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Procesos productivos para la obtención de agro combustibles

                    Javier Arturo Orjuela Castroa, Carmen Ximena Ramírez Romerob y  
                                     Karina Vanessa Linares Torresc 
                                                 R: 24022010 ‐ A: 25022010  
                                                                 
                                                                 
      
      
      
      
      
      
     Resumen 
      
           Se identifican y describen los procesos para obtener agro combustibles a partir      Palabras clave:
           de biomasas con altos contenidos de azucares, almidón o celulosa, para el caso        
           del bioetanol, y con altos contenidos de triglicéridos para el caso del biodiesel.   Combustible
           Las leyes 693 de 2001 y 939 del 2004 definen políticas de sustitución de             Proceso
                                                                                                Tecnología 
           combustibles fósiles por alcohol carburante mediante una mezcla que para el
           2012 debe alcanzar el 20%, la optima implementación de esta política
           demanda un amplio estudio y divulgación de los procesos de producción de
           agro combustibles utilizados en Colombia. En la introducción se presenta el
           contexto que da origen a la problemática de la producción de biodiesel y
           bioetanol, con énfasis en la situación de Colombia. En la primera parte se
           enuncian las principales materias primas destinadas para la fabricación de
           estos combustibles tanto en Colombia como en el mundo, posteriormente se
           relacionan las tecnologías comúnmente empleadas que permiten su obtención.
           Concluye con los proyectos en marcha de producción de biodiesel y bioetanol
           en Colombia.

      
      
      
      
      
      
a        Universidad Distrital Francisco José de Caldas.  Bogotá, carrera 7ª No. 40‐53.  
b, c  Grupo GEGI de la Universidad Católica de Colombia. Bogotá, Avenida Caracas No. 46‐72 piso 4°.  

      
      
      

     Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3    89
 
      
      
      
                                   Biofuels production processes




     Abstract

            In this article are identifies and describes the way to obtain bio fuels from      Keywords:
            biomass with high content of sugar, starch or cellulose for bio ethanol, and        
            with high contents of triglycerides for Biodiesel. The first part lists the main   Fuel 
            raw materials that are used for making these alternative fuels in Colombia         Process 
            and in the world. Then the most common and employed technologies to                Technology
            obtain of bio fuels are presented, also the characteristics, advantages and
            disadvantages are mentioned. Finally all steps in the productive processes are
            described, identifying variables, equipment and machinery that are involved
            in each process and are presented graphically, in order to clarify the
            information. In this paper, the process of obtaining biodiesel, bio ethanol and
            the development of the combined process of obtaining both bio fuels are
            named.



  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




                                                         90
Introducción

El uso de combustibles fósiles no                             Los agrocombustibles son combustibles
renovables como el petróleo conduce a la                      (materiales capaces de liberar energía
disminución de niveles de reservas y a la                     cuando se queman) líquidos que se
contaminación del medio ambiente, por                         extraen a partir de la producción de
lo que se está trabajando en la búsqueda                      materias primas vegetales. La producción
de alternativas encaminadas a promover                        de materias primas vegetales requiere de
el uso de otras fuentes de energía y de                       monocultivos a gran escala en tierras
combustible que respondan las nuevas                          robadas a los bosques, generalmente en
demandas locales y globales y que                             países pobres; semillas transgénicas
mitiguen los niveles de contaminación.                        (aquellas que han sido afectadas en la
                                                              información genética); gran cantidad de
En torno al tema de los agrocombustibles,                     agua; fertilizantes y plaguicidas químicos
se generan diversos cuestionamientos                          (DEL POTRO; 2008).
tales como el impacto de la producción de
estos en el alza de los precios de los                        Hay dos tipos de agrocombustibles. El
productos agrícolas y la sustitución de                       biodiesel (agrodiesel) derivado de la
cultivos destinados a la producción de                        producción de aceite a partir de cultivos
alimentos para consumo humano para                            como soja, colza y palma africana y, el
ser destinados a la producción de                             bioetanol (etanol) que proviene de la
biomasa, dado el auge de producción de                        producción de alcohol a partir de caña,
biodiesel y bioetanol.                                        maíz, trigo, arroz, remolacha, entre otros
                                                              cultivos.
La política de sustitución de combustibles
fósiles por alcohol carburante mediante                       El biodiesel y bioetanol se caracterizan
una mezcla que para el 2015 debe                              por ser biodegradables, no tóxicos y libres
alcanzar el 15% según lo señalado en las                      de azufre y compuestos aromáticos. El
leyes 693 de 2001 y 939 del 2004, obliga                      principal productor de biodiesel a nivel
el rápido avance del conocimiento                             mundial es Europa con una producción
entorno a los procesos de producción de                       de cerca de 3,2 millones de toneladas en
agrocombustibles utilizados en Colombia                       el año 2005, siendo Alemania el principal
(ORJUELA y RODRÍGUEZ; 2009). En este                          productor con 1,7 millones de toneladas,
escenario este artículo se dedica a la                        Francia con 492.000 e Italia con 396.000
caracterización procesos productivos para                     toneladas. A su vez, Estados Unidos
la obtención de agrocombustibles,                             produjo cerca de 250.000 toneladas de
identificando las principales materias                        biodiesel en ese año (COLOMBIA -
primas y las tecnologías aplicadas en su                      MINISTERIO DE AGRICULTURA; 2007).
fabricación.


Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   91
Son varias las entidades dedicadas al                               partir de la caña de azúcar (1975). En
estudio e investigación minuciosa de los                            2006 se produjeron 15.898,7 millones de
agrocombustibles, en ellas que apoyó este                           litros, llegando a 18.927 millones de litros
estudio: la Corporación Colombiana de                               en 2007, lo cual posiciona a Brasil como
Investigación Agropecuaria (Corpoica), la                           el segundo productor mundial de
Federación Nacional de Biocombustibles,                             Bioetanol, después de los Estados Unidos
la Corporación para el Desarrollo                                   (RFA; 2008).
Industrial de la Biotecnología y
Producción más Limpia (Corpodib), el                                En cuanto a la producción de biodiesel, es
Ministerio de Ambiente, Vivienda y                                  pertinente anotar qué ésta de pasó de 586
Desarrollo Territorial, Colciencias y                               a 8.982 millones de litros entre 1997 y
Fedepalma, entre otras. Los asuntos que                             2007. La Unión Europea y concretamente
ocupan la atención de estas instituciones                           Alemania, genera el 64% del biodiesel
se relacionan con los niveles de consumo                            mundial (Royal Society; 2008). Mientras
de energía, el comportamiento de la                                 el biodiesel representa cerca del 15% del
producción de petróleo, los antecedentes                            total de biocombustibles, el 85%
y problemáticas asociados al tema, los                              corresponde al bioetanol.
procesos     de     transformación,     las
tecnologías, los campos de aplicación, son                          Colombia es un gran consumidor de
algunos de los proyectos en curso.                                  combustibles fósiles. El 41% del consumo
                                                                    local de energía lo representa el petróleo,
El etanol fue utilizado en el primer motor                          6% más que el promedio mundial (IADB;
de combustión interna en 18761 y, años                              2008). Esta dependencia y la proyección
más tarde un modelo Ford (el Ford T) se                             de disminución de consecución de nuevas
diseñó para trabajar con etanol o                                   reservas, llevo a que en octubre de 2006
gasolina. Los primeros motores diesel                               Ecopetrol y Petrobras firmaran un
funcionaban exclusivamente con aceite                               acuerdo para el desarrollo conjunto de
vegetal, aunque en la segunda década del                            biocombustible y de investigación en
siglo XX se empezó a extraer desde                                  nuevas tecnologías relativas a su
petróleo destilado para la producción de                            producción (Ecopetrol; 2007).
gasolina (SCHMITH; 2007).
                                                                    De otra parte, en febrero de 2008, el BID
Si bien las tecnologías para la producción                          aprobó un proyecto por USD1.895.000
de agrocombustibles se desarrollaron en                             para el desarrollo de una estrategia en
la cuarta década del siglo XX, debido a la                          producción en biocombustibles (IADB;
escasez del petróleo, solo a partir de la                           2008). Allí se habla de 7 millones de
séptima década de ese siglo se inicia su                            hectáreas de terreno que podían ser
producción en Brasil con bioetanol a                                utilizadas para la producción de
                                                                    biocombustibles. En el marco de este
                                                            
