Este documento trata sobre las infecciones del tracto urinario. Discute la epidemiología, etiología, factores de riesgo y defensa del huésped de las ITUs. Reconoce a Escherichia coli como el principal patógeno causante y analiza el papel protector potencial del jugo de arándano rojo, especialmente las proantocianidinas, contra las ITUs recurrentes. Recomienda una dosis diaria de 36 mg de proantocianidinas de arándano para ayudar a prevenir las infecciones urinarias frec
25. TIPO DE CRANBERRY
• Vaccinium Macrocarpon
• Rojo Americano
• Rico en proantocianidinas A2
(Otras PAC como la “B” en otros jugos berries o no)
• Coctel acido
(A. ursólico, quinico, oxalico, ascorbico, malico)
26. Antocianidinas
(g: Flor azul)
-Flavonoides
-Vacuolares
-Dan color (Rojo-azul)
-Protección/atracción
- Liga proteínas
El asunto de los taninos
Carotenoides
(Carotin: Zanahoria)
-Isoprenoides
-Cloroplastos
-Dan color (amarillo-rojo)
-Protección/atracción
34. OPCIONES DE CONTEO DE PAC-A
• DMCA (Prueba espectrofotométrica con aldehidos)
• Reacción de Vanilina
• HPLC (Cromatografía liquida de alta eficacia o “High
Perfomance liquid chromatography”).
50. DOSIS PEDIATRIA
La dosis de 15 cc/kg/día no es apta para el cys-control
Sugerencia: 0,5-1mg/kg/día
(sobre de 18 mg en 100 cc de agua)
Desde edad escolar: ½ sobre
Es claro que no hay toxicidad con cranberries
52. PERFIL DE LA EMBARAZADA
Tiene bacteriuria asintomática
Historia de ITUS previas
Paciente en que (Infección = Riesgo)
Quiere prevenir infección sintomática
53. Mensajes para llevarse a casa
ITUS excesivamente frecuentes
Inevitables
Mejor evitar antibióticos
Cranberry a considerar siempre
No todos los Cranberries son iguales