A França é o principal produtor de vinho no mundo, com 13 regiões vinícolas reconhecidas. Os vinhos franceses são classificados em quatro categorias de acordo com sua qualidade e controle de produção, liderados pelos Vinhos de Appellation d'Origine Contrôlée. As três principais regiões são Bordeaux, Bourgogne e Champagne, conhecidas por uvas e estilos específicos de vinho.

1. A França é, sem dúvida, o país que tem a imagem mais fortemente associada ao mundo do vinho. Os vinhos franceses servem de referência ao mundo inteiro. Quando se faz uma lista de vinhos, a França parece ocupar naturalmente o primeiro lugar. . FRANÇA

2. . REGIÕES PRODUTORAS FRANÇA

3. . A França possui 13 regiões vinícolas: 1.Alsace 2.Bordeaux 3.Borgogne 4.Champagne 5.Corse 6.Cotês du Rhone 7.Jura 8.L’ Este 9.Languedoc-Roussilon 10.Provence 11.Savoy 12.Sud’ Oueste 13.Val de Loure

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5. . Classificação dos Vinhos Franceses FRANÇA

6. . O sistema francês de classificação dos vinhos se divide por ordem decrescente de prestígio: 1.AOC - VIN d’APPELLATION d’ORIGINE CONTROLÉE 2.VDQS - VIN DELIMITÉ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE 3.VINHOS REGIONAIS - VIN DE PAYS 4. VINHOS DE MESA - VIN DE TABLE FRANÇA

7. . VIN d’ A PPELLATION d’ O RIGINE C ONTROLÉE – AOC – os vinhos de maior categoria, produzidos em regiões delimitadas por lei; - regulamentados e controlados pelo INAO que estabelece regras para produção. FRANÇA

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10. V IN D ELIMITÉ DE Q UALITÉ S UPÉRIEURE – VDQS – com menos prestígio que as AOC, mas sob mesma regulamentação - Delimitações menos precisas(limites municipais) FRANÇA

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14. . VIN DE TABLE – o vinho de mesa produzido sem denominação de origem, podendo utilizar quaisquer variedades de uvas e ser produzido em qualquer lugar. FRANÇA

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16. . Principais Regiões Vinícolas Bordeaux, Bourgogne (Borgonha), Champagne. FRANÇA

17. . As propriedades são chamadas de “ chateaux” Uvas Tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot e a Cabernet Franc Brancas: Semillion, sauvignion branc, muscadelle Bordeaux

18. . Uvas Tinta: Pinot Noir Branca: Chardonnay . As propriedades são chamadas de “domaine ” Bourgogne

19. . O champagne só pode ser produzido a partir das uvas tintas Pinot Noir e Pinot Meunier e da branca Chardonnay . Champagne

20. . No Brasil, na Itália, na Espanha, em todo o mundo, há tão somente espumantes Itália – Franciacorta, Asti, Lambrusco e Prosecco Espanha – Cava Alemanha – Sekt França – Crémant seguido do lugar de origem

21. . Quando feito apenas de Chardonnay , é chamado de "Blanc des Blancs ” (branco de uvas brancas) e quando feito exclusivamente de Pinot , é chamado de "Blanc de Noir ” (branco de tintas). Champagne

22. . Cotês du Rhone

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24. . Cotês du Rhone Principais uvas: Norte: Tintas: Shiraz, Cinsaut Brancas: Viognier, Marsanni, Roussanne Sul: Tintas: Grenache, Mourvedre Branca: Grenache Branca, Clairette

25. F I M