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L’Économie sociale et solidaire est un mode d'entreprendre
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La première région française
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contrats de travail
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Un rôle essentiel de l’ESS
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des dynamiques de l’emploi
Un net clivage Est-Ouest

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L’évolution de l’emploi entre 2008 et 2012 (h...
les chiffres clefs
des pays bretons

Redon et Vilaine
Rennes
Saint-Brieuc
Saint-Malo
Trégor-Goëlo
Vallons de
Vilaine
Vanne...
la méthodologie
et les sources
Périmètre d’observation
Depuis 2008, l’INSEE a stabilisé le périmètre de l’Économie sociale...
L’Observatoire régional de l'ESS de Bretagne
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Panorama ESS bretagne

  1. 1. panorama bretagne panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne / Décembre 2013 3,4 6,4 3,1 20,1 13,5 5,9 4,3 3,6 4,6 1,6 2,3 14,4 3,9 4,1 2,9 1,4 8,0 2,6 de 16 à 18 % de 12 à 14 % de 18 à 20 % de 14 à 16 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans l’ESS sur les pays bretons 144 000 salariés Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, % des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 13 500 établissements 3,6 milliards de masse salariale 3,6 8,6 de 10 à 12 % 14 % régional de l’emploi 26,2 d’euros En 2008, la Chambre régionale de l’Économie sociale et solidaire éditait son premier panorama de l’Economie sociale et solidaire. Cette nouvelle édition montre que malgré une situation économique difficile, l’ESS a créé plus de 6  500 depuis 2008, et plus encore elle a renforcé sa place dans l’économie régionale en passant de 13,5 % de l’emploi à 13,9 %. Cette tendance générale confirme la pertinence d’un "entreprendre en ESS" qui, sans être parfait, apporte des réponses concrètes et originales, dans un contexte socioéconomique en forte mutation. Ces évolutions globalement positives cachent toutefois des réalités sectorielles et territoriales contrastées. C’est pourquoi nous proposons dans ce panorama des analyses plus spécifiques qui constitueront très certainement des outils d’aide à la décision pour les pouvoirs publics et les acteurs de l’ESS.
  2. 2. L’ESS, ses principes L’Économie sociale et solidaire est un mode d'entreprendre adapté à tous les domaines de l’activité humaine auquel adhèrent des personnes morales de droit privé qui remplissent les conditions cumulatives suivantes : ■■ un but poursuivi autre que le seul partage des bénéfices ; ■■ une gouvernance démocratique, définie et organisée par les statuts, prévoyant la participation, dont l’expression n’est pas seulement liée à leur apport en capital ou au montant de leur contribution financière, des associés et parties prenantes aux réalisations de l’entreprise ; ■■ une gestion conforme aux principes suivants : ——les bénéfices sont majoritairement consacrés à l’objectif de maintien ou de développement de l’activité de l’entreprise ; ——les réserves obligatoires constituées, impartageables, ne peuvent pas être distribuées. L’ESS bretonne dans son contexte national . . . . . . . . . . . . 3 Les statuts de l’ESS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-5 Les secteurs d’activité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-8 L’évolution de l’emploi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9-10 Les caractéristiques des salariés et des emplois . . . 11-17 L’ESS sur les territoires bretons. . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-22 La méthodologie et les sources . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 2 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne
  3. 3. l’ESS bretonne dans son contexte national La première région française pour le poids de l’ESS dans l’économie 149 58 Avec plus 144 000 salariés et 13 500 établissements, la Bretagne se place en tête des régions françaises pour le poids des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie (publique et privée confondues). 56 60 80 48 384 70 144 Elle représente 14  des effectifs salariés dans la région contre % 10  en moyenne nationale. Les salariés bretons totalisent 6,5  des % % effectifs nationaux de l’ESS, quand l’économie régionale ne représente, elle, que 4,5 % des emplois nationaux. 83 161 4 44 57 72 23 La Bretagne s’inscrit dans le contexte plus large du Grand Ouest globalement très marqué par l’importance de l’Économie sociale et solidaire. 28 51 240 13 114 112 12 159 96 9 de 7 à 8 % de 10 à 11 % de 13 à 14 % de 8 à 9 % de 11 à 12 % de 9 à 10 % de 12 à 13 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans l’ESS sur les régions françaises Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, % des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 32 Un poids de l’ESS dans l'emploi plus marqué sur les Côtes d’Armor et le Finistère Les Côtes d’Armor et le Finistère montrent un poids de l’ESS dans l’emploi plus important. Ces deux départements se situent respectivement à la 7ème et à la 10ème place en France pour cet indicateur. 49 101 50 152 36 19 8 42 20 14 28 43 46 12 28 20 27 La géographie des coopératives de la sphère agricole et agroalimentaire est pour beaucoup dans ces disparités interdépartementales. 10 13 7 13 27 17 7 10 44 5 19 40 13 7 14 9 77 23 38 11 4 21 11 7 50 31 29 5 9 17 22 41 10 8 5 13 35 12 5 11 13 11 10 28 11 10 8 17 6 24 21 22 21 21 22 10 39 63 Si le Morbihan et l'Ille-et-Vilaine restent au-dessus de la moyenne nationale, on ne les trouve qu’aux 23ème et 31ème places des départements français. 15 24 24 33 29 29 12 14 27 21 18 70 23 23 15 13 6 5 31 12 29 5 16 4 de 5 à 7 % de 11 à 13 % de 17 à 28 % de 7 à 9 % de 13 à 15 % de 9 à 11 % de 15 à 17 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans l’ESS sur les départements français Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, % des effectifs salariés de l’ESS dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 3 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  4. 4. les statuts de l’ESS  / chiffres-clefs Les associations constituent les 3/4 de l’emploi dans l’ESS 68 % 72 % Associations 77 % Les associations constituent le premier statut de l’Économie sociale et solidaire en termes d’emploi et d’établissements. 76 % 73 % Elles représentent 73  de l’emploi de l’ESS. Ce poids des % associations dans l’ESS est inférieur à la moyenne française de 78 %. 25 % 19 % Coopératives 16 % 15 % 19 % Des coopératives surreprésentées dans l’ESS bretonne 4 % 5 % Mutuelles La moindre importance de l’emploi associatif dans l’ESS bretonne s’explique par la forte implantation des coopératives : 18,5  des % emplois de l’ESS contre 13,2 % en France. 5 % 8 % 5 % 3 % Les écarts que l’on observe entre départements en matière de poids des associations dans l’ESS sont corrélés au plus ou moins grand développement de coopératives. Ainsi, les départements des Côtes d’Armor et du Finistère affichent les taux d’emplois associatifs les plus faibles, et les taux d’emplois coopératifs les plus élevés. 4 % Fondations 2 % 1 % 3 % Côtes d'Armor L’emploi mutualiste mieux représenté sur le Morbihan Les mutuelles ne représentent que 5,5  de l’emploi dans l’ESS, % ce qui situe la Bretagne dans la moyenne française. Le département du Morbihan se distingue par un poids sensiblement plus élevé de l’emploi mutualiste, en lien avec la gestion d’importants établissements hospitaliers sur le département. Ille-et-Vilaine Finistère Morbihan Répartition par statut juridique de l'emploi dans l'ESS Champ : effectifs salariés au 31/12, statuts juridiques, Bretagne et départements bretons Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Avec la loi sur l'Économie sociale et solidaire le périmètre de l'ESS est voué à s'élargir à d'autres statuts et d'autres entreprises poursuivant des objectifs d'utilité sociale. Ce sont notamment des entreprises d'insertion et des entreprises adaptées : un centaine d'entreprises en Bretagne. Morbihan Bretagne 2 094 499 72 7 2 672 18 983 6 831 1 149 823 27 786 2 929 668 134 26 3 757 30 516 8 308 2 175 1 631 42 630 3 538 568 139 15 4 260 35 013 7 208 2 437 1 027 45 685 2 313 433 89 1 2 836 Effectifs 21 351 4 315 2 163 178 28 007 Établissements 10 874 2 168 434 49 13 525 105 863 26 662 7 924 Effectifs Établissements Effectifs Établissements Effectifs Établissements Effectifs Emploi et établissements par statut juridique sur la Bretagne et ses départements 3 659 144 108 Champ : effectifs au 31/12, établissements, statuts juridiques, Bretagne, départements bretons Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 4 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne ESS Ille-et-Vilaine Fondations Finistère Établissements Mutuelles Côtes d’Armor Coopératives La distribution des fondations sur le territoire breton est disparate, avec une concentration importante sur le Finistère où se situent 44,5 % des emplois régionaux de cette famille. Associations Une distribution hétérogène de l’emploi dans les fondations Les fondations constituent le dernier statut de l’ESS en termes d’importance. Elles sont plutôt moins représentées dans l’ESS bretonne qu’en moyenne nationale, respectivement 2,5  et 3  de % % l’emploi dans l’ESS. Bretagne
