Tecnologías de membranas para purificar ácido láctico a partir de desechos de banano
1. UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Tiene el placer de invitarle a la defensa oral del proyecto de graduación
del postulante:
EstebanMurillo Viera
TEMA: “Combinación de tecnologías de
membranas para la purificación de L (+) – ácido
láctico a partir de mosto de banano ( Musa AAA,
variedad cavendish cultivar Gram naine) obtenido
de un desecho industrial”
DÍA: 20 de agosto del 2013
HORA: 10:00 a.m.
LUGAR: Sala de conferencias del CITA