SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  83
Télécharger pour lire hors ligne
Năng su t và 5S
                 Bí m t s thành công t i
                        Nh t b n

                             10/11/2006




H i th o chia s kinh           Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006         Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i   1
Làm th nào ngư i Nh t ã thành công
 trong các ngành công nghi p ?


            1.     nh hư ng khách hàng

            2. Quan ni m v năng su t

            3. Th c hành nh ng i u cơ b n nh t

            4. Tích h p các ho t           ng



H i th o chia s kinh            Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006          Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i   2
nh hư ng khách hàng

        1. Th a mãn khách hàng
                                Ch t lư ng &
                                s lư ng
             Công ty                                  Khách hàng


          2. Công o n sau là khách hàng
                       Ch t lư ng &          Ch t lư ng &
                       s lư ng               s lư ng

            Tinh ch              L p ráp                  Ngu i


H i th o chia s kinh              Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006            Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i            3
Quan ni m v năng su t


        1. 3 nguyên t c ch             o

        2. P, Q, C, D, S và M

        3.Cho t t c m i ngư i, b i t t c m i
          ngư i



H i th o chia s kinh          Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006        Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i   4
Th c hành nh ng i u cơ b n nh t - 5S

           “5” t ti ng nh t
               1) Seiri – Sàng l c

               2) Seiton – S p x p

               3) Seiso – S ch s

               4) Seiketsu – Săn sóc

               5) Shitsuke – S n sàng

H i th o chia s kinh           Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006         Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i   5
Th c hi n nh ng i u cơ b n nh t – Cách ti p
   c n th c ti n

                   B t      u t nh ng vi c nh
                       1.   khu v c làm i m
                       2. do nhóm d án
                       3. t p trung n l c




H i th o chia s kinh               Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006             Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i   6
Th c hành nh ng i u cơ b n nh t – Y u t thành công

1. Cam k t c a lãnh                   o
     1) Th i gian c a b n thân (cho y ban, và cho các
   phân xư ng)

     2) Ngân sách (theo ch                    c bi t      dành cho nhóm
   d án )

     3) Con ngư i (Trư ng d án, i u ph i viên)

2. Th c hi n liên t

 C n 1 năm             có th xây d ng nh ng n n t ng             u tiên
H i th o chia s kinh              Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006            Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i                   7
Các ho t               ng tích h p
                             M c tiêu
                <Gi i quy t      <Productivity>
                 V n              PQCDSM
< 5S >
                 Hi u qu >
                                 •Năng su t
•Seiri
                • i u ki n                                •Tho mãn         •L i
                 t t nh t        •Ch t lư ng               khách hàng       nhu n
•Seiton
                •Dòng            •Chi phí                 •Hi u qu và      •Cu c
•Seiso
                 s n xu t                                  an toàn          s ng
                                 •Giao hàng                trong công ty    tươi p
•Seiketsu
                •Ki m soát
                 b ng h. nh      •An toàn
•Shitsuke
                •PDCA            •Tinh th n

   H i th o chia s kinh               Hajime SUZUKI
   nghi m T11/2006             Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i                     8
Chúc các b n có năng su t cao hơn

          B ng cách th c hành liên t c 5S.

          Xin c m ơn !!




H i th o chia s kinh          Hajime SUZUKI
nghi m T11/2006        Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i   9
Phương pháp th c ti n

                         th c hi n 5S
                5S là Công c Cơ b n và vô cùng h u d ng

                                    KAIZEN




                 Mr. Hajime SUZUKI (K     sư cao c p, C v n JPC-
                     SED, Chuyên gia JICA, Chuyên gia APO)


Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                       0
                           Global Consulting, Japan
L ch s 5S ?
T i Nh t B n,
・ 5S ư c th c hành trong nhi u năm v i ý nghĩa ph bi n là Seiri Seiton
                                                ĩ
   整頓整理」
  「整頓整理」         h tr cho ho t     ng An toàn, Ch t lư ng, Hi u su t và Môi trư ng.
・ Năm 1986, cu n sách u tiên v 5S ư c xu t b n, t        ó 5S ph bi n nhanh
chóng..
・ T i các công ty phát tri n, 5S ư c th c hành thư ng xuyên và duy trì m c
cao.

 T i Singapore,
・ 5S b t u ư c th c hi n t i m t công ty m u trong D án Năng su t JICA vào
năm 1986.
・ Sau ó nó tr thành ho t  ng qu c gia t dư i U ban 5S.
・ Hi n nay nó ã t t i c p   cao r t nhi u t ch c.

T i nhi u qu c gia,
・ 5S ã r t thành công trong giai o n ban u, nhưng sau m t th i gian, nó nhanh
  chóng tr nên h i h t, hình th c và không h u ích do b áp d ng sai.


 Tháng 11/2006                      Hajime SUZUKI                                1
                                Global Consulting, Japan
5S b t ngu n t 5 t ti ng Nh t b t                  u b ng ch S
 Khi b n tìm trong sách, 5S thông thư ng ư c gi i thích như sau.
 Nh ng gi i thích này t t cho giai o n ban u nhưng c n ư c s a        i
 áp d ng trong th c ti n.


 Seiri(整理)
      (整理)       : L c ra nh ng v t không c n thi t t i nơi làm vi c và
                   lo i b chúng.

 Seiton(整頓)
       (整頓)      : S p x p ngăn n p nh ng v t c n thi t sao cho có
                   th d dàng l y chúng ra   s d ng.

 Seiso (清掃)
        清掃)
        清掃       : D n s ch s hoàn toàn nơi làm vi c      không còn
                   b i bám trên sàn, máy móc và trang thi t b .

 Seiketsu(清潔): Duy trì tiêu chu n cao v gi gìn v sinh và s p
         (清潔)
               x p nơi làm vi c g n gàng vào m i lúc.

 Shituke(躾)
        (        :     ào t o m i ngư i t giác tuân theo quy t c gi
                     gìn th t t t nơi làm vi c.
Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                             2
                            Global Consulting, Japan
5S là gì?                i m m u ch t c a 5S (5S th              c ti n)


    “5S” là m t trong nh ng “Công c ” cơ b n và vô cùng h u d ng
    cho KAIZEN      C i ti n Qu n lý S n xu t, n u ư c áp d ng m t
    cách úng n.


      i m m u ch t:
    1) Giai o n 1: 5S thông thư ng (Vidu VN 1-1., VN 2-1., VN 3.)
        Dù th nào cũng th c hành nó, r i b n s th y i u khác bi t.
                   ũ
    2) Giai o n 2: 5S th c ti n
        Th c hành v i suy nghĩ “
                               ĩ                  i tư ng c a 5S t i m i nơi
        làm vi c”  gi i quy t v n                  hi u qu , ó là,
        1)      i u ki n t t nh t                 2) Dòng s n xu t
        3) Ki m soát b ng hình nh                 4) PDCA

Tháng 11/2006                           Hajime SUZUKI                          3
                                    Global Consulting, Japan
5S th c ti n: 5S do Ô. SUZUKI s a                      i
Seiri(整理:
     (整理         L c ra và “di d i” nh ng v t không c n và “l ng không c n
                 (c a nh ng v t c n thi t)” ra kh i nơi làm vi c

Seiton(整頓):
      (整頓        S p x p- -    dùng. Nh ng v t này cũng ph i ư c s p x p
                 trong “ i u ki n t t” (s n sàng   dùng) và “ m b o an
                 toàn” (không b dùng sai     ngăn ng a s c )

Seiso (清掃):
       清掃)
       清掃        Làm s ch - - ho c thi t b . Làm b ng cách lu ý n      i t ng,
                 “thu l m rác mà không v t lung tung”       nơi làm vi c s ch s ,
                 “t y s ch b i mà không gây h h i s n ph m” i v i nh ng s n
                 ph m s n sàng, “ki m tra và s a ch a tr ng thái b t thư ng” o - -
Seiketsu(清潔): “Ngăn ng a b i b n và gi v sinh
        (清潔)                                              m c cao”
             “Duy trì v sinh cao”

Shituke(躾):
       (         (Không s a i, nhưng v i nh ng nhà máy m i thành l p thì
                  nh ng quy t c, quy nh và tiêu chu n công vi c ph i ư c
                    t ra trư c)




 Tháng 11/2006                     Hajime SUZUKI                              4
                               Global Consulting, Japan
“Seiri” là gì? Các ví dụ về Seiri.
            Seiri”                     Seiri.


・     “Seiri” là chọn ra những vật không cần thiết và lượng không
       Seiri” chọ        nhữ                 thiế
    cần thiết của những vật cần dùng.
        thiế      nhữ             ng.
    Cần có tiêu chuẩn rõ ràng với các ví dụ như sau.
                chuẩ                        như sau.

・     Nơi làm việc khác nhau và đối tượng khác nhau sẽ có những
              việ khá                     khá             nhữ
    tiêu chuẩn khác nhau.
         chuẩ khá nhau.

・     Tại dây chuyền sản xuất, chỉ để đủ lượng cần thiết cho hoạt
              chuyề      xuấ chỉ                   thiế      hoạ
    động hàng ngày. Bắt đầu là 1 ngày, rồi giảm xuống ½ ngày, - - - .
              ngà                ngà       giả xuố      ngà

・     Đối với những vật nhỏ, có thể để lượng nhiều hơn cần thiết sao
              nhữ       nhỏ     thể          nhiề          thiế
    cho không ảnh hưởng đến dây chuyền sản xuất và công việc.
                                chuyề      xuấ          việ



Tháng 11/2006                      Hajime SUZUKI                        5
                               Global Consulting, Japan
Sử dụng “nhãn đỏ” sẽ rất hiệu quả
                                         hiệ quả
      để nhận biết rõ ràng những vật không cần thiết.
         nhậ biế           nhữ                 thiế




                                                       (từng thứ một cho
                                                             thứ
                                                       nhữ
                                                       những vật lớn)




                                                       (cho một nhóm rất nhiều
                                                                nhó        nhiề
                                                       nhữ
                                                       những vật không cần thiết
                                                                              thiế
                                                              thiế
                                                       và cần thiết lẫn lộn )




Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                                        6
                            Global Consulting, Japan
Nói là “Seiri, Seiton”
        Seiri, Seiton”
như
nhưng không thực hành.
                thự    nh.




                    整
                    理
                    整
                    頓




                                                        出所:マンガ「5S」,   平野裕之、日刊工業新
                                                        聞社


 Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                                     7
                             Global Consulting, Japan
Ví dụ về nhãn vàng và nhãn đỏ để “Seiri”
                                  Seiri”



 1) Criteria in this area
    Red tag:
    Yellow tag:                            Date
 2) Put continuous No.
 3) When completed, keep tag in file       By


  Location

  Item (s)


  Quantity

  Actions:
             1) Move to       2) Sell as        3) Discard as
               temporary        scrap              rubbish
               area




  By when

  By whom

  Completed




Tháng 11/2006                                                Hajime SUZUKI          8
                                                         Global Consulting, Japan
loạ nhữ
Phân loại những vật
                                                     Vứt hết
không cần thiết
           thiế                                      chú
                                                     chúng đi ?




                Phân loại là chìa khoá cho những vật không cần
                      loạ    chì khoá      nhữ
                thiế
                thiết
                                           Cần tạo ra tiêu chu n riêng.
                                                                 riêng.
                                   Seiri
                                                  出所:5Sテクニック,     工場管理編集部、日刊工業新
                                                  聞社


Tháng 11/2006                 Hajime SUZUKI                                       9
                          Global Consulting, Japan
Seiri,
Seiri, Seiton tại dây chuyền sản xuất
                      chuyề      xuấ

         Hi n tr ng: Quá nhi u lư ng dư th a c a s n ph m d dang t i nơi làm vi c




          Sơ     b trí     xu t
        Ch       lư ng c n thi t c a s n ph m d dang t i nơi làm vi c




Tháng 11/2006                     Hajime SUZUKI                                10
                              Global Consulting, Japan
“Seiton” là gì ? Ví dụ về Seiton.
       Seiton”                  Seiton.

    Sau khi “Seiri”, nơi làm vi c ch còn l i nh ng v t c n thi t và s lư ng
    dùng hàng ngày. “Seiton” là s p x p ngăn n p nh ng v t và lư ng này
    sao cho ti n s d ng.

    Vi c này t t cho Dòng s n xu t và Ki m soát b ng hình nh    công
    vi c hi u qu , nhưng nó chưa     t t   có i u ki n t t nh t cho
    công vi c hi u qu và an toàn.

    Nh ng v t và lư ng c n thi t ph i ư c x p không ch theo tr t t mà
    còn,
    trong “ i u ki n t t” (s n sàng   dùng),
    “ m b o an toàn” (không b dùng sai       ngăn ng a s c ) và
    “d làm theo” vào m i lúc.


Tháng 11/2006                     Hajime SUZUKI                               11
                              Global Consulting, Japan
Ví dụ: Góc lối đi
    “Mục tiêu” = Kiểm soát bằng hình ảnh để công việc tự nhiên và an toàn
         tiêu” Kiể soá                           việ                 toà

                     N u góc th này thì có
                      ư c không?




                                             Lối đi chính
                                                    chí




                                                                     Góc của lối đi
                                                                     chí
                                                                     chính




                                                               出所:5S改善ノウハウ集,   長田 貴、日本能率
                                                               協会


    Tháng 11/2006                       Hajime SUZUKI                                      12
                                    Global Consulting, Japan
Ví dụ: Giá có tên vật, min và max
         Giá
        “Mục tiêu” = Kiểm soát bằng hình ảnh cho công việc hiệu quả
              tiêu” Kiể soá                           việ hiệ quả
                         Max.                                  Min.




                                            出所:5S定着化ワンツースリー,   平野裕之、日刊工業新
                                            聞社


Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                               13
                            Global Consulting, Japan
Ví dụ: Chụp ảnh, cùng vị trí và cùng hướng
               Chụ               trí
                                     Trư
                                     Trước, -, -, Bước 3,




                                    Trư
                                    Trước          -   -    Bước 3




                                                            Cùng hướng

出所:5Sテクニック,
聞社
                工場管理編集部、日刊工業新
                                                                     Cùng vị trí
                                                                             trí
Tháng 11/2006                       Hajime SUZUKI                                  14
                                Global Consulting, Japan
Các ví dụ về Seiton tốt                                                    Phả
                                                                                 Phải trong điều
                                                                                 kiệ
                                                                                 kiện Tốt!
                                                                                                 ng!
                                                                                 Sẵn sàng để dùng!
                                lối đi
                                                         công cụ và thiết bị đo lường
                                                                    thiế
pallet




                                            cần
thé
thép          cần
                                            trục
              trục
ống
                                                            công cụ và khuôn




file tài liệu tại văn
         liệ
phòng




                                Tốt                出所:5Sテクニック,   工場管理編集部、日刊工業新          Tốt
                                                   聞社

  Tháng 11/2006                              Hajime SUZUKI                                             15
                                         Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiton bậc cao




                                         Dễ dàng làm theo
 Không dễ làm theo
                                                      出所:5S改善ノウハウ集,   長田 貴、日本能率
                                                      協会


Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                                      16
                           Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiton bậc cao (File tài liệu)
                                   liệ
                                                                  Tên người đang dùng
                                                                          Bất cứ ai cũng
                                                           Tách           có thể biết được
                                                           riêng tài      là ai đang dùng
                                                                          nó.
                                                           liệu đang
                                                           dùng
                         Khi có người đang
                         dùng một tài liệu
                         nào đó, không ai
                         biết được là ai
                         đang dùng nó.




                                                          出所:5S改善ノウハウ集,    長田 貴、日本能率
                                                          協会


Tháng 11/2006                      Hajime SUZUKI                                             17
                               Global Consulting, Japan
“Seiso” là gì?
        Seiso”                     Ví dụ về Seiso.
                                            Seiso.

 “Seiso” có nghĩa là d n d p nhưng có r t nhi u cách tuỳ thu c vào i u
 ki n t nhiên t i nơi làm vi c.

