3. La Temperatura
La temperatura del cuerpo está
regulada, en gran medida, por
mecanismos de retroalimentación
negativa (Hipotálamo).
Este sistema, tiene tres componentes
principales:
a) termorreceptores, que captan la
temperatura del cuerpo.
b) los órganos efectores que
controlan la producción o pérdida de
calor.
C) un centro integrador, que compara
la temperatura percibida con la
temperatura "normal" o de "referencia".
Esta "temperatura normal" se refiere a
la temperatura del interior del cuerpo
antes que a la temperatura de la
superficie o de los brazos, piernas y
tejidos colocados inmediatamente bajo
la piel. En el ser humano corresponde
a 36,7ºC.
4. Hay dos grupos de receptores capaces de
detectar los cambios producidos en la
temperatura del cuerpo.
a) El termorreceptor periférico, ubicado en la piel.
b) Los termorreceptores centrales que son un grupo
de estructuras corporales de mayor profundidad
La información procedente de estos receptores se
transmite a través de los nervios aferentes y de las vías
ascendentes que van al hipotálamo.
5. Aumento Temperatura
Cuando los termorreceptores
detectan un aumento de la
temperatura, el hipotálamo coordina la
reducción del calor corporal de tres
maneras:
Los vasos sanguíneos de la piel se
dilatan, de modo que el calor se
transfiere desde la sangre a la piel ocho
veces más rápido que lo normal. Tal
dilatación es causada por la inhibición
de los centros nerviosos en el
hipotálamo posterior, que generalmente
causa la constricción de los vasos
sanguíneos.
La transpiración aumenta, con el
consiguiente incremento de la
evaporación del sudor, lo que provoca a
su vez una mayor disipación del calor.
La acción de tiritar y otras actividades
musculares que aumentan el calor
corporal son inhibidas.
6.
7. Disminución Temperatura
Ahora bien, cuando el cuerpo se enfría
mucho, el termostato hipotalámico
utiliza los siguientes procedimientos
reguladores para aumentar y/o
mantener el calor corporal.
Los centros hipotalámicos posteriores
causan la constricción de los vasos
sanguíneos periféricos.
El hipotálamo estimula la acción de
"tiritar" (5 veces) y la termogénesis.
El hipotálamo permite que los pelos de
la piel se pongan erectos.
Aumenta su secreción de la hormona
liberadora de tirotrofina.
Cabe señalar que el aumento de la
secreción de adrenalina y
noradrenalina por la médula adrenal
también ayuda a elevar el nivel del
metabolismo celular.
10. Control de la Glicemia
GLUCOSA
La glucosa es un monosacárido
proveniente de la digestión de los di y
polisacáridos. Se absorbe en el
intestino y es transportada al hígado,
donde la mayor parte es almacenada
en forma de glucógeno.
La conversión de la glucosa a
glucógeno es una función específica
de las células hepáticas, denominada
glucogénesis.
Dos mecanismos inversos tienden a
incrementar el nivel de glucosa
sanguínea: la glucogenólisis o
reconversión del glucógeno en
glucosa, y la gluconeogénesis o
transformación de aminoácidos y
ácidos grasos en glucosa. En
definitiva, el nivel de glucosa en la
sangre se mantiene más o menos
constante, a una concentración media
de 1 gramo por litro de sangre.
11. Hipoglicemia e Hiperglicemia
La disminución de la glucosa sanguínea recibe el nombre de
hipoglicemia y esta afecta en primer término al cerebro,
pues las neuronas son incapaces de usar otro combustible
distinto a la glucosa. Esto puede traducirse en vértigos,
temblores musculares, visión borrosa, desmayos y otras
afecciones más serias.
Por otro lado, el aumento considerable de la glucosa en la
sangre, sobre los valores normales recibe el nombre de
hiperglicemia, la cual puede generar varios trastornos
importantes.
El aumento de la presión osmótica en los sitios donde se
acumula la glucosa. (produce deshidratación celular)
El aumento de glucosa rebasa sus posibilidades de retención
renal, glucosuria (azúcar en la orina) y poliuria (mucha
orina). Esta misma situación produce polidipsia (sed intensa)
y polifagia (aumento del apetito) para contrarrestar la
pérdida de glucosa en la orina.
12. Glándulas Endocrinas
Las glándulas endocrinas más involucradas en el control
homeostático de la glucosa son el páncreas endocrino y
las glándulas suprarrenales. Ambas producen hormonas
específicas que actúan sobre un órgano blanco determinado
e interactúan entre sí, regulando la cantidad de glucosa en
la sangre.
En este control se deben considerar tres grandes efectores:
a) tejido adiposo,
b) los músculos y
c) el hígado.
