ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG THANH LONG.docx
Van luong.blogspot.com soyadauphong
1. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
PHẦN MỞ ĐẦU
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI.
Trên một đấu trường khốc liệt của các đại gia trong nghành hàng tiêu dùng nói
chung và nghành hàng nước giải khát nói riêng, việc đưa qua những quyết định
mang tính chiến lược là vô cùng cần thiết để công ty có thể đứng vững và phát
triễn.Tập đoàn Tân Hiệp Phát là doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam đã mạnh
dạng đấu đầu và giành lại miếng bánh thị phần nước ngọt từ trong tay của hai
ông lớn Pepsico, Coca-cola và nhiều công ty lớn khác, mà đến nay người ta vẫn
gọi đó là hiện tượng Marketing “Đại dương xanh”.Bên cạnh sản phẩm làm nên
cuộc đột phá đó thì các dòng sản phẩm khác của công ty cũng có sức cạnh tranh
không thua kém như dòng sữa Number 1 Soya.
Tuy nhiên, dòng sản phẩm sữa đậu nành Number 1 Soya lại đang gặp không ít
khó khăn trong việc cạnh tranh với các sản phẩm của đối thủ như: Fami,
Vinamilk, Vfresh, TriBeCo...Hiện tại dòng sản phẩm này đang đến giai đoạn bão
hòa. Nắm bắt được những yêu cầu và mong muốn của khách hàng dành cho sản
phẩm này. Chúng ta cần đa dạng hóa sản phẩm theo hướng đồng tâm và lập lại
giá trị cho nó để có thế tiếp tục tạo thành bước đà phát triển. Với một dây chuyền
công nghệ tiên tiến đã có sẵn và đội ngũ nghiên cứu phát triễn sản phẩm mới tài
năng, tập đoàn Tân Hiệp Phát có thể tạo ra một sản phẩm tiếp nối có chất lượng
cao, phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới: “Sản phẩm của sức khỏe”, để có thể
đáp ứng tốt nhu cầu thị trường.
Và trong quá trình nghiên cứu và phát triễn chúng tôi đã nhật thấy được sự
tương đồng và các giá trị từ đậu phộng với các nhu cầu thực tế của đa số khách
hàng khi họ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng cuộc sống trong đó đặc biệt hơn
đó là quan tâm đến sức khỏe hàng ngày và một nhu cầu giải khát không thể thiếu:
Một nguồn nguyên liệu mới cho sản xuất, sẽ là một sản phẩm độc đáo, mới mẻ
và giàu giá trị dinh dưỡng từ những lợi ích ban đầu được nghiên cứu về đậu
phộng như:
+ Đậu phộng có chứa các chất bổ dưỡng quan trọng như: protein, phốt pho,
thiamin, niacin, 13 loại vitamin khác nhau (bao gồm vitamin A, B, C và E) và 26
loại chất khoáng bao gồm canxi và sắt. Vì thế nó có tác dụng cung cấp cho con
người một năng lượng dồi dào.
+ Ăn đậu phộng giúp chống lại các vi khuẩn gây ra bệnh nhiễm trùng, bệnh
lao và gan.
+ Đậu phộng có chứa chất kẽm, tốt cho các chức năng của não, đồng thời
giúp xương được chắc hơn.
The Boys of Marketing Group 1
2. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
+ Đậu phộng rất có lợi cho việc điều trị các bệnh di truyền về máu, ví dụ
như sự xuất huyết. Nó cũng ngăn chặn bệnh chảy máu cam, và giúp điều hòa
kinh nguyệt ở phụ nữ.
+ Đậu phộng có chứa chất xơ, rất tốt cho việc tiêu hóa.
+ Đậu phộng có lợi cho những người bị bệnh đái đường. Do đó những
người bị bệnh này nên uống sữa nhiều.
Vì vậy nhóm chúng tôi đưa ra chiến lược phát triển sản phẩm mới sữa đậu
nành Number 1 Soya – đậu phộng.
2. MỤC TIÊU CHIẾN LƢỢC.
2.1. Mục tiêu ngắn hạn.
Nắm bắt tốt các nhu cầu thị trường nhanh chóng dành thị phần trong ngành
nước giải khát.
Thu hút những khách hàng mục tiêu mới là các khách hàng trẻ tuổi, năng động.
Tạo niềm tin của khách hàng về sản phẩm Number 1 Soya.
2.2. Mục tiêu dài hạn.
Tạo sức mạnh doanh nghiệp để thắng, lấn áp các đối thủ cạch tranh.
Đi trước đối thủ bằng các bước đột phá mới, lạ.
Tăng doanh thu và thị phần.
The Boys of Marketing Group 2
3. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP
PHÁT
1.1. GIỚI THIỆU CÔNG TY.
– Tập đoàn Tân Hiệp Phát(TAN HIEP PHAT BEVERAGE GROUP)
– Tên viết tắt: THP GROUP
– Người thành lập:Tiến sĩ Trần Quí Thanh.
– Trụ sở chính: tại 219 quốc lộ 13,huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương,Việt
Nam.
– Điện thoại: 0650 755 161
– Website: www.thp.com.vn
– Email: info@thp.com.vn
– Ngành: Đồ uống và thực phẩm
1.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát được thành lập từ năm 1994 với tiền thân là nhà máy
bia và nước giải khát Bến Thành, có chức năng sản xuất, kinh doanh sản xuất
rượu, bia và nước giải khát.
Trụ sở chính đặt tại huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, có quy mô nhà máy
sản xuất rộng hơn 110.000 m2, với các thiết bị, dây chuyền công nghệ nghiên cứu
và sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát là thành viên của Hiệp hội rượu bia và nướcgiải khát
Việt Nam. Định hướng phát triển của công ty là “Hôm nay phải hơn ngày hôm
qua nhưng không bằng ngày mai” cùng với phương châm “thỏa mãn cao nhất
mọi nhu cầu hiện có và tiềm ẩn của khách hàng”. Định hướng trên được xem là
kim chỉ nam cho mọi hoạt động của tập đoàn và cũng chính là động lực để vươn
lên đến hoài bão đưa tập đoàn Tân Hiệp Phát trở thành tập đoàn cung cấp thức
uống tầm cỡ châu Á.
1.1.2. Hoạt động của công ty.
Từ khi thành lập đến nay, với trên 13 năm hoạt động kinh doanh, sản xuất,
phục vụ các tầng lớp người tiêu dùng, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã được khách
hàng tin cậy và đánh giá cao chất lượng sản phẩm và phong cách phục vụ. Công
ty đơn vị đạt liên tục 10 năm liền (từ 1999 – 2008) danh hiệu “Hàng Việt Nam
chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn”, do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức.
The Boys of Marketing Group 3
4. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
Đầu năm 2007, tập đoàn Tân Hiệp Phát chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ
cấp giấy chứng nhận số 78822 công nhận và bảo hộ đối với thương hiệu mang
tên công ty cho tất cả các loại hàng hóa và dịch vụ mang tên của công ty tại Việt
Nam (quyết định số 1105/QĐ-SHTT cấp ngày 24/01/2007).
Hiện tại công ty đã có hơn 29 mặt hàng đã được Cục an toàn vệ sinh thực
phẩm Bộ Y tế cấp giấy phép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ Việt
Nam.Có tất cả 37 nhãn hiệu hàng hóa do tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đã
được bảo hộ sở hữu trí tuệ.Ngoài ra Tân Hiệp Phát đã được cấp bảo hộ nhãn hiệu
bia Laser của công ty tại Singapore và Australia.
Công ty Tân Hiệp Phát là một đơn vị kinh doanh có uy tín lớn,mạng lưới phân
phốirộng khắp trên toàn lãnh thổ Việt Nam,với các chi nhánh đại diện và đại lý
phân phối đảmbảo khả năng phân phối nhanh chóng và hiệu quả các sản phẩm
bia và nước giải khát đóngchai đến mọi nơi khi có nhu cầu,với giá cả hợp lý.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát trong những năm qua đã có nhiều nỗ lực cốgắng
trong đầu tư xây dựng,cải tạo,nâng cấp cơ sở sản xuất,mua sắm trang thiết bị mới
hiệnđại phục vụ sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm,được nhiều tổ
chức,cơ quan quản lýnhà nước tặng bằng khen,giấy khen,kỷ niệm chương…về
chất lượng sản phẩm và dịch vụchăm sóc khách hàng.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát đặc biệt chú trọng đến chất lượng.Tháng 1/2007,tập
đoàn Tân Hiệp Phát được cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas
(Hà Lan) đánh giá đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp gồm 9001:2000, 14001 và Vệ sinh
an toàn Thực phẩm HACCP.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách hàngtrước,trong
và sau bán hàng có chất lượng tốt nhất,thể hiện văn hóa văn minh thương nghiệp
cao nhất trong kinh doanh.Đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty có trình độ
khoa học kỹ thuật,nhiệt tình,có trách nhiệm cao,sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phục
vụ của mọi khách hàng.
1.1.3. Sứ mệnh và Mục tiêu.
“Tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất và kinh doanh các sản phẩm tốt cho sức
khỏe người tiêu dùng Châu Á với mùi vị thích hợp và tiêu chuẩn quốc tế”.
Mục tiêu của tập đoàn Tân Hiệp Phát là tạo ra những sản phẩm thức uống tốt
nhất, qua nhiều thương hiệu: Number 1, Bến Thành, Gold Bến Thành, Trà xanh
, Dr.Thanh…đến với người tiêu dùng bởi hệ thống phân phối rộng khắp và trải
đều trên 64 tỉnh thành ở Việt Nam.
“Trở thành tập đoàn hàng đầu Châu Á trong 3 lĩnh vực kinh doanh chính:
Ngành thức uống, thực phẩm ăn liền, bao bì nhựa”.
1.1.4.Giá trị cốt lõi.
The Boys of Marketing Group 4
5. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
– “Hôm nay phải hơn ngày hôm qua nhưng không bằng ngày mai”.
– “Chất lượng tiêu dùng quốc tế”.
– “Định hướng theo tinh thần cao nhất của gia đình”
– “Trở thành đối tác được tin cậy”
– “Tinh thần làm chủ doanh nghiệp trong công việc”.
1.1.5.Logo.
Ý nghĩa:
– THP: Chữ viết tắt tên công ty.
– Hai bàn tay: Sức mạnh của sinh lực, nghị lực.
– Hai ngón cái : Trở thành tập đoàn Việt Nam cung cấp thức uống số một ở
Việt Nam và có tầm cỡ Châu Á.
– Màu xanh nước biển : Sự thịnh vượng, hòa bình.
– Màu xanh lá cây: Sự phát triển, lớn mạnh và đa dạng.
1.1.6.Cơ cấu tổ chức.
Chủ tịch hội
Tổng giám
đồng quản
đốc
trị
Giám đốc tài Giám đốc dự Phó giám
chính án đốc tiếp thị
Phòng giám Phòng kế Phòng tiếp
sát hoạch thị
The Boys of Marketing Group 5
6. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
1.1.7.Tập hợp sản phẩm của tập đoàn Tân Hiệp Phát.
Hiện nay tập đoàn Tân Hiệp Phát đã có hơn 29 mặt hàng được bộ y tế cấp giấy
phép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Có tất cả 37 nhãn hiệu
hàng hóa do tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đã được bảo hộ sở hữu trí tuệ. Các
sản phẩm của Tân Hiệp Phát đã gây tiếng vang lớn và đạt nhiều thành công về
doanh thu trong thị trường nước giải khát đóng chai.