1
     Diseñado por el inventor alemán Nicolaus Otto
                                                               92
acuerdo, la producción de biodiesel                           Metodología
comenzó en enero de 2007.
Para el 2008 se proyectó la entrada en                        Se adelantó una investigación de carácter
funcionamiento de 5 plantas con una                           exploratorio y descriptivo. La recolección
producción de 321.000 toneladas / año                         de información se llevó a cabo a través de
(Es decir, 368.278.963 de litros al año).                     la consulta de diferentes fuentes de tipo
Adicionalmente, se proyectó la entrada en                     secundario tales como libros, revistas
funcionamiento de 4 plantas con                               especializadas y artículos de revistas y de
capacidad equivalente a 458.914.596                           publicaciones en web de entidades
litros / año (FEDEPALMA; 2007).                               dedicadas a la investigación y ejecución
                                                              de proyectos encaminados a la obtención
En Colombia, la sustitución de gasolina                       de agrocombustibles o al estudio y debate
por bioetanol y biodiesel ha sido                             de las políticas y programas que se han
planificada. Para el 2012, lo previsto es la                  desarrollado en torno a este tema. Las
sustitución del 20% de agrocombustibles                       páginas web utilizadas fueron filtradas a
en la mezcla con gasolina o diesel, lo que                    través de la lectura y revisión estricta de
implica pasar de 60000 hectáreas de                           la información contenida en ellas,
cultivo de caña (10%) a 120000 en 2012                        verificando la seriedad y confiabilidad de
(20%). De la misma forma, pasar de                            las fuentes y el tipo de información
50000 Hectáreas a 200000 de cultivos                          publicada, así como el nivel de
de palma africana para biodiesel. El                          participación en diversos proyectos.
Ministerio de Minas y Energía de
Colombia (2007) estima que para el 2017
se tendrán tres millones de hectáreas                         Resultados
sembradas, dos para palma y uno para
caña azúcar.                                                  1. PROCESOS     PRODUCTIVOS     PARA    LA
                                                                 OBTENCIÓN DE AGROCOMBUSTIBLES.
El programa de producción de biodiesel
en Colombia se pone en marcha desde el                        El Ministerio de Agricultura de Colombia
2007, para 2008 se proyectó la entrada                        define como biocombustible cualquier
en funcionamiento de 5 plantas con una                        tipo de combustible líquido, sólido o
producción de 321.000 toneladas / año                         gaseoso que utiliza como biomasa
(368.278.963 litros / año) y 4 plantas                        materia orgánica de origen animal o
más al 2010, equivalentes a 458.914.596                       vegetal. Incluye alcohol etílico o etanol,
litros / año, con un área requerida de                        metanol, biodiesel, diesel (COLOMBIA,
181.000 hectáreas (BENDECK; 2007). La                         MINISTERIO DE MINAS; 2007).
perspectiva es que la obtención de
biodiesel se hará fundamentalmente a
partir de palma africana (KAFAROV Y
OTROS; 2004).


Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   93
MATERIAS PRIMAS. En el cuadro 1 se                         monoalquílicos de ácidos grasos de
relacionan las materias primas más                         cadena larga derivados de aceites
utilizadas en los procesos productivos                     vegetales y grasas animales, que puede
para la obtención de agrocombustibles.                     ser usada total o parcialmente para
                                                           reemplazar el combustible diesel 2.
Cuadro  1.  Materia  primas  utilizadas  en  la 
producción de Agrocombustibles.                            De manera general, la conversión de
 
                                                           aceites vegetales (triglicéridos) en
    BIODIESEL [14]            BIOETANOL [15] 
                                                           monoesteres y glicerina se realiza por
Palma africana,            Caña de azúcar, 
                                                           procesos de transesterificación, los
Cocotero, Higuerilla,      Remolacha azucarera, 
Aguacate,                  Sorgo dulce, Maíz, Yuca 
                                                           esteres metílicos o etílicos (biodiesel) son
Jatropha/Piñón,                                            usados en la mezcla con diesel
Colza/Canola, Maní,                                        (AVELLANEDA; 2010).
Soya, Girasol 
       Fuente: Esta investigación a partir de              Yesid Ojeda (AGARWAL; 2007), reporta las
  biocombustiblescolombia & fedebiocombustibles            investigaciones en tecnologías para la
                                                           producción de biodiesel, sus ventajas y
TECNOLOGÍAS. Las tecnologías que más se                    desventajas de cada se abordan en este
emplean para la producción de biodiesel                    aparte, utilizan procesos catalíticos tales
y bioetanol son descritas a continuación.                  como la Catálisis alcalina, catálisis acida,
                                                           catálisis de lipasas y de alcohol
LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL. El aceite de                   supercrítico.
palma de origen vegetal es obtenido del
mesocarpio del fruto de la palma de                        En el proceso de catálisis alcalina la
aceite. Se puede encontrar en forma                        reacción se efectúa en condiciones
líquida o semisólida, dependiendo de la                    atmosféricas, se requiere un catalizador
temperatura     ambiente,   conteniendo                    alcalino como el NaOH o el KOH y se
aproximadamente 50% de ácidos grasos                       necesita agitación para acelerar la
saturados, 40% de ácidos grasos                            reacción teniendo en cuenta la poca
monoinsaturados y 10% de ácidos grasos                     solubilidad del aceite en el alcohol, se
poli-insaturados (OJEDA;2007).                             presentan una cantidad apreciable de
                                                           operaciones unitarias para la separación
Las materias primas más frecuentes para                    de los productos y de procesos
la producción de biodiesel son los aceites                 alternativos como BIOX y LURGI.
de las oleaginosas colza, girasol, soja y                   
palma africana, aunque también se ha
experimentando con otras fuentes como
aceites de fritura reciclados y grasas                                                                                 
animales (Avellaneda; 2010). El biodiesel                  2
                                                              Definición de American Standards for Testing
se define como una mezcla de ésteres                       and Materials. Dada en la norma ASTM D 6751,
                                                           disponible en http://www.biodiesel.org/
                                                      94
Como ventajas tiene que maneja                                procesos continuos de obtención de
condiciones moderadas de temperatura y                        biodiesel.
presión, y se logran conversiones en                          En el proceso de alcohol supercrítico se
aproximadamente         60    minutos     de                  utilizan valores altos de presión y
reacción,     es     la    más     utilizada                  temperatura. La gran ventaja es la
comercialmente.        Como     desventajas                   rapidez con que se completa la reacción,
presenta formación de jabones y para                          además no hay inconvenientes con el
evitarlo se requiere que el alcohol y el                      procesamiento de materias primas que
aceite sean anhidros. Por su parte en la                      contengan niveles altos de agua y ácidos
catálisis ácida se utilizan catalizadores                     grasos libres y no requiere catalizador. No
ácidos como H2SO4 (el más usado), HCl,                        obstante debido a las condiciones
BF3 y H3PO4. Estos pueden llevar a cabo                       extremas de temperatura y presión a las
de forma simultánea las reacciones de                         cuales se debe trabajar el proceso, los
esterificación y transesterificación.                         costos son altos.

Tiene la ventaja de ser adecuado para                         Otras       alternativas       tecnológicas
procesar materias primas con niveles                          reportadas por Ojeda (2007) son la
altos de ácidos grasos libres (grasas                         gasificación de biomasa seguida de
animales y aceites usados) y es utilizado                     síntesis de Fisher-tropsch, que produce
como proceso de pre esterificación. No                        biodiesel de alta calidad, libre de azufre y
obstante los tiempos de reacción son muy                      nitrógeno con alta eficiencia de
demorados, en comparación con la                              conversión, pero presenta la desventaja
catálisis alcalina.                                           de altos niveles de contaminación, altas
                                                              condiciones de temperatura y presión y
Para la catálisis de lipasas se emplean                       una inversión elevada.
solventes orgánicos como medio de
reacción mejorando la reactividad de la                       Otra alternativa de fácil construcción es
lipasa, evitando su inactividad y dejando                     la pirolisis de biomasa, pero también
abierta la posibilidad de reutilizarla.                       requiere de temperaturas cerca a 500 o c,
Utiliza como solventes orgánicos el                           su potencia calórica es menor en 40% de
tetrahidrofurano y el n-hexano.                               biodiesel normal y requiere procesos de
                                                              refinación. Por su parte la pirolisis de
La ventaja de este proceso es que el                          aceites vegetales, es menos costosa que la
contenido de agua en las materias primas                      transesterificación utilizada en la catálisis
no afecta la reacción, así como la                            y su composición final es similar a la de
presencia de ácidos grasos libres no                          diesel, pero presenta hidrocarburos
afecta el nivel de rendimiento. Pero como                     oxigenados no convenientes en diesel.
desventaja los tiempos de reacción son
muy altos, de casi 24 horas lo que                            LA PRODUCCIÓN     DE BIOETANOL.    Para la
necesariamente limita a no tener                              producción de      bioetanol    se emplea

Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   95
fundamentalmente       la   fermentación         El ministerio de agricultura lo define
alcohólica, consiste en la trasformación         como un combustible sustituto del
de azucares en etanol y subproductos             combustible para motores diesel, que
como el dióxido de carbono y energía,            puede ser producido partiendo de
efectuada por microorganismos a través           materias primas agrícolas (aceites
de enzimas presentes en ellos o agregadas        vegetales y grasas animales), aceites o
en el proceso. Esta fermentación es              grasas de fritura usados y metanol o
anaeróbica (en ausencia de oxígeno). Las         etanol (estos también pueden ser
levaduras son los microorganismos que            obtenidos a partir de productos
más se utilizan en la obtención de               agrícolas).
bioetanol,    pero    también     pueden
emplearse hongos y bacterias (Bioetanol;         La fabricación del Biodiesel es un proceso
2007).                                           en el cual un aceite vegetal se somete a
                                                 una transesterificación, en el se
PROCESO   PRODUCTIVO PARA LA OBTENCIÓN           hidrolizan los enlaces éster de los
DE   BIODIESEL.    El biodiesel es un            triglicéridos y se obtienen nuevos esteres
combustible biodegradable e inocuo para          con los ácidos grasos liberados en la
el ambiente, su energía específica es            hidrólisis3 y un alcohol sencillo que se
menor al 5% en comparación con la del            utiliza como reactivo (normalmente
gasóleo, pero su elevada lubricidad              metanol o etanol) (MOSQUERA MARTINEZ;
equilibra esta diferencia (ROYAL SOCIETY;        2008).
2008). Se puede utilizar mediante una
mezcla con combustibles fósiles o                El rendimiento que se puede obtener de
completamente puro. La ASTM define al            este biocombustible desde 1000 Kg de
biodiesel como el éster monoalquílico de         aceite, 156 Kg de metanol y 9.2 de soda
cadena larga de ácidos grasos derivados          cáustica, es de 965 Kg de biodiesel y 178
de recursos renovables, como por                 Kg de glicerina (sin refinar) con una
ejemplo aceites vegetales o grasas               recuperación de 23 Kg de metanol. Este
animales, para utilizarlos en motores            proceso se lleva a cabo en temperaturas
diesel .                                         de 60°C teniendo en cuenta la presencia
                                                 del catalizador (la soda cáustica es la más
Green Fuel lo define como el producido           utilizada) (Corporación Green Fuel;
obtenido de la reacción de un aceite             2009), como resultado de este proceso se
vegetal o grasa animal con un alcohol            obtiene el glicerol (subproducto), su uso
generalmente metanol y un catalizador            se ve frecuentemente en sectores como:
como soda cáustica (Hidróxido de Sodio o         medicina, cosméticos y alimentación.
Hidróxido de Potasio) para producir
ésteres monoalquílicos (biodiesel) y
glicerina la cual es removida (IADB;                                                                         
                                                 3
2008).                                               Hidrólisis: acción de romper moléculas por
                                                 medio de los hidrógenos del agua.
                                            96
Antes de iniciar el proceso, tanto al                          producto final evitando que este quede
metanol como al catalizador se miden en                        con residuos de soda caustica o de jabón,
cantidad, y posteriormente se mezclan                          por este motivo esta actividad se realiza
hasta que el catalizador se diluya                             dos o tres veces para garantizar la calidad
totalmente, al finalizar este proceso se                       del biocombustible (BIOETANOL; 2007).
obtiene un compuesto denominado                                El proceso de producción de biodiesel
metoxido; a cada lote de aceite que se                         más sencillo es el discontinuo se han
vaya a procesar se le hace una serie de                        reportado rendimientos de 4:1 (alcohol:
pruebas que nos permiten determinar su                         triglicérido). Como se muestra en el
grado de acidez para luego proceder a                          diagrama uno se trata de un reactor
calentar este aceite. El aceite caliente se                    sellado o equipado con un condensador
mezcla con el metóxido y se deja en                            de reflujo. Las condiciones de operación
reposo, este reposo tiene como fin la                          más habituales son a temperaturas de
separación de la glicerina, que nos sirve                      65ºC, aunque rangos de temperaturas
para producir otro tipo de subproductos                        desde 25ºC a 85ºC. Con el fin de
(Jabón). Se agregan aproximadamente                            aumentar el rendimiento ha porcentajes
un tercio del volumen de agua y se mezcla                      mayores del 95%, se puede eliminar el
bien, se deja en estado de reposo hasta                        glicerol utilizando reacciones en dos
que el agua se separe del biodiesel para                       etapas. El tiempo de reacción suele ser
posteriormente drenarla, este proceso se                       entre 20 minutos y una hora (GARCÍA Y
hace con el propósito de limpiar el                            GARCÍA; 2006).




                       Diagrama 1. Biodiesel ‐ Proceso discontinuo de Transesterificación 
                                                            
                  Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á. Biocarburantes líquidos: biodiesel y bioetanol. 2006. 


Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   97
Diagrama 2. Biodiesel proceso continuo 
                                           
Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á.  Biocarburantes líquidos: Biodiesel y bioetanol, 2006. 




                                      
                                      
              Diagrama 3. Biodiesel proceso de esterificación 
                                      
Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á.  Biocarburantes líquidos: Biodiesel y bioetanol, 2006. 
                                         98
 




                                                          
                                                          
                 Diagrama 4. Biodiesel proceso combinado de esterificación‐ transesterificación 
                                                          
                Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á. Biocarburantes Líquidos: Biodiésel y Bioetanol. 2006. 
                                                          

La utilización de reactores continuos del                         El proceso de esterificación puede ser
tipo tanque agitado llamados CSTR                                 complementado con transesterificación
(Continuous Stirred Tank Reactor),                                con el fin de refinar los ácidos grasos
permite mayor tiempo de residencia y                              aparte del sistema de alimentación o
aumenta la eficiencia de reacción, siendo                         mediante un tratamiento diferenciado
más mucho más rápida y logra el 98% de                            en la unidad de esterificación. Los
producto de reacción. En el diagrama                              aceites refinados son secados y enviados
dos presenta el proceso continuo para                             a la unidad de transesterificación para
producción de biodiesel (GARCÍA Y                                 ser transformados en ésteres metílicos.
GARCÍA; 2006). En los procesos de                                 En el diagrama 4 se presenta el proceso
esterificación    para    aumentar      el                        combinado (GARCÍA Y GARCÍA; 2006).
rendimiento y desplazar el equilibrio
hacia la derecha, proceso denominado                              El proceso a condiciones supercríticas,
esterificación de Fischer, se suelen                              donde un sistema sin catalizadores
utilizar catalizadores ácidos con ácido                           utiliza una elevada proporción entre
sulfúrico. El calentamiento de una                                alcohol:aceite (42:1) a temperaturas y
mezcla del alcohol - ácido el más                                 presiones supercríticas4 350 a 400ºC y
empleado. En el diagrama 3 se presenta                                                                                        
el proceso de esterificación (GARCÍA Y                            4
                                                                       Cuando un fluido o gas es sometido a
GARCÍA; 2006).                                                    temperaturas y presiones que exceden su punto
                                                                  crítico, aparecen una serie de propiedades.

Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   99
P>80 atm completando la reacción en                      aún incipiente. En el diagrama cinco se
cuatro minutos. No obstante lo anterior                  presenta el proceso en condiciones
su implementación a nivel industrial es                  supercríticas.




                                                     
                                                     
                     Diagrama 5. Biodiesel proceso en condiciones supercríticas 
                                                     
           Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á. Biocarburantes Líquidos: Biodiésel y Bioetanol. 2006. 



