1. UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
SECRETARIA ESTADUAL DE TURISMO
REDE INOVAÇÃO EM GESTÃO DO TURISMO
PLANO DE GESTÃO DO TURISMO - PGT
ZONA TURÍSTICA
COSTA DO CACAU
Outubro/2014
BAHIA

2. PARTICIPANTES DO CURSO DE GESTORES
ALINE SANTOS SOUZA - Canavieiras
ANA CRISTINA- Canavieiras
JÚLIO OLIVEIRA - Itacaré
KARLLA MIRANDA DA COSTA - Una
THAIS GAVAZZA RUFINO - Una

3. 1. INTRODUÇÃO
• O Plano de Gestão do Turismo da Costa do Cacau - PGT
CC, é um instrumento de gestão que tem como objetivo
propor estratégias de planejamento no âmbito regional
para o desenvolvimento do destino e dos seus
municípios, a fim de fortalecer a cadeia produtiva do
turismo agregando valor a zona turística.
• Utilizado para compor o plano, estudos regionais e
relatórios de reuniões com o trade local.

4. “A região tem um grande potencial a ser
explorado pelo turismo, sobretudo por manter
partes da Mata Atlântica conservada, pela cultura
do cacau e pela variedade de ambientes e opções
para desenvolver um turismo responsável e que
enalteça a qualidade de vida como
valor maior a ser buscado para a
sociedade.”

5. • Dessa forma, este Plano de Gestão do Turismo da Costa
do Cacau representa um novo estímulo para o trade
turístico a partir de diretrizes estratégicas e prioridades
para o desenvolvimento do setor.
1.1 Municípios que participaram da produção
virtual do – PGT
• Apenas 3 municípios da zona turística estão participando
do Curso de Gestores (Canavieiras, Itacaré e Una).
• Porém os demais municípios contribuíram virtualmente
retornando as informações solicitadas.

6. 2. CARACTERIZAÇÃO DA ZONA
TURÍSTICA DA COSTA DO CACAU
A Costa do Cacau localiza-se no sul da Bahia,
tendo como limites:
-Costa do Dendê ao norte
-Costa do Descobrimento ao sul
-É formada pelos municípios de Itacaré, Uruçuca,
Ilhéus, Itabuna, Una, Canavieiras, Pau Brasil e
Santa Luzia

7. •O nome da zona turística faz menção ao fruto de
ouro que na década de 20 foi o responsável pela
riqueza da região, o “cacau”.
•A região possui instâncias de governança
constituída através da Câmara de Turismo da
Costa do Cacau.
•Possui representação no Fórum Estadual de
Turismo.
•Possui representante na Câmara Estadual de
Secretários e Dirigentes de Turismo da Bahia.

8. 3. LEVANTAMENTO DOS MUNICÍPIOS
DA COSTA DO CACAU
• Possui um vasto litoral de
praias, tanto praias populares,
quanto praias desertas e
semidesertos com aprox. 300
km
• Além de grande potencial para
a exploração do turismo
ecológico, rural, cultural,
gastronômico, turismo de
negócios e eventos, turismo
desportivo (surf, golf), além do
turismo de pesca, entre
outros.

9. Informações gerais sobre as cidades:
Municípios Área territorial
Km²
População
Hab./ 2010.
PIB
per capita/ 2011
Canavieiras 1.326,931 32.336 R$ 5.371,90
Santa Luzia 774,917 13.344 R$ 5.750,50
Una 1.177,440 24.110 R$ 6.050,52
Ilhéus 1.760,111 184.236
R$ 12.462,47
Itacaré 737,869 24.318 R$ 4.874,90
Itabuna 432,244 204.667 R$ 14.464,83
Uruçuca 391,975 19.837 R$ 5.140,77
Pau - Brasil 606,522 10.852
R$ 4.256,66
Fonte: Dados do IBGE

10. 3.1 Canavieiras
•Município conhecido como o que possui o primeiro pé de cacau plantado
na região na Fazenda Cubículo
•Principal segmento turístico Turismo de Sol e Praia
•Ampla riqueza natural, voltada para a cultura da pesca artesanal e
marisqueira
•Principais atividades Econômicas: agricultura
e turismo
Principais Atrativos Turísticos de Canavieiras:
•Praia da Costa, na Ilha de Atalaia;
•Rio Pardo, separando o centro da Cidade
de Canavieiras e a ilha de Atalaia;
Conhecido pelas festas populares:
•Réveillon e Carnaval
•Festival do Caranguejo.

