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Instituto Politécnico Nacional
Escuela Superior de Comercio y Administración
Unidad Santo Tomás
Fundamentos de la mercadotecnia
UNIDAD IV
“LA MEZCLA MERCADOLÓGICA "
GRUPO: 1NV2
 El producto
 Naturaleza y características del producto
 Clasificación del producto
 Mezcla de productos
 Asignación de la marca
 Empacado y etiquetado
 Servicio de apoyo al producto
 Ciclo de vida del producto
 El producto es el objeto sobre el que se aplica el esfuerzo
mercadológico para ser comercializado, es aquello que la empresa
o institución provee a su mercado.
 Es todo objetivo o servicio concentrado por el trabajo humano,
capaz de satisfacer las necesidades o deseos de los consumidores.
Producto
Bienes
Industriales
Materias
primas y
materiales
Instalaciones,
herramientas
y equipo
Suministro s
diversos
De consumo
De consumo
inmediato
De consumo
duradero
Servicios
Industriales
Al usuario
• Bienes y servicios
Por su naturaleza
• De consumo, de uso e industrial
Por su destino o utilización
• Necesarios y de lujo
Por el grado de necesidad quede ellos tiene el ser humano
• De impulso, no buscados, productos de conveniencia y productos de recompra, de
mercancía
Por la acción de compra
• De la naturaleza, artesanales e industriales, semi manufacturados y manufacturados
Por su forma de producción
• Perecederos y no perecederos
Por su durabilidad
•Sin contenido tecnológico, el producto de tecnología básica, producto de media tecnología y de
alta tecnología
Por su nivel de tecnología
•Productos de manejo problemático y productos no problemáticos
Por el cuidado que requieren
•Real y psicológico
Por las expectativas del beneficio
•Peligrosos, delicado y no peligroso
Por su peligrosidad
•Para el mercado interno, para la explotación
Por la ubicación del mercado meta
•Originales, copias o seguidores y falsificaciones
Por su propiedad industrial
Plus
(Qué más)
Fundaciones
secundarias
(qué hace
adicionalmente
)
Garantia Credito
Servicios
Adicionales
Productos
adicionales
Precio
Precio al publico,
precio al
distribuidor, precio
de exportación
precio de lista
Precios
controlados,
descuentos,
facilidades ,
créditos, etc
 El rasgo de novedad del
producto es muy amplio,
pues oscila desde
cambios imperceptibles
en la materias primas
utilizada, pasa por la
adecuación a la moda,
perfeccionamiento y
mejora a productos
existentes, hasta la
invención de productos
realmente nuevos que
satisfagan necesidades o
deseos desconocidos.
El nivel de
Novedad de
un producto
se refiere al
grado en que
el producto
es
desconocido,
inédito y
original
Ejemplo:
Especias naturales en spray
 Concepto innovador:
Especias
 Tendencias: Salud
 Facilidad de Manipulación
Fabricante: AROMI E SPEZIE
DEL CASTELLO DI NI DINO
MASSARI
Se realizan
principalmente
mediante la
substitución de
unas materias
primas por otras
de menor costo,
sin que se vea
afectada la
apariencia y el
funcionamiento
del producto.
El producto es
esencialmente el
mismo, lo que cambia
es su presentación,
envase, diseño grafico
marca(producto
ampliado) con el fin
de posicionarlo en
otro mercado o
segmento de estos.
Este tipo de cambios
se concreta,
esencialmente, en la
presentación del
producto.
Actualización o
perfeccionamiento
( en apariencia y
funcionamiento) de
productos existentes
( esencial, ampliado y
total), que
generalmente están
en su etapa de
madurez
En esta categoría se
incluye productos
nuevos para la
empresa pero no
para el mercado,
dentro de una familia
de productos ya
producidos por la
compañía.
Aunque los productos
son nuevos para la
empresa, no lo es la
línea de productos a la
que pertenece, que la
empresa ya ha
producido y
comercializado
Comprende el
desarrollo de nuevos
productos para la
empresa , dentro de
líneas (familias) de
productos también
nuevas para esta,
diferentes de aquellas
con las que operaba.
Sin embargo, los
productos no son
nuevos para el
mercado por que allí
ya están presentes
otras alternativas
contra las cuales será
necesario competir
Son aquellos
productos
desconocidos a nivel
mercado nacional e
internacional, con
respecto de los
cuales no existe otro
similar.
Estos productos son
completamente
nuevos y por tanto,
cuando salen al
mercado no tienen
competencia
Es aquel que :
 Sea nuevo a nivel mundial
 Tenga una amplia demanda basada en una necesidad
real y duradera.
 Que los posibles competidores que surjan sean
incapaces o reaccionen muy lentamente
Incrementar
Utilidades
Incrementar la
Participación
Mercado
Incrementar la
capacidad
competitiva.
Reemplazar o
revitalizar
productos
Integrar avances
tecnológicos
Defender y
aprovechar
mercados
Disponibilidad y
costos de insumos
Adaptación a
cambios de gustos
y costumbres
Adaptación a
nuevas condiciones
de la demanda por
cambios
demográficos.
Detección de
necesidades y
deseos
insatisfechos
Promoverla imagen
de empresa
Sobrevivir y crecer
(permanecer en el
mercado )
Hay dos maneras para que una compañía tenga nuevos productos
 Adquisición, es decir, la compra de una compañía, de una patente
o una concesión para producir un articulo propiedad de un
tercero.
 El desarrollo de nuevos productos en el departamento de
investigación y desarrollo de la propia empresa.
 Un análisis muestra que más del 55 por ciento de todas las ideas
para nuevos productos provienen del interior de la compañía
 .- Casi el 28 por ciento de las ideas para nuevos
productos proviene de observar y escuchar al cliente
 Alrededor del 27 por ciento de las ideas para nuevos productos
proviene de analizar los artículos de la competencia.
Análisis del
Negocio
Desarrollo del
producto
Pruebas del
mercado
Comercialización
Evaluación
Solicitud de ideas
Internas y
Externas
Análisis del
Mercado Descartar
Elaboración
del producto
Análisis
Financiero
Análisis del
Proyecto
Aterrizar las
Ideas
Desfavorable
Favorable Favorable
 Hasta ese momento, sólo hay una descripción verbal, un
esquema, o quizá un modelo a escala. No obstante, este paso
exige una gran inversión, pues demostrará si la idea puede
transformarse en un producto factible.
Encajar en
la
estructura
del
marketing
Adaptación y difusión de un
nuevo producto
Ventaja
relativa
Compatibilidad
Complejidad
Variabilidad de
prueba
Observabilidad
 Bienes terminados o materias primas que
tienen un lugar en el mercado
 Finalidad: satisfacer diversas necesidades
 Los productos, cualquier cosa ya sean
productos físicos (bienes) o productos
intangibles (servicios) - que pueden
ofrecerse a un mercado para: atención ,
adquisición, uso, o consumo, que podría
satisfacer un deseo o una necesidad.
 Son productos intangibles, por lo general perecederos; Son
actividades, beneficios, o satisfacciones que se ofrecen en
venta al consumidor; su producción puede o no puede
vincularse a un producto físico. Por lo general, se producen
y se consumen al mismo tiempo, no pueden almacenarse.
 Por ejemplo: cortes de cabello, reparaciones de aparatos,
atención en restaurantes, renta de videojuegos.
 Estrategia: mayor control de calidad, credibilidad en el
proveedor, y adaptabilidad.
 Aquellos que suele adquirir el consumidor con
frecuencia, inmediatamente, y con el mínimo esfuerzo
de comparación. Por ejemplo: tabaco, jabón, periódicos.
 Bienes principales, los que se compran sobre
bases regulares.
 Bienes de impulso, los que se compran sin
planificación.
 Bienes de emergencia, los que se compran por
necesidad urgente.
 Aquellos que se suelen adquirir sobre bases de calidad,
precio, y estilo
 Homogéneos, los que son similares en calidad, pero
diferentes en precio para justificar comparaciones.
 Heterogéneas, los que sus características son más
importantes que el precio.
 Aquellos con características únicas, o identificación con
la marca, por los que un grupo de consumidores están
dispuestos a hacer un esfuerzo especial de compra. Por
ejemplo: automóviles, equipos de sonido.
 Aquellos, que el consumidor no piensa , por lo
general, adquirir; hasta que adquiere conciencia de
ellos a través de la publicidad. Por ejemplo:
procesadores de alimentos, detectores de humo,
microondas.
 Materiales y partes:
 Aquellos bienes que entran totalmente en la fabricación del
producto
 Materias primas y materiales:
 Productos agrícolas. Por ejemplo: trigo, algodón, frutas,
vegetales.
 Productos naturales. Por ejemplo: madera, petróleo crudo,
minerales.
 Partes manufacturadas:
 Materiales componentes. Por ejemplo: alambre, hilo, cemento.
 Partes componentes. Por ejemplo: motores, llantas,
 Bienes de capital:
 Aquellos bienes que se integran parcialmente al producto
terminado.
 Construcciones Por ejemplo: naves industriales, y
oficinas.
 Equipo fijo. Por ejemplo: generadores, elevadores,
computadores.
 Equipo accesorio:
 Equipo de fabricación, y herramientas portátiles.
Por ejemplo: herramientas de mano, montacargas.
 Equipo de oficina. Por ejemplo: máquinas de
escribir, escritorios.
 De operación. Por ejemplo: lubricantes, carbón,
papel para oficina, lápices.
 De mantenimiento y reparación. Por ejemplo:
pintura, clavos, escobas.
 Servicios de negocios:
 De mantenimiento y reparación. Por ejemplo:
limpieza de ventanas, afanadores, reparaciones.
 De asesoría comercial. Por ejemplo: consultorías
legal, consultoría administrativa, publicidad.
 La oferta de una empresa al mercado puede incluir
combinaciones entre bien tangible puro y servicio puro:
 Un bien tangible puro, como la pasta de dientes; no incluye
algún servicio
 Un bien tangible acompañado de servicios, como los
automóviles que incluyen garantía de reparación.
 Un servicio principal acompañado de bienes y servicios
menores, como las aerolíneas que ofrecen servicio de
transportación (que es intangible) y además servicio de
alimentos (que incluye un bien tangible, el alimento, y un
servicio de atención, servir los alimentos)
 Un servicio puro, como la consulta del médico, o del
psicoanalista.
 Servicios prestados por mano de obra no
experimentada
 Servicios prestados por mano de obra
experimentada
 Servicios prestados por profesionales.
 Servicios automatizados
 Servicios monitoreado por personas
experimentadas
 Servicios monitoreados por personas con
experiencia relativa.
 Describir en que consiste el producto o
servicio a través de sus especificaciones
técnicas, y de la apreciación del cliente.
 El producto / servicio se justifica al comprobar que
sus características
 Se ajustan a las necesidades y uso por parte del
consumidor.
 Análisis preliminar del mercado
 Generación de conceptos alternativos del
producto / servicio
 Requerimientos de carácter operacional
 Criterios de diseño y prioridades
 Requerimientos de logística de producción
 Distribución y mantenimiento del producto
/ servicio
 Determinar si el diseño de un producto /
servicio es técnicamente factible
 Determinar si se requieren:
 Pruebas analíticas
 Experimentación
 Modelos físicos
 Pruebas con prototipos
 El proceso para encontrar un producto / servicio
que reúna los objetivos de diseño, implica:
 Análisis, y experimentación
 Recolección de información
 Planos, o dibujos
 Documentación, y
 Prototipo
 Requerimientos de instalaciones y equipos para la
adquisición de materiales
 Producción, almacenamiento, transportación, y
distribución.
 Implica el diseño de los sistemas requeridos.
Se utilizarán programas formales de
investigación y evaluación para el
seguimiento
Análisis, reportes, y rediseño
continuo
 Puede ser necesario un seguimiento adecuado con
sistemas de ayuda al consumidor
 Instrucciones a usuarios sobre como usar el
producto / disfrutar el servicio
 Proporcionar garantía y servicio de reparación
 Distribución de repuestos
 Mejoras continuas de calidad
Cómo podría empeorarse
Cómo podría igualarse
Cómo podría mejorarse
Atributos más importantes
Atributos secundarios
Atributos terciarios
Atributos que actúan como
principales atracciones para el
consumidor
 Principales beneficios que ofrece
 Razones por las cuales el beneficio es
posible
 Características del producto / servicio
 Qué es el producto / servicio y como va a
ser usado / disfrutado
Imagen y apariencia
Empaque primario
Empaque o embalaje
Mezcla de productos
Línea de productos
 Se le puede definir como un conjunto de artículos o
servicios relacionados entre sí, ya sea porque funcionan
de una manera similar, se comercializan a través de un
mismo tipo de canales, se venden a los mismos grupos
de consumidores o entran en una determinada gama de
precios.
Mezcla de productos
 Consiste en todas las líneas de productos y artículos que
una empresa determinada ofrece a la venta.
Las 4 dimensiones de una mezcla
de productos
Mezcla
Anchura
Longitud
Profundidad
Consistencia
Mientras mayor sea el número de productos que
integran una línea, mayor son las alternativas que la
empresa ofrece para satisfacer a consumidores o
usuarios con características y necesidades diferentes
World Wildlife Fund
(Fundación
mundial de Vida
Salvaje)
La World Wrestling
Federation
(Federación Mundial
de la Lucha)
•Promover ésta
•Mantener una
calidad uniforme
•Como Exxon
•ELEGIR UN BUEN NOMBRE DE MARCA RESULTA MUY DIFICIL
•Es un servicio de
telecomunicaciones
por internet
Morfemas
•RECOMENDACIONES CON RESPECTO
AL NOMBRE DE LA MARCA
PARA PREVENIR EL USO GENERICO
En lo que respecta a la estrategia de marca
con la relación a la identificación del
fabricante y/o el comercializador de los
productos, se presentan tres posibilidades
diferentes:
1. Características generales atribuidas a los productos.
2. Características generales de los compradores, usuarios y
consumidores.
