Was die Käfer Akademie der Firma Feinkost Käfer alles 2014 auf die Beine gestellt hat und welche Workshops, Trainings und Events ganz oben im Kurs standen, verrät dieser Jahresrückblick - Ein Ensemble aller Highlights von 2014.

1. Was für ein Jahr !
Die
Akademie
2014

2. Liebe Kolleginnen,
liebe Kollegen,
Aktionstage, Workshops, Seminare und
Netzwerkmöglichkeiten - das Jahr verging für uns wie im Flug.
Und wenn wir uns die Zahlen anschauen, war es ein
Rekordjahr für die Käfer Akademie:
Zur Erinnerung an unsere vielen gemeinsamen Erlebnisse
kommt hier ein „Foto-Rückblick“ zu den Highlights.
Vielen Dank für´s Dabeisein, tatkräftige Unterstützen und aktive
Mitgestalten. Uns hat es großen Spaß gemacht. Wir freuen uns
schon jetzt auf all die bunten Aktionen, die wir für
2015 geplant haben und natürlich freuen wir uns noch mehr,
wenn Sie wieder mit dabei sind!
Martina Eberl & Annemarie Hamann

3. Inhalt
Was Sie erwartet:
I. CAMPUS
Fit und gesund ..................... 2-9
Experten-Know-How ........... 10-13
Sommer-Ferienprogramm ..... 14-16
II. CONNECT
Käfer Akademie Netzwerk ... 18-19
Leadership Ausbau ............. 20-22
III. CONCEPT
Käfer Akademie goes abroad .... 24

4. I. CAMPUS
Entwicklungszone
A u s t a u s c h b ö r s e
L e r n w i e s e
Potenzial-Booster
Zukunftsgestalter
W i s s e n s - U p d a t e
Know-How-Sportplatz
Alle Käfer Mitarbeitenden sind herzlich eingeladen, sich im
Campus der Käfer Akademie mit dem Rüstzeug für aktuelle
und künftige Aufgaben zu versorgen.
Praxisnah ausgerichtet und in einem lebendigen Umfeld,
wo Lernen Spaß macht, finden im Campus spannende Seminare,
Exkursionen, Experten-Talks, Workshops und vieles mehr statt.
Immer im Fokus: Die persönliche Weiterentwicklung und
das Kennenlernen von Kolleginnen und Kollegen
in der Käfer Familie.
Neue Angebote, Informationen und tolle Aktionen
wie Gewinnspiele oder interessante Downloads finden Sie unter
www.kaeferakademie.de
L E T ´ S M E E T @ T H E C A M P U S
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Dieser Bereich der Käfer Akademie ist:

5. fit und gesund
Erster Käfer Gesundheitstag
Das Planungsteam hat sich beim Ideen spinnen
im Spinning Room und während des Free-Style-Trainings
im Fitness-First-Studio einiges einfallen lassen:
Sportkurse besuchen
wie z.B. Flexibar
entspannen bei
einer Kurzmassage Erste-Hilfe-Kenntnisse
auffrischen
Begrüßung durch
Clarissa und Michael
Käfer
„Unplugged“-
Einblicke
gibt´s hier 2

