Presentación de Alejandro Seminario de la Universidad Nacional de Cajamarca

1. Plantas medicinales silvestres de la
jalca, diversidad y principales usos
Alejandro Seminario Cunya
Region Cajamarca
Distrito La Encañada
CP Combayo y alrededores

2. Plantas medicinales
Es cualquier vegetal que contenga, en cualquiera de sus
órganos, alguna sustancia con actividad farmacológica que se
pueda utilizar con fines terapéuticos o que se pueda emplear como
prototipo para obtener nuevos fármacos (Kuklinski 2000). Estas
pueden tener uno o varios principios activos (Schauenberg 1980).
La ley de Aprovechamiento Sostenible de Plantas Medicinales (N°
27300): aquellas cuya calidad y cantidad de principios activos tienen
propiedades terapéuticas comprobadas científicamente en beneficio
de la salud humana. Y que el derecho de aprovechamiento
sostenible se sustenta en: acciones orientadas al mantenimiento del
equilibrio ambiental, la distribución de los beneficios obtenidos de
ellas y el respeto a las comunidades campesinas y nativas.

3. N Rango altitud.
Especie Nombre común Familia
(msnm)
1 Adianthum sp. Culantrillo Adiantiacea 2500-3700
Inventario de plantas medicinales
2 Alternanthera macbridei Standl. Hierba de sangre, cargasangre o yanaguaripari Amaranthacea 2500-3800
3 Baccharis sp. Asmachilca Asterácea 3100-3400
4 Baccharis genistelloides (Lam.) Pers) Carqueja Asterácea 3600-3900
5 Gnaphalium dombeyanum “Complex” Ishpingo Asterácea 3000-4000
6 Loricaria ferruginea (R & P) Weddel Maqui maqui dorado Asterácea 3650-3900
7 Loricaria leptothamna (Mattf) Maqui maqui chico Asterácea 3450-3600
Cuatrecasas
8 Paranephelius uniflorus Poep. & End Cargarosa Asterácea 3400-4100
9 Perezia multiflora (h.b.k.) Less. Escorzonera Asterácea 3500-3950
10 Senecio canescens H.B.K. Vira vira Asterácea 3800-4100
11 Senecio coymolachensis Cabrera Chinalinda Asterácea 3800-4100
12 Senecio sp.1 Chololindo Asterácea 3800-4100
13 Senecio sp.2 Ornamo amarillo Asterácea 3600-3950
14 Tagetes pusila H.B.K. Anis Asterácea 2800-3400
15 Helosis cayennensis (Swartz) Sprengel Huanarpo macho Balanophoracea 3000-3600
var. cayennensis
16 Puya fastuosa Sugar, Carnero, tuyo Bromeliácea 3750-4100
17 Sambucus peruviana Kunth Saúco Caprifoliácea 2800-3500
18 Clethra sp. Hotel, hoja del olvido Cletharacea 3200-3600
19 Hypericum sp. Canchalagua de Jalca Clusiacea 3600-3900
20 Elaphoglossum sp. Cucharilla Dryopteridacea 3100-3700
21 Equisetun bogotensis Kunth Cola de caballo Equisetacea 2600-3600
22 Bejaria aestuans Mutis ex L. f. Purunrosa o flor de la Postema Ericacea 3350-3600
23 Pernettya prostrata (Cavanilles) Pushgay Ericácea 3400-4100
Sleumer
24 Desmodium molliculum (H.B.K.) D.C. Pata de perro Fabacea 2400-3300
25 Otholobium pubescens (Poiret) Grimes Culén Fabácea 3100-3600
26 Gentianella graminea (HBK) Fabris Corpus huait Gentianacea 3400-3900
27 Gentianella sp.1 Chinchimalí blanco Gentianacea 3600-4000