3. Las características personales que el publico imagina que
podría tener una marca si fuese un ser humano.
Sexo
Edad
Nivel o situación económica
 Contar con uno o mas atributos o beneficios
 Ser corto, claro y conciso
 Ser original, ingenioso y memorable
Al empaquetado lo conforman:
 El envase
 El empaque
 El embalaje
es el recipiente
que contiene el
producto
individual
1. Contener y aglutinar al
producto.
2. Proteger al producto
contra la acción de
diversos elementos
3. Proteger al usuario
o consumidor
4. Exhibir o identificar al
producto
5. Dosificar el
producto
6. Hacer mas
atractivo el
producto
7. Facilitación en
transporte, consumo
y/o uso
Primario:
está en contacto directo con
el producto
Secundario:
se encuentra a
continuación del envase
primario
Terciario:
está colocado
después del envase
secundario, y así
sucesivamente.
Código interno
Descripción
genérica
Seguridad al usuario
o consumidor
(Seguridad e higiene)
Protección que
ofrece el envase
al producto
Seguridad que
el envase
no ha sido
violado
Presentaciones y
capacidad del envase
Tipo de Envase y Materiales
Aluminio y Hojalatería
Aluminio
 El aluminio primario o metálico se obtiene a partir de
compuestos minerales existentes en la corteza terrestre
que lo contienen en gran proporción.
 En general se suele utilizar Bauxita que es un hidrato de
alúmina impuro, del cual se obtiene la alúmina (óxido de
aluminio). De ésta, por método electrolítico, se consigue
el aluminio metálico.
Propiedades.
 Se trata de un material de alta visibilidad y atractivo.
 El mismo prolonga la “vida en estante” de los productos
debido a que es totalmente impermeable, evitando la
oxidación, el shock térmico, así como la acción de otros
factores similares que contribuyen al deterioro del
producto.
 Compatible con la mayoría de los alimentos, drogas,
productos químicos, mercaderías duras y blandas.
Envases de papel de aluminio.
 Flexibles (envoltorios, bolsas, revestimientos internos de
cajas)
 Semirrígidos (, ciertas bandejas para alimentos
congelados o productos de confitería y cajas de poco
peso)
 Rígidos (las bandejas para alimentos congelados
realizadas en el foil más pesado (aproximadamente 120
m), latas, tubos y cilindros)
Compuestos plásticos
 PEBO (Polietileno de baja densidad)
 PP y OPP (Polipropileno mono y biorientado)
 Lonómeros (agregado de grupos carbonilos,
unidos por contacto metálicos)
Clasificación de los envases
de aluminio
 Envases semirrígidos (Bandeja)
 Envases rígidos
 Latas para bebidas.
 Latas para alimentos.
 Aerosoles.
Latas de aluminio
Envase de hojalata
 Es el recipiente destinado a contener productos para
conservar los, transportarlos y comercializarlos.
Sus partes integrantes:
 Cuerpo: Es la parte del envase comprendida entre los
fondos o entre el fondo y la tapa.
 Tapa y/o fondo: Es la parte del envase unida
mecánicamente al cuerpo en forma tal que sólo
destruyendo el envase puede separarse.
 Cuerpo embutido: Es el cuerpo construido de manera tal
que constituye una sola pieza con el fondo, no tiene
ninguna unión o junta.
 Cuerpo con costura: Es el cuerpo construido por curvado
o doblado y cuyos extremos se unen por costuras.
 Remache: Es la unión que se obtiene doblando el borde de
las chapas, enlazándose y apretando para que se unan.
 Soldadura: Es la unión de las partes, preparadas
convenientemente, que se realiza mediante soldadura.
Clasificación
 Dos piezas (Embutidos): Constituido solo con tapa y
cuerpo.
 Tres piezas (Soldados en el cuerpo): Constituido por
tapa, fondo y cuerpo.
Diferentes formas
 Lata: Es el envase de sección transversal distinta de la
circular.
 Tarro: Es el envase de sección transversal circular y de
capacidad menor de cinco litros.
 Tambor: Es el envase de sección transversal circular, de
capacidad igual o mayor de cinco litros.
 Balde: Es el envase de sección transversal circular
troncocónico que posee un asa.
Usos de envases de hojalata
 Alimentos:
 - Jugos, frutas, sopas, legumbres, pescado, carnes.
 - Aceites comestibles.
 Pinturas.
latas
ENVASES DE PAPEL
El Papel
 El papel y sus derivados no son los únicos materiales para envase y
embalaje, pero son los de los mas usados y posee una firme
popularidad.
En los intentos llevados a cabo para volver a los materiales
reciclables, en pro de la ecología, el papel ocupa un lugar privilegiado
Naturaleza del Papel
 El papel es un conglomerado de fibras de celulosa dispuestas irregularmente
pero fuertemente adheridas entre sí, en una superficie plana.
Generalmente se elabora a partir de celulosa vegetal, la cual puede provenir de
la madera, el algodón, el lino, la caña de azúcar, paja, bambú, alfalfa, ramio y
el moral de papel, de todos los cuales la madera es la fuente de obtención más
común.
Fabricación del Papel
 Procesamiento de la pulpa
 Mecánico
 Químico
Proceso de Fabricación
 Molienda
 Depuración
 Refinación
 Formación
 Prensado
 Secado
 Calandrado
 Enrollado
 Embobinado
Aditivos Químicos
 Refinación
 Encolado
 Colorantes o pinturas
 Cargas
Propiedades del Papel
 A) Resistencia a la rotura por tracción, al alargamiento, reventa
miento y plegado.
B) Resistencia a la fricción.
C) Grado de sanidad
D) Propiedades ópticas
E) Resistencia al agua
F) Aptitud para la impresión
G) Impermeabilidad a las grasas
H) Resistencia a la luz
I) Barrera a líquidos o vapores
TIPOS DE PAPEL
Papel Kraft
 Muy resistente.
 Utilizado para elaborar
papel tissue, papel para
bolsas, sacos multicapas
y para envolturas.
 Puede ser utilizado
blanqueado, semi
blanqueado, coloreado o
sin blanquear.
 Producido en diferentes
pesos y espesores.
 Es la base en los
envases.
Papel Pergamino Vegetal
 Papel anti grasa superior.
 Desde 30 g hasta 50 g.
 Alta barrera a la grasa.
 Alta resistencia a la humedad.
 Transpirable.
 Usos
 Muy utilizado en el sector del
embalaje alimentario.
 Muy utilizado en cocinas y
obradores.
 Especialmente indicado para
envolver productos muy
grasos o muy húmedos.
Papel Resistente a Grasas y
Papel glassline
 Resistencia al peso de las
grasas y aceites.
 Es traslúcido
 Puede hacerse opaco
 encerarse,
 blanquearse
 laminarse con otros materiales
 Uso
 para envolturas,
 Sobres
 sellos de garantía en tapas
 para envasar grasas y aceites
Papeles Encerados
 Brindan protección a los
líquidos y vapores
 Utilizados para envasar
alimentos
 para varios tipos de
envase industrial
 la industria del
congelado.
DERIVADOS
Bolsas y Sacos
 Contenedores no rígidos, de papel o de su combinación con los
otros materiales flexibles. La diferencia radica en el límite
(arbitrario) de peso. Los sacos contienen un peso superior, por lo
que este término se aplica a los contenedores de uso industrial.
Sacos
 Sus múltiples ventajas lo colocan como buen elemento para el
envasado de materiales. La creciente variedad de acabados de la
superficie, permite realizar diseños en los que pueden intervenir
hasta cuatro colores para impresión.
El diseñador deberá prever que el diseño y la composición del
mismo, permita la fácil lectura tanto a nivel de imagen como de
texto.
Propiedades del soco de papel
 a) Protege al contenido de la absorción o
perdida de la humedad
b) Previene los problemas ocasionados
por insectos.
c) Evita la acción química entre el
contenido y otros materiales
d) Provee una barrera contra gases o
vapor de productos volátiles.
e) Resiste la absorción de objetos con
salientes dentro o fuera del saco.
f) Previene la fuga de productos en
polvo
g) Protege al contenido de materia
extraña, contaminación por bacterias,
suciedad o substancias extrañas
h) Asegura un fácil vaciado del producto
i) Su superficie exterior posee
propiedades antideslizantes.
j) Su estibamiento seguro permite
optimizar espacio y realizar labores de
limpieza.
k) Permite la biodegrabilidad.
l) Proporciona un excelente medio para
publicidad.
m) Cumple con requerimientos de
salubridad.
ESTILOS DE SACOS
Saco de papel multicapas
 Manufacturado con 3 a
6 capas de papel kraft.
De 70, 80 o 700 gr/m2.
De uso rudo y su
construcción así como la
adicción de más capas
depende de la naturaleza
del material a que
destina y del tipo de
transporte.
Sacos Cosidos Y Abiertos por una
Boca
 Se cose un extremo del
tubo de papel y se deja
el otro para el llenado.
Se utiliza para el
envasado de leche en
polvo, semillas,
productos químicos, etc.
Sacos con Válvula
 Sacos multicapas cuyos
fondos están cerrados
desde su fabricación con
la excepción de una
pequeña abertura
(válvula) en la esquina.
Sacos Pegados y Abiertos por
una Boca
 Estos secos se
confeccionan encolando
una de las extremidades
del tubo y dejando la
otra abierta para el
llenado. Este saco suele
ser utilizado para las
industrias de
alimentación animal,
harinas panificables,
productos químicos, etc
Características de las Bolsas
 a) Son económicas.
 b) Son seguras y
herméticas cuando están
cerradas por los 4 lados.
 c) Permiten la acción de
ciertos procesos sin
ningún problema.
 d) Toman la forma del
producto que contienen, lo
cual puede ser tanto
ventaja como desventaja
 e) No son aptas para
productos muy húmedos
Estilos de bolsas
 Fondo cuadrado o
pinzado
 Fondo de saco de
mano
 Fondo automático o
estilo de autoapertura
SOS
 Bolsa plana.
Impresión y Etiquetado
 El papel puede ser
impreso con buenos
resultados casi bajo
cualquier sistema,
existen algunos métodos
más recomendables que
otros, por ejemplo la
litografía (offset) y la
serigrafía son las
mejores opciones.
Como segunda opción
están la flexo grafía y la
imprenta.
El vidrio para envase comprende:
Botellas
Frascos
Jarros
tarros
vasos
los fabricantes de vidrio
han buscado fórmulas
para innovar el envase
Algunas son:
•Decolorantes: para los
vidrios blancos utilizados
en vasos, jarras y botes
industriales.
•Colorantes: destinados a obtener los colores deseados.
•Oxidantes o reductores: para
obtener en especial los matices
y las propiedades filtrantes que
se procuran.
Envases para bebidas Botellas para gaseosas, vinos, licores, cerveza,
aguas, jugos y néctares.
Envases para alimentos Frascos para mermelada, espárragos,
hortalizas, tubérculos, salsas y café.
Envases de laboratorio
y farmacéuticos
Frascos para medicamentos, ampollas, goteros,
probetas.
Artículos de consumo Artículos de cocina, tableros de mesa, tocador,
oficina (platos, vasos, jarras, copas, floreros,
tiradores, etc.).
Otros Vidrio óptico, para relojes, joyas y etc.
•Mediante su transparencia, permite mostrar el
contenido muy limpiamente, haciendo resaltar la
belleza del producto.
•No transmite sabor a los
alimentos a pesar del
tiempo, convirtiéndose en
garantía de sabor y aroma
intacto.
•Permite que los alimentos
se conserven durante largos
períodos sin que se altere su
gusto ni su aroma.
•Es un material 100 % reciclable.
Después de su uso, vuelve a
nacer.
•El vidrio es un material sano y
completamente puro.
•Es un material económico
que se produce en grandes
cantidades y cuyo
perfeccionamiento no cesa.
•Es un material
indefinidamente reciclable
y frecuentemente
reutilizable
Es impermeable a los gases,
vapores y los líquidos y
excepcional como material de
protección y barrera.
Es un material higiénico, fácil de
lavar y esterilizar.
permite controlar visualmente el
producto y hacerlo visible para el
consumidor.
Botellas de vidrio
LA MADERA: EMPAQUES y
EMBALAJES
ENVASE
 Es el recipiente de cualquier material y forma que
adopte destinado a contener mercancías para su empleo.
Asimismo se caracteriza por individualizar, dosificar,
conservar, presentar y describir unilateralmente a los
productos, pudiendo estar confeccionando con uno o
más materiales distintos simultáneamente.
 Otra acepción lo señala como un sistema de protección
fundamental de las mercancías que facilita su
distribución, uso o consumo, y que al mismo tiempo
hace posible su venta. Podríamos decir que “el envase
protege lo que vende y vende lo que protege”, además
se le denomina el “vendedor silencioso”, por lo tanto el
envase es un mensaje directo que el producto envía al
consumidor
ENVASES DE MADERA.
El envase de madera, ha sido tradicionalmente utilizado
para el transporte de distintos productos, tales como
frutas, hortalizas, bebidas, maquinarias, equipos y otros
tipos de mercaderías exportables.
Actualmente, su mayor campo de aplicación quizás sea, en
las áreas de transporte de mercaderías pesadas,
transporte de mercaderías exportables y de productos
perecederos con alto contenido de humedad. En el
sector del empaque, envase, y embalaje, la madera se
ha utilizado en dos subsectores principales:
 EMPAQUES DE LUJO
 EMBALAJES DE TRANSPORTE Y/O EXPORTACION
EMPAQUES DE LUJO
 En el sector de los empaques de lujo, se
pueden aprovechar todas las especies de
madera y las maderas industrializadas. Se
logra con la utilización de este material
una presentación cálida, elegante,
sensible al tacto y a la vista, apreciaciones
difíciles de conseguir con otros materiales.