  5. 5. les statuts de l’ESS  / poids dans l’économie La Bretagne, territoire d’Économie Sociale et Solidaire 13,9 %   ESS 10,3 %   Le poids économique de l’ESS en Bretagne est considérable. Avec 14  des emplois, elle est à quatre points au dessus de la moyenne % nationale. Nous avons souligné l’importance des coopératives dans l’ESS en Bretagne, mais on ne saurait réduire l’ESS bretonne à cette particularité. En effet, chaque statut de l’ESS montre -en Bretagne- un poids dans l’économie supérieur à la moyenne nationale. La région Bretagne est véritablement un territoire d’Économie sociale et solidaire, dans toutes ses composantes statutaires. 10,2 %   Associations 8%   2,6 %   Coopératives 1,4 %   Mutuelles 0,8 %   0,6 %   Fondations 0,4 %   0,3 %   France Bretagne Poids en % de l'ESS dans l'emploi par statut en Bretagne et en France Champ : effectifs salariés au 31/12, ESS, ensemble de l'économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Un net clivage entre le Morbihan et l’Ille-et-Vilaine d’une part, et les Côtes d’Armor et le Finistère d’autre part L’analyse inter-départementale du poids de l’ESS dans l’emploi montre des disparités importantes. Ce taux culmine à 16,2 % sur les Côtes d’Armor et trouve son plus bas niveau sur l’Ille-et-Vilaine (12,3 %) qui totalise cependant 32 % des effectifs salariés de l'ESS bretonne. Le poids de l’emploi coopératif sur les Côtes d’Armor (4  est %) deux fois plus important que sur les départements d’Ille-et-Vilaine et du Morbihan. Le Finistère se situe à un niveau intermédiaire entre les Côtes d’Armor et ces deux départements. La géographie de l’emploi coopératif n’explique pas à elle seule les disparités départementales du poids économique de l’ESS. On observe par ailleurs, que les associations affichent un poids économique plus important dans les Côtes d’Armor et le Finistère par rapport aux deux autres départements bretons. Toutefois, comme on le verra plus loin (cf p.7), la plus forte présence de l’ESS sur les départements des Côtes d’Armor et du Finistère a des fondements différents, liés à des spécificités sectorielles diverses. 16,2 % 15,5 % ESS 12,3 % 12,9 % 11,1 % 11,1 % Associations Coopératives 9,4 % 9,9 % 4 % 3 % 1,9 % 2 % Mutuelles 0,7 % 0,8 % 0,7 % 1 % Fondations 0,5 % 0,6 % 0,3 % 0,1 % Côtes d'Armor Ille-et-Vilaine Finistère Morbihan Poids en % de l'ESS dans l'emploi par statut selon les départements bretons Champ : effectifs salariés au 31/12, ESS, ensemble de l'économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 5 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  6. 6. les secteurs d’activité de l’ESS  / établissements et emplois en Bretagne L’ESS présente sur tous les secteurs d’activité L’ESS développe de l’activité sur tous les secteurs économiques. C’est particulièrement vrai en Bretagne, où l’ESS représente plus de 10 000 emplois dans l’Industrie, le Commerce, et la Construction. 10 % des emplois de l’ESS sont liés aux Activités de banque et d’assurance. Mais le premier secteur d’activité de l’ESS est l’Action sociale : 46  000 salariés, dont 19  000 dans l’Hébergement médico-social de personnes âgées ou handicapées notamment, et 10  000 dans les services à la personne. L’Enseignement arrive en deuxième position. Il s’agit à 60  d’emploi % dans l’enseignement primaire et secondaire privé sous statut associatif. Le reste de l’emploi se répartit entre autres dans des établissements d’enseignement professionnel et de formation continue. L’importance des activités de Soutien aux entreprises est liée au développement de groupement d’employeurs et de centres de gestion agricoles sous statut associatif, et de coopératives d’utilisation du matériel agricole. On trouve également sous cette catégorie des structures de l’insertion par l’activité économique. Action sociale 46,1 / 32 % Enseignement 31,4 / 21,8 % Activités financières et d'assurance 14,3 / 9,9 % Soutien aux entreprises 12,4 / 8,6 % Santé 10 / 7 % Non-classés l é 7,9 / 5,5 % Commerce 5,2 / 3,6 % Industries alimentaires 4,5 / 3,1 % Sport et loisirs Autres industries, construction Hébergement et restauration 3,4 / 2,3 % 2,7 / 1,9 % 1,7 / 1,2 % Activités diverses 1,5 / 1 % Arts, spectacles 1,5 / 1 % Agriculture, sylviculture et pêche 0,9 / 0,7 % Information et communication 0,4 / 0,3 % Répartition sectorielle de l'emploi dans l'ESS en Bretagne Champ : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), volume (en milliers) et poids dans l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : le secteur Santé humaine de l'ESS représente 10 000 emplois et 7 % des salariés de l'ESS Un maillage d’établissements essentiel à la qualité de vie sur les territoires La répartition sectorielle des établissements apparaît très différente de celle de l’emploi. Les établissements Non-classés (voir p.23) arrivent en tête. Ces établissements sont constitués principalement de structures mal-classées ou polyvalentes des secteurs Sport, Culture, Loisirs, aux côtés de structures ne trouvant pas de classification adaptée dans la nomenclature INSEE (Défense des droits, environnement, développement local, solidarité internationale). Cet ensemble de structures représente 44 % des établissements alors que leur poids dans l’emploi n’est que de 9 %. Il constitue un maillage territorial de petits établissements qui joue un rôle essentiel en matière de services aux populations, d’animation locale et d’attractivité des territoires. Il constitue bien souvent le terreau des innovations sociales qui nourrissent le dynamisme de l’ESS et bien au-delà (circuits-courts de produits alimentaires, économie du réemploi, économie collaborative….). Non-classés 2 518 / 18,6 % Sport et loisirs 2 282 / 16,9 % Enseignement 1 896 / 14 % Soutien aux entreprises 1 559 / 11,5 % Action sociale 1 494 / 11 % Activités financières et d'assurance Arts, spectacles Commerce 1 233 / 9,1 % 1 056 / 7,8 % 385 / 2,8 % Hébergement et restauration 251 / 1,9 % Santé 241 / 1,8 % Information et communication 150 / 1,1 % Autres industries, constuction 139 / 10 % Activités diverses Agriculture, sylviculture et pêche Industries alimentaires 138 / 1 % 114 / 0,8 % 69 / 0,5 % Répartition sectorielle des établissements de l'ESS en Bretagne Champ : établissements, secteurs d'activité (Naf rev2), volume (en milliers) et poids dans l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : le secteur "Non-classés" de l'ESS représente 2 518 établissements et 18,6 % des établissements de l'ESS 6 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne
  7. 7. les secteurs d’activité de l’ESS  / établissements et emplois sur les départements La spécialisation agro-alimentaire des Côtes d’Armor se retrouve également dans l’ESS Non-classés Les Côtes d’Armor se distinguent en région par l’importance des établissements et des emplois dans les secteurs de la Santé et des activités de la sphère agro-alimentaire et agricole (Industrie, Commerce, Soutien aux entreprises). La forte présence des collectivités territoriales sur l’Action sociale se traduit par une moindre importance de ce secteur dans l’ESS départementale. On observe également une plus faible importance des structures de la culture et des "Non-classés" (cf. p23), qui peut être le reflet d’un moindre développement de l’ESS sur des activités émergentes. Sport et loisirs 263 Activités financières et d'assurance 237 Arts, spectacles 181 Commerce 74 Le secteur de la Santé est par contre peu représenté dans l’ESS du territoire. Côtes d'Armor 73 53 51 63 45 24 28 29 48 68 Ille-et-Vilaine Finistère 59 47 83 17 90 70 96 63 Agriculture, sylviculture et pêche 206 403 89 Industries, construction Le Finistère se démarque par une plus forte présence dans l’ESS des secteurs du Commerce, de la Construction, des Activités financières, de l’Hébergement et restauration et de l’Action sociale. Contrairement aux Côtes d’Armor, la délégation à l’ESS de la gestion des services à caractère social est un trait marquant du territoire. 253 352 139 Santé humaine Sur le Finistère, un secteur social très développé 303 476 266 48 249 457 391 44 Hébergement et restauration 500 595 452 86 Services divers 445 482 371 Action sociale 788 477 324 Soutien aux entreprises 531 550 499 Enseignement 853 669 465 Morbihan Répartition sectorielle des établissements de l'ESS selon les départements Champ : établissements, secteurs d'activité (Naf rev2), volume Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : le secteur Action sociale de l'ESS représente 303 établissements sur le Morbihan En Ille-et-Vilaine, l’ESS est moins inscrite dans le secteur concurrentiel L’ESS en Ille-et-Vilaine se distingue par l’importance de l’emploi dans les secteurs des "Non-classés" (cf p23), de la Culture, des Sports et loisirs. L’ESS y est clairement tournée vers le service aux populations plus que vers le marché. À ce titre, les secteurs du Commerce, de l’Industrie, de la Construction apparaissent sousreprésentés. Action sociale Enseignement Soutien aux entreprises 15,5 2,3 Commerce 7,8 4,8 4,6 3,9 3,0 3,3 2,4 1,5 2,4 1,0 3,3 1,3 2,2 Sport et loisirs 0,7 0,8 Services divers 0,3 0,6 Hébergement et restauration 0,3 0,6 Arts, spectacles 0,3 0,5 1,2 0,8 0,9 1,2 0,7 0,5 0,5 0,3 0,5 0,5 0,2 Ille-et-Vilaine Finistère 2,2 3,1 2,4 Côtes d'Armor 2,6 3,7 1,6 1,1 8,1 10,6 2,6 Santé humaine Non-classés 14,6 8,4 Agriculture, industrie, construction Le territoire se distingue également par l’importance de l’Enseignement : 28 % de l’emploi dans l’ESS contre 22 % en Bretagne. Le secteur Agriculture, industrie, commerce est sous-représenté dans l’ESS départementale, tout comme les secteurs de la Culture et des Non-classés. 