Proceso productivo para la obtención de                  molecular, proceso en el que se
Bioetanol. El ministerio de agricultura                  fragmenta la biomasa separando las
define el Alcohol Carburante ( bioetanol)                proteínas del almidón, la fibra etc. El
como un “compuesto orgánico líquido,                     almidón,     convertido      en    azúcar
de     naturaleza    diferente   a    los                fermentable puede producir alcohol.
hidrocarburos derivados de petróleo, gas                 Hidrólisis de la celulosa, este proceso
natural o carbón (fósiles), que tiene en                 permitiría utilizar cualquier materia que
su molécula un grupo hidroxilo (OH)                      contenga celulosa, por ejemplo desechos
enlazado a un átomo de carbono. Para la                  o residuos agrícolas [3].
norma colombiana NTC 5308 se
entiende como alcohol carburante al                      El Bioetanol es un alcohol etílico,
etanol anhidro obtenido a partir de la                   obtenido de la fermentación de los
biomasa, que tiene un contenido de agua                  azúcares. Como resultado de este
inferior a 0.7% en volumen.                              proceso se tiene alcohol hidratado, con
                                                         el 5% de agua, que al evaporarse se
La obtención de alcohol carburante                       puede utilizar en mezclas para la
resulta de tres procesos diferentes:                     formación de combustibles. Este alcohol
Fermentación de los compuestos                           deshidratado (en concentraciones de 5 o
orgánicos, acompañada de un proceso de                   10 %, para evitar las modificaciones de
destilación y secado. Segregación                        los motores), combinado con gasolina
                                                   100
adquiere un poder energético elevado,                          materia prima elegida para la obtención
conservando así las características                            de este biocombustible el proceso
similares de la gasolina pero con una                          difiere. A continuación se presentan dos
disminución     de     las   emisiones                         diagramas que permiten ver las
contaminantes    para     el  ambiente                         diferencias existentes entre los procesos
producidas por los motores de                                  de obtención de bioetanol a partir de
combustión .                                                   cada materia prima. En el diagrama seis
                                                               y siete se presentan los procesos
Para la producción de bioetanol se                             generales de obtención de bioetanol y de
pueden utilizar productos como los                             diferencias de los proceso a partir de
azúcares, cereales y la Biomasa.                               azucares,     cereales     y     biomasa.
Partiendo de esto, de acuerdo al tipo de                       respectivamente.



                                                            




                                                           
                                                           
                                  Diagrama 6. Proceso Productivo Del Bioetanol. 
                                                           
                      Fuente: Ingeniería Civil y Medio Ambiente. Madrid, España. mayo de 2009




Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   101
Diagrama 7. Diferencias en los procesos de obtención de bioetanol. 
                                                    
               Fuente: Ingeniería Civil y Medio Ambiente. Madrid, España, mayo de 2009 
                                                    

Como se puede observar, cada una de las               biodiesel y Bioetanol. En el desarrollo de
materias primas hace que los procesos                 su diseño, se evalúa una nueva
de obtención de Bioetanol sean más o                  tecnología de producción conjunta de
menos complejos, de acuerdo al                        biodiesel    (200.000     litros/día)    y
acondicionamiento de las materias                     bioetanol (300.000 litros/día) a partir
primas y a la forma de obtención del                  de aceite de palma africana y la caña de
azúcar.                                               azúcar. Los dos procesos se efectuaron
                                                      de manera conjunta a partir de residuos
PRODUCCIÓN DE BIODIESEL Y BIOETANOL EN                como el bagazo de caña y residuos de
COLOMBIA.      Colombia       emprende                palma en la cogeneración de energía.
proyectos de investigación con el fin de
desarrollar nuevas tecnologías para la                El experimento incluye la elaboración
obtención de agrocombustibles es el caso              del etanol anhidro, donde solo el 20% se
en la Universidad Industrial de                       utilizara para la producción de Biodiesel
Santander UIS en el año 2006 se elaboró               como materia prima. El primer paso
un diseño de producción conjunta de                   para la producción de Bioetanol se lleva

                                                102
a cabo por medio de la molienda de la                          300000 L/d, la del meta que produce
caña de azúcar y luego un filtrado para                        25000L/d a partir de yuca industrial5.
así obtener azúcar fermentado. Luego                           Por su parte, en Colombia se han puesto
que el etanol es rectificado es                                en marcha varias plantas de Biodiesel,
deshidratado con ayuda de tamices                              en el 2010 existen ocho plantas, dos en
moleculares para llegar al Bioetanol                           SantaMarta con capacidad de 136000
anhidro que se convierte en la materia                         T/año, una en Barranquilla 30000 T/a,
prima para la producción de biodiesel                          Codaci      50000      T/a,    una     en
(KAFAROV, OJEDA Y SANCHEZ; 2007).                              Barancabermeja 100000 T/a, una en
                                                               Facatativa Cundinamarca 100000 T/a y
En Colombia, han proliferado plantas                           una en San Carlos Garagoa Meta 100000
para producción de etanol a partir de                          T/a, . En el segundo semestre de 2011
caña de azúcar, cuyos rendimientos se                          entrara en funcionamiento las plantas de
estiman en 84,5 litros /ton por debajo de                      Ecodiésel en Barrancabermeja y la de
los obtenidos del maíz 409 litros/ton,                         Biocastilla de Castilla la Nueva (Meta),
aunque el efecto de rendimiento por                            sumadas      a   las    existentes,  que
tonelada es eventualmente mejorado por                         producirán un total de 546 mil toneladas
el rendimiento por hectárea, 120 ton/                          año, Jorge Bendeck, presidente ejecutivo
hectárea de caña frente a 85 para el                           de la Fedebiocombustibles (BEDERECK;
maíz, también favorece el hecho que la                         2007).
energía requerida para obtener maíz es
11 veces mayor que el de caña (OCHOA Y
MIRANDA).                                                      Conclusiones

Son cinco ingenios azucareros en el Valle                      La perspectiva de producción de
del Cauca que cuentan con destilerías de                       biodiesel y bioetanol en Colombia es
etanol, Incauca e Ingenio Providencia,                         promulgada por muchos una salida al
producen alrededor de 160.000 galones                          problema de contaminación y empleo,
de etanol de caña de azúcar cada día. En                       no obstante se hace relevante un análisis
las   cinco    plantas   se    producen                        de dos aspectos que deben ser evaluados
aproximadamente 300.000 galones de                             frente a la proyección de la producción
etanol por día, que cumbre los                                 de estos agrocombustibles.
requerimientos de      mezcla nacional.
Para el 2010 existían 5 plantas de                             El primero relacionado con el tipo de
producción de bioetanol a partir de caña                       tecnologías usados en las plantas de
y una a partir de yuca, tres en el Valle                       biodiesel y bioetanol, esto con respecto a
con producción de 700000 L/d, una en                           la pregunta sobre los niveles de
Risaralda 100000 L/d y una en el Cauca                         contaminación      generados      en    la
                                                                                                                           
                                                               5
                                                                  http://www.fedebiocombustibles.com/

Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   103
producción de los Agrocombustibles, las                  el campo, este último estimado en un
tecnologías de producción usadas en                      empleo directo por cada siete hectáreas
Colombia aun no han sido evaluadas                       sembradas y dos indirectos, tendría que
frente a este aspecto, por ello se hace                  ser evaluado frente a la producción de
relevante la información reportada en                    otros cultivos. A lo anterior se le suma la
este articulo, como punto de partida                     necesidad de evaluar si el destino de la
para la discusión.                                       hectáreas a cultivos de caña y palma,
                                                         desestimula la producción de alimentos
De otra parte y en el mismo sentido, la                  y el impacto que esto genera sobre
generación de empleo en las plantas y en                 aspectos de seguridad alimentaria.