 Se busca por lo general para productos de
alto precio, como licores finos, dulces y
chocolates finos, también en promociones
y donde se busque posicionar una marca
o dar la imagen de un producto de mucha
tradición, o que el consumidor adquiera el
producto para guardar el empaque, como
adorno o como una opción de
reutilización.
 Los límites para el diseñador solo están
dados por la imaginación, cualquier forma
es posible, lo mismo que cualquier
cantidad
EMBALAJES
 La madera como material de empaque ha sido
subutilizada en la industria del embalaje en Sur América,
aunque en los países desarrollados sus aplicaciones
tienen muchísimas ventajas sobre todo en el campo de
los embalajes de exportación.
ESPECIES MADERABLES PARA
EMBALAJE
 En principio no existe una norma que exija la utilización de
una determinada especie, solo que existen algunas mejores
que otras.
 Desde el punto de vista técnico, la elección de una especie
maderable para aplicaciones en embalaje depende de la
facilidad con que esta se pueda trabajar, de su resistencia al
choque, de la facilidad de extracción de los clavos o grapas,
de su olor, de su densidad, de su resistencia a la
putrefacción, y de su valor económico.
 Las especies usadas en embalajes deben poder aserrarse
fácilmente, sin necesidad de precauciones especiales y
dependiendo del uso final que se le vaya a dar como cuando
se va a utilizar en la confección de cajas, jaulas, y estibas o
paletas. Para los embalajes ligeros es ideal la madera
terciada, o (tríplex, quintuplex etc.) e incluso se pueden
usar calidades de segunda categoría.
DENSIDAD
 Esta es sin duda una de las características más
importantes de la madera a tener en cuenta, ya que nos
puede indicar su resistencia a la extracción de los clavos,
el grado de merma o deshidratación, su resistencia
mecánica, y sus posibilidades de deformación.
Normalmente no se debe usar una madera con una
densidad mayor a los 750 Kg/ metro cúbico, ni menor de
400 Kg/metro cúbico, porque en este caso no
tendríamos la resistencia mecánica necesaria.
DENSIDAD APLICACIONES
650-750 Kg/Mt3:
Componentes de gran
resistencia, travesaños
espaciadoras de estibas tablas de
refuerzo de fondo, montantes y
largueros de jaulas, testeros
reforzados y barrotes de
refuerzo.
400-600 Kg/Mt3
Piezas de poco esfuerzo.
Largueros y montantes
intermedios revestimientos,
páneles, y costados y, listones de
embalajes ligeros
MADERA PARA EMBALAJES LIMITES
DENSIDAD 400 – 750 Kg/ Kg/mt3
RESISTENCIA A LA FLEXION
RUPTURA
600- 400 Kg/cm2
MODULO DE ELASTICIDAD 80.000 -140.000 Kg/cm2
RESISTENCIA A LA
COMPRESION RUPTURA
350 – 600 Kg/cm2
RESILIENCIA 0,30 – 0,80 Kg/cm2
HUMEDAD RELATIVA 10% – 25%
TIPOS DE EMBALAJES DE
MADERA
 Existen ya algunos tipos de embalajes de madera que se encuentran
estandarizados, y son:
 JAULAS
 BASES DE PATINES
 ESTIBAS
 PALETAS
 PALETA CAJA
 CAJON SENCILLO
 CAJA DE TESTEROS
 CAJA DE DOBLE CINTURA
 BARRILES
 CUÑETES
 CAJA ARMADA
 CAJA REFORZADA
JAULAS DE EMBALAJE
 O también llamados Huacales
son cajones grandes de madera,
generalmente de forma
paralelepípedo, formados por
una estructura de piezas de
madera ensambladas de tal
modo que formen un recinto
rígido capaz de proteger el
contenido durante el transporte y
el manejo. La jaulas de embalaje
se utilizan para transportar todo
tipo de productos industriales y
su peso total puede llegar a estar
entre 1 a 30 toneladas. Sus
dimensiones solo se encuentran
limitadas por las posibilidades de
los medios de transporte y
manejo.
BASES DE PATINES
 Son elementos de la jaula
para la base de esta y se
componen de dos o más
elementos gruesos de madera,
o largueros de una sola pieza,
(patines) dispuestos
longitudinalmente debajo de la
jaula.
 Son necesarias para poder
manejar las jaulas con
montacargas o también para
poder deslizar sobre el piso el
embalaje cuando no se
dispone de equipo motriz.
CAJON SENCILLO
 El cajón sencillo no lleva
barrotes en ninguno de
sus páneles, siendo por
ello el tipo de caja más
sencillo. No puede ni debe
construirse en grandes
dimensiones ni su altura
debe ser mayor a los 30
cm ya que cada panel
debe fabricarse de una
sola pieza o con dos o tres
elementos ensamblados
con cola, con ranuras y
lengüetas encoladas y
juntas biceladas.
Este tipo de cajón solo se utiliza para expedición de productos cuyo
peso no exceda los 40 Kg.
CAJA DE TESTEROS
 Este tipo, de caja se compone
de cuatro páneles planos que
forman los lados, la tapa y el
fondo, y de dos páneles
encuadrados con cuatro barrotes
que forman los testeros de la
caja. Los barrotes pueden
distribuirse de diferentes
maneras, aunque lo más
corriente son dos barrotes
verticales, perpendiculares a los
elementos de los testeros y de
longitud ligeramente inferior a la
altura del panel, y en dos
barrotes horizontales dispuestos
paralelamente a los bordes
superior e inferior del panel
entre los barrotes verticales..
Este tipo de caja se puede utilizarse para el transporte de
productos hasta con un peso de 150 Kg
CAJA DE TESTEROS REFORZADOS
 Muy similar a la anterior caja,
pero con barrotes verticales
exteriores, también puede
usarse para transporte de pesos
hasta de 150 Kg. Tiene como
inconveniente que en caso de
choque el esfuerzo ejercido por
el contenido no se distribuye
sobre todo el panel, sino sobre
su centro lo que hace que los
clavos que sujetan las tablas
medianeras de los paneles
laterales y la tapa y el fondo a
los testeros estén sometidos a
mayores cargas y esfuerzos de
arrancamiento de los clavos,
produciéndose un desajuste de
la caja pudiendo llegar a
desarmarse.
CAJA DE DOBLE CINTURA
 Este tipo de embalaje
se compone de cuatro
paneles, que forman
los lados, la tapa y el
fondo, cada uno de los
cuales lleva por lo
menos dos barrotes o
más si la longitud del
panel lo exige, y de
dos testeros.
Este tipo de cajas pueden soportar contenidos hasta de 250
Kg.
Un embalaje bien diseñado no debe tener puntos débiles, es
decir,
las rupturas si ocurren deben suceder sobre cualquier punto
PALETAS O ESTIBAS
 Estas son una plataforma para
transporte sobre la cual puede
depositarse una cantidad
determinada de mercancías o
unidades de carga, y que para
efectos de manejo se desplaza
con dispositivos mecánicos como
zorras, carretillas, o montacargas
motorizados. Se componen de
dos entablados unidos entre sí,
por travesaños separadores.
Existen las combinaciones PALETA
CAJA en la que la paleta puede
sustituir el piso de una caja y
convertirse en parte intrínseca del
embalaje; se puede combinar con
cajas de madera, metal o cartón.
EMBALAJES DE PANELES DE
FIBRA
 A diferencia de los
anteriores estos se
confeccionan con láminas de
madera aglomerada,
(Combinación de fibra de
madera – retal y resina,
además de presión y alta
temperatura) que tienen la
ventaja de ser más
económicos que los de
madera terciada.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE
ESTE TIPO DE EMBALAJES
Desventajas
•Comparado con otro tipo de
envases, pueden ser más
costosos, dado el volumen de
madera que requieren, siendo
también más pesados.
•La resistencia no resulta ser
uniforme pues la madera no
es un material homogéneo.
•Si bien pueden ser
reutilizables, esto exige mayor
trabajo y espacio para ser
almacenado.
•La madera siempre contiene
una pequeña cantidad de
humedad, la cual puede
afectar adversamente el
contenido y al eliminarse
produce contracciones y
Ventajas
•Se utiliza un material
fácilmente disponible.
•Resulta fácil su construcción y
para ello no se necesitan
maquinarias especiales.
•Pueden ser usados
repetidamente.
•Tienen alta resistencia a
distintos tipos de esfuerzos a
la acción del agua y a la
humedad.
•No presentan limitaciones de
construcción en cuanto a su
volumen y forma. La alta
resistencia al impacto y
flexibilidad de la madera dan a
este tipo de envases una alta
habilidad amortiguadora.
Envase de cartón
 El cartón es un material formado por varias capas de
papel superpuestas, a base de fibra virgen o de papel
reciclado. El cartón es más grueso, duro y resistente que
el papel. Algunos tipos de cartón son usados para
fabricar embalajes y envases, básicamente cajas de
diversos tipos. La capa superior puede recibir un
acabado diferente llamado «estuco» que le confiere
mayor vistosidad.
Características técnicas
 Grosor y volumen son aspectos significativos en la
elaboración del cartón; al final, el producto debe
soportar los pesos de las cargas, equipaje y los demás
usos, manteniendo su forma. Generalmente están
compuestos por dos o más capas para mejorar la
calidad. Incluso con capas intermedias corrugadas como
en el caso del cartón ondulado.
 El gramaje
 En la industria, el cartón se mide generalmente por su gramaje,
que es el peso del cartón expresado en g/m2: la mayoría del
cartón utilizado para fabricar envases tiene un gramaje entre 160
y 600 g/m2.
 Grosor
 El grosor es la distancia entre las dos superficies de la lámina de
cartón y se mide en milésimas de milímetro, µm. Los envases de
cartón suelen tener entre 350 y 800 µm de grosor.
 Densidad y calibre
 La densidad del cartón se refiere al grado de compactación del
material y se mide en kg/m3. En la práctica, se sustituye esta
característica por el calibre, que expresa la superficie de cartón en
metros cuadrados por cada 10 kg de peso. Cuanto menor sea la
cifra del calibre, mayor es el grosor del cartón.
 En realidad, esta cifra indica la cantidad de hojas de cartón, de
tamaño 70 x 100 (centímetros), que conforman 10 kilogramos.
Envases de cartoncillo
 El cartoncillo (o cartón fino, de poco grosor) es un
material ligero y compacto, admite impresión gráfica de
alta calidad en offset o huecograbado que lo hace idóneo
para fabricar los envases de productos de gran consumo.
El uso de cartoncillo es clásico en estuches (cajas de
pequeño y mediano tamaño) para distintas industrias:
cosmética, productos farmacéuticos, alimentación seca,
productos textiles.
Tipos de cartón
 Cartón sólido blanqueado o cartulinas, SBS: Fabricado con
pasta química blanqueada en las capas interiores y capas
de estuco en la cara superior y en el reverso. Se utiliza para
envase de la industria cosmética, farmacéutica y otros
envases de lujo.
 Cartón sólido no blanqueado, SUS: Más resistente que el
anterior, se utiliza para embalajes de bebidas (grupos de
botellas y latas, etc.).
 Cartón folding, GC: Se fabrica con varias capas de pasta
mecánica entre capas de pasta química. Se utiliza en
envases de alimentos congelados y refrigerados, de dulces,
etc.
 Cartón de fibras recicladas, GD y GT: Se fabrica con fibras
recuperadas; está formado por muchas capas de diversos
tipos de fibras. Se utiliza para los envases de cereales,
juguetes, zapatos, etcétera.
Cartón y medio ambiente
 Por otra parte, los fabricantes de cartón están prestando
atención a los temas relacionados con la salud, el medio
ambiente y la legislación vigente sobre envases y
embalajes desechables. Por este motivo, buscan
recursos renovables para elaborar todo el material
demandado. En muchos países es obligatorio que el
cartón se elabore total o parcialmente con materiales
reciclados.
Tetra pack
 Tetra Brik Aseptic
 Cualquiera que sean las necesidades diarias de los consumidores,
los envases Tetra Brik Aseptic les ofrecen lo que desean al menor
costo posible. Los envases ofrecen valor real por el dinero y
calidad y conveniencia del producto. Son fáciles de almacenar, son
seguros e higiénicos.
 Tetra Gemina Aseptic
 El nuevo actor en el mercado
 El envase Tetra Gemina Aseptic es el primer envase aséptico con
la parte superior inclinada para jugo y leche. Fue y todavía es,
simplemente progresista. A los consumidores les gusta el envase
Tetra Gemina Aseptic por su apariencia moderna y llamativa.
Combina la conveniencia, seguridad y beneficios nutricionales del
envasado aséptico con la fabulosa funcionalidad y una imagen
fresca.
 Ventajas
 Conveniente para el consumidor.
 Excepcional funcionalidad.
 No requiere distribución refrigerada
 Tetra Prisma Aseptic
 Sensacional
 El envase Tetra Prisma Aseptic combina aspectos atractivos con
gran versatilidad, haciéndolo ideal para toda clase de situaciones
de consumo.
 Tiene una imagen rica y original que resulta atractiva para los
consumidores modernos. El envase es ideal para jugos de frutas,
leches saborizadas, leches enriquecidas y fermentadas, tés
helados, productos orgánicos o leches bajas en lactosa de alta
calidad.
 El envase Tetra Prisma Aseptic es tu manera de ofrecer un envase
de cartón de primera con una forma singular y atractiva y
excelentes funciones de manejo. El mecanismo de apertura
StreamCap facilita el vertido del contenido.
 Ventajas
 Fácil de verter, fácil de beber de él.
 Nuevas posibilidades de diseño.
 Nuevas opciones de impresión.
 Ofrece lo mejor en su contenido.
 Material de envasado con efecto metalizado.
 Tetra Recart
 La alternativa del siglo XXI para alimentos sólidos
 El envase Tetra Recart está diseñado especialmente para
productos que tradicionalmente se habían envasado en latas,
frascos de vidrio y bolsas.
