1. Transporte ativo
Utiliza energia.
É o mecanismo de passagem de substâncias da região de
menor concentração para a região de maior concentração
( com auxílio de uma proteína transportadora), afim de que os
meios possam atender a sua necessidade.
substância
-C +C
Proteína transportadora
Obs: a substância vai sempre contra um gradiente de
concentração
2. Ex: bomba de sódio, bomba de potássio, bomba
de cálcio, ferro, hidrogênio, cloreto, iodeto,
diversos açúcares e grande parte dos aminoácidos.
3.
4. Importância da bomba de sódio(Na) e bomba de potássio (K):
1- controlar o volume das células. Sem essa função da bomba, grande
parte das células iria inchar até estourar. O mecanismo para o controle de
volume é o seguinte:
*No interior da célula existe grande número de proteínas e de outros
compostos orgânicos que não podem sair dela.
*A maior parte desses compostos possuem carga negativa e,
consequentemente, eles agregam íons positivos ao seu redor.
* Todas essas substâncias atuam, deste modo, com o propósito de gerar
osmose de água para o interior da célula; caso isso não fosse impedido, a
célula iria inchar até estourar.
•No entanto, a bomba Na+/K+ impede que isso ocorra, bombeando três
íons de Na+ para o exterior da célula, enquanto bombeia dois íons K+ para
o interior.
2- transmissão de impulsos elétricos: produção de diferença de cargas
elétricas nas membranas. especialmente de células nervosas e
musculares.
5. Endocitoses
-Processo que permite que a célula englobe
substâncias com dimensões maiores , que não
atravessam a membrana plasmática.
Está classificada em : fagocitose e pinocitose.
* Fagocitose
Transporte em bloco
*Pinocitose
6. Fagocitose
É quando a célula engloba partículas sólidas. Visa a nutrição ou
defesa do organismo (ex: glóbulo branco do nosso corpo diante
de uma bactéria invasora que ele irá destruir).
ETAPAS DO PROCESSO DA FAGOCITOSE:
1º- A célula emite expansões ou projeções da membrana
plasmática (pseudópodes) , que gradativamente englobam o
material do meio externo.
2º -A partícula é envolvida e passa para o meio interior da célula,
3º -A partícula fica retida dentro de uma pequena vesícula
denominada fagossomo.
4º -Enzimas são lançadas sobre a substancia sólida que está no
interior do fagossomo;
5º- O que não for aproveitado pela célula é expulso por um
processo chamado de clasmocitose (exocitose).
10. Pinocitose
É quando a célula engloba partículas sólidas. Visa a nutrição.
ETAPAS DO PROCESSO DA PINOCITOSE:
1º- A célula emite expansões ou projeções da membrana
plasmática (canal) , que gradativamente englobam o material do
meio externo.
2º -A partícula é envolvida e passa para o meio interior da célula,
3º -A partícula fica retida dentro de uma pequena vesícula
denominada pinossomo.
4º -Enzimas são lançadas sobre a substancia líquida que está no
interior do pinossomo;
5º- O que não for aproveitado pela célula é expulso por um
processo chamado de clasmocitose (exocitose).
11.
12. Diferenciações da membrana plasmática
A membrana plasmática pode apresentar
diferenciações em determinados tipos de
células do organismo que estão associadas
às necessidades fisiológicas do tecido. São
elas:
13. Microvilosidades:
São projeções da membrana plasmática com função de
aumentar a superfície celular e absorção de nutrientes.Ex:
células do intestino
Intestino grosso
14. Os nutrientes absorvidos pelos vasos sanguíneos do intestino passam
ao fígado para serem distribuídos pelo resto do organismo.
15.
16. Desmossomos:
Pontos de contato das membranas com função de manter as
células bem unidas, providas de numerosos filamentos
protéicos de reforço entre os pontos.
19. d) Plasmodesmo:
É característico das células vegetais a presença de pontos de
contato entre células vizinhas, onde não há deposição de
celulose. Através dessas pontes citoplasmáticas há
intercambio de material entre as células.
20.
21. cílios e flagelos:
Estruturas que realizam locomoção, captura de alimentos,
expulsão de partículas estranhas para fora do corpo. Possuem
a mesma estrutura , as diferenças apresentadas é que os cílios
são curtos e numerosos, enquanto os flagelos são longos e em
pequeno número.