4. 28 Chinchimalí morado Gentianacea 3600-4000
29 Gentianella sp.2 Amargón anaranjado Gentianacea 3700-4000
Inventario de plantas medicinales
30 Amargón morado Gentianacea 3700-4000
31 Halenia sp. Amargón amarillo o puli puli Gentianacea 3450-3800
32 Geranium ruizii Andacushma Geraniácea 3600-4100
33 Stachis arvensis L. Supiquegua Lamiacea 2500-3700
34 Satureja nubigena (Kunth) Brig. Pachachamcua Lamiacea 3600-3900
35 Satureja sericea (C. Presl ex Benth) Romero de Jalca Lamiacea 3000-3650
Briquet
36 Huperzia crassa (H & B ex Hill) Rothm Cóndor chico Licopodiácea 3800-4100
37 Camantuco Licopodiácea 3800-4000
38 Huperzia sp. Cóndor grande Licopodiácea 3800-4100
39 Huperzia tetragona (Hook & Grev)Trevis Trencilla de cuatro filos Licopodiácea 3800-4100
40 Lycopodium clavatum L. Trencilla o Enredadera Lycopodiacea 3300-3600
41 Aa paleacea H.B.K. Pajasola, hierba sarita, choglo choglo Orchidacea 3450-4150
42 Phytolaca bogotensis H.B.K. Aylambo Phytolacacea 3100-3600
43 Peperomia sp. Piri piri Piperácea 3700-4050
44 Plantago sericea R & P. Paja blanca, champa blanca Plantaginácea 3450-3900
45 Campyloneurum angustifolium (Sw) Fée Lengua de ciervo Polypodiacea 2700-3400
46 Jamesonia peruviana A.F. Tryon Hierba del oso Pteridacea 3300-3700
47 Pellaea ternifolia (Cav.) Idnk Cuti cuti Pteridacea 3100-3700
48 Brugmansia sanguinea R & P. Misha Solanácea 2500-3500
49 Phyllactis rigida Estrella Valerianácea 3500-4100
50 Valeriana pilosa R & P Valeriana negra Valerianácea 3500-4200
51 Valeriana pilosa Valeriana blanca Valerianácea 3700-4100
52 Valeriana sp. 1 Órnamo blanco Valerianácea 3800-4000
53 Valeriana sp.2 Órnamo morado Valerianácea 3800-4000

5. Se identificaron 53 especies, de diferentes usos medicinales
que se comercializan en mercados locales, regionales y
nacionales.
12 asterácea,
6 Gentianácea,
5 licopodiácea,
5 valerianácea,
3 lamiacea,
2 ericácea,
2 fabácea,
2 pteridacea, entre otras. Todas tienen una demanda
permanente, pero algunas se ofertan en mayores
volúmenes en ciertas épocas del año.

6. Las especies de mayor demanda son la escorzonera
(Perezia multiflora), la vira vira (Senecio canescens), la
pachachamcua (Satureja nubigena), el carnero (Puya
fastuosa), la valeriana (Valeriana pilosa), el cóndor
(Huperzia crassa), la purunrosa (Bejaria aestuans), la
ortiga (Urtica urens), los órnamos (Valeriana sp.), los
amargones (Gentianella sp.), el chinchimalí (Gentianella
sp.), andacushma (Geranium ruizzii L.) y el romero de Jalca
(Satureja sericea). Tienen una demanda permanente, sin
embargo en algunos casos la oferta es escasa, incluso los
compradores hacen pedidos que no siempre son cumplidos.
El 2012 desapareció este negocio.

7. Por regla general en estiaje la oferta disminuye. Sin
embargo, especies como la
valeriana, estrella, romero, maqui maqui, andacushma, hoja
del olvido, pachachamcua, entre otras se las puede
encontrar durante todo el año, condición que favorece su
depredación.
La mayoría de especies tienen una distribución geográfica
amplia, a pesar que muchas veces sus poblaciones son
muy reducidas, sin embargo algunas tienen una distribución
muy especifica.

8. Principales hábitats de las plantas medicinales
Roquedales, laderas, lomadas, hondonadas, planicies, bancos, b
ordes de quebradas y lagunas. Algunas veces en lugares
inaccesibles, convirtiéndose éstos en su único y último refugio.
Ello demuestra la gran importancia de esta zona, al respecto
Rodríguez (2002), manifiesta que la Jalca, además de su
capacidad para retener e infiltrar agua, ha representado una
reserva de pasto, áreas de pastoreo, fuente de leña, plantas
medicinales, minerales y tierras para la agricultura
complementaria.