 Es el primer sistema de proceso y envasado basado en cartón
retorteable en el mundo, diseñado para productos alimenticios
que se pueden almacenar a temperatura ambiente con partículas
de casi cualquier tamaño.
 Con el envase Tetra Recart, los productos alimenticios, tales como
frijoles, vegetales, tomates, sopas y salsas pueden ser
esterilizados dentro del envase de cartón, pudiendo almacenarlos
a temperatura ambiente por hasta 24 meses.
Envase tetra pack
Según el manómetro base
 Naturales
 Sintéticos
Según su
comportamiento frente al
calor
 Termoplásticos
 Termoestables
Clasificación de los plásticos
LAS MAS COMUNES SON:
 PE: Polietileno.
 PEBD: Polietileno de baja densidad.
 PEMD: Polietileno de densidad media.
 PEAD: Polietileno de alta densidad.
 PET: Poliéster
 PP: Polipropileno.
 PPO: Polipropileno orientado.
 PS: Poliestireno.
 PSO: Poliestireno orientado.
 PSE: Poliestireno expandido
 SAN: Copolímero estireno acrilonitrilo.
 ABS: Copolímero acronitrilo butadeno
estireno.
 PA: Poliamida.
 PVC: Policloruro de vinilo.
 PVDC: Policloruro de vinilideno
(“Saran”).
 PVA: Poli acetato de vinilo (también
denominado PVAC).
 PVAL: Poli alcohol vinílico.
 CMC: Carboxi metal celulosa.
 CA: Acetato de celulosa.
 EVA: Acetato de etileno y vinilo.
 TPX: Poli penteno.
 CAB: Butinato de celulosa y acetato.
 EC: Celulosa etílica.
El polietileno, es el plástico más importante usado en
envases y embalajes
 
El polietileno, es el plástico más
importante usado en envases y
embalajes
 Polietileno tereftalato (PET).
 Contienen Bisfenol
 Botellas de jarabe
 Cátsup
 Cajas de huevos
 Cajas de CD
 Envase de Aceite
 Contenedores para
cosméticos
 Envases impermeables
como para Quesos
 Carnes
 Dulces  Tabaco
 Resistente a la tensión
 Resistencia al rasgado
 Estabilidad térmica
 Resistencia a la humedad
 Barrera contra gases
 Elasticidad
 Permeabilidad al aceite y
la grasa
 Inflamabilidad
 Bebidas gasificadas.
 Aceites comestibles.
 Yogurt, quesos
 Embutidos.
 Artículos de limpieza.
 Artículos de belleza.
 Alimentos balanceados.
 Arroz.
 Ventajas
 Envase atractivo con excelentes oportunidades de desarrollo de
marca mediante la impresión en todo el envase.
 La forma compacta garantiza una excepcional ejecución logística
desde la producción al consumo.
 Hace eficiente la distribución y el espacio de almacenamiento. Los
envases cuadrados son alineados fácilmente en la estantería para
un mejor impacto de la marca.
 Su peso más ligero facilita el manejo diario.
 Un envase de cartón de peso ligero, fácil de almacenar, seguro de
abrir (no requiere herramientas) y de fácil desecho que los
consumidores adorarán.
 Basado en recursos renovables para reciclaje y mínimo impacto
ambiental.
Duración del envase
Uso posterior
Ergonomía
Y Estética
Normatividad
Aspecto ecológico
El diseño grafico, las etiquetas, mensajes y
leyendas. Forma
Bolsa de plástico
El empaque se refiere para
designar envases colectivos
de tamaño intermedio (mayor
al individual y menor al
embalaje)
tiene la finalidad de
contener, envolver y
proteger el núcleo del
producto (el envase)
Debe proveer
información
del producto
Debe facilitarle la
vida al consumidor
Debe ser atractivo
Debe diferenciarse
del resto
Debe estimular
la compra
es la envoltura
que agrupa los
productos para su
transporte y
manejo colectivos.
La protección que ofrece
el embalaje es de tipo
diverso, pues depende de
la naturaleza del envase y
del producto.
puede ser contra maltrato,
humedad, temperatura,
radiación, luminosidad, etc.
Las dimensiones,
estabilidad, peso,
forma
facilitar su manejo y
almacenaje
optimización
del espacio en
el transporte
protección ofrecida
aspectos ecológicos
del embalaje
material del que
está compuesto.
su costo y durabilidad
La seguridad contra el
daño o el acceso no
autorizado al producto
embalaje atractivo y usos
adicionales puede inclinar la
preferencia del comprador hacia la
mercancía que se le ofrece.
La etiqueta es la información opcional u obligatoria que presenta el
fabricante, comercializador o autoridad que puede estar impresa,
resaltada, adherida o atada al producto o envase, y que contiene
datos, advertencias e instrucciones referentes al:
Productor
Distribuidor
Importador
y exportador
Producto
Envase
1. Etiquetas de
marca y del
fabricante
2. Etiqueta de
instrucciones
3. Etiqueta de advertencias
4. Etiqueta de formulación
5. Etiquetas de exportación/importación
6. Etiquetas de
características
especiales
Servicios de
apoyo al producto.
 El servicio de apoyo al producto se ha convertido en un
importante campo de batalla para la ventaja competitiva, ya que
son beneficios añadidos al consumo de un producto, no solo para
satisfacer a sus clientes, sino también para incrementar sus
ingresos anteriores o posteriores a la venta.
 La oferta de una compañía al mercado por lo regular incluye
algunos servicios, que pueden ser una parte importante o
secundaria de la oferta total.
 Algunas empresas de equipo
(CATERPILLAR y JOHN DEERE), lo gran
más del 50% de sus utilidades a partir de
los servicios de apoyo a los productos.
Una compañía debe considerar cuatro
características especiales del servicio cuando
diseña sus programas de mercadotecnia
La intangibilidad del servicio:
 Por ejemplo las personas que se someten a una cirugía plástica no
pueden ver el resultado antes de la compra y los pasajeros de las
aerolíneas no tienen nada, excepto un boleto y la promesa de que los
llevaran a su punto de destino.
Para reducir la incertidumbre, los compradores buscan señales de la
calidad del servicio. Llegan a conclusiones acerca de la calidad
basándose en el lugar, las personas, el precio, el equipo y las
comunicaciones que ven. Por consiguiente, la tarea del proveedor de
servicios es hacer que el servicio sea tangible en una o más formas.
Mientras que los mercadólogos de productos tratan de añadir
aspectos intangibles a sus ofertas tangibles, los mercadólogos de
servicios tratan de añadir aspectos tangibles a sus ofertas intangibles.
La inseparabilidad del
servicio:
 Si un empleado de servicio
proporciona el servicio,
entonces el empleado es parte
del servicio. Debido a que el
cliente también está presente
cuando se produce el servicio,
la interacción proveedor-cliente
es una característica especial
de la mercadotecnia de
servicios.
 Tanto el proveedor como el
cliente afectan el resultado del
servicio.
La variabilidad del servicio:
 Por ejemplo, algunos hoteles,
como One & Only Palmilla (Los
Cabos, Baja California #17 en el
ranking mundial) tienen la
reputación de proporcionar un
servicio mejor que otros. A pesar
de eso, dentro de un hotel One &
Only Palmilla determinado, un
empleado de la oficina de
recepción puede ser cordial y
eficiente, mientras que otro, que
está de pie a poca distancia,
puede ser desagradable y lento.
Incluso la calidad del servicio de
un solo empleado de One & Only
Palmilla varía según su energía y
su estado de ánimo en el
momento de cada encuentro con
el cliente.
La naturaleza perecedera de los
servicios Por ejemplo, los hoteles y resorts cobran precios más bajos fuera de temporada, para
atraer más huéspedes. Y los restaurantes contratan empleados por hora para que sirvan
durante los periodos pico.
Entonces, a mayor calidad en los servicios, una empresa es más capaz de superar a sus
competidores que no cumplan con esta norma; Por otra parte las empresas que ofrecen
un buen producto pero que proporcionan un deficiente apoyo al mismo, podrían estar en
una seria desventaja, las empresas deben definir entonces, las necesidades de sus
clientes para el diseño de su producto y el sistema de apoyo a este, tratando de
optimizarlos a ambos.
PASOS A REALIZAR EN UN SAP
 Realizar encuestas periódicas a los clientes, a fin de
estimar el valor de los servicios actuales y obtener ideas
de servicios nuevos…
 Evaluar los costos de prestar esos servicios.
 Crear un paquete de servicios que complazca a los
clientes y, al mismo tiempo, produzca utilidades para la
compañía…
Garantía
Instalación
4.1.7 CICLO DE VIDA DEL
PRODUCTO.
“Todo se va en la vida, amigos.
Se va o perece.
Se va la mano que te induce.
Se va o perece.
Se va la rosa que desates.
También la boca que te bese.
El agua, la sombra y el vaso.
Se va o perece
.”
ETAPAS DEL CICLO DE VIDA.
1.-DESARROLLO
2.- INTRODUCCION
 La introducción (también llamada presentación o pionera) se manifiesta en la
acción de dar a conocer,
 El crecimiento de las ventas suele ser lento, a menos de que el producto sea tal
que cause una especial reacción por la novedad por satisfacer una necesidad.
 Al inicio, el número de canales de distribución suele ser reducido a menos que
la organización cuente con amplias relaciones.
3.-CRECIMIENTO
 Si una categoría de producto satisface al mercado y
sobrevive a la etapa de introducción, ingresa a la etapa
del ciclo de vida del producto que se conoce como lafase
de crecimiento (también llamada aceptación). Sin
embargo, la disponibilidad del producto se extiende
también rápidamente por toda la geografía, al
acrecentarse el interés del comprador en el producto.
Los beneficios aumentan porque el producto lo conocen
los clientes o servicios, debido al crecimiento de las
ventas suelen registrarse utilidades.
4.-MADUREZ
 La fase de la madurez se caracteriza por la declinación
paulatina de la velocidad de crecimiento en las ventas,
que aun crecen o se ha estabilizado en un nivel, los
niveles máximos de ventas. Ya es considerado un
producto establecido en el mercado por lo tanto
podemos decir que es un producto viejo. En este
momento, se alcanza la mayor rentabilidad
1880
5.-DECLINACION
 Llega un momento en que las ventas decaen (declive
o decadencia), tendencia que se mantiene debido a dos
razones principales:
 1.- Los competidores son tantos y tan fuertes que
afectan a los niveles de precio y oferta de tal manera
que la participación de mercado de la participación de la
empresa empieza a reducirse.
 2.-El producto es menos atractivo debido a su
obsolescencia a cambia de los perfiles demográficos y
patronales de compra y consumo del mercado.
6.-RETIRO
 La última fase se caracteriza por el reto gradual o
inmediato de los productos cuando estos han perdido su
atractivo.
DURACION DEL CICLO DE VIDA
DEL PRODUCTO
 En una, el producto conquista la extendida aceptación
del consumidor, después pasa por el extenso periodo
introductorio.
 En otra variación el ciclo de vida integro empieza y termina en el
lapso relativamente corto, MODA FUGAZ, un producto que se
vuelve inmensamente popular casi de la noche a la mañana para
caer del favor de los consumidores casi con igual rapidez.
 En una tercera variante, la etapa madura del producto
dura casi indefinidamente
COMPORTAMIENTO DE
LAS DIFERENTES ETAPAS
DEL CICLO DE VIDA
1.- Productos con ciclo de vida
simétricos.
2.- Productos de crecimiento normal
o rápido
 3.- Productos con madurez extensa, que permanece
durante mucho tiempo en la etapa de madurez
asemejando una meseta.
 4.- Productos con crecimiento por etapas son aquellos
que sus ventas crecen en forma escalonada, a medida
que ingresan a nuevos mercados o segmentos de
mercados
 5.- Productos con revitalización son aquellos que crecen
y alargan su vida comercial por nuevos usos o por la
introducción y paralización en nuevos mercados.
 6.- Productos con comportamiento fluctuante son
aquellos cuyos volúmenes de venta son fuertemente
afectados por diversas situaciones.
EL CICLO DE VIDA SE
RELACIONA CON UN MERCADO
 Cuando decimos que un producto se halla en una etapa nos
estamos refiriendo implícitamente a un mercado específico. Un
producto puede ser un bien aceptado en algunos mercados, pero
esta luchando por lograr la aceptación en otros.
ADMINISTRACION EN EL CICLO
DE VIDA
ESTRATEGIAS DE ENTRADA.
 Una compañía que entra en un nuevo mercado tiene que
decidir si ha de zambullirse en la etapa introductoria o
hacer su entrada durante la fase temprana.
LA ADMINISTRACION EN TIEMPO
DE ALZA
 Cuando las ventas están creciendo con fuerza y las ganancias son
robustas. Las decisiones que se toman influyen en
1)Cuantos competidores entran en el merado y
2)Que tan bien se desempeña la marca de la compañía dentro
de
una categoría de producto en el futuro cercano y distante.
LA ADMINISTRACION DURANTE
LA MADUREZ
 Las estrategias para mantener las ventas de un producto o darles
un impulso durante la madurez. No solo consiste en efectuar una
extensión de líneas, sino en modificar el producto, diseñar nuevas
promociones e idear nuevos usos para ese bien, las medidas
pueden generar compras agregadas o atraer clientes nuevos.
SOBREVIVIR A LA ETAPA DE
DECLINACION.
 Tal vez en la declinación sea cuando la empresa topa con
mayores desafíos en la administración en el ciclo de
vida.
OBSOLENCIA PLANEADA Y
MODA.
 Los consumidores buscan constantemente lo nuevo, peor no lo que es
“demasiado nuevo “. Quiere novedades: nuevos productos, nuevos
estilos, nuevos colores sin embargo, quieren salir apaciblemente de
sus esquemas habituales. Por lo tanto, muchos fabricantes amplían
sus estrategia de producto de obsolencia planeada, cuyo objetivo es
que el producto se vuelva anticuad y que aumente el mercado para
los productos sustituidos.
