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Par Alice TETAZ & Etienne MERCIER
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Les Français et le fromage

  • 1. 1 Préparé pour Cheese day l’Agence Transversal Par Alice TETAZ & Etienne MERCIER ©Ipsos – Cheese Day – Pour l'Agence Transversal
  • 2. 2 FICHE TECHNIQUE 1 000 personnes constituant un échantillon représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. ©Ipsos – Cheese Day – Pour l'Agence Transversal Ce rapport a été élaboré dans le respect de la norme internationale ISO 20252 « Etudes de marche, études sociales et d’opinion ». Comme pour toute enquête quantitative, cette étude présente des résultats soumis aux marges d’erreur inhérentes aux lois statistiques. ÉCHANTILLON DATES DE TERRAIN MÉTHODE Du 18 au 24 novembre 2015. Échantillon interrogé par Internet. Méthode des quotas : sexe, âge, profession, catégorie d’agglomération et région.
  • 3. 3 ©Ipsos – Cheese Day – Pour l'Agence Transversal Si vous deviez choisir, vous seriez plutôt… Fromage ou dessert ? 39% 61%
  • 4. 4 9% 47% 18% 25% ©Ipsos – Cheese Day – Pour l'Agence Transversal Inimaginable ! Triste mais envisageable Raisonnable Pas un problème Un bon repas sans fromage, c’est…
  • 5. 5 ©Ipsos – Cheese Day – Pour l'Agence Transversal 16% des Français ne pourraient pas s’en passer ! 68% pourraient s’en passer, mais difficilement ! 16% n’aiment pas tellement ça : ils pourraient s’en passer sans problème Le fromage…
  • 6. 6 67 56 45 37 27 17 16 10 10 8 2 ©Ipsos – Cheese Day – Pour l'Agence Transversal Le bon pain Le fromage Le bon vin Le foie gras Les crêpes Le bœuf bourguignon Les huitres Les escargots La quiche lorraine Le cassoulet Le boudin Total supérieur à 100, 3 réponses possibles Parmi les spécialités françaises suivantes, lesquelles choisiriez-vous si vous deviez n’en garder que 3 ?
  • 7. 7 © 2015 IPSOS. ALL RIGHTS RESERVED. This document constitutes the sole and exclusive property of Ipsos. Ipsos retains all copyrights and other rights over, without limitation, Ipsos' trademarks, technologies, methodologies, analyses and know how included or arising out of this document. The addressee of this document undertakes to maintain it confidential and not to disclose all or part of its content to any third party without the prior written consent of Ipsos. The addressee undertakes to use this document solely for its own needs (and the needs of its affiliated companies as the case may be), only for the purpose of evaluating the document for services of Ipsos. No other use is permitted. RETROUVEZ-NOUS www.ipsos.fr facebook.com/ipsos.fr @IpsosFrancevimeo.com/ipsos A PROPOS D’IPSOS Ipsos est le troisième Groupe mondial des études. Avec une présence effective dans 87 pays, il emploie plus de 16 000 salariés et a la capacité de conduire des programmes de recherche dans plus de 100 pays. Créé en 1975, Ipsos est contrôlé et dirigé par des professionnels des études. Ils ont construit un groupe solide autour d’un positionnement unique de multi-spécialistes – Etudes sur les Médias et l’Expression des marques, Recherche Marketing, Etudes pour le Management de la Relation Clients / Employés, Opinion et recherche sociale, Recueil de données sur mobile, internet, face à face et téléphone, traitement et mise à disposition des résultats. Ipsos is listed on Eurolist - NYSE-Euronext. The company is part of the SBF 120 and the Mid-60 index and is eligible for the Deferred Settlement Service (SRD). ISIN code FR0000073298, Reuters ISOS.PA, Bloomberg IPS:FP www.ipsos.com GAME CHANGERS Chez Ipsos, nous sommes passionnément curieux des individus, des marchés, des marques et de la société. Nous aidons nos clients à naviguer plus vite et plus aisément dans un monde en profonde mutation. Nous leur apportons l’inspiration nécessaire à la prise de décisions stratégiques. Nous leur délivrons sécurité, rapidité, simplicité et substance. Nous sommes des Game Changers