Các sản phẩm nước giải khát đóng chai của tập đoàn Tân Hiệp Phát:
– Trà thảo mộc: Dr. Thanh.
– Bia: bia Bến Thành, bia Bến Thành Gold, bia tươi, bia Laser, bia Archer và
bia Royalgo.
– Nước tăng lực: Number 1, Number 1 dâu và Chino.
– Sữa đậu nànhNumber 1 Soya: với hương vị đậu nành, đậu nành – dâu, đậu
nành - bắp và đậu nành – đậu xanh.
The Boys of Marketing Group 6
7. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
– Trà xanh độ:trà xanh vị chanh, trà xanh vị mật ong vàtrà xanh không
đường.
– Trà táo.
The Boys of Marketing Group 7
8. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
– Trà bí đao.
– Trà Barley.
– Nước ép trái cây Number 1 Juicie: vị dứa, chanh dây, mãng cầu, me, ổi, đào,
cam và táo.
The Boys of Marketing Group 8
9. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
– Nước Active.
– Nước khoáng.
1.2. SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH NUMBER 1 SOYA.
1.2.1. Giới thiệu về sản phẩm Number 1 Soya.
Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến nước tinh khiết. Có những cơn khát làm
bạn nghĩ đến nước ép trái cây. Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến một thức
uống không chỉ giải khát mà còn cung cấp những chất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp
tinh thần sảng khoái, yêu đời lạc quan hơn, và bạn sẽ trẻ trung và năng động hơn
đó là sữa đậu nành Number 1 Soya.
Cuộc sống năng động và công việc bận rộn đang tạo xu hướng tiêu dùng mới
trong phân khúc nước giải khát đóng chai “có lợi cho sức khoẻ”. Những sản
phẩmvừa tiện lợi vừa chất lượng và bổ dưỡng đang ngày càng được ưa
chuộng. Number 1 Soya đã đáp ứng được xu hướng này, đồng thời cũng gắn liền
với mục tiêu kinh doanh của tập đoàn Tân Hiệp Phát là nhằm đáp ứng nhu cầu đa
dạng, phong phú của người tiêu dùng. Ngoài ra, điều làm nên sự tinh tế
cho Number 1 Soya chính là nhờ những đặc tính dinh dưỡng ưu việt của nó.
Từ bước đột phá khi đưa ra sản phẩm mang thương hiệu Number 1, tập đoàn
Tân Hiệp Phát đã tạo ra “cú nhảy vọt” trên thị trường nước giải khát. Chỉ sau một
thời gian ngắn, Number 1 trở thành mặt hàng nước uống được tiêu thụ mạnh
The Boys of Marketing Group 9
10. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
nhất, vượt qua các nhãn hiệu lớn của những tập đoàn đa quốc gia khác trên thị
trường Việt Nam.
1.2.2. Công dụng của Number 1 Soya.
Sữa đậu nành Number 1 Soya được mệnh danh dưới cái tên mỹ miều là “sữa
bò xanh”. Nhiều công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường Đại
học Alabama (Hoa Kỳ) đã công bố: ngoài việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể,
đậu nành còn có tác dụng chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và
ung thư. Những sản phẩm từ đậu nành có thể thay thế thịt động vật, cung cấp
chất đạm cho cơ thể mà không có cholesterol, hoàn toàn phù hợp với xu hướng
ẩm thực hiện đại vốn hạn chế các loại thức ăn nhiều chất béo. Number 1 Soya
của Tân Hiệp Phát là sản phẩm sữa đậu nành cao cấp nguyên chất được nhà sản
xuất áp dụng công nghệ tách vỏ hiện đại của Nhật Bản với nguyên liệu 100% đậu
nành thượng hạng, bổ sung dinh dưỡng tối ưu: giàu đạm thực vật, ít béo và
không cholesterol.
Không ngừng đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu phong phú của người
tiêu dùng, mới đây Tân Hiệp Phát vừa tung ra 3 vị mới cho dòng sản phẩm này.
Sữa đậu nành cao cấp Number 1 Soya đậu xanh là thức uống dinh dưỡng được
sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Nhật Bản, bảo đảm tuyệt đối vệ
sinh an toàn thực phẩm. Đậu xanh có tác dụng chữa cảm nắng, viêm ruột, tiểu
đường, trị đau nhức, rối loạn tiêu hóa... Mỗi hộp Number 1 Soya đậu xanh 250
ml mang lại 165 Kcal, bổ sung dưỡng chất, năng lượng để hoạt động mỗi ngày.
Ngoài đậu xanh, Number 1 Soya còn có vị dâu là loại trái cây giàu vitamin C,
vitamin B5, B6, omega 3, mangan... giúp đẹp da, trắng răng, mượt tóc. Bắp cũng
là thành phần mới mà Number 1 Soya đưa vào sản phẩm. Bắp chứa nhiều đạm,
đường, vitamin E, dồi dào hydrat carbon, giúp tái tạo năng lượng, chữa viêm gan,
tiểu đường, huyết áp cao, viêm phế quản, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, tai biến
mạch máu não... Thiết kế bao bì 3 sản phẩm này hoàn toàn mới, mang phong
cách sang trọng, tạo cảm giác ngon miệng cùng sự yên tâm khi sử dụng, phù hợp
để đem theo khi đi du lịch.
Khoa học đã chứng minh rằng đậu nành giàu đạm thực vật, rất tốt cho cơ thể
con người, đặc biệt là đối với những người bận rộn, ít có thời gian chăm sóc cho
sức khoẻ.
Number 1 Soya được xem như một thức uống bổ dưỡng có thể dùng hàng
ngày để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
The Boys of Marketing Group 10
11. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
1.2.3. Giá bán sản phẩm Number 1 Soya trên thị trƣờng.
Number 1 Soya đậu xanh, dâu, bắp bán lẻ với giá từ 5.000 đồng/chai dung tích
240 ml, 144.000 đồng/két (24 chai) và loại hộp giấy với giá 3.000 đồng/hộp dung
tích 200 ml, được phân phối trực tiếp đến hơn 150.000 điểm bán lẻ trên toàn
quốc.
1.2.4. Ý nghĩa của Soya.
S: Strong (Khỏe Mạnh). Khoa học đã chứng minh rằng đậu nành là một nguồn
giàu đạm thực vật rất tốt cho cơ thể của con người, đặc biệt là đối với những
người bận rộn, ít có thời gian chăm sóc cho sức khỏe. Chính vì thế, sữa đậu nành
được xem như một thức uống bổ dưỡng có thể dùng hàng ngày để bổ sung dưỡng
chất cho cơ thể. Bí mật “S” này giúp cho Number 1 Soya ngày càng được các
bạn trẻ yêu mến vì vừa tiện dụng lại vừa có lợi cho sức khỏe.
O: Optimist (Lạc Quan). Lạc quan, yêu đời chính là tính cách nổi bật của
Number 1 Soya. Những lúc công việc căng thẳng, bạn cảm thấy mệt mỏi, đuối
sức và gần như không thể làm thêm bất cứ việc gì khác. Hãy để Number 1 Soya
giúp bạn lấy lại tinh thần sảng khoái, yêu đời hơn. Hơn thế, bạn cũng có thể lan
tỏa tinh thần ấy cho những người bạn, những đồng nghiệp xung quanh mình để
cùng sảng khoái với Number 1 Soya.
Y: Young (Trẻ Trung). Tươi trẻ là một thông điệp quan trọng mà Number 1
Soya muốn chuyển đến các bạn trẻ. Soya không chỉ bổ dưỡng, lạc quan mà còn
rất trẻ trung vì thế Number 1 Soya được xem là người bạn đồng hành thân thiết
của giới trẻ. Hãy thử huýt sáo hay ngân nga những giai điệu vui tươi cùng
Number 1 Soya, bạn sẽ cảm thấy rằng mình mãi ở tuổi 20.
A: Active (Năng động). Khi cảm thấy cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái
yêu đời, chúng ta có thể kiểm soát được công việc và cuộc sống dễ dàng hơn.
Hãy chứng tỏ mình là một người năng động trong công việc và chủ động trong
cuộc sống cùng Number 1 Soya hàng ngày.
The Boys of Marketing Group 11
12. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
1.2.5. Tập hợp sản phẩm Number 1 Soya.
Có 4 loại Number 1 Soya:
STT Tên sản phẩm Hình thức đóng gói Hƣơng vị Thành
sản phẩm phần
1. Number 1 Soya Đậu nành Nước, đậu
(Sữa đậu nành) nành hạt,
đường,
hương liệu
tự nhiên.
2. Number 1 Soya Đậu nành – Nước, đậu
Đậu xanh (Sữa đậu xanh xanh, đậu
đậu nành – đậu nành,
xanh) đường,
hương tự
nhiên, màu
thực
phẩm.
3. Number 1 Soya Đậu nành – Nước, đậu
Dâu (Sữa đậu dâu tây nành hạt,
nành – Dâu) đường,
hương tự
nhiên, màu
thực
phẩm.
4. Number 1 Soya Đậu nành – Nước, đậu
Bắp (Sữa đậu bắp nành hạt,
nành – Bắp) bắp,
hương tự
nhiên, màu
thực
phẩm.
The Boys of Marketing Group 12
13. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
CHƢƠNG 2: CÁC YẾU TỐ MÔI TRƢỜNG ẢNH
HƢỞNG ĐẾN TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT
2.1. CÁC YẾU TỐ MÔI TRƢỜNG BÊN NGOÀI.
2.1.1. Môi trƣờng quốc tế.
Việt Nam chúng ta đang từng bước thực hiện các cam kết về kinh tế sau khi
gia nhập tổ chức thương mại thế giới WTO, các chính sách kinh tế trong hiệp hội
các quốc gia Đông Nam Á - Asean và Asean+3 đã tạo ra cho các doanh nghiệp
Việt Nam rất nhiều các cơ hội để phát triển cũng như giao thương với các nước
trong khu vực và thế giới, thế nhưng cũng tạo ra không ít những khó khăn khi
bước chân vào một thị trường mới với rất nhiều những nguy cơ, thách thức khi
đối mặt với các tập đoàn kinh tế lớn, tập đoàn xuyên quốc gia với rất nhiều kinh
nghiệm và tiềm lực về kinh tế thì đó thực sự là khó khăn lớn với các doanh
nghiệp Việt Nam. Tuy Tân Hiệp Phát là một tập đoàn có sức mạnh tại thị trường
Việt Nam nhưng đó thực sự vẫn là hiện tại, trong tương lai sẽ có rất nhiều ông
lớn cạnh tranh trực tiếp với Tân Hiệp Phát không những ở thị trường Việt Nam
mà cả trên thị trường quốc tế.
Các nước phát triển trên thế giới đang gặp phải những khó khăn về kinh tế hay
nói cách khác là cuộc khủng hoảng kinh tế, mà hầu hết các công ty, tập đoàn lớn
chịu ảnh hưởng sâu sắc bởi cuộc khủng hoảng này. Nhưng khủng hoảng xảy ra ở
Mỹ và các nước trong khu vực đồng tiền chung Châu Âu thì cơ hội ảnh hưởng
đối với tập đoàn Tân Hiệp Phát là không nhiều.