 Nơi làm vi c không b i b n:
 Thu lư m rác mà không v t lung tung

 Lau s ch s n ph m d dang và thành ph m:
 T y b i b n th t nh nhàng và c n th n mà không làm hư h i

 Seiso-ki m tra máy móc và thi t b :
 Ki m tra tr ng thái b t thư ng b ng cách lám s ch hoàn toàn, và s a ch a
 tr ng thái b t thư ng

 S d ng công c làm s ch thích h p như khăn lau, hoá ch t, v.v.




Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                               18
                            Global Consulting, Japan
Dùng chổi quét sàn. Đã tốt chưa?
                     chổ qué               chư


Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI          19
                           Global Consulting, Japan
Thiế
                Thiết bị Rửa bằng nước cho mắt kính mica, đã tốt chưa ?
                                                                 chư


Tháng 11/2006                      Hajime SUZUKI                          20
                               Global Consulting, Japan
Làm sạch bằng khăn lau thường ở khâu Kiểm tra cuối cùng, thế đã tốt chưa ?
              khă      thư           Kiể      cuố    ng, thế        chư


Tháng 11/2006                      Hajime SUZUKI                             21
                               Global Consulting, Japan
Máy rửa siêu âm
                       Đây phươ phá
                       Đây là phương pháp rửa không gây hại.
                                ương

Tháng 11/2006       Hajime SUZUKI                              22
                Global Consulting, Japan
Seiso-Kiể
  Seiso-Kiểm tra




                                                                              Có gì
                                                                              khá
                                                                              khác
                                              Lau                             thường
                                                                              thư
                                              dọn kỹ                          ?
                                              lưỡng

                                                                Tự bảo                 Sửa
                                                                dưỡng                  ngay
                                                                                       chỗ
                                                                                       chỗ
                                                                                       này




        出所:マンガ「5S」,   平野裕之、日刊工業新
        聞社
                                                                  Kiể tra.
                                                         Seiso là Kiểm tra.
Tháng 11/2006                     Hajime SUZUKI                                          23
                              Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiso- Kiểm tra
                                        Seiso- Kiể
Hopper and Pre-heater of Injection Molding



                                                             Seiso-
                                                             Seiso-Inspection of Pre-heater
                                                                                 Pre-




 Tháng 11/2006                             Hajime SUZUKI                                      24
                                       Global Consulting, Japan
Bắt đầu “Seiso-Kiểm tra” như thế nào
                         Seiso-Kiể tra” như thế
                               ở đâu
                  có hàng trăm cái máy giống nhau
                          tră          giố
       trong cùng một khu vực như “máy dệt” trong xưởng dệt.


                400 máy dệt

       Kiể soá hiệ quả
       Kiểm soát hiệu quả theo tổ

               thể
         Không thể dùng máy
           khở
           khởi động máy.

                        tiế đượ
     Không cách nào cải tiến được !
                                                     Tổ 15       Tổ 16



                  Chọ
                  Chọn máy thí điểm (mẫu)
                             thí
                     thự hiệ
                  và thực hiện
                  Seiso-Kiể
                  Seiso-Kiểm tra toàn bộ
                                 toà
                                                     Tổ 11       Tổ 12


Tháng 11/2006                             Hajime SUZUKI                  25
                                      Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiso- Kiểm tra
                         Seiso- Kiể




Tháng 11/2006                Hajime SUZUKI          26
                         Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiso- Kiểm tra
                   Seiso- Kiể




                                                       Điểm màu
                                                       trắ
                                                       trắng
                                                       để kiểm tra
                                                          kiể
                                                       nhanh, thư
                                                       nhanh, thường
                                                       xuyên
                                                       Ốc bị long ra




                                                             OK        long ốc




Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                             27
                            Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiso- Kiểm tra
                         Seiso- Kiể
                       Dây                         Một
                       điện                        đoạn
                       và                          dây bị
                       băng                        hở
                       dính
                       vàng




                                                       Dụng cụ
                                                       vệ sinh



                                                       Dụng cụ đã
                                                       bị thay đổi
                                                          trí
                                                       vị trí
                                                       (băng dính
                                                          ng)
                                                       vàng)




Tháng 11/2006               Hajime SUZUKI                            28
                        Global Consulting, Japan
Nên bắt đầu “Seiso-Kiểm tra” như thế nào
                              Seiso-Kiể tra” như thế
                                  ở đâu
          một máy dệt lại có hàng trăm bộ phận như “Đánh sợi” ?
                                  tră     phậ




       Nhãn và đánh dấu kiểm
                          kiể
                    phậ
       tra từng bộ phận để thu
       thậ
       thập dữ liệu về các sự cố
                liệ
                        phậ
       xảy ra ở mội bộ phận




                                                     1 chuyền có 480 bộ phận
                                                       chuyề            phậ




Tháng 11/2006                          Hajime SUZUKI                           29
                                   Global Consulting, Japan
Có thể thực hiện Seiso-Kiểm tra hiệu quả dựa trên dữ liệu này
               thể thự hiệ Seiso-Kiể        hiệ quả              liệ
            Bằng cách nỗ lực hơn nữa trước những vấn đề khó giải quyết này.
                                     trư nhữ            khó giả quyế


Tháng 11/2006                          Hajime SUZUKI                          30
                                   Global Consulting, Japan
“Seiso- Kiểm tra toàn bộ”
                       Seiso- Kiể      toà
                                  là
            bước đầu để TPM (Duy trì Năng suất Tổng thể)

 Cấp độ của iều
 kiện máy móc
 kiệ


                       Nên ở một cấp độ


                                          Seiso-Kiể
                                          Seiso-Kiểm   tra    Seiso-kiể
                                                              Seiso-kiểm tra
                                               ngà
                                          hàng ngày          toàn bộ
                                                             toà


                            Seiso-Kiể
                            Seiso-Kiểm tra
                            toà
                            toàn bộ ban đầu


                     Cấp độ thực tế (tình
                              thự
                     trạ thự
                     trạng thực tế)


      0                5                                            Năm


Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                                  31
                            Global Consulting, Japan
“Seiketsu” là gì?        Ví d v Seiketsu.

      Nghĩa g c c a t
         ĩ              ti ng Nh t “Seiketsu” là “v sinh”.

      Trong 5S thông thư ng, “Seiketsu” ư c nh nghĩa là ĩ          mb o
      các ho t    ng Seiri, Seiton và Seiso c p    cao, tuy nhiên m i
      ho t   ng Seiri, Seiton và Seiso u có r t nhi u c p     và nên
       ư c liên t c duy trì và nâng c p.

      “Seiketsu” là ho t  ng c p      cao hơn nhi u ch không ph i
      ch d ng vi c m b o các ho t        ng Seiri, Seiton và Seiso
      c p     cao. Ho t  ng này giúp ngăn ng a kh i b i b n c p
      mà m t thư ng không th nhìn th y ư c. Ví d như phòng v
      sinh trong công nghi p IC, phòng v sinh trong b n vi n ….

      Chìa khoá    th c hi n thành công “Seiketsu” là “ngăn ng a” và
      “v sinh”


Tháng 11/2006                   Hajime SUZUKI                          32
                            Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiketsu, Ngăn ngừa
                Seiketsu, Ngă ngừ
                                                        Bằng Kaizen, đã đạt đến một cấp độ của
        Máy gây bụi
                                                         Seiketsu”
                                                        “Seiketsu”




        Bước Kaizen thứ nhất, vẫn
                      thứ nhấ
        chư
        chưa đạt được cấp độ của
                  đượ                                          Kết quả của Kaizen
                                                                   quả
        Seiketsu.
        Seiketsu.
                                                                                       98 phon
                                                          394 g/day   Đỡ bụi                     Đỡ ầm

                                                                                                 92 phon

                                                                      54 g/day




                                                          出所:5Sテクニック,            工場管理編集部、日刊工業新
                                                          聞社
Tháng 11/2006                           Hajime SUZUKI                                                 33
                                    Global Consulting, Japan
Sự cần thiết của Seiketsu, Ngăn ngừa
                 thiế      Seiketsu, Ngă ngừ




      Vòng bi của chuyên gia
      Nachi người Nhật trong
              ngư Nhậ
      túi vô trùng
             trù




            Chuyên gia Nachi đã tìm ra nguyên nhân gây ra tiếng ồn là do “bụi bẩn”
                                                          tiế


Tháng 11/2006                       Hajime SUZUKI                                    34
                                Global Consulting, Japan
Sản xuất động cơ điện
                               xuấ

     chuyề          cuố
 Dây chuyền lắp ráp cuối
 cùng




                                                      Dây chuyền lắp ráp cuối cùng
                                                        cần phải “không bụi bẩn”
                                                                  không


Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                                   35
                           Global Consulting, Japan
Sự cần thiết của Seiketsu, Ngăn ngừa
                               thiế      Seiketsu, Ngă ngừ

                nghệ hiệ
           Công nghệ hiện nay
                                                              nghệ                trự tiế
                                                         Công nghệ mới, lên khuôn trực tiếp
   Sau khi phun nguyên liệu vào khuôn
                        liệ
                                                               Nhậ
                                                               Nhập film đã in sẵn từ Nhật
                                                                                      Nhậ
           bắt đầu quy trình In
                       trì
                                                                Phun vào film đã in sẵn
       In ấn cần rất nhiều nhân lực
                     nhiề
                                                                 Loạ          trì
                                                                 Loại bớt quy trình in
                     và
          thời gian sản xuất dài.
          thờ           xuấ
                                                     Phế phẩm cao trong quá trình phun nguyên
                                                     Phế phẩ             quá trì
                                                            liệ
                                                            liệu vào khuôn gây tốn kém
           Tỉ lệ phế phẩm cao.
                 phế phẩ cao.
                                                                           ngă ngừ
                                                              sự sạch sẽ, “ngăn ngừa”
                                                            cần ở cấp độ cao hơn nhiều
                                                                                  nhiề
  Giới thiệu công nghệ mới, tuy nhiên, - -
  Giớ thiệ        nghệ          nhiên,
                                                                            liệ
                                                          khi phun nguyên liệu vào khuôn




Tháng 11/2006                           Hajime SUZUKI                                         36
                                    Global Consulting, Japan
Ví dụ về Seiketsu, Ngăn ngừa
                              Seiketsu, Ngă ngừ
                                                   Bộ lọc

                                                                            quạt
                                                                            quạ


                                          Nắp




                                                    Bàn làm việc không bụi bẩn
                                                            việ
      Bàn làm việc hiện thời
              việ hiệ thờ                           nhờ         khí
                                                    nhờ ống hút khí

                                                          出所:5S改善ノウハウ集,   長田 貴、日本能率
                                                          協会


Tháng 11/2006                      Hajime SUZUKI                                      37
                               Global Consulting, Japan
nghĩ              Seiketsu” Vệ
                Ý nghĩa gốc của từ “Seiketsu”: Vệ sinh


        ngăn ng a b nh t t,

    ・ Trong công nghi p th c ph m

    ・ Trong b nh vi n
       Cùng v i hư ng d n c a chuyên gia Nh t B n, Vi t Nam ã
       t ch c các ho t ng phòng ng a SARS thành công)




Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                    38
                           Global Consulting, Japan
Nước siêu sạch (tinh khiết)
                            khiế

   Cho đến gần đây, người ta sản xuất nước bằng cách cho nước
   muối vào nước, rồi cho điện phân.

   Theo phương pháp mới, nước tinh khiết được sản xuất bằng cách
   cho acid sulfuric loãng vào thay vì cho nước muối, rồi cho điện
   phân.

    Nước tinh khiết cung cấp phạm vi ứng dụng rộng rãi giúp rửa
   sạch hoàn toàn đồ vật và đảm bảo vệ sinh ở cấp độ cao trong
   bệnh viện, nhà máy sản xuất thực phẩm, trong nông nghiệp…

    Đó chính là Seiketsu. Ngăn ngừa khỏi bụi bẩn còn hơn cả Seiso.

    Có thể thu thập thêm thông tin từ internet.



Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                         39
                           Global Consulting, Japan
Tháng 11/2006       Hajime SUZUKI          40
                Global Consulting, Japan
“Shitsuke” là gì?
        Shitsuke”            Ví dụ về Shitsuke
“Shitsuke” trong tiếng Nhật được viết là: 躾,
 Shitsuke”
Là sự kết hợp giữa chữ 身(cơ thể) và chữ 美 (đẹp), (là chữ Hán của
                              thể
tiếng Nhật, chữ Trung quốc).

Hoạt động này có nghĩa là mọi người tự giác gữ gìn bản thân/nơi làm
việc của mình sạch đẹp bằng các nội quy, quy tắc và tiêu chuẩn làm
việc.

Hoạt động này hướng tới cấp độ tự phát triển rất cao và không hề dễ
dàng.

Vì vậy, trong các hoạt đông 5S, trước hết hãy để mọi người tuân theo
Seiri, Seiton, Seiso và Seiketsu ở cấp độ hợp lý.

Khi một nhà máy/ công ty bắt đầu đi vào hoạt động, nên triển khai
hoạt động “Shitsuke” trước tiên để phát triển quan điểm mới và ở cấp
độ cao của đội ngũ nhân viên.

Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                           41
                           Global Consulting, Japan
“Shitsuke “ trong hoạt động hàng ngày
                          hoạ            ngà

Vào thời kỳ đầu của công nghiệp hoá, rất nhiều nhân viên xuất thân từ các
vùng quê, những nơi mà thời gian làm việc, cách làm việc, phương pháp
làm việc, tất cả mọi thứ đều rất không theo quy củ.
Nhưng trong nhà máy, tất cả mọi người đều phải tuân theo nội quy, quy
định và phương pháp làm việc để tạo ra nơi làm việc hiệu quả và an toàn
vì đồng lương của chính họ.
・Xin nghỉ phải báo trước
・Đến trước 10 phút và ra về sau 10 phút
・Thông tin giữa các ca
・Không ăn tại nơi làm việc
・Không tán gẫu và điện thoại trong khi làm việc
・Mặc đồng phục và đi giày chỉnh tề
・Tuân theo các tiêu chuẩn làm việc,
・Tuân theo Seiri, Seiton, Seiso và Seiketsu
・…
 Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                         42
                            Global Consulting, Japan
Tình huống về Công ty máy trợ thính tại Singapore
        huố                  trợ thí

Ông Tan được giao nhiệm vụ đổi mới hoàn toàn một công ty.
         đượ       nhiệ             hoà toà              ty.
Ông đã quan sát và thấy rằng các nhân viên đều có kỹ năng tốt nhưng thái độ làm việc lại kém
                   thấ                                         như thá          việ
do công ty đã buông lỏng công tác quản lý nhân viên trong thời gian dài.
                                  quả                     thờ

Ông quyết định dời nhà máy tới một địa điểm mới và thay đổi thái độ làm việc kém đã diễn ra
     quyế            nhà                                       thá        việ       diễ
trong suốt thời gian dài trước đó. Đây chính là một thử thách lớn của “Shitsuke”.
      suố thờ            trư       Đây chí          thử thá            Shitsuke”

1) Phân biệt tư và công rõ ràng
        biệ
   Trư đây
   Trước đây: Bàn làm việc có ngăn kéo để các vật dụng cá nhân
                       việ     ngă
               Ghế
               Ghế có tay vịn để thư giãn
                                 thư
   Bây giờ : Bàn làm việc đã được thay đổi để phục vụ công việc bằng
       giờ             việ     đượ            phụ           việ                          cách
thá      ngă
tháo các ngăn kéo ra
           Ghế đã được thay đổi để phục vụ công việc bằng cách tháo tay vịn
           Ghế     đượ               phụ        việ             thá

2) Tạo góc nghỉ ngơi riêng chỗ lối vào của nhà máy
           nghỉ ngơ        chỗ             nhà
          cùng với các tủ cá nhân và máy bán hàng tự động