4,7 Activités financières et d'assurance Une spécialisation touristique de l’ESS morbihannaise Le secteur Hébergement et restauration représente 2  de % l’emploi de l’ESS départementale contre 1  en moyenne % régionale. Le département compte de nombreux établissements de tourisme social. 7,9 Morbihan Répartition sectorielle de l'emploi dans l'ESS selon les départements Champ : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), volume (en milliers) Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : le secteur Action sociale de l'ESS représente 15 500 emplois sur le Finistère 7 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  8. 8. les secteurs d’activité de l’ESS  / place dans l’emploi régional 57 % de l’emploi de l’Action sociale L’ESS emploie 65  des salariés des secteurs de l’Action sociale sans % hébergement (aide à domicile, crèches, accompagnement social, aide par le travail…). Son poids dans l’Hébergement médico-social est moins important : 48 %. La moitié des emplois de la banque et de l’assurance Une caractéristique forte de l’ESS bretonne est la place qu’elle occupe dans les Activités financières et d’assurance : 48 % de l’emploi contre 30  au national. Elle tient à la persistance de réseaux bancaires % régionaux, et aux poids des réseaux bancaires coopératifs tournés vers la sphère agricole et agro-alimentaire. 48,3 % 54,4 % Hébergement médico-social 47,8 % Activités financières et d'assurance 30,1 % 36,9 % Arts, spectacles 26,3 % 35,1 % Enseignement 19 % 14,7 % Soutien aux entreprises 5,2 % 12,9 % 11,5 % Santé humaine Industries alimentaires L’ESS emploie 60  des salariés bretons du secteur Sport et loisirs. % La Bretagne est ici au-dessus de la moyenne française de 53  Le %. poids de l’ESS sur ce secteur est particulièrement important sur les départements d’Ille-et-Vilaine (65 %) et des Côtes d’Armor (70 %). 60,3 % 53,4 % Sport et loisirs Sur l’ensemble de l’Action sociale, le poids de l’ESS est plus faible qu’en moyenne française : 57  contre 62  Ce différentiel s’explique par % %. une plus forte prise en charge des activités sociales par les collectivités sur les départements du Morbihan et des Côtes d’Armor. Le poids de l’ESS dans l’Action sociale y est inférieur à 50 %. Jusqu’à 70 % des salariés du secteur Sport et loisirs 64,8 % 68,3 % Action sociale sans hébergement 6,5 % 4,9 % Agriculture, sylviculture et pêche 4,7 % 4,5 % Hébergement et restauration 4,6 % 2,9 % Commerce 3,6 % 1,9 % Information et communication 1,6 % 1,2 % Autres industries, construction 1,5 % 0,6 % Activités diverses 0,8 % 0,5 % France Bretagne Poids de l'ESS dans l'économie par secteur en Bretagne et en France Champ : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), ESS, ensemble de l'économie, % de salariés de l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : sur le secteur industries alimentaires l'ESS représente 6,5 % de l'emploi en Bretagne et 4,9 % en France Finistère Ille-et-vilaine Morbihan Action sociale 49,9 % 66,4 % 57,5 % 48,5 % Activités financières et d’assurance 58,1 % 52,3 % 39 % 51,8 % Agriculture, industrie, construction 6,8 % 2,1 % 2,8 % 1,6 % Arts, spectacles 38,6 % 43,8 % 36,4 % 27,3 % Commerce 5,1 % 5,6 % 1,7 % 2,8 % Enseignement 34,4 % 34,8 % 30,8 % 44,3 % Hébergement et restauration 5,4 % 5,3 % 2,7 % 5,9 % Santé humaine 22,6 % 6,9 % 12,5 % 14 % Services divers 1,1 % 1,1 % 0,6 % 1,4 % Soutien aux entreprises 22,5 % 18,9 % 10,3 % 13,8 % Sport et loisirs 69,6 % 51,1 % 65,4 % 56,2 % Tous secteurs On retrouve les spécificités agricoles de l’ESS bretonne dans l’importance du Soutien aux entreprises, à relier à l’implantation de groupements d’employeurs et de centres de gestion agricole, ainsi que de Coopératives d’utilisation du matériel agricole (CUMA). Côtes d’Armor Importance de l’ESS dans le Soutien aux entreprises agricoles et agroalimentaires 16,2 % 15,5 % 12,3 % 12,9 % Poids de l'ESS dans l'emploi par secteur et département Champ : effectifs salariés au 31/12, secteurs d'activité (Naf rev2), ESS, ensemble de l'économie, départements bretons, % de salariés de l'ESS Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 8 Les cases grisées correspondent aux % supérieurs à la moyenne régionale - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne
  9. 9. les statuts de l’ESS  / évolution récente des établissements et emplois 6 500 emplois créés entre 2008 et 2012 1,5 % 0,4 % ESS Entre 2008 et 2012, le nombre d’établissements de l’ESS a crû de 6 %, l’emploi de 5,1 %. Sur la même période, l’économie privée (hors secteur agricole) a connu une baisse de 1 % de l’emploi. 5,1 % 1,9 % 0,2 % Associations L’ESS a créé plus de 6  500 emplois. Les 3/4 de ces nouveaux emplois sont imputables aux associations. 5,6 % Coopératives +5 % pour l’emploi associatif 4,9 % 2 % -0,4 % 5,9 % Mutuelles 28,7 % 17,4 % 12,9 % 17,2 % 8,1 % 6,2 % Fondations 2,3 % On retrouve ces contrastes inter-départementaux dans l’évolution des établissements. La crise du secteur de l’aide à domicile explique en grande partie le très faible développement de l’emploi associatif sur les départements des Côtes d’Armor et du Finistère. 9,3 % 11,6 % -0,7 % -5,7 % L’emploi associatif augmente de 5  en région mais les réalités % départementales sont contrastées : croissance très élevée sur l’Illeet-Vilaine et le Morbihan, faible à nulle sur les Côtes d’Armor et le Finistère. 9,4 % 9,8 % 27,2 % 11,7 % Côtes d'Armor Ille-et-Vilaine Finistère Morbihan Bretagne Évolution de l'emploi entre 2008 et 2012 par statut sur la Bretagne et ses départements Des pertes modérées d’établissements coopératifs Champ : effectifs salariés moyens annuels en 2008 et 2012, statuts juridiques de l'ESS, évolution en pourcentage Source : Acoss-Urssaf / Traitement : ORESS Bretagne La crise de la filière agro-alimentaire est visible dans les évolutions de la famille coopérative sur les départements du Finistère et des Côtes d’Armor. Ces deux territoires concentrent la plus grande partie des coopératives de commerce et d’industrie agro-alimentaire. Moins dominées par le secteur agro-alimentaire, les coopératives d’Ille-et-Vilaine et du Morbihan ont connu un développement soutenu de l’emploi. 5,3 % 5,1 % 7,1 % 8,4 % 6,5 % ESS 1,4 % -0,6 % Croissance à 2 chiffres dans les mutuelles et les fondations 4,1 % 4,8 % 2,6 % Associations -3 % Ces deux familles se démarquent nettement avec une croissance très élevée du nombre d’emplois et d’établissements. 5,4 % Coopératives 1 % 9,6 % 2,9 % 11,5 % 10,8 % 12,8 % 15,7 % 12,3 % Mutuelles 14,3 % Fondations s 27,3 % s 10,9 % Côtes d'Armor Ille-et-Vilaine Finistère Morbihan Bretagne Évolution des établissements entre 2008 et 2012 par statut sur la Bretagne et ses départements Champ : nombre d'établissement moyens annuel en 2008 et 2012, statuts juridiques de l'ESS, évolution en pourcentage Source : Acoss-Urssaf / Traitement : ORESS Bretagne s : secret statistique 9 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  10. 10. les dynamiques régionales et départementales L’Hébergement médico-social, moteur de la croissance Activités de soutien aux entreprises 6,5 % / 567 Enseignement     Santé 5,8 % / 569   Arts, spectacles 5,6 % / 137 Activités financières et d'assurances 5,4 % / 911     Agriculture, sylviculture et pêche 4,9 % / 54   Action sociale sans hébergement Commerce 2,3 % / 596   1,5 % / 81   1,1 % / 5   Hébergement et restauration -2,2 % / -49 L’ESS en recul sur l’aide à domicile et l’accueil de jeunes enfants   Autres industries et construction -5,9 % / -170   Industrie alimentaire -18,3% / -996 Évolution de l'emploi dans l'ESS par secteur entre 2008 et 2012 en Bretagne Champ : effectifs salariés moyen annuel en 2008 et 2012, secteurs d'activité (Naf rev2), évolution en pourcentage et en volume Source : Acoss-Urssaf / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : l'emploi dans le secteur Commerce de l'ESS a augmenté de 1,5 % et a créé 81 postes entre 2008 et 2012 Morbihan Ille-etvilaine Finistère Côtes d’Armor Pertes d’emplois dans l’industrie, le tourisme et la construction Sur le secteur de l’Hébergement touristique, l’évolution de l’emploi de l’ESS est de –3 % et de –1 % dans l’ensemble de l’économie.   