Nền kinh tế các nước trong khu vực Asean và Đông Á thì tương đối ổn định,
có một số công ty trong khu vực phát triển đã ảnh hưởng nhiều tới hoạt động sản
xuất kinh doanh của tập đoàn Tân Hiệp Phát như Coca-cola, PepsiCo, URC,
Vinamilk, TriBeCo… Thị trường Trung Quốc đang ngày càng lũng đoạn thị
trường kinh tế thế giới chính vì thế nó cũng ảnh hưởng không nhỏ đến nước ta,
nếu trong tương lai Trung Quốc có công ty về lĩnh vực nước giải khát thâm nhập
vào thị trường Việt Nam thì đó thực sự là nguy cơ lớn khi họ có lợi thế về nguồn
nguyên liệu và nhân công dồi dào.
The Boys of Marketing Group 13
14. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
2.1.2. Môi trƣờng trong nƣớc.
2.1.2.1. Các yếu tố xã hội liên quanđến con ngƣời.
– Cơ cấu cộng đồng dân cư và lao động, chuyển dịchdân cư, tỷ lệ tăng dân
số…
Theo thống kê mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), dân số nước ta
hiện đứng hàng thứ 13 trên thế giới, xấp xỉ 87 triệu người. Dân số Việt Nam tiếp
tục tăng, với mức tăng hơn 1 triệu người/năm. Tỷ lệ tăng dân số bình quân năm
khoảng 1,1%/năm. Do vậy, đây là một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng và triển
vọng, vừa là nguồn nhân lực dồi dào với giá nhân công rẻ.
Sự đô thị hoá tăng cũng đồng nghĩa với mức sống tăng,Số dân thành thị chiếm
gần 70% trong cơ cấu dân số,nhu cầu giải khát tăng đáng kể. Đặc biệt là ở những
thành phố lớn, do mức tập trung dân đông, mùa hè ngày càng nóng bức dẫn đến
nhu cầu giải khát tăng mạnh vào những ngày hè.
Như vậy, nước ta với dân số đông, sự đô thị hoá nhanh, dân số trẻ nên tỷ lệ
giới trẻ lớn là một là thị trường tốt với lượng khách hàng cho Tân Hiệp Phát.
– Trình độ văn hoá cũng có mức ảnh hưởng lớn đối với thái độ tiêu dùng của
người tiêu dùng. Đến năm 2010 Việt Nam đã hoàn thành phổ cập giáo dục tiểu
học, nhưng trong phần lớn dân cư nhất là ở các đô thị thì trình độ văn hóa và
chuyên môn cao nên vấn đề ý thức trong sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe rất
được quan tâm, nên đây cũng chính là lợi thế của Tân Hiệp Phát khi đã và đang
cho ra những sản phẩm tốt cho sức khỏe đến với người tiêu dùng.
– Phong cách sống mới năng động: Nhịp sống hối hả của người VN hiện nay,
phong cách sống hiện đại hơn, ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm đến
việc chăm sóc sức khỏe cho gia đình và bản thân, tham gia nhiều các hoạt động
thể dục thể thao, các hoạt động xã hội…Vì vậy người tiêu dùng rất thích tiêu thụ
những sản phẩm có khả năng đáp ứng nhanh cho việc giải khát mà lại tốt cho sức
khỏe. Ngày nay,việc tụ tập bạn bè, đồng nghiệp ở những quán giải khát sau giờ
học, làm việc là rất thường xuyên của giới trẻ và nhân viên văn phòng. Đáp ứng
được nhu cầu của các đối tượng này doanh nghiệp sẽ có hướng phát triển đúng
đắn và mang lại lợi nhuận.
– Thu nhập của dân cư, nhóm đối tượng tiềm năng.
Hiện cả nước vẫn còn hơn 3 triệu hộ gia đình nghèo và 1,6 triệu hộ thuộc diện
cận nghèo.
So với con số 87 triệu dân thì con số này là không lớn, hơn nữa khách hàng
mục tiêu của Tân Hiệp Phát là những khách hàng có thu nhập trung bình, khá
nhóm thu nhập này vẫn chiếm phần lớn trong tổng dân số.
The Boys of Marketing Group 14
15. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
– Thái độ và thói quen, xu hướng và hành vi tiêu dùng: Vấn đề sức khỏe đang
ngày được người tiêu dùng quan tâm đó cũng tạo ra những khó khăn cho việc
đưa ra các sản phẩm tốt cho sức khỏe và đạt chất lượng cao, nhưng đây cũng có
thể coi như một cơ hội lớn để tạo sự khác biệt đối với các đối thủ khác trong
ngành nước giải khát tốt cho sức khỏe vì Tân Hiệp Phát có tiềm lực về tài chính
và uy tín thương hiệu trên cả nước.
– Thị hiếu, trào lưu:
Theo một số đánh giá của các nhà đầu tư trong ngành nước giải khát, hiện nay
Việt Nam tiêu thụ một khối lượng lớn sản phẩm đồ uống, chừng khoảng 4,2 tỷ
lít/năm và đang là thị trường phát triển rất mạnh. Trái với sự ảm đạm tại thị
trường nước ngọt có gas, nhu cầu tiêu thụ nước giải khát không gas, đặc biệt là
nước trái cây tại Việt Nam tăng rất mạnh, đạt gần 30%/năm.
Một nghiên cứu của AsiaPanel Việt Nam về việc dùng đồ uống cho thấy xu
hướng sử dụng các loại nước giải khát có lợi cho sức khỏe đang bùng nổ ở Việt
Nam, đặc biệt ở các thành phố lớn. Theo AsiaPanel, số lượng hộ gia đình bước
vào nhóm có thu nhập cao (trên 6,5 triệu đồng/tháng) đã tăng từ 7,3% lên 11,9%
trong tổng số hộ dân Việt Nam. Cùng tăng tương ứng là số hộ có thu nhập trong
khoảng 4,5-6,5 triệu đồng/tháng. Khi tiền trong túi trở nên dư dả hơn, người dân
đã chuyển sang lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên bổ dưỡng
cho sức khỏe như sữa, các chế phẩm từ sữa, nước trái cây, sinh tố, nước uống
đóng chai…Khảo sát trên các hộ gia đình ở thành thị cũng cho thấy 70% quan
tâm đến sức khỏe của mình hơn trước đây, 74% muốn sử dụng các loại vitamin
và khoáng chất, và 80% thích mua các loại sản phẩm có các hoạt chất có lợi cho
sức khỏe như nhân sâm, calcium...
– Việt Nam chúng ta là một trong những quốc gia được đánh giá là chịu ảnh
hưởng nặng nề nhất về biến đổi khí hậu toàn cầu, cho nên khí hậu nước ta ngày
càng khắc nghiệt hơn. Nhiệt độ ngày càng tăng cao, chính vì thế nhu cầu giải
khát của người tiêu dùng cũng tăng theo tạo ra lượng cầu lớn về nước giải khát,
thúc đẩy các doanh nghiệp nước giải khát cho ra đời ngày càng đa dạng về chủng
loại và tăng số lượng sản phẩm ra thị trường. Điều này là một cơ hội không hề
nhỏ đối với Tân Hiệp Phát nhất là trong thời kỳ nền kinh tế đang phục hồi sau
đợt suy thoái.
The Boys of Marketing Group 15
16. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
2.1.2.2. Các yếu tố kinh tế.
Việt Nam hiện nay vẫn là một nước đang phát triển, vì vậy các nhu cầu tiêu
dùng thiết yếu cho cuộc sống vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trong cơ cấu tiêu dùng
khoảng 50% và tỉ lệ này sẽ giảm đi trong nhiều năm nữa khi đời sống người dân
được nâng cao. Mặt hàng nước giải khát không phải là những mặt hàng thiết yếu
nên khi thu nhập và đời sống nhân dân được nâng cao thì nhu cầu về nước giải
khát cũng tăng cao.
– Tỉ lệ lạm phát trong thời gian gần đây tăng với mức 2 con số, đỉnh điểm là
16% trong quý ba năm nay và nếu tính theo cả năm thì tỷ lệ này sẽ là 13,3%,
nhưng trong thời gian sắp tới với những chính sách hợp lý của Nhà nước dự báo
sẽ ổn định hơn và dừng ở mức 1 con số khoảng 6,1% (theo Quỹ tiền tệ Quốc tế -
IMF)
2.1.2.3. Các yếu tố nhà nƣớc, chính trịvà thể chế.
– Luật kinh tế và các luật, bộ luật hoặc quyđịnh dưới luật liên quan: Khi luật
kinh tế đang trong giai đoạn hoàn thiện thì vẫn còn nhiều kẽ hở cho các hoạt
động thương mại không có lợi cho Tân Hiệp Phát như sản xuất hàng có mẫu mã
giống với các sản phẩm của Tân Hiệp Phát, các quy định về an toàn vệ sinh thực
phẩm chưa cao nên một số thương hiệu nhái nhãn mác hoặc bao bì sản phẩm của
Tân Hiệp Phát sẽ làm giảm uy tín cho các sản phẩm thật của Tân Hiệp Phát
– Chính sách tài chính, kinh tế của nhà nước& lãi suất ngân hàng: khi lãi suất
được quy định mức trần và ưu tiên cho các hoạt động sản xuất kinh doanh trong
nước thì việc huy động vốn ngân hàng để mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh
là không khó với mức lãi suất giảm đáng kể <20%/năm.
– Thái độ của Nhà nước với môi trường: Môi trường ngày càng được xã hội và
Nhà nước quan tâm nên đưa ra các sản phẩm bảo vệ môi trường sẽ được đông
đông đảo người tiêu dùng hưởng ứng như dây chuyền tái chế chất thải trong sản
xuất và sử dụng các loại bao bì có khả năng tái sử dụng hoặc tái chế hay tự phân
hủy mà không ảnh hưởng đến môi trường. Điều này Tân Hiệp Phát đang vận
dụng rất tốt nên các sản phẩm của Tân Hiệp Phát đã được sử ủng hộ nhiệt tình
của người tiêu dùng.
– Nhà nước chúng ta đang có cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” và
đã được nhân dân hưởng ứng trong nhiều năm trở lại đây và đã trở thành hoạt
động không thể thiếu hàng năm ở nhiều địa phương trên cả nước. Vì vậy sản
phẩm của Tan Hiệp Phát cũng được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn thay thế
các sản phẩm của công ty nước ngoài hay các sản phẩm ngoại nhập. Nó đã tạo ra
một cuộc cách mạng trong các sản phẩm mang thương hiệu Việt và mang lại
nhiều cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp Việt ở thị trường trong nước.
The Boys of Marketing Group 16
17. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
2.1.3. Tính cạnh tranh trong ngành.
2.1.3.1. Các sản phẩm mới.
Vì người tiêu dùng thế giới nói chung và người tiêu dùng Việt Nam nói riêng
đang có đời sống và nhận thức ngày càng cao nên vấn đề quan tâm và bảo vệ sức
khỏe rất được đại đa số người tiêu dùng quan tâm. Đây là một xu thế. Các doanh
nghiệp nước ngoài và trong nước đã nắm bắt được xu thế này nên trong thời gian
gần đây đã cho ra đời nhiều sản phẩm được chiết suất từ thiên nhiên và tốt cho
sức khỏe.