NATURALEZA DE LA
OBSOLESCENCIA PLANEADA.
 Obsolescencia tecnológica
 Las mejoras técnicas significativas dan por resultado un
producto más eficaz. Este tipo de obsolescencia se
considera en general.
 Obsolescencia de estilo.
 Las características superficiales de un producto se alteran de
modo que el nuevo modelo se distingue fácilmente del anterior. La
obsolencia del estilo, llamada a veces obsolencia “psicológica” o
de “moda”, tiene la intención de hacer que la gente se siena fuera
de la actualidad si continua usando modelos.

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La mezcla mercadológica: producto, precio, plaza y promoción

  • 1. Instituto Politécnico Nacional Escuela Superior de Comercio y Administración Unidad Santo Tomás Fundamentos de la mercadotecnia UNIDAD IV “LA MEZCLA MERCADOLÓGICA " GRUPO: 1NV2
  • 2.  El producto  Naturaleza y características del producto  Clasificación del producto  Mezcla de productos  Asignación de la marca  Empacado y etiquetado  Servicio de apoyo al producto  Ciclo de vida del producto
  • 3.
  • 4.  El producto es el objeto sobre el que se aplica el esfuerzo mercadológico para ser comercializado, es aquello que la empresa o institución provee a su mercado.  Es todo objetivo o servicio concentrado por el trabajo humano, capaz de satisfacer las necesidades o deseos de los consumidores.
  • 5. Producto Bienes Industriales Materias primas y materiales Instalaciones, herramientas y equipo Suministro s diversos De consumo De consumo inmediato De consumo duradero Servicios Industriales Al usuario
  • 6. • Bienes y servicios Por su naturaleza • De consumo, de uso e industrial Por su destino o utilización • Necesarios y de lujo Por el grado de necesidad quede ellos tiene el ser humano • De impulso, no buscados, productos de conveniencia y productos de recompra, de mercancía Por la acción de compra • De la naturaleza, artesanales e industriales, semi manufacturados y manufacturados Por su forma de producción • Perecederos y no perecederos Por su durabilidad
  • 7. •Sin contenido tecnológico, el producto de tecnología básica, producto de media tecnología y de alta tecnología Por su nivel de tecnología •Productos de manejo problemático y productos no problemáticos Por el cuidado que requieren •Real y psicológico Por las expectativas del beneficio •Peligrosos, delicado y no peligroso Por su peligrosidad •Para el mercado interno, para la explotación Por la ubicación del mercado meta •Originales, copias o seguidores y falsificaciones Por su propiedad industrial
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11. Plus (Qué más) Fundaciones secundarias (qué hace adicionalmente ) Garantia Credito Servicios Adicionales Productos adicionales
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16. Precio Precio al publico, precio al distribuidor, precio de exportación precio de lista Precios controlados, descuentos, facilidades , créditos, etc
  • 17.
  • 18.  El rasgo de novedad del producto es muy amplio, pues oscila desde cambios imperceptibles en la materias primas utilizada, pasa por la adecuación a la moda, perfeccionamiento y mejora a productos existentes, hasta la invención de productos realmente nuevos que satisfagan necesidades o deseos desconocidos. El nivel de Novedad de un producto se refiere al grado en que el producto es desconocido, inédito y original
  • 19. Ejemplo: Especias naturales en spray  Concepto innovador: Especias  Tendencias: Salud  Facilidad de Manipulación Fabricante: AROMI E SPEZIE DEL CASTELLO DI NI DINO MASSARI
  • 20.
  • 21. Se realizan principalmente mediante la substitución de unas materias primas por otras de menor costo, sin que se vea afectada la apariencia y el funcionamiento del producto.
  • 22. El producto es esencialmente el mismo, lo que cambia es su presentación, envase, diseño grafico marca(producto ampliado) con el fin de posicionarlo en otro mercado o segmento de estos. Este tipo de cambios se concreta, esencialmente, en la presentación del producto.
  • 23. Actualización o perfeccionamiento ( en apariencia y funcionamiento) de productos existentes ( esencial, ampliado y total), que generalmente están en su etapa de madurez
  • 24. En esta categoría se incluye productos nuevos para la empresa pero no para el mercado, dentro de una familia de productos ya producidos por la compañía. Aunque los productos son nuevos para la empresa, no lo es la línea de productos a la que pertenece, que la empresa ya ha producido y comercializado
  • 25. Comprende el desarrollo de nuevos productos para la empresa , dentro de líneas (familias) de productos también nuevas para esta, diferentes de aquellas con las que operaba. Sin embargo, los productos no son nuevos para el mercado por que allí ya están presentes otras alternativas contra las cuales será necesario competir
  • 26. Son aquellos productos desconocidos a nivel mercado nacional e internacional, con respecto de los cuales no existe otro similar. Estos productos son completamente nuevos y por tanto, cuando salen al mercado no tienen competencia
  • 27. Es aquel que :  Sea nuevo a nivel mundial  Tenga una amplia demanda basada en una necesidad real y duradera.  Que los posibles competidores que surjan sean incapaces o reaccionen muy lentamente
  • 28.
  • 29.
  • 30. Incrementar Utilidades Incrementar la Participación Mercado Incrementar la capacidad competitiva. Reemplazar o revitalizar productos Integrar avances tecnológicos Defender y aprovechar mercados Disponibilidad y costos de insumos Adaptación a cambios de gustos y costumbres Adaptación a nuevas condiciones de la demanda por cambios demográficos. Detección de necesidades y deseos insatisfechos Promoverla imagen de empresa Sobrevivir y crecer (permanecer en el mercado )
  • 31. Hay dos maneras para que una compañía tenga nuevos productos  Adquisición, es decir, la compra de una compañía, de una patente o una concesión para producir un articulo propiedad de un tercero.  El desarrollo de nuevos productos en el departamento de investigación y desarrollo de la propia empresa.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.  Un análisis muestra que más del 55 por ciento de todas las ideas para nuevos productos provienen del interior de la compañía
  • 36.  .- Casi el 28 por ciento de las ideas para nuevos productos proviene de observar y escuchar al cliente
  • 37.  Alrededor del 27 por ciento de las ideas para nuevos productos proviene de analizar los artículos de la competencia.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41. Análisis del Negocio Desarrollo del producto Pruebas del mercado Comercialización Evaluación
  • 42. Solicitud de ideas Internas y Externas Análisis del Mercado Descartar Elaboración del producto Análisis Financiero Análisis del Proyecto Aterrizar las Ideas Desfavorable Favorable Favorable
  • 43.
  • 44.  Hasta ese momento, sólo hay una descripción verbal, un esquema, o quizá un modelo a escala. No obstante, este paso exige una gran inversión, pues demostrará si la idea puede transformarse en un producto factible.
  • 45.
  • 46.
  • 48.
  • 49. Adaptación y difusión de un nuevo producto
  • 51.
  • 52.
  • 53.  Bienes terminados o materias primas que tienen un lugar en el mercado  Finalidad: satisfacer diversas necesidades  Los productos, cualquier cosa ya sean productos físicos (bienes) o productos intangibles (servicios) - que pueden ofrecerse a un mercado para: atención , adquisición, uso, o consumo, que podría satisfacer un deseo o una necesidad.
  • 54.  Son productos intangibles, por lo general perecederos; Son actividades, beneficios, o satisfacciones que se ofrecen en venta al consumidor; su producción puede o no puede vincularse a un producto físico. Por lo general, se producen y se consumen al mismo tiempo, no pueden almacenarse.  Por ejemplo: cortes de cabello, reparaciones de aparatos, atención en restaurantes, renta de videojuegos.  Estrategia: mayor control de calidad, credibilidad en el proveedor, y adaptabilidad.
  • 55.  Aquellos que suele adquirir el consumidor con frecuencia, inmediatamente, y con el mínimo esfuerzo de comparación. Por ejemplo: tabaco, jabón, periódicos.
  • 56.  Bienes principales, los que se compran sobre bases regulares.  Bienes de impulso, los que se compran sin planificación.  Bienes de emergencia, los que se compran por necesidad urgente.
  • 57.  Aquellos que se suelen adquirir sobre bases de calidad, precio, y estilo  Homogéneos, los que son similares en calidad, pero diferentes en precio para justificar comparaciones.  Heterogéneas, los que sus características son más importantes que el precio.
  • 58.  Aquellos con características únicas, o identificación con la marca, por los que un grupo de consumidores están dispuestos a hacer un esfuerzo especial de compra. Por ejemplo: automóviles, equipos de sonido.
  • 59.  Aquellos, que el consumidor no piensa , por lo general, adquirir; hasta que adquiere conciencia de ellos a través de la publicidad. Por ejemplo: procesadores de alimentos, detectores de humo, microondas.
  • 60.  Materiales y partes:  Aquellos bienes que entran totalmente en la fabricación del producto  Materias primas y materiales:  Productos agrícolas. Por ejemplo: trigo, algodón, frutas, vegetales.  Productos naturales. Por ejemplo: madera, petróleo crudo, minerales.  Partes manufacturadas:  Materiales componentes. Por ejemplo: alambre, hilo, cemento.  Partes componentes. Por ejemplo: motores, llantas,  Bienes de capital:  Aquellos bienes que se integran parcialmente al producto terminado.
  • 61.  Construcciones Por ejemplo: naves industriales, y oficinas.  Equipo fijo. Por ejemplo: generadores, elevadores, computadores.  Equipo accesorio:  Equipo de fabricación, y herramientas portátiles. Por ejemplo: herramientas de mano, montacargas.  Equipo de oficina. Por ejemplo: máquinas de escribir, escritorios.
  • 62.  De operación. Por ejemplo: lubricantes, carbón, papel para oficina, lápices.  De mantenimiento y reparación. Por ejemplo: pintura, clavos, escobas.  Servicios de negocios:  De mantenimiento y reparación. Por ejemplo: limpieza de ventanas, afanadores, reparaciones.  De asesoría comercial. Por ejemplo: consultorías legal, consultoría administrativa, publicidad.
  • 63.  La oferta de una empresa al mercado puede incluir combinaciones entre bien tangible puro y servicio puro:  Un bien tangible puro, como la pasta de dientes; no incluye algún servicio  Un bien tangible acompañado de servicios, como los automóviles que incluyen garantía de reparación.  Un servicio principal acompañado de bienes y servicios menores, como las aerolíneas que ofrecen servicio de transportación (que es intangible) y además servicio de alimentos (que incluye un bien tangible, el alimento, y un servicio de atención, servir los alimentos)  Un servicio puro, como la consulta del médico, o del psicoanalista.
  • 64.  Servicios prestados por mano de obra no experimentada  Servicios prestados por mano de obra experimentada  Servicios prestados por profesionales.
  • 65.  Servicios automatizados  Servicios monitoreado por personas experimentadas  Servicios monitoreados por personas con experiencia relativa.
  • 66.  Describir en que consiste el producto o servicio a través de sus especificaciones técnicas, y de la apreciación del cliente.
  • 67.  El producto / servicio se justifica al comprobar que sus características  Se ajustan a las necesidades y uso por parte del consumidor.
  • 68.  Análisis preliminar del mercado  Generación de conceptos alternativos del producto / servicio  Requerimientos de carácter operacional  Criterios de diseño y prioridades  Requerimientos de logística de producción  Distribución y mantenimiento del producto / servicio
  • 69.  Determinar si el diseño de un producto / servicio es técnicamente factible  Determinar si se requieren:  Pruebas analíticas  Experimentación  Modelos físicos  Pruebas con prototipos
  • 70.  El proceso para encontrar un producto / servicio que reúna los objetivos de diseño, implica:  Análisis, y experimentación  Recolección de información  Planos, o dibujos  Documentación, y  Prototipo
  • 71.  Requerimientos de instalaciones y equipos para la adquisición de materiales  Producción, almacenamiento, transportación, y distribución.  Implica el diseño de los sistemas requeridos.
  • 72. Se utilizarán programas formales de investigación y evaluación para el seguimiento Análisis, reportes, y rediseño continuo
  • 73.  Puede ser necesario un seguimiento adecuado con sistemas de ayuda al consumidor  Instrucciones a usuarios sobre como usar el producto / disfrutar el servicio  Proporcionar garantía y servicio de reparación  Distribución de repuestos  Mejoras continuas de calidad
  • 74. Cómo podría empeorarse Cómo podría igualarse Cómo podría mejorarse
  • 75. Atributos más importantes Atributos secundarios Atributos terciarios Atributos que actúan como principales atracciones para el consumidor
  • 76.  Principales beneficios que ofrece  Razones por las cuales el beneficio es posible  Características del producto / servicio  Qué es el producto / servicio y como va a ser usado / disfrutado
  • 77. Imagen y apariencia Empaque primario Empaque o embalaje
  • 79. Línea de productos  Se le puede definir como un conjunto de artículos o servicios relacionados entre sí, ya sea porque funcionan de una manera similar, se comercializan a través de un mismo tipo de canales, se venden a los mismos grupos de consumidores o entran en una determinada gama de precios.
  • 80. Mezcla de productos  Consiste en todas las líneas de productos y artículos que una empresa determinada ofrece a la venta.
  • 81. Las 4 dimensiones de una mezcla de productos Mezcla Anchura Longitud Profundidad Consistencia
  • 82. Mientras mayor sea el número de productos que integran una línea, mayor son las alternativas que la empresa ofrece para satisfacer a consumidores o usuarios con características y necesidades diferentes
  • 83.
  • 84.
  • 85. World Wildlife Fund (Fundación mundial de Vida Salvaje) La World Wrestling Federation (Federación Mundial de la Lucha)
  • 86.
  • 87.
  • 90. •ELEGIR UN BUEN NOMBRE DE MARCA RESULTA MUY DIFICIL •Es un servicio de telecomunicaciones por internet
  • 93.