6,3 % / 946 Information et communication Toutefois, les activités de l’ESS sur ce secteur sont concentrées sur l’Hébergement touristique et peu sur la restauration, qui croît rapidement dans l’économie régionale.   11,2 % / 448 Non-classés L’Hébergement médico-social a principalement créé des emplois en maison de retraite (plus de 1  300 sur la période, +20  mais c’est %) l’hébergement de personnes handicapées psychiques qui montre la plus forte progression (+25 %, 600 emplois). Le secteur Hébergement et restauration de l’ESS est également en difficulté. Il a perdu 2 % de ses effectifs entre 2008 et 2012. Sur l’ensemble de l’économie privée, la croissance du secteur est de 4 %. 13,7 % / 2347 Sports et loisirs Pour le premier secteur, il s’agit essentiellement d’emplois dans des structures d’insertion par l’activité économique. Sur le Finistère, l’important tissu de SCOP dans le secteur de la construction a souffert de la crise. Plus de 150 postes ont disparu en l’espace de 5 ans. Les effectifs salariés de l’ESS dans l’industrie agroalimentaire finistérienne ont été divisés par 5 sur la période.   Hébergement médico-social Entre 2008 et 2012, trois secteurs de l’ESS connaissent une croissance de l’emploi particulièrement élevée, plus de deux fois supérieure à la moyenne régionale : le Soutien aux entreprises, l’Hébergement médico-social et les activités de Sport et loisirs. La croissance de l’Action sociale sans hébergement est faible et inférieure à la moyenne de l’ESS. Une analyse détaillée montre des pertes d’emploi importantes dans l’aide à domicile (-3  300 %, emplois) et dans l’accueil de jeunes enfants (-3  40 emplois). %, Ces deux secteurs ont vu un développement important du secteur privé (hors ESS) ces dernières années, dont les emplois ont crû respectivement de 8 % et de 31 %. 14,0 % / 1327 Action sociale sans hébergement -2 % -81 -10 % -955 12 % 893 17 % 739 Activités de soutien aux entreprises 10 % 200 22 % 553 20 % 599 -1 % -25 Activités financières et d’assurances 0 % -6 11 % 598 5 % 269 2 % 50 Agriculture, sylviculture et pêche 19 % -50 335 % 154 Arts, spectacles 9 % Autres industries et construction Commerce Divers 7 % 69 10 % 34 -5 % -27 -11 % -116 -6 % -65 17 % 38 -2 % -32 8 3 % 32 7 % 73 -165 -25 % -141 -41 % 1 % Hébergement et restauration -8 % Hébergement médico-social 7 % Information et communication -1 % 41 -1 % -87 -17 % -7 Enseignement Industrie alimentaire 37 -16 % 0 % -5 % -16 24 % 76 5 % 209 7 % 391 9 % 323 -34 -11 % -77 -2 % -7 10 % 69 233 837 18 % 938 10 % 339 -20 -80 % -821 -5 % -55 -15 % -100 4 -12 % -8 23 16 % -24 % -10 12 % 19 2 % Non-classés 7 % 94 0 % 4 5 % 197 22 % 272 Santé 3 % 85 3 % 44 9 % 241 9 % 199 Sports et loisirs 7 % 52 6 % 61 17 % 259 10 % 76 Total général 1 % 390 0 % 129 9 % 3 699 Évolution de l'emploi de l'ESS par secteur et département entre 2008 et 2012 10 Champ : effectifs salariés moyen annuel en 2008 et 2012, secteurs d'activité (Naf rev2), évolution en pourcentage et en volume Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne Les cases grisées correspondent aux % supérieurs à la moyenne régionale 10 % 2 309
  11. 11. la qualité de l’emploi  / rémunérations Des rémunérations plus basses dans les associations La rémunération moyenne dans l’ESS (à temps de travail égal) est inférieure de 6 % à celle du reste de l’économie privée. Associations Les écarts de rémunération sont en fait plus forts, en interne de l’ESS, qu’entre l’ESS et le reste de l’économie. L’ESS présente un net clivage entre les associations et les autres statuts. Coopératives La rémunération dans les associations est inférieure de 15  à % celle du Privé (hors ESS), de 27 % par rapport à celle des coopératives. 27 Fondations 37 Mutuelles 33 32 ESS L’importance des activités bancaires au sein des coopératives explique les fortes rémunérations constatées. Le positionnement central des associations sur les activités sociales se traduit par de faibles rémunérations. 29 Privé (hors ESS) 31 Public 30 Rémunérations moyennes dans l'ESS par statut en Bretagne Champ : ETP sur l'année, masse salariale brute annuelle statuts juridiques de l'ESS et hors ESS, rémunérations annuelles brutes pour un équivalent temps plein en milliers d'euros Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : la rémunération annuelle brute moyenne est de 27 000 euros dans les associations bretonnes Les plus faibles rémunérations dans l’Action sociale L’Action sociale affiche les rémunérations horaires les plus faibles de l’ESS. Elles sont cependant équivalentes à celle du reste de l’économie. Certains secteurs montrent des rémunérations supérieures à celles du reste de l’économie : l’Agriculture, le Commerce, la Santé, l’Hébergement et restauration. Il n’ y a que deux secteurs où l’ESS affiche des rémunérations significativement inférieures : les Activités financières et d’assurance, et le Sport. Des écarts de rémunérations femmes-hommes moins marqués 23 22 24 Action sociale Activités financières et d'assurances 38 Agriculture, sylviculture et pêche 27 29 29 Arts, spectacles Commerce 25 23 22 Industries, construction Même s’ils restent significatifs, les écarts sont plus faibles dans l’Hébergement médico-social (+11  la culture (+15  l’animation %), %), (+13 %) et le Sport (+8 %). 33 31 32 34 Hébergement et restauration 30 31 26 27 Non-classé Santé humaine Les écarts hommes-femmes sont plus importants dans les Activités financières et d’assurances (+32 %) et la Santé (+43 %). Dans la Santé, la proportion élevée d’employés, catégorie socio-professionnelle extrêmement féminisée, explique ces écarts importants. 36 28 35 30 32 31 Soutien aux entreprises 36 24 Sport et loisirs 55 23 27 Services divers ESS 32 28 Enseignement Les rémunérations des hommes sont supérieures de 19 % à celles des femmes. Cet écart est de 24 % dans le Privé (hors ESS), de 18 % dans le Public. 47 33 30 Privé (hors ESS) 35 Public Rémunérations moyennes dans l'ESS par secteur en Bretagne Champ : ETP sur l'année, masse salariale brute annuelle, ESS et hors ESS, secteurs d'activité (Naf rev2), rémunérations annuelles brutes pour un équivalent temps plein en milliers d'euros Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : la rémunération annuelle brute moyenne pour 1 ETP est de 29 000 euros dans le secteur Arts, spectacles de l'ESS 11 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  12. 12. la qualité de l’emploi  / temps de travail Des temps de travail élevés dans les coopératives, les mutuelles et les fondations ESS Associations Le temps de travail moyen de l’ESS est légèrement plus faible que dans le Privé (-4 %) et beaucoup plus faible que dans le public (-13 %). (62  %) 76 % Mutuelles 74 % Fondations Coopératives et mutuelles se développent majoritairement sur des secteurs d’activité où le temps de travail moyen est élevé : banque, assurance, industrie, construction, commerce… Un temps de travail moyen faible dans les associations 62 % Coopératives Dans les fondations, les mutuelles et les coopératives, le temps de travail est supérieur à celui du secteur privé (hors ESS). Le temps de travail dans les associations considérablement la moyenne de l’ESS. 66 % 72 % Privé (hors ESS) 70 % Public 79 % Temps de travail moyen dans l'ESS par statut en Bretagne Champ : postes sur l'années, effectifs en ETP sur l'année, ESS et hors ESS, quotités de temps de travail en pourcentage d'un ETP Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne baisse Il est faible car elles se développent sur des secteurs où le temps de travail moyen est faible. Sur le secteur principal des associations —l’Action sociale— le temps de travail moyen est équivalent à celui du Public et supérieur à celui du Privé. C’est dans les secteurs Arts, spectacles ou le Sport que l’on observe le temps de travail le plus faible, qui se cumule par ailleurs avec les rémunérations les plus faibles. On trouve des temps de travail moyen élevés et supérieurs au reste de l’économie dans les Activités financières et d’assurance, le Commerce, l’Enseignement, la Santé... Action sociale Des différences Femmes/Hommes plus faibles dans l’ESS 71 % Agriculture, sylviculture et pêche Arts, spectacles 42 % 56 % 51 % 66 % Enseignement 57 % 66 % 60 % Non-classés 73 % 70 % 68 % 74 % Santé humaine 63 % 66 % Soutien aux entreprises Privé (hors ESS) 71 % 67 % 72 % 76 % Industries, construction ESS 77 % 52 % 46 % 55 % Hébergement et restauration Sport et loisirs 79 % 80 % 60 % Commerce Les variations sectorielles de cet écart sont assez faibles. Il est plus élevé dans certains secteurs marchands de l’ESS (Industrie, Commerce, Construction). Il est le plus faible dans les Non-classés (+2 %). 35 % 49 % 54 % Public Temps de travail moyen dans l'ESS par secteur en Bretagne Champ : postes sur l'années, effectifs en ETP sur l'année, ESS, secteurs d'activité (Naf Rev2), quotités de temps de travail en pourcentage d'un ETP Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne 65 % Activités financières et d'assurances Le temps de travail moyen des hommes est supérieur de 7  à % celui des femmes. Cet écart est de 16 % dans le Privé (hors ESS) et de 9 % dans le Public. 12 65 % 53 % 76 %