2.1.3.2. Xu hƣớng phát triển của ngành.
Nước giải khái ở Việt Nam đang phát triển nhanh theo xu hướng “thiên nhiên
hóa” tức là chuyển sang sử dụng các sản phẩm tốt cho sức khỏe và chiết suất từ
thiên nhiên như: nước trái cây. Đây là những dòng sản phẩm mà Tân Hiệp Phát
đang dẫn đầu thị trường trong nước với các thương hiệu nổi tiếng tốt cho sức
khỏe như: Number 1 Soya, trà thảo mộc Dr.Thanh, trà xanh … các thương
hiệu này đã vượt lên khỏi các công ty, tập đoàn lớn của nước ngoài và trong nước
ở Việt Namnhư: CocaCola, PepsiCo, URC, TriBeCo, Vinamilk…
2.1.3.3. Khách hàng.
Khách hàng là thị trường của doanh nghiệp, mỗi sự biến đổi trong nhu cầu,
quyết định mua sắm của khách hàng đều buộc doanh nghiệp phải có những động
thái tích cực để có thể thích ứng được. Họ có thể tạo ra áp lực buộc nhà sản xuất
phải giảm giá bán hoặc nâng cao chất lượng sp và dịch vụ tốt hơn.
Khi nghiên cứu về Tân Hiệp Phát khách hàng được chi thành 3 nhóm chính:
–Cá nhân, hộ gia đình, tập thể mua sản phẩm và dịch vụ.
–Hệ thống các nhà phân phối bán buôn bán lẻ, siêu thị.
–Thị trường quốc tế: khách hàng nước ngoài - người tiêu dùng,nhà phân
phối,đối tác nước ngoài.
Ảnh hưởng của khách hàng đến doanh nghiệp được thể hiện qua các yếu tố:
–Số lượng khách hàng:
+ Mua lẻ mua tiêu dùng: càng đông thì càng có lợi cho doanh nghiệp do có
thể tiêu thụ nhiều sản phẩm, tốn ít chi phí trong tiêu thụ hơn, sản phẩm nhanh
được biết đến.
+ Nhà phân phối: Muốn thắng trong cuộc chiến giành thị phần doanh
nghiệp phải kéo người tiêu dùng về phía mình. Hệ thống các cửa hàng,mạng lưới
kinh doanh chính là các căn cứ điểm của nhà sản xuất và nhà phân phối trong
cuộc chiến giành thị trường. Không có hệ thống cửa hàng doanh nghiệp không
The Boys of Marketing Group 17
18. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
thể làm phân phối cho dù giá thành hợp lý. Nhà phân phối có thể coi là yếu tố
sống còn đối với sự thành công của một sản phẩm mới. Cùng là sản phẩm của
Tân Hiệp Phát nhưng bia tươi Laser khi tung ra đã chưa chuẩn bị kênh phân phối
nên đã thất bại,trong khi nước tăng lực Number 1,trà xanh …thì có thể nhanh
chóng chiếm lĩnh thị trường nhờ nắm được hệ thống kênh phân phối trong cả
nước.
–Độ nhạy cảm về giá:
Với đời sồng và mức thu nhập ngày một nâng cao người tiêu dùng đã mạnh
dạn hơn trong mua sắm xong họ vẫn có những mối quan tâm về giá:
+ Khách hàng muốn mua với giá cả phải chăng phù hợp túi tiền
+ Nhà phân phối, siêu thị muốn lợi nhuận và được hưởng chiết khấu cao.
Vì vậy doanh nghiệp cũng cần định giá bán hợp lý, mức chiết khấu cho phù
hợp, hoạch định chiến lược giá cho từng giai đoạn của chu kỳ sống của sản phẩm.
Đòi hỏi của khách hàng về chất lượng sản phẩm, dịch vụ, mẫu mã bao
bì…Ngày nay với sự phong phú và đa dạng của thị trường sản phẩm tiêu dùng
ngoài việc ăn gì mặc gì,uống gì…khách hàng còn quan tâm tới chất lượng ra sao,
kiểu dáng thế nào, có an toàn không? Nếu không đáp ứng được những đòi hỏi
này, sản phẩm sẽ nhanh chóng bị thay thế và quên lãng. Nghiên cứu những nhu
cầu, ước muốn của khách hàng để có thể đáp ứng một cách tốt nhất là việc làm
quan trọng đối với tấtcả các doanh nghiệp.
–Yêu cầu về độ an toàn, uy tín thương hiệu:
Người tiêu dùng ngày càng thông thái hơn và đòi hỏi về các chỉ tiêu an toàn,
tiêu chuẩn chất lượng đối với sản phẩm cũng ngày càng cao hơn. Khách hàng
phản ứng rất nhạy cảm với các thông tin liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm
và luôn sẵn sàng chuyển sang tiêu dùng các sản phẩm thay thế nếu không tin
tưởng vào sản phẩm cũ. Khách hàng cũng ưu tiên lựa chọn các thương hiệu quen
thuộc, có uy tín và được quảng cáo nhiều.Việc xây dựng uy tín thương hiệu dựa
trên chất lượng và độ an toàn của sản phẩm có thể khá tốn kém,nhưng nó mang
lại lợi ích lâu dài và bền vững cho doanh nghiệp,đặc biệt là vị trí trong tâm trí
người tiêu dùng.
–Thông tin của khách hàng về sản phẩm:
Khách hàng nắm rõ thông tin về sản phẩm thì sẽ tạo ra áp lực mặc cả lớn đối
với doanh nghiệp, đặc biệt là các nhà phân phối.
2.1.3.4. Nhà cung ứng.
The Boys of Marketing Group 18
19. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
Nhà cung ứng là những tổ chức cung cấp sản phẩm,nguyên vật liệu và dịch
vụđầu vào cho doanh nghiệp để doanh nghiệp đảm bảo thực hiện được các hoạt
động sản xuất kinh doanh.
Nhà cung ứng cung cấp vật tư đầu vào cho quá trình sản xuất kinh doanh nên
có tầm ảnh hưởng khá lớn đến doanh nghiệp. Chất lượng, giá thành của vật tư
ảnh hưởng tới chất lượng và giá của sản phẩm. Chính vì vậy mà nhà cung ứng là
1 yếu tố quan trọng tác động đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Số lượng nhà cung ứng càng nhiều thì doanh nghiệp càng ít chịu áp lực của
nhà cung ứng và ngược lại. Bên cạnh đó thì tỉ trọng hàng hóa mua của một nhà
cung ứng càng cao thì doanh nghiệp càng chịu nhiều áp lực từ nhà cung ứng
đó,đặc biệt là áp lực về giá. Nhưng ngược lại, nếu doanh nghiệp là khách hàng
lớn của nhà cung ứng thì doanh nghiệp lại có được nhiều lợi thế.Tân Hiệp Phát
đã nắm bắt được điều này, chính vì vậy mà THP có đến 23 nhà cung ứng chiến
lược và mỗi loại vật tư lại có nhiều nhà cung ứng khác nhau.
Một số nhà cung ứng của THP:
Nhà cung ứng Sản phẩm cung cấp
Polymer Asia Bao bì sản phẩm
PTT Polymer Marketing Bao bì sản phẩm
SCT Viet Nam Bao bì sản phẩm
Malaya VietNam Glass Chai thủy tinh
BJC In bao bì, nhãn hiệu
SCG Chemical Hương liệu, hóa chất
Roha Dyecham Hương liệu, hóa chất
Car Gill Nông sản
SCM Viet Nam Nông sản
Connell Bros Nông sản
Crown Beverage Cans Ha Noi Xử lý nước thải
Cty cổ phẩn LASTA Giải pháp truyền thông
Nguồn: www.thp.com.vn
Tân Hiệp Phát là khách hàng có mối quan hệ thường xuyên và lâu dài với các
nhà cung ứng nên thuận lợi trong quá trình mua bán. Bộ phận thu mua nguyên
vật liệu của THP luôn tìm hiểu thị trường, theo dõi thường xuyên giá cả và nguồn
cung ứng nguyên vật liệu nhằm ổn định đầu vào cho sản xuất.
2.1.3.5. Nguồn nguyên liệu.
The Boys of Marketing Group 19
20. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
Tân Hiệp Phát sử dụng nguồn nguyên liệu là sản phẩm nông nghiệp thuần túy
của người nông dân Việt Nam nhưng do tốc độ đô thị hóa cao, dân số tăng, thiệt
hại do thiên tai thì diện tích đất nông nghiệp đang bị thu hẹp. Một số nguyên liệu
để sản xuất sữa đậu nành Soya chính như: đậu nành, bắp, đậu xanh và đậu phộng
dùng cho Soya – đậu phộng.
Theo tổng cục thống kê năm 2010 đậu nành đạt 296,9 nghìn tấn, tăng 81,7
nghìn tấn (Diện tích tăng 50,8 nghìn ha; năng suất tăng 0,4 tạ/ha); sản lượng đậu
tăng 3,6% (Diện tích tăng 1,4%; năng suất tăng 2,1%). Riêng sản lượng đậu
phộng đạt 485,7 nghìn tấn, giảm 25,2 nghìn tấn (Diện tích giảm 5,6 nghìn ha). Vì
vậy đây cũng là nguy cơ cho tập đoàn Tân Hiệp Phát khi đưa ra sản phẩm mới
Soya – đậu phộng mà nguồn nguyên liệu đậu phộng lại giảm, tuy nhiên nguồn
giảm không đáng kể.
2.1.3.6. Các sản phẩm hàng hoá dịch vụ thay thế.
Sữa đậu nành Number 1 Soya là một sản phẩm tiêu dùng nhanh trong lĩnh vực
nước giải khát chính vì thế sản phẩm rất dễ bị thay thế nếu không đáp ứng kịp
thời nhu cầu của người tiêu dùng. Đối mặt với các sản phẩm thay thế đó là các
sản phẩm giải khát và các sản phẩm sữa.
Sản phẩm giải khát:
– Với chính sản phẩm của Tân Hiệp Phát: Trà xanh , trà thảo mộc Dr.Thanh,
nước tăng lực Number 1, nước tinh khiết, nước ép trái cây…
– Với các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh: Trà xanh các loại (C2, 100…)
Các sản phẩm từ sữa: Như sữa tươi của Vinamilk, TH True Milk, Cô Gái Hà
Lan, Vfresh…
The Boys of Marketing Group 20
21. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
2.1.3.7. Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp.
a. Tập đoàn Vinamilk.
Tập đoàn Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Từ khi đi vào
hoạt động năm 1976, công ty đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại Việt
Nam và đã làm đòn bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu
nành, nước uống đóng chai và café cho thị trường.
Hiện tại Công ty tập trung các hoạt động kinh doanh vào thị trường đang tăng
trưởng mạnh tại Việt Nam với mức tăng trưởng bình quân là 7.85%. Đa phần sản
phẩm được sản xuất tại chính nhà máy với tổng công suất khoảng 570.406 tấn
sữa mỗi năm. Công ty sở hữu một mạng lưới phân phối rộng khắp trên cả nước,
đó là điều kiện thuận lợi để Vinamilk đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu
dùng.
Sữa đậu nành Vfresh là nguồn cung cấp hoàn hảo đạm đậu nành chất lượng
cao, isoflavone và các loại Vitamin B cho cơ thể. Sữa đậu nành Vfresh được sản
xuất từ những hạt đậu nành tốt nhất, được lựa chọn kỹ không chứa cholesterol,
không sử dụng chất bảo quản cho hương vị tuyệt hảo.
Hiện tại Vinamilk có 2 loại sữa đậu nành:
+ Sữa đậu nành Vfresh.