                                             Bibliografía


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   Energy and Combustion Science, 2007, vol.                http://www.lagarbancitaecologica.org/
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                                                         ECOPETROL. Alianza entre Ecopetrol y
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                                                            Biocarburantes líquidos: biodiésel y
BENDECK, Jorge. Presente y Futuro del biodiesel             bioetanol. Informe de vigilancia tecnológica.
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                                                            Innovación          en           Tecnologías
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   Estrategias de desarrollo de biocombustibles,            Universidad de Alcalá. Madrid, España,
   implicaciones para el sector agropecuario.               2006.
   2007
                                                         IADB. A blueprint for green energy in the
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                                                   104
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                                                                  Panorama de las políticas y leyes del
KAFAROV, Viatcheslav; OJEDA, Karina y                             Gobierno colombiano frente a la producción
   SÁNCHEZ, Eduardo. Situación y perspectiva                      de alimentos agropecuarios y de producción
   de biocombustibles en Colombia. En:                            de agrocombustibles. En: Estudios en
   Proceedings of the 6. Encontro de Energia                      Derecho y Gobierno, 2009, vol. 2, núm. 2,
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   dicion27/27art1.pdf                                            www.royalsociety.org/displaypagedoc.as
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   van_Ochoa1.pdf                                                 007/files/memorias/Biodiesel.pdf

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   2007.                           Disponible:
   http://www.indupalma.com/contenido/




Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3   105

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Procesos productivos para la obtención de agro combustibles

