1. A CAPRINOCULTURA
NO MÉXICO
MVZ, MC Francisco Javier Pastor López
Pesquisador do Campo Experimental
La Laguna, INIFAP, Matamoros,
Coahuila, México
Botucatu, SP
Setembro de 2014
3. CHEGADA DOS CAPRINOS A AMÉRICA
Para a segunda
viagem de Colombo
em 1493, trouxeram
as raças Branca
Celtibérica e
Castelhana de
Extremadura.
4. A ORIGEM
Pireneus
Alpes
A cabra-selvagem
Capra aegagrus
Boer
5. CLIMAS DO MUNDO
Cerca de 94,2% dos caprinos no mundo encontram-se em
regiões em desenvolvimento, produzindo leite, carne,
couro, pelo e esterco.
leite
carne
Extensão do México é de 1.959.248 e
do Brasil é de 8.514.876 km²
6. COMPARAÇÃO DE MUNICIPIOS
Juazeiro (Ba) está localizado numa área de clima árido
e semi-árido, com alto risco de seca, a precipitação
média anual está nos 399 mm, e a temperatura média
anual é de 24,2°C, mas pode atingir a máxima de 43,6
°C.
Matamoros (Coah) tem um clima BW árido, com
precipitação média anual de 240 mm, e a temperatura
média anual é de 22,0°C, mas durante o verão pode
atingir a máxima de 40,0 °C, e umidade média anual de
44%.
27. D Jalisco-Michoacán
E Norte SLP
F Norte Zacatecas
G Oriente Chihuahua
G
A
F
E
D B
15.1 % de la producción nacional
A Comarca lagunera
B Bajío (Gto. e Qro.)
C Norte de Coahuila
77.2 % da produção
nacional.
C
Para
Queijo
Cajeta
Glorias
Obleas
Outros doces
PRODUÇÃO DO LEITE POR REGIÃO