+ Sữa đậu nành Vfresh giàu đạm.
Với hình thức bao bì và giá cả như sau:
+ Hộp 1 lít - giá 13.000 VNĐ/hộp
+ Hộp 200ml (4 hộp) - giá 3.500 VNĐ/hộp
+ Bịch Fino 220ml - giá 3.500 VNĐ/bịch
b. Công ty cổ phần giải khát Sài Gòn – Tribeco.
Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn có trụ sở tại 12 Kỳ Đồng, phường 9,
quận 3, TPHCM. Được thành lập tháng 11/1992 với tên gọi là Công ty TNHH
nước giải khát Sài gòn (Tribeco) với nghề kinh doanh là chế biến thực phẩm,
nước giải khát các loại.
Các sáng lập viên gồm:
+ Xí nghiệp quốc doanh chế biến thực phẩm nông hải sản xuất khẩu quận 3
(Foodexco), góp 51% vốn điều lệ của Công ty.
+ 17 sáng lập viên tư nhân góp 49% còn lại vốn điều lệ.
Ngày 27/1/1995 Xí nghiệp Foodexco giải thể theo quyết định của UBND
thành phố, toàn bộ số vốn góp của Foodexco chuyển nhượng hết cho tư nhân
The Boys of Marketing Group 21
22. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
tháng 12/1999. Từ ngày 01/01/2000 Tribeco là công ty TNHH không có vốn góp
của Nhà nước.
Tháng 02/2001 Công ty TNHH nước giải khát Sài gòn (Tribeco) chuyển thành
Công ty cổ phần nước giải khát Sài gòn (Tribeco) với vốn điều lệ là
27.403.000.000 VNĐ.
Tháng 4/2001 Công ty cổ phần nước giải khát Sài gòn (Tribeco) sát nhập vào
công ty cổ phần Viết Tân với vốn điều lệ là 37.403.000.000 VNĐ.
Trong quá trình hoạt động vốn điều lệ của Công ty được tăng thành
45.483.600.000 VNĐ vào tháng 4/2006 và từ tháng 07/2009 vốn điều lệ của
Công ty là 275.483.600.000 VNĐ.
Theo kế hoạch sản xuất – kinh doanh năm 2009 Tribeco đạt 778 tỷ đồng
doanh thu, tăng 65% so với năm 2008, lợi nhuận sau thuế đạt 17 tỷ đồng. trong
năm 2009 Tribeco đạt sản lượng 9.280 ngàn két, thùng sản phẩm, tăng 44.53 %
so với năm 2008. Về định hướng phát triển trong những năm tới, Tribeco vẫn tập
trung xây dựng 4 dòng sản phẩm chủ lực: trà xanh 100, sữa đậu nành, trà bí đao,
Jeno. Ngoài ra Công ty còn đặt mục tiêu thiết lập kênh phân phối, quy hoạch hệ
thống nhà phân phối và cắt bỏ các dòng sản phẩm không có lợi thế cạnh tranh…
Thị phần của công ty ngày càng được củng cố và phát triển. Xét về thị phần
nước ngọt có gas thì công ty chiếm khoảng 15-20 %, còn đối với nước không có
gas như sữa đậu nành, trà… thì hiện nay chiếm khoảng 25%.
Sản phẩm sữa đậu nành Tribeco đang chiếm lĩnh thị trường, có mặt khắp các
điểm bán trên cả nước, các siêu thị và các điểm vui chơi giải trí lớn.
Quy mô và công nghệ của Nhà máy: Với một dây chuyền sản xuất hiện đại
đầu tiên trong nước có công suất 18.000 chai/giờ, sản phẩm sữa đậu nành chai
Tribeco vẫn không đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng vào giai đoạn
nước giải khát có gas chiếm lĩnh thị trường. Hiện nay Tribeco đang cho ra đời
các sản phẩm mới là nước tăng lực và sắp tới là nước tinh khiết.
Sữa đậu nành Tribeco sử dụng nguồn đậu nành cao cấp từ Mỹ và Canada, sử
dụng thiết bị xay lọc và trích ly độc đáo đã lưu giữ được hương vị và các thành
phần dinh dưỡng tốt nhất trong đậu nành.
Chiến lược phát triển và đầu tư:
+ Sản phẩm: đẩy mạnh phát triển sản phẩm nước giải khát không ga như
sữa đậu nành, trà cúc, trà đào, trà chanh và sữa đậu nành cacao. Đồng thời duy trì
tốc độ phát triển sản phẩm nước giải khát truyền thống có gas.
+ Giá bán: công ty sẽ định giá bán ở mức cạnh tranh.
The Boys of Marketing Group 22
23. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
+ Phân phối: thiết lập kên phân phối, hợp tác với Kinh Đô để mở rộng phân
phối cho các dòng sản phẩm Non-return.
+ Marketing: tập trung các sản phẩm có lãi cao và có lợi thế cạnh tranh.
+ Công nghệ: không đầu tư thêm máy móc dây chuyền mà từng bước nâng
cao hiệu suất khai thác.
c. Công ty nƣớc giải khát quốc tế - Pepsico Vietnam.
24/12/1991 Công ty nước giải khát quốc tế (IBC) được thành lập do liên
doanh giữa SP.Co và Marcondray- Singapore với tỉ lệ góp vốn 50-50%.
1994 Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam. PCI được thành lập với 2 nhãn hiệu Pepsi
và 7Up. Liên doanh với số vốn góp của PI là 30%.
1998, PI mua 97% cổ phần, SP.Co 3% tăng vốn đầu tư lên 110 triệu đôla.
2003, PepsiCola Global Investment mua 3% còn lại và đổi tên thành Công ty
Nước giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam. Có thêm các nhãn hiệu: Aquafina,
Sting, Twister, Lipton IceTea.
2005, chính thức trở thành Công ty có thị phần về nước giải khát lớn nhất Việt
Nam.
2006, tung ta sản phẩm Foods đầu tiên là bánh Snack Poca.
2007, phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành.
2008, khánh thành nhà máy sản xuất thực phẩm đóng gói tại Bình Dương và
tung sản phẩm Snack Poca khoai tây cao cấp vào thị trường.
PepsiCo là công ty toàn cầu, kinh doanh nước giải khát và thực phẩm đã hoạt
động kinh doanh trên 100 năm nay.
PepsiCo cung cấp những sản phẩm đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng của
người tiêu dùng, từ những sản phẩm mang tới sự vui nhộn, năng động cho đến
những sản phẩm có lợi cho sức khỏe và lối sống lành mạnh.
Trụ sở chính PepsiCo được đặt tại Purchase, New York. Sứ mệnh PepsiCo đề
ra là: “Trở thành công ty hàng đầu về sản xuất hàng tiêu dùng, tập trung chủ yếu
vào thực phẩm tiện dụng và nước giải khát. Chúng tôi không ngừng tìm kiếm và
tạo ra các hiệu quả tài chánh lành mạnh cho các nhà đầu tư, tạo cơ hội phát triển
và đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho nhân viên, các đối tác kinh doanh và cộng
đồng nơi chúng tôi hoạt động. Chúng tôi luôn phấn đấu hoạt động trên cơ sở
trung thực, công bằng và chính trực trong mọi hành động của mình.”
Công ty Pepsico Việt Nam đưa ra thị trường sản phẩm sữa đậu nành Body
Naturals, được chế biến từ đậu nành Canada giàu đạm cùng tinh chất yến mạch,
lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Bắt đầu từ 1.4.2007, sản phẩm này được bán
The Boys of Marketing Group 23
24. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
trên thị trường. Tuy nhiên với sản phẩm sữa đậu nành Body Naturals thì ít người
tiêu dùng Việt Nam được biết đến vì sản phẩm này không được Pepsi chú trọng
phát triển ở thị trường Việt Nam.
d. Công ty sữa đậu nành Việt Nam – VINASOY.
Là một công ty hoạt động chuyên biệt hóa về ngành sản xuất sữa đậu nành và
các sản phẩm về sữa. VinaSoy đã có những bước phát triển vững chắc và trở
thành doanh nghiệp dẫn đầu về sữa đậu nành và bao bì giấy trên cả nước. Tốc độ
tăng trưởng bình quân cao, từ năm 2003 đến nay là 167%/năm chiếm khoảng
50% thị phần tiêu thị cả nước, đặc biệt năm 2009 chiếm đến 73% thị phần cả
nước.
Vinasoy có 2 sản phẩm sữa đậu nành thương mại chính là sữa đậu nành mè
đen VinaSoy và sữa đậu nành Fami. Với 2 loại bao bì là hộp giấy và bịch giấy.
Với dây chuyền thiết bị do tập đoàn TetraPak – Thụy Điển cung cấp, là hệ thống
thiết bị sản xuất sữa đậu nành đồng bộ duy nhất tại Việt Nam. Kết hợp với việc
áp dụng công nghệ Tetra – AlwinSoy, hệ thống này đã tạo nên sự đột phá về chất
lượng sữa đậu nành đậm đà hương vị tự nhiên, vừa đảm bảo các thành phần dinh
dưỡng quý giá trong đậu nành. Chất lượng sản phẩm của VinaSoy luôn ổn định
và an toàn nhờ việc quản lý chất lượng theo hệ thống tiêu chuẩn quốc tế ISO
9001:2000 và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP.
2.1.4. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) đối với tập đoàn Tân
Hiệp Phát.
Cơ hội Mức Khả Điểm
STT Các yếu tố môi trƣờng bên ngoài /Thách độ năng quan
thức quan phản trọng
(O/T) trọng ứng
1. Hội nhập kinh tế T 0.04 3 0.12
2. Kinh tế khu vực ổn định O 0.03 2 0.06
3. Quy mô, cơ cấu dân số O 0.06 4 0.24
4. Trình độ văn hóa dân cư O 0.09 4 0.36
5. Thu nhâp dân cư O 0.05 4 0.20
6. Thái độ, thị hiếu, thói quen và hành vi O 0.12 4 0.48
của người tiêu dùng
7. Biến đổi khí hậu T 0.02 2 0.04
8. Lạm phát T 0.03 3 0.09
9. Lãi suất O 0.04 2 0.08
The Boys of Marketing Group 24
25. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
10. Chính sách của Nhà nước O 0.04 3 0.12
11. Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng O 0.08 4 0.32
Việt”
12. Xu hướng phát triển của ngành O 0.06 3 0.18
13. Các nhà cung ứng O 0.05 3 0.15
14. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp T 0.14 3 0.42
15. Sản phẩm thay thế T 0.10 2 0.20
16. Nguồn nguyên liệu T 0.05 3 0.15
Tổng 1.00 3.21
Tổng điểm quan trọng là 3.21cho thấy Tân Hiệp Phát đang phản ứng khá tốt với
các tác động từ môi trường ngoài.
2.2. CÁC YẾU TỐ MÔI TRƢỜNG NỘI BỘ DOANH NGHIỆP.
2.2.1. Tên tuổi trong ngành và trên thị trƣờng.
Tân Hiệp Phát là một trong những doanh nghiệp có tên tuổi lớn trong ngành
nước giải khát ở thị trường Việt Nam với nhiều sản phẩm đi đầu về chất lượng
cũng như doanh thu tại Việt Nam như: trà xanh , trà thảo mộc Dr. Thanh, nước
tăng lực Number 1, sữa đậu nành Number 1 Soya…
Từ khi thành lập đến nay, với trên 13 năm hoạt động kinh doanh, sản xuất,
phục vụ các tầng lớp người tiêu dùng, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã được khách
hàng tin cậy và đánh giá cao chất lượng sản phẩm và phong cách phục vụ. Công
ty đơn vị đạt liên tục 10 năm liền (từ 1999 – 2008) danh hiệu “Hàng Việt Nam
chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn”, do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức.
