Presentación de Rogelio Simbaña (Ecuador) en el marco del Seminario Internacional de Expertos sobre 'Diversidad Cultural, Sistemas Alimentarios y Estrategias Tradicionales de Vida' realizado del 4 al 6 de noviembre de 2014 en Cusco Perú.
5. Modelo del Sistema
Productivo
• Los modelos productivos ancestrales han sido
removidos, excluidos, por sistemas
convencionales.
• El conocimiento tradicional de cultivo de cacao se
han perdido, no por falta de practica, sino mas bien
por los sistemas convencionales.
• Por ejemplo en este caso sacar todo el bosque
para colocar un sistema de manejo que no es
adecuado..
6. Sistema alternativo
sostenible
• Tener muy claro que los sistemas productivos
sostenibles no es un invento de esta era, son y
han estado por mas de miles de años.
• Por esta Razon enfocamos una tecnica
sostenible como es un bosque comestible con
Rescate del cacao blanco con sistema de
bosque comestible.
• Es uno de los sistemas mas productivos que se
pueden aplicar, sin impacto ambiental mas bien
con una regeneración Ambiental.