Formation Hygiène
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I – Les risques biologiques
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II – Hygiène du personnel
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III - Hygiène des locaux
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IV – Les matières premières
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V – Les méthodes de travail
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VI – La restauration collective
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VII - Livraison et transport
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VIII - Nettoyage et désinfection
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Plan de la formation HACCP - Hygiène Alimentaire

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Notre formation « Hygiène Alimentaire HACCP» à distance s’adresse à tout restaurateur, cuisinier et personnel de la restauration. Pour plus d’informations, veuillez vous rendre sur www.lomdess.fr

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Plan de la formation HACCP - Hygiène Alimentaire

  1. 1. Formation Hygiène 1 www.lomdess.fr
  2. 2. I – Les risques biologiques 2 www.lomdess.fr
  3. 3. II – Hygiène du personnel 3 www.lomdess.fr
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  9. 9. VIII - Nettoyage et désinfection 9 www.lomdess.fr
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