Đầu năm 2007, Tập đoàn Tân Hiệp Phát chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ
cấp giấy chứng nhận số 78822 công nhận và bảo hộ đối với thương hiệu mang
tên công ty cho tất cả các loại hàng hóa và dịch vụ mang tên của công ty tại Việt
Nam (quyết định số 1105/QĐ-SHTT cấp ngày 24.1.2007).
Hiện tại công ty đã có hơn 29 mặt hàng đã được Cục an toàn vệ sinh thực
phẩm Bộ Y tế cấp giấy phép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ Việt
Nam.Có tất cả 37 nhãn hiệu hàng hóa do Tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đã
được bảo hộ sở hữu trí tuệ.Ngoài ra Tân Hiệp Phát đã được cấp bảo hộ nhãn hiệu
bia Laser của công ty tại Singapore và Australia.
Công ty Tân Hiệp Phát là một đơn vị kinh doanh có uy tín lớn,mạng lưới phân
phốirộng khắp trên toàn lãnh thổ Việt Nam,với các chi nhánh đại diện và đại lý
The Boys of Marketing Group 25
26. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
phân phối đảmbảo khả năng phân phối nhanh chóng và hiệu quả các sản phẩm
bia và nước giải khát đóngchai đến mọi nơi khi có nhu cầu,với giá cả hợp lý.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát trong những năm qua đã có nhiều nỗ lực cốgắng
trong đầu tư xây dựng,cải tạo,nâng cấp cơ sở sản xuất,mua sắm trang thiết bị mới
hiệnđại phục vụ sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm,được nhiều tổ
chức,cơ quan quản lýnhà nước tặng bằng khen,giấy khen,kỷ niệm chương…về
chất lượng sản phẩm và dịch vụchăm sóc khách hàng.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát đặc biệt chú trọng đến chất lượng.Tháng 1/2007,tập
đoàn Tân Hiệp Phát được cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas
(Hà Lan) đánh giá đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp gồm 9001:2000, 14001 và Vệ sinh
an toàn Thực phẩm HACCP.
Tập đoàn Tân Hiệp Phát có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách hàngtrước,trong
và sau bán hàng có chất lượng tốt nhất,thể hiện văn hóa văn minh thương nghiệp
cao nhất trong kinh doanh.Đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty có trình độ
khoa học kỹ thuật,nhiệt tình,có trách nhiệm cao,sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phục
vụ của mọi khách hàng.
2.2.2. Quy mô, vị trí nhà máy và nơi kinh doanh.
Diện tích đã xây dựng: văn phòng 6.037m2, nhà máy 77.511m2, kho 45.552m2
với các trang thiết bị sản xuất và kiểm soát hệ thống quản lý môi trường.
Trụ sở chính tọa lạc tại 219 quốc lộ 13, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, có
quy mô nhà máy sản xuất rộng hơn 110.000m2, với các trang thiết bị, dây chuyền
công nghệ nghiên cứu và sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á.
2.2.3.Kỹ thuật – Công nghệ.
Mới đây, Tập đoàn Tân Hiệp Phát đã lựa chọn IBM trở thành đối tác hỗ trợ
công ty trong việc xây dựng một nền tảng công nghệ thông tin (CNTT) năng
động. Những sản phẩm và giải pháp mà IBM cung cấp sẽ giúp THP có được một
nền tảng thông minh hơn, quản lý các nguồn lực một cách hiệu quả, đáp ứng các
yêu cầu hiện tại cũng như nhu cầu phát triển và mở rộng trong tương lai.
Đại diện Tập đoàn THP cho biết: Sản xuất và kinh doanh một danh mục các
sản phẩm đồ uống phong phú, Tập đoàn THP đã có những bước phát triển vượt
bậc khiến các ứng dụng ERP và nền tảng CNTT của công ty không còn thích hợp.
THP cần phải có một nền tảng đủ mạnh, linh hoạt, đáng tin cậy và luôn sẵn sàng,
cho phép công ty có thể mở rộng kinh doanh của mình bất kể khi nào. Sau khi
cân nhắc cẩn thận các nhà cung cấp CNTT có tiếng, THP đã tin tưởng vào mối
quan hệ hợp tác toàn cầu giữa công ty IBM và nhà cung cấp giải pháp SAP. THP
đã lựa chọn ứng dụng ERP của SAP để chạy trên nên tảng của IBM, bao gồm
The Boys of Marketing Group 26
27. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
máy chủ IBM Power p550, máy chủ phiến BladeCenter HS22, giải pháp lưu trữ
DS4700, TS3200 và bộ chuyển đổi SAN24B.
Với hai chứng nhận tích hợp ISO và HACCP đầy đủ trong lĩnh vực thực phẩm
bao gồm:
– Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000.
– Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2004 và Hệ thống quản lý vệsinh
an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP.
Từ những thành tựu đạt được, Tân Hiệp Phát là doanh nghiệp duy nhất được
quỹ hỗ trợ sáng tạo kỹ thuật Việt Nam (VIFOTEC) trao giải thưởng WIPO - đơn
vị có những sáng tạo, ứng dụng hệ thống sở hữu trí tuệ trong chiến lược sản xuất
và phát triển thương hiệu, mang lại hiệu quả kinh tế cao năm 2008.
Tập đoàn CSC triển khai phiên bản mới nhất SAP R3 cho toàn bộ các mảng
kinh doanh của Tập đoàn Tân Hiệp Phát bao gồm các nhà máy sản xuất nước giải
khát và nhà máy đóng gói bao bì. Sau khi ERP được đưa vào sử dụng, quy trình
và hệ thống quản lý các hoạt động sản xuất đạt hiệu quả đáng kể. Chi phí hoạt
động được giảm thiểu trong khi năng lực sản xuất gia tăng và chất lượng sản
phẩm được nâng cao. Mặt khác, khả năng tiết kiệm năng lượng và tính linh hoạt
của hệ thống cũng gia tăng đáng kể. Nhờ hệ thống này, Tân Hiệp Phát có thể
triển khai thực hiện kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh tại thời điểm hiện
tại cũng như trong tương lai mà vẫn đảm bảo được tỷ lệ thu hồi vốn (ROI) ở mức
cao.
Hiện tập đoàn Tân Hiệp Phát đang sở hữu các thương hiệu nổi tiếng của thị
trường đồ uống Việt Nam như Number 1, Trà Xanh Không Độ, Trà Thảo Mộc
Dr. Thanh… dựa trên giải pháp SAP.
Ngày nay, công nghệ - kỹ thuật đều phát triển khá nhanh, những thay đổi của
công nghệ nhấtlà trong dây chuyền sản xuất đồ uống không ga là điều đáng quan
tâm. Những tiến bộkỹ thuật tạo ra những ưu thế cạnh tranh mới, mạnh mẽ hơn
các ưu thế hiện có. Vì thế các công ty với nguồn vốn mạnh có thể nhập về những
thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến sẽ nâng cao chất lượng và giảm giá thành
sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu thế cạnh tranh.Tận dụng yếu tố đó
THP đã tổ chức thực hiện các hoạt động nhập công nghệ tiên tiến, công nghệ cao
phục vụ nhu cầu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.Về bao bì sản
phẩm: sự kế thừa trong khâu thiết kế bao bì đã tạo nên sự khác biệt thật sự trong
lĩnh vực này. THP đã tạo ra các loại chai nhựa PET, chai thủy tinh tái sử dụng,
hộp giấy Tetra Park và lon rất thuận lợi cho người tiêu dùng.
The Boys of Marketing Group 27
28. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại và dễ tiếp cận đã giúp doanh nghiệp
giải quyết vấn đề môi trường một các tốt nhất. Nhược điểm duy nhất đó là các
công nghệ này thường khá tốn kém.
Hiện nay công nghệ truyền thông của Việt Nam đã và đang phát triển một
cách rất mạnh mẽ, giúp cho doanh nghiệp quảng bá về hình ảnh của sản phẩm
công ty một cách dễ dàng hơn tới người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau:
quảng cáo trên Internet, trên truyền hình, show quảng cáo… THP đã làm chiến
dịch truyền thông khá tốt, đầu tư không ít vào truyền thông để quảng bá cho mọi
người biết về hình ảnh và lợi ích của thương hiệu sản phẩm.
2.2.4. Cơ sở vật chất.
Tân Hiệp Phát tự hào là một trong những đơn vị trong nước sở hữu nhiều công
nghệ sản xuất, dây chuyền hiện đại bậc nhất Việt Nam như dây chuyền chiết lạnh
vô trùng Aseptic, dây chuyền sản xuất bia tươi…
– Năm 1996: chuyển đổi công nghệ, nhập dây chuyền sản xuất nước giải khát
lên men và sữa đậu nành. Liên tục cải tiến công nghệ và quy trình kỹ thuật, sản
xuất bia hơi, bia chai.
– Năm 2002: xây dựng nhà máy bia hiện đại với dây chuyền sản xuất
hoàntoàn tự động của Đức.
– Năm 2004: sản xuất sữa đậu nành với công nghệ tách vỏ tiên tiến của Nhật
Bản, lần đầu tiên áp dụng tại Việt Nam.
– Năm 2005: dây chuyền Trà Xanh Không Độ, dây chuyền Aseptic.
The Boys of Marketing Group 28
29. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
2.2.5. Nguồn nhân lực.
Tổng số cán bộ công nhân viên của công ty TNHH TM – DV Tân Hiệp Phát
trên 2000 người, bao gồm các chuyên gia nước ngoài, kỹ sư, chuyên viên, nhân
viên và công nhân. Trong đó, có 720 nhân viên được đào tạo nghiệp vụ chuyên
môn tại các trường đại học, cao đẳng trên cả nước và 90% có kinh nghiệm làm
việc ở các công ty, tập đoàn lớn đang hoạt động tại Việt Nam.
Cùng với đội ngũ công nhân viên tham gia vào hoạt động sản xuất, hơn 300 kỹ
sư, chuyên viên, nhân viên có trình độ nghiệp vụ, tay nghề cao được chuyên gia
nước ngoài huấn luyện thực tế trong quá trình lắp đặt, vận hành các dây chuyền
công nghệ.
2.2.6. Tài chính.
− Hiện nay Tân Hiệp Phát chủ động sử dụng nguồn vốn của mình để đầu tư và
cải tiến cho dây chuyền sản xuất. Đồng thời họ cũng đầu tư và nghiên cứu để
phát triển các dòng sản phẩm mới sao cho phù hợp với người tiêu dùng. Không
chỉ vậy, họ còn tập trung đầu tư mở rộng các kênh phân phối của công ty nhằm
đảm bảo sao cho sản phẩm của doanh nghiệp đến với tay người tiêu dùng một
cách tiện lợi nhất. Công ty còn chú trọng cho việc đầu tư và phát triển nhân sự
cho các phòng ban, họ đào tạo các nhân viên của công ty để có thể đáp được việc
hội nhập với thị trường.