3) Đưa ra tiêu chuẩn tác nghiệp, kiểm soát rõ ràng các linh kiện, bán thành
   Đưa         chuẩ      nghiệ kiể soá                      kiệ       thà           phẩm và
                                                                                    phẩ
thà phẩ
thành phẩm, lập sơ đồ bố trí bằng hình ảnh để mọi người phải
                          trí                      ngư phả
           tuân theo các nội quy, quy định và phương pháp.
                              quy,            phươ phá
                                                ương


 Tháng 11/2006                           Hajime SUZUKI                                        43
                                     Global Consulting, Japan
Mối quan hệ giữa 5S!
                   giữ


                                  Seiri
                                  整理



                Seiketsu       Shitsuke               Seiri
                  清潔              躾                   整理




                                 Seiso
                                  清掃



Tháng 11/2006                  Hajime SUZUKI                  44
                           Global Consulting, Japan
Mối quan hệ giữa 5S!
                   giữ


                                 Seiri
                                 整理



               Seiketsu       Shitsuke               Seiri
                 清潔              躾                   整理




                                Seiso
                                 清掃



Tháng 3/2006                  Hajime SUZUKI                  45
                          Global Consulting, Japan
5S           tăng năng su t
S n xu t = Hi u su t × Th i gian làm vi c

Hi u su t: Máy móc
              ↑
                   m b o ti n    s n xu t ←b o dư ng t t ←Seiso
                Inspection
               Công vi c th công
                  ↑
        Không lãng phí lao      ng ← S p x p nơi làm vi c h p lý ←Seiri, Seiton

Th i gian làm vi c: Máy móc
                     ↑
         Không h ng hóc ←b o dư ng t t ←Seiso Inspection
        Rút ng n th i gian chu n b ←S p x p h p lý ← Seiri, Seiton
     Không m t th i gian ch    i ← S p x p nơi làm vi c h p lý ←Seiri, Seiton

                    Công vi c th công
                     ↑
    Không m t th i gian ch         i ← S p x p nơi làm vi c h p lý ←Seiri, Seiton
Tháng 3/2006                        Hajime SUZUKI                             46
                                Global Consulting, Japan
Ví dụ về tính hiệu quả của cải tiến trong công việc thủ công
              hiệ quả          tiế             việ thủ

Công ty Dệt may D là một công ty hàng đầu tại địa phương sản xuất hàng may mặc cho phAụ nữ. Hàng
năm, năng suất của công ty bị thiếu vào vụ cao điểm tháng 10 - 11. Sau khi nghiên cứu quy trình sơ bộ,
công ty đã nhận thấy sản xuất bị đình trệ tại khâu đóng gói. Hoạt động Seiri, Seiton đã giúp cơ cấu lại
                                                                       Seiri,
khu vực làm việc và nâng cao năng suất hiệu quả.




   T1. 2003                                                T12. 2003


 Kết quả thu được:
     quả     đượ        (tham khảo File3-1 VN.doc, 3-3-1-VN.ppt, 3-3-2-VN.ppt)
 Năng suất trong kỳ cao điểm T10 - 11. 2003
       suấ
 tăng 30% so với T10 - 11. 2002 với cùng số lượng công nhân.


  Tháng 3/2006                               Hajime SUZUKI                                            47
                                         Global Consulting, Japan
5S để Nâng cao Chất lượng (Giảm phế phẩm)
                  Chấ         Giả phế phẩ
Giả phế phẩ
Giảm phế phẩm tại Cty Nhựa -1 (tham khảo File4-1-VN.ppt, File4-2-VN.doc)
                      Nhự


   Giảm phế phẩm in
    Giả phế phẩ

    Phế phẩm cao do điều kiện tồi tại phòng in. 5S được áp dụng như sau,
    Seiri : Dời thùng các tông gây bụi bẩn ra khỏi phòng In
            Giảm sản phẩm dở dang (WIP) dư thừa
    Seiton:
    Seiton: Bố trí lại sản phẩm dở dang (WIP) sao cho sản xuất được trôi
            chảy
    Seiso:
    Seiso: Thay đổi phương pháp vệ sinh phòng và thiết bị (thu lượm rác
            mà không vứt bừa bãi)
            Đào tạo công nhân lau màn hình và hộp mực in cẩn thận hơn.
    Seiketsu:
    Seiketsu: Đặt một thảm ướt tại lối vào để ngăn ngừa bụi.
    Shitsuke:
    Shitsuke: Đào tạo công nhân những quy định và phương pháp làm việc
             mới
    Thực hiện điều kiện tốt nhất và Dòng sản xuất. Đạt được kết quả tốt.
    Kết quả: Phế phẩm giảm từ 11% xuống còn 2%
        quả Phế phẩ giả           xuố


Tháng 3/2006                        Hajime SUZUKI                          48
                                Global Consulting, Japan
Giảm phế phẩm tại Công ty Nhựa -2
                  Giả phế phẩ               Nhự
                     (tham khảo File4-1-VN.ppt, File4-2-VN.doc)



    Giảm phế phẩm phun
     Giả phế phẩ phun

      Phế phẩm cao tại Máy Tạo khuôn phun #78. Lỗi chính là chấm đen. Áp
      dụng 5S cho máy #78 như sau.
      Seiso:
      Seiso: Đội sản xuất và bảo dưỡng đã áp dụng Seiso-Kiểm tra bằng
                                                        Seiso-Kiể
             cách tháo rời phễu, màng lọc, các bộ phận phun và lau sạch
             hoàn toàn từng thứ này.
                i đã tìm ra tình trạng bất thường tại lò nung trước do thiết kế
             tấm chắn bên trong không hoàn thiện.
             Tấm chắn bên trong đã được sửa để ngăn ngừa tình trạng đó.
      Thực hiện Điều kiện tốt nhất và đạt kết quả tốt.
          quả Phế phẩ giả          xuố       thấ
      Kết quả: Phế phẩm giảm từ 6% xuống còn thấp hơn 1%




Tháng 3/2006                          Hajime SUZUKI                               49
                                  Global Consulting, Japan
5S để Giảm Chi phí
             Giả      phí
                   Plastic Co. Cost Composition                 Tại sao tồn kho quá nhiều ?
                                                                                quá nhiề
           Cty Nhựa – Thành phần Chi phí
               Nhự    Thà phầ        phí




                                                  Material
                                                  NVL
                                                  Nhân công
                                                  Máy móc/Tbị
                                                  Năng lượng
                                                  Khác




Giả
Giảm Chi phí Nguyên vật liệu cho rất nhiều lĩnh vực:
         phí            liệ          nhiề

1) Giảm phế phẩm: 5S rất hiệu quả như đã trình bày ở trên.
   Giả phế phẩ           hiệ quả như     trì         trên.

2) Tồn kho chết/lâu ngày: ・Seiri (nhãn Đỏ/Vàng) là bước đầu tiên để nhận biết tồn kho này.
           chế      ngà                  /Vàng)                     nhậ biế

                                 ・Seiton là chìa khoá để giảm tồn kho không vào sổ (tồn kho tại kho
                                            chì khoá     giả
                                  nhưng không ghi vào sổ sách) và ngăn ngừa sản xuất thừa.
                                  như                        ch)   ngă ngừ        xuấ thừ

                                 ・Seiton bằng nhãn (màu) ghi tháng sản xuất rất hiệu quả để kiểm tra
                                                              thá       xuấ     hiệ quả     kiể
                                  tồn kho lâu ngày hàng tháng giúp nhận biết nguyên nhân và đưa ra
                                              ngà       thá giú nhậ biế                      đưa
                                             ngă ngừ
                                  hành động ngăn ngừa.

Tháng 3/2006                                             Hajime SUZUKI                                 50
                                                     Global Consulting, Japan
5S để Giao hàng đúng hạn (Giảm thời gian chết)
                            Giả thờ        chế
     Bao bì bằng chất dẻo cho Đồ ăn, Mỹ phẩm, v.v.
                 chấ                 Mỹ phẩ
         Thiế
         Thiết kế        Phân màu        Tạo lô       OK      In
         3- 8 màu                                                  Đóng gói
                                                                                     Giao hàng
                         Tạo film                                                    chậ
                                                                                     chậm*
                                              ・
                                              ・       Nếu
                                                                    Làm lại lô
                                                                                        In
                                              ・       hỏng
                                              ・                                              Đóng gói
                                                        3.3% = 1 phế phẩm trong số 30 quả lô (5 công)
                                                        Làm lại: 1 công trong số 5 công, Giao hàng chậm*



    ・Tìm thấy phế phẩm lô in tại quy trình Khắc axit Ảnh.
         thấ phế phẩ                 trì Khắ          nh.
    ・Bên trong máy bị gỉ, nhưng không ai nhận thấy cho đến khi mở máy ra để
                          như            nhậ thấ
      Seiso-Kiể tra.
      Seiso-Kiểm tra.
    ・Sau khi lau sạch hoàn toàn, làm lại phụ tùng máy bằng thép không gỉ để ngăn
                      hoà toà            phụ               thé              ngă
     ngừ
     ngừa vấn đề giống như vậy (Thực hành Seiso- Kiểm tra).
                 giố như        Thự       Seiso- Kiể tra).
    ・Kết quả: Phế phẩm trục lăn giảm từ 3.3% xuống 0.3% và góp phần làm giảm*
         quả Phế phẩ trụ        giả          xuố               phầ      giả
     giao hàng chậm từ 20% xuống 2%.
               chậ         xuố



Tháng 3/2006                             Hajime SUZUKI                                                     51
                                     Global Consulting, Japan
5S để Nâng cao An toàn
                    toà
                                                                    Thá
                                                                    Tháng 3 năm 2005
                                                                    Rất tốt !
                                                                    Vật liệu xẻ đã được chuyển đi và
                                                                        liệ        đượ chuyể
                                                                    đườ          đượ
                                                                    đường đi đã được mở .
                                                                    Hàng rào thép đã được sửa chữa
                                                                             thé     đượ      chữ


                                                               Sẽ tốt hơn với vạch trắng chỉ báo an toàn
                                                                                   trắ chỉ          toà



                                                   F9


 Tháng 10 năm 2004
 Thá
 Khu vực chưa đóng cuộn bị chặn
         chư        cuộ    chặ
           đượ               thé
 không vào được bởi hàng rào thép
 Bây giờ nó đã bị hỏng và mọi người di
     giờ                      ngư
 qua khu vực đều gặp nguy hiểm
                           hiể
 Bởi vì hiện tại không có đường đi
        hiệ               đườ

                                                                                                       F9

       Trong ngành công nghiệp nặng, An toàn là yếu tố quan trọng hàng đầu.
             ngà         nghiệ    ng,    toà                trọ
       Một công ty thép đã nâng cao an toàn bằng cách áp dụng Seiri, Seiton.
                   thé                 toà                      Seiri, Seiton.
Tháng 3/2006                                 Hajime SUZUKI                                             52
                                         Global Consulting, Japan
5S để Nâng cao Tinh thần
                        thầ

            thầ
    1. Tinh thần bên trong

         Sau khi thực hiện 5S, nhà xưởng đã gọn gàng, sạch sẽ.
      Tất cả nhân viên đều cảm thấy thoải mái khi làm việc trong
      một môi trường tốt. Nâng cao tinh thần nội bộ là nền tảng
      để xây dựng một công ty và nhà máy có năng suất cao.

    2. Tinh thần bên ngoài
            thầ      ngoà

         Khi nhà máy và công ty có nơi làm việc gọn gàng sạch sẽ,
      họ sẽ thu hút được người mua đến tham quan.
      Kết quả là, công ty sẽ có thêm cơ hội để bán sản phẩm và
      dịch vụ cho người mua, tăng doanh thu.

           Khi nhà máy và công ty có nơi làm việc gọn gàng sạch sẽ,
      họ cũng sẽ thu hút được những nhân viên có năng lực cùng
      làm việc với họ trong tương lai.


Tháng 3/2006                     Hajime SUZUKI                        53
                             Global Consulting, Japan
5S để nâng cao tinh thần, trường hợp tinh thần bên trong
                    thầ trư               thầ

    Công ty bao bì chất dẻo thực hiên 5S trong 4 năm theo cách riêng của họ.
                   chấ      thự

    Lãnh đạo cấp cao cử ra Uỷ ban 5S. Uỷ ban này cùng với lãnh đạo cấp cao lập ra ngày tổng vệ
                                       Uỷ                                         ngà
    sinh công ty 2 lần một năm, đội 5S sẽ đánh giá mức độ 5S 6 lần một năm. Phòng nào thực hiện tốt
                                               giá                                    thự hiệ
    nhấ
    nhất sẽ được Lãnh đạo cấp cao trao thưởng 1 năm 1 lần.
            đượ                         thư

    Sau 2 năm, tại Phòng Tạo Lô in và Phòng In, nơi thực sự cần gọn gàng sạch sẽ thì lại bỏ mất lợi
                                                     thự                         thì
    ích bởi vì họ đã có số điểm thấp nhất mặc dù họ đã vất vả thực hành 5S.
                                thấ nhấ                       thự

    Sau khi cải tiến Phòng Tạo lô in và Phòng In để giảm phế phẩm, họ đồng ý thực hiện
                tiế                                 giả phế phẩ              thự hiệ
    “Tái sinh 5S” để giữ mức chất lượng đã đạt được.
              5S”    giữ     chấ               đượ

    Họ đưa ra “Hệ thống điểm thưởng”. Đội dự án khuyến khích phòng kém nhất từng
       đưa        thố          thư ng”          khuyế khí              nhấ
    ngư thự                         thư ng.
    người thực hành tốt và ghi điểm thưởng.

    Phòng Tạo lô in đã giành giải trong lần đánh giá đầu tiên, phòng In trong lần thứ 4 và
                       già giả                   giá     tiên,                    thứ
    Nhà
    Nhà kho trong lần thứ 6 vào năm tái sinh đầu tiên.
                      thứ                         tiên.

    Tất cả nhân viên đều thích hoạt động này tinh thần làm việc của họ được nâng cao rất
                         thí hoạ                  thầ      việ         đượ
    nhiề
    nhiều.
                                                                                    (tham khảo File 8)
Tháng 3/2006                             Hajime SUZUKI                                            54
                                     Global Consulting, Japan
Ho t            ng t ng th : Hư ng t i TPM, ví d trư ng h p Nachi
(tham kh o File 7)

M t công ty Nh t B n t i Singapore b t           u th c hi n k ho ch TPM trong 2 năm.

Ngay sau khi h b t u th c hi n “Seiso” bư c                   u như trong bi u   ,h    ã tham
gia vào S ki n 5S trong toàn công ty.

Ho t      ng này ã        y nhanh bư c 1 c a TPM và óng góp l n giúp TPM thành công.

