Makanan khas Garut hanya ada disini..

1. 1.Ghassan Syaqiq Al-Balkh 2.Fachriza HidayaThoyib 3.Narendra RanggaRaswara 4.Muhammad Farrel 5.Radityo Ramadhan 6.Devara Muhammad Hafiz AnggotaKelompok:

2. Al-Maidahayat 3 Diharamkanbagimu (memakan) bangkai,darah,dagingbabi, dandaginghewan yang disembelihbukanatasnamaALLAH,yangtercekik,yangdipukul,yangjatuh,yangditanduk,dan yang diterkambinatangbuas,kecuali yang sempatkamusembelih.Dan (diharamkan pula) yang disembelihuntukberhala.Dan (diharamkan pula) mengundinasibdenganazlam(anakpanah) (karena) itusuatuperbuatanfasik.Padahariiniorang-orangkafirtelahputusasauntukmengalahkanagamamu,sebabitujanganlahkamutakutkepadamereka,tetapitakutlahkepada-ku.Padahariinitelahakusempurnakanagamamuuntukmu,dantelahakucukupkannikmatkubagimu,dantelahakuridhaiislamsebagaiagamamu.Tetapibarangsiapaterpaksakarenalaparbukankarenainginberbuatdosa,makasungguhlah,Allahmahapengampun,Mahapenyayang.(3)

3. Kamiakanmempresentasikkan Makanankhas “Garut”

6. Industriiniberkembangsejaktahun 1926, olehseorangpengusaha yang bernamaIbuKarsinahdenganprosespembuatan yang sangatsederhanadanterusberkembanghinggasaatini, halinidisebabkankarena : Memilikicita rasa yang berbedadanmampubersaingdenganjenisdodol yang berasaldaridaerah lain;

7. Harganyaterjangkaudanmerupakanmakanan yang sangatdigemariolehmasyarakat;

8. Prosespembuatannyasangatsederhanadan bah an bakunyamudahdiperoleh

9. Tidakmenggunakanbahanpengawetdantambahanbahanmakanan yang bersifatsintetis;

10. Memilikidayatahancukup lama ( 3 bulan).

11. Komoditiinimudahdikembangkandenganmemodifikasibahanbakuutamanyayaitudenganmemanfaatkanbahan lain buahwaluh, kentang, kacang, pepaya, nenas, sirsakdan lain-lain. Dekranasdajugamembantupemasaranmelaluipameran-pameran, perbaikankualitasprodukmaupunperbaikandesainkemasanmelaluipelatihan-pelatihan.

14. Sudahsejak lama, jerukGaruttelah popular danmenjadi trademark KabupatenGarut. Olehkarenaitu, sesuaidenganPerda No. 9 Tahun 1981, jerukgaruttelahdijadikansebagaikomponenpenyusunlambangdaerahKabupatenGarut. SelainsebagaibuahcirikhasKabupatenGarut, jerukmerupakankomoditas sub-sektorpertaniantanamanpangan yang mempunyaiprospekcukupcerahdengannilaiekonomis yang cukuptinggi.

17. Bahandan rasa samadenganmakanankhasdaerahlainnyayaitu "Ali Agrem“.

18. Tapikarenadibuatbundarkeriputatau "ngaburayot" (kataorangSunda) makadinamakanlahburayot.

19. MakananinibanyakdiproduksiolehmasyarakatGarutterutamaLeles.

20. Karenabahannyamudahdidapat.

23. Karenapadaprosespenyamakanadabagiandaribahanbakukulit yang dibuangtidakdiolah.

24. Makadapatdiprosesmenjadikerupukkulit.

25. KerupukkulitdandorokdokGarutmempunyaicitarasa yang sangatkhas.

28. Terlepasbenaratautidaknya, sambel yang dibuatdikecamatancibiukinimempunyaiperbedaandengansambal-samballainnyakarenadibuatdaribahan: tomathijau, serawung, caberawitdanbumbulainnya.

29. Walaupunpedastetapitidakakanmenimbulkanpanaspadaperut yang menkonsumsinya.

30. Karenaterkenalnya, makasekarangrestorandengan menu sambelCibiuksudahadadiberbagaikotabesarkhususnya Bandung dan Jakarta.

34. Thank for your attention