− Với việc tập trung vào ngành hàng sản xuất kinh doanh nước giải khát nên
việc luân chuyển vốn của Tân Hiệp Phát luôn luôn linh hoạt.
− Khả năng dự báo, kiểm soát của bộ máy tài chính và GĐ tài chính: với đội
ngũ nhân viên có trình độ cao nhất là ở bộ phận tài chính, do đó khả năng dự báo
và kiểm soát về vấn đề tài chính của công ty luôn được đảm bảo.
2.2.7. Marketing.
Thông tin về sản phẩm mới được cập nhập kịp thời cho cả công ty, thành viên.
Các đội bán hàng được huấn luyện công phu, thực hiện nghiêm túc, các tài liệu
tập huấn phù hợp với nhu cầu kiến thức của từng nhân viên. Các tài liệu chuẩn bị
sẵn sàng để phục vụ cho công tác giới thiệu sản phẩm, bán hàng tại địa điểm bán.
Tuyên truyền quảng cáo tờ rơi… các chương trình thi đua khen thưởng, kinh phí
triển khai được chuẩn bị công phu và thực hiện nghiêm túc.
2.2.8. Nghiên cứu và phát triển.
Nghiên cứu và phát triển tập trung vào việc thiết kế sản phẩm và quá trình sản
xuất. Một nghiên cứu của AsianPanel VN về việc dùng đồ uống cho thấy xu
hướng sử dụng các loại nước giải khát có lợi cho sức khỏe đang bùng nổ ở Việt
Nam, đặc biệt ở các thành phố lớn. khi tiền trong túi trở nên dư dả hơn, người
dân đã chuyển sang lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên bổ
The Boys of Marketing Group 29
30. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
dưỡng cho sức khỏe như sữa, các chế phẩm từ sữa, nước trái cây sinh tố, nước
uống đóng chai… Ngày nay, việc tụ tập bạn bè, đồng nghiệp ở những quám giải
khát sau giờ học, sau giờ làm việc là rất thường xuyên của giới trẻ và nhân viên
văn phòng. Đáp ứng được nhu cầu của các đối tượng này thì doanh nghiệp sẽ có
hướng phát triển đúng đắn và mang lại lợi nhuận cao.
Vì từ lâu người việt đã rất gần gũi với những sản phẩm đồ uống từ thiên nhiên
như trà xanh, bí đao, nước cốt dừa… Đặc biệt uống trà là một nét văn hóa lâu đời
trong phong tục của người việt. Trà giống như một lễ nghi giữ vai trò giao lưu
giữa các tầng lớp trong xã hội, không phân biệt tôn giáo.
Từ đó công ty đã nghiên cứu ra sản phẩm mới: trà xanh 0 độ và trà thảo mộc
Dr.Thanh.
– Đối tượng của sản phẩm hướng đến là không giới hạn, phục vụ được mọi
tầng lớp mọi lứa tuổi, đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng.
– Thiết kế sản phẩm đảm bảo sự an toàn và chất lượng cho khách hàng. Phù
hợp vói tập quán của người dân Việt Nam.
2.2.9. Bộ phận dịch vụ khách hàng.
Vai trò của bộ phận dịch vụ khách hàng là cung cấp dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ.
Bộ phận này hoạt động nhằm giải quyết kịp thời vướng mắc và khó khăn của
khách hàng.
Chuẩn bị “thư mục nóng” và “đường dây nóng” để kịp thời giải đáp thắc mắc
hướng dẫn cho khách hàng. Chú trọng chăm sóc khách hàng và mọi nhu cầu của
khách hàng đều được phục vụ tận tình chu đáo, được đảm bảo an toàn, và riêng
tư nếu khách hàng yêu cầu. Với phương châm làm việc “ phục vụ khách hàng tốt
nhất để phát triển”.
Ngoài công việc giải đáp những thắc mắc của khách hàng thì bộ phận này thu
hồi lại những phản ánh của khách hàng về sản phẩm, những kì vọng của khách
hàng về dịch vụ và sản phẩm của công ty.
2.2.10. Sản xuất.
Hiện nay, công nghệ kỷ thuật đều phát triển rất nhanh, những thay đổi của
công nghệ nhất lag trong dây chuyền sản xuất đồ uống là điều đáng quan tâm.
Những tiến bộ kỷ thuật tạo ra những ưu thế cạnh tranh mới, mạnh mẽ hơn các ưu
thế hiện có. Tận dụng yếu tố đó Tân Hiệp Phát đã tổ chức thục hiện các hoạt
động công nghệ tiên tiến, công nghệ cao phục vụ nhu cầu nâng cao năng suất và
chất lượng sản phẩm.
Về bao bì sản phẩm THP đã tạo ra các loại chai nhựa PET, chai thủy tinh tái
sử dụng, hộp giấy và lon rất thuận lợi cho người tiêu dùng.
The Boys of Marketing Group 30
31. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
2.2.11. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) của tập đoàn Tân
Hiệp Phát.
Điểm mạnh Mức độ Khả Điểm
STT Các yếu tố nội bộ /điểm yếu quan năng đáp quan
(S/W) trọng ứng trọng
1. Hình ảnh công ty và uy tín S 0.20 4 0.80
thương hiệu
2. Quy mô sản xuất – kinh doanh W 0.10 3 0.30
3. Yếu tố công nghệ S 0.05 3 0.15
4. Khả năng tài chính S 0.10 2 0.20
5. Trình độ quản lý S 0.04 2 0.08
6. Nguồn nhân lực S 0.05 3 0.15
7. Hệ thống phân phối S 0.06 3 0.18
8. Hoạt động nghiên cứu và phát S 0.05 3 0.15
triển
9. Chất lượng sản phẩm S 0.20 4 0.80
10. Chủ động nguồn nguyên liệu W 0.10 4 0.40
11. Năng lực phát triển S 0.05 3 0.15
Tổng 1 3.36
Tổng điểm quan trọng là 3.36cho thấy Tân Hiệp Phát có sức mạnh lớn từ nội
bộ doanh nghiệp.
2.3. MA TRẬN PHỐI HỢP NHỮNG ĐIỂM MẠNH – YẾU CỦA TẬP
ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT VỚI NHỮNG CƠ HỘI – THÁNH THỨC (MA
TRẬN SWOT).
S – O: Sử dụng thế mạnh để nắm bắt cơ hội:
– S1:Hình ảnh công ty và uy tín thương hiệu của tập đoàn Tân Hiệp Phát được
đông đảo khách hàng biết đến thông qua các sản phẩm chất lượng, lâu đời và có
uy tín trên thị trường như trà xanh , trà thảo mộc Dr. Thanh, nước tăng lực
Number 1, sữa đậu nành Number 1 Soya.
– S4: Trình độ quản lý của Tân Hiệp Phát đang được đánh giá cao sau khi đưa ra
các chiến lược thành công vang dội như chiến lược sản phẩm trà Dr. Thanh.
The Boys of Marketing Group 31
32. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
– S5: Với hệ thống phân phối có sẵn trên thị trường, đặc biệt thị trường miền nam
với mạng lưới nhà phân phối dày đặc.
– O2: Thái độ, thị hiếu, thói quen và hành vi của người tiêu dùng rất lạc quan khi
họ ưu tiên cho các sản phẩm chiết suất từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.
S S4S5O2: Áp dụng kinh nghiệm trong các chiến lược đã thành công trước đó
1
và hệ thống phân phối tốt để tung ra sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu của thị
trường.
– S2: Yếu tố công nghệ là một trong những yếu tố mà Tân Hiệp Phát đang đi đầu
trong ngành nước giải khát ở thị trường Việt Nam, với nhiều dây chuyền công
nghệ hiện đại và tiên tiết bậc nhất Đông Nam Á.
– S3: Là một tập đoàn lớn ở thị trường Việt Nam, hơn nữa Tân Hiệp Phát lại là
công ty đi đầu trong ngành nước giải khát không gas nên đã mang lại nhiều thành
quả lớn chính vì thế công ty không ngừng lớn mạnh.
– S6: Công ty luôn đặt ra mục tiêu cao về chất lượng sản phẩm.
– O1: Việt Nam với dân số 87 triệu dân và đang tăng với tốc độ trung bình
1,2%/năm, cơ cấu dân số trẻ. Hơn thế đó là tốc độ đô thi hóa nhanh.
S S3S6O1O2: Chiến lược tạo sự khác biệt với đối thủ để chiếm lĩnh thị phần
2
nhờ những điểm mạnh của Tân Hiệp Phát mà các công ty khác ở Việt Nam
không có được.
– O4: Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” đã khiến đông đảo người Việt
tham gia hưởng ứng để ủng hộ các sản phẩm do các doanh nghiệp Việt Nam tạo
ra và đây cũng là chương trình được đưa vào mục tiêu quốc gia để thúc đẩy các
doanh nghiệp Việt phát triển.
S O4: Tham gia tích cực vào chương trình hành động “Người Việt dùng hàng
3
Việt” và tham gia tài trợ cho chương trình ngày càng lớn mạnh, phát triển nhằm
mục đích nâng cao uy tín với các đối tác, tạo sự thân thiện với khách hàng Việt
và tạo cơ hội nâng cao thị phần từ các doanh nghiệp sản xuất nước giải khát của
nước ngoài ở Việt Nam.
S – T: Sử dụng điểm mạnh để vượt qua thách thức:
– T1: Khi Việt Nam tham gia vào các tổ chức kinh tế khu vực (ASEAN,
ASEAN+3) và các tổ chức kinh tế thế giới (WTO) đã mang lại cho các doanh
nghiệp nhiều cơ hội phát triển mới nhưng cũng gặp phải nhiều thách thức với các
tập đoàn kinh tế mạnh về nhiều mặt tham gia vào thị trường với nhiều doanh
nghiệp còn non trẻ.
S S4T1: Khi hội nhập đòi hỏi Tân Hiệp Phát phải chi ra những khoản ngân
3
sách lớn hơn cho các dụ án mới và những kỹ năng quản lý tốt nguồn nhân sự
The Boys of Marketing Group 32
33. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
cũng như tiền bạc của công ty sẽ giúp Tân Hiệp Phát đủ sức cạnh tranh với các
doanh nghiệp, tập đoàn nước ngoài tốt hơn.
– T2: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp.
– T3: Sản phẩm thay thế trên thị trường rất đa dạng và được bày bán khắp nơi.
1S3S6T2T3: Tạo ra những sản phẩm đặc trưng dễ nhận dạng để thu hút sự lựa
S
chọn hay sự ưu tiên lựa chọn sản phẩm của Tân Hiệp Phát.
W – O: Hạn chế, khắc phục điểm yếu để nắm bắt cơ hội:
– O3: Chính sách của Nhà nước đang ngày càng ưu ái hơn cho các doanh nghiệp
Việt với nhiều chính sách ưu đãi như giảm lãi xuất huy động cho một số ngành
nghề kinh doanh.
– W1: Quy mô sản xuất – kinh doanh của Tân Hiệp Phát là tương đối lớn với thị
trường trong nước nhưng với các tập đoàn lớn về nước giải khát như Coca-cola
hay Pepsi là Tân Hiệp Phát quá nhỏ, hơn thế Tân Hiệp Phát mới tập trung thị
trường chủ yếu ở miền nam với nhà máy tại Bình Dương.
O O3W1: Mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường.
1
– W2: Với nguồn nguyên liệu phụ thuộc nhiều vào sự thay đổi của thời tiết và sản
lượng giảm dần trong khi đó thì nhu cầu ngày càng tăng.