Bư c 1 “Seiso” bư c         u ---------------- Seiso-Inspection l n và Seiso-Inspection hàng ngày

Bư c 2      H n ch ngu n g c gây ra v n
Bư c 3      H n ch nh ng nơi khó “Seiso”
Bư c 4      Duy trì c p          t ư c

Bư c 5:     5-1   Máy móc
            5-2   Bôi trơn
            5-3   Thi t b truy n ng
            5-4   Th y l c và khí nén
            5-5    i n
Bư c 6: T qu n lý
            0                1                  2                   3                 4 năm
  Tháng 3/2006                               Hajime SUZUKI                                      55
                                         Global Consulting, Japan
Các hoạt động 5S tổng hợp bằng cách xem xét Mục tiêu tại từng nơi
                                làm việc

                              Mục tiêu
                 Giải quyết         PQCDSM
                  Vấn đề
 5S 
                 Hiệu quả           •Năng suất
•Seiri
                 •Điều kiện                                 •Thoả mãn
                  tốt nhất           •Chất lượng            khách hàng
•Seiton                                                                     •Lợi nhuận
                 •Dòng               •Chi phí               •Hiệu quả và    •Cuộc
•Seiso
                  sản xuất                                  an toàn trong   sống tươi
                                     •Giao hàng             công ty         đẹp
•Seiketsu
                 •Kiểm soát
                 bằng h.ảnh          •An toàn
•Shitsuke
                 •PDCA               •Tinh thần



  Tháng 3/2006                       Hajime SUZUKI                                56
                                 Global Consulting, Japan
M t vài tình hu ng v Bư c đ m đ th c hi n KAIZEN
  1. Tình hu ng t i công ty may m c
    (Tham kh o Vidu VN 1-2.ppt)
  2. Tình hu ng t i công ty Văn phòng ph m
   (Tham kh o Vidu VN 2-2.ppt)


      Thă
      Thăm quan công ty
         Ngày 29/11/2006 (thứ 4)14:30-16:30
        Công ty Hoàng Dương.
         Xuất phát tại VJCC lúc13:30 bằng xe ô tô c a trung tâm

     Đánh giá công ty thăm quan
          giá         thă
      Ngà
      Ngày 30/11/2006 (thứ 5)
                  Thảo luận: 8:30-10:00

 Tháng 3/2006                   Hajime SUZUKI                     57
                            Global Consulting, Japan
Phiế kiể
Phiếu kiểm tra 5S dành cho các hoạt động trong toàn nhà máy
                               hoạ             toà nhà
                                                                  (tham kh o File 6)

     Sau khi đã rút ra kinh nghệm từ Khu vực thí điểm, bắt đầu thực hiện các hoạt động 5S
     trong toàn nhà máy. Lúc này, dùng Phiếu kiểm tra để đánh giá các hoạt động 5S ở từng
     phòng ban/bộ phận thường xuyên, hàng tháng.
     Xem Phiếu kiểm tra cho Bước 1 (5S thông thường) và cho Bước 2 (5S thực tiễn).


     Phiếu kiểm tra A cho 5S thông thường:
     Phiế kiể                      thư ng:
     Phiế
     Phiếu này rất có ích cho giai đoạn đầu thực hiện 5S.
                                            thự hiệ
     Tuy nhiên, nó có thể gây ra vấn đề “5S vì 5S”
         nhiên,        thể                     5S”
     Và quên mất rằng “5S để cải tiến khu vực nhà xưởng thực sự, KAIZEN”.
                                   tiế         nhà        thự    KAIZEN”

     Phiế kiể
     Phiếu kiểm tra bổ sung B cho “5S thực tiễn”:
                                      thự tiễ
     Kết hợp Phiếu A và B (50, 50) là một cách để đánh giá cả 2 cấp độ thông thường và
             Phiế                                      giá                   thư
         thự tiễ nhằ
         thực tiễn nhằm cải tiến khu vực nhà xưởng thực sự.
                            tiế          nhà       thự
     Tầm quan trọng của Phiếu kiểm tra B là:
                trọ       Phiế kiể
     1) Tư duy “Đối tượng của 5S” tại từng nơi làm việc
                                5S”                 việ
     2) Duy trì và liên tục nâng cấp từng hoạt động S
            trì                            hoạ
     3) Đánh giá “Kết quả” của việc cải tiến P, Q, C, D, S, M
              giá       quả      việ     tiế


   Tháng 3/2006                        Hajime SUZUKI                                     58
                                   Global Consulting, Japan
5S Cạnh tranh: Cách thực tiễn với hệ thống điểm thưởng
         Đánh giá 5S (1995 - 1997)                                      5S Cạnh tranh - 1 (3/1998)

                     (Bộ phận) lần nào cũng đứng đầu                       Điểm thưởng cho Thực hành tốt


                                                                            Điểm cho cấp độ 5S




                                                                    Bộ phận sx quả lô.




                5S Cạnh tranh - 4 (9/1998)                        5S Cạnh tranh - 6 (12/1998)




                Bộ phận In ấn.                                                                   Bộ phận Kho.




 Tháng 3/2006                                    Hajime SUZUKI                                                  59
                                             Global Consulting, Japan
Bạn thực hành 5S bây giờ?              Vâng, chắ chắ
                                       Vâng, chắc chắn rồi.                  R ấ t tố t !
                                       Không,           chắ
                                       Không, tôi không chắc.
 Qua các bước sau !



Giai đoạn 1: Cứ thực hành cái đã
             Cứ thự
  Bước 1:    Một hôm, bạn quyết định “thực hiện” Seiri, Seiton, Seiso tại góc làm
            việc nhỏ của mình.
              Duy trì nơi làm việc của mình ngăn nắp và sạch sẽ bằng cách thực
             hiện việc này hàng ngày.

  Bước 2:   Sau đó, bàn bạc với giám đốc và đồng nghiệp rồi quyết định “thực
            hiện” Seiri, Seiton, Seiso tại nơi làm việc. Nếu khu vực thực hiện rộng
            và có rất nhiều thứ, b n cần một nhóm để thực hiện Seiri, Seiton
            bước đầu.


Giai đoạn 2: Thực hành bằng cách xem xét mục tiêu đề ra
             Thự
(tham kh o Handout: Hướng dẫn “thực hành 5S”)



  Tháng 3/2006                         Hajime SUZUKI                                        60
                                   Global Consulting, Japan
Giai o n 2: Th c hành b ng cách xem xét m c tiêu                       ra
     (tham kh o Handout: Hư ng d n “th c hành 5S”)

Bư c 3: Ti p t c t giai o n 1, bư c 2.
   Th o lu n và ch n m t v n     l n t PQCDSM t i nơi làm vi c, sau ó ch n khu v c th c hi n 5S.

    M c tiêu c a b n có th là “Tăng năng su t” t i “Khu v c óng gói” .
    L p i d án do 1 i trư ng ph trách.
    Sau khi ã chu n b k , ti n hành “T ng v sinh” vào m t bu i.
       ngh Ban lãnh o c p cao và toàn th công nhân viên có liên quan cùng tham gia.
    Sau khi tho thu n, có th quy t nh t ng v sinh vào ngày Ch nh t.

    Ban lãnh o c p cao s m i toàn th công nhân viên tham d b a ti c k ni m vi c T ng v sinh
    và    xác nh n các ho t ng ti p theo nh m gi i quy t v n b ng vi c t o ra i u ki n t t nh t,
    Dòng s n xu t thông qua 5S.

Bư c 4: ánh giá k t qu c a Bư c 3.

Bư c 5: M r ng ra các khu v c khác.


Tháng 3/2006                              Hajime SUZUKI                                      61
                                      Global Consulting, Japan
thầ
               Tinh thần lạc quan




Tháng 3/2006         Hajime SUZUKI          62
                 Global Consulting, Japan
Tài liệu tham khảo (từ slide: 63-72)


          1. Vài nét về Họat động của nhà máy và Quản lý sản xuất.

           2. Tiếp cận thực tiễn

                1) Vấn đề mấu chốt

                2) Khu vực thí điểm (Mẫu)

                3) Lý thuyết cơ bản của Quản lý sản xuất

                   (1) Giải quyết vấn đề hiệu quả

                      ・ Lý thuyết cơ bản -1 “Điều kiện tốt nhất”
                      ・ Lý thuyết cơ bản - 2 “Dòng sản xuất”

                      ・ Lý thuyết cơ bản - 3 “Kiểm soát bằng hính ảnh “

                      ・ Lý thuyết cơ bản - 4 “PDCA”

               3. Các hoạt động tổng thể




Tháng 3/2006                                 Hajime SUZUKI                63
                                         Global Consulting, Japan
1. Vài nét về hoạt động của nhà máy và quản lý sản xuất
              hoạ           nhà        quả         xuấ



                                               NHÀ
                                               NHÀ MÁY
Kỹ thuật phù hợp
   thuậ phù                                                               Kỹ thuật quản lý
                                                                             thuậ quả
                                           P, Q, C, D, S, M
                                P: Khả năng SX, Q: Chất lượng, C: Chi phí,
                                               ,                ,          ,
                             D: Giao hàng, S: An toàn, M: tinh thần làm việc
                                         ,           ,
      Nhậ
      Nhận nguyên liệu
                  liệ                            SX                    Giao hàng

                 Phế thả Loạ
                 Phế thải, Loại bỏ, phế phẩm
                                    phế phẩ     Sản phẩm chất lượng tốt
                                                    phẩ chấ
       Lưu trữ nguyên liệu
           trữ        liệ   Sản phẩm dở dang
                                 phẩ                Lưu trữ thành phẩm
                                                        trữ thà phẩ
                  Sản phẩm tồn kho lâu ngày, (sản phẩm chết)
                       phẩ             ngà (s phẩ chế
                                                          Thiế
                                                          Thiếu hàng
                                                 Người LĐ
                                                 Ngư LĐ

                                                PT nguồn lực*
                                                                       •(Phát triển nguồn lực)


  Tháng 3/2006                              Hajime SUZUKI                                        64
                                        Global Consulting, Japan
Tiế      thự tiễ
                       2. Tiếp cận thực tiễn
                    để phát hiện và giải quyết vấn đề hiệu quả

1.        Cải tiến “Vấn đề mấu chốt”
           Vấn đề mấu chốt định hướng, chứ không phải là công cụ định hướng.
          Các công cụ chỉ là phương tiện để đạt được mục tiêu.


2.      Tại “Khu vực thí điểm (mẫu)” với những nỗ lực lớn, chứ
          không phải bắt đầu từ việc tiếp cận toàn bộ công ty*
                                                             *


 3.      Bằng “Lý thuyết cơ bản của quản lý SX” trước tiên,
          chứ không phải bằng cách giới thiệu nhiều công cụ hay các công cụ
          bậc cao

  *Dành cho đối tượng là những nhà máy đã được xây dựng. Nhà máy mới cần có sự
                         nhữ nhà          đượ        ng. Nhà
  hình thành hệ thống trong toàn bộ công ty và cần có chương trình đào tạo ở giai đoạn
       thà      thố         toà                       chươ trì
                                                        ương
  đầu.

Tháng 3/2006                        Hajime SUZUKI                                    65
                                Global Consulting, Japan
chố
                         1) Vấn đề mấu chốt
  Vấn đề mấu chốt: giải quyết các vấn đề quan trọng trong một thời
              chố giả quyế                    trọ             thờ
    giai nhất định.
         nhấ nh.
  Tùy vào cấp độ công ty, thông thường
                        ty,     thư
  Marketing và Phát triển sản phẩm/dịch vụ là điểm mấu chốt.
               Phá triể       phẩm/dị                  chố

  Như trư
  Nhưng trước tiên nên giải quyết các vấn đề ở cấp nhà máy.
                       giả quyế                    nhà
  Nhữ
  Những số vấn đề nên được thảo luận dưới góc độ của khách hàng,
                      đượ thả luậ                    khá     ng,



      P (Năng lực sản xuất có đủ để đáp ứng nhu cầu khách hàng ?)
     Q (Chất lương sản phẩm đã thỏa mãn khách hành chưa ?),
     C (Chi phí có đáp ứng được yêu cầu về giá của khách hàng ?),
  in order to make clear what yêu cầu của khách hàng ?)
     D (Có giao hàng đúng theo issue to be tackled first.




Tháng 3/2006                    Hajime SUZUKI                        66
                            Global Consulting, Japan
2) Khu vực thí điểm (mẫu)
    Từng bước, bắt đầu với khu vực thí điểm (mẫu)

                                    Mẫu thí điểm
                                        thí                 Toà
                                                            Toàn bộ công ty
       Năng suất
            suấ
                                                     khá
                                             Khu vực khác
               Mẫu thí điểm
                   thí

                  Bước 1                  Bước 2               Bước 3   Khu vực

      Từng bước thay đổi, hiệu quả với 5S

         Năng suất
              suấ                             Mẫu thí điểm
                                                                 Tái sinh
               Toà
               Toàn bộ công ty


                                              Bước 1           Bước 3       Khu vực
                     Bước 1


Tháng 3/2006                         Hajime SUZUKI                                    67
                                 Global Consulting, Japan
3) Nguyên lý cơ bản của Quản lý sản xuất
                                       Quả         xuấ
       1) Điều kiện tốt nhất
        Thực hiện 4M (Nguyên vật liệu, Máy móc, Nhân công và phương pháp)
        Thự hiệ                       liệ                    phương phá
                                                               ươ
              kiệ      nhấ thì               phế phẩ
   trong điều kiện tốt nhất, thì sẽ không có phế phẩm.


        2) Dòng sản xuất
        Thự hiệ toà
        Thực hiện toàn bộ quy trình trôi chảy* như một dòng sông, thì sẽ không
                              trì        chả như             sông, thì
   có lãng phí trong lưu kho. *kể từ khi nhận nguyên vật liệu đến khi giao hàng
           phí           kho. *k          nhậ             liệ


       3) Kiểm soát bằng hình ảnh
        Thực hiện tất cả các hoạt động dễ nhìn, thì sẽ không có nhầm lẫn trong
        Thự hiệ              hoạ          nhì thì               nhầ
   vận hành, hay hành động nhanh.
         nh,                 nhanh.

      4) PDCA
         Quay vòng PDCA (Kế ho ch, Thực hiện, Kiểm tra, Hành động)
                        (Kế      , Thự hiệ Kiể tra,            ng)

Tháng 3/2006                    Hajime SUZUKI                              68
                            Global Consulting, Japan
Lý thuyết cơ bản-1: “Điều                       kiện tốt nhất”


                              Phương phá
                              Phương pháp tác nghiệp với
                                ươ            nghiệ
                                    điều kiện tốt
                                         kiệ
                                                            Nếu 4M tốt (ổn định)
                                                                              nh)
                                                           Sẽ không có phế phẩm
                                                                       phế phẩ

                liệ
       Nguyên liệu               M á y m ó c tố t*                Sản phẩm tốt
                                                                      phẩ
          tố t*                                                        *

      Chấ
      Chất lượng, Chi
              ng,                                              Chất lượng đạt yêu
                                                               Chấ
      phí Khố      ng,
      phí, Khối lượng,                                         cầu, Giá cả đạt yêu
                                                                    Giá
                                            ngư
                              Nhân lực (con người) tốt
      Giao hàng                                                cầu, Khối lượng đạt
                                                                    Khố
                               (người vận hành SX)
                                ngư
                                                               yêu cầu và Giao hàng
                                                               đúng hẹn


Thuật ngữ “Tốt*” ở đây không có nghĩa là nguyên liệu đắt tiền, máy móc đắt tiền mà
Thuậ ngữ       ” đây             nghĩ              liệ     tiề                tiề
nguyên liệu được lưu trữ và xử lý trong điệu kiện tốt, máy móc thiét bị được bảo dưỡng tốt.
       liệ đượ       trữ                     kiệ               thié     đượ

Tháng 3/2006                         Hajime SUZUKI                                    69
                                 Global Consulting, Japan
Lý thuyết cơ bản-2: “Dòng SX” Bư c th nh t hư ng t
   thuyế                  SX”                                    I JIT
       Nguyên liệu         : Không có tồn kho lâu
                                           ngày/nguyên liệu “chết”

        Sản xuất
          Chu trình thứ 1


          Chu trình cu i                :S n ph m d dang ư c ki m soát t t



         Thành phẩm: Không có tồn kho lâu ngày, hàng “chết” trong kho

          Giao hàng: Giao hàng úng h n
           Dòng SX chảy êm thấm như một dòng sông.
                   chả     thấ như           sông.
Tháng 3/2006                     Hajime SUZUKI                           70
                             Global Consulting, Japan
Lý thuyết cơ bản – 3: Kiểm soát bằng hình ảnh
   thuyế              Kiể soá

     1. Để quản lý
         “Visual Report.XLS” dành cho các cán bộ quản lý; sử dụng màu
           đỏ để nêu bật những điểm quan trọng cho dễ nhận thấy…