  • 94. PARA PREVENIR EL USO GENERICO
  • 95. En lo que respecta a la estrategia de marca con la relación a la identificación del fabricante y/o el comercializador de los productos, se presentan tres posibilidades diferentes:
  • 96. 1. Características generales atribuidas a los productos. 2. Características generales de los compradores, usuarios y consumidores. 3. Las características personales que el publico imagina que podría tener una marca si fuese un ser humano.
  • 97.
  • 98.
  • 99.
  • 101.
  • 102.  Contar con uno o mas atributos o beneficios  Ser corto, claro y conciso  Ser original, ingenioso y memorable
  • 103.
  • 104.
  • 105. Al empaquetado lo conforman:  El envase  El empaque  El embalaje
  • 106. es el recipiente que contiene el producto individual
  • 107. 1. Contener y aglutinar al producto. 2. Proteger al producto contra la acción de diversos elementos
  • 108. 3. Proteger al usuario o consumidor 4. Exhibir o identificar al producto
  • 109. 5. Dosificar el producto 6. Hacer mas atractivo el producto
  • 111. Primario: está en contacto directo con el producto
  • 112. Secundario: se encuentra a continuación del envase primario Terciario: está colocado después del envase secundario, y así sucesivamente.
  • 114. Seguridad al usuario o consumidor (Seguridad e higiene) Protección que ofrece el envase al producto
  • 115. Seguridad que el envase no ha sido violado Presentaciones y capacidad del envase
  • 116. Tipo de Envase y Materiales
  • 118. Aluminio  El aluminio primario o metálico se obtiene a partir de compuestos minerales existentes en la corteza terrestre que lo contienen en gran proporción.  En general se suele utilizar Bauxita que es un hidrato de alúmina impuro, del cual se obtiene la alúmina (óxido de aluminio). De ésta, por método electrolítico, se consigue el aluminio metálico.
  • 119. Propiedades.  Se trata de un material de alta visibilidad y atractivo.  El mismo prolonga la “vida en estante” de los productos debido a que es totalmente impermeable, evitando la oxidación, el shock térmico, así como la acción de otros factores similares que contribuyen al deterioro del producto.  Compatible con la mayoría de los alimentos, drogas, productos químicos, mercaderías duras y blandas.
  • 120. Envases de papel de aluminio.  Flexibles (envoltorios, bolsas, revestimientos internos de cajas)  Semirrígidos (, ciertas bandejas para alimentos congelados o productos de confitería y cajas de poco peso)  Rígidos (las bandejas para alimentos congelados realizadas en el foil más pesado (aproximadamente 120 m), latas, tubos y cilindros)
  • 121. Compuestos plásticos  PEBO (Polietileno de baja densidad)  PP y OPP (Polipropileno mono y biorientado)  Lonómeros (agregado de grupos carbonilos, unidos por contacto metálicos)
  • 122. Clasificación de los envases de aluminio  Envases semirrígidos (Bandeja)  Envases rígidos  Latas para bebidas.  Latas para alimentos.  Aerosoles.
  • 123.
  • 124.
  • 126. Envase de hojalata  Es el recipiente destinado a contener productos para conservar los, transportarlos y comercializarlos.
  • 127. Sus partes integrantes:  Cuerpo: Es la parte del envase comprendida entre los fondos o entre el fondo y la tapa.  Tapa y/o fondo: Es la parte del envase unida mecánicamente al cuerpo en forma tal que sólo destruyendo el envase puede separarse.  Cuerpo embutido: Es el cuerpo construido de manera tal que constituye una sola pieza con el fondo, no tiene ninguna unión o junta.  Cuerpo con costura: Es el cuerpo construido por curvado o doblado y cuyos extremos se unen por costuras.  Remache: Es la unión que se obtiene doblando el borde de las chapas, enlazándose y apretando para que se unan.  Soldadura: Es la unión de las partes, preparadas convenientemente, que se realiza mediante soldadura.
  • 128. Clasificación  Dos piezas (Embutidos): Constituido solo con tapa y cuerpo.  Tres piezas (Soldados en el cuerpo): Constituido por tapa, fondo y cuerpo.
  • 129. Diferentes formas  Lata: Es el envase de sección transversal distinta de la circular.  Tarro: Es el envase de sección transversal circular y de capacidad menor de cinco litros.  Tambor: Es el envase de sección transversal circular, de capacidad igual o mayor de cinco litros.  Balde: Es el envase de sección transversal circular troncocónico que posee un asa.
  • 130. Usos de envases de hojalata  Alimentos:  - Jugos, frutas, sopas, legumbres, pescado, carnes.  - Aceites comestibles.  Pinturas.
  • 131.
  • 132. latas
  • 134. El Papel  El papel y sus derivados no son los únicos materiales para envase y embalaje, pero son los de los mas usados y posee una firme popularidad. En los intentos llevados a cabo para volver a los materiales reciclables, en pro de la ecología, el papel ocupa un lugar privilegiado
  • 135. Naturaleza del Papel  El papel es un conglomerado de fibras de celulosa dispuestas irregularmente pero fuertemente adheridas entre sí, en una superficie plana. Generalmente se elabora a partir de celulosa vegetal, la cual puede provenir de la madera, el algodón, el lino, la caña de azúcar, paja, bambú, alfalfa, ramio y el moral de papel, de todos los cuales la madera es la fuente de obtención más común.
  • 136. Fabricación del Papel  Procesamiento de la pulpa  Mecánico  Químico
  • 137. Proceso de Fabricación  Molienda  Depuración  Refinación  Formación  Prensado  Secado  Calandrado  Enrollado  Embobinado
  • 138. Aditivos Químicos  Refinación  Encolado  Colorantes o pinturas  Cargas
  • 139. Propiedades del Papel  A) Resistencia a la rotura por tracción, al alargamiento, reventa miento y plegado. B) Resistencia a la fricción. C) Grado de sanidad D) Propiedades ópticas E) Resistencia al agua F) Aptitud para la impresión G) Impermeabilidad a las grasas H) Resistencia a la luz I) Barrera a líquidos o vapores
  • 141. Papel Kraft  Muy resistente.  Utilizado para elaborar papel tissue, papel para bolsas, sacos multicapas y para envolturas.  Puede ser utilizado blanqueado, semi blanqueado, coloreado o sin blanquear.  Producido en diferentes pesos y espesores.  Es la base en los envases.
  • 142. Papel Pergamino Vegetal  Papel anti grasa superior.  Desde 30 g hasta 50 g.  Alta barrera a la grasa.  Alta resistencia a la humedad.  Transpirable.  Usos  Muy utilizado en el sector del embalaje alimentario.  Muy utilizado en cocinas y obradores.  Especialmente indicado para envolver productos muy grasos o muy húmedos.
  • 143. Papel Resistente a Grasas y Papel glassline  Resistencia al peso de las grasas y aceites.  Es traslúcido  Puede hacerse opaco  encerarse,  blanquearse  laminarse con otros materiales  Uso  para envolturas,  Sobres  sellos de garantía en tapas  para envasar grasas y aceites
  • 144. Papeles Encerados  Brindan protección a los líquidos y vapores  Utilizados para envasar alimentos  para varios tipos de envase industrial  la industria del congelado.
  • 146. Bolsas y Sacos  Contenedores no rígidos, de papel o de su combinación con los otros materiales flexibles. La diferencia radica en el límite (arbitrario) de peso. Los sacos contienen un peso superior, por lo que este término se aplica a los contenedores de uso industrial.
  • 147. Sacos  Sus múltiples ventajas lo colocan como buen elemento para el envasado de materiales. La creciente variedad de acabados de la superficie, permite realizar diseños en los que pueden intervenir hasta cuatro colores para impresión. El diseñador deberá prever que el diseño y la composición del mismo, permita la fácil lectura tanto a nivel de imagen como de texto.
  • 148. Propiedades del soco de papel  a) Protege al contenido de la absorción o perdida de la humedad b) Previene los problemas ocasionados por insectos. c) Evita la acción química entre el contenido y otros materiales d) Provee una barrera contra gases o vapor de productos volátiles. e) Resiste la absorción de objetos con salientes dentro o fuera del saco. f) Previene la fuga de productos en polvo g) Protege al contenido de materia extraña, contaminación por bacterias, suciedad o substancias extrañas h) Asegura un fácil vaciado del producto i) Su superficie exterior posee propiedades antideslizantes. j) Su estibamiento seguro permite optimizar espacio y realizar labores de limpieza. k) Permite la biodegrabilidad. l) Proporciona un excelente medio para publicidad. m) Cumple con requerimientos de salubridad.
  • 150. Saco de papel multicapas  Manufacturado con 3 a 6 capas de papel kraft. De 70, 80 o 700 gr/m2. De uso rudo y su construcción así como la adicción de más capas depende de la naturaleza del material a que destina y del tipo de transporte.
  • 151. Sacos Cosidos Y Abiertos por una Boca  Se cose un extremo del tubo de papel y se deja el otro para el llenado. Se utiliza para el envasado de leche en polvo, semillas, productos químicos, etc.
  • 152. Sacos con Válvula  Sacos multicapas cuyos fondos están cerrados desde su fabricación con la excepción de una pequeña abertura (válvula) en la esquina.
  • 153. Sacos Pegados y Abiertos por una Boca  Estos secos se confeccionan encolando una de las extremidades del tubo y dejando la otra abierta para el llenado. Este saco suele ser utilizado para las industrias de alimentación animal, harinas panificables, productos químicos, etc
  • 154. Características de las Bolsas  a) Son económicas.  b) Son seguras y herméticas cuando están cerradas por los 4 lados.  c) Permiten la acción de ciertos procesos sin ningún problema.  d) Toman la forma del producto que contienen, lo cual puede ser tanto ventaja como desventaja  e) No son aptas para productos muy húmedos
  • 155. Estilos de bolsas  Fondo cuadrado o pinzado  Fondo de saco de mano  Fondo automático o estilo de autoapertura SOS  Bolsa plana.
  • 156. Impresión y Etiquetado  El papel puede ser impreso con buenos resultados casi bajo cualquier sistema, existen algunos métodos más recomendables que otros, por ejemplo la litografía (offset) y la serigrafía son las mejores opciones. Como segunda opción están la flexo grafía y la imprenta.
  • 157. El vidrio para envase comprende: Botellas Frascos Jarros tarros vasos
  • 158. los fabricantes de vidrio han buscado fórmulas para innovar el envase Algunas son: •Decolorantes: para los vidrios blancos utilizados en vasos, jarras y botes industriales.
  • 159. •Colorantes: destinados a obtener los colores deseados. •Oxidantes o reductores: para obtener en especial los matices y las propiedades filtrantes que se procuran.
  • 160. Envases para bebidas Botellas para gaseosas, vinos, licores, cerveza, aguas, jugos y néctares. Envases para alimentos Frascos para mermelada, espárragos, hortalizas, tubérculos, salsas y café. Envases de laboratorio y farmacéuticos Frascos para medicamentos, ampollas, goteros, probetas. Artículos de consumo Artículos de cocina, tableros de mesa, tocador, oficina (platos, vasos, jarras, copas, floreros, tiradores, etc.). Otros Vidrio óptico, para relojes, joyas y etc.
  • 161. •Mediante su transparencia, permite mostrar el contenido muy limpiamente, haciendo resaltar la belleza del producto.
  • 162. •No transmite sabor a los alimentos a pesar del tiempo, convirtiéndose en garantía de sabor y aroma intacto. •Permite que los alimentos se conserven durante largos períodos sin que se altere su gusto ni su aroma.
  • 163. •Es un material 100 % reciclable. Después de su uso, vuelve a nacer. •El vidrio es un material sano y completamente puro.
  • 164. •Es un material económico que se produce en grandes cantidades y cuyo perfeccionamiento no cesa. •Es un material indefinidamente reciclable y frecuentemente reutilizable
  • 165. Es impermeable a los gases, vapores y los líquidos y excepcional como material de protección y barrera. Es un material higiénico, fácil de lavar y esterilizar. permite controlar visualmente el producto y hacerlo visible para el consumidor.
  • 166.
  • 167.
  • 168.
  • 170. LA MADERA: EMPAQUES y EMBALAJES
  • 171. ENVASE  Es el recipiente de cualquier material y forma que adopte destinado a contener mercancías para su empleo. Asimismo se caracteriza por individualizar, dosificar, conservar, presentar y describir unilateralmente a los productos, pudiendo estar confeccionando con uno o más materiales distintos simultáneamente.  Otra acepción lo señala como un sistema de protección fundamental de las mercancías que facilita su distribución, uso o consumo, y que al mismo tiempo hace posible su venta. Podríamos decir que “el envase protege lo que vende y vende lo que protege”, además se le denomina el “vendedor silencioso”, por lo tanto el envase es un mensaje directo que el producto envía al consumidor
  • 172. ENVASES DE MADERA. El envase de madera, ha sido tradicionalmente utilizado para el transporte de distintos productos, tales como frutas, hortalizas, bebidas, maquinarias, equipos y otros tipos de mercaderías exportables. Actualmente, su mayor campo de aplicación quizás sea, en las áreas de transporte de mercaderías pesadas, transporte de mercaderías exportables y de productos perecederos con alto contenido de humedad. En el sector del empaque, envase, y embalaje, la madera se ha utilizado en dos subsectores principales:  EMPAQUES DE LUJO  EMBALAJES DE TRANSPORTE Y/O EXPORTACION
  • 173. EMPAQUES DE LUJO  En el sector de los empaques de lujo, se pueden aprovechar todas las especies de madera y las maderas industrializadas. Se logra con la utilización de este material una presentación cálida, elegante, sensible al tacto y a la vista, apreciaciones difíciles de conseguir con otros materiales.  Se busca por lo general para productos de alto precio, como licores finos, dulces y chocolates finos, también en promociones y donde se busque posicionar una marca o dar la imagen de un producto de mucha tradición, o que el consumidor adquiera el producto para guardar el empaque, como adorno o como una opción de reutilización.  Los límites para el diseñador solo están dados por la imaginación, cualquier forma es posible, lo mismo que cualquier cantidad
  • 174. EMBALAJES  La madera como material de empaque ha sido subutilizada en la industria del embalaje en Sur América, aunque en los países desarrollados sus aplicaciones tienen muchísimas ventajas sobre todo en el campo de los embalajes de exportación.
