As três frases essenciais do documento são: 1) O documento apresenta perguntas sobre processos de separação de misturas e identificação de substâncias através de testes químicos. 2) São descritos vários métodos de separação de misturas como filtração, decantação e destilação. 3) Há perguntas sobre as propriedades físicas e químicas de substâncias como etanol e sobre conceitos como massa volúmica e densidade.

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5. Observa atentamente as figuras que se seguem:
5.1 Identifica cada uma das operações representadas por A, B, C e D.
(4%)
5.2 Indica, para cada uma delas:
a) o tipo de mistura a que se destina;(8%)
b) uma mistura que possa ser separada aplicando cada uma daquelas
técnicas.(8%)
c) Identifica o material necessário para cada operação
representada. (5%)
6. No laboratório da escola, o Manuel preparou cinco misturas que se
apresentam de seguida:
6.1 Identifica, para cada mistura, a melhor técnica de separação a
aplicar, para obter os diferentes componentes.(8%)
Para identificar rapidamente a presença de água numa amostra de acetona
utiliza-se de cor . Se surgir a cor , então podemos
concluir que existe água na amostra.

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1 Num tubo de ensaio existe uma amostra de um gás incolor.
Introduziu-se um palito de madeira em brasa no tubo de ensaio e
observou-se que a brasa se tornou mais viva.
Que gás existia dentro do tubo de ensaio?
O quadro seguinte apresenta os resultados dos ensaios efectuados
para identificar um gás incolor.
De que gás se tratava?
3 Num vidro de relógio existe uma amostra de um líquido.
Para verificar de que líquido se trata, adicionou-se um pouco de
sulfato de cobre anidro. Este em contacto com o líquido ficou azul.
De que líquido se trata?
4 Num tubo de ensaio existe uma amostra de um gás incolor.
Aproximou-se uma chama da boca do tubo de ensaio, invertido, e
ouviu-se um estampido devido à explosão do gás.

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Que gás existia dentro do tubo de ensaio?
1 Observa o seguinte gráfico que representa a variação da temperatura durante
o aquecimento de dois materiais líquidos.
Selecciona qual dos gráficos diz respeito a uma solução.
gráfico B
gráfico A
2 Observa o seguinte gráfico que representa a variação da temperatura durante
o aquecimento de um material líquido.
Selecciona qual é a propriedade física que corresponde ao valor de 79ºC.
ponto de fusão
ponto de ebulição

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1 O etanol encontra-se no estado líquido entre -117 ºC e 78 ºC.
Qual a temperatura de ebulição do etanol?
2 O etanol encontra-se no estado líquido entre -117 ºC e 78 ºC.
Indica o ponto de fusão do etanol.
3 O etanol encontra-se no estado líquido entre -117 ºC e 78 ºC.
Qual o estado físico do etanol à temperatura de -120ºC?
O etanol encontra-se no estado líquido entre -117 ºC e 78 ºC.
Indica o estado físico do etanol à temperatura de 0ºC?
Separação das substâncias de uma mistura
Processos de separação de uma mistura
Água e álcool
Azeite e vinagre
Água salgada
Pregos com serradura
Água com depósitos de areia
Água com granulos de farinha
1 Qual dos seguintes processos ocorre quando se faz o chá?
Extracção por solvente
Destilação
Cristalização
Cromatografia
2 Qual dos seguintes processos ocorre quando se separam os corantes
existentes nos smarties?

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Extracção por solvente
Destilação
Cristalização
Cromatografia
3 Que processos de separação utilizam os pedreiros quando separam a areia
fina da areia grossa?
Sublimação
Filtração
Peneiração
Magnetização
Numa transformação química ocorre formação de .
As mudanças de estado físico são transformações .
Quando os materiais dão origem a materiais diferentes ocorre uma
transformação .
Numa transformação física apenas existe alteração das da matéria.
Para os fenómenos que se seguem identifica as transformações físicas:
Margarina a "derreter"
Flor a murchar
Papel a arder
Álcool a evaporar-se
Vidro a quebrar-se
Pessoa a respirar
Folha de papel a ser amarrotada
Propriedades físicas e químicas de materiais
Massa volúmica