  • 1. Procesos productivos para la obtención de agro combustibles Javier Arturo Orjuela Castroa, Carmen Ximena Ramírez Romerob y   Karina Vanessa Linares Torresc  R: 24022010 ‐ A: 25022010                   Resumen    Se identifican y describen los procesos para obtener agro combustibles a partir Palabras clave: de biomasas con altos contenidos de azucares, almidón o celulosa, para el caso   del bioetanol, y con altos contenidos de triglicéridos para el caso del biodiesel. Combustible Las leyes 693 de 2001 y 939 del 2004 definen políticas de sustitución de Proceso Tecnología  combustibles fósiles por alcohol carburante mediante una mezcla que para el 2012 debe alcanzar el 20%, la optima implementación de esta política demanda un amplio estudio y divulgación de los procesos de producción de agro combustibles utilizados en Colombia. En la introducción se presenta el contexto que da origen a la problemática de la producción de biodiesel y bioetanol, con énfasis en la situación de Colombia. En la primera parte se enuncian las principales materias primas destinadas para la fabricación de estos combustibles tanto en Colombia como en el mundo, posteriormente se relacionan las tecnologías comúnmente empleadas que permiten su obtención. Concluye con los proyectos en marcha de producción de biodiesel y bioetanol en Colombia.             a  Universidad Distrital Francisco José de Caldas.  Bogotá, carrera 7ª No. 40‐53.   b, c  Grupo GEGI de la Universidad Católica de Colombia. Bogotá, Avenida Caracas No. 46‐72 piso 4°.         Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 89
  • 2.         Biofuels production processes Abstract In this article are identifies and describes the way to obtain bio fuels from Keywords: biomass with high content of sugar, starch or cellulose for bio ethanol, and   with high contents of triglycerides for Biodiesel. The first part lists the main Fuel  raw materials that are used for making these alternative fuels in Colombia Process  and in the world. Then the most common and employed technologies to Technology obtain of bio fuels are presented, also the characteristics, advantages and disadvantages are mentioned. Finally all steps in the productive processes are described, identifying variables, equipment and machinery that are involved in each process and are presented graphically, in order to clarify the information. In this paper, the process of obtaining biodiesel, bio ethanol and the development of the combined process of obtaining both bio fuels are named.                              90
  • 3. Introducción El uso de combustibles fósiles no Los agrocombustibles son combustibles renovables como el petróleo conduce a la (materiales capaces de liberar energía disminución de niveles de reservas y a la cuando se queman) líquidos que se contaminación del medio ambiente, por extraen a partir de la producción de lo que se está trabajando en la búsqueda materias primas vegetales. La producción de alternativas encaminadas a promover de materias primas vegetales requiere de el uso de otras fuentes de energía y de monocultivos a gran escala en tierras combustible que respondan las nuevas robadas a los bosques, generalmente en demandas locales y globales y que países pobres; semillas transgénicas mitiguen los niveles de contaminación. (aquellas que han sido afectadas en la información genética); gran cantidad de En torno al tema de los agrocombustibles, agua; fertilizantes y plaguicidas químicos se generan diversos cuestionamientos (DEL POTRO; 2008). tales como el impacto de la producción de estos en el alza de los precios de los Hay dos tipos de agrocombustibles. El productos agrícolas y la sustitución de biodiesel (agrodiesel) derivado de la cultivos destinados a la producción de producción de aceite a partir de cultivos alimentos para consumo humano para como soja, colza y palma africana y, el ser destinados a la producción de bioetanol (etanol) que proviene de la biomasa, dado el auge de producción de producción de alcohol a partir de caña, biodiesel y bioetanol. maíz, trigo, arroz, remolacha, entre otros cultivos. La política de sustitución de combustibles fósiles por alcohol carburante mediante El biodiesel y bioetanol se caracterizan una mezcla que para el 2015 debe por ser biodegradables, no tóxicos y libres alcanzar el 15% según lo señalado en las de azufre y compuestos aromáticos. El leyes 693 de 2001 y 939 del 2004, obliga principal productor de biodiesel a nivel el rápido avance del conocimiento mundial es Europa con una producción entorno a los procesos de producción de de cerca de 3,2 millones de toneladas en agrocombustibles utilizados en Colombia el año 2005, siendo Alemania el principal (ORJUELA y RODRÍGUEZ; 2009). En este productor con 1,7 millones de toneladas, escenario este artículo se dedica a la Francia con 492.000 e Italia con 396.000 caracterización procesos productivos para toneladas. A su vez, Estados Unidos la obtención de agrocombustibles, produjo cerca de 250.000 toneladas de identificando las principales materias biodiesel en ese año (COLOMBIA - primas y las tecnologías aplicadas en su MINISTERIO DE AGRICULTURA; 2007). fabricación. Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 91
  • 4. Son varias las entidades dedicadas al partir de la caña de azúcar (1975). En estudio e investigación minuciosa de los 2006 se produjeron 15.898,7 millones de agrocombustibles, en ellas que apoyó este litros, llegando a 18.927 millones de litros estudio: la Corporación Colombiana de en 2007, lo cual posiciona a Brasil como Investigación Agropecuaria (Corpoica), la el segundo productor mundial de Federación Nacional de Biocombustibles, Bioetanol, después de los Estados Unidos la Corporación para el Desarrollo (RFA; 2008). Industrial de la Biotecnología y Producción más Limpia (Corpodib), el En cuanto a la producción de biodiesel, es Ministerio de Ambiente, Vivienda y pertinente anotar qué ésta de pasó de 586 Desarrollo Territorial, Colciencias y a 8.982 millones de litros entre 1997 y Fedepalma, entre otras. Los asuntos que 2007. La Unión Europea y concretamente ocupan la atención de estas instituciones Alemania, genera el 64% del biodiesel se relacionan con los niveles de consumo mundial (Royal Society; 2008). Mientras de energía, el comportamiento de la el biodiesel representa cerca del 15% del producción de petróleo, los antecedentes total de biocombustibles, el 85% y problemáticas asociados al tema, los corresponde al bioetanol. procesos de transformación, las tecnologías, los campos de aplicación, son Colombia es un gran consumidor de algunos de los proyectos en curso. combustibles fósiles. El 41% del consumo local de energía lo representa el petróleo, El etanol fue utilizado en el primer motor 6% más que el promedio mundial (IADB; de combustión interna en 18761 y, años 2008). Esta dependencia y la proyección más tarde un modelo Ford (el Ford T) se de disminución de consecución de nuevas diseñó para trabajar con etanol o reservas, llevo a que en octubre de 2006 gasolina. Los primeros motores diesel Ecopetrol y Petrobras firmaran un funcionaban exclusivamente con aceite acuerdo para el desarrollo conjunto de vegetal, aunque en la segunda década del biocombustible y de investigación en siglo XX se empezó a extraer desde nuevas tecnologías relativas a su petróleo destilado para la producción de producción (Ecopetrol; 2007). gasolina (SCHMITH; 2007). De otra parte, en febrero de 2008, el BID Si bien las tecnologías para la producción aprobó un proyecto por USD1.895.000 de agrocombustibles se desarrollaron en para el desarrollo de una estrategia en la cuarta década del siglo XX, debido a la producción en biocombustibles (IADB; escasez del petróleo, solo a partir de la 2008). Allí se habla de 7 millones de séptima década de ese siglo se inicia su hectáreas de terreno que podían ser producción en Brasil con bioetanol a utilizadas para la producción de biocombustibles. En el marco de este                                                              1 Diseñado por el inventor alemán Nicolaus Otto 92
  • 5. acuerdo, la producción de biodiesel Metodología comenzó en enero de 2007. Para el 2008 se proyectó la entrada en Se adelantó una investigación de carácter funcionamiento de 5 plantas con una exploratorio y descriptivo. La recolección producción de 321.000 toneladas / año de información se llevó a cabo a través de (Es decir, 368.278.963 de litros al año). la consulta de diferentes fuentes de tipo Adicionalmente, se proyectó la entrada en secundario tales como libros, revistas funcionamiento de 4 plantas con especializadas y artículos de revistas y de capacidad equivalente a 458.914.596 publicaciones en web de entidades litros / año (FEDEPALMA; 2007). dedicadas a la investigación y ejecución de proyectos encaminados a la obtención En Colombia, la sustitución de gasolina de agrocombustibles o al estudio y debate por bioetanol y biodiesel ha sido de las políticas y programas que se han planificada. Para el 2012, lo previsto es la desarrollado en torno a este tema. Las sustitución del 20% de agrocombustibles páginas web utilizadas fueron filtradas a en la mezcla con gasolina o diesel, lo que través de la lectura y revisión estricta de implica pasar de 60000 hectáreas de la información contenida en ellas, cultivo de caña (10%) a 120000 en 2012 verificando la seriedad y confiabilidad de (20%). De la misma forma, pasar de las fuentes y el tipo de información 50000 Hectáreas a 200000 de cultivos publicada, así como el nivel de de palma africana para biodiesel. El participación en diversos proyectos. Ministerio de Minas y Energía de Colombia (2007) estima que para el 2017 se tendrán tres millones de hectáreas Resultados sembradas, dos para palma y uno para caña azúcar. 1. PROCESOS PRODUCTIVOS PARA LA OBTENCIÓN DE AGROCOMBUSTIBLES. El programa de producción de biodiesel en Colombia se pone en marcha desde el El Ministerio de Agricultura de Colombia 2007, para 2008 se proyectó la entrada define como biocombustible cualquier en funcionamiento de 5 plantas con una tipo de combustible líquido, sólido o producción de 321.000 toneladas / año gaseoso que utiliza como biomasa (368.278.963 litros / año) y 4 plantas materia orgánica de origen animal o más al 2010, equivalentes a 458.914.596 vegetal. Incluye alcohol etílico o etanol, litros / año, con un área requerida de metanol, biodiesel, diesel (COLOMBIA, 181.000 hectáreas (BENDECK; 2007). La MINISTERIO DE MINAS; 2007). perspectiva es que la obtención de biodiesel se hará fundamentalmente a partir de palma africana (KAFAROV Y OTROS; 2004). Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 93