11. 3.2 Santa Luzia
• Localizada às margens da BA-270 e a 13 quilômetros da
BR-101.
• Abriga cavernas, rios, cachoeiras, poços, lagoas e
paredões de rocha.
• O Parque Ecoturístico do Lapão abriga a Gruta do Lapão,
uma das mais belas da região, o passeio é feito por trilhas
de aproximadamente 3,5 Km, cercadas de Mata Atlântica.
Principais Atrativos Turísticos:
• RPPN Gruta do Lapão;
• Sítio Histórico do Jacarandá e
• Salobro;
• Trilhas dos Diamantes

12. 3.3 Una (Comandatuba)
•Possui 54Km de praias desertas e semidesertas
•Uma das maiores áreas preservadas do planeta com Reservas biológicas,
RPPN´s, entre outros.
•O símbolo da cidade o Mico-Leão de Cara Dourada
•E o fruto de ouro “Mangustin”
•Grande potencial para exploração do turismo rural
•Principais atividades Econômicas: Agricultura, Serviços/ Turismo e
Comércio
Principais Atrativos Turísticos:
•Praias de Lençois, Itapororoca, Independência
•Ilha do desejo
•Ilha da Fantasia em Comandatuba;
•Ecoparque de Una

13. 3.4 Ilhéus
• Berço das Período Áureo do Cacau – Década de 20.
• Cenário que Jorge Amado criou suas histórias
• Terra de Jorge Amado
• Porta de entrada para a Costa do Cacau
• Principais atividades Econômicas: agricultura, indústria, comércio,
serviços/ turismo
Principais Atrativos Turísticos:
• Praia do Sul
• Quarteirão Jorge Amado – Cultural
Produtos Turístico
• Festival do Chocolate
• Estrada do Chocolate – Ilhéus/Uruçuca
(em implantação)

14. 3.5 Itacaré
•Em Itacaré se destacam a vida noturna na vila
•Prática de surf e de atividades de aventura na natureza
•Principais atividades econômicas são o turismo e a
agricultura
Principais Atrativos Turísticos
• Concha
•Tiririca
•Ribeira
•Prainha
•Itacarezinho

15. 3.6 Uruçuca (Serra Grande)
•Os grandes atrativos desse município para a prática do turismo são
suas praias, cachoeiras e fazendas de cacau
•Parte da APA Itacaré – Serra Grande fica em terras de Uruçuca
•Assim como fica no município o Parque Estadual da Serra do Conduru
Atrativos turísticos:
•Praia Pé de Serra
•Praia Pompilho
•Praia Prainha
•Praia Sargi
•Mirante de Serra Grande

16. 3.7 Itabuna
•Possui 219 mil habitantes e é o maior centro de negócios da região
•Situado às margens da BR 101
•Caracteriza-se pelo comércio de cacau e seus derivados, comercio em
geral
• Terra natal do escritor Jorge Amado
•Principais atividades Econômicas: Comércio, Indústria, Agricultura,
Serviços
Atrativos Turísticos:
•Eventos e Negócios
•Turismo Gastronômico
•Turismo de Compras

17. 3.8 Pau – Brasil
•Integrou a Costa do Cacau em 2009
•Tem um forte apelo da cultura indígena
•Principais atividades Econômicas: Cacau e Gado
Atrativos Turísticos:
•Vale das cascatas
– Unidade de Conservação;
•Reserva indígena caramuru;
•Rio Pardo.
•Grutas Califórnia e Milagrosa.

18. 4. Diagnóstico da Zona
Pontos Fracos
•1. Gestão pública de turismo sem profissionalismo
•2. Falta qualificação profissional
•3. Aeroporto não atende às necessidades da região
•4. Falta de sensibilização para o turismo
•5. Dificuldade de associativismo
•6. Falta de identidade do destino e dos municípios
•7. Falta de integração entre municípios
•8. Baixa auto-estima do empresariado
•9. Falta Calendário de eventos
•10. Falta de foco estratégico para divulgação do destino
•11. Saneamento básico insuficiente e destinação inadequada dos
resíduos sólidos;

19. Pontos Fortes
•1. Enorme potencialidade natural e cultural;
•2. Grande possibilidade de diversificação do turismo de sol e
praia, a partir do turismo rural, ecoturismo, turismo de
aventura, cultural, de compras, de pesca;
•3. Iniciativa de criação de 02 Consórcios Públicos na região,
sendo um o Consórcio de Desenvolvimento Litoral Sul –
CDS/LS e o Consórcio Intermunicipal da Mata Atlântica, onde
os municípios da Costa estão buscando qual se adequa mais
para se inserir;
•4. Ações em curso relativas à produção associada ao turismo;
•5. Tendência de profissionalização dos órgãos oficiais de
turismo municipais, através das secretarias municipais,
conselhos, entre outros;

20. Pontos Fortes (continuação)
•6. Consciência da importância do turismo como vetor de
desenvolvimento regional.
•7. Estrada Itacaré/Ilhéus;
•8.Patrimônio Histórico Material e Imaterial.
•9. Riqueza da biodiversidade e com áreas de preservação;
•10. Grande potencial para turismo sustentável e para o
turismo rural e o de base comunitária;
•11.Número relevante de instituições envolvidas com
aspectos socioambientais;
•12. Presença de grande número de artistas e
manifestações culturais expressivas;

21. 5. AÇÕES PROPOSTAS
Ações:
• Programa de desenvolvimento de novos negócios turísticos
•Exploração profissional da internet
•Participação em eventos turísticos
•Formação de imagem
•Atração e realização de eventos
•Fortalecer as cadeias produtivas e arranjos produtivos da
zona turística.
•Requalificação das vias de acesso intermunicipais e das
estradas vicinais que ligam os municípios aos principais
atrativos turísticos nas cidades.