O W2: Vậy Tân Hiệp Phát cần chủ động tạo ra các nguồn nguyên liệu ổn định,
2
sạch để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về chất lượng và sản lượng của khách
hàng.
The Boys of Marketing Group 33
34. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
Ma trận phối hợp những điểm mạnh – yếu của tập đoàn Tân Hiệp Phát với
những cơ hội – thánh thức (Ma trận SWOT).
Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W)
S1:Hình ảnh công ty và W1: Quy mô sản xuất –
uy tín thương hiệu kinh doanh
S2: Yếu tố công nghệ W2: Chủ động nguồn
S3: Khả năng tài chính nguyên liệu
SWOT
S4: Trình độ quản lý
S5: Hệ thống phân phối
S6: Chất lượng sản phẩm
Cơ hội (O) Chiến lƣợc S – O Chiến lƣợc W – O
O1: Quy mô, cơ cấu dân - Sử dụng những điểm - Khắc phục những điểm
số mạnh của công ty để tận yếu của công ty một cách
O2: Thái độ, thị hiếu, thói dụng phát triển trên một triệt để nhằm tăng sức
quen và hành vi của
thị trường trong nước mạnh của công ty và để
người tiêu dùng
O3: Chính sách của Nhà đang lớn mạnh và đầy tận dụng được những cơ
nước tiềm năng, khi được sự hội tốt mà thị trường
O4: Cuộc vận động hỗ trợ từ nhiều phía đối mang lại.
“Người Việt dùng hàng với các doanh nghiệp
Việt” Việt.
Thách thức (T) Chiến lƣợc S – T Chiến lƣợc W – T
T1: Hội nhập kinh tế - Sử dụng sức mạnh của
T2: Đối thủ cạnh tranh công ty để đẩy lùi những
trực tiếp thách thức nhằm tiến xa
T3: Sản phẩm thay thế
hơn các đối thủ cạnh
tranh trong ngành nước
giải khát.
The Boys of Marketing Group 34
35. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
CHƢƠNG 3: CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
MỚI NUMBER 1 SOYA – ĐẬU PHỘNG
3.1. NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN.
3.1.1. Nghiên cứu thị trƣờng.
Nghiên cứu thị trường luôn là công việc quan trọng và liên tục xuyên suốt
trong quá trình kinh doanh. Việc nghiên cứu thị trường giúp doanh nghiệp có thể
nắm bắt được những mong muốn cho sản phẩm của mình, từ đó giúp chứng ta
hiểu vì sao dòng sản phẩm Number 1 Soya đang rơi vào giai đoạn bão hòa như
bây giờ. Từ những nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Người tiêu dùng có những đòi hỏi
cao hơn, khắt khe hơn cho sản phẩm và họ cần một sản phẩm mới, một hương vị
mới và quan trọng hơn cả đó phải là sản phẩm dành cho sức khỏe.
Không nghi ngờ gì nữa, khách hàng của chúng ta đang yêu cầu một sự cải tiến
dành cho sản phẩm và để thúc đẩy sự phát triễn cũng như để cạnh tranh tốt hơn
chúng ta cần nổ lực để đáp ứng những yêu cầu đó.Và bài nghiên cứu lần này cần
đạt được:
– Những mong muốn của người tiêu dùng cho sản phẩm mới: hương vị, chất
lượng, bao bì, thiết kế, mức giá…
– Với hương vị đậu phộng thì mức độ chấp nhận của khách hàng là bao nhiêu?
Đó là điều cần thiết phải nghiên cứu trong giai đoạn đầu.
3.1.2. Nghiên cứu sản phẩm.
Nghiên cứu sản phẩm là công việc quan trọng tiếp theo mà một khi doanh
nghiệp đã tìm hiểu kĩ và mong muốn đáp ứng được những mong muốn cũng như
yêu của của khách hàng mình. Sau khi kết quả Nghiên cứu thị trường chỉ ra được
mức độ thích hợp và mức độ chấp nhận của người tiêu dùng cho sản phẩm mới
Number 1 Soya – đậu phộng. Thì bản thân công ty cũng cần có những nghiên
cứu khách quan về sản phẩm để nhanh chóng đưa vào sản xuất. Việc đưa ra ý
tưởng và thực hiện cần song song thực hiện mặc dù nhiều lần hai “câu chuyện”
này không đồng hành cùng nhau, và để thành công chúng ta cần nghiên cứu các
vẫn đề về sản phẩm của mình ở những khía cạnh:
– Các đặc tính của đậu phộng, đậu nành: Đậu phộng và đậu nành về bản chất
cốt lỗi là tương tự nhau và nguồn gốc tiến hóa chung từ cây họ đậu mà ra. Cả đậu
phộng và đậu nành cũng như những cây họ đậu khác đều chứa nhiều Protein,
chất xơ và các khoáng chất.Riêng hai loại cây họ đậu này còn có những đặc trính
riêng biệt và vượt trội nhờ chứa nhiều Li-pit thực vật. Vì thế sau khi sản xuất thì
The Boys of Marketing Group 35
36. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
vỏ của chúng còn là nguyên liệu có giá trị cho nghành sản xuất khác đó là công
nghiệp dầu thực vật.
– Khả năng kết hợp của hai loại đậu để cho ra đời dòng sản phẩm Soya-đậu
phộng: Nhờ tính tương đồng nên đậu phộng và đậu nành khá dễ dành trong việc
kết hợp và không tạo ra một phản ứng hóa học nguy hại nào đến sức khỏe người
tiêu dùng.Bên cạnh đó mùi thơm của đậu phộng được rang lên hòa nguyện với
kết tinh đậu nành, thật sự tạo nên một mùi thơm dễ chịu và dễ chấp nhận.Màu
sắc đặc trung của sản phẩm sau khi được kết hợp mang đặc điểm nổi trội của đậu
phộng màu đà sậm và song sánh của đậu nành.
– Các chất phụ gia hỗ trợ: các chất bảo quản được quy định bởi Bộ Y Tế.
– Các chất dinh dưỡng và lợi ích của người tiêu dùng khi được sử dụng loại
sản phẩm này: Ngoài công dụng là giải khát sảm phẩm Soya – đậu phộng thực sự
là sản phẩm mới-sản phẩm chất lượng cho cuộc sống và sức khỏe. Việc giàu chất
dinh dưỡng thiết yếu như: Protein, chất xơ và khoáng chất, Number 1 Soya – đậu
phộng mang đến đầy đủ nguồn năng lượng cho một ngày hoạt động mệt nhọc.
Lipit giúp chuyển hóa Cansium giúp xương cứng cáp và tránh các mối lo ngại về
xương khớp. Đặc biệt đậu phộng giúp hạn chết việc gia tang nồng độ Gluco
trong máu thực sự là sản phẩm tốt dành cho cả những người tiểu đường.Sản
phẩm đột phá Number 1 Soya – đậu phộng không những ngon mà còn là sản
phẩm dinh dưỡng và có ích cho mọi người.
– Vật liệu bảo quản tốt nhất: Hộp giấy, chai nhựa hay chai thủy tinh.
– Độ an toàn của sản phẩm: Mặc dù đã được nghiên cứu về tính an toàn. Tuy
nhiên để tránh những rủi ro và đảm bảo tuyệt đối cho ngưởi sử dụng trước khi đi
vào thị trường sản phẩm sẽ được kiểm nghiệm kỹ ở phòng thí nghiệm sau đó thử
trên động vật. Mỗi ngày con vật được đưa vào thí nghiệm này sẽ được uống
khoảng 900ml sữa tương đương với 3 hộp sữa giấy. Sau một tháng thí nghiệm sẽ
đánh giá lại mức độ phản ứng cũng như sữc khỏe của chúng.
3.2. SẢN XUẤT.
3.2.1. Nguyên liệu.
Đậu phộng là loại cây ưa nhiệt và được trồng nhiều ở các quốc gia nhiệt đới.
Việt Nam may mắn nằm trên vành đai nhiệt đới gió mùa, là quốc gia có điều kiện
khí hậu phù hợp cho nhiều loại cây lương thực và hoa màu phát triễn trong đó có
đậu phộng. Thuộc dòng họ đậu và cũng như các dòng tộc của mình cây họ đậu
ưa sáng và ưa nhiệt, vì thế nó được trồng nhiều ở các vùng có khí hậu nóng ẩm.
Các tỉnh duyên hải miền trung luôn là nơi diện tích trồng loại cây này cao nhất
nước.Ngoài được trồng ở các tỉnh miền trung đầy nắng gió thì cây đậu phộng hay
còn gọi là lạc còn phát triễn ở một vài tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, trong đó
The Boys of Marketing Group 36
37. Chiến lược sản phẩm mới
Number 1 Soya – Đậu Phộng
tỉnh Trà Vinh được xem là vựa trồng lớn nhất của khu vực Nam Bộ.Huyện Cầu
Ngang là địa phương dẫn đầu về diện tích trong nơi đây và dẫn đầu các tỉnh đồng
bằng Sông Cửu Long. Vì thế việc đầu tư, thu mua, vận chuển nguyện liệu sẽ
được ấn định từ địa điểm này (Vì đây là khu vực vừa cung cấp được nguồn lớn
nguyện liệu và gần cơ sơ sản xuất tại Bình Dương nhất).Để đảm bảo nguồn
nguyên liệu chất lượng và đáp ứng cho sản xuất ta cần:
– Khảo sát tình hình trồng trọt, khả năng sản xuất – cung ứng và khả năng thu
mua của doanh nghiệp.
– Ký kết các hợp đồng trực tiếp về cung ứng và thu mua nguyên liệu với các
hộ trồng trọt thông qua địa phương, không qua khâu mối lái trung gian.
– Kết hợp với bộ Nông Nghiệp nhờ giúp đỡ về kỹ năng trồng trọt và chăm sóc
để đạt chất lượng cao nhất và phổ biến cũng như hướng dẫn lại cho bà con nơi
đây.
3.2.2. Cơ sở vật chất.
Lợi thế lớn nhất cho Tân Hiệp Phát trong việc sản xuất Number 1 Soya – Đậu
phộng đó chính là kế thừa và sử dụng song song với các cơ sở cững như máy
móc thiết bị hiện có trong dây chuyền sản xuẩt dòng sản phẩm Number 1 Soya
hiện tại.Tân Hiệp Phát sẽ không mất một khoảng đầu tư quá lớn trong việc mua
các thết bị cũng như công nghệ để sản xuất một sản phẩm mới, vì thế tiết kiệm
được rất nhiều chi phí. Điều quan trọng ở đây là việc đầu tư cho nâng cao trình
độ sản xuất của công nhân hay đầu tư thêm những trang thiết bị giúp cho tăng
chất lượng sản phẩm và sản xuất: Ví dụ như: mấy tách hạt, máy ép dầu, dây
chuyền in ấn chai – hộp…
3.3. ĐƢA SẢN PHẨM RA THỊ TRƢỜNG.
Đưa sản phẩm ra thị trường là bước quan trọng để đánh giá xem sự thành bại
của sản phẩm trên thực tế. Vì thế quyết định đưa ra sản phẩm như thế nào?
Khoảng thời gian tối ưu? Và việc kết hợp để có thể đạt hiệu quả tốt nhất? Đó là
một bài toán mà chúng ta cần tính toán kĩ lưỡng, chi tiết và không để sai số.
The Boys of Marketing Group 37