6. fit und gesund
Nach dem Motto:
Käfer denkt an andere ...
... konnte man sich bei
der DKMS als
Knochenmarkspender
registrieren lassen, ...
... an der
Feuerwehrlöschübung
teilnehmen und wenn
man mochte sogar ...
... Blut spenden.
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7. fit und gesund
„Unplugged“-
Einblicke
gibt´s hier
Käfer Gesundheitstag: Teamolympiade und Siegerehrung.
10 Teams kämpften um die drei Käfer Trophäen!
Mit Spiel, Spaß und Spannung - dabei wurden auch ungewöhnliche
Disziplinen mit Bravour gemeistert.
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8. fit und gesund
W E T T E N , D A S S . . .
... wir es schaffen mindestens 100 kg gebrauchte Käfer Mitarbeiter Klei-
dung für Obdachlose zu sammeln? Clarissa und Michael Käfer dachten,
dass wir diese Menge nicht zusammen bekommen. Am Ende zeigte die
Waage fast 1 Tonne an. Sehr zur Freude der „Schwestern und Brüder
vom heiligen Benedikt Labre e.V.“ und des Frauenobdachlosenhauses
„Karla51“. Den Einrichtungen kam neben der Kleidung auch der Wett-
einsatz von Clarissa Käfer und Michael Käfer zugute. So wurden 80 neue
Deuter Schlafsäcke und über vier Wochen lang insgesamt 500 kg frisches
Obst und Gemüse bis vor die Tür geliefert.
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9. fit und gesund
Käfer beugt vor, Käfer denkt an andere und Käfer bewegt sich!
Obst ist bekanntlich gesund,
vitaminreich und lecker ...
drei Gründe von vielen um einen
wöchentlichen Obsttag bei Käfer
einzuführen.
Obsttag
Mit dem Rad
zur Arbeit
Rückenschule
An mindestens 20 Tagen in drei
Monaten radelten die Käfer
Mitarbeitenden in die Arbeit. Das
unterstützten wir mit drei tollen
Preisen: Gutschein Therme Erding,
Nike-Sportswear-Gutschein und 3
Monate Fitness First-Mitgliedschaft.
Gedehnt und gelassen in einen
guten Morgen starteten die
Teilnehmenden des Käfer Kurses
„Stärken Sie sich den Rücken“!
Verteil-Aktion-Sonnencremes
Um den Sommer und die Sonne unbedenklich und in
vollen Zügen zu genießen, überraschte Frau Käfer alle
Mitarbeitenden mit einem Sonnenschutz.
Jeder sechste in Deutschland leidet
an Diabetes! Dabei kann man viel
gegen die Krankheit machen. Grund
genug um einen Präventionstag rund
um das Thema auf die Beine
zu stellen.
Erster Käfer Präventionstag
zum Thema Diabetes
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10. fit und gesund
Der Käfer Running Club startet am Münchner Sommernachtslauf
Über zwei Monate trainierte der Käfer Running Club eifrig mit
zwei professionellen Laufcoachs im Englischen Garten.
Das große Ziel: Der gemeinsame Sommernachtslauf im Olympiagelände
Top-fit und bestens gelaunt starteten unsere Sprinter, die von einer
lautstarken Fangemeinde entlang der Strecke angefeuert wurden. Für die
gesellige Stimmung im Anschluss sorgten die erfrischenden Getränke am
liebevoll dekorierten Teamstand und der duftende Kaiserschmarrn, der zum
Energietanken frisch aus der Pfanne gebacken wurde.
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11. fit und gesund
Impressionen vom Lauf
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Unsere schnellsten 10 km Läufer
Saumer Christian 00:44:23
Post Fabian 00:47:13
Auerbach Torsten 00:48:12
Unsere schnellsten 6 km Läufer
Choisko Marc-Oliver* 00:44:23
Dräger Ines 00:26:00
Streuer Julia 00:27:32
* ist zwar eigentlich 10 km gelaufen, die zweite Runde wurde
aber nicht gezählt.

12. fit und gesund
Was die Presse so sagte...
9 Weitere Veröffentlichungen unter www.kaeferakademie.de/ besserwissen

