisionale, perde quindi di
       significatività e di valore


                                   Da qui la necessità di aggregare i costi
                                        non rispetto al centro di costo,
                        bensì con riferimento alle attività svolte dalle aree funzionali

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Activity-Based Costing
                           Il riferimento base di questo metodo è:
                                    i prodotti “consumano” attività
                                      e le attività generano costi
                      il calcolo del costo di prodotto deve fare perno sulle attività
       Si avrà quindi la necessità di aggregare i costi indiretti sulla
       base delle attività (activity pool)
       l’allocazione sul singolo prodotto avverrà tramite la
       definizione di fattori determinanti a livello di costo delle
       singole attività (cost driver)
       I costi diretti saranno imputati con la stessa metodologia
       degli altri sistemi
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Activity-Based Costing
       Questi sono i pilastri necessari alla costruzione di un processo ABC

       1) definire le attività caratterizzanti l’azienda,
              in altri termini il ciclo attivo e passivo inclusivi del processo produttivo


       2) correlare le attività con i relativi costi
               tutti i costi relativi alle attività mappate, non necessariamente il totale dei costi


       3) individuare i determinanti di costo, i cost driver
              ovvero i fattori che spiegano l’entità delle risorse impiegati


       4) determinazione del coefficiente di imputazione di attività,
              activity cost driver rate

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Altre definizioni di costi
       Vi sono altri modi per “vedere”, quindi classificare i costi:

       Costi specifici e costi comuni
       secondo il grado di attribuibilità degli elementi di costo a oggetti di calcolo
       parziali, diversi dall’unità di prodotto finale

       Costi variabili, costi fissi e costi semivariabili
       secondo la relazione tra elementi di costo e variazioni nel livello di attività

       Direct costing e full costing
       In funzione degli elementi di costo che sono entrati a far parte del costo
       dell’unità di prodotto finale


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Margine di Contribuzione
    Una analisi orizzontale fatta su conti economici costruiti su una
    pluralità di MdC che rispecchiano l’articolazione organizzativa
    aziendale, permetterà di individuare con facilità le aree nelle
    quali si addensano i fattori di criticità non individuabili con la
    sola analisi dell’andamento dell’utile dell’esercizio

    Una volta individuata la/le aree di criticità sarà il controllo di
    gestione lo strumento di analisi




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Non dimentichiamo che
                                               L’azienda è una

                                    tutte le attività sono tra loro
                                    correlate ed interdipendenti

                                      Il successo dell’azienda risiede
                             nella risposta equilibrata ai vari problemi
                           che tenga conto delle differenti necessità,
                             non nella massimizzazione di una funzione
                                                  a scapito di altre

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Come fare controllo di gestione nelle pmi