     2. Để kiểm soát khu vực sản xuất
         “In-line Visual control.ppt (Các quy định trong quá trình hay dây
           chuyền sản xuất) giúp cho các cán bộ điều hành sản xuất dễ dàng
           tuân theo những chuẩn mực trong công việc

     3. Để khuyến khích các hoạt động ở khu vực sản xuất
         Các tiêu chuẩn sẽ được dán trên “Visual Control Board.ppt”
          (bảng ở nơi sản xuất)



Tháng 3/2006                     Hajime SUZUKI                                71
                             Global Consulting, Japan
Lý thuyết cơ bản - 4: PDCA
                             thuyế
                  Nhân tố cho hoạt động cải tiến liên tục trong sản xuất



                                                                                       Mức độ cao
                                                              Kiể
                                                              Kiểm tra                  hơn nữa


                                              Thự
                                              Thực
                                              hiệ
                                              hiện                       Giả phá
                                                                         Giải pháp

                                    Mức độ tốt hơn
                       Kiể
                       Kiểm tra                           Lập KH

          Thự
          Thực
                                  Giả phá
                                  Giải pháp
          hiệ
          hiện                                   Lập KH = Hệ thống và các phương pháp hiện thời
                                                           Hệ thố           phươ phá hiệ thờ
                                                                              ương
                                                 Thự hiệ      Hoạ            xuấ       ngà
                                                 Thực hiện = Hoạt động sản xuất hàng ngày
Mức độ hiện tại
       hiệ                                       Kiể
                                                 Kiểm tra = các hậu quả như khiếu nại, từ chối của
                                                                     quả như khiế         chố
                       Lập KH                    khách hàng, giao hàng chậm...
                                                 khá      ng,           chậ
                                                 Giả phá         thố      phươ phá
                                                                            ương           tiế
                                                 Giải pháp = Hệ thống và phương pháp cải tiến


Tháng 3/2006                           Hajime SUZUKI                                         72
                                   Global Consulting, Japan
Hoạ
                             Hoạt động tổng hợp
   L n l n do t ra quá nhi u                      Th ng nh t b ng cách chuy n t t c các công
      chương trình và công c                         c vào Lý thuy t cơ b n c a Qu n lý s n
                                                     xu t      t m c tiêu
                   Báo cáo hành động nhưng
   Các uỷ ban          không cải tiến thực sự                                                         Có thể báo cáo kết quả khi ứng
                                                                                                           dụng bất cứ công cụ nào
                                                   Các uỷ ban




                                                                  LÝ THUY T CƠ B N C A QU N LÝ SX
  TQM                               TQM              TQM
                                                                                                    Khu vực
                                                                                                    sản xuất
               Khu vực sản
                   xuất




                                                                        Ế
  QCC                               QCC              QCC                                                                 TQM
                                                                                                    Cải tiến




                                                                               Ả
  5S                                5S                                                              những khó            QCC
                    ?                                 5S
                                                                                                    khăn phát




                                                                                   Ủ
  Six                               Six                                                             sinh trong           5S
  Sigma         Vận hà              Sigma                                                           vận hành



                                                                                        Ả
                      nh
                    hàng
                    ngày                                                                            hàng ngày            TPM
  TPM                               TPM               TPM


Tháng 3/2006                               Hajime SUZUKI                                                                        73
                                       Global Consulting, Japan

Contenu connexe

Similaire à Bi mat thanh cong tu nhat ban

5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_ban
5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_ban5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_ban
5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_banlvquynh
 
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat bankhosachdientu2015
 
Năng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật Bản
Năng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật BảnNăng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật Bản
Năng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật BảnKho Sach Hay
 
5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat ban5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat banThao Phuong
 
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat banCang Pham Trung
 
5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢN
5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢN5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢN
5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢNNguyễn Duy Bình
 
5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat ban5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat banHai huynh le minh
 
5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDF
5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDF5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDF
5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDFNguynMae
 
GIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAM
GIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAMGIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAM
GIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAMHirayama Vietnam Co.,Ltd
 
Chuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
Chuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩmChuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
Chuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩmNTA NTA.Lazy
 
đáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbank
đáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbankđáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbank
đáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbankHằng Đào
 
Lean 6 Sigma Số 14
Lean 6 Sigma Số 14Lean 6 Sigma Số 14
Lean 6 Sigma Số 14IESCL
 
HA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdf
HA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdfHA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdf
HA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdfthanhechip99
 
Lean 6 Sigma Số 40
Lean 6 Sigma Số 40Lean 6 Sigma Số 40
Lean 6 Sigma Số 40IESCL
 
Week 03-software process
Week 03-software processWeek 03-software process
Week 03-software processNguyen Tran
 
Chien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvn
Chien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvnChien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvn
Chien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvnTrần Đức Anh
 
Lean 6 Sigma Số 60
Lean 6 Sigma Số 60Lean 6 Sigma Số 60
Lean 6 Sigma Số 60IESCL
 

Similaire à Bi mat thanh cong tu nhat ban (20)

5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_ban
5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_ban5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_ban
5 s bi_mat_thanh_cong_tu_nhat_ban
 
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
 
Năng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật Bản
Năng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật BảnNăng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật Bản
Năng suất và 5s, bí mật thành công tại Nhật Bản
 
5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat ban5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat ban
 
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
5 s bi mat thanh cong tu nhat ban
 
5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢN
5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢN5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢN
5S-BÍ MẬT THÀNH CÔNG CỦA NHẬT BẢN
 
5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat ban5s bi mat thanh cong tu nhat ban
5s bi mat thanh cong tu nhat ban
 
5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDF
5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDF5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDF
5S Bi Mat Thanh Cong Tu Nhat Ban.PDF
 
Kazen catho viet
Kazen catho vietKazen catho viet
Kazen catho viet
 
GIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAM
GIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAMGIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAM
GIỚI THIỆU CÔNG TY HIRAYAMA VIỆT NAM
 
Chuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
Chuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩmChuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
Chuyên đề kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
 
đáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbank
đáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbankđáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbank
đáNh giá sự hài lòng của nhân viên tại ẽimbank
 
Lean 6 Sigma Số 14
Lean 6 Sigma Số 14Lean 6 Sigma Số 14
Lean 6 Sigma Số 14
 
HA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdf
HA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdfHA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdf
HA QUANG LOI_XAY DUNG CHIEN LUOC KD.pdf
 
Lean 6 Sigma Số 40
Lean 6 Sigma Số 40Lean 6 Sigma Số 40
Lean 6 Sigma Số 40
 
Bai 1 tong quan
Bai 1 tong quanBai 1 tong quan
Bai 1 tong quan
 
Week 03-software process
Week 03-software processWeek 03-software process
Week 03-software process
 
Chien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvn
Chien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvnChien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvn
Chien luoc chu dong hnktqt cua nganh nhvn
 
Thông tư quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm
Thông tư quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩmThông tư quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm
Thông tư quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm
 
Lean 6 Sigma Số 60
Lean 6 Sigma Số 60Lean 6 Sigma Số 60
Lean 6 Sigma Số 60
 

Plus de EGANY Tech.

Build mobile apps 3 times faster with Firebase
Build mobile apps 3 times faster with FirebaseBuild mobile apps 3 times faster with Firebase
Build mobile apps 3 times faster with FirebaseEGANY Tech.
 
Kinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANY
Kinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANYKinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANY
Kinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANYEGANY Tech.
 
Lập đề án kinh doanh
Lập đề án kinh doanhLập đề án kinh doanh
Lập đề án kinh doanhEGANY Tech.
 
Startup marketing
Startup marketingStartup marketing
Startup marketingEGANY Tech.
 
Cach thu vi de nhin vao toan hoc
Cach thu vi de nhin vao toan hocCach thu vi de nhin vao toan hoc
Cach thu vi de nhin vao toan hocEGANY Tech.
 
15 new rules for startups
15 new rules for startups15 new rules for startups
15 new rules for startupsEGANY Tech.
 
Xây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã Hội
Xây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã HộiXây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã Hội
Xây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã HộiEGANY Tech.
 
Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011
Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011
Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011EGANY Tech.
 

Plus de EGANY Tech. (8)

Build mobile apps 3 times faster with Firebase
Build mobile apps 3 times faster with FirebaseBuild mobile apps 3 times faster with Firebase
Build mobile apps 3 times faster with Firebase
 
Kinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANY
Kinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANYKinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANY
Kinh nghiệm Liquid từ các case study tại EGANY
 
Lập đề án kinh doanh
Lập đề án kinh doanhLập đề án kinh doanh
Lập đề án kinh doanh
 
Startup marketing
Startup marketingStartup marketing
Startup marketing
 
Cach thu vi de nhin vao toan hoc
Cach thu vi de nhin vao toan hocCach thu vi de nhin vao toan hoc
Cach thu vi de nhin vao toan hoc
 
15 new rules for startups
15 new rules for startups15 new rules for startups
15 new rules for startups
 
Xây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã Hội
Xây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã HộiXây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã Hội
Xây dựng hệ thống Marketing với Mạng Xã Hội
 
Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011
Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011
Báo Cáo Thương Mại Điện Tử 2011
 