13. Experten Know-How
Ein Auszug aus unserem Käfer Campus: Fachseminare, Exkursionen, Schulungen,
und Workshops! Quasi Wissenschaft zum Anfassen:
Geschmacksexplosionen bei unseren Getränkeschulungen
Alles rund um das Thema Wein - seine
Eigenschaften, seinen Ausbau und
seine Geschmacksvielfalt - erfuhren die
Teilnehmenden der Käfer Weinschulung
innerhalb von vier Modulen. Bei der
zweiten Getränkeschulung in diesem
Jahr ging es zwar auch um Bodenlagen,
reife Früchte und Aromen, allerdings um
die der Brände und Geiste der
Schnappsbrennerei Ziegler.
Entdecker-Tour: Exkursion zu unserem Getränkelieferant Pachmayr
Mehr Getränkevielfalt gab es auf der Exkursion zu unserem langjährigen Lieferanten
Pachmayr zu bestaunen. Und nicht nur das - auch der logistische Prozess dahinter
„haute“ so manchen aus den Socken!
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14. Experten Know-How
Entdecker-Tour: Eine Fischschulung der besonderen Art
Alles über Fisch,
Meeresfrüchte und Co. gab es auf
der Exkursion zur
Deutschen See Manufaktur Standort
München zu entdecken.
„The yellow from the egg“: Englisch im Kundenkontakt
„Der Englischkurs war eine super Auffrischung und richtig schön.
Alles wieder auszukramen, was man mal gelernt hat, hat mir sehr geholfen.
Ich fühl mich jetzt sicherer und hab richtig Spaß, wenn ich mit unseren
ausländischen Kunden Englisch sprechen kann. Außerdem hat mich unser
sehr sympathischer Trainer motiviert, auch zuhause am Ball zu bleiben.“
Lili Groß, Verkäuferin in der Käfer Boutique
Computer-Basics und IT-Know-How
- OpenExchange zum Mittag als Lunch&Learn
- Excelkurs für Starter zum Frühstück und für Profis bei Kaffee- und Kuchen
- PowerPoint mit dem Wow-Effekt kompakt verpackt an einem Vormittag
Für Käfer Mitarbeitende und immer sofort abrufbar gibt es über 90 IT-Trainings
auf video2brain.de
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15. „Fremdarbeiten“
Das Search-for-Excellence-Programm bot
eine gute Möglichkeit über den Tellerrand
zu blicken. Im Zuge des Programmes
hospitierten Käfer Mitarbeitende in anderen
rennomierten Unternehmen.
Käfer Mitarbeitende als Hospitanten bei:
„In Sachen Service sind sich
Käfer und Nespresso sehr ähnlich,
denn wir legen beide sehr viel
Wert auf die perfekt Dienstleistung.“
Marcus Nehrenheim,
Feinkostladen.
John Deere
Chris Höfling, Projektleiter für Messe &
Events bei der Käfer Service GmbH
erlebte drei ganz besondere Tage bei John
Deere. „Trotz, dass ich in einem Werk
mit 7.000 Mitarbeitenden war, kam mir
das Betriebsklima der Europazentrale
sehr familiär vor. Für mich war es eine
tolle Erfahrung, ein paar Tage in die Welt
von John Deere eintauchen zu dürfen.“
Lodenfrey
Bereits letztes Jahr hospitierte
Stefanie Wiesheu, Leiterin der
Käseabteilung im Feinkostladen,
bei Lodenfrey. Dieses Jahr
erlangte Gabi Hipp, stellvertre-
tene Reservierungsleiterin der
Käfer Wies´n Schänke, einen
umfassenden Eindruck über das
Münchner Modehaus.
Sofitel
Über ihren Besuch im Hotel Sofitel
München berichtete Michaela
Kainz, Projektleiterin für Messe-
und Eventcatering bei der Käfer
Service GmbH: „Das war für mich
ein Einblick in eine andere Welt
und einfach nur Luxus pur!“
„Bei BMW wurde ich herzlich
aufgenommen und habe engagierte Men-
schen mit Diensleistungsbereitschaft erlebt.
Vor allem die differenzierte
Produktpräsentation von stylischen
Fahrzeugen über klassische Modelle bis hin
zu High-Class Wägen war interessant zu
sehen.“ Nora Härter, Junior Projektleiterin
bei der Käfer Service GmbH,
Messe München.
BMW
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Nespresso

16. Fremdarbeiten:
Presseveröffentlichungen
Mehr in Sachen Austausch berichteten unter anderem die AHGZ,
sowie in dem Fachmagazin managerSeminare über Herrn
Steiningers Aufenthalt in Chinas Metropole Shanghai.
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Brigitte Angermair, Empfangsdame der Käfer Zentrale berichtet:
„Mein Besuch der Telefonzentrale im Bayerischen Hof war sehr
aufschlussreich für mich. Ich war sehr überrascht wie viele Paralellen
vorhanden sind. Wie bei uns auch, muss schnell reagiert werden können. Für
mich war es interessant zu sehen, wie andere mit den gleichen
Herausforderungen umgehen.“
Austausch mit Hotel
Bayerischer Hof