  13. 13. la qualité de l’emploi  / contrats de travail 77 % des salariés en CDI Il y a peu d’écart entre l’ESS et le reste de l’économie en matière de contrat de travail. Dans les coopératives, mutuelles et fondations, le taux de CDI est de 83 %, comme dans le reste de l’économie privée. ESS Le taux de CDI est plus faible dans les associations (75  %), cependant on y trouve également une plus forte proportion "d’autres types contrats" : contrats aidés et contrats d’insertion qui reflètent la fonction d’insertion professionnelle des associations. 14 % 10 % 76 % 15 % 74 %   Associations     11 %       Autres ESS 9% 8% 83 % Privé (hors ESS) 9% 8% 83 %         Public (hors ESS) Autres contrats     76 % 15 %   CDD   9%   CDI Types de contrat de travail par statut en Bretagne Champ : postes au 31/12, contrats de travail, ESS et hors ESS Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : dans l'ESS 76 % des postes sont sous CDI 53 % de CDI dans la Culture 72 % Action sociale 87 % Activités financières et d'assurances La proportion de CDI est élevée et équivalente à celle observée dans le Privé (hors ESS) sur de nombreux secteurs : Commerce, Industrie, construction, Santé. Dans l’Action sociale, le pourcentage de CDI apparaît plus faible que dans le Privé (hors ESS). Une observation plus détaillée montre que les taux de CDI sont équivalents dans l’Hébergement médico-social (80 %). L’explication de cet écart est donc à trouver dans l’Action sociale sans hébergement, plus particulièrement dans l’aide par le travail. Le statut particulier des travailleurs handicapés explique la plus faible proportion de CDI dans l’ESS pour l’Action sociale. 74 % 92 % Agriculture, sylviculture et pêche 51 % s 64 % Arts, spectacles 76 % 92 % Commerce 84 % 87 % 80 % Enseignement Hébergement et restauration 73 % 82 % Industries, construction Non-classés C’est dans les secteurs Sports et loisirs, Hébergement et restauration et surtout la Culture que l’on observe les plus faibles proportions de CDI. 86 % 87 % 72 % s 86 % 88 % Santé Soutien aux entreprises 84 % Sport et loisirs Plus de femmes en CDI Les écarts femmes-hommes, concernant la proportion de CDI, sont assez faibles. Ils sont plus importants dans les secteurs marchands de l’ESS : Industrie, construction (+2 %), Commerce (+4 %), Activités financières et d’assurance (+6 %). ESS 74 % 66 % Privé (hors ESS) Proportion de CDI dans l'ESS par secteur en Bretagne Champ : postes au 31/12, contrats de travail, ESS et Privé (hors ESS), secteurs (Naf rev2) Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : dans le secteur Action sociale de l'ESS 72 % des postes sont en CDI s : secret statistique La proportion de femmes en CDI est plus élevée que celle des hommes dans les secteurs de la Culture (+15  du Sport (+5  des Non%), %), classés (+8 %) et de l’Aide à domicile (+5 %). 13 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  14. 14. les caractéristiques des salariés  / tranches d’âges Des jeunes moins présents du fait de la plus forte qualification des salariés Les salariés de l’ESS présentent une répartition par tranche d’âge plus proche du public que du privé. Les moins de 30 ans ne représentent que 15  des effectifs, % contre 24  dans le privé (hors ESS). Les activités commerciales et % industrielles, pourvoyeuses de postes non qualifiés, sont peu présentes dans l’ESS. Les salariés de l’ESS, globalement plus diplômés, arrivent plus tardivement sur le marché du travail, d’où une présence des jeunes plus faible. 16 % 14 % ESS Associations 15 % 14 % Coopératives 15 % 19 % 19 % Mutuelles Des seniors maintenus dans l’emploi Les +55 ans sont plus nombreux dans l’ESS : 14 % des effectifs contre 10 % dans le Privé (hors ESS). L’ESS est positionnée sur des secteurs en forte croissance, peu touchés par les départs en pré-retraite et les plans sociaux. Elle tend à maintenir les seniors dans l’emploi. 13 % 17 % 16 % Fondations 25 % Privé (hors ESS) 10 % 17 % 15 % Public (hors ESS) % de moins de 30 ans % de + de 55 ans Âge des salariés de l'ESS par statut Champ : postes au 31/12, tranches d'âges, statuts ESS et hors ESS, % de moins de 30 ans, % de plus de 55 ans Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 20 000 départs en retraite dans les 10 prochaines années La proportion de +55 ans devrait se traduire par des départs en retraite d’environ 20  000 salariés au cours des 10 prochaines années. Les secteurs les plus vieillissants sont la Santé (1  800 salariés de +55 ans), l’Enseignement (4 600) et les Activités financières et d’assurance (2 300). C’est l’Action sociale qui représente le volume de départs à la retraite à venir le plus conséquent : plus de 6  000 postes dont 2 500 dans l’Hébergement médico-social, et 1 600 dans l’Aide à domicile. Action sociale 17 % 14 % Activités financières et d’assurances Agriculture, sylviculture et pêche 21 % 11 % Arts, spectacles 18 % 12 % Commerce 16 % 14 % 10 % Enseignement 16 % Hébergement et restauration 18 % 14 % Industries, construction 13 % Non-classés 17 % 20 % 11 % 15 % Santé Soutien aux entreprises 18 % 11 % Sport et loisirs % de moins de 30 ans 19 % 16 % 9 % 22 % 27 % % de + de 55 ans Âge des salariés de l'ESS par secteur en Bretagne Champ : postes au 31/12, tranches d'âges, ESS, % de moins de 30 ans, % de plus de 55 ans Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Lecture : dans le secteur Action sociale de l'ESS 17 % des salariés ont moins de 20 ans, 14 % ont plus de 55 ans 14 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne
  15. 15. les caractéristiques des salariés  / répartition femmes/hommes L’ESS emploie 19 % des bretonnes La majorité des travailleurs des entreprises de l’ESS sont des travailleuses (64  des effectifs), ce qui contraste avec le reste de % l’économie privée (40  Ce pourcentage est à relier à l’importance %). des effectifs dans les secteurs Social, Éducation et Santé, qui sont très féminisés. ESS L’ESS emploie 19  des femmes en Bretagne, alors qu’elle n'emploie % que 14 % des effectifs totaux (hommes et femmes). 66 %   Associations 70 %   Coopératives Des coopératives moins féminisées 43 %   Mutuelles 76 % Fondations La proportion des femmes dépasse 70  dans toutes les familles % sauf dans les coopératives qui, sur ce plan, ont un profil proche des entreprises privées. Leur positionnement sur les activités industrielles contribue à une moindre féminisation de leurs effectifs. 75 %     Privé (hors ESS) 40 %   Public 60 %   Place de l'emploi féminin dans l'ESS par statut en Bretagne Champ : postes au 31/12, sexe, statuts ESS et hors ESS, % de femmes Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Dans l’Action sociale, l’ESS est moins féminisée 75 % 75 % Action sociale Une analyse sectorielle permet de relativiser l’idée d’une plus grande féminisation de l’ESS. Sur son principal secteur –l’Action sociale-, l’ESS est aussi féminisée que le reste de l’économie. Activités financières et d’assurances C’est principalement dans l’Enseignement (+10  le secteur Arts, %), spectacles (+6 %) que l’ESS montre une féminisation plus importante. Arts, spectacles 59 % 62 % 29 % 27 % Agriculture, sylviculture et pêche 57 % 12 % 35 % Commerce A contrario, dans l’ESS, l’emploi féminin apparaît sous-représenté dans le Commerce. Le commerce de gros de produits alimentaires —majoritaire dans ce secteur de l’ESS bretonne— est en effet peu féminisé. 50 % Enseignement 60 % Hébergement et restauration 72 % 60 % 54 % 23 % 26 % Industries, construction Non-classés 67 % s 80 % 79 % Santé 53 % 53 % Soutien aux entreprises Sport et loisirs ESS 7 % 42 % Hors ESS Place de l'emploi féminin dans l'ESS par secteur en Bretagne Champ : postes au 31/12, sexe, ESS et hors ESS, secteurs (Naf rev2), % de femmes Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne s : secret statistique 15 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  16. 16. les caractéristiques des salariés  / métiers Forte présence des cadres et professions intermédiaires L’ESS se distingue par une forte présence des cadres et professions intermédiaires, respectivement 22 % et 33 % des postes, contre 13 % et 17 % dans le Privé (hors ESS). Les ouvriers ne représentent que 30 % des postes contre 57 % dans le Privé (hors ESS). Postes Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses % du % de métier l'ESS sur dans l'ESS le métier 12 892 8,3 % 61 % 6 853 4,4 % 34 % Aides-soignants 5 907 3,8 % 23 % Secrétaires 5 882 3,8 % 19 % Animateurs socio-culturels et de loisirs 5 393 3,5 % 64 % Infirmiers en soins généraux 3 662 2,4 % 18 % Ouvriers non qualifiés divers de type industriel 3 614 2,3 % 54 % Aides médico-psychologiques 3 584 2,3 % 75 % L’Économie sociale et solidaire présente une grande diversité de métiers : 83  des métiers (nomenclature PCS INSEE) présentent au % moins 5 salariés dans l’ESS bretonne. Éducateurs spécialisés 3 561 2,3 % 56 % Employés qualifiés des services comptables ou financiers 3 549 2,3 % 18 % Toutefois, il faut souligner que les postes de l’ESS se concentrent sur un panel plus restreint de métiers que le reste de l’économie. 