  • 6. MATERIAS PRIMAS. En el cuadro 1 se monoalquílicos de ácidos grasos de relacionan las materias primas más cadena larga derivados de aceites utilizadas en los procesos productivos vegetales y grasas animales, que puede para la obtención de agrocombustibles. ser usada total o parcialmente para reemplazar el combustible diesel 2. Cuadro  1.  Materia  primas  utilizadas  en  la  producción de Agrocombustibles.  De manera general, la conversión de   aceites vegetales (triglicéridos) en BIODIESEL [14]  BIOETANOL [15]  monoesteres y glicerina se realiza por Palma africana,  Caña de azúcar,  procesos de transesterificación, los Cocotero, Higuerilla,  Remolacha azucarera,  Aguacate,  Sorgo dulce, Maíz, Yuca  esteres metílicos o etílicos (biodiesel) son Jatropha/Piñón,    usados en la mezcla con diesel Colza/Canola, Maní,  (AVELLANEDA; 2010). Soya, Girasol  Fuente: Esta investigación a partir de  Yesid Ojeda (AGARWAL; 2007), reporta las biocombustiblescolombia & fedebiocombustibles  investigaciones en tecnologías para la producción de biodiesel, sus ventajas y TECNOLOGÍAS. Las tecnologías que más se desventajas de cada se abordan en este emplean para la producción de biodiesel aparte, utilizan procesos catalíticos tales y bioetanol son descritas a continuación. como la Catálisis alcalina, catálisis acida, catálisis de lipasas y de alcohol LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL. El aceite de supercrítico. palma de origen vegetal es obtenido del mesocarpio del fruto de la palma de En el proceso de catálisis alcalina la aceite. Se puede encontrar en forma reacción se efectúa en condiciones líquida o semisólida, dependiendo de la atmosféricas, se requiere un catalizador temperatura ambiente, conteniendo alcalino como el NaOH o el KOH y se aproximadamente 50% de ácidos grasos necesita agitación para acelerar la saturados, 40% de ácidos grasos reacción teniendo en cuenta la poca monoinsaturados y 10% de ácidos grasos solubilidad del aceite en el alcohol, se poli-insaturados (OJEDA;2007). presentan una cantidad apreciable de operaciones unitarias para la separación Las materias primas más frecuentes para de los productos y de procesos la producción de biodiesel son los aceites alternativos como BIOX y LURGI. de las oleaginosas colza, girasol, soja y   palma africana, aunque también se ha experimentando con otras fuentes como aceites de fritura reciclados y grasas                                                              animales (Avellaneda; 2010). El biodiesel 2 Definición de American Standards for Testing se define como una mezcla de ésteres and Materials. Dada en la norma ASTM D 6751, disponible en http://www.biodiesel.org/ 94
  • 7. Como ventajas tiene que maneja procesos continuos de obtención de condiciones moderadas de temperatura y biodiesel. presión, y se logran conversiones en En el proceso de alcohol supercrítico se aproximadamente 60 minutos de utilizan valores altos de presión y reacción, es la más utilizada temperatura. La gran ventaja es la comercialmente. Como desventajas rapidez con que se completa la reacción, presenta formación de jabones y para además no hay inconvenientes con el evitarlo se requiere que el alcohol y el procesamiento de materias primas que aceite sean anhidros. Por su parte en la contengan niveles altos de agua y ácidos catálisis ácida se utilizan catalizadores grasos libres y no requiere catalizador. No ácidos como H2SO4 (el más usado), HCl, obstante debido a las condiciones BF3 y H3PO4. Estos pueden llevar a cabo extremas de temperatura y presión a las de forma simultánea las reacciones de cuales se debe trabajar el proceso, los esterificación y transesterificación. costos son altos. Tiene la ventaja de ser adecuado para Otras alternativas tecnológicas procesar materias primas con niveles reportadas por Ojeda (2007) son la altos de ácidos grasos libres (grasas gasificación de biomasa seguida de animales y aceites usados) y es utilizado síntesis de Fisher-tropsch, que produce como proceso de pre esterificación. No biodiesel de alta calidad, libre de azufre y obstante los tiempos de reacción son muy nitrógeno con alta eficiencia de demorados, en comparación con la conversión, pero presenta la desventaja catálisis alcalina. de altos niveles de contaminación, altas condiciones de temperatura y presión y Para la catálisis de lipasas se emplean una inversión elevada. solventes orgánicos como medio de reacción mejorando la reactividad de la Otra alternativa de fácil construcción es lipasa, evitando su inactividad y dejando la pirolisis de biomasa, pero también abierta la posibilidad de reutilizarla. requiere de temperaturas cerca a 500 o c, Utiliza como solventes orgánicos el su potencia calórica es menor en 40% de tetrahidrofurano y el n-hexano. biodiesel normal y requiere procesos de refinación. Por su parte la pirolisis de La ventaja de este proceso es que el aceites vegetales, es menos costosa que la contenido de agua en las materias primas transesterificación utilizada en la catálisis no afecta la reacción, así como la y su composición final es similar a la de presencia de ácidos grasos libres no diesel, pero presenta hidrocarburos afecta el nivel de rendimiento. Pero como oxigenados no convenientes en diesel. desventaja los tiempos de reacción son muy altos, de casi 24 horas lo que LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL. Para la necesariamente limita a no tener producción de bioetanol se emplea Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 95
  • 8. fundamentalmente la fermentación El ministerio de agricultura lo define alcohólica, consiste en la trasformación como un combustible sustituto del de azucares en etanol y subproductos combustible para motores diesel, que como el dióxido de carbono y energía, puede ser producido partiendo de efectuada por microorganismos a través materias primas agrícolas (aceites de enzimas presentes en ellos o agregadas vegetales y grasas animales), aceites o en el proceso. Esta fermentación es grasas de fritura usados y metanol o anaeróbica (en ausencia de oxígeno). Las etanol (estos también pueden ser levaduras son los microorganismos que obtenidos a partir de productos más se utilizan en la obtención de agrícolas). bioetanol, pero también pueden emplearse hongos y bacterias (Bioetanol; La fabricación del Biodiesel es un proceso 2007). en el cual un aceite vegetal se somete a una transesterificación, en el se PROCESO PRODUCTIVO PARA LA OBTENCIÓN hidrolizan los enlaces éster de los DE BIODIESEL. El biodiesel es un triglicéridos y se obtienen nuevos esteres combustible biodegradable e inocuo para con los ácidos grasos liberados en la el ambiente, su energía específica es hidrólisis3 y un alcohol sencillo que se menor al 5% en comparación con la del utiliza como reactivo (normalmente gasóleo, pero su elevada lubricidad metanol o etanol) (MOSQUERA MARTINEZ; equilibra esta diferencia (ROYAL SOCIETY; 2008). 2008). Se puede utilizar mediante una mezcla con combustibles fósiles o El rendimiento que se puede obtener de completamente puro. La ASTM define al este biocombustible desde 1000 Kg de biodiesel como el éster monoalquílico de aceite, 156 Kg de metanol y 9.2 de soda cadena larga de ácidos grasos derivados cáustica, es de 965 Kg de biodiesel y 178 de recursos renovables, como por Kg de glicerina (sin refinar) con una ejemplo aceites vegetales o grasas recuperación de 23 Kg de metanol. Este animales, para utilizarlos en motores proceso se lleva a cabo en temperaturas diesel . de 60°C teniendo en cuenta la presencia del catalizador (la soda cáustica es la más Green Fuel lo define como el producido utilizada) (Corporación Green Fuel; obtenido de la reacción de un aceite 2009), como resultado de este proceso se vegetal o grasa animal con un alcohol obtiene el glicerol (subproducto), su uso generalmente metanol y un catalizador se ve frecuentemente en sectores como: como soda cáustica (Hidróxido de Sodio o medicina, cosméticos y alimentación. Hidróxido de Potasio) para producir ésteres monoalquílicos (biodiesel) y glicerina la cual es removida (IADB;                                                              3 2008). Hidrólisis: acción de romper moléculas por medio de los hidrógenos del agua. 96
  • 9. Antes de iniciar el proceso, tanto al producto final evitando que este quede metanol como al catalizador se miden en con residuos de soda caustica o de jabón, cantidad, y posteriormente se mezclan por este motivo esta actividad se realiza hasta que el catalizador se diluya dos o tres veces para garantizar la calidad totalmente, al finalizar este proceso se del biocombustible (BIOETANOL; 2007). obtiene un compuesto denominado El proceso de producción de biodiesel metoxido; a cada lote de aceite que se más sencillo es el discontinuo se han vaya a procesar se le hace una serie de reportado rendimientos de 4:1 (alcohol: pruebas que nos permiten determinar su triglicérido). Como se muestra en el grado de acidez para luego proceder a diagrama uno se trata de un reactor calentar este aceite. El aceite caliente se sellado o equipado con un condensador mezcla con el metóxido y se deja en de reflujo. Las condiciones de operación reposo, este reposo tiene como fin la más habituales son a temperaturas de separación de la glicerina, que nos sirve 65ºC, aunque rangos de temperaturas para producir otro tipo de subproductos desde 25ºC a 85ºC. Con el fin de (Jabón). Se agregan aproximadamente aumentar el rendimiento ha porcentajes un tercio del volumen de agua y se mezcla mayores del 95%, se puede eliminar el bien, se deja en estado de reposo hasta glicerol utilizando reacciones en dos que el agua se separe del biodiesel para etapas. El tiempo de reacción suele ser posteriormente drenarla, este proceso se entre 20 minutos y una hora (GARCÍA Y hace con el propósito de limpiar el GARCÍA; 2006). Diagrama 1. Biodiesel ‐ Proceso discontinuo de Transesterificación    Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á. Biocarburantes líquidos: biodiesel y bioetanol. 2006.  Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 97
  • 10. Diagrama 2. Biodiesel proceso continuo    Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á.  Biocarburantes líquidos: Biodiesel y bioetanol, 2006.      Diagrama 3. Biodiesel proceso de esterificación    Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á.  Biocarburantes líquidos: Biodiesel y bioetanol, 2006.  98
  • 11.       Diagrama 4. Biodiesel proceso combinado de esterificación‐ transesterificación    Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á. Biocarburantes Líquidos: Biodiésel y Bioetanol. 2006.    La utilización de reactores continuos del El proceso de esterificación puede ser tipo tanque agitado llamados CSTR complementado con transesterificación (Continuous Stirred Tank Reactor), con el fin de refinar los ácidos grasos permite mayor tiempo de residencia y aparte del sistema de alimentación o aumenta la eficiencia de reacción, siendo mediante un tratamiento diferenciado más mucho más rápida y logra el 98% de en la unidad de esterificación. Los producto de reacción. En el diagrama aceites refinados son secados y enviados dos presenta el proceso continuo para a la unidad de transesterificación para producción de biodiesel (GARCÍA Y ser transformados en ésteres metílicos. GARCÍA; 2006). En los procesos de En el diagrama 4 se presenta el proceso esterificación para aumentar el combinado (GARCÍA Y GARCÍA; 2006). rendimiento y desplazar el equilibrio hacia la derecha, proceso denominado El proceso a condiciones supercríticas, esterificación de Fischer, se suelen donde un sistema sin catalizadores utilizar catalizadores ácidos con ácido utiliza una elevada proporción entre sulfúrico. El calentamiento de una alcohol:aceite (42:1) a temperaturas y mezcla del alcohol - ácido el más presiones supercríticas4 350 a 400ºC y empleado. En el diagrama 3 se presenta                                                              el proceso de esterificación (GARCÍA Y 4 Cuando un fluido o gas es sometido a GARCÍA; 2006). temperaturas y presiones que exceden su punto crítico, aparecen una serie de propiedades. Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 99
