- présente -
Marion EFFRAY

Directrice d’agence

Lisa PONCHON

Chargée de projet digital

Capucine PIEDELEU
Chargée de projet
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différentes problématiques que sont :
-  La sort...
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valeur du marché de
l’alimentaire de luxe
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COMMENT ORCHESTRER L’ENSEMBLE DES ACTIONS DE COMMUNICATION ENTRE
LE GROUPE ET LA MARQUE TOUT EN GARDANT UNE STRATÉGIE COHÉ...
Piano n.m. :
Instrument musical et culinaire
permettant de composer des
moments uniques et exceptionnels.
Créer un lien entre le
groupe et les marques

Donner du sens au groupe
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COHÉRENCE

APPARENCE

EXPÉRIENCE
LES
LOGES

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SCÈNES
CONSERVATOIRE, n.m. :
Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine.
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Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine.

QUAND LA CUISINE SE JOUE DE LA MUSIQUE
CONSERVATOIRE, n.m. :
Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine.

CIBLES DE L’ACTION :
Écoles et apprentis

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CONSERVATOIRE, n.m. :
Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine.

CIBLES DE COMMUNICATION :

Collaborateurs :
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CONSERVATOIRE, n.m. :
Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine.

VALORISATION :

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LOGES, n.f. :
Cocktails événementiels réunissant la crème de la crème des
influenceurs du secteur.
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LOGES, n.f. :
Cocktails événementiels réunissant la crème de la crème des
influenceurs du secteur.
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Mise en scène de vos délicieux moments.
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Cerise sous le gâteau.
VALORISATION :

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PORTAGE EN RÉDACTION
+ ÉDITION SPÉCIALE
Adaptation de l’ensemble des moyens
à une autre thématique culturelle
-  PRINCIPE –
Acceptation de l’erreur et transparence
- AVANT Média-training
Rédaction d’un communiqué de presse
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OCTOBRE 13

LANCEMENT
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NOVEMBRE 13

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MARS 14

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Rémunération

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Les loges

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groupe

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Humains

Les sc...
Créer un lien entre le
groupe et les marques

Donner du sens au groupe
Labeyrie Fine Foods

Faire de la référence
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Recommandation stratégique pour la marque Labeyrie.
Compétition professionnelle réalisée en 2014 dans le cadre de ma dernière année de master à l'ISCOM Paris.
--
Strategic recommendation for Labeyrie.
School case created in 2014 during my last year at ISCOM Paris.

Publié dans : Marketing
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LABEYRIE