17. Sommer-Ferienprogramm
MINI MÜNCHEN
In der elternfreien Zone gab es auf
mehr als 2000 m² alle bekannten
Berufe, die man in einer Stadt so
findet: z.B. eine Gärtnerei, den
Bauhof oder die Universität. Die
Kids konnten somit in
verschiedenen Berufen jobben und
ihre „Brötchen“, die MiMü´s, selbst
verdienen. Das war Ferienspaß mit
Lerneffekt!
Was für ein tierisches Erlebnis! Rehe
füttern und streicheln, Greifvögel
im Sturzflug beobachten, auf dem
Abenteuerspielplatz herumtollen -
all das durften die Kids des Käfer
Ferienprogramms beim Ausflug in
den Wildpark Poing.
Ausflug Wildpark Poing
Beim Ausflug an den Münchner
Flughafen bestaunten die Kids den
Airbus 380. Im Käfer Bistro am
Flughafen kochten sie ihr eigenes
Mittagessen: Spaghetti Bolognese.
Eine Flughafentour extra für Kids
war auch noch mit von der Partie.
Also jede Menge Spaß und Action!
Ausflug Münchner Flughafen
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für Käfer Kinder

18. Käfer Kindertag
Damit die Kids wissen, wo Mama, Papa, Oma, Opa, Tante und Onkel so arbeiten, gab es auch dieses Jahr wieder
den Käfer Kindertag. Im September machten 14 Kinder das Stammhaus unsicher und erkundeten die einzelnen
Abteilungen bei einer Schnitzeljagd sowie als rasende Reporter. Aktives Gestalten, Backen und Kochen kam
natürlich auch nicht zu kurz, So wurden die Verwandten am Ende des Tages mit bemalten Porzellan, schönen
Serviettenbeschwerern und leckeren selbstgemachten Cup Cakes überrascht.
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19. Käfer Kindertag
Das Kreativbuch vom Kindertag
zum Anschauen und Download
gibt es hier. 16

20. II. CONNECT
Verbindungselement
S p a ß z o n e
N e t z w e r k p l a t t f o r m
M o t i v a t i o n s z e i t
I d e e n w e r k s t a t t
S m a l l Ta l k L o u n g e
I n f o r m a t i o n s b ö r s e
T e a m - W o r k - o u t
Das Unternehmen Käfer wächst weiter und wir
dürfen über das Jahr verteilt immer wieder neue
Käfer Mitarbeiter bei uns begrüßen.
Damit die Käfer Familie sich untereiander immer
wieder austauschen, kennenlernen oder gemeinsam
etwas unternehmen kann, organisiert die Käfer
Akademie regelmäßig Team- und Family-Events.
100 % Leidenschaft.
Hier kann nach Herzenslust miteinander gelacht,
genossen, geplant, gefeiert, getanzt und
ge-netzwerkt werden.
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Der zweite Bereich ist...

21. Käfer Connect: Netzwerk
Mit Michael Käfer zu Tisch
Eine einzigartige Gelegenheit den
Inhaber einmal ganz persönlich
kennenzulernen und die
hochwertige Kochkunst der
Käfer Schänke aus dem Blick
eines Gastes zu genießen.
Orientierungstag
Einsteigertreffen
Elf Orientierungstage!
Das sind:
- 30 Liter Kaffee
- 250 Einladugen und
- 99 Stunden Käfer Power!
Noch dazu sorgte das
Einsteigertreffen für einen
weiteren Abend mit jeder
Menge Spaß, Austausch
und Kennenlernen.
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Für einen lockeres get 2gether
der neuen Kollegen, stand die
Bikers Lodge in der BMW-Welt
exklusiv für uns bereit.