Ex: vias respiratórias, na expulsão de particulas
22. As células ciliadas dentro do ouvido interno contêm extensões que
convertem as vibrações em correntes elétricas
24. 1- Espermatozóide de
caracol (gastrópode)
2- Espermatozóide de
Ascaris (nemátoda)
3- Espermatozóide de
salamandra (anfíbio)
4- Espermatozóide de sapo
(anfíbio)
5- Espermatozóide de galo
(ave)
6- Espermatozóide de rato
(mamífero)
7- Espermatozóide de
carneiro.
8 - Espermatozóide do
homem
25. -Inorgânicos= água e sais minerais
carboidratos
lipídios
Componentes químicos - Orgânicos proteínas
da célula vitaminas
ácidos nucléicos
26. Água
É o componente químico mais
abundante da matéria viva, atua como
solvente universal, funcionando como
dispersante de inúmeros compostos
orgânicos e inorgânicos.
27. Funções desempenhadas pela água
nos seres vivos em geral:
- solvente de líquidos corpóreos;
- meio de transporte de íons e de moléculas;
- regulação térmica ( a evaporação da água contribui para a
manutenção da temperatura corpórea);
- ação lubrificante ( nas articulações ósseas, a água exerce
um papel lubrificante, contribuindo para diminuir o atrito nessas
regiões);
- atuação nas reações de hidrólise ( a água tem participação
indispensável na transformação das grandes moléculas
orgânicas em moléculas menores );
- “matéria prima” para a realização da fotossíntese ( a água
é uma das substâncias utilizadas na síntese de substâncias
orgânicas).
28. - Atividade metabólica
do tecido ou órgão
considerado
- idade do organismo
A taxa de água nos S. V.
varia de acordo com :
- espécie para espécie
29. a) atividade metabólica do tecido ou órgão:
Geralmente, a taxa de água é tanto maior quanto
maior a atividade metabólica. Ex: as células
nervosas do cérebro de um ser humano adulto
pode conter cerca de 78% de água, enquanto
as células ósseas, de menor atividade ,
contêm cerca de 40% de água.
30. b) Idade:
Verifica-se que os indivíduos jovens são
portadores de taxas de água geralmente
maiores que os indivíduos adultos de sua
espécie.Ex: um feto humano de 3 meses
contem cerca de 94% de água, enquanto um
recém nascido apresenta cerca de 70% e um
ser humano adulto aproximadamente 65%.
31. c) Espécie:
Sabe-se que a percentagem de água existente
no organismo dos diversos seres vivos pode
variar conforme o grupo considerado. Ex: Nos
mamíferos, a água representa cerca de 65%
do peso do corpo de um indivíduo adulto. Nas
minhocas , cerca de 80%. E nas águas-vivas,
chega até 98%.
32.
33. Tabela de Sais Minerais
Sais Onde se
Ao que serve Carência
Minerais Encontra
Cálcio Leite, queijos, Responsável pela Raquitismo e
verduras verdes, formação dos osteoporose
legumes secos ossos e dos
dentes, e da
coagulação do
sangue
Fósforo Leite, queijos, Responsável pela Fraqueza dos
carne, aves formação dos ossos
ossos e dos
dentes
Potássio Carne, leite e Importante para o Fraqueza muscular
várias frutas equilíbrio das
células e do
sistema hídrico do
organismo
34. Sais
Onde se Encontra Ao que serve Carência
Minerais
Cloro Sal de cozinha Importante para o Câimbras
equilíbrio das células musculares e falta de
e formação do suco apetite
gástrico
Sódio Sal de cozinha Importante para o Câimbras
equilíbrio das células musculares e falta de
e do sistema hídrico apetite
do organismo
Magnésio Verduras de folhas Ativa as enzimas Problemas de
verdes e legumes responsáveis pela crescimento e
síntese das proteínas distúrbios de
comportamento
Ferro Carne, legumes, Compõem os Anemia, fraqueza,
verduras de folhas glóbulos vermelhos e menor resistência à
verdes e ovos é responsável por infecções
muitas funções do
organismo
35. Sais
Onde se Encontra Ao que serve Carência
Minerais
Fluor Peixes Favorece o Menor resistência às
desenvolvimento cáries
dos dentes e
protege contra as
cáries
Zinco Presente na maioria Intervêm em muitas Problemas de
dos alimentos funções químicas crescimento, falta
do organismo de apetite,
problemas na
cicatrização de
feridas
36. Carboidratos
*Também conhecidos como hidratos de carbono ou glicídios,
sacarídeos ou açúcares,
*São compostos orgânicos geralmente constituídos de carbono,
hidrogênio e oxigênio. (podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou
enxofre na sua composição)
•Dentre as diversas funções atribuídas aos carboidratos, a
principal é a energética.