16. Principales usos de las plantas medicinales
Tratan más de 14 enfermedades, algunas de forma casera, mientras
que otras hacen uso de curanderos. 33.96% son usadas por
curanderos y 66.03% son usadas directamente y la diferencia de
ambos modos. 71.70% son herbáceas, 22.64% son arbustivas y 3.8%
son arbóreas. Las arbóreas, Sambucus peruviana y Brugmansia
sanguinea. son las únicas especies cultivadas.
El uso principal del sauco es como fruta pero además casi siempre
está presente en los hogares. La misha tiene una función muy
especial como es la guardianía o cuidado de las viviendas.
El 7.55% se usa toda la planta, el 5.66% se usa la raíz, el 75.47% se
usa la parte aérea, el 5.66% se usa la flor y el 7.55% se usan las
hojas.

17. Num Especie Tipos Región Estado Usos Parte usada Enfermedades
Anticonceptiva
Desinflamante
Estomago
Arbustiva
Cultivada
Herbácea
Quechua
Silvestre
Diabetes
Abortiva
Próstata
Arvense
Riñones
Parasita
Cerebro
Arbórea
Cólicos
Diarrea
Directo
Sangre
Ambos
Hígado
Brujos
Aérea
Asma
Otras
Jalca
Toda
Hoja
Raíz
Flor
Tos
1 Halenia sp.
2 Gentianella sp.1
Gentianella sp 2
3 Geranium ruizii
4 Tajetes pusilla
5 Baccharis sp.
6 Phytolaca bogotensis
7 Hypericum sp.
8 Paranephelius uniflorus.
9 Puya fastuosa.
10 Baccharis genistelloides
11 Senecio coymolachensis
12 Gentianella sp. 1
Gentianella sp. 2
13 Senecio sp.1
14 Equisetum bogotensis
15 Huperzia crassa 1
Huperzia crassa 2
16 Huperzia sp.
17 Gentianella gramínea
18 Elaphoglosum sp.
19 Adianthum sp.
20 Otholobium pubescens
21 Pellaea ternifolia
22 Lycopodium clavatum
23 Perezia multiflora

18. Ritualidad
Respeto por cerros, lagunas, ojos de agua y por
ciertas plantas. Normalmente son los cerros y las
lagunas los más respetados. Hoy se puede ingresar
pero con cierto respeto.
Se narran muchas historias sobre las lagunas
alrededor de las cuales hoy extraen las plantas
medicinales. Así por ejemplo, manifiestan que las
lagunas El Perol, Azul, Brava o Morgocha y
otras, anteriormente nadie podía acercarse a
ellas, incluso se habla que comían a la gente. A la
laguna el Perol o Lucmacocha, porque cuando quería
comerse a alguien, se transformaba en un hermoso
bosque de lúcumas (de allí Lucmacocha). (Leoncio
Llanos, Comunicación personal).
Se paga a la tierra para extraer ciertas
especies, trenza, repa, entre otras.

19. Comercio y biocomercio
El biocomercio es un término nuevo implementado a partir del convenio
sobre biodiversidad biológica, consistente en la
recolección, producción, transformación y comercialización de bienes y
servicios derivados de la biodiversidad nativa que involucren actividades
prácticas de conservación y uso sostenible (UNCTAD: 2007).
El Artículo 87° del D.S. No. 068 - 2001 - PCM del Reglamento de la Ley
sobre Conservación y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad
Biológica define el Biocomercio como: "Actividad que a través del uso
sostenible de los recursos nativos de la biodiversidad, promueve la
inversión y el comercio en línea con los objetivos del Convenio de
Diversidad Biológica (Prompex 2006).
Los mercados de productos naturales y de la biodiversidad son de un
desarrollo interesante y en el futuro será aún mayor. El Perú debería
orientar gran parte de su desarrollo empresarial y económico futuro hacia el
rubro del biocomercio (Brack 2000).

20. A partir del 2005, se empezó a promover el biocomercio de
plantas medicinales, incluyendo a la valeriana, generando
una mayor presión sobre esta especie, pues de forma
tradicional ya estaba sometida a una extracción masiva, con
este proyecto se motivó a extraer mayores volúmenes e
incluso a intervenir en zonas antes no tocadas. Se decía
que cumplía con todos los requisitos del biocomercio,
(parcelas manejas de forma sostenible) y no sometidas a un
bioexterminio, incluso se premió a esta organización por
promover este comercio.