22. Käfer Connect: Netzwerk
Chefs Table & Gastro Table
„Initiiert von Markus Hörner ist der Chefs Table die
geeignete Platform für uns, sich intern und auf kurzem
Weg auszutauschen, Probleme anzusprechen und
Lösungsvorschläge zu unterbreiten. Er dient aber auch, in
der mittlerweile so groß gewordenen Käfergruppe, zu
einem besseren Verständnis der einzelnen Outlets
untereinander.“ Bobby Bräuer, Küchendirektor der
Autowelt.
Jens Corssen im P1
Mit sehr viel Humor sowie einprägsamer Mimik und
Gestik beschreibt der Selbstmanagement Coach
Alltagssituationen und zeigt praxisnah Wege auf, mit
Situationen umzugehen. Davon überzeugten sich über 80
Mitarbeitende aus dem Stammhaus.
„Wo ich bin, will ich gerne sein.“
„Die Situation ist mein Coach und ich bin ihr Schüler.“
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23. Leadership Ausbau
Hannah Mergner, F&B Trainee bei Käfer:
„Ich habe viele Tipps zur Führung von Mitarbeitern
bekommen. Selbst- und Fremdeinschätzung haben mir
gezeigt, dass ich für mich den richtigen Berufsweg
eingeschlagen habe. Außerdem habe ich viele Einblicke
in andere Unternehmensbereiche erhalten, durch
Kollegen, die ich vorher noch nicht kannte.“
In vier Modulen setzten sich die Teilnehmenden mit ihrer
Rolle als Führungskraft auseinander, erweiterten gezielt
ihre Kompetenzen und lernten die anspruchsvollen
Führungsaufgaben leichter zu erfüllen. Ein Modul fand
im schön gelegenen Lenggries statt.
Käfer Führungsprogramm: Führungskompetenz praxisnah ausbauen
Käfer Führungsforum: Das Labor für Praktiker
Ein regelmäßiger Austausch innerhalb der Führungskräfte ist wichtig, weshalb das Forum
als Ideenwerkstatt und Plattform für kollegiale Beratung eingeführt wurde. Zum ersten
Führungsforum trafen sich sieben ehemalige Teilnehmer des Führungsprogramms im Gut Sonnenhaus.
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24. Leadership Ausbau
Tagung der Käfer Führungsriege im Palais Lenbach
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25. Leadership Ausbau
Gespanntes Zuhören, angeregtes Nachdenken, herzerfrischendes
Lachen und produktiver Austausch:
So lässt sich die erste Käfer Führungskräftetagung zusammenfassen.
Käfer-Führungskräfte aus allen
Unternehmensbereichen reisten für
diesen Workshop nach München in die
wunderschöne neue Käfer Location Palais Lenbach.
In verschiedenen Werkstätten wurde an
gemeinsam Führungsleitlinien gearbeitet.
Immer präsent: die fünf Käfer Werte. Für einen
qualitiv hochwertigen Empfang am Abend,
sorgte Michael Käfer da auch gerne persönlich.
Unser Überraschungsmoment:
Kellner Luigi
Unsere emotional musikalische
Begleitung: Jay and Friends
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26. III. CONCEPT
Möglichkeiten-Reichtum
Background-Support
I m p u l s g e b e r
C o a c h - V e r m i t t l e r
P o t e n z i a l - A u d i t o r
Perspektiven-Wechsler
Die Käfer Akademie agiert auch als neutraler,
erfahrener Sparring Partner zu allen relevanten
Coaching-, Team- und Personalentwicklungsthemen,
die für die erfolgreiche Arbeit Ihrer Abteilungen
und das Erreichen Ihrer Ziele wesentlich sind.
Die unternehmensspezifischen Anforderungen
und Prioritäten greifen wir individuell auf und
erarbeiten maßgeschneiderte, umsetzbare
Lösungswege, die wirken. Jeder Käfer
Unternehmensbereich kann uns diesbezüglich
ansprechen, genauso wie externe Firmen.
ENJOY OUR CUSTOM-MADE SERVICE!
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Der dritte Bereich ist...

27. Käfer Akademie goes abroad
Aber nicht ins Ausland, sondern zu
anderen Firmen, die mittlerweile auf
das Angebot der Käfer Akademie
aufmerksam geworden sind. 2014
schulte die Akademie an 20 Tagen in
externen Unternehmen.
Was kann gebucht werden?
Individuelle Lösungsmaßnahmen
für:
- Seminare rund um die
Themen Führung, Kommuni-
kation, Zeitmanagement
und Selbstorganisation
- Moderation von Workshops
und Einzelcoachings
- Maßnahmen zur Teament-
wicklung
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28. DAS WAR 2014!
Natürlich werden wir Sie auch 2015 mit interessanten Wissens-Updates,
praxisnahen Fortbildungen und Events zum Austausch versorgen.
Schauen Sie gleich auf unsere brandneue Webseite
www.kaeferakademie.de.
Entdecken Sie das aktuelle Programm der Käfer Akademie,
dass wir mit viel Freude und Elan für Sie geplant haben.
Da ist garantiert etwas für SIE dabei.
Und falls noch Wünsche offen sind, sprechen Sie uns gerne an.