1. SISTEMA
DIGESTÓR
IO

2. Nutrição
Capacidade do
organismo de obter do
ambiente matéria-prima para a
construção do corpo e a
realização de suas atividades.

3. Classificação dos nutrientes
• Energéticos
• Reguladores
• Construtores (plásticos)

4. Digestão
Transformação dos
alimentos em moléculas
menores;
Ocorre ao longo do tubo
digestório.

5. Aspectos gerais da
digestão
 Processos mecânicos
– mastigação
– deglutição
– peristaltismo
 Processos químicos
– sucos digestórios
(enzimas)

6. O sistema digestório humano
– Boca
– Faringe
– Esôfago Tubo
– Estômago
Digestório
– Intestino delgado
– Intestino grosso
– Glândulas salivares
– Fígado
Glândulas

7. Sistema
Digestório

8. Boca – ingestão e deglutição
Dentes – mastigação
Glândulas salivares –
insalivação açao da amilase
salivar
(ptialina)

10. Faringe – deglutição
Esôfago – movimentos
peristálticos (contrações
da parede muscular)

12. Estômago Suco gástrico =
ácido clorídrico + enzimas
Intestino delgado: ação do suco
biliar, do suco entérico e do
suco pancreático

13. Suco biliar (bile) – produzido pelo
fígado;
– armazenado na vesícula biliar;
– função: emulsionar gorduras.
Suco pancreático – produzido pelo
pâncreas;
– rico em enzimas (amilase
pancreática).

14. Suco entérico – secretado
pela mucosa intestinal;
– rico em enzimas digestivas
(maltase, sacarase, lactase).
Vilosidades intestinais –
aumenta a superfície de
contato;
– alta capacidade de absorção.

18. Pâncreas – glândula alongada
Produz o suco pancreático e a
insulina.

19. Fígado – glândula que produz a
bile.

20. Intestino grosso – ceco, colo e
reto
Porção inicial – absorção de
água e sais minerais;
Porção final – formação das
fezes.
Flora intestinal: flora bacteriana =
evita a proliferação de bactérias
patogênicas.