1. Les Couts de Stock
08/02/2016 FPN :MANAGEMENT DE LA LOGISTIQUE ET TRANSPORT 1
Réalisé par : Mouna Khchaf
2. 2
Plan
introduction
Définition du cout de stock
Le Cout de pénurie
Calcul du Cout de stock
Le cout de passation de Commande
Le cout de possession
Conclusion
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3. Introduction
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Les stocks élevés et les ruptures peuvent être fatals à
l'entreprise …
…mais, pour autant, ils ne sont pas une fatalité
4. -I- Le Lean
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Management
Une approche orientée processus client qui vise
à
S'adapter à tous les changements de situation.
5. Juste à Temps :
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I. Histoire et philosophies
II.Principes de base
III.Les outils du Jat
IV.Les exigences
6. 08/02/2016 FPN :MANAGEMENT DE LA LOGISTIQUE ET TRANSPORT 6
I. Philosophie Et Histoire Du
JAT
Une Méthode D’approvisionnement Qui Consiste À
Se Faire Livrer Les Matières Ou Produits Au Moment
Exact Du Besoin Pour Une Utilisation Directe
7. II. Les Principes de base du JAT
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La Réduction des gaspillages
Réduction des stocks
Une production en flux tendus
La réduction des cycles de développement des produits
Une attitude prospective vis-à-vis de ses clients
Gestion de la qualité
Le morale et l’attitude des employés
8. II. Les Principes de base du JAT
La Réduction des gaspillages
Réduction des stocks
Une production en flux tendus
La réduction des cycles de développement des produits
Une attitude prospective vis-à-vis de ses clients
Gestion de la qualité
Le morale et l’attitude des employés
9. 1/la Réduction des gaspillages (Muda)
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1. Surproduction :
2. Attentes :
3. Déplacements inutiles :
4. Opérations inutiles :
5. Stocks excessifs :.
6. Gestes inutiles :
7. Défauts :
‘’ Le Plus Dangereux Des Gaspillages Est Celui
Qu’on Ne Voit Pas ’’
8. La sous-utilisation des compétences
13. HB/ mai 2004
13
Passer d’un système « push »à un système « pull »
Un système de gestion poussé par l’amont (« push »)
F
o
u
r
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C
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Entreprise
3/ Production en flux tendus
Un système de gestion tiré par l’aval «JAT» (« pull »)
Entreprise
14. 4/ La Réduction des cycles de développement des
produits
Le Développement En Un Temps Record De Nouveaux Produits Accueillis
Positivement Par Les Clients.
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AMDEC
15. 5/ Une attitude prospective vis-à-vis de ses clients
L’identificaion Des Différentes Catégories De Clients Potentiels
L’analyse Des Produits
L’ecoute De La Voix Des Personnes Intéressées Directement Ou Indirectement
Par Le Produit
L’identification De Toutes Les Attentes Clients Par Rapport Au Produit
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16. 6/ Gestion de la qualité
Kaizen « Amélioration continue »
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• Un Processus D'améliorations Concrètes .
• Un État D'esprit Qui Nécessite L'implication De
Tous Les Acteurs
Six Sigma
• .
17. 7/ Le moral et l’attitude des employés
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Considérer Les Employés Comme Des Personnes
Entières Par L'utilisation Non Seulement De Leurs
Habilités Physiques, Mais Aussi De Leurs Habilités
Mentales, Intellectuelles Et Créatives .
18. III. Les Outils Du JAT
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1/ Takt time
Le Rythme Auquel On Désire Qu’une Unité
Quitte Le Processus De Fabrication De
L’entreprise
une approche qui consiste à rendre tout
équipement le plus « intelligent et autonome»
possible
2/ L ’Autonomation
19. III. Les Outils Du JAT
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3/Cellule en « U »
Un Aménagement Cellulaire Des Équipements
De Production De Façon À Ce Qu’ils Forment Un « U ».
4/SMED (Single Minute Exchange of Die):
Elimination des pertes de temps lors des mises
en course.
Source : Gestion de production , chantal martin , alain courtois, maurice pillet
20. Les 5 S
Ces mots commençant par S sont les suivants :
• SEIRI – Rangement,
• SEITON – Mise en ordre,
• SEÏSO – Nettoyage,
• SEÏKETSU – Propreté,
• SHITSUKE – Éducation morale.
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22. CONCLUSION
L’une des questions centrales de la gestion de stocks demeure la quantité
à commander : faut-il commander de grosses quantités moins fréquemment
ou commander régulièrement en petites quantités ?
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