*Também atuam como elementos estruturais e de proteção na
parede celular das bactérias, fungos e vegetais, bem como em
tecidos conjuntivos e envoltório celular de animais,
*Agem como lubrificantes das articulações esqueléticas e
fornecem coesão entre as células,
37. Na molécula de um carboidrato existe sempre:
* um grupo aldeído
ou cetona
ou hidroxilas OH
39. Monossacarídeos
-Os monossacarídeos são carboidratos com reduzido
número de átomos de carbono em sua molécula.
-O "n" da fórmula geral (CnH2nOn) pode variar de 3 a 7
(trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses),
-sendo os mais importantes as pentoses (C5H10O5) e
as hexoses (C6H12O6).
- São relativamente pequenos e não sofrem hidrólise.
40. Carboidra
Importância biológica
to
Gliceraldeído Composto intermediário da glicólise.
Trioses
(C3H6O3)
Diidroxiacetona Participa da glicólise e do ciclo de Calvin.
Ribose Matéria-prima para a síntese de ácido ribonucleico (RNA).
Pentoses Desoxirribose
(C5H10O5) Matéria-prima para a síntese de ácido desoxirribonucleico
(C5H10O4) (DNA).
Molécula mais utilizada pelas células para a obtenção de
Glicose
energia.
Hexoses
(C6H12O6) Frutose Função energética.
Galactose Constitui a lactose do leite. Função energética.
41. Oligossacarídeos
-Os Oligossacarídeos são carboidratos resultantes da união
de duas a dez moléculas de monossacarídeos.
-O grupo mais importante dos oligossacarídeos são os
dissacarídeos, formados pela união de apenas dois
monossacarídeos.
-Quando são constituídos por três moléculas de
monossacarídeos, recebem o nome de trissacarídeos.
-Os oligossacarídeos são solúveis em água, mas, como não
são carboidratos simples como os monossacarídeos,
necessitam ser quebrados na digestão para que sejam
aproveitados pelos organismos como fonte de energia.
42. Monossacarí
Carboidr
ato
deos Importância biológica
constituintes
glicose + Abundante na cana-de-açúcar e beterraba.
Sacarose
frutose Função energética.
glicose +
Lactose Encontrada no leite. Função energética.
Dissacarídeos galactose
Encontrada em alguns vegetais, provém
glicose +
Maltose também da digestão do amido pelos animais.
glicose
Função energética.
glicose + Encontrada principalmente nas leguminosas,
Trissacarídeos
Rafinose frutose + não é digerida pelos seres humanos. Função
galactose energética.
43. Polissacarídeos
*Os polissacarídeos são carboidratos grandes, às
vezes ramificados, formados pela união de mais de dez
monossacarídeos ligados em cadeia, constituindo,
assim, um polímero de monossacarídeos, geralmente
de hexoses.
*São insolúveis em água e, portanto, não alteram o
equilíbrio osmótico das células.
*Os polissacarídeos possuem duas funções biológicas
principais, como forma armazenadora de combustível e
como elementos estruturais.
44. Monossacarídeos
Carboidrato Importância biológica
constituintes
Armazenado no amiloplasto de
raízes do tipo tuberosa
(mandioca, batata doce, cará),
Amido ≈1.400 glicoses caules do tipo tubérculo
(batatinha), frutos e sementes.
Principal reserva energética dos
vegetais.
Armazenado no fígado e nos
Polissacarídeos Glicogênio ≈30.000 glicoses músculos. Principal reserva
energética de animais e fungos.
Função estrutural na célula
Celulose ≈1.000 glicoses vegetal, como um componente da
parede celular.
Constitui o exoesqueleto dos
Quitina artrópodes e está presente na
parede celular dos fungos.