  • 12. P>80 atm completando la reacción en aún incipiente. En el diagrama cinco se cuatro minutos. No obstante lo anterior presenta el proceso en condiciones su implementación a nivel industrial es supercríticas.     Diagrama 5. Biodiesel proceso en condiciones supercríticas    Fuente: GARCÍA, J. & GARCÍA Á. Biocarburantes Líquidos: Biodiésel y Bioetanol. 2006.  Proceso productivo para la obtención de molecular, proceso en el que se Bioetanol. El ministerio de agricultura fragmenta la biomasa separando las define el Alcohol Carburante ( bioetanol) proteínas del almidón, la fibra etc. El como un “compuesto orgánico líquido, almidón, convertido en azúcar de naturaleza diferente a los fermentable puede producir alcohol. hidrocarburos derivados de petróleo, gas Hidrólisis de la celulosa, este proceso natural o carbón (fósiles), que tiene en permitiría utilizar cualquier materia que su molécula un grupo hidroxilo (OH) contenga celulosa, por ejemplo desechos enlazado a un átomo de carbono. Para la o residuos agrícolas [3]. norma colombiana NTC 5308 se entiende como alcohol carburante al El Bioetanol es un alcohol etílico, etanol anhidro obtenido a partir de la obtenido de la fermentación de los biomasa, que tiene un contenido de agua azúcares. Como resultado de este inferior a 0.7% en volumen. proceso se tiene alcohol hidratado, con el 5% de agua, que al evaporarse se La obtención de alcohol carburante puede utilizar en mezclas para la resulta de tres procesos diferentes: formación de combustibles. Este alcohol Fermentación de los compuestos deshidratado (en concentraciones de 5 o orgánicos, acompañada de un proceso de 10 %, para evitar las modificaciones de destilación y secado. Segregación los motores), combinado con gasolina 100
  • 13. adquiere un poder energético elevado, materia prima elegida para la obtención conservando así las características de este biocombustible el proceso similares de la gasolina pero con una difiere. A continuación se presentan dos disminución de las emisiones diagramas que permiten ver las contaminantes para el ambiente diferencias existentes entre los procesos producidas por los motores de de obtención de bioetanol a partir de combustión . cada materia prima. En el diagrama seis y siete se presentan los procesos Para la producción de bioetanol se generales de obtención de bioetanol y de pueden utilizar productos como los diferencias de los proceso a partir de azúcares, cereales y la Biomasa. azucares, cereales y biomasa. Partiendo de esto, de acuerdo al tipo de respectivamente.       Diagrama 6. Proceso Productivo Del Bioetanol.    Fuente: Ingeniería Civil y Medio Ambiente. Madrid, España. mayo de 2009 Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 101
  • 14. Diagrama 7. Diferencias en los procesos de obtención de bioetanol.    Fuente: Ingeniería Civil y Medio Ambiente. Madrid, España, mayo de 2009    Como se puede observar, cada una de las biodiesel y Bioetanol. En el desarrollo de materias primas hace que los procesos su diseño, se evalúa una nueva de obtención de Bioetanol sean más o tecnología de producción conjunta de menos complejos, de acuerdo al biodiesel (200.000 litros/día) y acondicionamiento de las materias bioetanol (300.000 litros/día) a partir primas y a la forma de obtención del de aceite de palma africana y la caña de azúcar. azúcar. Los dos procesos se efectuaron de manera conjunta a partir de residuos PRODUCCIÓN DE BIODIESEL Y BIOETANOL EN como el bagazo de caña y residuos de COLOMBIA. Colombia emprende palma en la cogeneración de energía. proyectos de investigación con el fin de desarrollar nuevas tecnologías para la El experimento incluye la elaboración obtención de agrocombustibles es el caso del etanol anhidro, donde solo el 20% se en la Universidad Industrial de utilizara para la producción de Biodiesel Santander UIS en el año 2006 se elaboró como materia prima. El primer paso un diseño de producción conjunta de para la producción de Bioetanol se lleva 102
  • 15. a cabo por medio de la molienda de la 300000 L/d, la del meta que produce caña de azúcar y luego un filtrado para 25000L/d a partir de yuca industrial5. así obtener azúcar fermentado. Luego Por su parte, en Colombia se han puesto que el etanol es rectificado es en marcha varias plantas de Biodiesel, deshidratado con ayuda de tamices en el 2010 existen ocho plantas, dos en moleculares para llegar al Bioetanol SantaMarta con capacidad de 136000 anhidro que se convierte en la materia T/año, una en Barranquilla 30000 T/a, prima para la producción de biodiesel Codaci 50000 T/a, una en (KAFAROV, OJEDA Y SANCHEZ; 2007). Barancabermeja 100000 T/a, una en Facatativa Cundinamarca 100000 T/a y En Colombia, han proliferado plantas una en San Carlos Garagoa Meta 100000 para producción de etanol a partir de T/a, . En el segundo semestre de 2011 caña de azúcar, cuyos rendimientos se entrara en funcionamiento las plantas de estiman en 84,5 litros /ton por debajo de Ecodiésel en Barrancabermeja y la de los obtenidos del maíz 409 litros/ton, Biocastilla de Castilla la Nueva (Meta), aunque el efecto de rendimiento por sumadas a las existentes, que tonelada es eventualmente mejorado por producirán un total de 546 mil toneladas el rendimiento por hectárea, 120 ton/ año, Jorge Bendeck, presidente ejecutivo hectárea de caña frente a 85 para el de la Fedebiocombustibles (BEDERECK; maíz, también favorece el hecho que la 2007). energía requerida para obtener maíz es 11 veces mayor que el de caña (OCHOA Y MIRANDA). Conclusiones Son cinco ingenios azucareros en el Valle La perspectiva de producción de del Cauca que cuentan con destilerías de biodiesel y bioetanol en Colombia es etanol, Incauca e Ingenio Providencia, promulgada por muchos una salida al producen alrededor de 160.000 galones problema de contaminación y empleo, de etanol de caña de azúcar cada día. En no obstante se hace relevante un análisis las cinco plantas se producen de dos aspectos que deben ser evaluados aproximadamente 300.000 galones de frente a la proyección de la producción etanol por día, que cumbre los de estos agrocombustibles. requerimientos de mezcla nacional. Para el 2010 existían 5 plantas de El primero relacionado con el tipo de producción de bioetanol a partir de caña tecnologías usados en las plantas de y una a partir de yuca, tres en el Valle biodiesel y bioetanol, esto con respecto a con producción de 700000 L/d, una en la pregunta sobre los niveles de Risaralda 100000 L/d y una en el Cauca contaminación generados en la                                                              5 http://www.fedebiocombustibles.com/ Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 103
  • 16. producción de los Agrocombustibles, las el campo, este último estimado en un tecnologías de producción usadas en empleo directo por cada siete hectáreas Colombia aun no han sido evaluadas sembradas y dos indirectos, tendría que frente a este aspecto, por ello se hace ser evaluado frente a la producción de relevante la información reportada en otros cultivos. A lo anterior se le suma la este articulo, como punto de partida necesidad de evaluar si el destino de la para la discusión. hectáreas a cultivos de caña y palma, desestimula la producción de alimentos De otra parte y en el mismo sentido, la y el impacto que esto genera sobre generación de empleo en las plantas y en aspectos de seguridad alimentaria. Bibliografía AGARWAL, Avinash Kumar. Biofuels (alcohols DEL POTRO, Noelia. Agrocombustibles: Energías and biodiesel) applications as fuels for para mantener vivo el capitalismo. En: La internal combustion engines. In: Progress in Garbancita Ecológica, 2008. Disponible en: Energy and Combustion Science, 2007, vol. http://www.lagarbancitaecologica.org/ 33, núm. 3, pp. 233-271. ISSN 0360-1285. ECOPETROL. Alianza entre Ecopetrol y AVELLANEDA VARGAS, Fredy Augusto. Petrobras para Desarrollo de Combustibles. Producción y caracterización de biodiesel de En: Boletín de Prensa, 2007. Disponible en: palma y de aceite reciclado mediante un http://www.ecopetrol.com.co/contenido.aspx proceso batch y un proceso continuo con un ?catID=148&conID=37233&pagID=129219 reactor helicoidal. Universitat Rovira I Virgili, 2010. GARCÍA, Juan Manuel & GARCÍA, José Ángel. Biocarburantes líquidos: biodiésel y BENDECK, Jorge. Presente y Futuro del biodiesel bioetanol. Informe de vigilancia tecnológica. en Colombia, 2007. Universidad Rey Juan Carlos del Círculo de Innovación en Tecnologías COLOMBIA. MINISTERIO DE AGRICULTURA. Medioambientales y Energía (CITME), Estrategias de desarrollo de biocombustibles, Universidad de Alcalá. Madrid, España, implicaciones para el sector agropecuario. 2006. 2007 IADB. A blueprint for green energy in the COLOMBIA. MINISTERIO DE MINAS Y ENERGÍA, Americas. [en línea]. (2007). Disponible en Primer seminario Biocombustibles, http://www.iadb.org/biofuels. Sustainable Biodiesel- Bioetanol, 2007. Energy and Biofuel Strategies for Colombia. 104
  • 17. En: Project Profile. [Base de datos en línea]. (2008) ORJUELA C., JAVIER. RODRÍGUEZ, ISAÍAS. Panorama de las políticas y leyes del KAFAROV, Viatcheslav; OJEDA, Karina y Gobierno colombiano frente a la producción SÁNCHEZ, Eduardo. Situación y perspectiva de alimentos agropecuarios y de producción de biocombustibles en Colombia. En: de agrocombustibles. En: Estudios en Proceedings of the 6. Encontro de Energia Derecho y Gobierno, 2009, vol. 2, núm. 2, no Meio Rural, 2006. Disponible en: pp. 54-98. ISSN: 2027-33-04. http://www.proceedings.scielo.br/ RFA, Changing the Climate. Ethanol Industry KAFAROV Viatcheslav, OJEDA Karina y Outlook 2008. [En línea]. Disponible en SÁNCHEZ Eduardo. Diseño de producción www.ethnolrfa.org/industry/outlook/ conjunta biodiesel – Bioetanol. En: Revista Energía y Computación, 2007, vol. 15, núm. ROYAL SOCIETY. Sustainable biofuels: prospects 1, pp. 9 – 14. and challenges [En línea]. (January, 2008). http://energiaycomputacion.univalle.edu.co/e Disponible en dicion27/27art1.pdf www.royalsociety.org/displaypagedoc.as p?id=28632 MOSQUERA MARTINEZ, Pepa. Empresa y energías renovables. Fundación Confemetal SCHMITH, Charles. Biodiesel: Cultivating Editorial, 2008. altemative fuels. In: Environmental Helth Perspectives, 2007, vol. 115, núm. 2 pp. 86- OCHOA MARTÍNEZ, Iván y MIRANDA HERAZO, 91 [Base de datos en línea]. Greys, Bioetanol alcohol corburante. Disponible en: VIRTUAL PRO. Bioetanol. En: Seminario Taller http://www.uninorte.edu.co/extensiones/IDS Biocombustibles, 2007. Disponible: /Ponencias/biocombustibles/BIOETANOL_I http://www.biocombustiblescolombia.com/2 van_Ochoa1.pdf 007/files/memorias/Biodiesel.pdf OJEDA, Yesid. Panorama de las tecnologías para la producción de biodiesel. En: Virtual Pro, 2007. Disponible: http://www.indupalma.com/contenido/ Studiositas, edición de diciembre de 2010, vol5, núm.3 105