De estos el principal amortiguador de la glucosa es el
hígado
13. Páncreas
Recordemos que se trata de una glándula
anficrina: es exocrina en su función
digestiva, secretando desde sus acinos
numerosas enzimas al contenido duodenal.
Paralelamente y a partir de sus Islotes de
Langerhans, el páncreas endocrino
sintetiza y secreta hormonas de origen
proteico. Los Islotes de Langerhans están
formados por cuatro tipos de células:
Células A o α (alfa): Constituyen el 25% de
la glándula y secretan la hormona
glucagón.
Células B o β (beta): Son el 60% de la
glándula y secretan la hormona insulina.
Células D o δ (delta): Representan sólo el
10% del total y secretan somatostatina.
Células PP o F: Secretan el polipéptido
pancreático, que tendría efectos sobre la
absorción intestinal.
De estas hormonas secretadas, las tres
primeras poseen función homeostática
respecto a los niveles de glucosa.
14. Insulina (hipoglicemiante)
Es un péptido formado por 51 aminoácidos. Una vez secretada, la insulina
posee una vida útil de sólo 10 a 15 minutos. Las funciones son:
Aumenta la permeabilidad de la membrana plasmática de las células blanco en
forma específica a la glucosa. Para ello se une a un receptor glucoproteico de
membrana. Esta unión determina la formación de canales específicos que
favorecen el transporte de glucosa hacia el interior de la célula.
Facilita la glucogénesis mediante la activación de la enzima glucógeno sintetasa.
Estimula la conversión de glucosa en ácidos grasos y en glicerol cuando la
cantidad de glucosa hepática es superior a la que el hígado puede almacenar
como glucógeno. Los ácidos grasos y el glicerol son transportados por la
circulación hasta los adipocitos, donde son almacenados como grasas neutras.
En coherencia con lo anterior, la secreción de insulina se ve estimulada
por:
Excesos de glucosa y aminoácidos como la arginina y lisina en la sangre.
La acción digestiva.
presencia de alimentos en el tubo digestivo liberación de hormonas gastrointestinales
secreción de insulina como respuesta adelantada al incremento de glucosa vía
absorción intestinal.
15. Glucagón (hiperglicemiante)
Es un péptido de 29 aminoácidos. En síntesis, sus acciones son:
Estimula la glucogenólisis mediante la activación de la enzima
fosforilasa, que rompe los enlaces glucosídicos.
Estimula la gluconeogénesis mediante la activación de enzimas
como la lipasa, que convierte las grasas de los adipocitos en
ácidos grasos aprovechables en las vías anabólicas de la
respiración celular.
Ambas acciones contribuyen a aumentar la glucosa plasmática,
observándose un efecto antagónico respecto a la insulina.
En coherencia con lo anterior, la secreción del glucagon se ve
estimulada por:
la disminución de la glicemia y de los ácidos grasos, por elevadas
concentraciones de aminoácidos, por el ayuno y el ejercicio físico.
16. Tanto la insulina como el glucagón actúan
en forma conjunta para la regulación de la
glicemia. Esto es realizado mediante
retroalimentación negativa a nivel
pancreático, sin intervención del eje
hipotálamo-hipófisis, regulador por
excelencia de la mayor parte de las
hormonas endocrinas.
17. Somatostatina
Es una hormona lineal de 14 aminoácidos. También es secretada por el
hipotálamo donde se le estudia en cuanto a su función inhibidora de la
hormona del crecimiento. De hecho, actúa como factor inhibidor de varias
hormonas: tiroxina, prolactina, insulina y glucagón, especialmente.
Se comprende la utilidad de un mecanismo que inhiba la insulina y
glucagón, dos hormonas que para autorregularse requieren aumentar
progresivamente sus niveles, antes de alcanzar el nivel normal de
glicemia.
La somatostatina disminuye la motilidad del estómago, vesícula biliar,
duodeno y, a nivel intestinal, aumenta la secreción de enzimas y la
absorción de nutrientes. La consecuencia de todo esto es aumentar el
tiempo durante el cual los nutrientes son susceptibles de ser asimilados en
la sangre.
Su regulación se produce a través de las mismas vías que la insulina, vale
decir, los niveles elevados de glucosa, aminoácidos y glucagón.
18. Glándulas Suprarrenales
Las dos porciones funcionales que poseen estas
glándulas, corteza y médula, secretan hormonas
relacionadas con el control de la glicemia. En la
zona fascicular de la corteza se producen los
glucocorticoides y en la médula, de la adrenalina.
19. Glucocorticoides
Corresponden a un grupo de hormonas esteroidales conformadas
por cortisol y corticosterona, de las cuáles la más importante
es la primera, por representar el 95% del total de glucocorticoides
secretados. Si bien aquí estudiamos su efecto sobre la glucosa,
cabe recordar que estas hormonas poseen otras funciones.
