1. La cadena de suministros involucra a todos los agentes involucrados en llevar un producto o servicio al cliente final, desde los proveedores hasta los distribuidores.
2. La logística se encarga de planificar, implementar y controlar de manera eficiente el flujo de bienes, servicios e información a lo largo de la cadena de suministros.
3. Una cadena de suministros bien gestionada puede reducir costos, mejorar la satisfacción del cliente y la competitividad de una empresa.
Introducción a la cadena de suministros y logística
1. CADENA DE SUMINISTROS
UNIDAD I: Introducción a la Logística y Cadena de Suministros.
Elaborado por: Génesis Acosta.
2. CADENA DE SUMINISTRO Y LOGÍSTICA
• Cadena de Suministro: Serie de procesos de intercambio o
flujo de materiales y de información que se establece tanto
dentro de cada organización o empresa como fuera de ella, con
sus respectivos proveedores y clientes.
• Logística: Parte del proceso de gestión de la cadena de
suministro encargada de planificar, implantar y controlar en
forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo de los bienes,
servicios y toda la información relacionada con éstos.
3. Flujo de información
P
R
O
V
C
E
Almacén Almacén L
E Aprovisionamiento Producción Distribución
MP PT I
D
E
O
N
R
T
E
Flujo de productos E
S
S
LA CADENA DE SUMINISTRO
4. LA LOGISTICA
• Gestiona tanto flujos de producto como flujos de
información desde los proveedores hasta los
clientes, es decir, a lo largo de toda la cadena
de suministros.
• Su objetivo fundamental consiste en ofrecer la
máxima calidad de servicio a los consumidores
a unos costes totales mínimos
5. CADENA DE SUMINISTROS
• Está compuesta por el grupo de agentes que
intervienen desde el abastecimiento de materiales y
componentes a las fábricas para la fabricación de un
determinado producto, hasta que el mismo se sitúa en
el punto de venta para su entrega al consumidor final.
• Esos eslabones son: Proveedores, Fabricantes,
Almacenistas, Operadores Logísticos, Distribuidores,
Instaladores y Detallistas.
6. CADENA DE SUMINISTRO CADENA DE LOGISTICA
- Se crea de una forma natural dentro del tejido - La genera el propio empresario de acuerdo
industrial en el que se desenvuelve la con los objetivos comerciales y logísticos a
empresa los que tiene que atender
- Esta formada por la interrelación de distintos - Esta ligada íntimamente a la propia
agentes, que a su vez pueden estar organización de la empresa y a lo que se le
agrupados en una o varias organizaciones denomina modelo de distribución
empresariales. - Está generada por una sola empresa u
- Es el resultado directo del producto de que se organización empresarial
trate - La crea cada una de las empresas según sus
criterios individuales y exigencias del
mercado
DIFERENCIA ENTRE CADENA DE
SUMINISTRO Y CADENA DE LOGÍSTICA
8. CICLO DE APROVISIONAMIENTO CICLO DE FABRICACION O CICLO DE ALMACENAMIENTO Y
PRODUCCIÓN DISTRIBUCIÓN FÍSICA
- Corresponde al proceso relacionado con el - Empieza con el lanzamiento de - Comprende los procesos de almacenaje y
abastecimiento de materiales y ordenes de fabricación u distribución física.
componentes para ponerlos a disposición ordenes de trabajo y termina - Comienza con la recepción de productos
de los diferentes procesos cuando el producto elaborado terminados en el almacén, y continúa con
- Implica el empleo de un tiempo total (lead se pone a disposición del los procesos de identificación, registro,
time) compuesto por periodos de revisión almacén de productos ubicación, custodia y control, cuya
de stocks, tramitación burocrática de terminados. finalidad es que el producto esté
pedidos, gestión de compras. disponible en el almacén para la red de
ventas.
LOS CICLOS LOGÍSTICOS
9. 1. Movilidad de la cadena de suministros
2. Garantía de mayor satisfacción al cliente
3. Reducción de costos a través de: Adquisiciones planeadas,
manejo mínimo de inventarios, mayor rotación de los productos,
cero devoluciones.