Bi mat thanh cong tu nhat ban

  • 1. Năng su t và 5S Bí m t s thành công t i Nh t b n 10/11/2006 H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 1
  • 2. Làm th nào ngư i Nh t ã thành công trong các ngành công nghi p ? 1. nh hư ng khách hàng 2. Quan ni m v năng su t 3. Th c hành nh ng i u cơ b n nh t 4. Tích h p các ho t ng H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 2
  • 3. nh hư ng khách hàng 1. Th a mãn khách hàng Ch t lư ng & s lư ng Công ty Khách hàng 2. Công o n sau là khách hàng Ch t lư ng & Ch t lư ng & s lư ng s lư ng Tinh ch L p ráp Ngu i H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 3
  • 4. Quan ni m v năng su t 1. 3 nguyên t c ch o 2. P, Q, C, D, S và M 3.Cho t t c m i ngư i, b i t t c m i ngư i H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 4
  • 5. Th c hành nh ng i u cơ b n nh t - 5S “5” t ti ng nh t 1) Seiri – Sàng l c 2) Seiton – S p x p 3) Seiso – S ch s 4) Seiketsu – Săn sóc 5) Shitsuke – S n sàng H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 5
  • 6. Th c hi n nh ng i u cơ b n nh t – Cách ti p c n th c ti n B t u t nh ng vi c nh 1. khu v c làm i m 2. do nhóm d án 3. t p trung n l c H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 6
  • 7. Th c hành nh ng i u cơ b n nh t – Y u t thành công 1. Cam k t c a lãnh o 1) Th i gian c a b n thân (cho y ban, và cho các phân xư ng) 2) Ngân sách (theo ch c bi t dành cho nhóm d án ) 3) Con ngư i (Trư ng d án, i u ph i viên) 2. Th c hi n liên t C n 1 năm có th xây d ng nh ng n n t ng u tiên H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 7
  • 8. Các ho t ng tích h p M c tiêu <Gi i quy t <Productivity> V n PQCDSM < 5S > Hi u qu > •Năng su t •Seiri • i u ki n •Tho mãn •L i t t nh t •Ch t lư ng khách hàng nhu n •Seiton •Dòng •Chi phí •Hi u qu và •Cu c •Seiso s n xu t an toàn s ng •Giao hàng trong công ty tươi p •Seiketsu •Ki m soát b ng h. nh •An toàn •Shitsuke •PDCA •Tinh th n H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 8
  • 9. Chúc các b n có năng su t cao hơn B ng cách th c hành liên t c 5S. Xin c m ơn !! H i th o chia s kinh Hajime SUZUKI nghi m T11/2006 Chuyên gia JICA, VJCC Hà N i 9
  • 10. Phương pháp th c ti n th c hi n 5S 5S là Công c Cơ b n và vô cùng h u d ng KAIZEN Mr. Hajime SUZUKI (K sư cao c p, C v n JPC- SED, Chuyên gia JICA, Chuyên gia APO) Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 0 Global Consulting, Japan
  • 11. L ch s 5S ? T i Nh t B n, ・ 5S ư c th c hành trong nhi u năm v i ý nghĩa ph bi n là Seiri Seiton ĩ 整頓整理」 「整頓整理」 h tr cho ho t ng An toàn, Ch t lư ng, Hi u su t và Môi trư ng. ・ Năm 1986, cu n sách u tiên v 5S ư c xu t b n, t ó 5S ph bi n nhanh chóng.. ・ T i các công ty phát tri n, 5S ư c th c hành thư ng xuyên và duy trì m c cao. T i Singapore, ・ 5S b t u ư c th c hi n t i m t công ty m u trong D án Năng su t JICA vào năm 1986. ・ Sau ó nó tr thành ho t ng qu c gia t dư i U ban 5S. ・ Hi n nay nó ã t t i c p cao r t nhi u t ch c. T i nhi u qu c gia, ・ 5S ã r t thành công trong giai o n ban u, nhưng sau m t th i gian, nó nhanh chóng tr nên h i h t, hình th c và không h u ích do b áp d ng sai. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 1 Global Consulting, Japan
  • 12. 5S b t ngu n t 5 t ti ng Nh t b t u b ng ch S Khi b n tìm trong sách, 5S thông thư ng ư c gi i thích như sau. Nh ng gi i thích này t t cho giai o n ban u nhưng c n ư c s a i áp d ng trong th c ti n. Seiri(整理) (整理) : L c ra nh ng v t không c n thi t t i nơi làm vi c và lo i b chúng. Seiton(整頓) (整頓) : S p x p ngăn n p nh ng v t c n thi t sao cho có th d dàng l y chúng ra s d ng. Seiso (清掃) 清掃) 清掃 : D n s ch s hoàn toàn nơi làm vi c không còn b i bám trên sàn, máy móc và trang thi t b . Seiketsu(清潔): Duy trì tiêu chu n cao v gi gìn v sinh và s p (清潔) x p nơi làm vi c g n gàng vào m i lúc. Shituke(躾) ( : ào t o m i ngư i t giác tuân theo quy t c gi gìn th t t t nơi làm vi c. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 2 Global Consulting, Japan
  • 13. 5S là gì? i m m u ch t c a 5S (5S th c ti n) “5S” là m t trong nh ng “Công c ” cơ b n và vô cùng h u d ng cho KAIZEN C i ti n Qu n lý S n xu t, n u ư c áp d ng m t cách úng n. i m m u ch t: 1) Giai o n 1: 5S thông thư ng (Vidu VN 1-1., VN 2-1., VN 3.) Dù th nào cũng th c hành nó, r i b n s th y i u khác bi t. ũ 2) Giai o n 2: 5S th c ti n Th c hành v i suy nghĩ “ ĩ i tư ng c a 5S t i m i nơi làm vi c” gi i quy t v n hi u qu , ó là, 1) i u ki n t t nh t 2) Dòng s n xu t 3) Ki m soát b ng hình nh 4) PDCA Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 3 Global Consulting, Japan
  • 14. 5S th c ti n: 5S do Ô. SUZUKI s a i Seiri(整理: (整理 L c ra và “di d i” nh ng v t không c n và “l ng không c n (c a nh ng v t c n thi t)” ra kh i nơi làm vi c Seiton(整頓): (整頓 S p x p- - dùng. Nh ng v t này cũng ph i ư c s p x p trong “ i u ki n t t” (s n sàng dùng) và “ m b o an toàn” (không b dùng sai ngăn ng a s c ) Seiso (清掃): 清掃) 清掃 Làm s ch - - ho c thi t b . Làm b ng cách lu ý n i t ng, “thu l m rác mà không v t lung tung” nơi làm vi c s ch s , “t y s ch b i mà không gây h h i s n ph m” i v i nh ng s n ph m s n sàng, “ki m tra và s a ch a tr ng thái b t thư ng” o - - Seiketsu(清潔): “Ngăn ng a b i b n và gi v sinh (清潔) m c cao” “Duy trì v sinh cao” Shituke(躾): ( (Không s a i, nhưng v i nh ng nhà máy m i thành l p thì nh ng quy t c, quy nh và tiêu chu n công vi c ph i ư c t ra trư c) Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 4 Global Consulting, Japan
  • 15. “Seiri” là gì? Các ví dụ về Seiri. Seiri” Seiri. ・ “Seiri” là chọn ra những vật không cần thiết và lượng không Seiri” chọ nhữ thiế cần thiết của những vật cần dùng. thiế nhữ ng. Cần có tiêu chuẩn rõ ràng với các ví dụ như sau. chuẩ như sau. ・ Nơi làm việc khác nhau và đối tượng khác nhau sẽ có những việ khá khá nhữ tiêu chuẩn khác nhau. chuẩ khá nhau. ・ Tại dây chuyền sản xuất, chỉ để đủ lượng cần thiết cho hoạt chuyề xuấ chỉ thiế hoạ động hàng ngày. Bắt đầu là 1 ngày, rồi giảm xuống ½ ngày, - - - . ngà ngà giả xuố ngà ・ Đối với những vật nhỏ, có thể để lượng nhiều hơn cần thiết sao nhữ nhỏ thể nhiề thiế cho không ảnh hưởng đến dây chuyền sản xuất và công việc. chuyề xuấ việ Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 5 Global Consulting, Japan
  • 16. Sử dụng “nhãn đỏ” sẽ rất hiệu quả hiệ quả để nhận biết rõ ràng những vật không cần thiết. nhậ biế nhữ thiế (từng thứ một cho thứ nhữ những vật lớn) (cho một nhóm rất nhiều nhó nhiề nhữ những vật không cần thiết thiế thiế và cần thiết lẫn lộn ) Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 6 Global Consulting, Japan
  • 17. Nói là “Seiri, Seiton” Seiri, Seiton” như nhưng không thực hành. thự nh. 整 理 整 頓 出所:マンガ「5S」, 平野裕之、日刊工業新 聞社 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 7 Global Consulting, Japan
  • 18. Ví dụ về nhãn vàng và nhãn đỏ để “Seiri” Seiri” 1) Criteria in this area Red tag: Yellow tag: Date 2) Put continuous No. 3) When completed, keep tag in file By Location Item (s) Quantity Actions: 1) Move to 2) Sell as 3) Discard as temporary scrap rubbish area By when By whom Completed Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 8 Global Consulting, Japan
  • 19. loạ nhữ Phân loại những vật Vứt hết không cần thiết thiế chú chúng đi ? Phân loại là chìa khoá cho những vật không cần loạ chì khoá nhữ thiế thiết Cần tạo ra tiêu chu n riêng. riêng. Seiri 出所:5Sテクニック, 工場管理編集部、日刊工業新 聞社 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 9 Global Consulting, Japan
  • 20. Seiri, Seiri, Seiton tại dây chuyền sản xuất chuyề xuấ Hi n tr ng: Quá nhi u lư ng dư th a c a s n ph m d dang t i nơi làm vi c Sơ b trí xu t Ch lư ng c n thi t c a s n ph m d dang t i nơi làm vi c Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 10 Global Consulting, Japan
  • 21. “Seiton” là gì ? Ví dụ về Seiton. Seiton” Seiton. Sau khi “Seiri”, nơi làm vi c ch còn l i nh ng v t c n thi t và s lư ng dùng hàng ngày. “Seiton” là s p x p ngăn n p nh ng v t và lư ng này sao cho ti n s d ng. Vi c này t t cho Dòng s n xu t và Ki m soát b ng hình nh công vi c hi u qu , nhưng nó chưa t t có i u ki n t t nh t cho công vi c hi u qu và an toàn. Nh ng v t và lư ng c n thi t ph i ư c x p không ch theo tr t t mà còn, trong “ i u ki n t t” (s n sàng dùng), “ m b o an toàn” (không b dùng sai ngăn ng a s c ) và “d làm theo” vào m i lúc. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 11 Global Consulting, Japan
  • 22. Ví dụ: Góc lối đi “Mục tiêu” = Kiểm soát bằng hình ảnh để công việc tự nhiên và an toàn tiêu” Kiể soá việ toà N u góc th này thì có ư c không? Lối đi chính chí Góc của lối đi chí chính 出所:5S改善ノウハウ集, 長田 貴、日本能率 協会 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 12 Global Consulting, Japan
  • 23. Ví dụ: Giá có tên vật, min và max Giá “Mục tiêu” = Kiểm soát bằng hình ảnh cho công việc hiệu quả tiêu” Kiể soá việ hiệ quả Max. Min. 出所:5S定着化ワンツースリー, 平野裕之、日刊工業新 聞社 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 13 Global Consulting, Japan
  • 24. Ví dụ: Chụp ảnh, cùng vị trí và cùng hướng Chụ trí Trư Trước, -, -, Bước 3, Trư Trước - - Bước 3 Cùng hướng 出所:5Sテクニック, 聞社 工場管理編集部、日刊工業新 Cùng vị trí trí Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 14 Global Consulting, Japan
  • 25. Các ví dụ về Seiton tốt Phả Phải trong điều kiệ kiện Tốt! ng! Sẵn sàng để dùng! lối đi công cụ và thiết bị đo lường thiế pallet cần thé thép cần trục trục ống công cụ và khuôn file tài liệu tại văn liệ phòng Tốt 出所:5Sテクニック, 工場管理編集部、日刊工業新 Tốt 聞社 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 15 Global Consulting, Japan
  • 26. Ví dụ về Seiton bậc cao Dễ dàng làm theo Không dễ làm theo 出所:5S改善ノウハウ集, 長田 貴、日本能率 協会 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 16 Global Consulting, Japan
  • 27. Ví dụ về Seiton bậc cao (File tài liệu) liệ Tên người đang dùng Bất cứ ai cũng Tách có thể biết được riêng tài là ai đang dùng nó. liệu đang dùng Khi có người đang dùng một tài liệu nào đó, không ai biết được là ai đang dùng nó. 出所:5S改善ノウハウ集, 長田 貴、日本能率 協会 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 17 Global Consulting, Japan
  • 28. “Seiso” là gì? Seiso” Ví dụ về Seiso. Seiso. “Seiso” có nghĩa là d n d p nhưng có r t nhi u cách tuỳ thu c vào i u ki n t nhiên t i nơi làm vi c. Nơi làm vi c không b i b n: Thu lư m rác mà không v t lung tung Lau s ch s n ph m d dang và thành ph m: T y b i b n th t nh nhàng và c n th n mà không làm hư h i Seiso-ki m tra máy móc và thi t b : Ki m tra tr ng thái b t thư ng b ng cách lám s ch hoàn toàn, và s a ch a tr ng thái b t thư ng S d ng công c làm s ch thích h p như khăn lau, hoá ch t, v.v. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 18 Global Consulting, Japan
  • 29. Dùng chổi quét sàn. Đã tốt chưa? chổ qué chư Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 19 Global Consulting, Japan
  • 30. Thiế Thiết bị Rửa bằng nước cho mắt kính mica, đã tốt chưa ? chư Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 20 Global Consulting, Japan
  • 31. Làm sạch bằng khăn lau thường ở khâu Kiểm tra cuối cùng, thế đã tốt chưa ? khă thư Kiể cuố ng, thế chư Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 21 Global Consulting, Japan
  • 32. Máy rửa siêu âm Đây phươ phá Đây là phương pháp rửa không gây hại. ương Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 22 Global Consulting, Japan
  • 33. Seiso-Kiể Seiso-Kiểm tra Có gì khá khác Lau thường thư dọn kỹ ? lưỡng Tự bảo Sửa dưỡng ngay chỗ chỗ này 出所:マンガ「5S」, 平野裕之、日刊工業新 聞社 Kiể tra. Seiso là Kiểm tra. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 23 Global Consulting, Japan
  • 34. Ví dụ về Seiso- Kiểm tra Seiso- Kiể Hopper and Pre-heater of Injection Molding Seiso- Seiso-Inspection of Pre-heater Pre- Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 24 Global Consulting, Japan
  • 35. Bắt đầu “Seiso-Kiểm tra” như thế nào Seiso-Kiể tra” như thế ở đâu có hàng trăm cái máy giống nhau tră giố trong cùng một khu vực như “máy dệt” trong xưởng dệt. 400 máy dệt Kiể soá hiệ quả Kiểm soát hiệu quả theo tổ thể Không thể dùng máy khở khởi động máy. tiế đượ Không cách nào cải tiến được ! Tổ 15 Tổ 16 Chọ Chọn máy thí điểm (mẫu) thí thự hiệ và thực hiện Seiso-Kiể Seiso-Kiểm tra toàn bộ toà Tổ 11 Tổ 12 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 25 Global Consulting, Japan
  • 36. Ví dụ về Seiso- Kiểm tra Seiso- Kiể Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 26 Global Consulting, Japan
  • 37. Ví dụ về Seiso- Kiểm tra Seiso- Kiể Điểm màu trắ trắng để kiểm tra kiể nhanh, thư nhanh, thường xuyên Ốc bị long ra OK long ốc Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 27 Global Consulting, Japan
  • 38. Ví dụ về Seiso- Kiểm tra Seiso- Kiể Dây Một điện đoạn và dây bị băng hở dính vàng Dụng cụ vệ sinh Dụng cụ đã bị thay đổi trí vị trí (băng dính ng) vàng) Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 28 Global Consulting, Japan
  • 39. Nên bắt đầu “Seiso-Kiểm tra” như thế nào Seiso-Kiể tra” như thế ở đâu một máy dệt lại có hàng trăm bộ phận như “Đánh sợi” ? tră phậ Nhãn và đánh dấu kiểm kiể phậ tra từng bộ phận để thu thậ thập dữ liệu về các sự cố liệ phậ xảy ra ở mội bộ phận 1 chuyền có 480 bộ phận chuyề phậ Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 29 Global Consulting, Japan
  • 40. Có thể thực hiện Seiso-Kiểm tra hiệu quả dựa trên dữ liệu này thể thự hiệ Seiso-Kiể hiệ quả liệ Bằng cách nỗ lực hơn nữa trước những vấn đề khó giải quyết này. trư nhữ khó giả quyế Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 30 Global Consulting, Japan