Su acción sobre la glicemia consiste en estimular la
gluconeogénesis. Esto adquiere importancia durante períodos
prolongados de ayuno, donde las reservas de glucógeno se han
agotado. Para lograr la gluconeogénesis, los glucocorticoides
tienen un efecto catabólico sobre las proteínas, provocando la
desaminación de estas y movilizan glicerol y ácidos grasos de los
depósitos de lípidos. (degradan proteínas)
La secreción de glucocorticoides es regulada por el sistema
hipotálamo-hipófisis, a través de la adrenocorticotrofina (ACTH),
mediante retroalimentación negativa de la sobre el hipotálamo. Al
estar sometido a estrés, el hipotálamo es estimulado por vía
nerviosa debido a la acción de la corteza cerebral.
20. Adrenalina
Representa el 80% de la secreción de la médula adrenal y se origina por
adición de un grupo metilo a la noradrenalina (que representa el otro 20%
de la secreción). Esta transformación se ve favorecida por una alta
concentración de glucocorticoides.
De la misma forma que el glucagón, la adrenalina ocasiona
glucogenólisis, permitiendo una vía rápida de obtención de glucosa tras
romper los enlaces glucosídicos vía fosforilasas. Tiene, por tanto, efecto
hiperglicemiante.
Si bien los niveles de adrenalina se regulan mediante retroalimentación
negativa, ante situaciones de estrés, hipoxia (falta de oxígeno disuelto en
la sangre) o hipoglicemia, es activado el control nervioso simpático: el
hipotálamo estimula por vía nerviosa a la médula suprarrenal a través de
fibras simpáticas para que produzca adrenalina, la cual actúa a nivel
hepático y muscular, desdoblando el glucógeno en glucosa. Junto al
aumento en la glicemia, la adrenalina genera un aumento de la presión
arterial y del flujo de sangre a los músculos, aumento del metabolismo
celular, de la fuerza muscular y de la velocidad de coagulación sanguínea.
22. La Presión
La presión sanguínea es la fuerza que
ejerce la sangre contra las paredes
internas de los vasos sanguíneos. Es
determinada por el gasto cardiaco (la
relación entre el volumen de la contracción
sistólica del corazón respecto a la
frecuencia con que late), el volumen total
de sangre y la resistencia al avance de la
sangre. Es una condición fisiológica tan
sensible, que varía cada vez que te
levantas de una posición horizontal.
23. Varios mecanismos complejos interactúan para mantener la
presión sanguínea normal. Cuando la presión sanguínea
disminuye, nervios simpáticos conectados a los vasos
sanguíneos estimulan la vasoconstricción para que la
presión vuelva a aumentar
Los barorreceptores presentes en las paredes de ciertas
arterias y en la pared cardiaca, son sensibles a cambios en la
presión arterial. Cuando un aumento en ésta estira los
barorreceptores, se envían mensajes a los centros cardiaco y
vasomotor del tronco encefálico. El centro cardiaco estimula
nervios parasimpáticos que desaceleran el corazón, reduciendo
la presión sanguínea. El centro vasomotor, por su parte, inhibe
nervios simpáticos que constriñen las arteriolas, reduciendo de
este modo la presión sanguínea. Estos reflejos neurales actúan
de manera continua para mantener la presión sanguínea
dentro de ciertos límites.
24. En la regulación de la presión sanguínea también participan
hormonas. Las angiotensinas son un grupo de ellas que
actúan como potentes vasoconstrictores. La enzima renina
estimula la formación de angiotensinas a partir de una
proteína plasmática y es liberada por los riñones en
respuesta a una baja presión sanguínea dentro de ellos.
Estos órganos también actúan indirectamente para
mantener la presión sanguínea al influir en el volumen
sanguíneo. Esto se realiza por regulación hormonal de la
rapidez con que se excretan sal y agua. Es así como un
aumento de la reabsorción de sodio estimulada por la
aldosterona, facilitará un gradiente osmótico hacia el
plasma, que incrementará la presión sanguínea.
25. 6. ¿Qué tipo de respuesta
homeostática es la secreción de
glucagón desde el páncreas?
A) Reflejo condicionado.
B) Retardo de la secreción.
C) Retroalimentación positiva.
D) Retroalimentación negativa.
E) No es una respuesta homeostática.
26. Frente a una pérdida o ganancia de calor, el
organismo presenta mecanismos homeostáticos
para mantener una temperatura constante. Si
termorreceptores cutáneos detectan una
disminución de la temperatura de la piel, la
respuesta del organismo a través de la vía
somática es:
A) activación del lóbulo medio del hipotálamo.
B) vasodilatación cutánea.
C) activación de músculos esqueléticos.
D) activación de las glándulas sudoriparas.
E) activación de la glándula tiroides.