  • 1. Come fare controllo di gestione nelle PMI 12 Giugno 2012 COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 – Dott. Giovanni VOLPE Web: www.comites.mi.it volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 2. Il mondo visto con gli occhi dell’amministrazione oggi 31/12/10 31/12/11 31/12/12 Business Plan asse del tempo Conto Economico Reporting Budget Tesoreria Budget Economico Stato Patrimoniale Stato Patrimoniale Stato Patrimoniale consuntivo consuntivo previsionale Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it Fonte impieghi Fonte impieghi previsionale COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 3. Equilibrio economico finanziario e patrimoniale Cicli Gestione Patrimonio Reddito gestionali costi imposte aspetto aspetto ricavi finanziario economico dividendi riserve equilibrio economico fonti di equilibrio impieghi finanziamento patrimoniale finanziario correlazione Dott. Giovanni VOLPE equilibrio temporale volpe@comites.mi.it finanziario COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 4. Esiste un metodo giusto per calcolare i costi? Quello che serve è una “informazione” che: supporti il processo decisionale stimoli comportamenti congruenti con le scelte strategiche dell’imprenditore e con l’organizzazione aziendale Obiettivo di qualsiasi processo di misurazione dei costi è la corretta rappresentazione delle modalità di impiego dei fattori produttivi, rispetto alla dimensione presa a riferimento del calcolo. La dimensione dell’analisi dovrà essere funzionale al modo di essere dell’azienda ed ai suoi obiettivi Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 5. Perché si calcolano i costi Un sistema di misurazione dei costi non può riferirsi solamente a problematiche tecnico contabili, dovrà essere disegnato pensando ad un modello di riferimento che tenga conto: del significato che si vuole attribuire all’informazione di costo, nell’ambito delle informazioni a supporto del processo decisionale delle caratteristiche tecnologiche del contesto in cui avviene il processo di misurazione dell’impatto esercitato dalle informazioni sul comportamento organizzativo e decisionale Quindi l’informazione di costo è caratterizzata da un elevato grado di convenzionalità che ha come riferimento l’aspetto organizzativo e le informazioni a supporto della strategia aziendale Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 6. L’informazione L’informazione vale in quanto elemento essenziale per diminuire il grado di incertezza insito in qualsiasi decisione. Da questo assunto discendono alcune considerazioni: è indispensabile conoscere il metodo utilizzato nella elaborazione delle informazioni l’informazione deve essere disponibile prima della decisione il costo dell’informazione deve essere minore rispetto al vantaggio che deriva dall’ottenerla I processi di misurazione dei costi hanno tre finalità fondamentali: determinazione dei costi (di prodotto, di servizio, di struttura …) controllo dei costi supporto ai processi decisionali Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 7. Contabilità analitica La contabilità analitica si occupa di rappresentare le logiche di formazione dei risultati aziendali sotto due profili primari: il profilo competitivo il profilo organizzativo Profilo competitivo significa articolare i risultati d’azienda coerentemente per aree di affari al fine di riconoscere e rendere esplicite le relazioni tra elementi di costo variamente aggregati (es. per funzione, per area geografica, commessa ecc.) e le aree per le quali si reputa rilevante determinare, ai fini di valutazione delle prestazioni operative e manageriali, risultati economici parziali Profilo organizzativo significa modellare le misure delle prestazioni in accordo con le responsabilità di risultato assegnate alle unità operative poste ai vari livelli della struttura gerarchica Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 8. Costi diretti ed indiretti La contabilità generale registra i costi per natura - es. acquisti, consulenze ecc. – mentre per il calcolo dei costi di prodotto/di servizio l’elemento discriminante è la destinazione di questi costi Per alcune categorie di costi la relazione con l’unità di prodotto è di facile individuazione legata alla combinazione di quantità per costo unitario – es. materiali diretti, la M.d.O. diretta In questo caso la misurazione è oggettiva, gli aspetti critici sono da ricercare: come tener conto degli scarti fisiologici quali prezzi-costo tenere in considerazione quali livelli di inefficienza sono da considerare fisiologici ecc. Stiamo parlando di costi diretti Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 9. Allocazione costi indiretti 2° approccio L’allocazione dei costi indiretti è fatta avendo come riferimento l’orientamento funzionale dei costi stessi Si procede alla creazione di aggregati di costo definiti in base alla connotazione funzionale. Si definiscono così dei costi riferibili, ad esempio, alla funzione produzione, commerciale ecc. La loro allocazione al prodotto specifico è fatta in funzione di uno o più coefficienti Elemento cruciale sarà la determinazione del grado di analiticità