18 métiers (les plus représentés en volume) totalisent 50 % des postes de l’ESS. Hors Économie sociale et solidaire, ce sont 44 métiers qui constituent la moitié des postes. Les métiers d’aide à domicile, d’aidesoignant et d'agent hospitalier arrivent en tête en nombre de postes. Nettoyeurs 3 349 2,2 % 13 % Employés des services commerciaux de la banque 3 328 2,2 % 69 % Moniteurs et éducateurs sportifs, sportifs professionnels 3 274 2,1 % 58 % Agents de service des établissements primaires 2 745 1,8 % 52 % Chargés de clientèle bancaire 2 582 1,7 % 62 % Formateurs et animateurs de formation continue 2 496 1,6 % 44 % Employés administratifs qualifiés des autres services 2 222 1,4 % 18 % Employés des services techniques des assurances 2 211 1,4 % 45 % Dans l’ESS bretonne, 12  des femmes sont cadres contre 7  % % dans le Privé (hors ESS). L’ESS emploie 21  des femmes cadres du % territoire régional. Un panel restreint de métiers Agents de service hospitaliers Principaux métiers de l'ESS en Bretagne Champ : postes, nomenclature métier PCS, ESS et hors ESS Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 69 % des employés de banque L’analyse de la liste "métiers où l’ESS emploie plus de 60 % des postes" montre l’importance de l’ESS dans la création artistique. Elle emploie la majorité des artistes de la danse, du théâtre, de la musique. Mais l’ESS emploie également les 2/3 des cadres et employés de banque en région. Métiers Postes Directeurs de centres socio-culturels et de loisirs Moniteurs éducateurs % de l'ESS 170 91 % 1 938 86 % 734 82 % Cadres de l'intervention socio-éducative 1 294 80 % Artistes de la danse Les métiers des filières agroalimentaire et construction surreprésentés Conseillers en économie sociale familiale 148 77 % Éducateurs techniques spécialisés, moniteurs d'atelier 605 75 % Aides médico-psychologiques Artistes dramatiques Si on analyse les spécificités de l’ESS bretonne par rapport au national, on constate l’importance des métiers de l’Industrie agro-alimentaire, et du Commerce. L’importance des métiers de la construction reflète la particularité bretonne d’un fort développement des SCOP sur ce secteur. Artistes de la musique et du chant À l’opposé on observe une plus faible présence des cadres des assurances, les mutuelles comptent en effet peu de sièges en Bretagne. Le métier de puéricultrice est 3 fois moins représenté en Bretagne, probablement du fait du positionnement important du secteur public sur les activités liées à la Petite enfance. 73 % 782 71 % 69 % Infirmiers psychiatriques 510 66 % Cadres des opérations bancaires 333 65 % Animateurs socio-culturels et de loisirs 5 393 64 % Chargés de clientèle bancaire 2 582 62 % 12 892 61 % Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses familiales Métiers où l'ESS est majoritaire Lecture : le métier "moniteur éducateur" représente 1 938 postes dans l'ESS bretonne. L'ESS représente 86 % des postes en région de ce métier. - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne 75 % 549 3 328 Employés des services commerciaux de la banque Champ : postes, nomenclature métier PCS, ESS et hors ESS Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 16 3 584
  17. 17. les caractéristiques des emplois et des salaires  / données départementales Non-classés Sport et loisirs Arts, spectacles Action sociale Santé humaine Activités financières et d’assurances Enseignement Agriculture + Industrie + Construction Public Privé (hors ESS) ESS 19 % 22 % 26 % 34 % 44 % 31 % 29 28 % 37 % 31 % 28 % 30 % 19 % 25 % 28 % 36 % 48 % 35 % 35 31 % 40 % 27 % 29 % 38 % 21 % 31 % 31 % 40 % 47 % 40 % 27 % 36 % 26 % 22 % 31 % 21 % 28 % 25 % 32 % 43 % 34 % 15 % 11 % 16 % 10 % 14 % 17 % 23 % 14 % 16 % 7 % 15 % 29 15 % 11 % 13 % 14 % 18 % 17 % 18 % 14 % 11 % 11 % 11 % 35 13 % 9 % 15 % 14 % 15 % 15 % 14 % 13 % 11 % 9 % 10 % 14 % 11 % 14 % 14 % 16 % 14 % 16 % 15 % 14 % 8 % 11 % 60 % 40 % 66 % 28 % 61 % 72 % 76 % 73 % 51 % 41 % 66 % 29 65 % 41 % 63 % 21 % 56 % 73 % 87 % 77 % 48 % 42 % 65 % 35 66 % 40 % 61 % 25 % 61 % 73 % 81 % 75 % 48 % 39 % 64 % 66 % 42 % 65 % 32 % 59 % 73 % 81 % 76 % 55 % 40 % 67 % 22 75 % 80 % 9 % 90 % 63 % 89 % 89 % 71 % 56 % 79 % 75 % 29 75 % 82 % 8 % 90 % 77 % 84 % 86 % 74 % 69 % 66 % 74 % 35 77 % 85 % 11 % 86 % 81 % 86 % 85 % 72 % 66 % 76 % 72 % 56 75 % 82 % 8 % 94 % 68 % 89 % 84 % 71 % 56 % 74 % 65 % 22 29 29 29 34 35 31 34 23 29 24 27 29 29 31 31 28 41 31 33 23 27 22 26 35 30 32 31 32 37 31 37 24 30 25 27 56 29 29 29 27 38 31 35 23 29 23 26 22 Temps de travail moyen en % d’un ETP 37 % 56 Rémunération moyenne annuelle par ETP (milliers d’euros) 32 % 22 % CDI 24 % 56 % de femmes 37 % 22 % plus de 55 ans 28 % 56 % moins de 34 ans Département 22 Tranche d’âge 70 % 68 % 78 % 81 % 79 % 72 % 74 % 67 % 46 % 52 % 64 % 29 67 % 68 % 78 % 73 % 81 % 72 % 66 % 65 % 43 % 48 % 61 % 35 68 % 70 % 77 % 77 % 78 % 70 % 67 % 67 % 40 % 53 % 59 % 56 68 % 68 % 78 % 68 % 81 % 73 % 73 % 67 % 40 % 46 % 61 % Caractéristiques des salariés et des postes de l'ESS sur les départements bretons Champ : postes au 31/12, masses salariales brutes, effectifs en ETP, tranches d'âges, sexe Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne En grisé : valeur départementale la plus forte en région 17 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  18. 18. la cartographie des familles de l’ESS 2,7 Des associations essentielles au maintien d’emplois et de services en rural 4,6 8,1 Il peut être très élevé sur certains territoires : Centre Ouest Bretagne, Fougères, Ploërmel, Redon Bretagne Sud, Morlaix... Cela reflète l’importance des associations en milieu rural qui maintiennent des emplois locaux et surtout des services essentiels aux populations. 1,3 19,0 1,6 10,5 3,0 3,3 2,5 1,2 5,6 de 8 à 9 % de 11 à 12 % de 9 à 10 % 3,2 de 12 à 13 % de 10 à 11 % de 13 à 15 % 2,3 6,4 Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans les associations selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, associations, % des effectifs salariés associatifs dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 0,5 Des coopératives entre urbanité et ruralité 0,9 0,3 4,5 4,5 Les coopératives emploient plus de 4  des salariés des pays de % Brest, de St-Brieuc ou de Rennes. La géographie de l’emploi coopératif est structurée par ses composantes principales : la banque et l’agroalimentaire. Les banques développent principalement de l’emploi sur les pôles urbains tandis que les coopératives agro-alimentaires (commerce et industrie) ont une répartition plus rurale. 4,8 3,3 3,2 3,4 La répartition territoriale de l’emploi associatif suit la répartition de l’emploi dans l’ensemble de l’économie, avec une concentration des salariés sur les pôles urbains. Mais le poids de l’emploi associatif est plutôt faible sur les territoires urbains (Pays de Rennes, de St-Brieuc, de Lorient, de Vannes…) à l’exception du pays de Brest. 1,9 14,2 0,7 1,0 0,4 1,0 0,3 4,4 0,7 2,4 0,9 0,7 0,4 0,1 0,9 0,3 0,3 de 1 à 2 % de 3 à 4 % de 2 à 3 % 1,6 de 4 à 6 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans les coopératives selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, coopératives, % des effectifs salariés des coopératives dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne La gestion d’établissements hospitaliers confère aux mutuelles une place importante dans l’emploi de certains territoires Les mutuelles développent de l’emploi essentiellement sur les territoires urbains. Leur poids dans l’économie locale apparaît plus élevé sur les pays de Lorient, de St-Brieuc et de Brest. Au-delà des activités d’assurance, elles gèrent entre autres d’importants établissements hospitaliers. Ces grands établissements leur confèrent une place non négligeable dans l’emploi sur certains territoires comme le pays de Lorient, par exemple. 0,13 0,04 0,06 1,43 0,85 0,08 0,09 0,04 0,02 0,03 2,22 0,02 0,70 0,06 0,03 0,01 0,01 1,45 0,03 0,04 0,61 de 0,1 à 1 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) de 1 à 2 % L’emploi dans les mutuelles selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, mutuelles, % des effectifs salariés des mutuelles dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Les fondations emploient 4 % des salariés du pays de Guingamp 0,02 0,87 0,79 0,01 0,37 La distribution territoriale des fondations est atypique. Cette famille de l’ESS n’est pas présente sur tous les territoires. Le volume d’emploi du pays de Rennes est inférieur à celui observé sur les pays de Morlaix ou de Guingamp. Si cette famille apparait assez marginale en région, il faut souligner que sur ce dernier territoire, elle représente 4  de % l’emploi local, au travers d’une seule entreprise gérant plusieurs établissements médico-sociaux. 0,01 0,19 0,59 0,76 0,06 aucune fondation de 0 à 2 % de 2 à 4 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans les fondations selon les pays bretons 18 Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, fondations, % des effectifs salariés des fondations dans l’économie Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne
  19. 19. la cartographie des secteurs d’activité 75 % de l’emploi du secteur Social sur le pays de Brest 1 216 2 513 1 101 6 955 2 888 Le poids de l’ESS sur l’Action sociale varie de 75  de l’emploi sur le % pays de Brest à 42 % sur le pays de Vannes. Le plus ou moins grand développement de l’ESS sur l’Aide à domicile et l’Hébergement médico-social explique en grande partie les différences constatées en matière de poids de l’ESS dans l’Action sociale. Les pays de Brest, de Morlaix, de Fougères et de Vitré cumulent un fort développement de l’Aide à domicile et de l’Hébergement médicosocial. 1 590 2 472 1 809 1 185 652 596 5 600 6 809 1 346 1 375 752 641 2 095 de 42 à 50 % 1 511 1 124 de 50 à 55 % de 60 à 67 % de 55 à 60 % 2 061 de 67 à 75 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans le secteur Action sociale de l’ESS selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Action sociale, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Plus du 1/3 des emplois de la Santé sur les pays du Centre-Ouest-Bretagne et de Guingamp 206 607 663 438 715 Les pays de Rennes et de Lorient abritent le plus grand nombre d’emplois dans la Santé. L’ESS (mutuelles, associations) y gère d’importants centres hospitaliers. 540 604 29 886 27 2 404 436 210 On remarque l’importance de l’ESS dans la prise en charge des services de Santé sur certains territoires ruraux : pays du CentreOuest Bretagne, de Dinan, de Guingamp. 61 372 2 1 466 23 62 298 de 0 à 10 % de 20 à 30 % de 10 à 20 % de 30 à 45 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans le secteur Santé de l’ESS selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Santé, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Santé Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 3 700 salariés dans la banque et l’assurance sur le pays de Rennes 217 248 117 2 750 1 691 Le poids de l’ESS dans les Activités financières et d’assurance est marqué par un net clivage Est-Ouest. 314 163 148 162 87 83 En Bretagne occidentale, le développement de l’emploi dans les banques coopératives apparaît beaucoup plus important. 1 753 3 723 160 160 109 56 577 de 27 à 40 % 174 de 40 à 45 % de 50 à 55 % de 45 à 50 % de 55 à 68 % 136 1 484 Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans le secteur Activités financières et d’assurance de l’ESS selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Activités financières et d’assurance, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Activités financières et d’assurance Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 19 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  20. 20. la cartographie des secteurs d’activité Un rôle essentiel de l’ESS dans les activités de loisirs en rural 233 143 87 595 377 Le poids de l’ESS dans les activités culturelles et sportives est supérieur à 50 % sur 13 des 21 pays bretons. 61 95 40 1 211 Cela illustre le rôle fondamental de l’ESS, des associations précisément, dans les activités de loisirs sur l’ensemble des territoires, et plus particulièrement sur les territoires ruraux. Le poids de l’ESS est supérieur à 70  sur les pays de Ploërmel, du % Centre-Bretagne, de Vitré et des Vallons de Vilaine. 266 134 473 46 76 124 85 58 291 95 de 30 à 40 % de 40 à 50 % de 50 à 60 % 45 310 de 60 à 70 % de 70 à 95 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans les secteurs Arts, spectacles, Sports et loisirs de l’ESS selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Arts, spectacles, Sports et loisirs, % des effectifs salariés de l’ESS sur les secteurs Arts, spectacles, Sports et loisirs Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 10 % des structures "Non-classés" sur le pays de Rennes 160 302 137 1 081 598 Le poids des "Non-classés" est un bon indicateur de la diversité, du dynamisme du tissu associatif. 129 106 26 109 Le poids des "Non-classés" est très élevé sur le pays de Rennes (9,6 % de l’emploi de l’ESS), reflet de la richesse et des capacités d’innovation du territoire-capitale. Il apparaît plus faible sur les territoires ruraux, à l’exception notable du pays de Redon. 264 112 782 62 110 35 37 432 178 103 de 1 à 2 % de 2 à 4 % 686 de 6 à 8 % de 4 à 6 % 2 503 de 8 à 10 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans le secteur "Non-classés" de l’ESS selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, "Non-classés", % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur "Non-classés" Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne Les activités industrielles se concentrent sur quelques territoires 80 248 360 Les pays de St-Brieuc, de Dinan, de Brocéliande, de Centre-ouestBretagne et de Rennes s’illustrent par un poids significatif de l’ESS sur le secteur Agriculture, industrie, construction. Sur les 4 premiers territoires, il s’agit principalement d’activités de l’industrie agroalimentaire portées par des coopératives. Sur le pays de Rennes, des activités portées par des entreprises d’insertion ou des entreprises de travail protégé ou adapté se développent sur le traitement de déchets ou l’industrie automobile. 43 2 527 55 602 125 452 2 528 614 322 111 162 3 94 de 0 à 1 % de 10 à 14 % 12 6 de 5 à 10 % de 1 à 5 % 1 394 431 Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’emploi dans le secteur Agriculture, industrie, construction de l’ESS selon les pays bretons Champ : effectifs salariés au 31/12 en milliers, ESS, Agriculture, industrie, construction, % des effectifs salariés de l’ESS sur le secteur Agriculture, industrie, construction Source : INSEE CLAP 2011 / Traitement : ORESS Bretagne 20 - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne
  21. 21. la cartographie des dynamiques de l’emploi Un net clivage Est-Ouest 69 191 L’évolution de l’emploi entre 2008 et 2012 (hors régime agricole) montre une forte croissance sur l’ensemble des territoires d’Ille-etVilaine, à l’exception du pays de Rennes. 20 1 016 -5 114 238 -5 163 413 161 213 de 15 à 20 % de 5 à 10 % 289 167 de 10 à 15 % de 0 à 5 % 1 467 289 780 de -1 à 0 % 674 356 -45 L’ensemble des territoires finistériens et costarmoricains (à l’exception du Centre-Bretagne) sont en dessous de la moyenne régionale de +9 %. 203 de 20 à 26 % Effectifs salariés de l'ESS (en milliers) L’évolution de l’emploi dans l’ESS selon les pays bretons entre 2008 et 2012 Champ : effectifs salariés moyens annuels, évolution en % entre 2008 et 2012 Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne Sur la moitié des territoires, l’Hébergement médico-social est en tête des créations d’emplois La cartographie des secteurs "leaders" (en termes de création) montre très clairement le rôle moteur de l’Hébergement médico-social dans le développement de l’emploi sur une grande partie du territoire. Sur les pays de Fougères, de Redon, de Vitré et de Vannes, c’est l’Action sociale sans hébergement qui crée le plus d’emplois, notamment dans les services à la personne. Sur les pays de Morlaix, du Centre-Bretagne et des Vallons de Vilaine, la prédominance du Soutien aux entreprises est le reflet de la création d’emploi dans l’insertion par l’activité économique. Il faut noter la situation singulière du pays du Trégor-Goëlo où le secteur culturel crée le plus d’emplois. Cela reflète —en creux— le peu de dynamisme des "grands secteurs" de l’ESS sur ce territoire. Action sociale sans hébergement Hébergement médico-social Activités de soutien aux entreprises Non-classés Arts, spectacles Santé Premier secteur créateur d’emploi entre 2008 et 2012 par pays bretons Champ : secteurs d’activité (Naf), évolution en volume des effectifs salariés Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne Des pertes d’emplois dans l’aide à domicile sur tout l’ouest breton Les pertes d’emplois dans l’aide à domicile dans l’ouest breton apparaissent très clairement sur la cartographie des secteurs accusant les baisses d’effectifs les plus importantes. La situation est plus disparate sur le reste du territoire. Action sociale sans hébergement Agriculture, industrie et construction Activités de soutien aux entreprises Commerce Arts, spectacles Enseignement Non-classés Hébergement et restauration Santé Pas de secteur en baisse Premier secteur en perte d’emploi entre 2008 et 2012 par pays bretons Champ : secteurs d’activité (Naf), évolution en volume des effectifs salariés Source : Acoss-Urssaf, bilans annuels 2008 et 2012 / Traitement : ORESS Bretagne 21 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  22. 