  • 41. “Seiso- Kiểm tra toàn bộ” Seiso- Kiể toà là bước đầu để TPM (Duy trì Năng suất Tổng thể) Cấp độ của iều kiện máy móc kiệ Nên ở một cấp độ Seiso-Kiể Seiso-Kiểm tra Seiso-kiể Seiso-kiểm tra ngà hàng ngày toàn bộ toà Seiso-Kiể Seiso-Kiểm tra toà toàn bộ ban đầu Cấp độ thực tế (tình thự trạ thự trạng thực tế) 0 5 Năm Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 31 Global Consulting, Japan
  • 42. “Seiketsu” là gì? Ví d v Seiketsu. Nghĩa g c c a t ĩ ti ng Nh t “Seiketsu” là “v sinh”. Trong 5S thông thư ng, “Seiketsu” ư c nh nghĩa là ĩ mb o các ho t ng Seiri, Seiton và Seiso c p cao, tuy nhiên m i ho t ng Seiri, Seiton và Seiso u có r t nhi u c p và nên ư c liên t c duy trì và nâng c p. “Seiketsu” là ho t ng c p cao hơn nhi u ch không ph i ch d ng vi c m b o các ho t ng Seiri, Seiton và Seiso c p cao. Ho t ng này giúp ngăn ng a kh i b i b n c p mà m t thư ng không th nhìn th y ư c. Ví d như phòng v sinh trong công nghi p IC, phòng v sinh trong b n vi n …. Chìa khoá th c hi n thành công “Seiketsu” là “ngăn ng a” và “v sinh” Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 32 Global Consulting, Japan
  • 43. Ví dụ về Seiketsu, Ngăn ngừa Seiketsu, Ngă ngừ Bằng Kaizen, đã đạt đến một cấp độ của Máy gây bụi Seiketsu” “Seiketsu” Bước Kaizen thứ nhất, vẫn thứ nhấ chư chưa đạt được cấp độ của đượ Kết quả của Kaizen quả Seiketsu. Seiketsu. 98 phon 394 g/day Đỡ bụi Đỡ ầm 92 phon 54 g/day 出所:5Sテクニック, 工場管理編集部、日刊工業新 聞社 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 33 Global Consulting, Japan
  • 44. Sự cần thiết của Seiketsu, Ngăn ngừa thiế Seiketsu, Ngă ngừ Vòng bi của chuyên gia Nachi người Nhật trong ngư Nhậ túi vô trùng trù Chuyên gia Nachi đã tìm ra nguyên nhân gây ra tiếng ồn là do “bụi bẩn” tiế Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 34 Global Consulting, Japan
  • 45. Sản xuất động cơ điện xuấ chuyề cuố Dây chuyền lắp ráp cuối cùng Dây chuyền lắp ráp cuối cùng cần phải “không bụi bẩn” không Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 35 Global Consulting, Japan
  • 46. Sự cần thiết của Seiketsu, Ngăn ngừa thiế Seiketsu, Ngă ngừ nghệ hiệ Công nghệ hiện nay nghệ trự tiế Công nghệ mới, lên khuôn trực tiếp Sau khi phun nguyên liệu vào khuôn liệ Nhậ Nhập film đã in sẵn từ Nhật Nhậ bắt đầu quy trình In trì Phun vào film đã in sẵn In ấn cần rất nhiều nhân lực nhiề Loạ trì Loại bớt quy trình in và thời gian sản xuất dài. thờ xuấ Phế phẩm cao trong quá trình phun nguyên Phế phẩ quá trì liệ liệu vào khuôn gây tốn kém Tỉ lệ phế phẩm cao. phế phẩ cao. ngă ngừ sự sạch sẽ, “ngăn ngừa” cần ở cấp độ cao hơn nhiều nhiề Giới thiệu công nghệ mới, tuy nhiên, - - Giớ thiệ nghệ nhiên, liệ khi phun nguyên liệu vào khuôn Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 36 Global Consulting, Japan
  • 47. Ví dụ về Seiketsu, Ngăn ngừa Seiketsu, Ngă ngừ Bộ lọc quạt quạ Nắp Bàn làm việc không bụi bẩn việ Bàn làm việc hiện thời việ hiệ thờ nhờ khí nhờ ống hút khí 出所:5S改善ノウハウ集, 長田 貴、日本能率 協会 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 37 Global Consulting, Japan
  • 48. nghĩ Seiketsu” Vệ Ý nghĩa gốc của từ “Seiketsu”: Vệ sinh ngăn ng a b nh t t, ・ Trong công nghi p th c ph m ・ Trong b nh vi n Cùng v i hư ng d n c a chuyên gia Nh t B n, Vi t Nam ã t ch c các ho t ng phòng ng a SARS thành công) Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 38 Global Consulting, Japan
  • 49. Nước siêu sạch (tinh khiết) khiế Cho đến gần đây, người ta sản xuất nước bằng cách cho nước muối vào nước, rồi cho điện phân. Theo phương pháp mới, nước tinh khiết được sản xuất bằng cách cho acid sulfuric loãng vào thay vì cho nước muối, rồi cho điện phân. Nước tinh khiết cung cấp phạm vi ứng dụng rộng rãi giúp rửa sạch hoàn toàn đồ vật và đảm bảo vệ sinh ở cấp độ cao trong bệnh viện, nhà máy sản xuất thực phẩm, trong nông nghiệp… Đó chính là Seiketsu. Ngăn ngừa khỏi bụi bẩn còn hơn cả Seiso. Có thể thu thập thêm thông tin từ internet. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 39 Global Consulting, Japan
  • 50. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 40 Global Consulting, Japan
  • 51. “Shitsuke” là gì? Shitsuke” Ví dụ về Shitsuke “Shitsuke” trong tiếng Nhật được viết là: 躾, Shitsuke” Là sự kết hợp giữa chữ 身(cơ thể) và chữ 美 (đẹp), (là chữ Hán của thể tiếng Nhật, chữ Trung quốc). Hoạt động này có nghĩa là mọi người tự giác gữ gìn bản thân/nơi làm việc của mình sạch đẹp bằng các nội quy, quy tắc và tiêu chuẩn làm việc. Hoạt động này hướng tới cấp độ tự phát triển rất cao và không hề dễ dàng. Vì vậy, trong các hoạt đông 5S, trước hết hãy để mọi người tuân theo Seiri, Seiton, Seiso và Seiketsu ở cấp độ hợp lý. Khi một nhà máy/ công ty bắt đầu đi vào hoạt động, nên triển khai hoạt động “Shitsuke” trước tiên để phát triển quan điểm mới và ở cấp độ cao của đội ngũ nhân viên. Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 41 Global Consulting, Japan
  • 52. “Shitsuke “ trong hoạt động hàng ngày hoạ ngà Vào thời kỳ đầu của công nghiệp hoá, rất nhiều nhân viên xuất thân từ các vùng quê, những nơi mà thời gian làm việc, cách làm việc, phương pháp làm việc, tất cả mọi thứ đều rất không theo quy củ. Nhưng trong nhà máy, tất cả mọi người đều phải tuân theo nội quy, quy định và phương pháp làm việc để tạo ra nơi làm việc hiệu quả và an toàn vì đồng lương của chính họ. ・Xin nghỉ phải báo trước ・Đến trước 10 phút và ra về sau 10 phút ・Thông tin giữa các ca ・Không ăn tại nơi làm việc ・Không tán gẫu và điện thoại trong khi làm việc ・Mặc đồng phục và đi giày chỉnh tề ・Tuân theo các tiêu chuẩn làm việc, ・Tuân theo Seiri, Seiton, Seiso và Seiketsu ・… Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 42 Global Consulting, Japan
  • 53. Tình huống về Công ty máy trợ thính tại Singapore huố trợ thí Ông Tan được giao nhiệm vụ đổi mới hoàn toàn một công ty. đượ nhiệ hoà toà ty. Ông đã quan sát và thấy rằng các nhân viên đều có kỹ năng tốt nhưng thái độ làm việc lại kém thấ như thá việ do công ty đã buông lỏng công tác quản lý nhân viên trong thời gian dài. quả thờ Ông quyết định dời nhà máy tới một địa điểm mới và thay đổi thái độ làm việc kém đã diễn ra quyế nhà thá việ diễ trong suốt thời gian dài trước đó. Đây chính là một thử thách lớn của “Shitsuke”. suố thờ trư Đây chí thử thá Shitsuke” 1) Phân biệt tư và công rõ ràng biệ Trư đây Trước đây: Bàn làm việc có ngăn kéo để các vật dụng cá nhân việ ngă Ghế Ghế có tay vịn để thư giãn thư Bây giờ : Bàn làm việc đã được thay đổi để phục vụ công việc bằng giờ việ đượ phụ việ cách thá ngă tháo các ngăn kéo ra Ghế đã được thay đổi để phục vụ công việc bằng cách tháo tay vịn Ghế đượ phụ việ thá 2) Tạo góc nghỉ ngơi riêng chỗ lối vào của nhà máy nghỉ ngơ chỗ nhà cùng với các tủ cá nhân và máy bán hàng tự động 3) Đưa ra tiêu chuẩn tác nghiệp, kiểm soát rõ ràng các linh kiện, bán thành Đưa chuẩ nghiệ kiể soá kiệ thà phẩm và phẩ thà phẩ thành phẩm, lập sơ đồ bố trí bằng hình ảnh để mọi người phải trí ngư phả tuân theo các nội quy, quy định và phương pháp. quy, phươ phá ương Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 43 Global Consulting, Japan
  • 54. Mối quan hệ giữa 5S! giữ Seiri 整理 Seiketsu Shitsuke Seiri 清潔 躾 整理 Seiso 清掃 Tháng 11/2006 Hajime SUZUKI 44 Global Consulting, Japan
  • 55. Mối quan hệ giữa 5S! giữ Seiri 整理 Seiketsu Shitsuke Seiri 清潔 躾 整理 Seiso 清掃 Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 45 Global Consulting, Japan
  • 56. 5S tăng năng su t S n xu t = Hi u su t × Th i gian làm vi c Hi u su t: Máy móc ↑ m b o ti n s n xu t ←b o dư ng t t ←Seiso Inspection Công vi c th công ↑ Không lãng phí lao ng ← S p x p nơi làm vi c h p lý ←Seiri, Seiton Th i gian làm vi c: Máy móc ↑ Không h ng hóc ←b o dư ng t t ←Seiso Inspection Rút ng n th i gian chu n b ←S p x p h p lý ← Seiri, Seiton Không m t th i gian ch i ← S p x p nơi làm vi c h p lý ←Seiri, Seiton Công vi c th công ↑ Không m t th i gian ch i ← S p x p nơi làm vi c h p lý ←Seiri, Seiton Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 46 Global Consulting, Japan
  • 57. Ví dụ về tính hiệu quả của cải tiến trong công việc thủ công hiệ quả tiế việ thủ Công ty Dệt may D là một công ty hàng đầu tại địa phương sản xuất hàng may mặc cho phAụ nữ. Hàng năm, năng suất của công ty bị thiếu vào vụ cao điểm tháng 10 - 11. Sau khi nghiên cứu quy trình sơ bộ, công ty đã nhận thấy sản xuất bị đình trệ tại khâu đóng gói. Hoạt động Seiri, Seiton đã giúp cơ cấu lại Seiri, khu vực làm việc và nâng cao năng suất hiệu quả. T1. 2003 T12. 2003 Kết quả thu được: quả đượ (tham khảo File3-1 VN.doc, 3-3-1-VN.ppt, 3-3-2-VN.ppt) Năng suất trong kỳ cao điểm T10 - 11. 2003 suấ tăng 30% so với T10 - 11. 2002 với cùng số lượng công nhân. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 47 Global Consulting, Japan
  • 58. 5S để Nâng cao Chất lượng (Giảm phế phẩm) Chấ Giả phế phẩ Giả phế phẩ Giảm phế phẩm tại Cty Nhựa -1 (tham khảo File4-1-VN.ppt, File4-2-VN.doc) Nhự Giảm phế phẩm in Giả phế phẩ Phế phẩm cao do điều kiện tồi tại phòng in. 5S được áp dụng như sau, Seiri : Dời thùng các tông gây bụi bẩn ra khỏi phòng In Giảm sản phẩm dở dang (WIP) dư thừa Seiton: Seiton: Bố trí lại sản phẩm dở dang (WIP) sao cho sản xuất được trôi chảy Seiso: Seiso: Thay đổi phương pháp vệ sinh phòng và thiết bị (thu lượm rác mà không vứt bừa bãi) Đào tạo công nhân lau màn hình và hộp mực in cẩn thận hơn. Seiketsu: Seiketsu: Đặt một thảm ướt tại lối vào để ngăn ngừa bụi. Shitsuke: Shitsuke: Đào tạo công nhân những quy định và phương pháp làm việc mới Thực hiện điều kiện tốt nhất và Dòng sản xuất. Đạt được kết quả tốt. Kết quả: Phế phẩm giảm từ 11% xuống còn 2% quả Phế phẩ giả xuố Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 48 Global Consulting, Japan
  • 59. Giảm phế phẩm tại Công ty Nhựa -2 Giả phế phẩ Nhự (tham khảo File4-1-VN.ppt, File4-2-VN.doc) Giảm phế phẩm phun Giả phế phẩ phun Phế phẩm cao tại Máy Tạo khuôn phun #78. Lỗi chính là chấm đen. Áp dụng 5S cho máy #78 như sau. Seiso: Seiso: Đội sản xuất và bảo dưỡng đã áp dụng Seiso-Kiểm tra bằng Seiso-Kiể cách tháo rời phễu, màng lọc, các bộ phận phun và lau sạch hoàn toàn từng thứ này. i đã tìm ra tình trạng bất thường tại lò nung trước do thiết kế tấm chắn bên trong không hoàn thiện. Tấm chắn bên trong đã được sửa để ngăn ngừa tình trạng đó. Thực hiện Điều kiện tốt nhất và đạt kết quả tốt. quả Phế phẩ giả xuố thấ Kết quả: Phế phẩm giảm từ 6% xuống còn thấp hơn 1% Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 49 Global Consulting, Japan
  • 60. 5S để Giảm Chi phí Giả phí Plastic Co. Cost Composition Tại sao tồn kho quá nhiều ? quá nhiề Cty Nhựa – Thành phần Chi phí Nhự Thà phầ phí Material NVL Nhân công Máy móc/Tbị Năng lượng Khác Giả Giảm Chi phí Nguyên vật liệu cho rất nhiều lĩnh vực: phí liệ nhiề 1) Giảm phế phẩm: 5S rất hiệu quả như đã trình bày ở trên. Giả phế phẩ hiệ quả như trì trên. 2) Tồn kho chết/lâu ngày: ・Seiri (nhãn Đỏ/Vàng) là bước đầu tiên để nhận biết tồn kho này. chế ngà /Vàng) nhậ biế ・Seiton là chìa khoá để giảm tồn kho không vào sổ (tồn kho tại kho chì khoá giả nhưng không ghi vào sổ sách) và ngăn ngừa sản xuất thừa. như ch) ngă ngừ xuấ thừ ・Seiton bằng nhãn (màu) ghi tháng sản xuất rất hiệu quả để kiểm tra thá xuấ hiệ quả kiể tồn kho lâu ngày hàng tháng giúp nhận biết nguyên nhân và đưa ra ngà thá giú nhậ biế đưa ngă ngừ hành động ngăn ngừa. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 50 Global Consulting, Japan
  • 61. 5S để Giao hàng đúng hạn (Giảm thời gian chết) Giả thờ chế Bao bì bằng chất dẻo cho Đồ ăn, Mỹ phẩm, v.v. chấ Mỹ phẩ Thiế Thiết kế Phân màu Tạo lô OK In 3- 8 màu Đóng gói Giao hàng Tạo film chậ chậm* ・ ・ Nếu Làm lại lô In ・ hỏng ・ Đóng gói 3.3% = 1 phế phẩm trong số 30 quả lô (5 công) Làm lại: 1 công trong số 5 công, Giao hàng chậm* ・Tìm thấy phế phẩm lô in tại quy trình Khắc axit Ảnh. thấ phế phẩ trì Khắ nh. ・Bên trong máy bị gỉ, nhưng không ai nhận thấy cho đến khi mở máy ra để như nhậ thấ Seiso-Kiể tra. Seiso-Kiểm tra. ・Sau khi lau sạch hoàn toàn, làm lại phụ tùng máy bằng thép không gỉ để ngăn hoà toà phụ thé ngă ngừ ngừa vấn đề giống như vậy (Thực hành Seiso- Kiểm tra). giố như Thự Seiso- Kiể tra). ・Kết quả: Phế phẩm trục lăn giảm từ 3.3% xuống 0.3% và góp phần làm giảm* quả Phế phẩ trụ giả xuố phầ giả giao hàng chậm từ 20% xuống 2%. chậ xuố Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 51 Global Consulting, Japan
  • 62. 5S để Nâng cao An toàn toà Thá Tháng 3 năm 2005 Rất tốt ! Vật liệu xẻ đã được chuyển đi và liệ đượ chuyể đườ đượ đường đi đã được mở . Hàng rào thép đã được sửa chữa thé đượ chữ Sẽ tốt hơn với vạch trắng chỉ báo an toàn trắ chỉ toà F9 Tháng 10 năm 2004 Thá Khu vực chưa đóng cuộn bị chặn chư cuộ chặ đượ thé không vào được bởi hàng rào thép Bây giờ nó đã bị hỏng và mọi người di giờ ngư qua khu vực đều gặp nguy hiểm hiể Bởi vì hiện tại không có đường đi hiệ đườ F9 Trong ngành công nghiệp nặng, An toàn là yếu tố quan trọng hàng đầu. ngà nghiệ ng, toà trọ Một công ty thép đã nâng cao an toàn bằng cách áp dụng Seiri, Seiton. thé toà Seiri, Seiton. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 52 Global Consulting, Japan
  • 63. 5S để Nâng cao Tinh thần thầ thầ 1. Tinh thần bên trong Sau khi thực hiện 5S, nhà xưởng đã gọn gàng, sạch sẽ. Tất cả nhân viên đều cảm thấy thoải mái khi làm việc trong một môi trường tốt. Nâng cao tinh thần nội bộ là nền tảng để xây dựng một công ty và nhà máy có năng suất cao. 2. Tinh thần bên ngoài thầ ngoà Khi nhà máy và công ty có nơi làm việc gọn gàng sạch sẽ, họ sẽ thu hút được người mua đến tham quan. Kết quả là, công ty sẽ có thêm cơ hội để bán sản phẩm và dịch vụ cho người mua, tăng doanh thu. Khi nhà máy và công ty có nơi làm việc gọn gàng sạch sẽ, họ cũng sẽ thu hút được những nhân viên có năng lực cùng làm việc với họ trong tương lai. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 53 Global Consulting, Japan