  • 175. ESPECIES MADERABLES PARA EMBALAJE  En principio no existe una norma que exija la utilización de una determinada especie, solo que existen algunas mejores que otras.  Desde el punto de vista técnico, la elección de una especie maderable para aplicaciones en embalaje depende de la facilidad con que esta se pueda trabajar, de su resistencia al choque, de la facilidad de extracción de los clavos o grapas, de su olor, de su densidad, de su resistencia a la putrefacción, y de su valor económico.  Las especies usadas en embalajes deben poder aserrarse fácilmente, sin necesidad de precauciones especiales y dependiendo del uso final que se le vaya a dar como cuando se va a utilizar en la confección de cajas, jaulas, y estibas o paletas. Para los embalajes ligeros es ideal la madera terciada, o (tríplex, quintuplex etc.) e incluso se pueden usar calidades de segunda categoría.
  • 176. DENSIDAD  Esta es sin duda una de las características más importantes de la madera a tener en cuenta, ya que nos puede indicar su resistencia a la extracción de los clavos, el grado de merma o deshidratación, su resistencia mecánica, y sus posibilidades de deformación. Normalmente no se debe usar una madera con una densidad mayor a los 750 Kg/ metro cúbico, ni menor de 400 Kg/metro cúbico, porque en este caso no tendríamos la resistencia mecánica necesaria.
  • 177. DENSIDAD APLICACIONES 650-750 Kg/Mt3: Componentes de gran resistencia, travesaños espaciadoras de estibas tablas de refuerzo de fondo, montantes y largueros de jaulas, testeros reforzados y barrotes de refuerzo. 400-600 Kg/Mt3 Piezas de poco esfuerzo. Largueros y montantes intermedios revestimientos, páneles, y costados y, listones de embalajes ligeros
  • 178. MADERA PARA EMBALAJES LIMITES DENSIDAD 400 – 750 Kg/ Kg/mt3 RESISTENCIA A LA FLEXION RUPTURA 600- 400 Kg/cm2 MODULO DE ELASTICIDAD 80.000 -140.000 Kg/cm2 RESISTENCIA A LA COMPRESION RUPTURA 350 – 600 Kg/cm2 RESILIENCIA 0,30 – 0,80 Kg/cm2 HUMEDAD RELATIVA 10% – 25%
  • 179. TIPOS DE EMBALAJES DE MADERA  Existen ya algunos tipos de embalajes de madera que se encuentran estandarizados, y son:  JAULAS  BASES DE PATINES  ESTIBAS  PALETAS  PALETA CAJA  CAJON SENCILLO  CAJA DE TESTEROS  CAJA DE DOBLE CINTURA  BARRILES  CUÑETES  CAJA ARMADA  CAJA REFORZADA
  • 180. JAULAS DE EMBALAJE  O también llamados Huacales son cajones grandes de madera, generalmente de forma paralelepípedo, formados por una estructura de piezas de madera ensambladas de tal modo que formen un recinto rígido capaz de proteger el contenido durante el transporte y el manejo. La jaulas de embalaje se utilizan para transportar todo tipo de productos industriales y su peso total puede llegar a estar entre 1 a 30 toneladas. Sus dimensiones solo se encuentran limitadas por las posibilidades de los medios de transporte y manejo.
  • 181. BASES DE PATINES  Son elementos de la jaula para la base de esta y se componen de dos o más elementos gruesos de madera, o largueros de una sola pieza, (patines) dispuestos longitudinalmente debajo de la jaula.  Son necesarias para poder manejar las jaulas con montacargas o también para poder deslizar sobre el piso el embalaje cuando no se dispone de equipo motriz.
  • 182. CAJON SENCILLO  El cajón sencillo no lleva barrotes en ninguno de sus páneles, siendo por ello el tipo de caja más sencillo. No puede ni debe construirse en grandes dimensiones ni su altura debe ser mayor a los 30 cm ya que cada panel debe fabricarse de una sola pieza o con dos o tres elementos ensamblados con cola, con ranuras y lengüetas encoladas y juntas biceladas. Este tipo de cajón solo se utiliza para expedición de productos cuyo peso no exceda los 40 Kg.
  • 183. CAJA DE TESTEROS  Este tipo, de caja se compone de cuatro páneles planos que forman los lados, la tapa y el fondo, y de dos páneles encuadrados con cuatro barrotes que forman los testeros de la caja. Los barrotes pueden distribuirse de diferentes maneras, aunque lo más corriente son dos barrotes verticales, perpendiculares a los elementos de los testeros y de longitud ligeramente inferior a la altura del panel, y en dos barrotes horizontales dispuestos paralelamente a los bordes superior e inferior del panel entre los barrotes verticales.. Este tipo de caja se puede utilizarse para el transporte de productos hasta con un peso de 150 Kg
  • 184. CAJA DE TESTEROS REFORZADOS  Muy similar a la anterior caja, pero con barrotes verticales exteriores, también puede usarse para transporte de pesos hasta de 150 Kg. Tiene como inconveniente que en caso de choque el esfuerzo ejercido por el contenido no se distribuye sobre todo el panel, sino sobre su centro lo que hace que los clavos que sujetan las tablas medianeras de los paneles laterales y la tapa y el fondo a los testeros estén sometidos a mayores cargas y esfuerzos de arrancamiento de los clavos, produciéndose un desajuste de la caja pudiendo llegar a desarmarse.
  • 185. CAJA DE DOBLE CINTURA  Este tipo de embalaje se compone de cuatro paneles, que forman los lados, la tapa y el fondo, cada uno de los cuales lleva por lo menos dos barrotes o más si la longitud del panel lo exige, y de dos testeros. Este tipo de cajas pueden soportar contenidos hasta de 250 Kg. Un embalaje bien diseñado no debe tener puntos débiles, es decir, las rupturas si ocurren deben suceder sobre cualquier punto
  • 186. PALETAS O ESTIBAS  Estas son una plataforma para transporte sobre la cual puede depositarse una cantidad determinada de mercancías o unidades de carga, y que para efectos de manejo se desplaza con dispositivos mecánicos como zorras, carretillas, o montacargas motorizados. Se componen de dos entablados unidos entre sí, por travesaños separadores. Existen las combinaciones PALETA CAJA en la que la paleta puede sustituir el piso de una caja y convertirse en parte intrínseca del embalaje; se puede combinar con cajas de madera, metal o cartón.
  • 187. EMBALAJES DE PANELES DE FIBRA  A diferencia de los anteriores estos se confeccionan con láminas de madera aglomerada, (Combinación de fibra de madera – retal y resina, además de presión y alta temperatura) que tienen la ventaja de ser más económicos que los de madera terciada.
  • 188. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE ESTE TIPO DE EMBALAJES Desventajas •Comparado con otro tipo de envases, pueden ser más costosos, dado el volumen de madera que requieren, siendo también más pesados. •La resistencia no resulta ser uniforme pues la madera no es un material homogéneo. •Si bien pueden ser reutilizables, esto exige mayor trabajo y espacio para ser almacenado. •La madera siempre contiene una pequeña cantidad de humedad, la cual puede afectar adversamente el contenido y al eliminarse produce contracciones y Ventajas •Se utiliza un material fácilmente disponible. •Resulta fácil su construcción y para ello no se necesitan maquinarias especiales. •Pueden ser usados repetidamente. •Tienen alta resistencia a distintos tipos de esfuerzos a la acción del agua y a la humedad. •No presentan limitaciones de construcción en cuanto a su volumen y forma. La alta resistencia al impacto y flexibilidad de la madera dan a este tipo de envases una alta habilidad amortiguadora.
  • 189. Envase de cartón  El cartón es un material formado por varias capas de papel superpuestas, a base de fibra virgen o de papel reciclado. El cartón es más grueso, duro y resistente que el papel. Algunos tipos de cartón son usados para fabricar embalajes y envases, básicamente cajas de diversos tipos. La capa superior puede recibir un acabado diferente llamado «estuco» que le confiere mayor vistosidad.
  • 190. Características técnicas  Grosor y volumen son aspectos significativos en la elaboración del cartón; al final, el producto debe soportar los pesos de las cargas, equipaje y los demás usos, manteniendo su forma. Generalmente están compuestos por dos o más capas para mejorar la calidad. Incluso con capas intermedias corrugadas como en el caso del cartón ondulado.
  • 191.  El gramaje  En la industria, el cartón se mide generalmente por su gramaje, que es el peso del cartón expresado en g/m2: la mayoría del cartón utilizado para fabricar envases tiene un gramaje entre 160 y 600 g/m2.  Grosor  El grosor es la distancia entre las dos superficies de la lámina de cartón y se mide en milésimas de milímetro, µm. Los envases de cartón suelen tener entre 350 y 800 µm de grosor.  Densidad y calibre  La densidad del cartón se refiere al grado de compactación del material y se mide en kg/m3. En la práctica, se sustituye esta característica por el calibre, que expresa la superficie de cartón en metros cuadrados por cada 10 kg de peso. Cuanto menor sea la cifra del calibre, mayor es el grosor del cartón.  En realidad, esta cifra indica la cantidad de hojas de cartón, de tamaño 70 x 100 (centímetros), que conforman 10 kilogramos.
  • 192. Envases de cartoncillo  El cartoncillo (o cartón fino, de poco grosor) es un material ligero y compacto, admite impresión gráfica de alta calidad en offset o huecograbado que lo hace idóneo para fabricar los envases de productos de gran consumo. El uso de cartoncillo es clásico en estuches (cajas de pequeño y mediano tamaño) para distintas industrias: cosmética, productos farmacéuticos, alimentación seca, productos textiles.
  • 193. Tipos de cartón  Cartón sólido blanqueado o cartulinas, SBS: Fabricado con pasta química blanqueada en las capas interiores y capas de estuco en la cara superior y en el reverso. Se utiliza para envase de la industria cosmética, farmacéutica y otros envases de lujo.  Cartón sólido no blanqueado, SUS: Más resistente que el anterior, se utiliza para embalajes de bebidas (grupos de botellas y latas, etc.).  Cartón folding, GC: Se fabrica con varias capas de pasta mecánica entre capas de pasta química. Se utiliza en envases de alimentos congelados y refrigerados, de dulces, etc.  Cartón de fibras recicladas, GD y GT: Se fabrica con fibras recuperadas; está formado por muchas capas de diversos tipos de fibras. Se utiliza para los envases de cereales, juguetes, zapatos, etcétera.
  • 194. Cartón y medio ambiente  Por otra parte, los fabricantes de cartón están prestando atención a los temas relacionados con la salud, el medio ambiente y la legislación vigente sobre envases y embalajes desechables. Por este motivo, buscan recursos renovables para elaborar todo el material demandado. En muchos países es obligatorio que el cartón se elabore total o parcialmente con materiales reciclados.
  • 195. Tetra pack  Tetra Brik Aseptic  Cualquiera que sean las necesidades diarias de los consumidores, los envases Tetra Brik Aseptic les ofrecen lo que desean al menor costo posible. Los envases ofrecen valor real por el dinero y calidad y conveniencia del producto. Son fáciles de almacenar, son seguros e higiénicos.
  • 196.  Tetra Gemina Aseptic  El nuevo actor en el mercado  El envase Tetra Gemina Aseptic es el primer envase aséptico con la parte superior inclinada para jugo y leche. Fue y todavía es, simplemente progresista. A los consumidores les gusta el envase Tetra Gemina Aseptic por su apariencia moderna y llamativa. Combina la conveniencia, seguridad y beneficios nutricionales del envasado aséptico con la fabulosa funcionalidad y una imagen fresca.
  • 197.  Ventajas  Conveniente para el consumidor.  Excepcional funcionalidad.  No requiere distribución refrigerada
  • 198.  Tetra Prisma Aseptic  Sensacional  El envase Tetra Prisma Aseptic combina aspectos atractivos con gran versatilidad, haciéndolo ideal para toda clase de situaciones de consumo.  Tiene una imagen rica y original que resulta atractiva para los consumidores modernos. El envase es ideal para jugos de frutas, leches saborizadas, leches enriquecidas y fermentadas, tés helados, productos orgánicos o leches bajas en lactosa de alta calidad.  El envase Tetra Prisma Aseptic es tu manera de ofrecer un envase de cartón de primera con una forma singular y atractiva y excelentes funciones de manejo. El mecanismo de apertura StreamCap facilita el vertido del contenido.
  • 199.  Ventajas  Fácil de verter, fácil de beber de él.  Nuevas posibilidades de diseño.  Nuevas opciones de impresión.  Ofrece lo mejor en su contenido.  Material de envasado con efecto metalizado.
  • 200.  Tetra Recart  La alternativa del siglo XXI para alimentos sólidos  El envase Tetra Recart está diseñado especialmente para productos que tradicionalmente se habían envasado en latas, frascos de vidrio y bolsas.  Es el primer sistema de proceso y envasado basado en cartón retorteable en el mundo, diseñado para productos alimenticios que se pueden almacenar a temperatura ambiente con partículas de casi cualquier tamaño.  Con el envase Tetra Recart, los productos alimenticios, tales como frijoles, vegetales, tomates, sopas y salsas pueden ser esterilizados dentro del envase de cartón, pudiendo almacenarlos a temperatura ambiente por hasta 24 meses.
  • 201.
  • 203.