con il quale viene definito il livello della funzione Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 10. Allocazione costi indiretti 3° approccio Il processo di produzione viene diviso in fasi (centri di costo) che saranno il riferimento per l’allocazione di questi costi. La procedura di rilevazione dei costi partirà con la loro aggregazione per classi più o meno omogenee e alla loro ripartizione per C.d.C. L’allocazione al prodotto finito sarà fatta partendo dai centri di costo tramite coefficienti di allocazione I costi indiretti vengono allocati a ciascun C.d.C. con riferimento alla logica della destinazione La preventiva articolazione per C.d.C. consente di dare rilievo ai processi di impiego di risorse e di capacità produttive Siamo ancora in una logica che assegna rilievo principale al processo produttivo rispetto a tutti gli altri processi aziendali Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 11. Allocazione costi indiretti 3° approccio Se prodotti diversi impegnano la struttura aziendale in maniera diversa questo metodo permette di tenere conto di queste diversità e le riflette nel costo unitario del prodotto. La validità del metodo sarà tanto maggiore quanto minore la variabilità nel tempo del processo produttivo, ma tre fattori inficiano questo ed i precedenti metodi di allocazione dei costi indiretti: l’aumentata automazione dei processi produttivi, che rende sempre meno significativa la ripartizione in base alle ore o al costo della M.d.O. diretta la sempre maggior importanza delle spese non direttamente collegabili al processo produttivo strutture erogatrici di servizi la tendenza alla anticipazione dei costi, es. progettazione marketing, rispetto al momento in cui si realizza la vendita Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 12. Allocazione costi indiretti 3° approccio A queste difficoltà si aggiungono il tipo di costo da prendere in considerazione, es. quale costo delle M.P. Soprattutto il valore del “prodotto” è progressivamente meno legato al processo industriale e sempre più al contributo delle strutture indirette, es. attività di progettazione gestione commerciale ecc. In questa situazione, il “costo” diventa sempre meno significativo ai fini del supporto al processo decisionale, perde quindi di significatività e di valore Da qui la necessità di aggregare i costi non rispetto al centro di costo, bensì con riferimento alle attività svolte dalle aree funzionali Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 13. Activity-Based Costing Il riferimento base di questo metodo è: i prodotti “consumano” attività e le attività generano costi il calcolo del costo di prodotto deve fare perno sulle attività Si avrà quindi la necessità di aggregare i costi indiretti sulla base delle attività (activity pool) l’allocazione sul singolo prodotto avverrà tramite la definizione di fattori determinanti a livello di costo delle singole attività (cost driver) I costi diretti saranno imputati con la stessa metodologia degli altri sistemi Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 14. Activity-Based Costing Questi sono i pilastri necessari alla costruzione di un processo ABC 1) definire le attività caratterizzanti l’azienda, in altri termini il ciclo attivo e passivo inclusivi del processo produttivo 2) correlare le attività con i relativi costi tutti i costi relativi alle attività mappate, non necessariamente il totale dei costi 3) individuare i determinanti di costo, i cost driver ovvero i fattori che spiegano l’entità delle risorse impiegati 4) determinazione del coefficiente di imputazione di attività, activity cost driver rate Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 15. Altre definizioni di costi Vi sono altri modi per “vedere”, quindi classificare i costi: Costi specifici e costi comuni secondo il grado di attribuibilità degli elementi di costo a oggetti di calcolo parziali, diversi dall’unità di prodotto finale Costi variabili, costi fissi e costi semivariabili secondo la relazione tra elementi di costo e variazioni nel livello di attività Direct costing e full costing In funzione degli elementi di costo che sono entrati a far parte del costo dell’unità di prodotto finale Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 16. Margine di Contribuzione Una analisi orizzontale fatta su conti economici costruiti su una pluralità di MdC che rispecchiano l’articolazione organizzativa aziendale, permetterà di individuare con facilità le aree nelle quali si addensano i fattori di criticità non individuabili con la sola analisi dell’andamento dell’utile dell’esercizio Una volta individuata la/le aree di criticità sarà il controllo di gestione lo strumento di analisi Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it
  • 17. Non dimentichiamo che L’azienda è una tutte le attività sono tra loro correlate ed interdipendenti Il successo dell’azienda risiede nella risposta equilibrata ai vari problemi che tenga conto delle differenti necessità, non nella massimizzazione di una funzione a scapito di altre Dott. Giovanni VOLPE volpe@comites.mi.it COMITES srl - T. 02.60.83.02.10 F. 02.69.01.46.09 - Web: www.comites.mi.it