45. Lipídios
-São moléculas orgânicas insolúveis
em água;
-São solúveis em solventes orgânicos
com a benzina, éter e o álcool;
- os principais grupos de lipídios
abrangem os: glicerídeos, cerídeos e
esteróides
46. Funções dos lipídios
Os lipídios possuem quatro funções básicas nos
organismos:
- Fornecimento de energia para as células. Porém, estas
preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos
glicídios.
- Alguns tipos de lipídios participam da composição das
membranas celulares.
- Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos.
- Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem
no organismo dos seres vivos. Possuem esta função os
seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas
lipossolúveis (vitaminas A, K, D e E)
47. Glicerídeos
As substâncias formadas pela reação entre um ácido orgânico
e um álcool são denominadas de ésteres. Assim, os glicerídeos
são ésteres, pois formam-se da reação entre um ácido graxo e o
glicerol (um tipo de álcool).
Observe neste esquema a organização da estrutura molecular
do glicerol.
….H
…. |
H–C–OH
…. |
H–C–OH
…. |
H–C–OH
…. |
…. H
48. -Em temperaturas ambientes ao redor de 20ºC,
os glicerídeos mostram-se sólidos ou líquidos,
sendo conhecidos, respectivamente, como
gorduras e óleos.
-
-Nas aves e nos mamíferos, as gorduras
acumulam-se no tecido adiposo, sob a pele,
formando perda de calor pelo corpo (energia).
- Essa camada gordurosa é especialmente
desenvolvida em animais de clima frio. Além da
função termo isolante, os glicerídeos têm um
importante papel de reserva energética, tanto nos
animais como nos vegetais.
49.
50. Encontrados nos alimentos, tanto de origem vegetal
quanto animal, por exemplo: nas frutas (abacate e
coco), na soja, na carne, no leite e seus derivados e
também na gema de ovo.
51. As corcovas do camelo são montes de gordura
(reservas de energia). Quando o animal não consegue
alimentar-se durante certo período, aquelas diminuem
de tamanho. Isto acontece, pois a gordura (lipídeo) é
queimada para fornecer energia a ele.
52. Cerídeos
São ésteres formados por ácido graxo e álcool de cadeia mais
longa que o glicerol. Compreendem as ceras que ocorrem na
superfície de folhas (como as da carnaúba) e de frutos (como a
manga), impermeabilizando-os de maneira a evitar uma
desidratação excessiva; são encontrados também na secreção de
certos insetos (a cera das abelhas, por exemplo).
53. Esteroides
- Constituem um grupo de substâncias lipídicas
formadas a partir de álcoois policíclicos denominados
esteroides. Entre os vários tipos de esteróis, destaca-
se o colesterol.
- O colesterol participa da composição química da
membrana das células animais, além de atuar como
precursor de hormônios, como a testosterona
(hormônio sexual masculino) e a progesterona
(hormônio sexual feminino).
56. Fosfolipídios → moléculas anfipáticas, isto é, possui uma região
polar (cabeça hidrofílica), tendo afinidade por água, e outra região
apolar (calda hidrofóbica), que repele a água, faz parte da parede
da membrana plasmática das células.
57. LIPÍDIOS
São substâncias conhecidas por gorduras, óleos e ceras.
Temos cinco tipos de lipídios:
GLICERÍDEO: são os óleos e as gorduras. Importante fonte de energia
utilizados pelos animais em momentos de necessidade. Em regiões muito
frias, as gorduras são importantes no isolamento térmico da pele.
CERÍDEOS: são as ceras. É muito comum em plantas, formando uma
camada que
impermeabiliza a superfície das folhas, o que impede a perda de água por
evaporação ou transpiração das plantas.
ESTERÓIDES: formam os hormônios e o colesterol. Os hormônios de
origem esteróide são a progesterona e o estrógeno (hormônios femininos) e
a testosterona (hormônio masculino).
CAROTENÓIDES: lipídios de cor avermelhada ou amarela. O caroteno é
importante nos processos relacionados à visão.
FOSFOLIPÍDIOS: importante componente das membranas celulares.
58. Aterosclerose
É o endurecimento das paredes dos vasos causado pela deposição de
gordura. Existe uma predisposição genética que, combinada com o
fumo, o estresse, a vida sedentária e a pressão alta, pode levar à
doença. Na aterosclerose, placas de gordura diminuem o diâmetro dos
vasos sanguíneos e podem levar à obstrução total