  • 64. 5S để nâng cao tinh thần, trường hợp tinh thần bên trong thầ trư thầ Công ty bao bì chất dẻo thực hiên 5S trong 4 năm theo cách riêng của họ. chấ thự Lãnh đạo cấp cao cử ra Uỷ ban 5S. Uỷ ban này cùng với lãnh đạo cấp cao lập ra ngày tổng vệ Uỷ ngà sinh công ty 2 lần một năm, đội 5S sẽ đánh giá mức độ 5S 6 lần một năm. Phòng nào thực hiện tốt giá thự hiệ nhấ nhất sẽ được Lãnh đạo cấp cao trao thưởng 1 năm 1 lần. đượ thư Sau 2 năm, tại Phòng Tạo Lô in và Phòng In, nơi thực sự cần gọn gàng sạch sẽ thì lại bỏ mất lợi thự thì ích bởi vì họ đã có số điểm thấp nhất mặc dù họ đã vất vả thực hành 5S. thấ nhấ thự Sau khi cải tiến Phòng Tạo lô in và Phòng In để giảm phế phẩm, họ đồng ý thực hiện tiế giả phế phẩ thự hiệ “Tái sinh 5S” để giữ mức chất lượng đã đạt được. 5S” giữ chấ đượ Họ đưa ra “Hệ thống điểm thưởng”. Đội dự án khuyến khích phòng kém nhất từng đưa thố thư ng” khuyế khí nhấ ngư thự thư ng. người thực hành tốt và ghi điểm thưởng. Phòng Tạo lô in đã giành giải trong lần đánh giá đầu tiên, phòng In trong lần thứ 4 và già giả giá tiên, thứ Nhà Nhà kho trong lần thứ 6 vào năm tái sinh đầu tiên. thứ tiên. Tất cả nhân viên đều thích hoạt động này tinh thần làm việc của họ được nâng cao rất thí hoạ thầ việ đượ nhiề nhiều. (tham khảo File 8) Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 54 Global Consulting, Japan
  • 65. Ho t ng t ng th : Hư ng t i TPM, ví d trư ng h p Nachi (tham kh o File 7) M t công ty Nh t B n t i Singapore b t u th c hi n k ho ch TPM trong 2 năm. Ngay sau khi h b t u th c hi n “Seiso” bư c u như trong bi u ,h ã tham gia vào S ki n 5S trong toàn công ty. Ho t ng này ã y nhanh bư c 1 c a TPM và óng góp l n giúp TPM thành công. Bư c 1 “Seiso” bư c u ---------------- Seiso-Inspection l n và Seiso-Inspection hàng ngày Bư c 2 H n ch ngu n g c gây ra v n Bư c 3 H n ch nh ng nơi khó “Seiso” Bư c 4 Duy trì c p t ư c Bư c 5: 5-1 Máy móc 5-2 Bôi trơn 5-3 Thi t b truy n ng 5-4 Th y l c và khí nén 5-5 i n Bư c 6: T qu n lý 0 1 2 3 4 năm Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 55 Global Consulting, Japan
  • 66. Các hoạt động 5S tổng hợp bằng cách xem xét Mục tiêu tại từng nơi làm việc Mục tiêu Giải quyết PQCDSM Vấn đề 5S Hiệu quả •Năng suất •Seiri •Điều kiện •Thoả mãn tốt nhất •Chất lượng khách hàng •Seiton •Lợi nhuận •Dòng •Chi phí •Hiệu quả và •Cuộc •Seiso sản xuất an toàn trong sống tươi •Giao hàng công ty đẹp •Seiketsu •Kiểm soát bằng h.ảnh •An toàn •Shitsuke •PDCA •Tinh thần Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 56 Global Consulting, Japan
  • 67. M t vài tình hu ng v Bư c đ m đ th c hi n KAIZEN 1. Tình hu ng t i công ty may m c (Tham kh o Vidu VN 1-2.ppt) 2. Tình hu ng t i công ty Văn phòng ph m (Tham kh o Vidu VN 2-2.ppt) Thă Thăm quan công ty Ngày 29/11/2006 (thứ 4)14:30-16:30 Công ty Hoàng Dương. Xuất phát tại VJCC lúc13:30 bằng xe ô tô c a trung tâm Đánh giá công ty thăm quan giá thă Ngà Ngày 30/11/2006 (thứ 5) Thảo luận: 8:30-10:00 Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 57 Global Consulting, Japan
  • 68. Phiế kiể Phiếu kiểm tra 5S dành cho các hoạt động trong toàn nhà máy hoạ toà nhà (tham kh o File 6) Sau khi đã rút ra kinh nghệm từ Khu vực thí điểm, bắt đầu thực hiện các hoạt động 5S trong toàn nhà máy. Lúc này, dùng Phiếu kiểm tra để đánh giá các hoạt động 5S ở từng phòng ban/bộ phận thường xuyên, hàng tháng. Xem Phiếu kiểm tra cho Bước 1 (5S thông thường) và cho Bước 2 (5S thực tiễn). Phiếu kiểm tra A cho 5S thông thường: Phiế kiể thư ng: Phiế Phiếu này rất có ích cho giai đoạn đầu thực hiện 5S. thự hiệ Tuy nhiên, nó có thể gây ra vấn đề “5S vì 5S” nhiên, thể 5S” Và quên mất rằng “5S để cải tiến khu vực nhà xưởng thực sự, KAIZEN”. tiế nhà thự KAIZEN” Phiế kiể Phiếu kiểm tra bổ sung B cho “5S thực tiễn”: thự tiễ Kết hợp Phiếu A và B (50, 50) là một cách để đánh giá cả 2 cấp độ thông thường và Phiế giá thư thự tiễ nhằ thực tiễn nhằm cải tiến khu vực nhà xưởng thực sự. tiế nhà thự Tầm quan trọng của Phiếu kiểm tra B là: trọ Phiế kiể 1) Tư duy “Đối tượng của 5S” tại từng nơi làm việc 5S” việ 2) Duy trì và liên tục nâng cấp từng hoạt động S trì hoạ 3) Đánh giá “Kết quả” của việc cải tiến P, Q, C, D, S, M giá quả việ tiế Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 58 Global Consulting, Japan
  • 69. 5S Cạnh tranh: Cách thực tiễn với hệ thống điểm thưởng Đánh giá 5S (1995 - 1997) 5S Cạnh tranh - 1 (3/1998) (Bộ phận) lần nào cũng đứng đầu Điểm thưởng cho Thực hành tốt Điểm cho cấp độ 5S Bộ phận sx quả lô. 5S Cạnh tranh - 4 (9/1998) 5S Cạnh tranh - 6 (12/1998) Bộ phận In ấn. Bộ phận Kho. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 59 Global Consulting, Japan
  • 70. Bạn thực hành 5S bây giờ? Vâng, chắ chắ Vâng, chắc chắn rồi. R ấ t tố t ! Không, chắ Không, tôi không chắc. Qua các bước sau ! Giai đoạn 1: Cứ thực hành cái đã Cứ thự Bước 1: Một hôm, bạn quyết định “thực hiện” Seiri, Seiton, Seiso tại góc làm việc nhỏ của mình. Duy trì nơi làm việc của mình ngăn nắp và sạch sẽ bằng cách thực hiện việc này hàng ngày. Bước 2: Sau đó, bàn bạc với giám đốc và đồng nghiệp rồi quyết định “thực hiện” Seiri, Seiton, Seiso tại nơi làm việc. Nếu khu vực thực hiện rộng và có rất nhiều thứ, b n cần một nhóm để thực hiện Seiri, Seiton bước đầu. Giai đoạn 2: Thực hành bằng cách xem xét mục tiêu đề ra Thự (tham kh o Handout: Hướng dẫn “thực hành 5S”) Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 60 Global Consulting, Japan
  • 71. Giai o n 2: Th c hành b ng cách xem xét m c tiêu ra (tham kh o Handout: Hư ng d n “th c hành 5S”) Bư c 3: Ti p t c t giai o n 1, bư c 2. Th o lu n và ch n m t v n l n t PQCDSM t i nơi làm vi c, sau ó ch n khu v c th c hi n 5S. M c tiêu c a b n có th là “Tăng năng su t” t i “Khu v c óng gói” . L p i d án do 1 i trư ng ph trách. Sau khi ã chu n b k , ti n hành “T ng v sinh” vào m t bu i. ngh Ban lãnh o c p cao và toàn th công nhân viên có liên quan cùng tham gia. Sau khi tho thu n, có th quy t nh t ng v sinh vào ngày Ch nh t. Ban lãnh o c p cao s m i toàn th công nhân viên tham d b a ti c k ni m vi c T ng v sinh và xác nh n các ho t ng ti p theo nh m gi i quy t v n b ng vi c t o ra i u ki n t t nh t, Dòng s n xu t thông qua 5S. Bư c 4: ánh giá k t qu c a Bư c 3. Bư c 5: M r ng ra các khu v c khác. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 61 Global Consulting, Japan
  • 72. thầ Tinh thần lạc quan Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 62 Global Consulting, Japan
  • 73. Tài liệu tham khảo (từ slide: 63-72) 1. Vài nét về Họat động của nhà máy và Quản lý sản xuất. 2. Tiếp cận thực tiễn 1) Vấn đề mấu chốt 2) Khu vực thí điểm (Mẫu) 3) Lý thuyết cơ bản của Quản lý sản xuất (1) Giải quyết vấn đề hiệu quả ・ Lý thuyết cơ bản -1 “Điều kiện tốt nhất” ・ Lý thuyết cơ bản - 2 “Dòng sản xuất” ・ Lý thuyết cơ bản - 3 “Kiểm soát bằng hính ảnh “ ・ Lý thuyết cơ bản - 4 “PDCA” 3. Các hoạt động tổng thể Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 63 Global Consulting, Japan
  • 74. 1. Vài nét về hoạt động của nhà máy và quản lý sản xuất hoạ nhà quả xuấ NHÀ NHÀ MÁY Kỹ thuật phù hợp thuậ phù Kỹ thuật quản lý thuậ quả P, Q, C, D, S, M P: Khả năng SX, Q: Chất lượng, C: Chi phí, , , , D: Giao hàng, S: An toàn, M: tinh thần làm việc , , Nhậ Nhận nguyên liệu liệ SX Giao hàng Phế thả Loạ Phế thải, Loại bỏ, phế phẩm phế phẩ Sản phẩm chất lượng tốt phẩ chấ Lưu trữ nguyên liệu trữ liệ Sản phẩm dở dang phẩ Lưu trữ thành phẩm trữ thà phẩ Sản phẩm tồn kho lâu ngày, (sản phẩm chết) phẩ ngà (s phẩ chế Thiế Thiếu hàng Người LĐ Ngư LĐ PT nguồn lực* •(Phát triển nguồn lực) Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 64 Global Consulting, Japan
  • 75. Tiế thự tiễ 2. Tiếp cận thực tiễn để phát hiện và giải quyết vấn đề hiệu quả 1. Cải tiến “Vấn đề mấu chốt” Vấn đề mấu chốt định hướng, chứ không phải là công cụ định hướng. Các công cụ chỉ là phương tiện để đạt được mục tiêu. 2. Tại “Khu vực thí điểm (mẫu)” với những nỗ lực lớn, chứ không phải bắt đầu từ việc tiếp cận toàn bộ công ty* * 3. Bằng “Lý thuyết cơ bản của quản lý SX” trước tiên, chứ không phải bằng cách giới thiệu nhiều công cụ hay các công cụ bậc cao *Dành cho đối tượng là những nhà máy đã được xây dựng. Nhà máy mới cần có sự nhữ nhà đượ ng. Nhà hình thành hệ thống trong toàn bộ công ty và cần có chương trình đào tạo ở giai đoạn thà thố toà chươ trì ương đầu. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 65 Global Consulting, Japan
  • 76. chố 1) Vấn đề mấu chốt Vấn đề mấu chốt: giải quyết các vấn đề quan trọng trong một thời chố giả quyế trọ thờ giai nhất định. nhấ nh. Tùy vào cấp độ công ty, thông thường ty, thư Marketing và Phát triển sản phẩm/dịch vụ là điểm mấu chốt. Phá triể phẩm/dị chố Như trư Nhưng trước tiên nên giải quyết các vấn đề ở cấp nhà máy. giả quyế nhà Nhữ Những số vấn đề nên được thảo luận dưới góc độ của khách hàng, đượ thả luậ khá ng, P (Năng lực sản xuất có đủ để đáp ứng nhu cầu khách hàng ?) Q (Chất lương sản phẩm đã thỏa mãn khách hành chưa ?), C (Chi phí có đáp ứng được yêu cầu về giá của khách hàng ?), in order to make clear what yêu cầu của khách hàng ?) D (Có giao hàng đúng theo issue to be tackled first. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 66 Global Consulting, Japan
  • 77. 2) Khu vực thí điểm (mẫu) Từng bước, bắt đầu với khu vực thí điểm (mẫu) Mẫu thí điểm thí Toà Toàn bộ công ty Năng suất suấ khá Khu vực khác Mẫu thí điểm thí Bước 1 Bước 2 Bước 3 Khu vực Từng bước thay đổi, hiệu quả với 5S Năng suất suấ Mẫu thí điểm Tái sinh Toà Toàn bộ công ty Bước 1 Bước 3 Khu vực Bước 1 Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 67 Global Consulting, Japan
  • 78. 3) Nguyên lý cơ bản của Quản lý sản xuất Quả xuấ 1) Điều kiện tốt nhất Thực hiện 4M (Nguyên vật liệu, Máy móc, Nhân công và phương pháp) Thự hiệ liệ phương phá ươ kiệ nhấ thì phế phẩ trong điều kiện tốt nhất, thì sẽ không có phế phẩm. 2) Dòng sản xuất Thự hiệ toà Thực hiện toàn bộ quy trình trôi chảy* như một dòng sông, thì sẽ không trì chả như sông, thì có lãng phí trong lưu kho. *kể từ khi nhận nguyên vật liệu đến khi giao hàng phí kho. *k nhậ liệ 3) Kiểm soát bằng hình ảnh Thực hiện tất cả các hoạt động dễ nhìn, thì sẽ không có nhầm lẫn trong Thự hiệ hoạ nhì thì nhầ vận hành, hay hành động nhanh. nh, nhanh. 4) PDCA Quay vòng PDCA (Kế ho ch, Thực hiện, Kiểm tra, Hành động) (Kế , Thự hiệ Kiể tra, ng) Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 68 Global Consulting, Japan
  • 79. Lý thuyết cơ bản-1: “Điều kiện tốt nhất” Phương phá Phương pháp tác nghiệp với ươ nghiệ điều kiện tốt kiệ Nếu 4M tốt (ổn định) nh) Sẽ không có phế phẩm phế phẩ liệ Nguyên liệu M á y m ó c tố t* Sản phẩm tốt phẩ tố t* * Chấ Chất lượng, Chi ng, Chất lượng đạt yêu Chấ phí Khố ng, phí, Khối lượng, cầu, Giá cả đạt yêu Giá ngư Nhân lực (con người) tốt Giao hàng cầu, Khối lượng đạt Khố (người vận hành SX) ngư yêu cầu và Giao hàng đúng hẹn Thuật ngữ “Tốt*” ở đây không có nghĩa là nguyên liệu đắt tiền, máy móc đắt tiền mà Thuậ ngữ ” đây nghĩ liệ tiề tiề nguyên liệu được lưu trữ và xử lý trong điệu kiện tốt, máy móc thiét bị được bảo dưỡng tốt. liệ đượ trữ kiệ thié đượ Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 69 Global Consulting, Japan
  • 80. Lý thuyết cơ bản-2: “Dòng SX” Bư c th nh t hư ng t thuyế SX” I JIT Nguyên liệu : Không có tồn kho lâu ngày/nguyên liệu “chết” Sản xuất Chu trình thứ 1 Chu trình cu i :S n ph m d dang ư c ki m soát t t Thành phẩm: Không có tồn kho lâu ngày, hàng “chết” trong kho Giao hàng: Giao hàng úng h n Dòng SX chảy êm thấm như một dòng sông. chả thấ như sông. Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 70 Global Consulting, Japan
  • 81. Lý thuyết cơ bản – 3: Kiểm soát bằng hình ảnh thuyế Kiể soá 1. Để quản lý “Visual Report.XLS” dành cho các cán bộ quản lý; sử dụng màu đỏ để nêu bật những điểm quan trọng cho dễ nhận thấy… 2. Để kiểm soát khu vực sản xuất “In-line Visual control.ppt (Các quy định trong quá trình hay dây chuyền sản xuất) giúp cho các cán bộ điều hành sản xuất dễ dàng tuân theo những chuẩn mực trong công việc 3. Để khuyến khích các hoạt động ở khu vực sản xuất Các tiêu chuẩn sẽ được dán trên “Visual Control Board.ppt” (bảng ở nơi sản xuất) Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 71 Global Consulting, Japan
  • 82. Lý thuyết cơ bản - 4: PDCA thuyế Nhân tố cho hoạt động cải tiến liên tục trong sản xuất Mức độ cao Kiể Kiểm tra hơn nữa Thự Thực hiệ hiện Giả phá Giải pháp Mức độ tốt hơn Kiể Kiểm tra Lập KH Thự Thực Giả phá Giải pháp hiệ hiện Lập KH = Hệ thống và các phương pháp hiện thời Hệ thố phươ phá hiệ thờ ương Thự hiệ Hoạ xuấ ngà Thực hiện = Hoạt động sản xuất hàng ngày Mức độ hiện tại hiệ Kiể Kiểm tra = các hậu quả như khiếu nại, từ chối của quả như khiế chố Lập KH khách hàng, giao hàng chậm... khá ng, chậ Giả phá thố phươ phá ương tiế Giải pháp = Hệ thống và phương pháp cải tiến Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 72 Global Consulting, Japan
  • 83. Hoạ Hoạt động tổng hợp L n l n do t ra quá nhi u Th ng nh t b ng cách chuy n t t c các công chương trình và công c c vào Lý thuy t cơ b n c a Qu n lý s n xu t t m c tiêu Báo cáo hành động nhưng Các uỷ ban không cải tiến thực sự Có thể báo cáo kết quả khi ứng dụng bất cứ công cụ nào Các uỷ ban LÝ THUY T CƠ B N C A QU N LÝ SX TQM TQM TQM Khu vực sản xuất Khu vực sản xuất Ế QCC QCC QCC TQM Cải tiến Ả 5S 5S những khó QCC ? 5S khăn phát Ủ Six Six sinh trong 5S Sigma Vận hà Sigma vận hành Ả nh hàng ngày hàng ngày TPM TPM TPM TPM Tháng 3/2006 Hajime SUZUKI 73 Global Consulting, Japan