22. les chiffres clefs des pays bretons Redon et Vilaine Rennes Saint-Brieuc Saint-Malo Trégor-Goëlo Vallons de Vilaine Vannes Vitré Porte de Bretagne 22 Services divers Pontivy Santé humaine Ploërmel Coeur de Bretagne Non-classés Morlaix Enseignement Lorient Arts, spectacles, Sport et loisirs Guingamp Agriculture, industrie, construction Fougères Activités financières et assurances Dinan Action sociale Cornouaille Poids ESS Centre Ouest Bretagne ESS Centre Bretagne Fondations Brocéliande Mutuelles Brest Eff. Étab. Coopératives Associations Auray 2 266 277 27 - 2 570 12,2 % 1 124 174 3 95 761 103 23 287 254 46 9 - 309 7,9 % 35 33 5 71 58 54 3 50 Eff. 14 159 4 457 1 432 8 20 056 16,8 % 6 955 2 750 360 595 4 093 1 081 438 3 784 Étab. 1 261 243 60 1 1 565 13,3 % 200 150 30 348 206 303 20 308 Eff. 1 571 748 15 - 2 334 16,7 % 596 83 528 46 642 109 - 330 224 50 5 - 279 14,3 % 21 17 11 73 49 45 - 63 1 268 295 30 - 1 593 10,3 % 652 87 2 40 429 26 27 330 141 45 5 - 191 12 % 23 20 2 30 36 16 6 58 Eff. 3 429 981 16 190 4 616 19,8 % 1 185 162 452 95 966 106 886 764 Étab. 355 107 5 2 469 12,6 % 44 39 18 82 67 68 13 138 10 532 2 396 697 758 14 383 13,6 % 5 600 1 753 614 473 2 753 782 436 1 972 Étab. Eff. Étab. Eff. Étab. 1 073 253 55 17 1 398 11 % 171 163 29 306 163 255 34 277 Eff. 3 302 953 82 - 4 337 16,9 % 1 590 163 602 134 585 112 604 547 Étab. Eff. Étab. Eff. Étab. Eff. Étab. Eff. Étab. Eff. Étab. 318 86 10 - 414 10,8 % 42 28 19 130 50 51 13 81 3 193 395 43 6 3 637 15,3 % 1 809 148 125 61 972 129 29 364 264 44 13 1 322 12,3 % 49 27 8 75 60 43 5 55 1 930 329 57 788 3 104 16 % 1 101 117 43 87 666 137 663 290 267 52 7 5 331 12,4 % 37 23 11 78 43 72 11 56 5 646 916 1 446 - 8 008 12 % 2 095 577 162 291 1 904 432 1 466 1 081 631 112 38 - 781 10,5 % 88 83 13 190 114 173 16 104 4 590 927 44 865 6 426 16,3 % 2 513 248 248 143 1 233 302 607 1 132 442 126 17 8 593 12,2 % 62 61 27 127 81 82 7 146 2 535 350 11 - 2 896 14,5 % 752 109 111 85 1 063 35 372 369 233 55 3 - 291 12,2 % 31 15 13 51 75 25 8 73 3 007 875 59 - 3 941 14,6 % 1 346 160 431 76 919 62 210 737 Étab. 258 64 12 - 334 10,6 % 37 28 17 63 70 47 9 63 Eff. 3 225 292 38 - 3 555 14,5 % 1 511 136 6 45 1 234 178 62 383 320 60 8 - 388 13,9 % 42 24 5 99 83 57 5 73 Eff. Étab. Eff. 18 972 4 394 2 220 591 26 177 11,4% 6 809 3 723 1 394 1 211 5 189 2 503 2 404 2 944 Étab. 1 909 271 87 7 2 274 13,2 % 249 202 29 641 257 561 24 311 Eff. 8 077 4 525 852 - 13 454 18,1% 2 888 1 691 2 527 377 2 159 598 715 2 499 Étab. 804 198 40 - 1 042 13,9% 104 106 35 260 114 197 22 204 Eff. 4 772 650 87 367 5 876 12,8 % 2 472 314 55 266 1 274 264 540 691 Étab. 488 82 13 5 588 9,3% 63 50 8 180 74 98 15 100 Eff. 2 727 547 127 23 3 424 11,6 % 1 216 217 80 233 629 160 206 683 410 73 9 1 493 10,8 % 41 41 9 140 59 100 11 92 1 235 106 9 63 1 413 13,5 % 641 56 12 58 427 37 2 180 Étab. Eff. Étab. Eff. 156 24 3 2 185 13,9 % 18 14 2 69 29 26 1 26 6 420 1 559 607 - 8 586 12,6 % 2 061 1 484 94 310 2 325 686 298 1 328 Étab. 762 122 25 - 909 11 % 91 81 21 228 132 202 14 140 Eff. 3 312 729 25 - 4 066 12 % 1 375 160 322 124 1 302 110 61 612 Étab. 343 70 10 - 423 13,1 % 53 29 12 111 88 49 4 77 Chiffres clefs de l'ESS sur les pays bretons - panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne Champ : effectifs au 31/12 (Eff.) , établissements (Étab.), statuts ESS, secteurs d'activité (Naf rev2) Source : INSEE DADS 2011 / Traitement : ORESS Bretagne
  23. 23. la méthodologie et les sources Périmètre d’observation Depuis 2008, l’INSEE a stabilisé le périmètre de l’Économie sociale et solidaire de manière à en permettre une exploration statistique. Le champ de l’Économie sociale et solidaire est construit à partir d’une liste de Catégories Juridiques. Les structures de l’Économie sociale et solidaire ainsi définies, sont ensuite réparties en 4 familles : coopératives, mutuelles, associations et fondations. La loi prévue sur l’Économie sociale et solidaire élargit le périmètre de l’ESS à des entreprises commerciales hors statut d’ESS. Les outils d’observation de ce nouveau périmètre étant encore à construire par la statistique publique, les données de ces entreprises ne sont pas intégrées dans le présent panorama. Elles ne représentent cependant qu’un faible volume d’emplois et d’établissements en comparaison de l’ESS "statutaire". Typologie La typologie sectorielle utilisée est basée sur la nomenclature d’activité française (NAFrev2) de l’INSEE. Le secteur d’activité "Non-classés", qui ne compte que des associations, correspond au code APE 9499Z : "autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire non-classées ailleurs". Les 3/4 des établissements sont des structures mal-classées du Sport et de la Culture principalement, aux côtés de structures d’animation (MJC, maison de quartier) dont la polyvalence ne permet pas une classification adaptée. Le 1/4 restant est constitué de structures dont les activités ne trouvent pas de codification adaptée dans la (NAF) : environnement, solidarité internationale, défense des droits… On y trouve souvent les structures émergentes sur des activités innovantes de l’ESS. Il ne faut pas confondre cette catégorie avec la catégorie "divers" qui regroupe des secteurs d’activité mineurs de l’ESS pour les besoins de l’analyse. Sources Secteurs naf rev2 Exemples d’activités Action sociale sans hébergement aide à domicile, aide par le travail, accueil ou accompagnement social d’enfants, de personnes handicapées, d’adultes en difficulté, crèches Hébergement médico-social Maison de retraite, CHRS, centres d’hébergement pour personnes handicapées Enseignement OGEC, lycées professionnels, enseignement culturel, formation continue d’adultes Activités financières et d’assurance Banques, assurances des biens, assurances de santé INSEE DADS La source DADS (déclaration annuelle de données sociales) permet d’apprécier les éléments liés aux caractéristiques des salariés et des emplois. Soutien aux entreprises Groupements d’employeurs, associations intermédiaires, CUMA, centres de gestion Santé Hôpitaux, médecine du travail, associations de professionnels (infirmiers, sages femmes) URSSAF-ACOSS Le partenariat développé avec l’Urssaf Bretagne fournit à l’Observatoire des données issues des Bordereaux Récapitulatifs des Cotisations, supports déclaratifs utilisés par les employeurs pour déclarer leurs cotisations. Les indicateurs utilisés sont les effectifs salariés moyens annuels. Non-classés MJC, animation socio-culturelle, culture, sport, environnement, défense des droits, solidarité internationale Commerce Coopératives de commerce agricoles (SICA), coopératives maritimes, opticiens mutualistes, commerce de détail alimentaire Industries alimentaires Transformation de produits agricoles (lait, viandes, céréales) Sport et loisirs Clubs de sport, gestion d’installation sportives Autres industries, construction Traitements des déchets, coopératives de construction, Coop HLM, industrie automobile… Hébergement et restauration Villages vacances, offices du tourisme, Hébergement touristique Arts, spectacles Association du spectacle vivant (théatre, danse, musique), gestion de salle de spectacle, Arts visuels Agriculture, sylviculture et pêche Associations ou coopératives d’agriculteurs. NB : les GAEC ne sont pas dans le périmètre de l’ESS Information et communication Cinémas et radio associatives, conseil en communication et multimédia, édition, presse INSEE CLAP Les données sur les effectifs salariés et établissements sont issues de la source CLAP (Connaissance locale de l’appareil productif). C’est un système d’information alimenté par différentes sources, dont l’objectif est de fournir des statistiques localisées sur l’emploi salarié et les rémunérations pour les différentes activités des secteurs marchand et non marchand. L’Observatoire utilise la source CLAP de l’INSEE pour produire des analyses structurelles de l’ESS. Cette source permet notamment de situer l’ESS dans l’économie globale (publique et privée), ce que ne permettent pas les sources Urssaf-Acoss et MSA. MUTUALITÉ SOCIALE AGRICOLE (MSA) Le partenariat développé entre le CNCRES et la MSA au niveau national fournit à l’Observatoire les données des établissements cotisant au régime agricole. L’indicateur utilisé est le nombre de contrats de travail (CDD et CDI) présents dans un établissement au 31 décembre de l’année. L'Observatoire utilise les données URSSAF et MSA pour apprécier l'évolution des établissements et emplois de l'ESS. Ces données n'étant pas disponibles selon le découpage pays auprès de la MSA, les cartes présentées n'intègrent que les données du régime général. Nomenclature Naf et activités associées 23 panorama de l’économie sociale et solidaire en Bretagne -
  24. 24. L’Observatoire régional de l'ESS de Bretagne L'Observatoire régional de l'ESS de la CRESS Bretagne fait partie du dispositif de mesure et d’observation de l’ESS en France et dans les régions, réseau de compétences et d’expertise mis en place par les CRESS et le CNCRES. Une publication de : Lieux de convergence et de mutualisation des travaux sur l’ESS, les Observatoires de l’ESS s’appuient sur une méthodologie homogène, scientifique et cohérente entre les territoires, afin d’assurer leurs fonctions d’étude, de veille, d’aide à la décision et de prospective. Créé en 2009 en Bretagne, l’Observatoire régional de l’ESS est soutenu et co-piloté par le Conseil Régional de Bretagne, les départements d’Ille-et-Vilaine, des Côtes d’Armor et du Finistère. Avec le soutien de : D’autres publications de l’Observatoire sont disponibles et téléchargeables sur le site : www.oressbretagne.fr Conception et réalisation : scop des mondes singuliers - Impression : scop Média Graphic

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