4. Incremento en la eficiencia
5. Agilidad en el procesamiento de productos
6. Desarrollo de sistemas de información que integren proveedores,
productores y clientes.
7. Rapidez en la cadena de distribución
8. Mayor competitividad en los mercados
9. Disminución en los tiempos de respuesta
VENTAJAS DE LA PLANEACIÓN LOGÍSTICA
10. Es importante por que ayuda a crear valor
reduciendo los costos y pasando el beneficio a los
consumidores, por que permite a las empresas
encontrar maneras para diferenciarse de sus
competidores al ofrecer un mejor servicio al cliente y
de esta manera penetrar a nuevos mercados o
extenderlo. El valor en logística se expresa
fundamentalmente en términos de tiempo y lugar.
IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA
12. Es el proceso de gestión estratégica
del movimiento y almacenamiento de
materias primas, partes y productos
terminados, desde los proveedores a
través de la empresa hasta el usuario
final
LOGISTICA
13. - DATOS TECNICOS: Consisten en la información técnica o científica o
publicaciones como dibujos de Ingeniería o mantenedor y manuales del
operador y otros documentos necesarios para apoyar, mantener y operar el
sistema.
- PERSONAL: Identifica y adquiere el personal, tanto civil como militar, con
calificaciones necesarios para operar
- INSTALACIONES: Incluye la planificación de fondo para la adquisición de los
activos de propiedad para apoyar el sistema.
- RECURSOS INFORMATIVOS: Incluyen identificar las instalaciones,
software, hardware, mano de obra, herramientas de apoyo, etc. Dentro del
sistema.
- MANTENIMIENTO: El análisis y la planificación de mantenimiento establecen
todos los elementos de reparación y mantenimiento de las capacidades de
soporte
- SUMINISTRO: Consiste en identificar todas las acciones de gestión, técnicas
y procedimientos necesarios para adquirir los elementos secundarios
ELEMENTOS DE LA LOGÍSTICA
14. - EMBALAJE, PORTE, ALAMACENAJE Y TRANSPORTE (EPAT):
identificar todos los recursos, procedimientos, procesos, métodos y
consideraciones para garantizar que todo el equipo de diseño,
sistemas y elementos de apoyo se conserven
- FORMACIÓN: implementa un programa de entrenamiento activo para
civiles, reserva y personal activo en los procedimientos, técnicas,
procesos, equipos y dispositivos de entrenamiento utilizados para
instalar, apoyar y hacer funcionar el sistema
- DISEÑO DE EQUIPO: El elemento de diseño de equipamiento consta
de parámetros de diseño relacionados con la logística como factores
humanos de disponibilidad, capacidad de supervivencia y fiabilidad
- EQUIPO DE APOYO: consiste en identificar todos los equipos fijos o
móviles necesarios para realizar las funciones de soporte,
mantenimiento y operación del sistema.
ELEMENTOS DE LA LOGÍSTICA
15. La cadena de valor es una herramienta de análisis para Planificación Estratégica. Su objetivo es
maximizar la creación de valor mientras se minimizan los costos. Tener una ventaja de mercado
es tener una rentabilidad relativa superior a los rivales en el sector en el que se compite.
- Estrategia competitiva o estrategia del negocio: Es el conjunto de actividades de valor
que decide realizar una unidad de negocio.
- Outsourcing: Resulta de los análisis de la cadena de valor, también puede ser aplicado al
estudio de la cadena de suministro.
Las interacciones sincronizadas de esas cadenas de valor locales crean una cadena de valor
ampliada.
- Benchmarking: Implica la comparación de la eficiencia y efectividad de sus procesos de
negocios contra estándares estrictos
- Ventaja competitiva: Liderazgo en costo, diferenciación, enfoque a un nicho de mercado.
IMPORTANCIA DE LA CADENA DE VALOR