22. Ação:
•Criar um programa de qualificação e adaptação dos produtos Turísticos
existentes.
Caracterização: Esse programa terá por objetivo a qualificação dos
produtos e serviços turísticos existentes na região, assim como sua
adaptação à nova imagem turística desejada para a Costa do Cacau, com
foco nos diferenciais competitivos identificados.
Instituição Responsável: Secretarias Municipais em parcerias a definir
Impactos gerados: Desenvolvimento de novos produtos turísticos
Estratégias adotadas: Desenvolver nessa orientação, um diagnóstico
das empresas do setor; proporcionar treinamentos para empresários e
trabalhadores do setor; estimular o potencial empreendedor dos
empresários da região; realizar consultorias visando adaptação das
empresas ao público alvo dos segmentos definidos; promover seminários
de sensibilização e mobilização para os segmentos definidos; promover
cursos específicos para empresários de cada segmento, e outros.
Custos e Fontes Financiadoras: A definir
Prazos: Médio prazo

23. Ação:
•Programa de fortalecimento das instituições públicas
e terceiro setor.
Caracterização: Esse programa terá o objetivo de fortalecer as
instituições do terceiro setor, empresariais e as instituições públicas
ligadas ao desenvolvimento do Turismo na Costa do Cacau.
Instituição Responsável: Câmara de Turismo da Costa do Cacau,
Secretarias e departamentos Municipais de Turismo.
Impactos gerados: Fortalecimento e qualificação da Governança da zona
turística.
Estratégias adotadas: Deverão ser desenvolvidos treinamentos ligados a
associativismo, formação de gestores públicos de turismo, dentre eles os
secretários municipais de turismo e suas equipes, membros da Câmara de
Turismo, através de cursos de planejamento e gestão do turismo e
marketing turístico.
Custos e Fontes Financiadoras: A definir
Prazos: Curto prazo

24. Ação:
•Programa de qualificação empresarial e profissional
Caracterização: Esse programa visa a melhoria da qualificação dos
empresários e dos trabalhadores do setor, e consequentemente, qualificar
as empresas para uma melhor prestação de serviços.
Instituições Responsáveis: Secretaria de Turismo da Bahia, Secretarias
Municipais de Turismo, Qualificação dos 5S, entre outros.
Impactos gerados: Serviços turísticos de qualidade, melhor qualificação
da mão-de-obra contratada pelos empreendedores para atender a
demanda.
Estratégias adotadas: Projetos de qualificação devem ser desenvolvidos
e implantados na região; estabelecer parceiras na área de educação
empresarial e profissional, como as Faculdades e Universidades e
qualificação dos 5S. E a implementação de certificação nas Normas
Brasileiras de Turismo para as ocupações.
Custos e Fontes Financiadoras: A definir
Prazos: Longo prazo

25. Ação:
•Programa de melhoria da infraestrutura turística.
Caracterização: Esse programa visa melhorar a infraestrutura turística da
região, qualificando a existente e implementando novos equipamentos.
Instituições Responsáveis: Secretaria do Turismo da Bahia e
Secretarias Municipais
Impactos gerados: Melhor qualidade de vida aos moradores das
respectivas e cidades e consequentemente melhor espaços públicos
oferecidos aos turistas.
Estratégias adotadas: Melhoramento da Sinalização turística nos
atrativos, de preferência sinalização interpretativa do patrimônio cultural e
natural; implantar Portais Turísticos de entrada das cidades, implantar
Postos de Informações Turísticas, com informações unificadas e
buscando sempre a integração dos roteiros da Costa do Cacau; melhorar
o acesso aos atrativos da região, além de construção de espaços de lazer
com praças e parques.
Custos: A definir Prazos: Médio Prazo
Fontes Financiadoras: Ministério do Turismo, Infraestrutura, Secretarias
Estaduais, entre outros.

26. 6. CONSIDERAÇÕES FINAIS
A Costa do Cacau dispõe de uma gama de segmentos turísticos
distribuídos em suas oitos cidades que em seu conjunto possuem muitas
características parecidas, como a cultura dos períodos áureos do cacau,
tornando municípios com características agrícolas, porém se diferenciam
em muitos aspectos como: Ilhéus, com uma identidade cultural muito forte,
através de Jorge Amado; Itacaré que apesar do apelo ecológico que tem
em muitos municípios da costa, tem seu diferencial nos segmento de
aventura, Una pela sua biodiversidade, pelo mico-leão-de-cara-dourada e
seus produtos agrícolas, destacando o mangustin, Canavieiras, por ser
uma cidade plana e propicia para receber o turista da melhor idade, Santa
Luzia, por suas aventuras em cavernas como a Gruta do Lapão, Uruçuca
com características também rurais com a cultura do cacau ainda forte e
seu mirante tão conhecido na estrada Ilhéus x Itacaré, Itabuna com seu
aspecto de cidade de negócios e comércios e por fim Pau Brasil, ainda
muito incipiente na exploração da atividade turística, mais com a cultura
indígena muito forte.