21. Miles de ha que constituían el área de extracción de
valeriana y otras especies han desaparecido por la
actividad minera. Esta actividad a diferencia de la
agricultura y ganadería, no tiene límites. Los
bofedales, roquedales, laderas y otros espacios poco
accesibles o inaccesibles, son limitantes para la
agricultura y la ganadería, incluso para la extracción de
plantas medicinales, pero no significa barrera alguna
para la minería, por el contrario estos espacios son los
que poseen la mayor cantidad de mineral y para
extraerlo hay que destruirlos.

22. Un caso es lo que pasó con Loricaria ferruginea, que en el
actual proyecto Maqui maqui desapareció, en esta zona
existían 10 ha de esta especie, la venta era ocasional, pero
una vez que se implantó el proyecto, los extractores
ocasionales se convirtieron en extractores permanentes y de
grandes volúmenes, pues la misma empresa les advirtió que
deberían extraer todo lo que pudieran porque esa área
desaparecería y así ocurrió en pocos meses, junto a la
especie desapareció también el cerro maqui maqui (4200
msnm).
Esta especie es conocida por los lugareños y por la
ciencia, sin embargo, ¿cuántos casos pueden haber ocurrido
de forma similar?. Es muy probable que muchas!.

23. Terán y Vidaurre determinaron que en Combayo se
comercializaron 3.68 Tm durante el 2002. En la Encañada, el
total fue de 25.65 tm para el mismo año. Y el total
comercializado en Cajamarca para el mismo periodo fue de
aproximadamente 148.51 tm.
Entre el 2005 y 2006 sólo en Combayo se comercializaron
74.22 tm de valeriana, 2.22 tm como comercio convencional y
72.00 tm como biocomercio y se mantuvo hasta el 2011. En
la región existen decenas de lugares de comercialización de
valeriana, que en total sumarian cientos de tm/año de
extracción.

24. Alteración del ecosistema
Las últimas décadas han contribuido al debilitamiento de la relación
hombre/plantas silvestres. Muchas familias se han desligado de sus
tierras (algunos voluntariamente y otros obligados) y sin vivir en mejores
condiciones, se han vuelto citadinos y las nuevas generaciones ya no
conservaran esta riqueza cultural milenaria.
Muchas familias se han visto obligadas a abandonar sus tierras debido al
acoso permanente de las empresas mineras, otras han sido estafadas
con compras amañadas y trabajos falsos.
Estos desplazamientos son muy peligrosos para la conservación, debido
a que como nunca antes extensas áreas de territorios vienen siendo
afectadas, con desplazamiento de poblaciones y destrucción de
hábitats, que podría conllevar a la extinción de una enorme riqueza
cultural y de conocimientos, además de la enorme riqueza de
biodiversidad. Lo peor de todo es que este proceso no es localizado sino
que se viene generalizado por todo el país y la región y de forma
simultanea que no daría tiempo a la recuperación.

25. Es un proceso que una vez instalado no tiene cuando
acabar, el 50% de la región Cajamarca esta concesionada;
existen distritos concesionados al 100%, y lo peor es que las
leyes y normas muchas veces resultan contradictorias. Por un
lado declaran zonas de reservas naturales pero por otro
otorgan concesiones mineras y petroleras.
Incluso hay espacios que se están perdiendo de forma
definitiva. La agricultura, la ganadería, la extracción y
últimamente la actividad minera, son las causales de las
destrucción, a veces total de los hábitats de estas especies.
Urge tomar medidas de protección de la biodiversidad, no
puede ser posible que un recurso tan importante no se lo
proteja ni se inicien investigaciones para su domesticación.

31. ¿Que hacer?
Estudiar la biología floral de estas especies in situ
Hacer estudios fitoquímicos de sus diferentes órganos y en
diferentes estados fenológicos.
Iniciar un proceso de domesticación.
Declarar o instaurar zonas de microreservas de biodiversidad.
Promover la regulación del comercio de plantas medicinales
silvestres
Urge la zonificación económica y ecológica.

35. Gracias