  1. 1. - présente -
  2. 2. Marion EFFRAY Directrice d’agence Lisa PONCHON Chargée de projet digital Capucine PIEDELEU Chargée de projet événementiel Amandine CHICOT Responsable des relations Presse Gypsy FERRARI Directrice Artistique
  3. 3. Le groupe Labeyrie Fine Foods fait un appel à projet afin de résoudre ses différentes problématiques que sont : -  La sortie de différents produits sur l’ensemble de ses secteurs d’activité -  Le quinquennat de son expertise du saumon fumé -  Faire vivre le nouveau positionnement du groupe -  La prise de parole corporate Le tout devant être intégré à une stratégie de communication hors média respectant un calendrier et un budget bien définis.
  4. 4. 10MM€ valeur du marché de l’alimentaire de luxe e n F r a n c e 159MM€ valeur du marché de l’agro-alimentaire en 2012 en France 1/ 3 d u c h i f f r e d’affaire du g ro u p e e s t généré par la marque Labeyrie s o i t 2 6 2 M € traiteur marin traiteur frais traiteur L’alimentation plaisir accessible surgelé La référence du Sud-Ouest
  5. 5. COMMENT ORCHESTRER L’ENSEMBLE DES ACTIONS DE COMMUNICATION ENTRE LE GROUPE ET LA MARQUE TOUT EN GARDANT UNE STRATÉGIE COHÉRENTE ?
  6. 6. Piano n.m. : Instrument musical et culinaire permettant de composer des moments uniques et exceptionnels.
  7. 7. Créer un lien entre le groupe et les marques Donner du sens au groupe Labeyrie Fine Foods Faire de la référence une évidence
  8. 8. COHÉRENCE APPARENCE EXPÉRIENCE
  9. 9. LES LOGES LE CONSERVATOIRE LES SCÈNES
  10. 10. CONSERVATOIRE, n.m. : Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine.
  11. 11. CONSERVATOIRE, n.m. : Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine. QUAND LA CUISINE SE JOUE DE LA MUSIQUE
  12. 12. CONSERVATOIRE, n.m. : Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine. CIBLES DE L’ACTION : Écoles et apprentis Professionnels du secteur
  13. 13. CONSERVATOIRE, n.m. : Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine. CIBLES DE COMMUNICATION : Collaborateurs : employés, fournisseurs, actionnaires Journalistes presse professionnelle
  14. 14. CONSERVATOIRE, n.m. : Prix d’excellence pour les espoirs de la cuisine. VALORISATION : CRÉATION D’UN SITE DÉDIÉ RELATION PRESSE COMMUNICATION CORPORATE
  15. 15. LOGES, n.f. : Cocktails événementiels réunissant la crème de la crème des influenceurs du secteur.
  16. 16. LOGES, n.f. : Cocktails événementiels réunissant la crème de la crème des influenceurs du secteur. CIBLE DE L’ACTION ET DE COMMUNICATION : Professionnels du secteur, leaders d’opinion, socialites Journalistes, critiques, bloggeurs
  17. 17. LOGES, n.f. : Cocktails événementiels réunissant la crème de la crème des influenceurs du secteur. VALORISATION : RÉSEAUX SOCIAUX RELATIONS PRESSE REPORT PHOTOS / FILM CORPORATE
  18. 18. _ SCÈNE, n.f. : Mise en scène de vos délicieux moments.
  19. 19. _ SCÈNE, n.f. : Mise en scène de vos délicieux moments. STRATÉGIE DE RAJEUNISSEMENT DE LA CIBLE
  20. 20. _ SCÈNE, n.f. : Mise en scène de vos délicieux moments. CIBLES : Consommateurs potentiels Consommateurs acquis
  21. 21. _ SCÈNE, n.f. : Mise en scène de vos délicieux moments. VALORISATION : RÉSEAUX SOCIAUX STICKERS SUR PACKAGING + EXPLOITATION DES VISUELS PAR L’AGENCE MÉDIA
  22. 22. _ VAISSELLE, n.f. : Cerise sous le gâteau. VALORISATION : PLV ONGLET SHOP ONLINE PORTAGE EN RÉDACTION + ÉDITION SPÉCIALE
  23. 23. Adaptation de l’ensemble des moyens à une autre thématique culturelle
  24. 24. -  PRINCIPE – Acceptation de l’erreur et transparence - AVANT Média-training Rédaction d’un communiqué de presse Réalisation d’un spot - PENDANT Rapatriement des produits et remboursement Prise de parole rapide
  25. 25. OCTOBRE 13 LANCEMENT CONCOURS + PRODUCTION VAISSELE NOVEMBRE 13 DIFFUSION 1ère SCÈNE + MISE EN VENTE VAISSELLE DÉCEMBRE 13 DIFFUSION 2ème SCÈNE JANVIER 14 FÉVRIER 14 DIFFUSION 3ème SCÈNE DIFFUSION 4ème SCÈNE 1ER EVENT 50 ANS DU SAUMON OUVERTURE DES INSCRIPTIONS
  26. 26. MARS 14 AVRIL 14 DIFFUSION 5ème SCÈNE DIFFUSION 6ème SCÈNE 2ND EVENT PÂQUES MAI 14 DIFFUSION 7ÈME SCÈNE JUIN / JUIL. 14 DIFFUSION 8 et 9ème SCÈNES AOÛT / SEPT. 14 DIFFUSION 10ème SCÈNE 3ÈME EVENT FÊTE NATIONALE CONCOURS ET REMISE DE PRIX
  27. 27. Rémunération 15% Les loges 8% Réserve Crise 21% 6% Biens de transfert inter groupe 10% 29% 5% 6% Humains Les scènes
  28. 28. Créer un lien entre le groupe et les marques Donner du sens au groupe Labeyrie Fine Foods Faire de la référence une évidence
  29. 29. COHÉRENCE APPARENCE EXPÉRIENCE

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