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Completa as frases utilizando as letras A e B que se
referem aos corpos referenciados na figura:
O corpo que tem menor massa é o .
O corpo que tem maior densidade é o
Deitaram-se três objectos maciços, A; B e C, para um copo com água. O
objecto A ficou imerso sem se afundar, o objecto B ficou à superfície da água e
o C afundou-se.
Completa as frases:
A massa volúmica do objecto B é do que a do A.
A massa volúmica do objecto A é à massa volúmica da água.
Dos três objectos o mais denso é o objecto .
O objecto é menos denso que a água.
1 Uma medalha maciça de ouro ocupa um volume de 0,5 cm3.
Sabendo que a massa volúmica do ouro é 19,3 g/cm3 calcula a
massa da medalha.
2 Sabendo que a densidade do cobre é 8,9 g/cm3, calcula o volume
de uma peça maciça deste metal com 17,8 g de massa?

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1 - Tem-se as seguintes misturas:
I . Areia e água II . Etanol (álcool etílico) e água III . Água + Sal de cozinha
dissolvido
Cada uma dessas misturas foi submetida a uma filtração em funil com papel, em
seguida, o líquido resultante (filtrado) foi aquecido até total evaporação. O resíduo
retido no papel de filtro é:
a) Areia
b) alcool
c) Sal
d) Água
e) N.D.A.
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2 - Um sistema constituído de água e areia é uma mistura heterogênea. O número
de fases deste sistema é:
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5
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3 - Numa mistura de sólidos como areia e açúcar, adicionando água, dissolvemos
o açúcar e a areia fica no fundo do sistema. Desta forma separamos o açúcar da
areia. Este método é chamado de:
a) Dissolução fracionada
b) Filtração
c) Decantação
d) Cristalização
e) Sifonação
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4 - Um sistema constituído de água e areia é:
a) Uma mistura homogênea
b) Uma substância pura
c) Uma substância composta
d) Um elemento químico
e) Uma mistura heterogênea
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5 - Observe a aparelhagem e responda a questão:
O Nome do processo é:
a) Decantação
b) Destilação
c) Dissolução fracionada
d) Filtração
e) Sifonação
6 - Uma mistura de líquidos imiscíveis pode ter seus componentes devidamente
separados através do
Funil de decantação (Bromo). Na falta deste aparelho podemos efetuar a
separação utilizando-se de uma mangueira como mostra a figura:
Este método é denominado:

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a) Filtração
b) Destilação
c) Sifonação
d) Cristalização
e) Evaporação
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7 - Líquidos imiscíveis significa que são líquidos que não se dissolvem, ou seja, a
mistura destes é heterogênea como:
Água + Óleo; Água + Gasolina; Água + Benzina.
Para separar os componentes destas misturas o método mais adequado é:
a) Filtração
b) Decantação
c) Dissolução fracionada
d) destilação simples
e) Destilação fracionada
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8 - Num acampamento um estudante deixou cair todo sal disponível na areia, mas
tendo conhecimento dos métodos de separação de mistura, recuperou todo o sal
deixando-o novamente em condições de uso. Após recolher a mistura o primeiro
procedimento feito pelo estudante foi adicionar água a esta mistura, isto porque a
água dissolve sal retirando-o da areia (dissolução).Após este procedimento
ficamos com um sistema semelhante ao esquematizado:
Para retirar a areia do sistema fazemos uma:
a) Destilação simples
b) Destilação fracionada
c) Dissolução fracionada
d) Cristalização
e) Filtração
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9-Num acampamento um estudante deixou cair todo sal disponível na areia, mas
tendo conhecimento dos métodos de separação de mistura, recuperou todo o sal
deixando-o novamente em condições de uso. Após recolher a mistura o primeiro
procedimento feito pelo estudante foi adicionar água a esta mistura, isto porque a
água dissolve sal retirando-o da areia (dissolução).Após este procedimento
ficamos com um sistema semelhante ao esquematizado:
Para retirar a areia do sistema fazemos uma filtração. Com a areia devidamente
separada ficamos com a solução (mistura homogênea) de água e sal. Para
recuperar o sal no estado sólido efetuamos o aquecimento da mistura até alcançar
a fervura (ebulição).
Com este procedimento temos a evaporação da água e a cristalização do sal, que
é a maneira de se obter:
I . Água pura
II .Sal de cozinha a partir da água do mar
III . Vapores de água salgada.
Está correta:
a) I
b) II
c) III
d) Todas
e) Nenhuma
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11 - Para se obter o sal de cozinha a partir da água do mar, basta evaporar a água
que cristalizamos o sal. Agora se a partir da água do mar queremos obter a água,
depois da evaporação temos que condensá-la. Este método é denominado:
a) Destilação
b) Decantação
c) Sifonação
d) Filtração
e) Dissolução
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12 - O ar atmosférico é uma mistura de gases. Importante: a mistura de quaisquer
gases em quaisquer quantidades é sempre homogênea. Para separar uma mistura
de gases temos que fazer:
a) Destilação simples
b) Destilação fracionada
c) Liquefação seguida da destilação fracionada
d) Decantação
e) Sublimação
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13 - Partindo de algumas atividades diárias
I . Usar naftalina na gaveta II . Coar a nata do leite III . Adicionar água num suco
em pó IV . No fogão adicionar água salgada no amendoim torrado até a
evaporação total da água
O processo utilizado na atividade II é:
a) Decantação
b) Sifonação
c) Filtração
d) Dissolução
e) Destilação
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14 - A destilação consiste em:
a) Na evaporação de líquidos
b) Na cristalização de sólidos
c) Dissolver sólidos e líquidos no solvente adequado
d) Através do aquecimento evaporar um líquido e depois condensá-lo
e) N.D.A.
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,15 - Para se produzir bebidas alcoólicas temos uma reação química, a
fermentação. Algumas bebidas após a fermentação já estão prontas e são as
chamadas bebidas fermentadas não destiladas como a cerveja por exemplo. Mas
temos as bebidas que após a fermentação passam por um processo de
separação, é o caso da pinga, uísque etc... Este método de separação é:
a) Destilação
b) Decantação
c) Dissolução fracionada
d) Sifonação
e) N.D.A.
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16 - A destilação fracionada é o método para separar os componentes de uma
mistura:
a) Homogênea (Sólido . Líquido)
b) Homogênea (Líquido . Líquido)
c) Heterogênea (Líquido . Líquido)

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d) Heterogênea (Sólido . Líquido)
e) Heterogênea (Sólido . Sólido)
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17 - se obter o álcool 96 0 GL (96% álcool e 4% de água)
Temos a seqüência:
O método de separação é:
a) Decantação
b) Sifonação
c) Destilação fracionada
d) Filtração
e) Dissolução fracionada
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18 - O petróleo é uma grande mistura onde estão presentes, a gasolina, o óleo
diesel o querosene etc... Para se obter esses derivados do petróleo temos que
utilizar um método de separação de misturas chamado:
a) Filtração
b) Decantação
c) Dissolução fracionada
d) Destilação simples
e) Destilação fracionada

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5.
5.1 A – cristalização; B – decantação; C – peneiração; D - centrifugação.
5.2
a) A – Mistura homogénea de um sólido dissolvido num líquido;
B – Mistura heterogénea sólido/líquido;
C – Mistura heterogénea sólida;
D – Mistura heterogénea de um sólido em suspensão num líquido.
b) A – Água salgada; B – Areia e água; C – Areia e pedras; Farinha e
água.
c) A - Caixa de Petri ou Cristalizador; B – 2 Gobelés ou 2 copos de
precipitação e 1 vareta de vidro; C – 1 peneira; D – 1
Centrifugadora contendo 2 tubos de ensaio.
6.
6.1 A – Cristalização ou Destilação simples; B – Decantação em funil; C –
Decantação; filtração e centrifugação; D – Separação magnética; E
– Filtração e centrifugação.