  • 204. Según el manómetro base  Naturales  Sintéticos Según su comportamiento frente al calor  Termoplásticos  Termoestables Clasificación de los plásticos
  • 205. LAS MAS COMUNES SON:  PE: Polietileno.  PEBD: Polietileno de baja densidad.  PEMD: Polietileno de densidad media.  PEAD: Polietileno de alta densidad.  PET: Poliéster  PP: Polipropileno.  PPO: Polipropileno orientado.  PS: Poliestireno.  PSO: Poliestireno orientado.  PSE: Poliestireno expandido  SAN: Copolímero estireno acrilonitrilo.  ABS: Copolímero acronitrilo butadeno estireno.  PA: Poliamida.  PVC: Policloruro de vinilo.  PVDC: Policloruro de vinilideno (“Saran”).  PVA: Poli acetato de vinilo (también denominado PVAC).  PVAL: Poli alcohol vinílico.  CMC: Carboxi metal celulosa.  CA: Acetato de celulosa.  EVA: Acetato de etileno y vinilo.  TPX: Poli penteno.  CAB: Butinato de celulosa y acetato.  EC: Celulosa etílica.
  • 206. El polietileno, es el plástico más importante usado en envases y embalajes  
  • 207. El polietileno, es el plástico más importante usado en envases y embalajes
  • 208.  Polietileno tereftalato (PET).  Contienen Bisfenol
  • 209.  Botellas de jarabe  Cátsup
  • 210.  Cajas de huevos  Cajas de CD
  • 211.  Envase de Aceite  Contenedores para cosméticos
  • 212.  Envases impermeables como para Quesos  Carnes
  • 213.  Dulces  Tabaco
  • 214.  Resistente a la tensión  Resistencia al rasgado  Estabilidad térmica  Resistencia a la humedad  Barrera contra gases  Elasticidad  Permeabilidad al aceite y la grasa  Inflamabilidad
  • 215.  Bebidas gasificadas.  Aceites comestibles.  Yogurt, quesos  Embutidos.  Artículos de limpieza.  Artículos de belleza.  Alimentos balanceados.  Arroz.
  • 216.  Ventajas  Envase atractivo con excelentes oportunidades de desarrollo de marca mediante la impresión en todo el envase.  La forma compacta garantiza una excepcional ejecución logística desde la producción al consumo.  Hace eficiente la distribución y el espacio de almacenamiento. Los envases cuadrados son alineados fácilmente en la estantería para un mejor impacto de la marca.  Su peso más ligero facilita el manejo diario.  Un envase de cartón de peso ligero, fácil de almacenar, seguro de abrir (no requiere herramientas) y de fácil desecho que los consumidores adorarán.  Basado en recursos renovables para reciclaje y mínimo impacto ambiental.
  • 219. Aspecto ecológico El diseño grafico, las etiquetas, mensajes y leyendas. Forma
  • 221. El empaque se refiere para designar envases colectivos de tamaño intermedio (mayor al individual y menor al embalaje) tiene la finalidad de contener, envolver y proteger el núcleo del producto (el envase)
  • 222. Debe proveer información del producto Debe facilitarle la vida al consumidor
  • 223. Debe ser atractivo Debe diferenciarse del resto Debe estimular la compra
  • 224. es la envoltura que agrupa los productos para su transporte y manejo colectivos.
  • 225. La protección que ofrece el embalaje es de tipo diverso, pues depende de la naturaleza del envase y del producto. puede ser contra maltrato, humedad, temperatura, radiación, luminosidad, etc.
  • 226. Las dimensiones, estabilidad, peso, forma facilitar su manejo y almacenaje optimización del espacio en el transporte protección ofrecida aspectos ecológicos del embalaje material del que está compuesto. su costo y durabilidad
  • 227.
  • 228. La seguridad contra el daño o el acceso no autorizado al producto embalaje atractivo y usos adicionales puede inclinar la preferencia del comprador hacia la mercancía que se le ofrece.
  • 229. La etiqueta es la información opcional u obligatoria que presenta el fabricante, comercializador o autoridad que puede estar impresa, resaltada, adherida o atada al producto o envase, y que contiene datos, advertencias e instrucciones referentes al: Productor Distribuidor Importador y exportador Producto Envase
  • 230. 1. Etiquetas de marca y del fabricante 2. Etiqueta de instrucciones
  • 231. 3. Etiqueta de advertencias 4. Etiqueta de formulación
  • 232. 5. Etiquetas de exportación/importación 6. Etiquetas de características especiales
  • 233. Servicios de apoyo al producto.
  • 234.  El servicio de apoyo al producto se ha convertido en un importante campo de batalla para la ventaja competitiva, ya que son beneficios añadidos al consumo de un producto, no solo para satisfacer a sus clientes, sino también para incrementar sus ingresos anteriores o posteriores a la venta.  La oferta de una compañía al mercado por lo regular incluye algunos servicios, que pueden ser una parte importante o secundaria de la oferta total.
  • 235.  Algunas empresas de equipo (CATERPILLAR y JOHN DEERE), lo gran más del 50% de sus utilidades a partir de los servicios de apoyo a los productos.
  • 236. Una compañía debe considerar cuatro características especiales del servicio cuando diseña sus programas de mercadotecnia
  • 237. La intangibilidad del servicio:  Por ejemplo las personas que se someten a una cirugía plástica no pueden ver el resultado antes de la compra y los pasajeros de las aerolíneas no tienen nada, excepto un boleto y la promesa de que los llevaran a su punto de destino. Para reducir la incertidumbre, los compradores buscan señales de la calidad del servicio. Llegan a conclusiones acerca de la calidad basándose en el lugar, las personas, el precio, el equipo y las comunicaciones que ven. Por consiguiente, la tarea del proveedor de servicios es hacer que el servicio sea tangible en una o más formas. Mientras que los mercadólogos de productos tratan de añadir aspectos intangibles a sus ofertas tangibles, los mercadólogos de servicios tratan de añadir aspectos tangibles a sus ofertas intangibles.
  • 238. La inseparabilidad del servicio:  Si un empleado de servicio proporciona el servicio, entonces el empleado es parte del servicio. Debido a que el cliente también está presente cuando se produce el servicio, la interacción proveedor-cliente es una característica especial de la mercadotecnia de servicios.  Tanto el proveedor como el cliente afectan el resultado del servicio.
  • 239. La variabilidad del servicio:  Por ejemplo, algunos hoteles, como One & Only Palmilla (Los Cabos, Baja California #17 en el ranking mundial) tienen la reputación de proporcionar un servicio mejor que otros. A pesar de eso, dentro de un hotel One & Only Palmilla determinado, un empleado de la oficina de recepción puede ser cordial y eficiente, mientras que otro, que está de pie a poca distancia, puede ser desagradable y lento. Incluso la calidad del servicio de un solo empleado de One & Only Palmilla varía según su energía y su estado de ánimo en el momento de cada encuentro con el cliente.
  • 240. La naturaleza perecedera de los servicios Por ejemplo, los hoteles y resorts cobran precios más bajos fuera de temporada, para atraer más huéspedes. Y los restaurantes contratan empleados por hora para que sirvan durante los periodos pico. Entonces, a mayor calidad en los servicios, una empresa es más capaz de superar a sus competidores que no cumplan con esta norma; Por otra parte las empresas que ofrecen un buen producto pero que proporcionan un deficiente apoyo al mismo, podrían estar en una seria desventaja, las empresas deben definir entonces, las necesidades de sus clientes para el diseño de su producto y el sistema de apoyo a este, tratando de optimizarlos a ambos.
  • 241. PASOS A REALIZAR EN UN SAP  Realizar encuestas periódicas a los clientes, a fin de estimar el valor de los servicios actuales y obtener ideas de servicios nuevos…  Evaluar los costos de prestar esos servicios.  Crear un paquete de servicios que complazca a los clientes y, al mismo tiempo, produzca utilidades para la compañía…
  • 242.
  • 243.
  • 244.
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  • 251. 4.1.7 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO. “Todo se va en la vida, amigos. Se va o perece. Se va la mano que te induce. Se va o perece. Se va la rosa que desates. También la boca que te bese. El agua, la sombra y el vaso. Se va o perece .”
  • 252. ETAPAS DEL CICLO DE VIDA.
  • 254. 2.- INTRODUCCION  La introducción (también llamada presentación o pionera) se manifiesta en la acción de dar a conocer,  El crecimiento de las ventas suele ser lento, a menos de que el producto sea tal que cause una especial reacción por la novedad por satisfacer una necesidad.  Al inicio, el número de canales de distribución suele ser reducido a menos que la organización cuente con amplias relaciones.
  • 255.
  • 256. 3.-CRECIMIENTO  Si una categoría de producto satisface al mercado y sobrevive a la etapa de introducción, ingresa a la etapa del ciclo de vida del producto que se conoce como lafase de crecimiento (también llamada aceptación). Sin embargo, la disponibilidad del producto se extiende también rápidamente por toda la geografía, al acrecentarse el interés del comprador en el producto. Los beneficios aumentan porque el producto lo conocen los clientes o servicios, debido al crecimiento de las ventas suelen registrarse utilidades.
  • 257.
  • 258. 4.-MADUREZ  La fase de la madurez se caracteriza por la declinación paulatina de la velocidad de crecimiento en las ventas, que aun crecen o se ha estabilizado en un nivel, los niveles máximos de ventas. Ya es considerado un producto establecido en el mercado por lo tanto podemos decir que es un producto viejo. En este momento, se alcanza la mayor rentabilidad
  • 259. 1880
  • 260. 5.-DECLINACION  Llega un momento en que las ventas decaen (declive o decadencia), tendencia que se mantiene debido a dos razones principales:  1.- Los competidores son tantos y tan fuertes que afectan a los niveles de precio y oferta de tal manera que la participación de mercado de la participación de la empresa empieza a reducirse.  2.-El producto es menos atractivo debido a su obsolescencia a cambia de los perfiles demográficos y patronales de compra y consumo del mercado.
  • 261.
  • 262. 6.-RETIRO  La última fase se caracteriza por el reto gradual o inmediato de los productos cuando estos han perdido su atractivo.
  • 263.
  • 264. DURACION DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
  • 265.  En una, el producto conquista la extendida aceptación del consumidor, después pasa por el extenso periodo introductorio.
  • 266.  En otra variación el ciclo de vida integro empieza y termina en el lapso relativamente corto, MODA FUGAZ, un producto que se vuelve inmensamente popular casi de la noche a la mañana para caer del favor de los consumidores casi con igual rapidez.
  • 267.  En una tercera variante, la etapa madura del producto dura casi indefinidamente
  • 268. COMPORTAMIENTO DE LAS DIFERENTES ETAPAS DEL CICLO DE VIDA
  • 269. 1.- Productos con ciclo de vida simétricos.
  • 270. 2.- Productos de crecimiento normal o rápido
  • 271.  3.- Productos con madurez extensa, que permanece durante mucho tiempo en la etapa de madurez asemejando una meseta.
  • 272.  4.- Productos con crecimiento por etapas son aquellos que sus ventas crecen en forma escalonada, a medida que ingresan a nuevos mercados o segmentos de mercados
  • 273.  5.- Productos con revitalización son aquellos que crecen y alargan su vida comercial por nuevos usos o por la introducción y paralización en nuevos mercados.
  • 274.  6.- Productos con comportamiento fluctuante son aquellos cuyos volúmenes de venta son fuertemente afectados por diversas situaciones.
  • 275. EL CICLO DE VIDA SE RELACIONA CON UN MERCADO  Cuando decimos que un producto se halla en una etapa nos estamos refiriendo implícitamente a un mercado específico. Un producto puede ser un bien aceptado en algunos mercados, pero esta luchando por lograr la aceptación en otros.
  • 276. ADMINISTRACION EN EL CICLO DE VIDA
  • 277. ESTRATEGIAS DE ENTRADA.  Una compañía que entra en un nuevo mercado tiene que decidir si ha de zambullirse en la etapa introductoria o hacer su entrada durante la fase temprana.
  • 278. LA ADMINISTRACION EN TIEMPO DE ALZA  Cuando las ventas están creciendo con fuerza y las ganancias son robustas. Las decisiones que se toman influyen en 1)Cuantos competidores entran en el merado y 2)Que tan bien se desempeña la marca de la compañía dentro de una categoría de producto en el futuro cercano y distante.
  • 279. LA ADMINISTRACION DURANTE LA MADUREZ  Las estrategias para mantener las ventas de un producto o darles un impulso durante la madurez. No solo consiste en efectuar una extensión de líneas, sino en modificar el producto, diseñar nuevas promociones e idear nuevos usos para ese bien, las medidas pueden generar compras agregadas o atraer clientes nuevos.
  • 280. SOBREVIVIR A LA ETAPA DE DECLINACION.  Tal vez en la declinación sea cuando la empresa topa con mayores desafíos en la administración en el ciclo de vida.
  • 281. OBSOLENCIA PLANEADA Y MODA.  Los consumidores buscan constantemente lo nuevo, peor no lo que es “demasiado nuevo “. Quiere novedades: nuevos productos, nuevos estilos, nuevos colores sin embargo, quieren salir apaciblemente de sus esquemas habituales. Por lo tanto, muchos fabricantes amplían sus estrategia de producto de obsolencia planeada, cuyo objetivo es que el producto se vuelva anticuad y que aumente el mercado para los productos sustituidos.
  • 282. NATURALEZA DE LA OBSOLESCENCIA PLANEADA.  Obsolescencia tecnológica  Las mejoras técnicas significativas dan por resultado un producto más eficaz. Este tipo de obsolescencia se considera en general.
  • 283.  Obsolescencia de estilo.  Las características superficiales de un producto se alteran de modo que el nuevo modelo se distingue fácilmente del anterior. La obsolencia del estilo, llamada a veces obsolencia “psicológica” o de “moda”, tiene la intención de hacer que la gente se siena fuera de la actualidad si continua usando modelos.